A magas triptofán tartalmú termékek táblázata
- Megelőzés
Minden embernek hangulatváltozásnak van kitéve. De kevesen tudják, hogy ennek elkerülése érdekében a vérben lévő triptofán szintjének ellenőrzése szükséges. Fontos, hogy állítsa be az étrendjét, teljes alvást és pozitív hozzáállást.
Mint tudják, a triptofán befolyásolja az emberi alvás ritmusát és javítja a hangulatát. Amikor a triptofán belép a szervezetbe, stimulálja a szerotonin termelését, ezáltal relaxációt és jó közérzetet okozva.
Hasznos funkciók
A szellemek emeléséhez az emberek ritkán fordulnak az egészséges fehérje fogyasztásához. Általában előnyben részesítik az alkoholtartalmú italokat vagy akár a kábítószereket.
Sajnos nem minden ember választja a hobbit, a sportot vagy a szeretett emberekkel való szocializációt, hogy növelje napi pozitív hangját.
A pozitív hozzáállás növelésének egyik legjobb módja a fehérje-gazdag ételek fogyasztása. Ez automatikusan azt jelenti, hogy a termékben triptofán van.
Az étrend rajongói elégedettek lesznek a következő információkkal: az anyag segít a normál súly megállapításában. Az aminosav csökkenti az édes és liszttermékek fogyasztásának vágyát, amely ezt követően pozitív hatással van a súlyra.
Ha cukorbetegségben szenved, és új terméket vagy új edényt kíván kipróbálni, nagyon fontos annak ellenőrzése, hogy a szervezet hogyan reagál rá! Érdemes mérni a vércukorszintet az étkezés előtt és után. Ez kényelmes a OneTouch Select® Plus mérővel, színes tippekkel. Az étkezések előtti és utáni céltartományok vannak (szükség esetén egyénileg testre szabhatók). A képernyőn egy tipp és egy nyíl azonnal megmondja, hogy az eredmény normális, vagy ha az élelmiszer-kísérlet sikertelen volt.
A táplálékon élő személy általában ingerlékeny és dühös. A triptofán sikeresen csökkenti ezeket a megnyilvánulásokat. Ehhez enni az ilyen aminosavat tartalmazó élelmiszerek.
Vannak olyan tudományos vizsgálatok, amelyek azt állítják, hogy az aminosav csökkenti a nőknél a PMS tüneteit és megnyilvánulásait.
A triptofánt tartalmazó termékek
Mint tudják, az aminosavat élelmiszerből kell beszerezni. Ugyanakkor nemcsak a mennyiség, hanem az ásványi anyagok, vitaminok és egyéb anyagok kölcsönhatása is fontos. Ha a szervezetben hiányzik a B-vitamin, cink és magnézium, akkor az anyagot nehéz befolyásolni az emberi agyban.
Ha meg kell emelni az általános hozzáállást, ideális friss gyümölcslé. Például a paradicsomlé fogyasztása után a jólét gyorsan javul. Nem szabad elfelejtenünk, hogy a bogyós és gyümölcslevekben elegendő mennyiségű vitamin van, ami hozzájárul a szerotonin termeléséhez.
Állati és növényi olajok
Az omega-3 zsírsavak közvetlenül részt vesznek az agy szervezésében. Ezek ezek a savak léteznek állatokban és növényi olajokban. Néhány közülük:
- lenmagolaj,
- tőkehalmájolaj
- szardíniai olaj.
Zöldségek és gyümölcsök
Fontos tudni, hogy mely konkrét élelmiszerekben van triptofán.
Az anyag legnagyobb mennyisége a nyers algákban, beleértve a lamináriát és a spirulint.
De a legegyszerűbb módja, hogy ezt a aminosavat a szervezetnek friss spenót vagy fehérrépa vásárolja meg a piacon.
Emellett a triptofánban gazdag termékek, mint például:
- bab,
- petrezselyem levelek,
- káposzta: brokkoli, peking, fehér, karfiol és király.
Szárított gyümölcsök és gyümölcsök
A gyümölcsöknek az anyag tartalma kicsi, ugyanakkor fontosabb feladata van - vitaminokat biztosítanak a szervezetnek.
A vérben lévő szerotonin előállításához meg kell enni: Cukorbetegek számára fontos tudni, hogy a szárított gyümölcsöket cukorbetegséggel kombinálják, és a honlapunkon található információk segítenek ebben a kérdésben.
A dió
Az aminosavak magas tartalma híres dió, mint a fenyőmag és a mogyoró. Kisebb mennyiségű triptofán található a pisztácia, mandula és kesudióban.
Tejtermékek
A kemény sajt a szerotonin tartalmának valódi bajnoka. A második helyen a szerotonin tartalma:
Gabonafélék és gabonafélék
A test befejezéséhez fontos a zabkása. A tudósoknak különböző véleményük van arról, hogy pontosan ez az aminosav tartalmazza. Úgy tartják, hogy a hajdina és a zabpehely. A zabkásaikban komplex szénhidrátok vannak, amelyek egyensúlyba hozzák a vér glükózszintjét.
Ezenkívül ezek a szénhidrátok normalizálják az inzulin szintjét. Közvetlenül részt vesz a triptofán szállításában, közvetlenül az agyba.
Táblázat az élelmiszerek triptofán tartalmáról
A triptofán - mely termékeket tartalmazza: termékek listája
Aromás alfa-aminosav triptofán van jelen az összes élő szervezet fehérje összetételében.
Az indol aromás magjának tartalma miatt a hidrofób kategóriába tartozik.
Ennek az aminosavnak az előnye az emberi test számára hatalmas, mivel ez egy természetes antidepresszáns, amely pep-et és az idegrendszer megfelelő működését biztosítja.
Annak érdekében, hogy mindig egészséges legyen és elégedett legyen az életkel, fontos tudni, hogy mely termékek tartalmazzák a triptofánt. Az is fontos, hogy legyen ötletünk az aminosav kölcsönhatásáról a vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Hasznos tulajdonságok
A triptofánt aminosavnak tekintik, ami nélkülözhetetlen az emberi test normális működéséhez.
A hiányossága jelentősen bonyolítja az anyagcsere folyamatát, ami fizikai és érzelmi betegségekhez vezet.
A jó egészség, a stabil jó hangulat és a vonzó megjelenés érdekében az értékes aminosav-triptofán, melynek számos előnyös tulajdonsága és jellemzője van, szükséges.
A triptofánnak köszönhetően az ember kiváló fizikai formában van, mivel ez az aminosav:
- csökkenti az éhségérzetet;
- hozzájárul az étvágy normalizálásához;
- gyorsabb érzést nyújt a test telítettségére;
- minimálisra csökkenti a jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek függőségét.
Ez egy rendkívül hatékony és biztonságos természetes antidepresszáns, amely:
- felgyorsítja az elalvás folyamatát, és erős, egészséges alvást biztosít;
- elősegíti az abszolút relaxációt és az érzelmi stressz megszüntetését;
- csökkenti az agresszivitás és az ingerlékenység szintjét;
- megakadályozza a depresszió kialakulását;
- megszünteti a fejfájást és a migrént;
- növeli a figyelem koncentrációját és növeli a munkaképességet;
- segít leküzdeni az alkoholfogyasztást.
A triptofánnak más fontos tulajdonságai vannak, amelyek magukban foglalják a növekedési hormon termelés aktiválását, a premenstruációs szindróma kellemetlen megnyilvánulásának enyhítését, az alkohol és a nikotin mérgezés veszélyes hatásainak csökkentését, valamint a bulimia, az anorexia és más típusú étkezési zavarok sikeres kezelését.
A megfelelő mennyiségű triptofán jelenléte a szervezetben segít sok problémával és az egészség javításával.
Fontos azonban, hogy elkerüljük a triptofán feleslegét. A túlzott fogyasztás negatív következményekkel járhat, amelyek közé tartozik az izmok és az ízületek kifejezett fájdalma, a testhőmérséklet jelentős növekedése, az általános gyengeség érzése, légszomj, karok és lábak duzzanata.
Általában a triptofán étrend-kiegészítők formájában történő hosszú távú fogyasztása ilyen negatív következményekkel jár. Ezért a komplikációk kialakulásának elkerülése érdekében ajánlott a triptofán és a jó minőségű és ízletes ételek használata.
Triptofánt tartalmazó termékek
Sokféle aminosav-triptofán található számos termékben - hús és baromfi, hal és tenger gyümölcsei, tejtermékek, diófélék és magvak, hüvelyesek, gabonafélék, csokoládé, szárított gyümölcsök, gombák, tészta, kenyér és néhány más.
Gabonafélék és gabonafélék
A triptofán legmagasabb tartalma különbözik:
Ezért rendszeres táplálkozási és ízletes gabonafélékből kell készítenie őket.
Zöldségek és gyümölcsök
A zöldségek között gazdag ebben az értékes aminosav spenótban és fehérrépában, valamint sokféle káposzta - fehér káposzta, brokkoli, karfiol, király és Peking. A vörös és fehér babra, valamint a friss petrezselyemlevélre jellemző a triptofán jelentős mennyisége.
Az értékes fehérje jelenléte gyümölcsökben, mint banán, narancs és dinnye.
Szárított gyümölcsök
A minőségi szárított gyümölcsök nagyszerű módja annak, hogy növeljék a triptofán szintjét a szervezetben. Ebben a tekintetben a legelőnyösebbek a dátumok és a szárított barackok.
A szelén értékes ásványi anyag. Nem mindenki tudja, miért van szükség a szelénre az emberi test számára. Meg fogjuk mondani róla a cikkben.
A Konn-szindrómáról itt olvashat.
A májban és a hasnyálmirigyben hasznos termékek megtalálhatók itt.
Tejtermékek
A tejtermékek körében a triptofán tartalmának vezetője a holland sajt.
Ezt követi a különböző típusú sajtok, valamint a túró, a kefir és a tej.
Ami a túrót illeti, ennek a aminosavnak magasabb tartalma jellemző a magas zsírtartalmú termékre.
A friss frissítő gyümölcslevek jelentősen növelhetik a hangulatot. Többet kell fogyasztani a paradicsomra, valamint számos gyümölcs- és bogyós gyümölcsös lehetőségre - ezek mindegyike elegendő mennyiségű triptofánt tartalmaz.
Állati és növényi olajok
Sok állati és növényi zsír is gazdag triptofánban, és az emberi táplálkozásban is jelen kell lenniük. Különös figyelmet kell fordítani a lenmagolajra, valamint a szardíniai és a tőkehalmájolajra.
Húsipari termékek
Jelentős mennyiségű triptofán jellemző a nyúl, pulyka és csirkehús, valamint a borjúhús, a marhahús, a marhahús és a csirke tojás. Ez az aminosav bizonyos mennyiségben sertéshúsban van jelen.
Hal és tenger gyümölcsei
A triptofánban gazdag hal- és tengeri termékek listája, a vezető vörös és fekete kaviár.
Ezeket biztosan követi a tintahal, a makréla, az atlanti hering, a lazac, a pollock, a tőkehal, a laposhal, a csuka, a ponty, a tengeri sügér és a makréla.
Ennek az aminosavnak a lényeges tartalma a friss algák összetételében is megfigyelhető - különösen a paprika és a spirulina.
Mi szükséges a triptofán legjobb asszimilációjához
Fontos szem előtt tartani, hogy a triptofán az úgynevezett "gyenge" aminosavak kategóriájába tartozik, ezért a sikeres asszimilációhoz a kapcsolódó anyagok további fogyasztása, beleértve:
- a b csoportba tartozó vitaminok;
- gyors szénhidrátok;
- vasat;
- magnézium.
Ennek alapján azt állíthatjuk, hogy a triptofánt tartalmazó termék legoptimálisabb változata a máj, mivel a B-vitamin és a vas elegendő mennyiségű értékes vitaminját is tartalmazza.
De mindenképpen emlékeznie kell az aminosav megengedett napi adagjára, ami csak egy gramm anyag.
Táblázat az élelmiszerek triptofán tartalmáról
Szeretné tudni, hogy hol található a triptofán? Miután részletesen áttekintette a javasolt táblázatot, kiválaszthatja a diétájának legmegfelelőbb termékeit.
Triptofánt tartalmazó termékek
A triptofán egy proteinogén, aromás alfa-aminosav, amely két izomer formában létezik. Ez az indol-alkaloidok biokémiai prekurzora, a szerotonin prekurzora. Tartalmazza az összes élő szervezet fehérjéit. A hidrofób aminosavakhoz tartozik. Részt vesz az antraniláton keresztül szintetizált kölcsönhatások egymásra rakásában.
Vital aminosav triptofán, a fehérjeszintézishez szükséges tíz alapvető fehérje egyikének. Fontos szerepet játszik a pihenéssel, az idegrendszer munkájával, alvással, pihenéssel kapcsolatos folyamatokban. Piros hússal, tejtermékekkel, diófélékkel, magvakkal, hüvelyesekkel, szójababokkal, tonhalral és másokkal kapható.
Az előnyök
A triptofánban gazdag élelmiszerek hozzájárulnak a következőkhöz:
- étvágytalanság;
- az alvás normalizálása;
- nagy lelkek.
Niacin szintézise. A triptofán kis része, amit az ételből származik, a szervezet a niacinra való átalakításra szolgál. Ez a folyamat segít megakadályozni a B3 hiányosságokkal járó kellemetlen következményeket.
A szerotonin szintézise. A triptofán növeli az „öröm hormon” szintjét, amely szabályozza a hangulatot, az alvást, az étvágyat. Mivel az aminosav növelheti a szerotanin mennyiségét, depresszió, álmatlanság, szorongás kezelésére használják.
A hiányosság tünetei
Tekintettel arra, hogy a triptofán esszenciális aminosav, az étrend hiánya a fehérjehiányra jellemző tüneteket okozhatja: fogyás, növekedési zavar (gyermekeknél). A fogyó élelmiszerekben a niacin hiányával együtt a triptofánhiány a pellagra kialakulását okozhatja. A betegség jellemzője: dermatitis, hasmenés, demencia, halálig. Ez egy ritka betegség, amelyhez pontosan a triptofánhiány vezet.
Továbbá, a fent említett aminosav hiánya az étrendben a szerotonin mennyiségének csökkenéséhez vezet, ami depressziót, szorongást, ingerlékenységet, türelmetlenséget, impulzivitást, koncentrálatlanságot, súlygyarapodást, túlhevülést, szénhidrátok vágyát, gyenge memóriát, álmatlanságot eredményez. De mindezek a problémák elkerülhetők, ha követi az étrend minőségét.
Az alacsonyabb triptofánszint tünetei a szervezetben:
- depressziós állapotok;
- neurózisok;
- szorongás;
- enyhe ingerlékenység;
- fokozott impulzivitás;
- nem tud koncentrálni;
- a félelem és a feszültség fokozott érzése;
- hangulatzavar;
- súlygyarapodás, vagy éppen ellenkezőleg, a megmagyarázhatatlan veszteség;
- növekedési retardáció gyermekeknél;
- túlmelegedés, fokozott vágy a szénhidrát élelmiszerekhez;
- alvászavarok.
Néhány környezeti tényező, az étrend zavarja az aminosavak szerotoninná történő átalakításának szokásos folyamatát, ilyen negatív hatások között: túlzott cukorfogyasztás, dohányzás, alkohol- és fehérjefáradtság, cukorbetegség, hipoglikémia.
A triptofán feleslegének tünetei
Úgy tartják, hogy az élelmiszerben található triptofán nem okoz felesleget a szervezetben. Az aminosavat néha 5 grammos nagy dózisban adják meg, annak ellenére, hogy a napi adag csak egy gramm. Ebben az esetben nem figyeltek meg mellékhatásokat.
Azonban óvatosan kell eljárni Az 1989-ben végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy az étrend-kiegészítők triptofánnal való alkalmazása több mint ezer embert okozott az eozinofília-myalgia szindróma kialakulásában, amelyet súlyos izom- és ízületi fájdalom, magas láz, gyengeség, a lábak és a karok duzzanata, légszomj jellemez. Továbbá több mint három tucat haláleset volt szoros kapcsolatban ezzel a szindrómával.
A szakértők szerint a készítményben talált szennyező anyagok olyan szomorú következményekkel jártak. De a képzett orvosok többsége még mindig úgy véli, hogy a nagy dózisú aminosavak bevétele rendkívül biztonságos.
Annak érdekében, hogy egyértelműen meghatározzuk a triptofán felesleges mennyiségét, vérellátást kell adnunk "a 3-hidroxantranilinsav szintjéhez". Nagy mennyiségű triptofánnal kialakulhat a húgyhólyag tumor.
Triptofán és más anyagok
A B6, a C-vitamin, a B9 és a magnézium egy fontos aminosav, triptofán metabolizmusának alapvető összetevői. Így az asztalon lévő termékeknek a fenti vitaminokban is gazdagnak kell lenniük, megfelelően előkészítve, hogy a hasznos anyagok ne veszítsék el tulajdonságaikat. Ezenkívül a versenytárs aminosav fenilalanin.
A sok kertészeti kultúrában és más termékben megtalálható triptofán fontos szerepet játszhat olyan betegségek kezelésében és megelőzésében, mint a migrén, az elhízás, a premenstruációs szindróma, a Tourette-szindróma és az idős demencia.
Szükség van a triptofánra
Az aminosav az alapvető csoporthoz tartozik, számos termékben, különösen növényi eredetű. A triptofán többek között segít a gyermekek hiperaktivitási szindrómájának leküzdésében. A testsúly szabályozására használják, normalizálja a növekedési hormon anyagcseréjét. A triptofán szükséges az alkohol-, opiát- és barbiturátfüggőség kezeléséhez, a megvonási tünetek kiegyenlítéséhez. Az öröm hormonjaként szolgál, hozzájárul a B3 fejlődéséhez.
A szükséges napi adag egy gramm. Meg kell jegyezni, hogy a megfelelő mennyiségű triptofánt tartalmazó termékek előjoga, nem pedig szintetikus analógok - tabletták, étrend-kiegészítők. Ennek egyik oka, hogy egy kémiailag előállított aminosav tartalmazhat olyan szerkezeti rendellenességeket, amelyek akadályt képeznek a test megfelelő felszívódására. Ha valamilyen oknál fogva nem lehet megtagadni a szükséges táplálékkiegészítők használatát, a megfelelő táplálkozással megőrizze hatásukat.
Meg kell jegyezni, hogy a létfontosságú aminosavat - triptofánt tartalmazó termékeket - különösen a depresszió, a szezonális rendellenességek, a PMS, az anorexia, a bulimia, amikor a fejfájás zavarja.
Emellett a szkizofrénia, obszesszív-kompulzív rendellenességek, krónikus szívbetegségek, vérerek, az alvászavaros betegeknél, valamint a fájdalmakkal szembeni túlérzékenység esetén az aminosav szükségessége nő. Emellett sürgősen szükség van arra, hogy az alkoholtól függők és a krónikus fáradtság szindróma által sújtott emberek sürgősen szükségessé váljanak.
A triptofán iránti igény csökkentése:
- a családos hypertriptopanémia olyan örökletes rendellenesség, amely metabolikus rendellenességet okoz, ami felesleges triptofán mennyiséget eredményez;
- Hartnap-betegség - az amnioinsav intesztinális falain keresztül történő aktív szállításának folyamatának megsértése;
- A Tad-szindróma egy öröklődő betegség, amely a kinurenin-triptofánra való átalakulás károsodásához vezet.
Annak érdekében, hogy a triptofán teljes metabolizmusa megvalósuljon, szükséges a C, B6 és folsav (B9-vitamin) jelenléte. Emellett magnéziumra is szükség van. Ezért, ha triptofánt szed, ne felejtsük el ezeket az elemeket is.
A testre gyakorolt hatás, tulajdonságok
A változatos táplálkozás, a triptofánban gazdag ételeket tartalmazó ételek pozitív hatást gyakorolnak a krónikus érrendszeri és szívbetegségekre, segítenek az alkohollal való visszaéléstől, csökkentik a stroke valószínűségét. PIP köszönhetően a triptofán nőknek sokkal könnyebb. Az alvás minősége javul, a krónikus fáradtság tünetei eltűnnek.
Tekintettel arra, hogy a triptofán a természet által létrehozott nagyon fontos aminosavak egyike, elegendő felhasználása átfogóan kedvezően befolyásolja nemcsak a belső szerveket és rendszereket, hanem a megjelenést is megváltoztatja. A triptofán azért dolgozik, hogy biztosítsa a jó hangulatot, rendszeres ételeivel való felhasználása a szépségszalonba történő kirándulásokhoz hasonlítható.
Más elemekkel való kölcsönhatás: mint már említettük, a triptofán tökéletesen kölcsönhatásba lép a B6, B9, C-vitamin, magnéziummal, továbbá tökéletesen kombinálódik az élelmiszerrel, amely több szénhidrátot tartalmaz (lehetőleg hasznos). Az antidepresszánsok (szerotonin újrafelvétel-gátlók: paroxetin, fluoxetin, sertralin) szedésekor konzultáljon orvosával, mielőtt a készítményben a szerotonin mennyiségét növelő szereket vagy gyógyszereket használ.
A pszichológiai és fizikai egészség a táplálkozás minőségétől függ. Annak érdekében, hogy megfelelően beállítsa az étrendet, tudnia kell, hogy milyen élelmiszerek tartalmazzák a szervezetben a szükséges aminosavrendszereket. A kérdésre vonatkozó információk az alábbi táblázatban találhatók.
A triptofán tartalma növényi eredetű termékekben (100 g-ra): t
Milyen élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb triptofánt
Köszöntök mindenkit, aki most olvassa ezeket a sorokat, és azokat, akik csak erre a meglehetősen nem egyszerű kérdésre gondoltak: milyen termékeket tartalmaz a triptofán?
Nem fogok megalázni téged, kedves olvasóim hosszú gondolatokkal és történetekkel a veszélyekről, az előnyökről és a táplálkozásról. Ha itt tartózkodik, egy speciális válaszra van szüksége a magas triptofán tartalmú termékekről.
A triptofán - szinte minden termékben található - az aminopropionsav, befolyásolja a hangulatot, annál nagyobb a tartalma a vérben, annál boldogabb az ember.
Előfordulhat azonban, hogy a teljesítménykorrekció nem mindenki számára megfelelő, néhány figyelmeztetés létezik, de nem jelentős. Természetesen először - ezek gyerekek, nem szabad túl sok élelmiszert fogyasztaniuk magas triptofán tartalommal.
Várj, ne rohanj a boltba a húsipari termékekhez, nem minden hús tartalmaz sok triptofánt. A kötőszövetek, fehérjék nem tartalmaznak triptofánt a húsban. A legnagyobb szám nyúl, pulyka, csirke, marha- és borjúhús. A birka is tartalmaz sok aminosavat, de nagyon kevés sertés van benne.
A haltermékekben
Ugyanúgy, mint a húskészítményekben, csak a halakban sokkal több aminosav van, mivel a fata a fajta, annál több triptofán van. A halból kivonjuk az alapvető növényi olajokat az emberek számára. A halak kedvező tulajdonságainak köszönhetően az agyi aktivitás jelentősen javul.
Aminosavak halakban:
- lazac;
- pisztráng;
- Pollock;
- makréla;
- hering;
- Iwashi;
- cod;
- ponty.
Élelmiszer-halfajtákban nagyon kevés aminosav.
A bab termékekben
Ezek a termékek különösen aminosavakban gazdagok, nemcsak felemelőek, hanem nagyon hasznosak a testünk egészének. Különösen a babtermékek szükségesek azoknak az embereknek, akiknek a munkája mentális stresszel jár.
A hüvelyesek magas aminosavtartalma:
- bab;
- szójabab;
- borsó...
Ez is tulajdonítható, és a gabonafélék tészta:
- hajdina;
- zabpehely;
- gyöngy árpa;
- árpa gabona;
- rizs...
A tésztában a triptofán nagyobb mennyiségben található a legmagasabb fokozatban.
Aminosavtartalom a tenger gyümölcseiben
Természetesen a tenger gyümölcsei számos jótékony tulajdonsággal rendelkeznek az emberi test számára. Sok tenger gyümölcseit tartalmazó termék csemege, és szinte mindenki nagyon szereti őket. Az aminosavak azonban nem szerepelnek minden tengeri lakosban.
A leggazdagabb tenger gyümölcsei, triptofán:
- fekete és vörös kaviár (az aminosavak legmagasabb tartalma);
- homár;
- tintahal...
Garnélarák, rákhús és sok más tengeri termék tartalmaznak aminosavakat, de kisebb mennyiségben.
A dió
A dió nagyon fontos az emberi test számára, nem csak az öröm, a nyugalom és a bizalom szintjét emeli, hanem a mentális teljesítmény legfontosabb forrása. A gyerekeknek különösen naponta legalább néhány diót kell enniük.
Aminosavak Rich Nuts:
- földimogyoró;
- mogyoró;
- mandula;
- napraforgómag;
- fenyőmag;
- dió...
A dió nagyon kedvező hatással van minden emberi rendszerre.
A triptofán gazdag gyümölcs
Még ha nagy mennyiségű aminosavat tartalmazó gyógyszert is vásárol, emlékeznie kell arra, hogy a szervezet számára fontos vitaminok nélkül nem fog felszívódni és hatni. És ez természetesen legalább gyümölcsöt jelent, tőlük először a szükséges vitaminokat kapja meg.
Számos aminosavat tartalmazó gyümölcs:
- málna;
- eper
- csatorna;
- sárgabarack;
- őszibarack;
- banán;
- gránát
- narancs;
- grapefruit;
- körte...
Természetesen szükséges, hogy a táplálékot gazdagabb termékekkel egészítsük ki a test számára, és még jobb, ha egy kicsit használják. Rólam fent írtam.
Az aminosavakkal legjobban gazdag lé paradicsom, tökéletesen befolyásolja az idegrendszerhez kapcsolódó összes funkciót. Természetesen ez is narancslé, őszibarack, alma, talán a gyümölcslevek között nehéz megmondani, hogy vannak olyanok, amelyek nem gazdagodnak aminosavakkal. Mindannyian pozitív érzelmek forrása a testünk számára.
Tryptofán tejtermékek
A tejtermékek nélkül meglehetősen nehéz elképzelni a jó táplálkozást. Sokan nem kedvelik ezt vagy a tejterméket, de alig tudják elutasítani más finomságokat. Az ízlés kérdése, de ami a legfontosabb, jó és egészséges.
Magas mennyiségű aminosav tejtermékekben:
- sajt (kemény fajták);
- feldolgozott sajt;
- túró;
- joghurt;
- tej;
- ryazhenka;
- szérum...
Magabiztosan vásárolhat tejterméket, sok triptofán van.
Zöldségek, aminosavakkal
A zöldségek, mint a gyümölcsök, nagyon fontosak immunitásunk, testünk és fejlődésünk szempontjából. Nagyon fontos, hogy friss zöldségeket használjunk, különösen télen, amikor a szervezetnek vitaminizációra van szüksége.
Zöldségek magas aminosav-tartalommal:
- paradicsom;
- sárgarépa;
- káposzta (bármilyen);
- cékla;
- cukkini;
- hagyma (zöld);
- zöldek...
Természetesen a növényzet egyszerűen szükséges az ember számára, és triptofánt is tartalmaz.
Ne felejtsük el, hogy minden helyzetben, a legfontosabb dolog, hogy enni jobb. Végül is, a nyers erő mindig rosszabb, mint a hiány, ez az elv biztonságosan tulajdonítható a triptofánnak. Ne feledje, hogy a vérben lévő aminosavak nagy feleslege károsíthatja a szervezetet. Mindennek egyensúlyban kell lennie. Idegrendszerünk nagyon törékeny hajó, amely bármely másodpercben felrobbanhat! Ezért kell nagyon, nagyon óvatosan kezelni az egészségét.
Köszönjük érdeklődését a legfontosabb és érdekes pontok iránt az egészség szempontjából. Természetesen nem. Legyen az életed csak pozitív pillanatokkal!
A megjegyzésem fontos számomra. Kérjük, ha szereted a cikket, írj róla, ajánld a blogot a barátaidnak és maradj velünk.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Tisztelettel, Vladimir Manerov
Feliratkozás és az első, aki ismeri az új cikkeket a webhelyen, közvetlenül az e-mailben:
Megjegyzések a cikkhez: 5
Nagyon informatív, és úgy döntöttem, hogy javítom a családi menüt a növekvő termékek irányában, ahol a triptofán a leginkább. És valóban értelme, hogy étkezési halfajtákat eszünk, például ha a pollock, a makréla vagy a hering sokkal hasznosabb? Nem! (Nem foglalkozom az étrendi ételek szükségességét orvosi okokból).
Nem lehet annyi halat enni, mint a triptofán, különösen azért, mert a fajták drágák. Itt a borsó, a gabonafélék, a sajt, a tej, a zöldségek és a gyümölcsök támaszkodhatnak. Nem tudom, hogyan kell enni, hogy egy triptofán hiányt hozzunk létre.
Ha először betartod a megfelelő táplálkozást, akkor a hiány nem triptofán, de a többi nem. És ha egy hajdán ülsz, akkor minden fogod ott esik. %)
Sokan, akik további kilogrammokat akarnak elveszíteni, ajánlott triptofán kapszulákra, természetesen nincsenek károsak, de úgy tűnik számomra, hogy egészen lehetséges, hogy kijavítsuk az étellel, ha nem drága halak és diófélék, de csak enni több zöldséget és zselét, és felejtsük el az élelmiszer-csúnya dolgokat.
Termékekben természetesen a triptofán is szerepel, de mennyit kell enni ahhoz, hogy napi adagot kapjon? Még mindig nemcsak a helyes étrendre hajlamos vagyok, hanem az ugyanolyan nyugodt triptofán formula további bevitelére is.
Tryptofán tartalom az élelmiszerekben
A triptofán, mint esszenciális aminosav, az egyedüli forrása a szervezetben - az élelmiszer. „Milyen élelmiszerek tartalmazzák a triptofánt?” Van egy kérdés, amely érdekli az egészséges életmód és az élelmiszer-típus sok híveit. Ismerve az élelmiszerekben a triptofán szintjét, optimalizálhatja az étrendet és hasznosíthatja a hasznos tulajdonságait, hogy javítsa az általános jólétet.
A triptofán jelentősége a szervezetben
A triptofánban gazdag élelmiszer jótékony hatással van egy személy külső és belső állapotára. Az esszenciális aminosav részt vesz a szerotonin előállításában, ami befolyásolja az általános hangulatot. A szerotoninnal telített test könnyen reggel felébreszti, a stresszel küzd, nem érhető el a negatív hatásoktól kívülről. Azt mondhatjuk, hogy a magas szintű triptofán megfelelő táplálkozás hozzájárul a boldogság hormonjának kialakulásához.
A triptofán, mint esszenciális aminosav, az egyedüli forrása a szervezetben - az élelmiszer
A sport és a triptofán egymáshoz kapcsolódnak. Bebizonyosodott, hogy az élelem triptofánnal való fogyasztása javítja a teljesítményt, a fizikai aktivitást és a kitartást. Más táplálékkiegészítők mellett a szervezetben szintetizált aminosav is részt vesz a növekedési hormon termelésében. Ez hozzájárul a zsír-izom arányának gyors normalizálásához.
Tehát miért van szükség a triptofán készleteinek feltöltésére? A válasz egyszerű:
- az aminosav relaxációs érzést, nyugalmat teremt;
- a szervezet által használt nikotinsav szintetizálása;
- normalizálja az étvágyat, ami hozzájárul a telítettségérzet kialakulásához;
- súlycsökkentés;
- javítja az alvást;
Bebizonyosodott, hogy a triptofán étellel való fogyasztása javítja a teljesítményt, a fizikai aktivitást és a kitartást.
- a krónikus fáradtság és a depressziós hangulatok elleni küzdelem;
- csökkenti a fájdalmat a premenstruációs szindróma során.
A triptofánt Down-szindróma, fokozott aktivitás, agresszív állapot, skizofrénia, alkohol- és nikotin-függőség kezelésére használják. A boulémia kezelésében elengedhetetlen.
Segédanyagként a triptofánban gazdag ételeket az öngyilkossági emberek hozzák létre.
A triptofán termékek forrásai
A triptofán számos élelmiszerben megtalálható. Az esszenciális aminosav-feltöltési források 7 alcsoportra oszthatók.
Először is a hús és a haltermékek. Az Omega 3 befolyásolja az agy teljesítményét. A tengeri halak és a hús, valamint a máj előnyös zsírfajtái.
Az Omega 3 befolyásolja az agy teljesítményét
A második legfontosabb csoport a tejtermékek. Az aminosavak jelenléte a sajt. A tejnek és a kefirnek gyakorlatilag ugyanolyan értéke van a szervezet számára.
A szerotonin előállítása friss gyümölcslevek bevitelével történik. A gyümölcs- és zöldséglevek egyaránt fontosak a jólét szempontjából.
A gabonafélékben és a hüvelyesekben az esszenciális aminosav több, mint a gyümölcsleveknél. A komplex szénhidrátok a csoportban hozzájárulnak az inzulin és a cukor normalizálásához, ami javítja a triptofán áramlását az agyba. A sportolók számára ajánlottabb hajdina és zabpehely.
Az étrendnek zöldséget kell tartalmaznia. A triptofán tartalma káposzta, bab, zöld, burgonya. Lehetőség szerint nyers algákat (spirulina, kelp) fogyasztanak.
Az étrendnek zöldséget kell tartalmaznia
A triptofán termelésének növelése érdekében gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania. Ennek köszönhetően a test vitaminokkal is telített.
Magas kalóriatartalmú termékcsoport triptofán - dióval. A legnagyobb mennyiség a földimogyoróban található. A mandula, kesudió, pisztácia kevésbé értékes.
Sok sporttáplálkozási üzlet nagy mennyiségű különböző triptofánt értékesít. Természetesen ezeknek az üzleteknek megbízhatónak kell lenniük. De a triptofánt főként külföldön állítják elő, és az áruk rájuk húzódik. Sokkal olcsóbb a triptofán megrendelése az amerikai iherb weboldalon, ahol az árak sokkal olcsóbbak, mindig promóciókat kapnak, és garantáltan további 5% -os kedvezményt kap a linkünkről. Ezért, ha már eldöntötted, hogy melyik triptofán alkalmasabb az Ön számára, akkor a linken keresztül mehetsz az iherb-be.
A termékek triptofán tartalmának táblázata
A helyes étrend elkészítéséhez bemutatjuk az esszenciális aminosavak tartalmát. A táblázat segít kiválasztani a legjobb termékeket a test triptofánnal történő telítettségéhez.
A triptofán termékek tartalmaznak
A triptofán egy α-aminosav, amelyet a fehérje bioszintézisében használnak. Magában foglalja az a-aminocsoportot, az a-karbonsavat és az oldallánc indolt, amely nem poláros aromás aminosavnak minősül.
Ez szükséges az embereknél, feltéve, hogy a test nem képes előállítani, és ezért az étrendből kell beszerezni. A triptofán a szerotonin neurotranszmitter és a hormon melatonin prekurzora is.
A többi aminosavhoz hasonlóan a triptofán fiziológiás pH-n zwitterion, ahol az aminocsoport protonált és deprotonált karbonsav.
A termékek forrása triptofánnal
A triptofán bármilyen termékben van? Az L-triptofán a legtöbb fehérjetermék vagy étrendi fehérje közös összetevője. Különösen bőséges a csokoládé, a zab, a szárított fikah, a tej, a joghurt, a házi sajt, a vörös hús, a tojás, a hal, a baromfi, a szezám, a csicseriborsó, a mandula, a napraforgómag, a tökmag, a hajdina, a spirulina és a földimogyoró. Ellentétben a közhiedelemmel, a pulyka a megbízhatatlan l-triptofán bőségéből áll. A triptofán tartalom gyakori a baromfi körében.
Törökország hús és álmosság
Az USA-ban egy tipikus kijelentés az, hogy a pulykahús magas fogyasztása álmossághoz vezet az l-triptofán magas szintje miatt. Azonban az l-triptofán mennyisége egy pulyka esetében hasonló a más típusú húsokban található mennyiséghez.
Az étkezés utáni álmosságot a pulyka által fogyasztott egyéb élelmiszerek, különösen a szénhidrátok okozhatják. Valójában mind az állatkísérletekben, mind az emberekben kimutatták, hogy a szénhidrátban gazdag ételek fogyasztása aktiválja az inzulin felszabadulását.
Az inzulin viszont hozzájárul a nagy, semleges elágazó láncú aminosavak (BCAA) felszívódásához, de az izomzatban nem triptofán, növelve az l-triptofán és a BCAA arányát a véráramban.
Az l-triptofán mennyiségének növekedése csökkenti a versenytársakat egy nagy, semleges aminosav transzporterben (amely hordozza mind a BCAA-t, mind az aromás aminosavat), ami a cerebrospinális folyadékban (CSF) az agyi agyi gátban az l-triptofán nagyobb felszívódásához vezet.
A CSF-ben végzett l-triptofán a szokásos enzimatikus úton átalakul a magban lévő szerotoninná. A kapott szerotonint a fogpótlási mirigy tovább metabolizálja melatoninná. Emiatt ezek az adatok azt ajánlják, hogy az "álmosság, amelyet" - vagy postprandialis álmosság okozhat "a szénhidrátokban gazdag, súlyos ételekből ered, ami közvetve növeli az alvást stimuláló melatonin termelését az agyban.
Használat élelmiszer-adalékanyagként
A triptofán bármely élelmiszer-adalékanyagban? Az L-triptofánt az Egyesült Államokban (az 1989 és 2005 között különböző mértékben tiltott) és az Egyesült Királyságot antidepresszáns, anxiolitikus és carotis segédanyagként használják táplálékkiegészítőként. Néhány európai országban is kapható gyógyszert kapnak, jelentős kereskedelmi depresszió alá.
Mivel a triptofán 5-hidroxitriptofán (5-HTP), amely neurotranszmitter szerotoninná alakul át, azt feltételezték, hogy a triptofán vagy az 5-HTP fogyasztása fokozhatja a depresszió tüneteit az agyban a szerotoninszint növelésével.
2001-ben áttekintették az 5-HTP és az l-triptofán depresszióra vonatkozó eredményeit. A szerzők csak szigorú vizsgálatokból álltak, és felülvizsgálatukban 5-HTP és triptofán álltak, mivel az adatok korlátozottak voltak. Az 1966 és 2000 között közzétett 108 depressziós 5-HTP és triptofán-vizsgálat közül csak kettő találkozott a szerzők befogadásra vonatkozó minőségi követelményeivel, amelyek 64 vizsgálati résztvevőből álltak.
Ezek az anyagok két tudományos vizsgálatban sokkal hatékonyabbak voltak, mint a placebo, de a szerzők megjegyzik, hogy „a nem megfelelő minőségű bizonyítékok véglegesek”, és megjegyezzük, hogy „mivel léteznek alternatív antidepresszánsok, amelyek bizonyítottan hatékonyak és biztonságosak, a tudományos hatékonyság 5-6. A HTP és a triptofán jelenleg korlátozott. ”
A tudományos bizonyítékok nem igazolják az l-triptofán további terápiát a mentális és szorongásos állapotok alapvető kezelésén túl. A magas színvonalú tanulmányok és előzetes vizsgálatok hiánya miatt, amelyek a megfelelő biztonságossági vizsgálatok eredményességét és hiányát mutatják, a triptofán és az 5-HTP alkalmazása nem ajánlott vagy klinikailag hasznosnak tekinthető.
Bizonyíték van arra, hogy a vérben az l-triptofán szintje valószínűleg nem változik, megváltoztatja az étrendet, de a triptofán az élelmiszerboltokban táplálékkiegészítőként kerül felszolgálásra. A tisztított triptofán fogyasztása növeli az agyban a szerotonin szintjét, míg a triptofánt tartalmazó élelmiszerek nem fogyasztanak.
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a keringési rendszer, amely a triptofánt az egész vér-agy gáton átviszi, szelektív más aminosavakra is. Ezek fehérjeforrásokban találhatók. Más nagy neutrális aminosavak magas vérplazmaszintje megakadályozza a triptofán plazmakoncentrációját az agyi koncentráció növekedésétől.
A triptofán emberi mellékhatásai
A triptofán lehetséges mellékhatásai közé tartozik a hányinger, a hasmenés, az álmosság, a fejfájás, a szájszárazság, a homályos látás, a szedáció, a boldogság és a nystagmus (akaratlan szemmozgások). Tekintettel arra, hogy a triptofánt klinikai környezetben nem vizsgálták meg teljesen, lehetséges mellékhatások és kölcsönhatások más nem ismert gyógyszerekkel.
A szerotonin olyan vegyi anyag, amelyről úgy gondolják, hogy a tudatállapot stabilizálója. Azt mondják, hogy segít egészséges, álmos minták előállításában, és javítja a lelkiállapotot. Tanulmányok azt mutatják, hogy a szerotonin szintje hangulatot és viselkedést eredményezhet, és a vegyi anyag gyakran együtt jár egy nagy és hosszabb életérzéssel. A kiegészítők növelhetik a szerotonin szintjét az l-triptofán aminosaván keresztül. A szerotonint l-triptofánból állítják elő.
A potenciálisan növekvő szerotoninszintek természetesebb módjára azonban sok l-triptofánt tartalmazó termék található.
Szerotonin és étrend
Így egy tipikus meggyőződés az, hogy az l-triptofánban lévő élelmiszerek fogyasztásával növelheti a szerotonin szintjét. Ez azonban igaz?
A szerotonin valójában nem található az élelmiszerben, de a triptofán. A magas fehérjetartalmú, vas, riboflavin és B6-vitamin élelmiszerek nagy mennyiségben tartalmazzák ezt az aminosavat. Míg a magas l-triptofánszintű termékek nem fogják javítani a szerotonint, ennek a rendszernek egy lehetséges megtévesztése van: szénhidrátok.
A szénhidrátok miatt a szervezet több inzulint futtat, ami hozzájárul az aminosavak és a triptofán vérbe történő felszívódásához. Ha magas l-triptofán-tartalmú ételeket szénhidrátokkal keverünk össze, szerotonin stimulációt kaphat.
A triptofán, amelyet az ételben talál, más aminosavakat is tartalmaz. Szükségük van az agyban történő felszívódásra, így nem valószínű, hogy nagymértékben befolyásolná a szerotoninszintet. Ez különbözik a triptofán-kiegészítőktől, amelyek tisztított l-triptofánból állnak, és szerotoninszinttel rendelkeznek.
Bár nem vehetnek fel olyan kiegészítőket, amelyeket az orvosnak nem kell bevennie - a fent felsorolt termékek nagy mennyiségű l-triptofánt tartalmaznak. A legjobb lehetőség a szerotonin szintek kiegészítése nélkül történő növelésére általában egészséges szénhidrátok, például rizs, zabpehely vagy teljes kiőrlésű kenyér.
Milyen élelmiszerek tartalmazzák a triptofánt
Néha olyan termékek, amelyek a szervezet számára annyira szükségesek, nem esnek bele a napi étrendbe azon egyszerű okból, hogy egy személynek nincs információja az összetevőiről. Végtére is, a mesterséges vitaminok és egyéb adalékanyagok csak akkor cserélhetők ki, ha néhány új terméket hozzáadnak a menühöz, amelyek a legtöbb szervezetben hiányos anyagot tartalmaznak.
Minden a triptofánról
A triptofán egy alfa-aminosav, amely proteinogén tulajdonságokkal rendelkezik. Minden élő szervezet fehérjéiben található.
Az anyag kémiai tulajdonságai:
- az indol-alkaloidok biogenetikus progenitorja;
- szerotonin prekurzor;
- jelentése hidrofób aminosavak;
- antraniláton keresztül szintetizált;
- részt vesz a kölcsönhatások egymásra rakásában.
Ha egyszerű szavakkal a triptofán az emberi szervezetben a fehérjék szintéziséhez szükséges tíz esszenciális aminosav egyike. Fő funkciója olyan folyamatokban történik, mint:
Milyen élelmiszerek tartalmazzák a triptofánt:
- edények vörös hússal;
- tejtermékek;
- diófélék;
- napraforgómag;
- bab;
- szója;
- tonhal és mások
Azáltal, hogy ezeket a termékeket rendszeres étkezésbe hozza, könnyen pótolhatja az esszenciális aromás aminosav tartalékait.
Az anyag érdeme és előnyei
A triptofánban gazdag ételeket minden boltban értékesítik, és naponta fogyasztják. Kis dózisokban azonban a hatás minimális, mivel a maximális haszon eléréséhez előnyben kell részesítenie őket a menüben.
A triptofán hasznos tulajdonságai:
- az étvágy normalizálása;
- alvás stabilizálása;
- javítja a hangulatot
- Niacin szintézis - az ételhez tartozó aminosav egy része a test niacinná alakul. Ez megakadályozza a B3-vitamin hiányát;
- a triptofán tartalmú termékek használatakor a szerotonin szintézisének javulása a „örömhormon” termelésének növekedése miatt következik be. A szerotonin felelős a jó hangulatért, a jó alvásért és a normális étvágyért. Mivel ez az aminosav hozzájárul a szerotonin termeléséhez, azt a depressziós állapot, az álmatlanság és a krónikus szorongás kezelésére szolgáló gyógyszerekben írják elő.
A triptofánhiány tünetei
Az alfa-aminosavak étrendjének hiányosságait jellegzetes tünetek jellemzik. Mivel ez az anyag pótolhatatlan, és nincs természetes és mesterségesen származó analógja.
A triptofánhiány megnyilvánulása hasonló a szervezetben a fehérjehiány tüneteihez:
- éles fogyás;
- az alvászavarokat leggyakrabban gyermekeknél észlelik.
Ez az elhanyagolási állapot a pellagra képződését okozhatja - az avitaminosis egyik fajtája, amely a tartós alultápláltság miatt következik be.
Mert ez a betegség sajátos:
- hasmenés;
- dermatitis;
- demencia, és a halálig élesen romlik.
A patológia nagyon ritka, de valóságos. A szervezetben a triptofán akut hiánya a szerotoninhiányt befolyásolja a termelés alacsony szintje miatt. És ez mindig megnyilvánul:
- hosszan tartó depresszió;
- neurózis;
- krónikus szorongás;
- gyakori ingerlékenység;
- a félelem fokozott észlelése;
- állandó feszültség;
- impulzivitás;
- türelmetlensége;
- nem képes koncentrálni vagy fenntartani ezt az állapotot;
- szénhidrát követelmények;
- rossz memória;
- álmatlanság;
- hangulatzavar;
- megmagyarázhatatlan súlygyarapodás vagy fogyás;
- növekedési retardáció.
Az étrend minőségének javítása megoldja ezeket a problémákat és megszünteti az aminosavak hiányát.
Nem elegendő a triptofánt tartalmazó termékek használata. Egyes anyagok negatív hatást gyakorolnak a szervezetben való felszívódására. A fő szintézisek helytelenül fordulnak elő, vagy egyáltalán nem fordulnak elő, ami szintén hátrányosan érinti a testet.
A triptofán feleslegének megnyilvánulása
A mellékhatások nem jelentkeznek, még akkor sem, ha túllépik a triptofán tartalmú gyógyszer adagját. Lehetséges, hogy az anyagot csak az azt tartalmazó ételek fogyasztásával hozzák létre.
De néhány gyógyszert óvatosan kell kezelni, különösen étrend-kiegészítőkkel. Az ilyen gyógyszerek túlzott lelkesedése az eozinofília-myalgia szindrómát idézheti elő - a tüdőben, a bőr, a vér és a belső szervek változásaiban kifejlődő szisztémás betegség, amely gyorsan krónikusvá válik.
Az egyetlen olyan gyógyszer, amely ilyen mellékhatást okoz, a termelésen kívül, de ez nem jelenti azt, hogy mások teljesen ártalmatlanok. Az emberi test egyéni, és a különböző mesterséges élelmiszer-adalékanyagokra adott reakciója néha meglepő lehet.
Az alapvonal alacsony alfa-aminosavigény
Vannak olyan tényezők, amelyekben a triptofán szükségességét kezdetben csökkentik:
- A családon belüli hypertriptopanémia olyan örökletes patológia, amely nemcsak az anyagcserében, hanem a test egyéb anyagcseréjében is zavart okoz. Így a felesleges triptofán felhalmozódik, ha egy személy fogyasztja a megfelelő termékeket;
- Hartnup-kór - a triptofán emészthetősége megsérül a bélfalon;
- A Tad-szindróma örökletes betegség, amely a triptofán kinureninné történő átalakulásának destabilizálásával jár.
Az ilyen körülmények között az alfa-aminosavak felszívódásának stabilizálásához C, B6 és B9 vitaminokat kell használni.
Triptofánt tartalmazó termékek
Az aminosav triptofán az összes élő szervezet fehérje komponensének szerves része. Szükséges az idegrendszer munkájához. Felelős a személy alvásáért, pihenéséért és érzelmi állapotáért. A Chastnosti.com magazin megmondja, hogy mely termékek tartalmazzák a triptofánt, és miért van szükség a testünk számára.
A triptofán szerepe a testben
Az aminosav triptofán szabályozza az étvágyat, segít normalizálni az alvást és javítja a hangulatot. Niacin szintetizálására használják, amely segít megelőzni a B3-vitamin-hiányt. A triptofán szerepe a test anyagcseréjében magas - hiányzik az összes rendszer és szerv.
A triptofánt idegrendszeri betegségek és depresszió kezelésére használják. Elősegíti a szerotonin termelését - "az öröm hormonja". A szerotonin stabil pszicho-érzelmi állapotot biztosít. A triptofán szükséges a depresszióra és álmatlanságra hajlamos emberek számára.
A triptofánhiány jelei
Mivel a triptofán az egyik esszenciális aminosav, hiánya hasonló tüneteket okoz, mint a fehérjehiány. Egy személy elveszti a súlyát és állandó fáradtságot érezhet. Bizonyos esetekben a triptofánhiány a pellagra, melyet hasmenés és dermatitis kísér. Ez a betegség nagyon ritka és leggyakrabban végzetes.
Amikor a triptofán elégtelen bevitele megzavarja a szerotonin termelését, ami ingerlékenységhez, túlhevüléshez, álmatlansághoz és depresszióhoz vezet. A triptofán szintjének enyhe csökkenése a szervezetben neurózis, szorongás, depresszió, impulzivitás, dystrophia, állandó félelem és alvászavarok kialakulásához vezet. Az ilyen negatív hatások elkerülése érdekében tudjuk meg, hogy mely termékek tartalmazzák a triptofánt és magukba foglalják az étrendbe.
Érdemes azonban tudni, hogy egyes tényezők károsíthatják a triptofán felszívódását a szervezetben. Ezek közé tartozik a dohányzás, az alkoholfogyasztás, a hipoglikémia és a szénhidrátok magas fogyasztása.
A triptofán feleslege a szervezetben
A triptofánt tartalmazó termékek nem okozhatnak felesleget a szervezetben. Még 5 grammos dózisban egy aminosav felvételekor is ritkán fordul elő túladagolás. Ezt az aminosavat azonban nem szabad nagyon nagy mennyiségben használni. A hosszú távú vizsgálatok eredményei szerint kiderült, hogy a triptofán túladagolása akut izomfájdalmat, magas lázat és ödémát okozhat. Haláleseteket figyeltek meg.
Annak érdekében, hogy a triptofán jól felszívódjon a szervezetben, érdemes biztosítani, hogy a test ne érje a B6, B9 és C vitaminok hiányát. Az étrendet úgy kell változtatni, hogy a szervezet megkapja az összes szükséges elemet. A triptofánt tartalmazó termékek viszont számos betegség megelőzését teszik lehetővé.
A triptofánt tartalmazó termékek
- szójabab
- Vörös kaviár
- sajt
- joghurt
- földimogyoró
- tej
- mandula
- Túrós
- gomba
- kesudió
- banán
- Nyúlhús
- halva
- időpontját,
- érdes farkú hal
- pisztácia
- borjúhús
- csirke
A termékek triptofán tartalma nem olyan magas, hogy aminosavak túladagolását okozza. Azonban az étrend enyhén megváltoztatása és az egészséges ételek mellett számos betegség megakadályozása és mindig jó szellemben lehet.