Hogyan növekszik a stevia a magról otthon

• Megelőzés

A mai cikk mindazoknak szól, akik egészséges és édes növényeket szeretnének látni otthon vagy az országban.

Az otthon növekvő stevia meglehetősen valósághű, kicsit türelemre és pontosságra lesz szükség ahhoz, hogy saját természetes édesítőt kaphasson otthon.

Ebből a gyógynövényből rengeteg gyógyulást és esszenciális receptet és szirupot készíthet, amelyek receptjeit a cikk végén bemutatom.

Hogyan vásároljunk stevia magokat?

Stevia egzotikus és termofil növény, de nem figyel az előítéletekre, mert tökéletesen eljut az orosz éghajlathoz.

Az északi országokban, ahol az üzem származik, az éves stevia ültetése egyre gyakoribb. Ezt az édes füvet csak igazolt online áruházakban rendelheti meg.

A stevia magok egy tasakának ára körülbelül 50 rubel.

Azonnal növekszik a stevia egy nyitott területen, szinte lehetetlen az alacsony fagyállósága miatt. Az első hidegben ez a trópusi növény meghal. Az ilyen helyzetek megakadályozásához a házban kell termeszteni, majd később termesztett palántákat szabad földre vinni.

Hogyan növekszik a stevia otthon

Stevia csemeték nagyon népszerűek a kertészek körében, ez az ültetés módja megbízhatóbbnak tekinthető. Ugyanakkor reális az is, hogy ezt a növényt magokkal termesztjük, csak néhány tulajdonságát kell tudni.

Stevia magok kiválasztása

Vetőmag megvásárlása után először érdemes ellenőrizni az üres magok jelenlétét a csomagban. Az a tény, hogy a mérsékelt éghajlatban a magok 70% -a üres és teljesen nem alkalmas a termesztésre.

Elég könnyű ellenőrizni, hogy a vetőmag teljes: a padlótól 50-60 cm-es távolságból csepegtessen, és nézze meg, hogyan esik - a teljes vetőmagok gyorsabban esnek le, az üres magok simán simulnak a talajra.

Az első és a telepítéshez ki kell választani.

Kiválasztás földet leszállásra

Stevia szeszélyes növény, így nem tetszik a közönséges kerti talaj. Annak érdekében, hogy ideális feltételeket biztosítsunk a csírázáshoz, adjunk hozzá humuszt vagy komposztot a csernozjomhoz 3: 1 arányban.

Ha úgy gondolja, hogy a talaj túl gyenge, adjunk hozzá néhány homokot. Használhatja a megvásárolt talajt is - az édes fű szívesen növekszik benne.

Ideális őrölt vegyület a stevia számára:

1. 2 rész homok + 1 rész 2-3 éves humusz;
2. Humusz + föld a tűlevelű erdőktől + homok (1: 1: 1);
3. Chernozem + homok (5: 1);

A stevia ültetése előtt érdemes emlékezni

• A hazai növények levegőjének hőmérséklete legalább 22 Celsius fok, ideális esetben 25 ° C;
• Meg kell találni a helyet, ahol jó a világítás, a növény nagyon szereti a nap sugarait;
• Az édesem vetésére január végéig - február elején áll: a vetőmagokat egy tartályba kell vetni, polietilénnel borítva, és amikor a növény elkezdi adni az első hajtásokat, megkezdheti a növények megkeményedését.

Hogyan lehet a stevia palántákat magról termeszteni?

Vetőmag előkészítés az ültetéshez

• A kiválasztott stevia magokat rövid ideig meleg vízben áztassa, és óvatosan szárítsa meg, a gézre vagy papírra terjed.
• Miután a magok kiszáradtak, egyenletesen oszlik el őket az előkészített talaj felületén.

Figyelem! Nem lehet a magokat a földre tolni, csak óvatosan szétszórja őket a talaj felszínére.

Ezután távolítsa el a tartályt a magokkal az üveg, az üveg vagy a film alatt, ezáltal létrehozva az üvegházhatást. Jó körülmények között az első hajtások 5-7 napon belül látszanak.

A palánták gondozása fiatal stevia

Miután az első milliméter a föld felszínén növekszik, meg kell kezdeni a keményedést: távolítsa el az üveget, és vegye le a tartályt vagy bármely más tartályt meleg, száraz és széltelen helyen.

Rendszeresen permetezzen fiatal hajtásokat vízzel szobahőmérsékleten.

2-3 igazi levél fázisában a palánták az üvegházba merülhetnek, vagy a házban nőhetnek. Az utóbbi esetben egy széles fazékra lesz szükség a palánták ültetéséhez (a stevia gyökérrendszer szélesedik).

A palánták gondozásának titkai

Stevia - szeszélyes növény az ellátás szempontjából. Eddig a vetőmagok csak csíráztak, és a nyílt terepen való ültetés előtt még mindig messze van, a növényeket a megfelelő körülmények között kell tartani.

• A mini-üvegházban lévő tartalmak: amikor a stevia palántákat nem szedik be, azokat filmmel vagy üveggel kell lefedni, állandó páratartalom és hőmérséklet mellett, 22-25 Celsius fok;
• Stevia szeszélyes az öntözésben: a növény nem igényel száraz, de nem túl nedves talajt. Ehhez naponta többször meg kell szórni a hajtásokat vízzel, folyamatosan figyelemmel kísérve a talaj állapotát (a sárban elveszhetnek a stevia);
• Rendszeresen tápláljuk a stevia-t: ehhez két hetente permetezzük a növényeket váltakozó ásványi és szerves műtrágyákat.

Hogyan ültethetünk stevia-t nyitott terepen?

A legjobb idő a stevia átültetésére a nyílt terepre március vége - április eleje (a növény ideálisan egy 8 órás fénynap).

Amikor Stevia eléri a 20 cm-es magasságot, a növényt az országba lehet ültetni. A leszállás előtt szükség van egy csemete kialakítására. Ehhez néhány titkot kell megtenni.

Hogyan szaporodjunk stevia-t?

Vágjuk (formáljuk) az üzemet:

• Jobb választani egy meleg időt a metszéshez: a május vége és a június eleje a legmegfelelőbb.
• Csak a növények tetejét vágjuk.
• A metszést akkor végezzük, amikor a szabadtéri növények több hónapig éltek, így új, oldalsó levelek jelennek meg, amelyek később a gyökerezéshez használhatók.

Hogyan növekszik a stevia az országban a nyílt területen

Miután befejeztük az összes előző bekezdést, és győződjünk meg róla, hogy a stevia teljesen egészséges és fennmarad a kerti talajban, meg lehet ültetni.

• Úgy döntünk, hogy egy napot felhős időjárás és magas páratartalom mellett szállítunk.
• A stevia esetében külön szekciót választunk közvetlen napsugárzással és előkeverjük össze a talajt komposzt vagy homokkal.
• Palántákat ültünk: kb. 8 cm-rel mélyítjük.
• Vízzel melegítsük fel a talajt.
• Spud a növény körülbelül 1/3-a szár.
• Zárja be a növényfilmet körülbelül egy hétig.

A Stevia gondozása nem nehéz: rendszeresen lazítjuk a talajt, és 10-12 naponként „betápláljuk” a növényt.

Figyelem! A tél megérkezésekor, amikor a hőmérséklet csak + 10 ° C alatti lesz, a stevia-t üvegházban kell eltávolítani vagy otthonra költöztetni, amíg felmelegszik.

Hogyan gyökerezzük a stevia dugványokat

Ne rohanjon el a szükségtelen dugványokat a fiatal növények metszése után - a jövőben megkönnyítik a stevia szaporodásának folyamatát.

A stevia gyökereihez:

• A dugványokat enyhén édesített vízzel tégelybe tesszük;
• Fedjük le az edényt átlátszatlan, lehetőleg fekete ruhával;
• A karton állványt az üvegre helyezzük, hogy a levelek ne essenek a vízbe;
• 3 naponta cseréljük a vizet, és permetezzük a dugványokat műtrágyával;
• Két hét múlva átültetjük a dugványokat a talajba.

A dugványok ültetése után legalább egy hétig zárjunk be egy filmmel. Gondoskodunk a stevia dugványokról, valamint a magból nyert palántákról: rendszeresen szórjuk meg a műtrágyát, és ne próbáljuk meg túlterhelni vagy megtisztítani a talajt (Stevia egyszerűen meghalhat).

Ezek voltak az általános szabályok mindenféle stevia növekedésére. A mézfű esetében ez a faj képes előkészíteni.

Hogyan szedhetjük be a stevia-t otthon

A nyár kezdetén és végén a stevia méz betakarítása szükséges.

• Vágja a méz stevia szárát 15 cm-re a talajtól;
• Vágja a leveleket;
• Megfelelő módon szárítsa meg őket: a sütőben vagy a napban (általában 6-9 órát vesz igénybe);
• Csiszolja (opcionális) és távolítsa el a használathoz.

Hogyan készítsünk stevia-t (kivonat, szirup)

Nincs olyan sok módja, hogy a mézes steviából készítsen főzetet és szirupot - ez a növény viszonylag nemrégiben jelent meg. Néhány legnépszerűbb receptet kínálok a stevia használatához.

Leggyakrabban az édes füvet tea fogyasztja.

• Ehhez a növény zúzott leveleit 1: 1 arányban adják hozzá a főzéshez, ha szükséges, hozzáadunk egy kis mentát vagy fahéjat.

Stevia kivonat a Vodkával

• A kivonat elkészítéséhez az egész vagy zúzott stevia lapokat 1:10 arányban keverjük össze a vodkával.
• Hagyja 24 órán át főzni, és szitán keresztül húzza meg.
• A kész kivonathoz adjunk vizet az ízléshez.

Stevia szirup

A szirup elkészítéséhez szükséges infúzió. Ahhoz, hogy szükséged legyen rá:

• Öntsünk 20 gramm mézes fűt egy előre elkészített gézzsákba, majd 12 órán keresztül ragaszkodjunk a forró vízhez egy termoszban.
• Csatlakoztassa az infúziót.
• Ezután a levelek fél pohár forró vízben 8 órán át ismét ragaszkodnak.
• Kombinálja mindkét folyadékot.

Készenléti infúzió a vizes fürdőben sűrűsödéshez. Miután egy csepp szirup nem terjedt el a lemezen, eltávolíthatja a folyadékot a tűzből.

A kész folyadék fokozza az immunitást és antibakteriális szerként szolgál. A kapott szirup 100-szor édesebb, mint a cukor. A Stevia szirupot teával vagy vízzel kell fogyasztani (4-5 csepp csésze folyadék).

Most már meg van győződve arról, hogy egy ilyen szeszélyes növény, mint a stevia növekszik, egyáltalán nem nehéz! Elég a termesztés néhány jellemzőjének ismerete. De az eredmény szépen kiegyenlítődik: kitűnő helyettesítője van a szokásos citromfűnek vagy mentának, valamint kiváló cukorhelyettesítőnek.

Ne feledje, hogy Stevia mindig hasznos lesz: tavasszal segít megszabadulni a vitaminhiánytól, nyáron antibakteriális hatása lesz, jól, és télen nem fog megbetegedni és kellemes emlékeket adni a forró, aromás tearől.

Stevia: otthon növekszik, tippek az ápoláshoz és az ültetéshez

Stevia egy évelő növény. Úgy néz ki, mint egy nagy bokor. Egyenes szárral és levelekkel rendelkezik. Ez a növény az aster családhoz tartozik. Dél- és Közép-Amerikát a stevia szülőhelyének tartják.

1934-ben jött hozzánk N.I. professzorának köszönhetően. Vavilov. Legtöbben hallottak erről az üzemről. Kiváló gyógyszer és édesítőszer, amelyet a cukorbetegek széles körben használnak.

Felnő

Valójában a stevia nemcsak növény, hanem kiváló terápiás eszköz is. Ez a padlóbokor a téli szezonban egészen otthon lehet, és nyáron egy utcai potban. Magassága elérheti a 60-70 cm-t, és a virágok fehér árnyalatúak. Minden évben a növény szárai elpusztulnak, majd újak. Az év során a szárak 600-12000 értékes levélből származnak.

Először szükségünk van a magokra. Bármely szaküzletben megvásárolhatja őket, online áruházban is rendelhet, vagy postai úton fogadhatja őket. Melyik opció az Ön számára kényelmes, válassza ki magának.

Ha még mindig úgy dönt, hogy megrendeli az interneten keresztül, javaslom, hogy figyeljen a termék csomagolására és árára. A 100% -os csírázáshoz 7-10 magra lesz szüksége, már nem szükséges.

Ha nincs tapasztalata ennek a hasznos növénynek a termesztésében, akkor a legjobb, ha csemetéket vásárol.

Szóval sokkal biztonságosabb lesz. De ha megvan a vágy és az idő, akkor próbálja meg a stevia-t növeszteni magról.

Az előre megvásárolt vetőmagoknak most ellenőrizniük kell. Könnyű és egyszerű ezt megtenni, nem sok időt vesz igénybe. Emelje fel a kezét egy vetőmaggal néhány centiméterre az asztalról vagy a felületről (ellenőrizze mindegyiket): ha gyorsan esik, akkor a mag jó. De ha az ősszel megfordul és megfordul, a palánták aránya 0 lesz.

leszállás

Leszállási művelet február közepétől március közepéig. Először a kiválasztott magokat meleg vízzel nedvesítjük. Ezután vegyen egy szalvétát vagy egy sima papírlapot, és hajtsa össze, amíg teljesen megszárad.

Cserélje ki a cukrot stevia-val

Egy szaküzletben kész terményt vásárolunk termesztésre, mert a kezdők számára nagyon nehéz lesz, és nem veszítheti el a tökéletes talajt, különösen a kezdő számára. A talajt edényekbe öntik, és szórás nélkül a már szárított magokat a tetejére dobjuk. Spray palackból enyhén vízzel permetezze be, fedje le a fóliával a tetején, ha nem, bármilyen nagy méretű zsákot tesz.

Rendszeresen meg kell szórni a talajt. A magvak edényeit jól megvilágított helyre kell helyezni. A helyiség hőmérséklete nem csökkenhet 22 fok alá.

Ha az összes feltétel teljesül, akkor a magod már 5-7 napig nő.

Első hajtások

Meg kell győződni arról, hogy a gyomok nem csúsznak fel az első stevia hajtásokkal. Ha megjelennek, akkor el kell távolítani őket. Nagyon egyszerű megkülönböztetni őket: a gyomnövények lassabban nőnek, mint a méznövényünk hajtásai.

A tenyésztett csíranövények ugyanazon talajjal átültetve egy széles edényben. A mély pot nem szükséges, mert a cserje gyökerei szélesebbek.

A kapott palántákat 2 hónap után kell átültetni. Mindig az átültetés során előzetesen elő kell készítenie a potot a jövőbeni üzemre, és támaszkodnia kell annak méretére.

Az új edényekbe való átültetés után újra filmmel vagy nagy zsákkal kell fedni őket, és ha nincs semmi kéznél, vágja le a menedéket egy műanyag palackból.

Leszállás a házban

Ha még mindig úgy dönt, hogy a növényt a nyílt földre ülteti, ne feledje, hogy a stevia nem kedveli a hideget. Ezért a leszállás június közepén történik. A talaj optimális hőmérséklete nem lehet 10 fok alatt.

A nyílt terepen való leszállás másik jellemzője! 2 héttel az ültetés előtt a palántákat meg kell keményíteni. Tegye a bankot a szabadban. Kezdetben ez 2 órán keresztül megtörténhet, majd fokozatosan növeli az idő, amikor a növény az utcán van. Ez után az idő után biztonságosan ültethetsz stevia-t az országba, és teljesen nyugodt lehetsz neki.

Transzplantáció a téli időszakban

Augusztus végén a stevia-t meg kell tisztítani az üvegházban vagy a házban, mert télen meghalhat a szabadban. Ezért, ha azt szeretné, hogy a stevia ismét nyáron élvezze a szemét, nem kockáztatjuk meg, hanem egy kicsit távolítjuk el a fagy kezdetét.

A betakarítás után fennmaradó gyökereket a fagyok előtt kell ásni. Az ásás után csak jó példányokat választunk ki, a gyengék nem fognak megfelelni nekünk. A gyökerek biztonságos kivonásához érdemes enyhén rontani őket, ne rázza le a földet, és helyezze őket egy előre elkészített dobozba. A dobozban már legalább 5 cm-re kell önteni a földet, a gyökereket egy rétegben elosztjuk, felülről elalszik őket. A felszínen kell maradnia néhány kender.

Növényápolás

Stevia fiatal hajtása

Ez a növény meglehetősen szeszélyes és nem lusta emberek számára készült. Stevia nem szereti a túl száraz talajt. És túlcsordulva is kárt okozhat, a gyökerek elkezdenek rothadni. Tartsa a hőmérsékletet a film alatt. Legalább 26 fokosnak kell lennie.

A palántákat napfényes helyen helyezzük el, fontos, hogy ott meleg legyen. Naponta többször permetezze a talajt. A víznek ugyanakkor melegnek kell lennie.

trágya

Otthon vagy az országban kéthetente szükséges ásványi vagy szerves anyagokat permetezni. Ajánlatos felváltani őket. A takarmány telepítésekor feltétlenül olvassa el a csomagban felsorolt ​​utasításokat.

A tökéletes kültéri hely kiválasztása.

Az oldalnak naposnak kell lennie. Semmilyen esetben ne válasszon alföldet, ott a nedvesség csak felhalmozódik, de ahogy fentebb írtam, a növény nem tetszik. A cserje mellett nem szabad más növényeket ültetni, elkülöníteni a helyet.

fametszés

Otthon, amint a hajtások eléri a 20 cm-es magasságot, és 2 hónap telt el, jobb, ha levágja a növényt. Ezt késő tavasztól nyár elejéig kell megtenni. Így a bokor sokkal csodálatosabb lesz.

Szükséges levágni a lövést oly módon, hogy egy pár belső részből álló rész maradjon a növényen.

Megmaradt dugványok

Ne rohanjon el őket. A stevia vágása sokkal gyorsabb, és ami a legfontosabb, biztonságosabb, mint a vetőmag.

Annak érdekében, hogy vágásunk gyökerezzen, szükséged van rá:

• Öntsünk vizet a korsóba, dobjunk egy kis cukrot, keverjük össze, és tedd a dugványokat. Az édesvíz kiszámítása így történik: tegyünk 1 teáskanál 1 liter vizet. cukor.
• Szükség van a tartály fedezésére, jobb lesz egy sötét színű csomag, hogy ne engedje meg a fényt.
• Annak érdekében, hogy megakadályozzák a levelek vízbe esését, meg kell javítani.
• Győződjön meg róla, hogy 3 naponta friss oldatot kell készítenie, és ne felejtse el rendszeresen permetezni a leveleket.

Miután befejeztük az összes pontot, néhány héten belül biztonságosan ültethetők. Az ültetési szabályok pontosan megegyeznek a magvakkal.

E növény tulajdonságai és előnyei

A paraguayiak régen megtanulták a fű szokatlan tulajdonságait. Édes italok készítésére használták.

De azért, hogy most édes teát készítsünk, csepp néhány stevia elhagyását ott, és édes lesz. Az ebben az üzemben talált anyag sokszor édesebb, mint a szokásos cukor, de nem okoz kárt.

Egyébként ez a növény számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

• Nos eltávolítja a méreganyagokat.
• Csökkenti a vércukorszintet.
• Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

De ez csak egy kis rész. Ha ínybetegsége vagy periodontális betegsége van, akkor kiválaszthat egy darab papírt, és csak bejuthat vele.

Néhány eljárás után a gyulladás teljesen eltűnik. Számos fogkrém részeként könnyedén megtalálhatod a kivonatot.

Az amerikai hadsereg teljesen elhagyta a közönséges cukor használatát, és helyettesítette a növény kivonatával.

Néhány tipp a gondoskodás és a növekedés terén

Próbáld meg forró vízzel önteni stevia-t, de nem nyers. Ha tél van, akkor ki kell emelni a növényt, így levelei olyan édesek lesznek, mint a nyár. Emellett a leveleket időszakosan le kell vágni (4 havonta). Száríthatók és hűtőszekrénybe helyezhetők.

A videó megtekintése közben megismerkedhet a növekvő steviával.

Magabiztosabb vagyok benne, hogy magad is meg akartad termeszteni ezt a növényt. Ne félj, hogy a vidéki házban vagy ablakpárkányon szaporodjon. Ha betartja az összes szabályt, az üzem jól fog növekedni és otthon érezni fogja magát.

Hibát észleltem? Válassza ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt, hogy elmondja nekünk.

Növekvő stevia otthon és a szabadban

Stevia vagy mézes fű. Ettől kezdve fúj a varázslat és a rejtély. Ez azonban egy teljesen természetes és messze nem sok ritka lakó, sok kert és erkély, virágtartó vagy virágágyás. Nemcsak a kertet díszíti a jelenlétével, hanem sok hasznos tulajdonsággal is rendelkezik.

Növekvő stevia otthon és a szabadban

Tartalom lépésről lépésre:

Mi a stevia

Stevia az Astrov családból származó évelők egész nemzetsége, amely több mint 250 fajta cserjéket és gyógynövényeket egyesít. Hazájuk - Amerika síkságai és hegyvidékei. A legnépszerűbb stevia a méz, amelyet elővárosi területeken termesztenek. Stevus botanikus első alkalommal a XVI. Az a tény, hogy Stevia bennszülöttjei élelmiszerként használták, eredetileg Antonio Bertoni tudós állította be Paraguayba irányuló expedíciója során. Megjegyezte, hogy az indiánok ezt a növényt "Guarani" -nak nevezik, és ízletes és édes italokat készítettek.

Stevia természetes cukorhelyettesítő.

Az a tény, hogy a stevia egy természetes cukorhelyettesítő: egy pár fűszelet elég ahhoz, hogy egy csésze teát édesítsen. A levelek tartalmaznak egy olyan anyagot, amelyet a huszadik században "steviosidának" neveztek - ez több százszor édesebb, mint a szokásos cukor. Egyébként a stevioside a világ legszebb természetes terméke.

A mézes stevia - akár 80 cm magas félzsír, bőségesen elágazó, kis páros levelekkel és fejlett gyökérrendszerrel. Kis fehér virágokban virágzik. Most széles körben használják a főzés ázsiai országokban és Dél-Amerikában.

A legnépszerűbb stevia a méz stevia.

Növekvő körülmények

Stevia tiszteletben tartja a hőt és a napfényt, így jól megvilágított helyen kell nőnie, ahol védelmet nyújt a szél és a széllökések, és az ideális levegő hőmérséklete legalább 22 fok legyen. Emlékeztetni kell arra is, hogy nem tudsz steviát ültetni az alföldeken, ahol a víz felhalmozódhat - a növény feleslege romboló.

A talaj tekintetében a stevia viszonylag válogatós - mindenhol nőhet, ha csak a talaj nem túl sós. Ideális talaj a könnyű homokos és homokos szubsztrátok szerves trágyák hozzáadásával.

Stevia tiszteletben tartja a hőt és a napsütést

Stevia tiszteletben tartja a komposztot és a humuszot, de a tőzeg esetében érdemes vigyázni, mivel rosszul nő rajta.

Jó elődei a hüvelyesek. A talaj pH-jának 5,5-6 tartományban kell lennie. Ha a kerti területen csak agyagos talaj van, akkor azt hozzá kell adni a gyephez, a humuszhoz és a durva homokhoz, hogy laza és könnyű legyen - az, amit Stevia szeret.

Növekszünk

A magvakból származó növekvő stevia nem könnyű feladat. Ez egy nagyon szeszélyes növény. A legtöbb vetőmag végül nem alkalmas a termesztésre. A Steviában a csemete körülbelül 2 hónapig tart, így áprilisban kezdődik a vetőmag.

Készítse elő a ládákat és a talajt a vetéshez.

Felkészítjük a talajt és a tartályt ültetésre

Stevia - egy útmutató a magvakból való tenyésztéshez

Stevia az egyik legjobb természetes cukorhelyettesítő. Nem csoda, hogy a fogyasztásának 80% -a esik a hosszúkás mák országába - Japánba. Ma elmondom, hogyan lehet a stevia-t otthonról magról termeszteni. Ez különösen igaz a távoli városok lakosaira, akiknek nehéz megvenni a boltokban.

Szeretném figyelmeztetni, hogy a stevia növekvő folyamata nem könnyű. A mézfű nagyon szeszélyes, és jelentős erőfeszítéseket igényel a sikeres növekedés érdekében. Ezért gondolj tízszer, ha ilyen erőfeszítésre van szükséged. Ha igen, akkor olvassa tovább a bizalmat - hamarosan sok érdekes és hasznos dolgot tanul meg.

Stevia élőhelye

Homeland édes strava - Paraguay. Ez az ország Dél-Amerikában található, így a stevia növekvő feltételei a hő, a nap és a homok.

Az optimális hőmérséklet 23-28 Celsius fok. Szükséges az erős szél és a huzat elleni védelem.

Talaj - homok vagy homok és humusz keveréke gyengén savas közeggel (pH 5,5-6). A földnek laza és nagyon könnyűnek kell lennie. A legrosszabb, hogy a stevia tolerálja a tőzeget és a meszes talajokat.

Mivel Dél-Amerikában nincs hideg tél, a stevia nem tolerálja a hideget. Ezért az ablakpárkányon, vagy a földön éves növényként termesztik vagy otthonban tenyésztik.

Felkészülés a stevia növesztésére a magról

Két fő szakasza van, amelyek megfelelő végrehajtása jó esélyt biztosít a fű csírázására.

• Talaj előkészítése. A Steviahoz hasonló talaj létrehozásához homokot, fekete talajt és humuszt kell keverni. Kerti központokban vásárolhatók meg, és az erdőben kaphatod. Ha humuszot kap, távolítsa el a lombozat felső rétegét. Puha réteg a szilárd talajréteghez és humusz. A fekete föld és a homok jobb vásárolni a boltban. Keverjük össze az alkatrészeket - 2 rész homokot, egy humusz és egy 1% fekete talajt. Egyébként láttam az interneten készen álló talajkeverékeket, különösen a mézfű termelésére.
• Stevia magok. A vetőmagok megvásárolhatók, és hosszú távú füves termesztés esetén önmagát betakarításként és szép bónuszként lehet betakarítani. A szedés során vegye figyelembe a magok szélességét. Emelje fel a vetőmagot fél méterrel a talaj felett, és dobja el. Ha gyorsan esik - a vetőmag alkalmas a termesztésre. Lassan repülő gabona kopár. Nem alkalmasak további felhasználásra.

Hogyan növekszik a stevia a magról otthon

• A palánták jó ideje március-április. Még ha otthon is füvet termel, fontos tiszteletben tartani az évszakokat. További világítás használata esetén a stevia egy hónappal korábban telepíthető.
• A termesztési kapacitás bármilyen lehet. A kezdőknek azt tanácsoljuk, hogy ne indítsanak nagy dobozokat, hanem csak egy műanyag pohárral.
• A talaj vastagságának 10 cm-nek kell lennie.
• 30 percig melegítse fel a magokat meleg vízzel. Ezután egy kicsit szárítsuk meg.
• Hogyan kell a stevia vetőmagokat ültetni - készítsen egy csomó kis hornyot a talajban 5 milliméterrel, és helyezzen bele 1-2 szemet. Fedjük le a talajt. Permetezzünk vizet a permetező tetejére.
• Stevia növény szereti a hőt és a fényt. Ezért fedjük le a palántákat műanyag vagy üveg fedéllel, és tegyük őket egy nagyon világos helyre. Ideális esetben egy fénycső alá kell helyeznie. De nem lehet közvetlen napfénybe hozni.
• Amikor a palánták felkelnek, azt ki kell hígítani és eltávolítani.
• Kövesse nyomon a talaj nedvességét. Kicsit nedvesnek kell lennie. Ha tudod, - az alsó öntözést.
• Amikor a fű eléri az 5 cm-t, átülteti azt a talajba. Az alábbiak szerint különbözik - a homok egy részének helyett egy részét kell hozzáadnia a gyepterülethez. Növényi hajtásokat az első levelek mélyén.
• Hetente egyszer szedni kell a stevia-t ásványi műtrágya használatával.
• Amikor a fű eléri a 10-12 centimétert, vágjon egy kis hegyet. Ezután elkezd elágazást.
• A stevia csírázási ideje 8 hét.
• Miután egy tartós élőhelybe ültettek - egy virágcserépben. Ne felejtsük el, hogy a kavicsok alsó vízelvezető rétege legyen. Elég 3 centiméter. Következő csemete talaj.

Stevia hosszú távú termesztése otthon, gondozás

A régóta növekvő steviával dugványokkal lehet szaporítani. Ez sokkal hatékonyabb és könnyebb, mint a magok használata. Ehhez a 2 hónapos korú felnőtt fűben levágja a lövést levelekkel. A legjobb idő május.

4 cm-es mélységig ültessük. Jól öntjük és fedjük le egy doboz vagy film segítségével az üvegházat. A meleg és jó öntözési dugványokban 10 napon belül csírázik.

Ne felejtsük el, hogy a mézes fűnek szüksége van egy jó fényre. De meghalhat a nap közvetlen sugaraitól. Továbbá hetente egyszer vagy kétszer kell öntözni.

Havonta kétszer adagolhatja a növényt műtrágyával.

Hogyan növekszik a stevia az országban a nyílt területen

Készítse elő a palántákat a fent leírtak szerint.

• Stevia-t 15-20 fokos átlagos napi hőmérsékleten kell ültetni a földre. Ez általában május vagy június.
• Ásd a talajt és távolítsd el a gyomokat. Édes fű nagyon nehéz elviselni a környéket más növények.
• Az ültetett csemetéknek 6 cm mélységűnek kell lennie. A növények közötti távolság körülbelül 30 centiméter. Minden lyukba adjunk hozzá 300 g humuszot. Az ültetés után öntsünk egy liter meleg vizet, és a száraz földet legfeljebb a növény magasságának egyharmadát.
• 2 hétig fedjük le az ültetési helyet az agrofibre.

Mézfűnek a földön való termesztése során fontos megjegyezni, hogy a hidegre való intoleranciája van. Ezért a télen a gyökereknek meg kell ásniuk és tárolniuk kell a következő ültetésig. Ez a stevia-termesztési módszer hatékonyabb, mint minden évben, és a magokból, mivel minden évben a gyökerek erősebbek lesznek és egyre több növényt termelnek.

A gyökerek a földdel töltött dobozban 4-8 fokos, kb. 80 ° C-os páratartalmú talajon élnek. Általában az ilyen körülmények a pincében vagy az alagsorban vannak.

aratás

A virágzás kezdetén, az ültetés után 16 héttel már meg lehet gyűjteni a régóta várt betakarítást. Ez általában a nyári időszak. A szárszárat a talajtól 5 cm-es magasságban vágják. A füvet csokrokba kötik és szárítják.

Ha a füvet vetőmagra termesztik, a gabonát szeptemberben szüretelik.

Szeptember végén a gyökerek tárolásra alkalmasak, ha a tenyésztés nyílt terepen történik.

Ha otthon szaporodsz, a levelei véglegesen megszakadhatnak.

A fű szárítása legfeljebb 12 órát vesz igénybe. És levághatod a leveleket kávédarálóval.

A stevia használatának szabályait és édességét olvassa el a cikkben.

Növekvő stevia otthon

A sok ízletes és aromás tea készítésére használt növények közül kevés ember szétválasztja a steviát, de hiába. Ez a viszonylag jelentéktelen növény jó ízlési adattal rendelkezik, és gazdag tápanyag-összetételű, ami kiváló összetevővé teszi a megadott italt. Javasoljuk, hogy vegye át közelebbről a gyógynövény jellemzőit, és azt is megtudja, hogy könnyű-e otthon termeszteni.

Botanikai leírás

Stevia az Astrov család lágyszárú évelő része, amelyet a rovarok keresztmetszetben szennyeznek. A vad formában megtalálhatók a 60-120 cm-es magasságú példányok, amelyek külsőleg egy elágazó cserjéhez hasonlítanak. A fehér virágok kicsi, virágzatban gyűjtöttek. A magok kicsi (csak 0,5 x 4 mm).

Otthon tenyésztve körülbelül 16-18 héttel a vetőmagok vetésére (8-10 héttel a csemete időszakonként). Egy ilyen édes gyógynövény, amelyet egy szobában vagy kertben termesztenek, jó alternatívája lesz a szintetikus drogoknak.

Vetőmag kiválasztása

Lehetőség van a stevia vetőmagok eladására mind az ingyenes, mind az online áruházakban. Próbáljon ki csak olyan bizonyított beszállítókat választani, akik már régóta a piacon voltak. A vetőmag minimális mennyisége egy zsákban 7-10 darab, de ugyanakkor a termelő megígéri a magas csírázási kapacitást.

Sajnos a gyakorlatban ez messze nem mindig igaz, és a magok fele üres. Ezért a vetés utáni csalódás elkerülése érdekében (különösen az éghajlatunkban) ajánlatos előzetesen ellenőrizni a megvásárolt terméket, például vitorlázási módszerrel. Ehhez elegendő, ha minden magot egy méteres magasságból dobunk ki, és értékeljük az esés jellemzőit: a teljes példányok gyorsabban érik el a padlót, míg az üresek simán simulnak.

Vetőmag csírázása

Annak érdekében, hogy jó minőségű alapanyagokat termeljenek orvosi vagy kulináris célokra, először is szükséges a kiválasztott ültetési anyag megfelelő előkészítése és csírázása. Ezt az eljárást nem lehet összetettnek nevezni, hanem be kell tartania az összes végrehajtott művelet bizonyos szakaszát. A stevia csírázását az alábbiak szerint végezzük:

1. A lazított és fűtött talajban több mélyedést kell elhelyezni, és mindegyikben 1-3 magra kell helyezni, a talajjal vagy a vermikulit felett (a vetőmag feletti talajszint nem haladhatja meg a 30 mm-t).
2. A talaj felső rétegét meg kell nedvesíteni, de csak nagyon óvatosan, hogy ne mossa le a magokat a talajból (jobb, ha spray-t használunk).
3. Most mindössze annyit kell tennünk, hogy a dobozot műanyag fedéllel zárjuk le, és egy fénycső alá helyezzük, amely folyamatosan meg kell égetnie a tenyésztés első heteiben (a három napos növekedés után csökkentse a fénynapot 15 órára). A helyiség hőmérséklete nem eshet + 24... + 27 ° C alá.

Ha magas minőségű vetőmagot kap, és az összes leírt műveletet helyesen hajtották végre, az első hajtások 1-2 hét elteltével jelennek meg, és amint ez megtörténik, a műanyag fedelet el kell távolítani. Egy kicsit több várakozás után a fiatal növényeken az első egyedi levelek figyelhetők meg - ez a ritka ültetvények jelének tekinthető (minden gyenge hajtást ki kell húzni, csak a legerősebb talajon hagyva).

Amikor a fiatal növények eléri a 12-13 cm magasságot, 2-5 cm-re vágják a fő szár tetejét, és várják az elágazást.

Talajválasztás és előkészítés

Azok a virágtermesztők, akik már szembesültek a stevia hazai termesztésével, biztosan tudják a növény szeszélyességét. Lehet, hogy nem gyökerezik a szokásos kerti talajban, így jobb, ha azonnal hozzáadjuk a standard csernozjom komposzthoz vagy humuszhoz a 3: 1 számításnál. Ha a webhelyén található földterület nagyon agyag, akkor egy további megrendelésnél érdemes még egy részét hozzáadni a folyó homokához. Az ilyen előkészített talajkeverék alternatívája egy kész vásárlási összetétel, amelyben a stevia jónak érzi magát. Az ilyen talajkeverékek közül a legmegfelelőbb lehetőségek a következők:

• homok és kétéves humusz (2: 1);
• homok, tűlevelű erdők, humusz (minden egyenként);
• fekete talaj és homok (5: 1).

A vásárolt talaj csomagolásán szinte mindig jelzik, hogy melyik keverékből áll, ezért lehetetlen tévedni.

Keményedés

Mint minden más beltéri növény, amikor a nyílt talajba ültetik, a stevia-t elő kell keményíteni. Ehhez a csírázás helyéről kis tartályokba kerül, hogy a későbbiekben (1-2 óra / nap) rendszeresen friss levegőre vigye őket. Minden edényt világos napsütésben kell elhelyezni és szabadon fújni a szél. Amint a palánták erősebbé válnak, és az akklimatizáció folyamata alá kerülnek, biztonságosan átültethetjük őket a kertbe.

Transzplantáció nyílt terepen

Figyelembe véve, hogy a stevia hőszerető növény, a középsáv területére történő leszállás gyakran nem hoz a kívánt eredményt, természetesen, ha nem várjuk ezt a vállalkozást június közepére vagy végére. A palánták átültetéséhez a talaj hőmérsékletének legalább + 10... + 15 ° C-nak kell lennie, bár a minimális érték, amelyen a növény még életképes, +4 ° C-nak tekinthető.

A déli országokban a stevia egész évben termesztik, de éghajlatunkban csak nyáron nőhet. Az ősszel megérkezve általában ásották fel, és áthelyezik egy tavasszal újra a tavaszi tavasszal ültetendő edénybe.

A jövőbeni növekedés helyének kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a talaj pH-ját figyelembe vegye, amely közel semleges. Ebben az esetben a jó szubsztrát könnyű, nem agyag, jól ürített föld, melyet a nap sugarai folyamatosan melegítenek. Az árnyékban és a nedvességben ez a növény nem lesz képes növekedni és gyorsan meghal.

A kiválasztott webhelyre történő átültetés folyamata a következő műveleteket foglalja magában:

1. Óvatosan távolítsa el a növényt a fazékból, tartsa a talajt a gyökérrendszerében.
2. Mozgassa a füvet egy előzőleg előkészített nyílásba a nyílt mezőben, megnedvesítse a talajt és a tampont enyhén.
3. Szórjuk fel az aljzatot vízzel egy spray-palackból (nem ajánlott öntözőkanna használata).
4. A gyökérzónát elegendő mennyiségű talajtakaróval dobja be, mert a növény gyökerei nagyon közel vannak a felülethez, és kiszáradhatnak.

Az ültetés során több, a közöttük lévő stevia példányát 40-45 cm-re kell hagyni, megtartva az 50-60 cm-es sorok közötti rést, de éghajlati viszonyainkban a növénynek nincs ideje a maximális méretre nőni (a meleg idő nem túl hosszú), kicsit eltérhet a leszállási mintára vonatkozó ajánlásoktól. Az első felső kötést két héttel az ültetés után végezzük hígított komplex ásványi műtrágyák alkalmazásával.

A déli szeszélyek gondozása nem nevezhető túlságosan bonyolultnak, de néhány szabályt követnie kell. Tehát az üzem aktív növekedésének és jólétének kulcsa az időszerű és megfelelő öntözés, amelyet hetente többször hajtanak végre (az időjárási viszonyokat mindig figyelembe veszik).

Száraz időben a földnek folyamatosan nedvesnek, de nem túl nedvesnek kell lennie, mivel a stevia ugyanolyan rosszul reagál az aszályra és a nedvesség túlterhelésére. 3-4 órával az öntözés után célszerű lazítani a talajt, eltávolítva a gyomokat (az eljárást szükség szerint végezzük).

Betakarítás és tárolás

A leírt füvet leggyakrabban betakarítás céljából termesztik, így a gyűjtésének és tárolásának helyessége nem veszíti el relevanciáját. Ez a folyamat a stevia virágzásakor kezdődik, amely már 16-18 héttel a vetés után (kb. Júliusban) megfigyelhető, és szeptember közepén ér véget.

Vágja le a füvet 5-10 cm magasságban a talaj felszínétől, és külön csomókba gyűjtsön, majd jól szellőztetett, fedett helyiségben lógjon. Igaz, a stevia ömlesztve is kiszárítható, egyszerűen azáltal, hogy az elszakadt leveleket és a vágott édes felsőrészeket egy rétegben papíron terjeszti ki. Ha lehetséges, a folyamat felgyorsítására lámpát vagy elektromos szárítót használnak, de a növénynek nem szabad 12 óránál hosszabb ideig megszáradnia, különben az édesség nagy része elvész.

A szárított leveleket egy hagyományos daráló segítségével könnyen összetörhetjük, majd azokat tartós tárolás céljából egy üvegedénybe lehet vinni. A készterméket alkoholos tinktúrák és szirupok készítésére használják, amelyeket sikeresen használnak a kulináris üzletben.

Ha jobban érdekli a fűmagok (a következő szezon ültetési anyagaként), akkor az augusztus vége felé haladjon a „betakarítás” betakarításával, a növény sötét lábára összpontosítva. Ne hagyja ki ezt a pillanatot, ellenkező esetben egy teljesen érett vetőmag egyszerűen eloszlik a területre.

Kártevők és betegségek

Stevia nem rendelkezik komoly ellenségeinkkel az államunk területén, és a közepes szélességi körökben ismerős paraziták gyakorlatilag nem fenyegetik.

• Az egyetlen dolog, amely a növénytermesztés során szembesülhet, egy fekete láb, amely egyes esetekben a növény és a növények palántázási szakaszában elpusztíthatja a teljes fűültetvényeket. A fertőzés megelőzése érdekében csak a talajt kell fertőtlenítenie, a talajot a sütőben vagy vízfürdőbe gőzölve. Jó is, ha a talajt kálium-permanganát oldattal vízzel öntjük.

• Alkalmanként az üvegházhatású növények élnek a növényeken, de inkább a hazai növényekre jellemzőek. A kártevő tömeges behatolásával a levelek gyorsan száradnak és leesnek, ezért érdemes a lehető legrövidebb intézkedéseket tenni a megszüntetésük érdekében. Ezt úgy végezhetjük, hogy a levéllemez alját szappanos vízzel kezeljük, majd néhány centiméterre lazítsuk meg a cserépben lévő talajot, majd fűrészporba, tőzegbe vagy humuszba öntsük.

Ez az összes trükk, hogy otthon növekszik a stevia. Mint látható, ebben a folyamatban nincs semmi különösebb nehézség, így biztonságosan meg tudná ültetni az édes füvet a területére anélkül, hogy aggódnia kellene a termesztés problémáival.

Hogyan növekszik a stevia otthon?

Stevia vagy mézes fű. Ettől kezdve fúj a varázslat és a rejtély. Ez azonban egy teljesen természetes és messze nem sok ritka lakó, sok kert és erkély, virágtartó vagy virágágyás. Nemcsak a kertet díszíti a jelenlétével, hanem sok hasznos tulajdonsággal is rendelkezik.

Növekvő stevia otthon és a szabadban

Mi a stevia

Stevia az Astrov családból származó évelők egész nemzetsége, amely több mint 250 fajta cserjéket és gyógynövényeket egyesít. Hazájuk - Amerika síkságai és hegyvidékei. A legnépszerűbb stevia a méz, amelyet elővárosi területeken termesztenek. Stevus botanikus első alkalommal a XVI. Az a tény, hogy Stevia bennszülöttjei élelmiszerként használták, eredetileg Antonio Bertoni tudós állította be Paraguayba irányuló expedíciója során. Megjegyezte, hogy az indiánok ezt a növényt "Guarani" -nak nevezik, és ízletes és édes italokat készítettek.

Stevia természetes cukorhelyettesítő.

Az a tény, hogy a stevia egy természetes cukorhelyettesítő: egy pár fűszelet elég ahhoz, hogy egy csésze teát édesítsen. A levelek tartalmaznak egy olyan anyagot, amelyet a huszadik században "steviosidának" neveztek - ez több százszor édesebb, mint a szokásos cukor. Egyébként a stevioside a világ legszebb természetes terméke.

A mézes stevia - akár 80 cm magas félzsír, bőségesen elágazó, kis páros levelekkel és fejlett gyökérrendszerrel. Kis fehér virágokban virágzik. Most széles körben használják a főzés ázsiai országokban és Dél-Amerikában.

A legnépszerűbb stevia a méz stevia.

Növekvő körülmények

Stevia tiszteletben tartja a hőt és a napfényt, így jól megvilágított helyen kell nőnie, ahol védelmet nyújt a szél és a széllökések, és az ideális levegő hőmérséklete legalább 22 fok legyen. Emlékeztetni kell arra is, hogy nem tudsz steviát ültetni az alföldeken, ahol a víz felhalmozódhat - a növény feleslege romboló.

A talaj tekintetében a stevia viszonylag válogatós - mindenhol nőhet, ha csak a talaj nem túl sós. Ideális talaj a könnyű homokos és homokos szubsztrátok szerves trágyák hozzáadásával.

Stevia tiszteletben tartja a hőt és a napsütést

Stevia tiszteletben tartja a komposztot és a humuszot, de a tőzeg esetében érdemes vigyázni, mivel rosszul nő rajta.

Jó elődei a hüvelyesek. A talaj pH-jának 5,5-6 tartományban kell lennie. Ha a kerti területen csak agyagos talaj van, akkor azt hozzá kell adni a gyephez, a humuszhoz és a durva homokhoz, hogy laza és könnyű legyen - az, amit Stevia szeret.

Növekszünk

A magvakból származó növekvő stevia nem könnyű feladat. Ez egy nagyon szeszélyes növény. A legtöbb vetőmag végül nem alkalmas a termesztésre. A Steviában a csemete körülbelül 2 hónapig tart, így áprilisban kezdődik a vetőmag.

Készítse elő a ládákat és a talajt a vetéshez.

Felkészítjük a talajt és a tartályt ültetésre

Készítsen kis földgömböt a föld felszínén, és helyezzen 2-3 magot mindegyikbe.

A talajban enyhén szórjuk a magokat, a réteg nem lehet több, mint 3 cm.

Nedvesítsük meg a talaj felületét vízzel permetező palack segítségével és fedjük le film vagy üveg segítségével.

Hozzon létre egy üvegházhatást

Tegyen egy dobozot a jövőbeni palántákkal az UV lámpára. Az első napok még éjszaka sem kapcsolják ki.

Biztosítson szobahőmérsékletet legalább 25 fokos fiókban.

Az első hajtások 1-2 hét alatt jelennek meg. Ezután azonnal távolítsa el a sapkát a palántákról.

3 hét elteltével csökkentse az UV lámpa idejét napi 15 órára.

Amikor a magról nevelt növények erős levelek, hígítják, eltávolítják a törékeny növényeket.

A stevia első hajtásai

Stevia dugványokból termeszthető. Ez a módszer sokkal egyszerűbb, mint az előző, de egy 2 hónapnál fiatalabb anyatelepet vesz igénybe. A 10 cm hosszú hajtások vágott vágásait májusban és júniusban kell elkészíteni. A gyökeresedést megelőzően eltávolítja az alsó leveleket, majd 6 cm mélyre ásott a földbe, vízzel permetezve és egy doboz vagy film borítja. Először a vágást és a körülötte lévő talajot permetenként többször permetezzük egy spray-palack segítségével. A gyökeresedés 10 napon belül történik.

Növekvő stevia a magból

Videó - növekvő stevia palánták

Palánta gondozása

Míg a növények nagyon kicsi, nagyon óvatosan öntözik, miközben a nedvességet szabályozzák - a talaj nem lehet nedves. Ideális esetben, ha sikerül megszerveznie az alacsonyabb öntözést, vagyis egy ideig csemete a palántákat a vízbe.

Az ablakpárkányon nem lehet huzat, ahol a palánták állnak, és fontos a többi hazai növény eltávolítása is - a stevia nem kedveli a szomszédokat.

Amikor a kis stevia felnő, és 12 cm-ig nyúlik, a tetejét 3-4 cm-rel rövidítik

Amikor a kis stevia 12 cm-re növekszik, a tetejét 3-4 cm-rel rövidítik - ennek az eljárásnak köszönhetően a növények jól elkezdenek elágazni.

Ha egy lakásban szándékozik szaporodni, akkor a csemete időszak végén a bokrokat legalább 10 cm átmérőjű, különálló edényekbe kell átültetni.

Növekvő stevia cserépben

Transzplantáció nyílt terepen

A stevia áthelyezése az utcára - az egyik legfontosabb pillanat. A rossz cselekedetek tönkretehetik az összes munkát. Mielőtt a növények végül az utcára lépnének, fontos, hogy megfékezzék őket. Ehhez a palánták először különálló edényekbe merülnek, majd naponta néhány órára az utcára helyezik őket. Az időjárásnak melegnek és naposnak kell lennie. A fiatal stevia minden alkalommal tovább marad az utcán.

A földi leszállás stevia akkor történik, amikor a fagy kockázata minimális

A talajba történő leszállás akkor történik, amikor a fagy kockázata minimális, és a nap hőmérséklete nem haladja meg a 18 fokot. Az eljárást legjobban este kell elvégezni.

A stevia helyszíne jól ásott, a gyomok eltávolításra kerülnek.

Ásd meg a telket a stevia számára

A lyukakat legalább 8 cm-es mélységig ássuk egymástól legalább 40 cm távolságra.

A fossába (kb. 0,5 kg humusz) szerves trágyákat vezetünk be.

A csemetéket a fazékból kivesszük a földdarabokkal együtt, és a lyukba tesszük, a talajjal szórjuk, majd leöntjük.

Stevia ültetés nyílt terepen

Kicsit vizet vagy permetezzük a talajt a permetből.

Stevia transzplantáció nyílt terepen

Első alkalommal, amíg a növények gyökerezik, azokat egy film borítja. Mivel a stevia gyökerei a felszínhez közel helyezkednek el, a növény körül lévő talaj mulcsozik, hogy ne száradjanak ki.

Videó - Hogyan tegyük a steviát a földre

Stevia gondozása

Stevia - egy hölgy karakterrel. Annak érdekében, hogy ne haljon meg, fontos, hogy jó termelési feltételeket biztosítson neki.

Az oroszországi vágyakkal a mézfű nagyon ritkán fejlődik a teljes növekedésben - az éghajlat túl hideg. A betakarítás a vetés után 4 hónap. Ez általában az ősz kezdete - ebben az időben a növény a téli időszakra készül, és intenzíven tárolja a stevioside-t a levelekben.

A betakarítás a vetés után 4 hónap

A betakarítás meglehetősen egyszerű - a növény szárai levágnak és levágják az összes leveleiket, amelyeket a napon vagy UV lámpa alatt szárítanak.

Fontos tudni, hogy a stevia levelek több mint 12 órán át nem száríthatók, különben nem lesznek olyan édesek.

A növekvő stevia titka

A szárított levelek hosszú ideig zárt tartályokban jól tárolhatók.

A szárított stevia levelei hosszú ideig zárt tartályokban vannak.

Hasznos tulajdonságok

A mézes fű jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, széles körben használják az orvostudományban és az Egészségügyi Minisztérium jóváhagyta.

Csak 4 kanál szárított levele e növény helyettesítheti 1 csésze cukrot.

Ez a legjobb természetes, alacsony kalóriatartalmú cukorhelyettesítő a cukorbetegek és az anyagcsere-betegségekben szenvedők számára.

Stevia a legjobb természetes, alacsony kalóriatartalmú cukorpótló.

Stevia táplálkozás és kozmetológia.

A mézes füvet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és kezelésére, a gyomor-bél traktusra használják az immunrendszer erősítésére.

Ha teát iszik a mézfű leveléből, akkor a vérben lévő koleszterinszint csökken.

A növény levelei sok vitamint és nyomelemet tartalmaznak.

Jó a szájüreg öblítése gingivitissal a stevia főzetével.

Természetes antiszeptikus és jól segít az anginában.

A növény felgyorsítja a sebek gyógyulását és segít megszabadulni a tályogoktól.

Stevia hozzáadódik süteményekhez és salátákhoz, belőlük aromás teák készülnek.

A stevia hozzáadásával illatos teákat készíthet

Stevia - egy útmutató a magvakból való tenyésztéshez

Stevia az egyik legjobb természetes cukorhelyettesítő. Nem csoda, hogy a fogyasztásának 80% -a esik a hosszúkás mák országába - Japánba. Ma elmondom, hogyan lehet a stevia-t otthonról magról termeszteni. Ez különösen igaz a távoli városok lakosaira, akiknek nehéz megvenni a boltokban.

Szeretném figyelmeztetni, hogy a stevia növekvő folyamata nem könnyű. A mézfű nagyon szeszélyes, és jelentős erőfeszítéseket igényel a sikeres növekedés érdekében. Ezért gondolj tízszer, ha ilyen erőfeszítésre van szükséged. Ha igen, akkor olvassa tovább a bizalmat - hamarosan sok érdekes és hasznos dolgot tanul meg.

Stevia élőhelye

Homeland édes strava - Paraguay. Ez az ország Dél-Amerikában található, így a stevia növekvő feltételei a hő, a nap és a homok.

Az optimális hőmérséklet 23-28 Celsius fok. Szükséges az erős szél és a huzat elleni védelem.

Talaj - homok vagy homok és humusz keveréke gyengén savas közeggel (pH 5,5-6). A földnek laza és nagyon könnyűnek kell lennie. A legrosszabb, hogy a stevia tolerálja a tőzeget és a meszes talajokat.

Mivel Dél-Amerikában nincs hideg tél, a stevia nem tolerálja a hideget. Ezért az ablakpárkányon, vagy a földön éves növényként termesztik vagy otthonban tenyésztik.

Felkészülés a stevia növesztésére a magról

Két fő szakasza van, amelyek megfelelő végrehajtása jó esélyt biztosít a fű csírázására.

• Talaj előkészítése. A Steviahoz hasonló talaj létrehozásához homokot, fekete talajt és humuszt kell keverni. Kerti központokban vásárolhatók meg, és az erdőben kaphatod. Ha humuszot kap, távolítsa el a lombozat felső rétegét. Puha réteg a szilárd talajréteghez és humusz. A fekete föld és a homok jobb vásárolni a boltban. Keverjük össze az alkatrészeket - 2 rész homokot, egy humusz és egy 1% fekete talajt. Egyébként láttam az interneten készen álló talajkeverékeket, különösen a mézfű termelésére.
• Stevia magok. A vetőmagok megvásárolhatók, és hosszú távú füves termesztés esetén önmagát betakarításként és szép bónuszként lehet betakarítani. A szedés során vegye figyelembe a magok szélességét. Emelje fel a vetőmagot fél méterrel a talaj felett, és dobja el. Ha gyorsan esik - a vetőmag alkalmas a termesztésre. Lassan repülő gabona kopár. Nem alkalmasak további felhasználásra.

Hogyan növekszik a stevia a magról otthon

• A palánták jó ideje március-április. Még ha otthon is füvet termel, fontos tiszteletben tartani az évszakokat. További világítás használata esetén a stevia egy hónappal korábban telepíthető.
• A termesztési kapacitás bármilyen lehet. A kezdőknek azt tanácsoljuk, hogy ne indítsanak nagy dobozokat, hanem csak egy műanyag pohárral.
• A talaj vastagságának 10 cm-nek kell lennie.
• 30 percig melegítse fel a magokat meleg vízzel. Ezután egy kicsit szárítsuk meg.
• Hogyan kell a stevia vetőmagokat ültetni - készítsen egy csomó kis hornyot a talajban 5 milliméterrel, és helyezzen bele 1-2 szemet. Fedjük le a talajt. Permetezzünk vizet a permetező tetejére.
• Stevia növény szereti a hőt és a fényt. Ezért fedjük le a palántákat műanyag vagy üveg fedéllel, és tegyük őket egy nagyon világos helyre. Ideális esetben egy fénycső alá kell helyeznie. De nem lehet közvetlen napfénybe hozni.
• Amikor a palánták felkelnek, azt ki kell hígítani és eltávolítani.
• Kövesse nyomon a talaj nedvességét. Kicsit nedvesnek kell lennie. Ha tudod, - az alsó öntözést.
• Amikor a fű eléri az 5 cm-t, átülteti azt a talajba. Az alábbiak szerint különbözik - a homok egy részének helyett egy részét kell hozzáadnia a gyepterülethez. Növényi hajtásokat az első levelek mélyén.
• Hetente egyszer szedni kell a stevia-t ásványi műtrágya használatával.
• Amikor a fű eléri a 10-12 centimétert, vágjon egy kis hegyet. Ezután elkezd elágazást.
• A stevia csírázási ideje 8 hét.
• Miután egy tartós élőhelybe ültettek - egy virágcserépben. Ne felejtsük el, hogy a kavicsok alsó vízelvezető rétege legyen. Elég 3 centiméter. Következő csemete talaj.

Stevia hosszú távú termesztése otthon, gondozás

A régóta növekvő steviával dugványokkal lehet szaporítani. Ez sokkal hatékonyabb és könnyebb, mint a magok használata. Ehhez a 2 hónapos korú felnőtt fűben levágja a lövést levelekkel. A legjobb idő május.

4 cm-es mélységig ültessük. Jól öntjük és fedjük le egy doboz vagy film segítségével az üvegházat. A meleg és jó öntözési dugványokban 10 napon belül csírázik.

Ne felejtsük el, hogy a mézes fűnek szüksége van egy jó fényre. De meghalhat a nap közvetlen sugaraitól. Továbbá hetente egyszer vagy kétszer kell öntözni.

Havonta kétszer adagolhatja a növényt műtrágyával.

Hogyan növekszik a stevia az országban a nyílt területen

Készítse elő a palántákat a fent leírtak szerint.

• Stevia-t 15-20 fokos átlagos napi hőmérsékleten kell ültetni a földre. Ez általában május vagy június.
• Ásd a talajt és távolítsd el a gyomokat. Édes fű nagyon nehéz elviselni a környéket más növények.
• Az ültetett csemetéknek 6 cm mélységűnek kell lennie. A növények közötti távolság körülbelül 30 centiméter. Minden lyukba adjunk hozzá 300 g humuszot. Az ültetés után öntsünk egy liter meleg vizet, és a száraz földet legfeljebb a növény magasságának egyharmadát.
• 2 hétig fedjük le az ültetési helyet az agrofibre.

Mézfűnek a földön való termesztése során fontos megjegyezni, hogy a hidegre való intoleranciája van. Ezért a télen a gyökereknek meg kell ásniuk és tárolniuk kell a következő ültetésig. Ez a stevia-termesztési módszer hatékonyabb, mint minden évben, és a magokból, mivel minden évben a gyökerek erősebbek lesznek és egyre több növényt termelnek.

A gyökerek a földdel töltött dobozban 4-8 fokos, kb. 80 ° C-os páratartalmú talajon élnek. Általában az ilyen körülmények a pincében vagy az alagsorban vannak.

A virágzás kezdetén, az ültetés után 16 héttel már meg lehet gyűjteni a régóta várt betakarítást. Ez általában a nyári időszak. A szárszárat a talajtól 5 cm-es magasságban vágják. A füvet csokrokba kötik és szárítják.

Ha a füvet vetőmagra termesztik, a gabonát szeptemberben szüretelik.

Szeptember végén a gyökerek tárolásra alkalmasak, ha a tenyésztés nyílt terepen történik.

Ha otthon szaporodsz, a levelei véglegesen megszakadhatnak.

A fű szárítása legfeljebb 12 órát vesz igénybe. És levághatod a leveleket kávédarálóval.

A stevia használatának szabályait és édességét olvassa el a cikkben.

Stevia a Compositae család évelő növénye, amelynek levelei glükozidot (steviosidot) tartalmaznak, 300-szor édesebbek, mint a szacharóz. Ez a cukorhelyettesítő mindenki számára hasznos, különösen a cukorbetegek és az elhízás esetén. Nem véletlen, hogy a Dél-Amerikából (Paraguay) érkezett növény, sok kertész általában növekszik. Csak itt a mezőgazdasági stevia fogalma mindenki számára nem megfelelő.

Méz stevia vagy mézfű (Stevia rebaudiana) - az Astrovye család Stevia (Stevia) nemzetsége vagy Compositae fajta.

Honey Stevia (Stevia rebaudiana). © Tammy

Növekvő stevia a magból

A talaj és a levegő optimális hőmérséklete a stevia méz növekedéséhez és fejlődéséhez - 15,30 ° C hő.

Hazánkban a stevia előnyösebb, mint egy éves növény. Először a palántákat (május közepéig vetett magokat) készítik, majd két hónapos növényeket ültetnek üvegházba. Azonban inkább a stevia-t azonnal egy állandó helyre - cserépben - vetem. A fazék alján egy lyuk kell lennie, emellett 3 cm-es kavicsos réteget helyeztem le a tartályon, majd homokba. A stevia talajja a talaj és a humusz vagy az alföldi tőzeg (3: 1), a pH 5,6-6,9 (semleges).

Honey stevia. © JRR

A Stevia magjai nagyon kicsi, 4 mm hosszúak, 0,5 mm szélesek. Ezért nem zárom le őket, hanem egyszerűen helyezzük őket a nedvesített talaj felszínére, majd vízzel öntjük. Vetővel ellátott edények fedése átlátszó üvegedénybe, műanyag palackba vagy fóliába burkolva és hevítéssel (20,25 ° C). Ilyen körülmények között a stevia 5 napon belül felgyülemlik. Tartsa a palántákat a fényben, de a doboz alatt. A csírázást követő 1,5 hónap elteltével egy darabig fokozatosan leveszem az üvegedényt, és a hét folyamán a növényeknek menedék nélkül élnek. A napsütötte ablakpárkányon erősített hajtások nélkül álló hajtások állnak.

Miután menedéket vettem a növényekből, győződjön meg arról, hogy a talaj nem szárad ki (mindig nagyon nedves legyen). Annak érdekében, hogy a levegő nedves maradjon, naponta kétszer vagy háromszor permetezzek vizet szobahőmérsékleten. Amikor a növények növekszenek, az edényeket áthelyezem az üvegházba. A stevia palánták megjelenését követő második hónaptól kezdve két hetente táplálom őket, váltakozó ásványi és szerves műtrágyák. Fogyasztás 10 literenként: 10 g 34% -os ammónium-nitrát és 40% káliumsó, 20 g kettős szuperfoszfát. Korovyak 1:10 arányban fajtam. Ősszel a növények elérik a 60-80 cm-t.

Reprodukciós stevia dugványok

Ha nem vásárolhat friss magot, akkor biztosan elhagyom a télen néhány stevia edényt, amit otthon tartok, és zölddarabok vágásához használjuk.

Stevia gyökerei. © chris

A zöld szár a rügyek és a levelek körüli fiatal hajtás része. Jól fejlett, egészséges stevia növényekből szedem őket, amelyek legalább két hónaposak. A legjobb vágási idő május közepétől június elejéig tart.

A hajtásokat úgy vágjuk le, hogy a stevia méhnövényén egy két-négy leves csonk van. Ezután a rügyekből, amelyek a levelek axiljein találhatók, őszig 2-4 szára nő, 60-80 cm hosszú, amelyek levelei élelmiszerként használhatók.

A gyökerezéshez a zöld stevia szárnak három-öt internódot kell tartalmaznia, amelyek közül a felső a levelek, és az alsóak nélkülük. Stevia dugványok egy pohár vagy zománcozott tartályban gyökereznek vízzel vagy 1% cukoroldattal (egy teáskanál 1 liter vízre). Zárom az üveget fekete anyaggal, hogy a nap sugarai ne essenek bele: a dugványok jobban gyökereznek a sötétben. A korsó tetején egy kartonot helyeztem a lyukakkal, amelyekbe a dugványokat úgy helyeztem el, hogy az alsó belső oldal levelek nélkül vízbe merüljön, és a levelek ne érjenek hozzá, és nem maradnak a levegőben. A dugványok egy nagyobb méretű vagy műanyag palackból álló átlátszó üvegből készülnek.

3 nap múlva megváltoztatom a vizet, és a jobb gyökerezéshez naponta háromszor vízzel vagy 1% cukoroldattal permetezem a stevia leveleket. 18,25 ° C hőmérsékleten a gyökerek egy hét múlva nőnek vissza. És amikor elérik az 5-8 cm-t (két hét alatt), a stevia-t egy kerti ágyon ültem egy üvegházban vagy cserépben, és tartsam a palántákat a film alatt egy hétig. A dugványok gyökerezése előtt a talaj nedves legyen.

Honey stevia. © Irwin Goldman

Felnőtt növények felhalmozódnak glikozid a nap. Azonban a fiatal stevia és a nem gyökeres dugványok meghalnak a sugara alatt. Ezért árnyékolom az ágyat gézzel vagy más anyaggal. Használom a talajt és gondoskodom a gyökeres steviáról, valamint a magokból termesztett. Én szükség szerint vízzel, de legalább hetente egyszer. 3 hónappal a zöld dugványok gyökerezése után a stevia hajtások elérik a 60-80 cm hosszúságot.

A stevia árnyékban levő friss és szárított forró vizet öntsünk, és 2-3 órán át ragaszkodnak, az infúziót kompótok, kávé, gabonafélék és édességek készítésére használom.

A stevia előnyeiről

Stevia levelek 300-szor édesebbek, mint a cukor, és több mint 50 anyagot tartalmaznak az emberi test számára: ásványi sók (kalcium, magnézium, kálium, foszfor, cink, vas, kobalt, mangán); vitaminok P, A, E, C; béta-karotin, aminosavak, illóolajok, pektinek.

A stevia egyedisége a magas édességű és alacsony kalóriatartalmú vitaminok és mikroelemek kombinációjában rejlik. Ezért a cukorbetegség esetén az italok és a stevia-tartalmú élelmiszerek a testtömeg ellenőrzésére szolgálnak.

Cukorhelyettesítőként széles körben használják Japánban, az Egyesült Államokban és Kanadában pedig élelmiszer-adalékanyagként használják. Az orvosi vizsgálatok jó eredményeket mutatnak az elhízás és a magas vérnyomás kezelésére szolgáló stevia alkalmazásával.

A stevia veszélyeinek mítosza

Gyakran előfordul, hogy egy 1985-ös tanulmány közzétételre került az interneten, amely szerint a steviosidok és a rebaudiosidok (amelyek a steviában vannak) állítólag mutációkat okoznak, és ennek következtében rákkeltő hatásúak.

Azonban számos részletes és átfogó tanulmány készült, amelyek nem erősítik meg ezt a kijelentést. Különösen 2006-ban az Egészségügyi Világszervezet (WHO) elvégezte az állatokon és embereken végzett kísérleti vizsgálatok átfogó értékelését, és a következő következtetést vonták le: „nem genotoxikus és rebaudiosid, a steviol genotoxicitása és néhány oxidatív származéka természetes körülmények között nem található”. A jelentés nem talált bizonyítékot a termék rákkeltő hatására. A jelentés azt is kimondja, hogy előnyös tulajdonságai vannak: „a steviosid bizonyos farmakológiai hatást mutatott a magas vérnyomású betegek és a 2. típusú diabetesben szenvedő betegek esetében”.

Használt anyag a növekvő steviáról: G. Vorobyova

A mai cikk mindazoknak szól, akik egészséges és édes növényeket szeretnének látni otthon vagy az országban.

Az otthon növekvő stevia meglehetősen valósághű, kicsit türelemre és pontosságra lesz szükség ahhoz, hogy saját természetes édesítőt kaphasson otthon.

Ebből a gyógynövényből rengeteg gyógyulást és esszenciális receptet és szirupot készíthet, amelyek receptjeit a cikk végén bemutatom.

Hogyan vásároljunk stevia magokat?

Stevia egzotikus és termofil növény, de nem figyel az előítéletekre, mert tökéletesen eljut az orosz éghajlathoz.

Az északi országokban, ahol az üzem származik, az éves stevia ültetése egyre gyakoribb. Ezt az édes füvet csak igazolt online áruházakban rendelheti meg.

A stevia magok egy tasakának ára körülbelül 50 rubel.

Azonnal növekszik a stevia egy nyitott területen, szinte lehetetlen az alacsony fagyállósága miatt. Az első hidegben ez a trópusi növény meghal. Az ilyen helyzetek megakadályozásához a házban kell termeszteni, majd később termesztett palántákat szabad földre vinni.

Hogyan növekszik a stevia otthon

Stevia csemeték nagyon népszerűek a kertészek körében, ez az ültetés módja megbízhatóbbnak tekinthető. Ugyanakkor reális az is, hogy ezt a növényt magokkal termesztjük, csak néhány tulajdonságát kell tudni.

Stevia magok kiválasztása

Vetőmag megvásárlása után először érdemes ellenőrizni az üres magok jelenlétét a csomagban. Az a tény, hogy a mérsékelt éghajlatban a magok 70% -a üres és teljesen nem alkalmas a termesztésre.

Elég könnyű ellenőrizni, hogy a vetőmag teljes: a padlótól 50-60 cm-es távolságból csepegtessen, és nézze meg, hogyan esik - a teljes vetőmagok gyorsabban esnek le, az üres magok simán simulnak a talajra.

Az első és a telepítéshez ki kell választani.

Kiválasztás földet leszállásra

Stevia szeszélyes növény, így nem tetszik a közönséges kerti talaj. Annak érdekében, hogy ideális feltételeket biztosítsunk a csírázáshoz, adjunk hozzá humuszt vagy komposztot a csernozjomhoz 3: 1 arányban.

Ha úgy gondolja, hogy a talaj túl gyenge, adjunk hozzá néhány homokot. Használhatja a megvásárolt talajt is - az édes fű szívesen növekszik benne.

Ideális őrölt vegyület a stevia számára:

1. 2 rész homok + 1 rész 2-3 éves humusz;
2. Humusz + föld a tűlevelű erdőktől + homok (1: 1: 1);
3. Chernozem + homok (5: 1);

A stevia ültetése előtt érdemes emlékezni

• A hazai növények levegőjének hőmérséklete legalább 22 Celsius fok, ideális esetben 25 ° C;
• Meg kell találni a helyet, ahol jó a világítás, a növény nagyon szereti a nap sugarait;
• Az édesem vetésére január végéig - február elején áll: a vetőmagokat egy tartályba kell vetni, polietilénnel borítva, és amikor a növény elkezdi adni az első hajtásokat, megkezdheti a növények megkeményedését.

Hogyan lehet a stevia palántákat magról termeszteni?

Vetőmag előkészítés az ültetéshez

• A kiválasztott stevia magokat rövid ideig meleg vízben áztassa, és óvatosan szárítsa meg, a gézre vagy papírra terjed.
• Miután a magok kiszáradtak, egyenletesen oszlik el őket az előkészített talaj felületén.

Figyelem! Nem lehet a magokat a földre tolni, csak óvatosan szétszórja őket a talaj felszínére.

Ezután távolítsa el a tartályt a magokkal az üveg, az üveg vagy a film alatt, ezáltal létrehozva az üvegházhatást. Jó körülmények között az első hajtások 5-7 napon belül látszanak.

A palánták gondozása fiatal stevia

Miután az első milliméter a föld felszínén növekszik, meg kell kezdeni a keményedést: távolítsa el az üveget, és vegye le a tartályt vagy bármely más tartályt meleg, száraz és széltelen helyen.

Rendszeresen permetezzen fiatal hajtásokat vízzel szobahőmérsékleten.

2-3 igazi levél fázisában a palánták az üvegházba merülhetnek, vagy a házban nőhetnek. Az utóbbi esetben egy széles fazékra lesz szükség a palánták ültetéséhez (a stevia gyökérrendszer szélesedik).

A palánták gondozásának titkai

Stevia - szeszélyes növény az ellátás szempontjából. Eddig a vetőmagok csak csíráztak, és a nyílt terepen való ültetés előtt még mindig messze van, a növényeket a megfelelő körülmények között kell tartani.

• A mini-üvegházban lévő tartalmak: amikor a stevia palántákat nem szedik be, azokat filmmel vagy üveggel kell lefedni, állandó páratartalom és hőmérséklet mellett, 22-25 Celsius fok;
• Stevia szeszélyes az öntözésben: a növény nem igényel száraz, de nem túl nedves talajt. Ehhez naponta többször meg kell szórni a hajtásokat vízzel, folyamatosan figyelemmel kísérve a talaj állapotát (a sárban elveszhetnek a stevia);
• Rendszeresen tápláljuk a stevia-t: ehhez két hetente permetezzük a növényeket váltakozó ásványi és szerves műtrágyákat.

Hogyan ültethetünk stevia-t nyitott terepen?

A legjobb idő a stevia átültetésére a nyílt terepre március vége - április eleje (a növény ideálisan egy 8 órás fénynap).

Amikor Stevia eléri a 20 cm-es magasságot, a növényt az országba lehet ültetni. A leszállás előtt szükség van egy csemete kialakítására. Ehhez néhány titkot kell megtenni.

Hogyan szaporodjunk stevia-t?

Vágjuk (formáljuk) az üzemet:

• Jobb választani egy meleg időt a metszéshez: a május vége és a június eleje a legmegfelelőbb.
• Csak a növények tetejét vágjuk.
• A metszést akkor végezzük, amikor a szabadtéri növények több hónapig éltek, így új, oldalsó levelek jelennek meg, amelyek később a gyökerezéshez használhatók.

Hogyan növekszik a stevia az országban a nyílt területen

Miután befejeztük az összes előző bekezdést, és győződjünk meg róla, hogy a stevia teljesen egészséges és fennmarad a kerti talajban, meg lehet ültetni.

• Úgy döntünk, hogy egy napot felhős időjárás és magas páratartalom mellett szállítunk.
• A stevia esetében külön szekciót választunk közvetlen napsugárzással és előkeverjük össze a talajt komposzt vagy homokkal.
• Palántákat ültünk: kb. 8 cm-rel mélyítjük.
• Vízzel melegítsük fel a talajt.
• Spud növény körülbelül 13 szár.
• Zárja be a növényfilmet körülbelül egy hétig.

A Stevia gondozása nem nehéz: rendszeresen lazítjuk a talajt, és 10-12 naponként „betápláljuk” a növényt.

Figyelem! A tél megérkezésekor, amikor a hőmérséklet csak + 10 ° C alatti lesz, a stevia-t üvegházban kell eltávolítani vagy otthonra költöztetni, amíg felmelegszik.

Hogyan gyökerezzük a stevia dugványokat

Ne rohanjon el a szükségtelen dugványokat a fiatal növények metszése után - a jövőben megkönnyítik a stevia szaporodásának folyamatát.

A stevia gyökereihez:

• A dugványokat enyhén édesített vízzel tégelybe tesszük;
• Fedjük le az edényt átlátszatlan, lehetőleg fekete ruhával;
• A karton állványt az üvegre helyezzük, hogy a levelek ne essenek a vízbe;
• 3 naponta cseréljük a vizet, és permetezzük a dugványokat műtrágyával;
• Két hét múlva átültetjük a dugványokat a talajba.

A dugványok ültetése után legalább egy hétig zárjunk be egy filmmel. Gondoskodunk a stevia dugványokról, valamint a magból nyert palántákról: rendszeresen szórjuk meg a műtrágyát, és ne próbáljuk meg túlterhelni vagy megtisztítani a talajt (Stevia egyszerűen meghalhat).

Ezek voltak az általános szabályok mindenféle stevia növekedésére. A mézfű esetében ez a faj képes előkészíteni.

Hogyan szedhetjük be a stevia-t otthon

A nyár kezdetén és végén a stevia méz betakarítása szükséges.

• Vágja a méz stevia szárát 15 cm-re a talajtól;
• Vágja a leveleket;
• Megfelelő módon szárítsa meg őket: a sütőben vagy a napban (általában 6-9 órát vesz igénybe);
• Csiszolja (opcionális) és távolítsa el a használathoz.

Hogyan készítsünk stevia-t (kivonat, szirup)

Nincs olyan sok módja, hogy a mézes steviából készítsen főzetet és szirupot - ez a növény viszonylag nemrégiben jelent meg. Néhány legnépszerűbb receptet kínálok a stevia használatához.

Leggyakrabban az édes füvet tea fogyasztja.

• Ehhez a növény zúzott leveleit 1: 1 arányban adják hozzá a főzéshez, ha szükséges, hozzáadunk egy kis mentát vagy fahéjat.

Stevia kivonat a Vodkával

• A kivonat elkészítéséhez az egész vagy zúzott stevia lapokat 1:10 arányban keverjük össze a vodkával.
• Hagyja 24 órán át főzni, és szitán keresztül húzza meg.
• A kész kivonathoz adjunk vizet az ízléshez.

Stevia szirup

A szirup elkészítéséhez szükséges infúzió. Ahhoz, hogy szükséged legyen rá:

• Öntsünk 20 gramm mézes fűt egy előre elkészített gézzsákba, majd 12 órán keresztül ragaszkodjunk a forró vízhez egy termoszban.
• Csatlakoztassa az infúziót.
• Ezután a levelek fél pohár forró vízben 8 órán át ismét ragaszkodnak.
• Kombinálja mindkét folyadékot.

Készenléti infúzió a vizes fürdőben sűrűsödéshez. Miután egy csepp szirup nem terjedt el a lemezen, eltávolíthatja a folyadékot a tűzből.

A kész folyadék fokozza az immunitást és antibakteriális szerként szolgál. A kapott szirup 100-szor édesebb, mint a cukor. A Stevia szirupot teával vagy vízzel kell fogyasztani (4-5 csepp csésze folyadék).

Most már meg van győződve arról, hogy egy ilyen szeszélyes növény, mint a stevia növekszik, egyáltalán nem nehéz! Elég a termesztés néhány jellemzőjének ismerete. De az eredmény szépen kiegyenlítődik: kitűnő helyettesítője van a szokásos citromfűnek vagy mentának, valamint kiváló cukorhelyettesítőnek.

Ne feledje, hogy Stevia mindig hasznos lesz: tavasszal segít megszabadulni a vitaminhiánytól, nyáron antibakteriális hatása lesz, jól, és télen nem fog megbetegedni és kellemes emlékeket adni a forró, aromás tearől.