Sárgarépa tök rakott
- Okok
A rakottok ízletesek és egészségesek, kivéve egy pillanatra - pirított kéreg.
Két vagy három éves korú gyermekek, valamint az emésztőrendszerrel kapcsolatos problémák esetén jobb, ha pörkölteket készítenek. Ha nincs dupla kazánja, akkor egy vízfürdőn lesz megmentve, amit mindig szervezhet - otthon, egy buliban és egy dachában.
összetevők:
- reszelt tök - 200 ml
- reszelt sárgarépa - 200 ml
- tej - 100 ml
- cukor - 1 evőkanál. l.
- búzadara - 2 evőkanál. l.
- tojás - 1 db.
Tök sárgarépa rakott - recept recept:
Hámozzunk egy darab szerecsendió tököt, öblítsük le és rácsozzuk egy finom reszelőn. A megtisztított és mosott sárgarépát is dörzsölje. A sárgarépa és a sütőtök tömege kb. 200 ml legyen (csak a tömörítőcsészébe öntjük).
Öntsük a tejet a serpenyőbe, és lassan forraljuk le, és néha keverjük. Tegyük a sütőtöket és a sárgarépát a serpenyőbe, csökkentjük a hőt, hogy a zöldségek kissé pároljanak. Amikor az összes tej elpárolog (és abszorbeálódik), távolítsa el a serpenyőt a hőtől és hűtse le a növényi tömeget.
Adjunk hozzá cukrot és tojást, keverjük össze. A cukor kevesebbet hozhat, és ha egy nagyon kisgyermek számára főz, akkor általában eltávolíthatja azt az edényből. Mind a sárgarépa, mind a sütőtök édes, ezért, ha a gyermek nem szokott nagyon édes ételekhez, ízletes és cukormentes.
Tegyük a burgonyát és keverjük össze a tésztát a csomók elkerülése érdekében.
Vegyünk egy kis mély tálat, és tegyük bele a tészta felét. Öntsünk egy 1,5-2 cm-es vizet egy kis serpenyőbe, tegyünk egy tésztát egy tésztával, fedjük le a serpenyőt egy szűk fedéllel, és tegyük össze egy kis tűzre.
A serpenyőben lévő víz nem forralhat erőteljesen, hogy a fröccsenő víz ne essen a lemezbe. Győződjön meg róla, hogy a víz nem forral el, mert a sárgarépa tökgyökér nagyon gyorsan beégeti az égett edény illatát (saját tapasztalat alapján tesztelve).
20-25 perccel a forró víz után a rakott kész.
Egy kis porcukorral édesítheti.
Tök és sárgarépa rakott túrós: finom és egészséges desszert
Kapcsolódó hírek
Ismeretes, hogy a fényes, napos narancssárga színű zöldségek és gyümölcsök kedvező hatást gyakorolnak az egyén érzelmi hátterére és javítják a hangulatot. Nem tudom, mi van benne, milyen vitaminokat és mikroelemeket, de amikor egy desszertet és valami édeset akarok, azonnal emlékszem a tökre és túrósra. Igen, és a hangulattal kell tennie valamit a tavaszi fogyás során.
Én ellenzem minden drasztikus intézkedést e tekintetben, ott az étrendet, az evés megtagadását általában és elvben, de a zöldségekre és más alacsony kalóriatartalmú élelmiszerekre való áttérés mindig üdvözlendő!
Az egyik kulináris kísérletem során intuitívan összeállítottam a hűtőszekrényben találhatóakat, és úgy tűnt, hogy alkalmas a desszertre.
összetevők
- fél méretű tök;
- egy nagy sárgarépa;
- 300 gramm túrót;
- 3 tojás;
- egy kis darab vaj, 50 gramm, nem több.
A fentieken kívül hozzáadtunk lisztet (3-4 evőkanál) a tömeg tömegéhez, cukrot (2 evőkanál. Kanál), hogy valódi desszertet és fahéjat kapjunk, mert tetszik ez a fűszer. Ma egy kis citromhéjat és mazsolát helyezünk. Azt akartam.
előkészítés
A sütőtök és a sárgarépa egy nagy edénybe dörzsölte egy nagy tálba, és hozzáadta az összes többi összetevőt.
Vegyes, elkenődött a formával vajjal, apró liszttel meghintjük, és az egész tömeget öntjük erre a formára.
Kis darab vaj véletlenszerűen elosztva a rakott felületén.
Egy jól fűtött kemencébe tette, 15 perc múlva visszahúzta a tüzet, és még egy negyven perc múlva elkészült a rakott.
Fontos pontok
- A sütőtöknek nyersnek kell lennie. Mennyit próbáltam megtalálni valami hasonlót az interneten, mindenhol azt tanácsolják a sütőtöknek, hogy előre forralják, pároljuk, gyúrják, dörzsöljék át egy szitán vagy habverővel egy keverőgépben, majd hozzáadnak minden mást és sütni. Erre nincs szükség! Ez az idő és erőfeszítés pazarlása, és minél több vitamin szükséges a tavaszi testhez. És ez egy teljesen más megjelenés, íz és általában egy edény lesz.
- Sárgarépa szükséges! Egy tök önmagában meglehetősen vizes zöldség és sárgarépa nélkül, a rakott folyékony, mint a zabkása, vagy túl sokáig tart, amíg a folyadék elpárolog. A sárgarépa színe jól illik a sütőtök színéhez. Kiderül, hogy egy ilyen fényes, sűrű "lekvár"!
- Túrós. Számomra a leginkább rejtélyes, de a sovány, alacsony zsírtartalmú túróból jobb és ízletesebb lesz. Könnyen eltávolítható a penészből, miután teljesen lehűlt, és ugyanolyan könnyen vágható késsel. Mint egy torta.
Egyszer próbáltam liszt helyett búzadara vagy zabpehely hozzáadni. Nem is rossz, de ezekből a csoportokból olyan oldalakra nőek, mint az ugrások és határok, és a tavaszi fogyás időszakában nem lesz rá szükség. Igen lányok
Írta: Inna Beseder
Megjelent: admin március 05-én 2015-ben, szekció: Sütés és desszertek, nézetek 8091
Recept: Tök-sárgarépa rakott - szárított sárgabarack
Ennek a rakottnak a főzését egy csodálatos kulinarochka sárgarépa rakott recept ihlette. Köszönöm Oksanát a nagyszerű ötletért;
Mivel egy tök először megjelentek a konyhámban, úgy döntöttem, hogy kísérletezek. Így volt egy tök-sárgarépa rakott szárított sárgabarack.
A sütőtök és sárgarépa elkészítésével kezdjük a főzést.
Húzza le. A tök távolítsa el a magokat.
Három sárgarépa és tök finom vagy közepes reszelővel.
Mindent áthelyezünk a serpenyőbe, 3-4 evőkanál. kanál növényi olajat, szagtalan, fedjük le és fedjük le, és hűtsük le alacsony hőmérsékleten 20 percig, alkalmanként keverve.
Eközben egy mély tartályban 4 tojást, 3-4 evőkanál kombinálunk. kanál cukrot. Beat villával.
Vanília hozzáadása a kés csúcsához, 1/4 teáskanál fahéj, 1 teáskanál sütőpor. Keverjük össze egy villával.
Adjunk hozzá 5 evőkanál. kanál búzadara, keverjük össze és hagyjuk állni, hogy a búzadara kissé megduzzadjon.
Amikor a sütőtöket és a sárgarépát 20 percig eloltják, távolítsuk el őket a tűzhelyről, hagyjuk enyhén lehűlni, majd adjuk hozzá a tojáskeverékhez.
A szárított sárgabarackot apró darabokra vágjuk a mazsolák méretére és adjuk hozzá a fő keverékhez.
"Tészta" elég folyékony. Egy 15-20 percig egyedül hagyjuk, hogy a búzadara tovább duzzadjon.
Kenje meg a sütőedényt vajjal és megszórjuk burgonyával. Öntse a keveréket az űrlapba.
Elküldött az előmelegített 180 * C-os kemencébe 35-40 percig.
A rakott készségét fogpiszkáló határozza meg.
A kész csészét kivesszük a kemencéből, hagyjuk lehűlni a formában, majd fordítsa át egy edényre.
Tejföllel vagy természetes joghurttal tálalva.
Véleményem szerint nagyon hasznos, szokatlan és ízletes reggeli kiderül.
Folytatva a "sütőtök epikus" -t, sütőtök pite receptet fogok ajánlani - szárított sárgabarack és mogyoró. Ez az első edény, ahonnan kezdtem megismerkedni a sütőtökkel :)
Próbáld ki, tetszeni fog!
Bon étvágy!
Tök és sárgarépa rakott
Recept tartalom:
- összetevők
- Lépésről lépésre főzés
- Videó recept
Alapvetően mindenféle rakottpogácsa egyszerű, és nem jelent nehézséget sem kezdőknek, tapasztalatlan háziasszonyoknak sem. Mivel nem igényelnek magas tudást és készségeket a kulináris kreativitásban. Itt minden összetevőt egyszerűen összekeverünk, a receptekben megadott ajánlásoknak megfelelően és a sütőben sütve.
A sárgarépa társaságában sütőtök rakott, kellemes aromájú és csodálatos ízű. Ez az étel alkalmas azok számára, akik rendszeresen kiszámítják a felhasznált kalóriákat. Éppen ellenkezőleg, itt nem számíthatsz rá. Ez a desszert nagyon könnyű, tápláló, alacsony kalóriatartalmú, könnyen előkészíthető, ami minden érdeklődőt érdekel. Élvezze magát és családját édes finomságokkal, jó formájú és egészséges. Tehát menjünk tovább egy ártalmatlan és nagyon finom desszert sütéshez sütőtökkel és sárgarépával.
- Kalória 100 g - 55 kcal.
- Edények - 4
- Főzési idő - 15-20 perc sütőtök és sárgarépa főzéséhez, 10-15 perc tészta dagasztásához, 35-40 perc sütéshez
összetevők:
- Tök - 300 g
- Sárgarépa - 200 g
- Narancs - 1 db.
- Korpa - 100 g
- Méz - 2-3 evőkanál.
- Só - csipet
- Szódabikarbóna - 1 evőkanál. nincs dia
- Tojás - 2 db.
Lépésről lépésre sütőtök és sárgarépa tál
1. Húzza meg a sütőtöket és a sárgarépát, mossa le folyó víz alatt, és forralja, hogy a zöldségek puha textúra legyenek. A főzési idő körülbelül 15-20 perc. Lehetőség van a termékek főzésére egy serpenyőben, mivel egyidejűleg elérik a szükséges felkészültséget. A főzési idő lerövidítéséhez a zöldségeket finomabbra vághatja.
2. Amikor a sütőtök és a sárgarépa készen áll, ürítse le a vizet, és őrölje meg az összetörést vagy a keverőt.
3. Tegye a kapott növényi tömeget a tészta gyúrására szolgáló tálba.
4. Szórjuk át a korpa termékeket. Ezek tetszés szerint lehetnek: zab, hajdina, rozs, len, stb.
5. Keverje hozzá a termékeket, keverje össze egy kis sóval, és adjon hozzá mézet. Keverjük össze és ízelítsük újra a tömeget, szükség esetén édességeket adjunk hozzá.
6. Mossa le a narancsot és szárazon. Egy finom reszelőn dörzsölje meg a héját.
7. A héj száma, hogy meghatározza a saját. Ha kedveled a citrus ízét és aromáját, tedd többet, ne kedvelj különlegességet, korlátozz 1 tl.
8. Tegyen hozzá szódabikarbónát, és keverje össze.
9. A tojások óvatosan elválasztják és elválasztják a fehéreket a sárgától. Tegye ezt óvatosan úgy, hogy egyetlen csepp sárgája ne kerüljön a fehérek tálába.
10. A tojássárgáját keverővel kb. 2 percig verje meg, amíg a folyadék könnyű és tisztázódik. Öntsük fel a felvert tojássárgáját a tésztába, és keverjük össze.
11. A keverőből készült lövedékek, mosás és szárítás. Ezután kezdve a kis fordulatokkal kezdje meg a mókus verését, és fokozatosan nagy sebességre mozdul el. Rázza meg, amíg a légköri fehér tömeg és a stabil csúcsok képződnek. Küldje a fehérjét a tésztához.
12. Óvatosan zavarja a fehérjéket több irányban egy irányban.
13. Kenje meg a sütőedényt vajjal és megszórja búzadara, korpa vagy kakaópor.
14. Helyezze a tésztát a penészbe, és simítsa a felületet.
15. Küldje el a serpenyőt, hogy sütjük egy 180 ° C-ra melegített kemencében 35-40 percig. Tartsd azt egy mellkasban, mert nem éri meg, mert minden felhasznált termék szinte készen áll. Szükséges, hogy csak egymással kommunikáljanak.
16. Az elkészített desszert kissé lehűtse, hogy könnyen eltávolítható legyen a tartályból. Miután felhelyeztünk egy edényt és megszórjuk porcukorral. Meleg vagy hűtött.
Tekintse meg a videó receptet arról is, hogy hogyan készítsen hasznos sütőtöket a szoptató anyák számára (a „Minden rendben lesz” című kiadás 2014. 09. 22.):
Sárgarépa rakott tök
összetevők
- 2 nagy sárgarépa
- 1 szelet átlagos sütőtök
- 2 evőkanál. vaj
- 3-4 evőkanál búzadara
- 1 tojás
- só
Lépésről-lépésre recept
A sárgarépa rostélya
Tök kockára vágva
Megszórjuk a sárgarépát és a tököt egy kis vízben, vajjal együtt.
A forró tömegű csepegtetőmadárban, folyamatos keverés közben
Hűtsük le kissé, hogy tojást és sót adjunk hozzá.
Tegyünk egy sütőedényt, és kb. 30 percig sütjük 200 fokon
Sütőtök rakott a sütőben: 9 színes recept
Nagyon hasznos, világos és ízletes sütőtök rakott - az asztalon! Mit kell főzni? Különböző recepteket gyűjtöttünk Önnek: túróval, sárgarépával, naranccsal, mazsolával, almával!
1. recept: sütőtök rakott túróval a sütőben (lépésről lépésre)
Házi sütőtök rakott - mindig ízletes és nagyon hasznos, mert nem semmi sem az, hogy a tök hölgyét „arany csodának” nevezik. Azt javaslom, hogy próbálja meg ezt a nagyon egyszerű és ízletes receptet sütőtökre, túróval és mazsolával. A rakott kenyér, teljesen zsíros, a tökéletes reggeli vagy vacsora.
- 400 gr. tök
- 400 gr. túró
- 3 tojás
- 3 evőkanál. cukor
- egy maroknyi mazsola
- csipet só
- ½ tl vaníliacukor
- fahéj (opcionális)
- citromhéj (opcionális)
Először vágja le a tököt, távolítsa el a magokat, vágja le a héjat. Ehhez a serpenyőhöz használjunk egy kis tököt, kb. 400 grammot.
Forraljuk szeletelt tököt 10 percig. A rakott töknek lágynak kell lennie, de nem kell szétesni.
Miközben a sütőtök forró, készítse elő a többi összetevőt. Vegyünk három tojást, verjük meg egy csipetnyi sóval.
Adjunk hozzá cukrot. A cukor mennyisége a túró savától, a sütőtök édességétől és az Ön preferenciáitól függ. Természetesen az édes fognak több cukorra lesz szüksége. Opcionálisan vaníliacukor hozzáadása.
Adja hozzá a túrót. Ha a túró kemény, akkor meg kell őrölni egy turmixgéppel (ez lehetséges a tojással együtt).
Amikor a sütőtöket főzik, óvatosan ürítse le a vizet, tegye a sütőtöket a tojás-túró keverékbe.
Keverjük össze, tegyünk egy marék mazsolát. Adott esetben egy kis fahéjat és citromhéjat is felhelyezhet.
A kapott masszát leválasztható formában, vajjal előzetesen kenjük.
A kanál szivacs darabokat pumpált egy kanállal, hogy a sütés során ne égjenek.
A formát előmelegített sütőbe helyezzük. A sütőtök süteményét 30–40 percig 170–180 fokos hőmérsékleten sütik. Emlékeztetni kell arra, hogy a sütők eltérőek, ezért figyeljünk a rakottra és állítsuk be a hőmérsékletet és az időt.
A készenléti csészék ellenőrzik a szokásos módon. Fából készült fogpiszkálóval vagy fémcsapral szúrjuk be a központba. Ha a tű száraz, azt jelenti, hogy a sütőtökkel ellátott finom süteményt már meg is sütöttük, majd itt az ideje, hogy vegye ki a sütőből.
2. recept: sütőtök és almás rakott (fényképpel)
Ha nagy nyár szüret volt a sütőtökre, és már nem tudod, mit kell főzni belőle, akkor van egy nagyszerű módja annak használatára - ez a rakott. A sütőtök pogácsa ízletes kávéval vagy teavel, valamint egy kemény munkanap után vacsorázott reggelivel is szolgál.
tök 500 gramm alma 150 gramm tojást 2 db vaj 150 gramm búzadara 0,5 csésze cukor 1 evőkanál vanillin sót, hogy megkóstolja a szóda vagy sütőpor csipetét.
A főzés kezdetén távolítsa el a vajat a hűtőszekrényből, hogy megolvadjon és lágyuljon. Ezután tisztítsa meg a sütőtöket, mossa meg, vágja bármilyen méretű darabokra.
Tegye a tisztított tököt a serpenyőbe.
Töltsön vizet a serpenyőbe, hogy fedezze a sütőtöket, fedje le a tüzet. Forraláskor csökkentse a hőt, és főzzön 15-20 percig.
Próbálja ki egy tök villát. Ha a sütőtök puha, akkor főzzük. A vizet leöntjük.
Adjunk hozzá sót a főtt tökhöz, és tegyük rá tolkushkoy-val.
Hagyja lehűlni a zúzott tököt.
Miközben a sütőtök forró, vegye az almát, mossa le őket, húzza meg őket, és egy durva reszelőre vágja őket.
A tojást, a cukrot és egy csipet sót habverővel, keverővel vagy turmixgéppel keverjük.
Tegyük a hűtött tököt, reszelt almát, olvasztott vajat, búzadara, vanillint egy nagy tálba, és alaposan keverjük össze.
Adja a cukorral töltött tojást a tálba, és óvatosan keverje össze a tésztába.
Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Miközben a sütő felmelegszik, vegye a sütéshez a pergamentet, ecsettel tegye vajjal és fedje le őket sütőlappal.
A kapott tésztát az öntőformába juttatjuk és 30 percig sütjük egy jól előmelegített sütőben.
Amikor a rakott barna kezd, akkor itt az ideje, hogy kijusson a sütőből. Megszórjuk porcukorral és tálaljuk. Igény esetén minden darab eperrel, málnával vagy bármely más választott gyümölcszel díszíthető.
Recept 3, lépésről lépésre: sütőtök rakott burgonyával a sütőben
A sütőtök rakott burgonya főzéssel egy pillanat. A legjobb, ha a serpenyőt felosztott formában készítjük, és sütőpapírra helyezzük úgy, hogy a rakott ne égjen.
- tök - 600-800 gr.,
- búzadara,
- csirke tojás - 3 db.
- cukor - 100 gr.
- só - 1 teáskanál
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.
A sütőtök rakott főzéshez főtt sütőtöket kell előkészítenie.
Ehhez húzza le a tököt.
Ezután rácsozzon egy nagy reszelőt.
Tegye a reszelt tököt egy tálba, és adjon hozzá sót.
Ezután adjunk hozzá cukrot a tálba, és megszakítsuk a három tojást.
Minden termék keveréke.
Ezután öntsük a burgonyát egy tálba, és keverjük össze mindent.
Szükséges annyira hozzáadni a búzadarabot, hogy a kapott tömeg nem túl vastag és nem ritka.
Végül öntsünk növényi olajat és keverjük össze újra.
Ezután meg kell fednie a formát a sütéshez.
Ezután vigye át a kapott tömeget az elkészített formába. Helyezzük a formát a sütőbe és sütjük 35-40 percig 180 fokon.
A sütőben elkészített búzadara sütőtökre kész. Bon étvágy!
4. recept: Sült rizs és sütőtök
Egy aranyos, illatos sütőtök rizs, illatos fahéjjal ízesítve, egész családjához fog jutni. A legjobb reggeli és elképzelhető. A tápláló, tápláló és ugyanakkor egészséges és könnyű étel az egész nap erőt és energiát ad.
Ez a rakott forró és hideg, különösen tejföllel, bogyókkal vagy mézzel. Könnyen és gyorsan készíthető, tökéletesen tárolható a hűtőszekrényben, anélkül, hogy több napig elveszítené ízeit.
- hosszú szemű rizs - 200 g;
- tök - 0,5 kg;
- tej - 1 evőkanál;
- tojás - 2 db;
- vaj - 100 g;
- mazsola - 50 g;
- fahéj - 0,5 tl;
- vaníliacukor - 1 teáskanál;
- cukrot ízlés szerint.
A tököt hámozzuk, kockákra vágjuk és 2-3 evőkanál cukorral megszórjuk. A rizs rakott tök jobban szereti a szerecsendiót - ez a körte alakú sütőtök képviselője a legízesebb és édesebb. Ez a tök nagyon lédús és illatos, világos narancssárga színű. A Butternut squash számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, még a gyerekek is.
Adjunk hozzá néhány kanál vizet a sütőtökhez cukorral, és tegyük a tűzre. A sütőtöket kb. 7-10 percig pároljuk, és egy kanállal könnyen összetörjük. Nem kell pürévé, érdekesebbé és ízletesebbé tenni azt, ha a sütőtökben kis tökmag van.
Forraljuk fel a rizst félig készen.
Töltsön tojást egy habverővel, hozzáadott cukorral.
Egy nagy tálba helyezzük a rizst, a tököt, öntsük a megvert tojásokat és a tejet, adjuk hozzá a mazsolát. Ha a mazsolák túl szárazak, pár percig forró vízben áztassa őket. Szezon mindent őrölt fahéjjal és vanília cukorral.
Minden összetevő jól kevert és próbálja meg, ha a tömeged nem édes, hozzáadhatod a cukrot. Öntse mindent zsíros formába. Tegyen egy darabnyi vajat a tetejére.
Az edényt 30 percig sütjük előmelegített 200 fokos kemencében. A serpenyőben egy vékony ropogós aranyhéj jelenik meg.
Egy még mindig forró, illatos sütőtök-rizs rakott szeletet, savanyú tejföllel, és élvezze a finom csodálatos ízét.
5. recept: sütőtök rakott narancssárga (lépésről lépésre)
Ha nem igazán szeret egy egészséges sütőtöket, akkor ez a recept a sütőtökre van. A narancssárga használata miatt a sütőtök egy ízletes süteményben való ízlése egyáltalán nem érezhető.
- Tök (cellulóz) - 350 g
- Narancs - 1 db.
- Vaj (szobahőmérséklet) - 150 g + olaj pergamen zsírozásához
- Tojás - 2 db.
- Búzadara - 200 g
- Cukor - 100 g
- Só - csipet
- Szóda - 0,5 tl.
- Ecet - a szódabiztosításhoz
- Jegesedés cukor - díszítéshez
A sütőtökre készítsünk egy sütőtöket édes héjjal, világos narancssárga.
Ha egy egész tököt vásárolt, akkor félig vágja le, dörzsölje a magokat, vágja le a szükséges részét a rakottra, és a sütőtök többi részét ragasztófóliával tekerje és helyezze a hűtőszekrénybe. De tudd, hogy a szeletelt tököt nem sokáig tárolják, csak egy hétig.
A sütőtöket és a magokat hámozzuk, mossuk és vágjuk közepes méretű darabokra.
Tegyük a tököt a potba, fedjük le vízzel, és főzzük, amíg teljesen meg nem főzik, 15-20 percig.
Drain az összes vizet, amelyben a sütőtök főtt, és mash a tökmag egy püré állapotban.
Tök pürét tegyünk a tészta dagasztásához. Narancssárga mosás és száraz.
Rostálja a narancs héját finom reszelőre, és adjon hozzá a sütőtökpüréhez. (Ha narancs rajongója vagy szereti aromáját és ízét egy edényben, akkor néhány narancslé összenyomható a tésztába.)
Távolítsa el a vajat a hűtőből, mielőtt megkezdi a főzést, hogy szobahőmérsékletre felmelegedjen.
Vágja a lágyított vajat több darabra, hogy megkönnyítse a tészta gyúrását, és a sütőtök püréjéhez hozzáteszi.
Öntsük a búzadarát és a sót.
A tojás egy tálba keveredik egy keverővel, adjunk hozzá cukrot (a sütés felgyorsításához használhatod porcukrot).
A tojást nagy sebességgel keverjük cukorral, amíg a súly megduplázódik.
Ezután adjuk hozzá az összegyűjtött tojásokat minden más termékhez. Adjunk hozzá szódát, ecettel pároljuk.
A kanál óvatosan összekeveri az összes összetevőt.
Fedjük le a sütőedényt pergamennel, melyet vajjal mártottunk, öntsük bele a sütőtök tésztát. (23 cm átmérőjű penészet használtam.)
Előmelegítsük a sütőt 200 fokra előre. Helyezzük a sütőtökre a jövő sütőtök 25-30 percig. (Figyelem! Soha ne küldje a tésztát a sütőbe, amely nem teljesen fűtött, különben a sütés nem emelkedhet.)
Távolítsa el a sütőtök rakottót a sütőből, és hagyja kihűlni anélkül, hogy eltávolítaná a serpenyőből. (Ha egy forró raklapot kapsz a penészből, akkor eltörhet.) Ezután tedd a serpenyőt az edénybe.
Díszítsük a sütőtök rakott cukorral és tálaljuk. A süteményt narancssárga szeletekkel, más gyümölcsökkel, csokoládé chipsekkel vagy kókusz chipsekkel díszítheti. Bon étvágy!
6. recept: hogyan sütjük a sütőtök sütőtökét
- 700 g tök;
- körülbelül ½ csésze búzadara;
- 2 nagy csirke tojás;
- 100 g cukor;
- 1/3 tl só;
- 4 evőkanál. l. növényi olaj;
- 3 evőkanál. l. mazsolát.
45 percet töltünk az egész folyamatra. Ebből a mennyiségből 5 adagot kapunk. Ez azt jelenti, hogy mindenki gyorsan és ízletesen beállíthatja az asztalt a családi tea fogyasztására, vagy akár a közeli barátokkal való összejövetelre! A sütőtökkel és a búzadarabbal készített desszert elkészítéséhez először közvetlenül a sütőtökkel kell foglalkoznia. Alaposan mossa le meleg vízzel, húzza ki a bőrt, távolítsa el a magokat és a cellulóz rostos részét. Vágjuk kényelmes darabokra és háromra egy nagy reszelőre.
Most tojás, cukor és só vezetünk. Ezt a tömeget alaposan keverjük össze. By the way, a tojás cukor lehet felvert külön-külön, és csak akkor lehet kombinálni sütőtök - így a rakott lesz légy.
Adjunk hozzá körülbelül 5 evőkanál búzadarát a tök-tojás keverékhez, és keverjük össze. Mindezeket a szépségeket 5-10 percre elfelejtjük, hogy a búzadarab egy kicsit nedves és duzzadt legyen.
Öntsünk növényi olajat. Általában a sütéshez jobb, ha olyan olajat használunk, amely nem rendelkezik kifejezett ízléssel, különben nagyon nagy a valószínűsége annak, hogy ez rossz hatással lesz az eredményre. Bár, ha az olaj íze és aromája nagyon kellemes, és jól megy a desszertekkel, akkor megpróbálhatod. Például érdekes jegyzetek a sütőtök rakott burgonyával kapják szezámmagot.
És most meg kell önteni a maradék búzadarát és gyúrjuk jól. Gondosan figyeljük a búzadarab mennyiségét - annyira olyannak kell lennie, hogy a keverék sem túl folyékony, sem túl vastag. A nyers erő különösen nemkívánatos - ebben az esetben a kész rakott nagyon sűrű lesz.
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal és megszórjuk mazsolával. A mazsola előtt jobb forró vízzel kiégetni, és természetesen jól folyó vízzel öblíteni.
Öntsük a tésztát a formába - most már készen áll az előmelegített sütőre történő elküldésre. A sütés optimális hőmérséklete 180 fok.
A sütőben lévő sütőtök sütőtökünkben több mint fél óra van, de nem kevesebb! A sütőből kijutunk, amikor egy étvágygerjesztő arany kéreg alakul ki. A fogpiszkálóval végzett teszt is jó lesz.
Mint látható, minden nagyon egyszerű és gyors! Csak jó hűvös marad és a sütőtök rakott burgonyával teljesen kész! A kis mennyiségben hozzáadott bármilyen lekvár vagy sűrített tej és még a közönséges tejföl csak kiegészíti és javítja az étel csodálatos ízét.
7. recept: túrós rakott banánnal a sütőben
A serpenyő légy, finom, illatos, kellemes utóízzel, és nagyon tápláló is. Lehet enni és egy kis darabot.
- nyers tök - 300 g;
- túró - 150 g;
- cukor - egy harmadik pohár;
- tojás - 1 db. (csak fehérje);
- búzadara - 1.5. kanál;
- banán - 1 db;
- finom só - 1 csipet;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál;
- kardamom - 2 csipet;
- tejföl - szolgálni.
A sütőtöket meg kell tisztítani és apróra vágni.
Keverjük össze egy turmixgépben egy kényelmes keverőedénybe.
A banánt egy turmixgéppel is meg lehet zúzni, vagy csak villával keverhetjük. Ha a második opciót választja, a gyümölcsdarabok megtalálhatók a rakottban.
Keverjük össze a banán és a sütőtök pürét.
Túrós keverjük tolkushkoy, vagy őrölni egy húsdaráló.
Tojás (vagy csak fehérje), hogy egy lemezbe vezessen, adjunk hozzá tejföllel, sózzunk egy kicsit, és alaposan keverjük össze habverővel.
Ezután adjuk hozzá a túrót, keverjük össze mindent, amíg sima, add hozzá cukrot, alaposan keverjük össze.
Csatlakoztassa a sütőtök és a túrós pürét.
Adjunk hozzá a búzadara, hagyjuk a tésztát egy óráig. Ez alatt az idő alatt a kocka megduzzad, és a fennmaradó komponensek egymás ízében és aromájában áztatnak.
A sütőedényt olajozni kell, óvatosan tegye a tésztát.
Tegyük a rakott palackot 180 ° -ra előmelegített sütőbe, fél órán át sütjük.
A sütőtökkel és a banánnal készült túrós rakott készen áll, de ne rohanjon rá. Hagyja lehűlni az alakját. Miután tejföllel vagy mézzel zsírozzuk, részekre vágva. Bon étvágy.
Recept 8, egyszerű: sütőtök rakott a sütőben csirke
- Tészta 80g
- Tök 400 g
- Zöldségek 1 evőkanál
- Csirke filé 1 db
- Paradicsomszósz 1 evőkanál
- Kemény sajt 35 g
- Só ízlés szerint
- Az őrölt fekete borsot őröljük
Forraljuk fel a tésztát forró, sós vízben, amíg meg nem jelenik. A vizet leöntjük.
Sütőtök héja és kockákra vágva. Forraló vízben 5 percig forraljuk.
Add válogatott fagyasztott zöldségeket. Forraljuk fel és főzzük még 1 percig. A vizet leöntjük.
Vágjuk a kész csirke filé darabokra, tedd egy nagy tálba. Tészta, zöldség, paradicsommártás. Só és bors ízlés szerint keverjük össze.
Tegyünk egy sütőedénybe és megszórjuk reszelt sajttal.
Sütjük a sütőben, előmelegítve 180 gr. 10-15 percig, amíg a sajt meg nem olvad. Bon étvágy!
Recept 9: Diétás sütőtök és sárgarépa rakott (fénykép)
- Tök - 300 g
- Sárgarépa - 200 g
- Narancs - 1 db.
- Korpa - 100 g
- Méz - 2-3 evőkanál.
- Só - csipet
- Szódabikarbóna - 1 evőkanál. nincs dia
- Tojás - 2 db.
A sütőtöket és a sárgarépát hámozzuk, folyó víz alatt mossuk és forraljuk, hogy a zöldségek puha textúra legyenek. A főzési idő körülbelül 15-20 perc. Lehetőség van a termékek főzésére egy serpenyőben, mivel egyidejűleg elérik a szükséges felkészültséget. A főzési idő lerövidítéséhez a zöldségeket finomabbra vághatja.
Amikor a sütőtök sárgarépával készen áll, öntsük ki a vizet, és őröljük az összetörést vagy a keverőt.
Tegye a keletkező növényi masszát egy tálba a tészta dagasztásához.
Megszórjuk a korpa termékeket. Ezek tetszés szerint lehetnek: zab, hajdina, rozs, len, stb.
Keverjük össze az ételt, szezonozzunk egy kis sóval, és adjunk hozzá mézet. Keverjük össze és ízelítsük újra a tömeget, szükség esetén édességeket adjunk hozzá.
Mossa meg a narancssárga és száraz. Egy finom reszelőn dörzsölje meg a héját.
Határozza meg a héja mennyiségét. Ha kedveled a citrus ízét és aromáját, tedd többet, ne kedvelj különlegességet, korlátozz 1 tl.
Tegyen hozzá szódabikarbónát, és keverje össze.
A tojások óvatosan elválasztják és elválasztják a fehéreket a sárgájától. Tegye ezt óvatosan úgy, hogy egyetlen csepp sárgája ne kerüljön a fehérek tálába.
A tojássárgáját keverővel kb. 2 percig keverjük, amíg a folyadék könnyedé és tisztábbá válik. Öntsük fel a felvert tojássárgáját a tésztába, és keverjük össze.
Mossa le a keverő peremét és jól szárítsa meg. Ezután kezdve a kis fordulatokkal kezdje meg a mókus verését, és fokozatosan nagy sebességre mozdul el. Rázza meg, amíg a légköri fehér tömeg és a stabil csúcsok képződnek. Küldje a fehérjét a tésztához.
Óvatosan mozgassa a mókusokat több irányba egy irányba.
Kenje meg a sütőedényt olajjal és megszórjuk búzadara, korpa vagy kakaóporral.
Helyezze a tésztát az öntőformába és állítsa be a felületet.
Küldje el a rakott sütőt, hogy sütjük a sütőben, melyet 180 ° C-ra melegítünk 35-40 percig. Tartsd azt egy mellkasban, mert nem éri meg, mert minden felhasznált termék szinte készen áll. Szükséges, hogy csak egymással kommunikáljanak.
Egy kicsit hűtsük le a kész desszertet, hogy könnyen eltávolítható legyen a tartályból. Miután felhelyeztünk egy edényt és megszórjuk porcukorral. Meleg vagy hűtött.
Sárgarépa rakott - nagyon finom receptek gyerekeknek és nem csak!
A sárgarépa rakott ízű, mint egy pite, csak kevésbé kalória van. A desszert jól ismert az óvodába látogatók. Miután úgy döntött, hogy visszahívja a gyermekkori időt, kényeztetheti magát egy étkezési edényben, amelyet otthon könnyedén főz.
Hogyan kell főzni sárgarépa rakott?
Ízletes sárgarépa rakott készítéséhez kövesse az alábbi szabályokat:
- A fő termék a sárgarépa, egy édes gyökérzöldség, melynek köszönhetően csökkentheti vagy teljesen megszünteti a cukrot az edényből.
- A zöldségeket nyersen, reszelt vagy előre főtt.
Tapasztalt háziasszonyok tanácsolják:
- forraljuk sárgarépát az egyenruhában, majd hámozzuk, majd édesebb lesz;
- adjunk hozzá egy kis csirke filé, hogy a tészta kielégítőbb legyen;
- használjon szilikon vagy hőálló formát a sütőben való főzéshez;
- búzadara használatakor hagyja el a portot, hogy megduzzadjon.
Rakott sárgarépa, búzadara - egy egyszerű recept
Egy nagyon eredeti étel a sárgarépa rakott burgonyával. Bár a termékek olyan érdekes összetevőket tartalmaznak, mint a saját gyümölcslében pörkölt paradicsom, és a kókusz chips, az étel még egy kezdő kulináris számára is elkészíthető. A rakott hihetetlen az íze. A megfelelő struktúra érdekében köleset adnak hozzá.
- köles és búzadara - 200 g;
- sárgarépa - 500 g;
- paradicsom - 600 g;
- kókusz chips - 150 g;
- édes paprika - 1 evőkanál;
- cukor - 4 evőkanál;
- gyömbér - 10 g;
- só - 1 teáskanál.
- Forraljuk a köles 500 ml vízben.
- A sárgarépát hámozzuk, finoman reszelt gyömbért.
- Keverjük össze a chipeket, a paradicsomot, a búzadara és a köles zabkása. Adjunk hozzá sárgarépát, gyömbért, paprikát, sót és cukrot.
- Olajjal kenje be a formát, egy kis hinti. Szerelje ki a keveréket, szintezze ki a felületet.
- A sárgarépa rakott 55 perc alatt készen áll a sütőben.
Apple sárgarépa rakott
Annak érdekében, hogy növelje a vitaminok mennyiségét az edényben, egy ilyen desszertet készíthet, mint egy sárgarépát és almát. Ez a lehetőség különösen népszerű a gyermekek körében. Az elkészítéshez jobb választani a frissen szedett édes-savanyú almát, sűrű hússal. Nem engedik, hogy a sütemény elterjedjen, ellenkezőleg, megtartják a helyes szerkezetet, és hozzáadják a fűszerhez.
- alma - 250 g;
- sárgarépa - 150 g;
- búzadara - 30 g;
- cukor - 40 g;
- tojás - 1 db;
- 1 sárgája;
- citromlé - 30 ml;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- sót.
- Roston sült sárgarépát és almát. Össze kell keverni a burgonya, a citromlé és az olaj fele. Várjon 15 percet.
- Beat tojást cukorral és sóval.
- A búzadarab második része forró vízzel tölti fel.
- Az első tömegben adjuk hozzá a tojás keveréket és párolt kása.
- Tegye a tésztát a formába, a főtt sárgarépa rakott 50 perc alatt kész.
Túrós sárgarépa rakott
Az édes fogak legjobb desszertje egy sárgarépa-túrós sütemény a sütőben. Az étel ízletes és tápláló. A kezeléshez hozzáadott banán még édesebbé teszi. A túró bármilyen zsírtartalmat vehet igénybe, attól függően, hogy milyen tortát szeretne kapni a háziasszony - táplálóbb vagy egyszerűbb.
- túró - 350 g;
- sárgarépa - 300 g;
- banán - 3 db;
- vaj - 25 g;
- szezámmag - 1,5 evőkanál. l.;
- keményítő - 1,5 tl;
- víz - 150 ml;
- cukor - 90 g;
- tojás - 3 db.
- Durva rostély sárgarépa. Adjunk hozzá olajat, vizet és pároljuk, amíg a folyadék elpárolog.
- A túrót cukorral és tojással keverővel keverjük össze.
- Adja hozzá a párolt sárgarépát a tömeghez, és ismét megverte.
- Öntsük ki a keményítőt és az apróra vágott banánt.
- Tedd a tésztát a formába, szezámmal meghintjük.
- A sárgarépa túrós rakott 25-30 perc alatt kész.
Sárgarépa-sütőtök rakott a sütőben
Az étel nem csak ízléses, hanem megjelenésű is - sárgarépa-sütőtök. Textúrájukból kiderül, hogy pályázati, és zöldség - lágy, több fokozatú hőkezelés miatt. A torta jellegzetes színei miatt gazdag narancssárga színű lesz.
- tök - 250 g;
- sütőpor - 1,5 tl;
- sárgarépa - 250 g;
- méz - 3 evőkanál. l.;
- kefir - 300 ml;
- búzadara - 10 művészet. l.
- Kockákra vágott zöldségek. Pörköltet egy serpenyőben 15 percig.
- Manku öntsön kefiret.
- Zöldségek összetörik a keverőt, keverjük össze a búzadara, a méz és a sütőpor.
- A sárgarépa sütőtök 25 perc alatt készen áll.
Rakott cukkini és sárgarépa
Ha étrendi, de szívós ételt szeretne, akkor ilyen süteményt kell készítenie, mint a cukkini és a sárgarépa rakott a sütőben. Kiváló változata lesz a teljes étkezésnek vagy ebédnek. A kompozíció olyan összetevőket tartalmaz, amelyek a szív és a táplálkozást biztosítják. Különböző fűszerek felhasználásával éles érintést hozhat.
- sárgarépa és cukkini - 300 g;
- hagyma -1 db;
- tojás - 4 db;
- liszt - 0,5 csésze;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- sajt - 100 g;
- sütőpor - 1 tasak;
- só és fűszerek.
- A tojást megvertük vajjal, hozzáadjuk a lisztet és keverjük össze. Öntsük a sütőport.
- Roston zöldségeket. Keverjük össze az összetevőket.
- A sajtot reszeljük és fűszerekkel keverjük össze.
- Összetevők keveréke és a formában. A sárgarépa rakott 25 perc alatt kész.
Sárgarépa rakott, mint az óvodában
A gyermekek sárgarépa rakása nagyon népszerű az anyák körében. Ugyanakkor az összes családtag szeretni fogja a hasznos finomságot. Nagyszerű íze van és segít javítani az emésztést. Az ilyen típusú desszert különlegessége a legkellemesebb szerkezet és a kellemes tejszerű íz.
- sárgarépa - 750 g;
- cukor - 6 evőkanál. l.;
- túró - 350 g;
- tej - 1,5 csésze;
- búzadara és tejföllel - 4.5 st. l.;
- tojás - 3 db;
- vaj - 120 g;
- sót.
- Finoman reszelt a sárgarépát, öntsük át a tejet. Adjunk hozzá 2 evőkanál. l. cukor, vaj. Só és pároljuk 15 percig.
- A zöldség és a búzadara burgonyapürével, 5 percig főzzük.
- Válasszuk ki a sárgáját, verjük meg és masheljük őket. Hűtsük le.
- Túrós és tejfölös keverék.
- A mókusok cukorral ostoroznak.
- A túró és a sárgarépa tömege kombinálódik a fehérjékbe.
- A sütőben 25 perc múlva sárgarépa rakott.
Sárgarépa-rizs rakott
A gasztronómiai üzletben újonnan érkezők számára ez a lehetőség, mint egy sárgarépa a sütőben, amely rizs gabonát is tartalmaz, tökéletes. Ennek a kiegészítő komponensnek köszönhetően a csemege sűrűbb szerkezetet kap. Az étel kiváló alternatíva lesz a szokásos édes rizs zabkása számára.
- sárgarépa - 300 g;
- rizs - 1,5 csésze;
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- tej - 2 csésze;
- tojás - 1 db;
- vaj - 1 evőkanál. l.;
- sót.
- Vágjuk a sárgarépát és a pörköltet a tejjel.
- A rizs és a víz főzés zabkása.
- Sárgarépa dörzsölje és keverje össze rizzsel. Adjunk hozzá tojást, cukrot, vajat, sót. Keverjük.
- A süteményt 40 percig sütjük.
Rántott sárgarépa rakott
A böjt napjaiban egy ilyen szerény, de rendkívül ízletes ételre lehet bánni, mint egy sárgarépa rakott tojás nélkül. A fokhagyma és mindenféle fűszer hozzáadásának köszönhetően enyhén csípős íze lesz. Az étel igazi fénypontja a sütőtök és a napraforgómag kombinációja lesz, nagyon eredeti komponensként fognak működni.
- sárgarépa - 500 g;
- tök és napraforgómag - 100 g;
- petrezselyem;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- fűszerek.
- Vágjuk a sárgarépát szeletekre.
- Vetőmag, petrezselyem, fokhagyma apróra vágva.
- Adjunk hozzá sárgarépát és vágjunk simára.
- A tésztát 40 percig sütjük.
Sárgarépa rakott egy lassú tűzhelyen - egy recept
Ez az étel, mint egy sárgarépa, egy lassú tűzhelyen, nem kevésbé finom és ízletes, mint a sütőben. Ugyanakkor kétségtelenül előnye van: a főzés kevesebb időt vesz igénybe. A sütés előtt az edényt olajozni kell, és apróra vágva kell meghinteni. Ha nem állnak rendelkezésre, akkor helyettesítheti a csalit.
- sárgarépa - 400 g;
- búzadara - 4 evőkanál. l.;
- cukor - 120 g;
- tojás - 4 db;
- mazsola - 150 g;
- vaj - 60 g;
- sütőpor - 1 evőkanál;
- vanília, fahéj, narancshéj;
- sót.
- A mazsolát meleg vizet öntsük, hagyjuk áztatni.
- A sárgarépát cukorral, tojással és vajjal őröljük.
- A keverékben búzadara, só, sütőpor és fűszerek, hagyjuk 25 percig.
- Adjunk hozzá mazsolát és gyúrjuk a masszát.
- Helyezze a tésztát és főzzük a "Sütés" módban 45 percig.
Mikrohullámú sárgarépa rakott
Egy rendkívül egyszerű étel a sárgarépa rakott, amelynek receptje mikrohullámú sütőben való főzés. A desszert bármilyen módon dagasztva és a tésztát eltolva 5 percig 900 watt teljesítményű mikrohullámú sütőbe lehet helyezni. Jobb szilikon formát alkalmazni. Mielőtt lefektetné és vágná, a serpenyőt le kell hűteni.
- sárgarépa - 350 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - 2 evőkanál. l.;
- tej - 50 ml;
- búzadara - 4 evőkanál. l.;
- sót.
- Keverjük össze az összes összetevőt, kivéve a sárgarépát. Hagyja, amíg meg nem duzzad a búzadarab.
- Csatlakoztassa a finomra reszelt sárgarépát.
- Sokat sütni 5 percig.
Sárgarépa rakott a sütőben: sütőtök, túró, búzadara és gyümölcs receptje
A sárgarépa egy nagyon népszerű zöldség, amelyet széles körben használnak kulináris célokra. Ettől kezdve előkészítenek első tanfolyamokat, salátákat, desszerteket és süteményeket. Különösen ízletes és egészséges a sárgarépa rakott a sütőben. Ez az étel elkészíthető a klasszikus recept szerint és kiegészítő termékek hozzáadásával.
Sárgarépa használata
A zöldség egy teljes tápanyag-összetételből áll, amelyet a szervezet a teljes fejlődéshez szükséges. A sárgarépa különösen gazdag A-vitaminban, ami kedvező hatással van az emberi látásra. A B csoportba tartozó vitaminok pedig növelik a hemoglobinszintet.
A gyökérben a kálium elegendő mennyiségben van. Ez a makró pozitív hatást gyakorol a szív- és érrendszerre. A szelén segíti az immunrendszer működésének erősítését és a fiatalok megőrzését. A fluoridnak kedvező hatása van a pajzsmirigyre.
Ezenkívül a gyökérnövény a következő anyagokat tartalmazza:
- Fiber.
- Keményítő.
- Ash.
- A monoszacharidok.
- Szerves savak.
Meg kell jegyezni, hogy a főtt vagy sült sárgarépa jobban felszívódik a testben, javítja a belek és növeli az étvágyat. A zöldség alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a súly csökkentésére kerül sor. A narancssárga zöldségek előnyei itt találhatók.
Sárgarépa rakott recept
Ízletes sárgarépa-étel könnyen elkészíthető otthon. Nézzünk egy egyszerű sárgarépa rakott receptre. Nagyszerű reggelire vagy vacsorára. Kiderült, hogy nagyon tápláló és finom étel van az egész család számára.
- Búzaliszt - 60 g.
- Sárgarépa - 0,5 kg.
- Csirke tojás - 3 db.
- Étkezési szóda - 1/4 tl.
- Tejföl - 45 ml.
- Granulált cukor - 45 g.
- Vaj - 25 g.
- Öblítsük le a gyökérzöldséget vízzel, és forraljuk, amíg puha.
- A tojásokat megverjük és cukorral keverjük össze.
- Adjunk hozzá szódabikarbót és szitált lisztet.
- Húzza le a hűtött sárgarépát egy késsel. Törje össze a finom reszelőt, és küldje el a tésztát.
- Olaj zsírozza a forma alját és falát, töltse meg a sárgarépa tömegével.
- Melegítse a sütőt 200 fokos hőmérsékletre. Helyezzük a tésztát és sütjük körülbelül 35-45 percig, amíg aranybarna.
Rakott recept sárgarépával és túróval
Most nézzük meg, hogyan készül a sárgarépa túrós rakott a sütőben a klasszikus recept szerint. Ez a könnyű desszert nemcsak gyerekeknek, hanem azoknak is alkalmas, akik el akarják veszteni ezeket az extra fontokat. Ezt az edényt gyümölcslekvárral vagy sűrített tejzel tálalhatja.
- Túrós - 200 g
- Sárgarépa - 0,5 kg.
- Búzadara - 70 g
- Cukor - 1 evőkanál.
- Csirke tojás - 2 db.
- Tehéntej - 250 ml.
- Tejföl - 50 ml.
- Vaj - 70 g
- A só csipet.
- Húzza meg a zöldségeket, jól öblítse le vízzel. Chop gyökérzöldségeket egy élelmiszer-feldolgozó.
- Tegyük a reszelt tömeget a serpenyőbe, és adjuk hozzá a tejet. Adjon fél pohár cukrot, sót és vajat. A fedél alatt pároljuk 20 percig alacsony hőmérsékleten. Ezután keverjük össze a keveréket.
- Töltse fel a burgonyát és forraljon még 10 percig.
- A tojássárgáját külön-külön felvertük. Add hozzá őket pürére és hűtsük le.
- Túrjuk át a túrót finom szitán, majd habozzuk meg tejföllel. Adja hozzá a fő következetességet.
- Adja meg a felvert fehérjéket cukorral és sóval, lassan keverje, amíg sima.
- Vigye át az előkészített tömeget a sütőedénybe. Sütjük kb. 30 percig 190 fokon.
A túrós sárgarépa rakott kész. A tejföllel, tejszínnel vagy édes mártással tálalható. A kényelem érdekében az edényt kis méretű részekre vágjuk.
Sárgarépa-túrós raklapok
A klasszikus receptet a serpenyők főzésére lehet alapul venni, és további termékeket adhat hozzá. Különböző szárított gyümölcsök, alma, körte, valamint mák, sütőtök, áfonya, eper és cseresznye lehet.
Nézzük meg közelebbről a túrós sárgarépa rakott sütőben készült receptet mák hozzáadásával. A tésztába beléphet, mint a különböző fajtájú lisztet és a búzadara. A második opciót leggyakrabban a háziasszonyok használják főzéshez.
- Tojás - 4 db.
- Túró - 600 g
- Mazsola - 3 evőkanál.
- Mak - 2 evőkanál.
- Granulált cukor - 120 g
- Tejföl - 4 evőkanál.
- Búzadara - 120
- Sárgarépa - 2 db.
- Margarin - 1 evőkanál.
- Étkezési szóda - csipet.
- Túrós cukor jól dörzsölje egy kanállal.
- Keverő, megverte a nyers tojást, és adjon hozzá a keverékhez.
- Egy kanál tejföllel hígítsuk meg a szódát, és öntsük a túrót. Hagyjuk 7 percig hagyni.
- Vágja le a bőrt sárgarépával és rácsozza le a finom reszelőt. Adjunk hozzá ömlesztve és keverjük, amíg sima.
- Végül lépjen be a mákba, mosott mazsolába és búzadara.
- Vegyük a vasformát és zsírozzuk be margarinnal. Porszemcse, hogy a tészta ne tapadjon az aljzathoz. Tegye a keveréket és fedje fel a tejföllel. Körülbelül 35 percig sütjük 190 fokon.
Apple és cseresznye rakott recept
- Cseresznye nélkül, 50 g.
- Apple - 70
- Sárgarépa - 100 g
- Tojás - 2 db.
- Tejföl - 20 ml.
- Granulált cukor - 25 g.
- Túró - 200 g
- Forraljuk fel a hámozott sárgarépát.
- Az egész túrót át kell önteni egy szitán.
- Dörzsölje meg a hámozott almát és a főtt sárgarépát. Tegye a húst a túróhoz, keverje össze.
- Törje meg a nyers tojást az ömlesztve, adjon hozzá cseresznye, cukor és erjesztett tejterméket.
- Helyezzen szilikon öntőformát, és fél óráig küldje el a sütőbe. Hűtsük le egy kicsit, vágjuk le és tálaljuk az asztalra.
Túrós rakott és sárgarépa aszalt szilva
- Liszt zab - 60 g
- Cukor - 50 g
- Tojás - 1 db.
- Alacsony zsírtartalmú túró - 220 g.
- Lemon essence - 1 evőkanál
- Sárgarépa - 320 g.
- Szerecsendió - 1/4 tl.
- Alma - 100 g.
- Szilva - 50 g.
- Távolítsa el a bőrt a sárgarépától, fedje le a gyökeret vízzel és főzzük 20 percig.
- Forraljuk szilva 5 percig. Töltse le a folyadékot és vágja le a szilva kis darabokra.
- A túróhoz citrom esszenciát és granulált cukrot adjunk hozzá, és egy kanállal simítsuk meg a tömeget.
- Beat fehérek, keverjük össze a sárgáját és a lisztet.
- Durva reszelővel vágja le a hámozott almát, és megszórja a szerecsendiót.
- Keverjük össze a fele reszelt sárgarépát almával.
- Különböző módon, aszalt szilva, sárgarépa és túró kombinálása, fehérjék hozzáadása.
- Először tegyünk egy réteg zöldséget és gyümölcsöt a formába, majd terjesszük a túró tömegét. Körülbelül 45 percig készül egy ilyen sárgarépa rakott a sütőben.
Sárgarépa túrós rakott tök
- Túró - 250 g
- Narancshéj - 10 g.
- Tök - 100 g
- Szárított barackok - 70 g
- Sárgarépa - 2 db.
- Tej - 3 evőkanál.
- Csirke tojás - 3 db.
- Búzadara - 70 g
- Cukorpor - 3 evőkanál.
- A kemencében hámozott sütőtöket lágy, a fóliába csomagolhatjuk.
- Öntsük a tejföllel tejjel, hogy megduzzadjon.
- A tojásokat egy külön tartályba kell szakítani. Forgassa el a jegesedő cukrot és a fontot, amíg sima.
- A tojáskeverékben adja meg a túrót és apróra vágott sárgarépát.
- Adjunk hozzá sütőtöket búzadara, jól keverjük össze.
- A végén adja meg a narancs héját és apróra vágott sárgabarackot.
- A kapott massza kitölti a kerámia formákat. Főzzük a sütőben kb. 35-40 percig 200 fokos hőmérsékleten.
Rakott sárgarépát és túrót egy lassú tűzhelyen
- Túró - 250 g
- Búzadara - 50 g
- Tojás - 2 db.
- Vaj - 35 g.
- Tehéntej - 120 ml.
- Sárgarépa - 400 g
- Barna cukor - 2,5 evőkanál.
- Breadcrumbs - 1,5 st.l.
- Hámozzuk meg a zöldséget és vágjuk nagy szalmába.
- Öntsünk egy lassú tűzhelybe, tegyünk egy kis vajat és öntsünk tejet. 15 percig állítsa be a sütési opciót.
- Ezután lépjen be a búzadara és hagyja 5-7 percig a fedél alatt.
- Cukorral habozzuk a tojásfehérjét egy vastag habra.
- Túrót adjon a sárgájához, alaposan keverje össze.
- Adjuk hozzá a túró tömegét a sárgarépához, majd a fehérjékhez, és addig keverjük, amíg sima.
- Kenje meg a serpenyőt olajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztát és egy spatulával helyezzük el. 1 órakor kapcsolja be a "Sütés" programot.
Sárgarépa rakott burgonyával
Rendszeres sárgarépa rakott lehet főzni, búzadara és liszt. A sütés során a szemcsék megduzzadnak, puha és sűrű desszertet kapnak. Az edény elkészítéséhez először meg kell főzni a sárgarépát.
- Csirke tojás - 3 db.
- Búzadara - 4 evőkanál.
- Szódabikarbóna - ¼ t.l.
- Sárgarépa - 0,5 kg.
- Cukorpor - 2 evőkanál.
- Tejföl - szolgálni.
- Egy közepes reszelővel vágjuk fel a főtt sárgarépát.
- A tojást jól porolja a cukorral.
- Megszórjuk szóda, búzadara és keverjük össze egy kanállal, amíg sima.
- Öntsük a kapott tömeget a sárgarépához, keverjük össze.
- Tegyük a formába, előre kenve. Főzzük a sütőben 35 percig, amíg aranybarna. Desszert tálaljuk tejföllel.
következtetés
A sárgarépa rakott egy egyszerű recept, amely könnyen elkészíthető otthon. A kiváló eredmények érdekében vegye figyelembe a következő árnyalatokat:
- Kenje meg az edény felületét tojássárgája vagy tejföllel. Ezek az összetevők egy étvágygerjesztő ruddy kéreg.
- A fehéreket elválasztjuk a sárgájától, és külön kell beadni.
- A mazsolát jobban elosztják a tészta szerint, ha először lisztbe vagy keményítőbe dobjuk.
- A túrót ajánlott őrölni egy szitán.
- A kész desszert kókuszos, reszelt csokoládéval vagy őrölt mandulával lehet meghinteni.
A sütőben lévő sárgarépa egy egészséges és kielégítő étel az egész család számára. Gyakran a háztartások nem akarják túrót és sárgarépát enni tiszta formájukban. Ezért főzhet egy csodálatos desszertet, amely édes mártásokkal együtt nem hagy bárki közömböset.