Review: Rebaudioside A 97% Stevia vagyok - nagyon édes. Nos, édes!

• Diagnosztika

Minden jó nap! A tiszta rebaudiosid A mai felülvizsgálata a stevia legédesebb összetevője, az egyetlen, amely nem rendelkezik a stevia sajátos ízével (bár rögtön hozzászoksz hozzá, de még mindig kiemelni fogom). Több cikk elolvasása után tudom, hogy a rebaudiosid a sztevia legfejlettebb összetevője, nincs keserűség és a legmagasabb tisztítási fok.

Úgy döntöttem, hogy ezt a terméket próbálom sütni és más recepteket használni, ahol elég nagy mennyiségű cukorra van szüksége. De először az első dolgok:

1) Csomagolás és tervezés.
Egy üveg, amelyben 20 gramm terméket írtak, amely 7,2 kg cukrot helyettesít. A dózis alapján (ami az alábbiakban található) - el tudja hinni. Az üveget egy hőre lágyuló fóliával borítják, amely a vezérlést nem nyitja meg. Csak egy mérőkanál hiánya volt ideges, bár nem volt bárhol írva, és valószínűleg nem lenne ott. A gyártó számára a jövőben - adjon hozzá egy mérőkanál és utasításokat az adagoláshoz, hogy ne legyen "édes csalódás" zsemle zsemle formájában))

2) Íze
Ha a rebaudiosidot hozzáadja a teahöz, akkor ez nem különösen jó ötlet - mindez a dózis összetettségének kérdése. Érdekesség érdekében ez az összeg, amit kb. Egy kanál cukrot kell cserélni.

A szokatlan édesség, az íze és az íze, hasonlít a kávééra (az íz a száj különböző részein másképp érezhető): az édesség a szájban több, mint a nyelvén. A nyelv eredetileg a tea ízét érzi, és a nyelv édessége utóízként jelenik meg.
A süteményekben, és egyáltalán észrevétlenül - kap ízletes és édes.

3) Összetétel és információk
Azt írják, hogy az édességek aránya - 360 a cukorhoz viszonyítva. A csak a rebaudiosid A 97% (E960) összetételében. Felhasználhatósági időtartam 24 hónap. Van egy EAC minősítő jelvény. A gyártó Kínában található.

4) Alkalmazás
Szeretem ezt a terméket főként sütéshez használni (pite, sütemény). Kényelmetlen hozzáadni a teához (és szerintem ez nem erre a célra). A tea esetében előnyben részesítem a tabletták vagy folyékony formában történő felszabadulás formáját. A sütéshez nehezen adagolható csak először, rossz élmény volt túl édes zsemlével))
Magam számára kiemeltem egy kanál, különösen erre a stevia-ra, és már nem probléma, hogy a kanálokat szemüvegbe helyezzük és édesítsük. Itt van egy ilyen finom finomság.

Rebaudioside A 97 - természetes édesítőszer, 20 g ("I-Stevia")

20 gramm = 7,2 kg cukor, keserűség és kalória nélkül!

Rebaudioside A 97 - természetes édesítőszer, 20 g ("I-Stevia")

Termékek "I-Stevia" - a tökéletes édesítőszer, sok hasznos tulajdonsággal. Ellentétben az analógokkal, nem keserű ízű, mivel kiváló minőségű stevia kivonatból - Rebaudiazide A 97-ből állítják elő.

Rebaudioside A 97% a legmagasabb minőségű termék a különböző stevia kivonatokból. A minőség tökéletesen édes íze, oldalsó íz nélkül. A rendszeres stevia kivonat hét édes anyagból áll - glikozidok. Mindegyikük, a Rebaudioside A kivételével, az édesség mellett keserű ízű is. Az ideális íz elérése érdekében a stevia-kivonatot további tisztításnak vetjük alá, hogy egy komponenst kivonjunk belőle - Rebaudioside A. Minél nagyobb a tisztaság, annál jobb az ízt mutató.

Ez a cukorhelyettesítő nagyon magas édességarányt mutat. 1 gr. helyettesíti 360 - 400 gr. cukor. Ezért szükséges az adagolás gondos kiválasztása.

A Stevia vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ideális diétához és diabéteszes táplálkozáshoz, mivel a szervezet szteviakivonatának felszívódása nem igényel további inzulin izolációt.

• súlyvezérelt emberek
• azok, akik csökkenteni akarják a cukor bevitelét.
• cukorbetegséggel

• 1 gramm rebaudiosid = 360 gramm cukor.
• Könnyen oldódnak mind a hideg, mind a hideg folyadékokban.
• Alkalmazási kör - édesítőszer a tea, kávé és egyéb forró vagy hideg italok készítéséhez
• Ne legyen keserű utóíz
• Hatóanyagok - Rebaudioside A 97%
• A zsír glikémiás indexe - 0%
• Szénhidrátok - 0%
• Kalória - 0%

Forma felszabadítás: stevia kivonat száraz, fehér por műanyag edényben. Az üveg egy műanyag kanál adagolóval rendelkezik, amelynek kapacitása körülbelül 0,5 gramm (íz szerint 180-200 g cukor)

Összetevők: A 97-es Rebaudioside (a legmagasabb tisztaságú stevia-kivonat, cukorral édesítőszer-együttható 360).

Alkalmazás: Otthoni főzéshez használják, ahol a cukrot általában használják, beleértve a teát és kávét is. Használható gyümölcsök és zöldségek konzerválására is. A Rebaudioside A -97 egy nagy tisztaságú édesítőszer. Édesessége 360 ​​- 400-szorosa a cukor édességének. Ezért szükséges, hogy gondosan válasszuk ki a cukrot helyettesítő édesítőszer mennyiségét.

Rebaudioside A 97 20 gr. Cseréje 7,2 kg. cukor

Ár: 525,00 pub. 415,00 p.

A fizetés típusai

Szállítási feltételek

Termékleírás

A stevia kivonat legmagasabb tisztítása. A vásárlás okai.

A Rebaudioside A -97% a legmagasabb minőségű termék a különböző stevia kivonatokból. A minőség tökéletesen édes íze, oldalsó íz nélkül.

A rendszeres stevia kivonat hét édes anyagból áll - glikozidok. Mindegyikük, a Rebaudioside A kivételével, az édesség mellett keserű ízű is. Az ideális íz érdekében a stevia kivonatot további tisztításnak vetik alá annak érdekében, hogy egy komponenst kivonjanak belőle - Rebaudioside A. Minél nagyobb a kivonatban lévő kivonat százalékos aránya, annál jobb az ízjelző. Kezdetben a rendszeres stevia kivonat legfeljebb 25% Rebaudioside A-t tartalmaz.

Ez a cukorhelyettesítő nagyon magas édességarányt mutat. 1 gr. helyettesíti 360 - 400 gr. cukor. Ezért szükséges az adagolás gondos kiválasztása.

A Stevia kivonat számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, beleértve a gyógyító hatásokat is.

A fogyás érdekében különböző diétákban ajánlott. A cukor cseréje a stevia kivonattal jelentősen csökkenti a teljes kalóriatartalmat.

A cukorbetegek számára is ajánlott a stevia alapú édesítőszerek használata, mivel a további inzulin nem szükséges a stevia kivonat asszimilálásához. A stevia termékeinek tartós használatával fokozatosan csökken a vér glükózszintje.

A Stevia pozitív hatással van a magas nyomásra, a gyomorbetegségekre, a dysbacteriosisra és az anyagcsere rendellenességekre is.

Kalória - 0, szénhidrát - 0, zsír - 0, glikémiás index - 0.

Rebaudioside A 97

feltételek

Rendelési mennyiség 5000-től

kézbesítés

• Pickup
• közlekedéssel
• közlekedési társaságnak
• Orosz posta

leírás

20 gr. Cseréje 7,2 kg. Cukor nettó súlya: 20 g.
Forma felszabadítás: stevia kivonat száraz, fehér por műanyag edényben.
Összetétel: Rebaudioside A -97%
Alkalmazás: otthoni főzésnél, ahol a cukrot általában használják, beleértve a tea és kávé készítését is. Gyümölcsök és zöldségek konzerválásakor. A Rebaudioside A -97 egy nagy tisztaságú édesítőszer. Édesessége 360 ​​- 400-szorosa a cukor édességének.
Felhasználhatósági időtartam: 2 év.

Mítoszok a stevia "édes füvéről"

Kémiai tudományok jelöltje A. Szadovszkij
"Kémia és élet" №4, 2005

Ha meg akarsz érteni valamit, megtudd, hogyan származik.
B. F. Porshnev

Stevia nemcsak azért érdekes, mert nagyon édes glikozidokat szintetizál. Az intrika az, hogy néhány országban ez a növény az egyik cukorhelyettesítő, ugyanakkor az FDA (Food A Drug Administration - az Egyesült Államok legfőbb ügynöksége, amely ellenőrzi az élelmiszer és az orvostudomány biztonságát - makacsul utal arra, hogy "bizonytalan biztonságú termékek". Mi a helyzet?

Aszimmetrikus történetek

Az európaiak édességek függősége megindította a globalizáció folyamatát: a cukor miatt az Új Világ vörös-fekete-fehér kontinenssé vált. Eltekintve az elemi könyörületességtől, több ezer afrikai rabszolgát vittek nád ültetvényekbe. Csak a cukorrépa megjelenésével a napóleoni háborúk után a cukor megszűnt tisztán gyarmati áru.

A spanyolok, akik Közép- és Dél-Amerikát elfoglalták, egyáltalán nem érdekeltek az indiánok kultúrájáról, és még inkább arról, hogy hogyan kezelik az azonos cukor nélkül. Ez csak a múlt század elején nyilvánvalóvá vált, köszönhetően Moises Santiago Bertoni-nak. A Paraguay fővárosában, Asuncionban működő agronomikus főiskola igazgatójaként érdeklődött az édes ízű, rendkívüli növényről. Bertoni egy csomó gallyat vásárolt meg, de végül sikerült mindössze 12 évvel később meghatározni és leírni a fajokat, és 1903-ban élő papírt kapott egy paptól. Kiderült, hogy ez a Stevia nemzetség új képviselője; A felfedező nevezte Dr. Ovid Rebaudi barátjának, a kémikusnak, aki segített a kivonat elkészítésében, így Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni végül kiderült. A Stevia nemzetség legfeljebb 280 fajt tartalmaz, és szerepel a Compositae család Eupatorium törzsében (orosz nyelven centrumoknak nevezik). Az orosz reklámban „Stevia a legjobb, amit a természet teremtett”, valaki feltalálta a legendát Stevia nevű gyönyörű indiai nőről, amelyet az istenek édes bokrokká alakítottak. Előnyösebb egy másik változat: ez az Asteraceae nemzetség neve az orosz botanikus, H. H. Stevene (1781–1863) emléke. A natív svéd, megalapította a Nikitsky Botanikus Kertet, és az orosz birodalom fő termesztője, és Nyugaton ő a Kaukázus és a Krím-félsziget növényeinek műveiről és herbáriumáról ismert.

A főbb anyagok, amelyek S. rebaudiana (a továbbiakban egyszerűen stevia) híresek, csak benne vannak: stevioside és rebaudioside. Ezek a diterpenoid glükozidok (azaz csak ezeknek a glikozidoknak az aglikonjaihoz kötődnek a glükózmaradékok, és nem más monoszacharidok). Édesességük 200-400-szor erősebb, mint a szacharóz. A Stevioside-t 1931-ben izolálták a francia vegyészek, M. Bridel és R. Lyaway, tartalmát - a növény száraz tömegének 4-20% -át, a rebaudiosidot és más analógokat fele annyira. A stevia édes füvének természetes tartománya keskeny, főleg a Paranáva és Brazília határán, a Paraná-folyó magas hegyi mellékfolyójának völgye, így kezdetben azt gondolták, hogy olyan ritka, mint a ginseng.

Ha ajándékot kaptál, vagy valahogy egy pohárfúvó műhelybe tetted magad egy szőnyegre, mindent azért, hogy nem cukorral inni, hanem steviával, amely egy ablakpárkányon vagy a kertben hígítható.

Most azt írják, hogy másfél ezer évvel ezelőtt, vagyis sokáig Kolumbusz előtt, az indiánok jól ismerik a steviát, a kedvenc társukat (Paraguayi tea) ivották vele, és sok betegséggel is kezelt. A spanyolok ezt jelentették haza a XVI. Században. Ha meg akarsz próbálni egy társat, egyáltalán nem nehéz. Ha egy ajándékboltot vásárol egy teaboltban, akkor kap egy utasítást, egy társat és egy tartozékot: egy csomó szárított sütőtökből készült edény és bombázva (szó szerint „szalma”) - egy cső, amelynek egyik végén egy szájnyílás és egy másik szűrő található. A paraguayi tea az Ilex paraguariensis fa aprított ágai, örökzöld, lombhullató és a holly családhoz tartozik. (A család összes tagja közül csak a bogyós bokor Mogónia képes ellenállni az éghajlatnak Moszkva közelében.)

Hozzunk létre egy párosot az utasítások szerint, kapsz egy kása, és ez az a hely, ahol bombázásra lesz szükséged, amit óvatosan le kell vinned a csecsemő aljára, és szopni néhány sipsz. Kívánságra a haverokkal vagy háztartásokkal, engedve, hogy a csecsemő körbe kerüljön, reprodukálja a Paraguayi guarani indiánok rituáléját. Könnyű megtalálni a spanyol szerzetesek mate termesztésének történetét is - a 17. században „jezsuita elixírnek” nevezték - a matematikai rituálék bonyolultságáról és a sörfőzés különböző módjairól. Most képzeld el, hogy valódi paraguayi teát akarsz enni. Szükségem van erre, mint az indiánok legendái, stevia? Sorolja fel azokat az információkat, amelyek túl sokáig megtalálhatók a club-mate.ru vagy mate.ru oldalakon, de biztosítom Önöket, hogy erre a kérdésre nincs válasz, nem találja meg a „stevia” szót. A Paraguayi kultúra történetében valami nyilvánvalóan nem konvergál.

A kezelt piac törvényei szerint

A stevia élelmiszer-felhasználásával kapcsolatos helyzetet nagymértékben meghatározza az amerikai FDA-szolgálat tisztviselőinek álláspontja. Belső szabály szerint az élelmiszer vagy az orvosi létesítmény kétféleképpen végezhető el az FDA-n keresztül: vizsgálat vagy hagyományosan használt termék, komplikációk nélkül 1958-ig (az utóbbit a GRAS angol rövidítéssel jelölik). Az FDA megállapította, hogy Stevia nem rendelkezik átfogó információval a hagyományos használatról, és a szakértőknek mindig vannak olyan adatai, amelyek megkérdőjelezik a biztonságot. Itt stevia és nyomja meg a nem biztonságos élelmiszer-adalékanyagok listáját. Ez azt jelenti, hogy ha a címkén vagy annak glükozidjain szerepel az élelmiszertermékben, az áruk, valamint az Egyesült Államokban található címkék, reklám és kísérő irodalom minden következmény következménye. Ilyen esetek voltak, bár nem sok. Texas államban a stevia mellett a rendőrök 2500 szakácskönyvtörést elpusztítottak (miért nem emlékszem a szólásszabadságra).

Beszélgetés egy "polgári" háborúról, amely túl sok cukorfogyasztást folytat az USA-ban hosszú ideig. Az Új Világ egyszeri kívánt terméke itt volt, más helyeken is, gonoszgá vált, ami elhízáshoz és cukorbetegséghez vezetett. Most, a dohányzás elleni győzelem után azt várjuk, hogy ugyanazokat a súlyos intézkedéseket alkalmazzák a cukorra. Egyértelmű: a cukor kicserélése alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel és termelésének csökkentése nagyon nagy pénzhez kapcsolódik. A szenvedélyek forralnak. Az észak-amerikai közönség azzal vádolja az FDA-t, hogy indokolatlanul támogatja az aszpartámot, szakértőinek elfogultságát, az FDA, a Monsanto és a Coca-Cola összeütközésében, valamint minden más bűnt. A bürokrácia elleni küzdelem a kezdő politikusok sokasága, az üzletemberek inkább kenőpénzt adnak, vagy keresi a megoldást. Egy ilyen utat találtak a stevia számára. 1995 óta hivatalosan is megvásárolható az Egyesült Államokban étrend-kiegészítő formájában. Diétás ételek és étrend-kiegészítők (étrend-kiegészítők) - különleges terület; sok országban nem az élelmiszer és az orvostudomány, hanem valahol teljesen egymástól.

Az Egyesült Államok aszpartám birodalom, és ezt figyelembe kell venni. A Mateluubas nem kockáztatja, hogy a mate és a stevia kész keverékei szabaduljanak fel: ha a termék véletlenül az Egyesült Államokba esik, elkobzódik. Ahogy I. Ilf és E. Petrov helyesen észrevette az „Egyemeletes Amerikában”, amikor a „jólét” tilos, nincs értelme a „nyilvánosságnak” sem. Stevia-val mindent pontosan ellentétes. Az FDA áthidalásához szorosan kapcsolódik a GRAS által már elismert matrac hagyományos termékéhez. Igaz, az „édes fű” történeti tények sokkal szegényebbek, mint a párttal; kiegészítették azokat az egyszerűsített formulákat és legendákat, amelyek nyilvánvaló pontatlanságokat tartalmaznak.

Stevia szűk endémiás, 100 évvel ezelőtt nem volt túl gyakori Paraguayban. Még a szakmai kapcsolataival rendelkező Bertoni sem talált rá azonnal. Ismeretes, hogy Francisco Hernandez, a spanyol II. Király leopárd orvosa írta az indiánok „édes füvet”, de nem a guaráni, hanem az aztékok, és a fű nem „Caa-hee” (stevia), hanem a „Tzonpelic xihuitl” (lippia édes - Lippia dulcis Trev.). Lippia tartalmaz szeszkviterpén gernandultsint (a nevet, amint azt az orvos orvosának becsülné). Gernandultsin még édesebb, mint a stevioside (a szacharóz mólarányban - 1000-szer), édesítőszerként szabadalmaztatott, de nem kapott gyakorlati alkalmazást: alacsony vízoldhatóság és hőállóság, és az íze nem „tiszta”. Az íz-receptor tanulmányokban azonban az édesség kémiai modelljeként szolgál.

Ki nem hisz?

Minden civilizált társadalom szervező és fegyelmező ereje a bürokrácia. Ezért az Egyesült Államokban, ha ellenjavallt az egészségre vagy a meggyőződésre, nem engedheti meg, hogy inzulámmal és szacharinnal (cukorral is) bármilyen „kóliát” inni, akkor egy kivonatos injekciós üveget vagy egy sztevia levél, gyümölcs, különböző részlegekben kell megvásárolnia, hogy hazaérjen és italt. Nehéz megmagyarázni, hogy ez miért nem zavarható meg azonnal, mint az aszpartám, egy üvegben, így az FDA-val folytatott megbeszélés e témában nem kerül nyilvánosságra, és úgy, hogy úgy mondjam, működőképes. Azonban egy azonosítatlan nevű FDA tisztviselő egy jó viccet adott ki: "Ha akarjuk, akkor tilthatnánk a sárgarépát is." A stevia és az egyes komponensek toxicitása tekintetében száz munkát végeztek, így választható ki a megfelelő és a különböző esetekre vonatkozó következtetések levonása. Belgium tavaly tavaszán azonban megtartották az első nemzetközi steviabiztonsági konferenciát, amelyet az ott található Európai Kutatási Stevia Központ szervezett. Amint a műveiből következik, az egész dózisban van.

Stevia három bűncselekmény gyanúja: antiandrogenitás, mutagenitás és ennek következtében karcinogenitás. A legfejlettebb berendezésekkel felszerelt kutatók munkái, amelyek lehetővé teszik a stevia glükozidok pikogramjait a mintákban, segítettek a patkányok, egerek, csirkék és emberek testében a stevia biokémia következő rendszerének kialakításában. Mint kiderült, a glükozidok, az emlős testében, nem alakulnak át semmilyen - nincsenek megfelelő enzimek a bélrendszerben, és a század százaléka, amely a belsejében szivárgott, így a test változatlan marad a vizelettel. Mindenesetre, legfeljebb pikogramokig, a vérben vagy a vizeletben sem találtak szteviosid-transzformációs termékeket. Az egyetlen kivétel a steviol, azaz a steviosid molekula azon töredéke, amely a glükóz hasítása után marad. Ez a hasítás azonban a szteviol belsejében halad át: a mi közösségünk - a bélrendszer baktériuma - kis mennyiségű stevia glükozidot tartalmaz. És ez a steviol lett a fő gyanúsított. A töltések az alábbiak: először is, egyes E. coli-ban mutációkat okozhat, másodszor pedig a kísérleti patkányoknak az utódok képességét is megfosztják.

Az utóbbiak gyanúját a szteroid hormonokhoz hasonló steviol szerkezete okozza, és a legendák, hogy Paraguay nők a stevia-t fogamzásgátlóként használják. Az első adatok a steviol antiandrogén képességeiről a Dorfman és Nes csirkékre vonatkozó kísérleteiben jelentek meg 1960-ban - kényelmes a hím nemi hormonok aktivitásának csökkenése a gerinc magasságával. (A hormonális aktivitás egy speciális „kapilláris egysége”.) 1,2 g / kg dózisban (egy személynek ez az édességdózis naponta egy zacskónak felel meg), az aktivitás csökkenését valóban rögzítették. Nyolc évvel később G. Planas és J. Kuch infúziót készítettek (5 g / 100 ml, azaz körülbelül 100 teáskanál üvegenként) a szárított steviaporból, és ezen kívül semmi nem adódott a nőstény egereknek inni. 0,5 g steviosidot találtak állati testtömeg-kilogrammonként. Sem az egerek súlya, sem az egészsége nem sérült meg, de szaporodásuk csaknem felére csökkent, mivel a szerzők a Science folyóirat segítségével elmondták az egész világnak. 1975-ben azonban H. Akashi és Y. Yokoyama 0,1 g / kg dózisban nem észlelt semmilyen hatást, és 1996-ban S. Shiotsu több egéren megpróbálta reprodukálni a Kucha legpontosabb kísérleteit, és nem észlelték a stevia hatását gyümölcsösségüket. A megfelelő cikket Tech. J. Food Chem. Vegyszerek. " 1999-ben M. Melis két hónapig hím egereket ivott stevia infúzióval, és a naponta fogyasztott növények friss leveleinek súlya meghaladta az állatok súlyának felét. Más szavakkal, a steviosid dózisa 5,3 g / kg volt. Ezek a férfiak problémái vannak a szaporodással. De a dózis öt alkalommal történő csökkentése, ugyanolyan szörnyű 1 g / kg-ra, amit a J. Hounds 2004-ben tett el, megoldotta ezeket a problémákat.

Számos kísérlet mind a steviosiddal, mind a rebaudiosiddal kimutatta, hogy nemcsak nem okoznak rákot, hanem éppen ellenkezőleg, csökkenti a kísérleti állatok adenoma vagy emlőrák kialakulásának valószínűségét és csökkenti a bőrrák arányát. Ami a mutagenitást illeti, benne észlelték a szteviolt: hatására az egyik Salmonella törzs sejtjei mutáltak. Azonban csak ezek a sejtek - sok más törzs és szalmonella, és az Escherichia coli nem reagálnak rá. Még a tiszta steviol nagy mennyisége - 4 g / kg - nem okozott mutációt az egerek szövetében. Ezzel az egyetlen feszültséggel a steviol aktivitása nem volt olyan magas: háromszázszor kevesebb, mint mondjuk a benzpirol. És az utóbbi, egyébként, szükségszerűen jelen van az égett fa füstjében, és ezért mindenkinek, akinek faszénen főzött húsa és evett húsa volt, elkerülhetetlenül kellett foglalkoznia vele. Szintén mutagén aktivitást figyeltünk meg a szteviol-származékokban, például a metil-észterben, de, mint már említettük, egyetlen önkéntes sem talált a származékaiban a vérben.

És általában halálos adag (LD₅₀a) a steviosid 15 g steviosid 1 kg élősúlyonként. Ez a szint valószínűleg akkor érhető el, ha az egereket csak egy steviával táplálja, mert egy személy számára ilyen LD érték van₅₀ Az édesség 300 kg (tizenkét zsák) cukrot tartalmaz naponta. Reboudi, a stevia ártalmatlanságát meggyőző állatokkal végzett kísérleteiben, nem vonatkozott ilyen nagy adagokra. Nyilvánvaló, hogy a normál dózis - két vagy három levél csésze tea esetén - a kísérletekben használt adagoktól a pórusból származó asztali só csipetnyi mennyiségétől függ. Ezenkívül a stevia kivonatot próbáló önkéntesek vérének alapos vizsgálatával a steviol anyagcsere termékeit nem találták ugyanúgy, mint a szteviosidszármazékokat, és a monoglükozid formájában érintetlen maradt. A vérben a monoglükozid legmagasabb tartalma 100 ng / mg plazma volt.

A biokémikusok nem figyeltek a kísérleti állatok ízérzésére, de hiába. Mint 1993-ban megállapították, V. Dzhakinovich a gerbilek számára, mint a rágcsálók modellje, egy sor édesség, úgy néz ki, mint a következő: rebaudioside A = stevioside> gernandultsin> szacharóz. Továbbá maga a cukor is hatékony ízesítőszerként szolgál. Ez azt jelenti, hogy a fent említett, a kísérleti egér alá tartozó cukorzsákok valóban édes zsákok voltak, amelyek édes sokkot okozhatnak.

Stevia - a mezők királynője

A Bertoni megnyitása nem jutott észre. Kezdték a stevia művelését, és már 1908-ban kapták az első betakarítást - 1 tonna száraz leveleket. Szerencsére a növény nagyon műanyag volt. Az indiai kukoricához hasonlóan szinte akár a sarkvidéki körig is lehet termeszteni. Stevia a vetőmagok rosszul szaporodik. Az 1930–36-as expedíciókon N. Vavilov N. Dél-Amerikából vetőmagokat küldött Leningradi VIR-be, de nem tudta csírázni őket. Mivel a steviát vegetatívan szaporították, és az erdőket fákra vágták, a vad stevia még ritkábban fordult elő. Stevia örökzöld cserje, de messze van a trópusoktól, egyéves változatban tenyésztik, minden évben magról nevelt palántákat készítenek, és évelőként ablakpárkányon termeszthető.

A stevia termesztése különböző országokban kezdődött, de különösen érdekelt az újdonság Japánban és Kínában. Japánban úgy ítélték meg, hogy a ciklamát és a szukralóz (édesítőszerekre vonatkozó cikkben, lásd: Chemistry and Life, No. 12, 1997) sokkal inkább veszélyes az egészségre, és használatukat betiltották. A Földművelésügyi, Erdészeti és Halászati ​​Minisztérium az 1960-as években támogatott egy programot, amelynek célja a stevia felvétele Paraguayból. A japánok zöld forradalomnak nevezték. A szomszédos országok csatlakoztak a forradalomhoz. Már 1982-ben Japánban 1000 tonna steviát fogyasztottak táplálkozási célokra, közülük 300 tonna volt, 450 pedig kontinentális Kínából, 150 Tajvanból, 100 Thaiföldről, 50 Dél-Koreából, Brazíliából és Malajziából. t. A stevia a japán ételek közel fele jelen van. Dél-Amerika is rengeteg stevia nő. Átlagosan a Paraguayan egy főre jutó évi 8 kg stevia. Egyes szakértők szerint a Paraguayi nők esetében csak fogamzásgátló adag lesz. A paraguayiak élete 300-as édességűnek bizonyult édes-édesnek: a napi 800 gramm cukrot elfogyasztani nem vicc. Például egy átlagos belga napi 135 gramm valódi cukrot fogyaszt.

Az 1980-as években a Szovjetunió Miniszterek Tanácsa döntésével steviában vettünk részt, majd egy nagy akklimatizációs programot finanszíroztak Kijevben az All-Union Tudományos Kutatóintézet vezető vállalkozásával. Ukrajnában megszokta a stevia, itt 1 hektáron magas jövedelmezőséggel tízszer több édességet kaphat, mint a cukorrépából. Már regisztrálták a saját fajtáikat: "Bereginya" és "Slavutych". Oroszországban a Szovjetunió összeomlása után a Voronezh Tudományos Kutatóintézete cukor- és cukorrépa vette át a botot, az orosz fajták az északi régiók számára is - „Ramon édesfog”, valamint a hazai termelés kivonatai. Valószínűleg a táplálékkiegészítők vagy a terápiás és profilaktikus táplálkozás között kereshetők - a szupermarketekben vagy a gyógyszertárakban a cukorpótlók polcain szacharin, ciklamát vagy ugyanaz az aszpartám.

Steviofili (hívjuk fel őket) a század kezdetét jelentette, mint a stevia századát. Kanada, Ausztrália és Új-Zéland már felvette a diétába. És most, végül, 2004 közepén a WHO szakemberei átmenetileg engedélyezték a stevia-t élelmiszer-adalékanyagként is, amelynek megengedett napi bevitele 2 mg / kg-ig terjed. A cukor tekintetében ez messze van egy zsáktól - egy átlagos személynek napi 40 g. Ukrajnában az arány magasabb, mindössze 100 g (5 mg / kg). A kezdet nem rossz, mert minden tudományos adatból következik, hogy a stevia ma a legjobb cukorhelyettesítő. Kevésbé mérgező, mint a szintetikus édesítőszerek, amelyek jól tolerálhatók mellékhatások nélkül, jó ízűek és megfizethetőek. Mindez különösen fontos a cukorbetegek és az elhízás esetén. Stevia is érdekes azok számára, akik összetételben próbálnak közelebb kerülni a távoli ősei - vadász-gyűjtögetők - étrendéhez, ugyanakkor anélkül, hogy lemondanának az édességről.

Rebaudioside A, 20 g. 7,2 kg-ot cserél. cukor

leírás

A Rebaudioside A -97% a legmagasabb minőségű termék a különböző stevia kivonatokból. A minőség tökéletesen édes íze, oldalsó íz nélkül. A rendszeres stevia kivonat hét édes anyagból áll - glikozidok. Mindegyikük, a Rebaudioside A kivételével, az édesség mellett keserű ízű is. Az ideális íz elérése érdekében a stevia-kivonatot további tisztításnak vetjük alá, hogy egy komponenst kivonjunk belőle - Rebaudioside A. Minél nagyobb a tisztaság, annál jobb az ízt mutató.

Ez a cukorhelyettesítő nagyon magas édességarányt mutat. 1 gr. helyettesíti 360 - 400 gr. cukor. Ezért szükséges az adagolás gondos kiválasztása.

A Stevia kivonat számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, beleértve a gyógyító hatásokat is.

A fogyás érdekében különböző diétákban ajánlott. A cukor cseréje a stevia kivonattal jelentősen csökkenti a teljes kalóriatartalmat.

A cukorbetegek számára is ajánlott a stevia alapú édesítőszerek használata, mivel a további inzulin nem szükséges a stevia kivonat asszimilálásához. A stevia termékeinek tartós használatával fokozatosan csökken a vér glükózszintje.

A Stevia pozitív hatással van a magas nyomásra, a gyomorbetegségekre, a dysbacteriosisra és az anyagcsere rendellenességekre is.

Kalória - 0, szénhidrát - 0, zsír - 0, glikémiás index - 0.

A termék minőségéről

Nem kétséges, hogy a stevia mint természetes édesítőanyag vitathatatlan előnye. A „édes” fellendülés csábító kilátását már sokan értékelik. És mivel a stevia iránti kereslet volt, egyes eladók olcsóbb és nem nagyon jó minőségű termékeket értékesítenek. Egy ilyen termék nagy csalódást okozhat az egészséges és megfelelő táplálkozás leghűségesebb támogatója is.

Stevioside. Miért keserű.

Hogy megértsük ezt a kérdést, megtudjuk, hogy pontosan mit ad ez a kellemetlen íz.

A Stevioside száraz kivonatot stevianak nevezik. Valójában a stevia kivonat nemcsak a steviosidából áll. Három édesebb anyagot (glikozidot) tartalmaz. Ezek a Rebaudiosid C, az A dilozid és a rebaudiosid A.

Mindegyikük, beleértve a steviosidot is, különleges keserű ízű. Az egyetlen kivétel a Rebaudioside A.

Ezért annak érdekében, hogy a stevia kivonat tiszta édes ízű legyen, a keserű glikozidokból tisztítják. A modern technológiák lehetővé teszik a Rebaudioside A magas szintű tisztítását. Ez a fajta steviakivonat drágább a gyártásnál, de az íze jellemzőinek jelentős javulása megéri.

Cukorhelyettesítőink a 97% -os tisztaságú Rebaudioside A alapján készülnek. A kereskedelmi neve Stevia Rebaudioside A 97% (Reb A). A termék kiváló íztartalmú: nincs más íz, és a legmagasabb édesség-együtthatóval rendelkezik (360–400-szor több, mint a természetes cukor).

Ezért, amikor a stevia kivonatot választjuk, figyelni kell a Rebaudioside A százalékos arányára. Minél magasabb a százalék, annál jobb az íze. A szokásos nyers kivonatok tartalma 20-40%.

Nemrégiben a vezető gyártók elsajátították egy másik technológiát, amely lehetővé teszi számukra, hogy megszabaduljanak a keserű ízről a steviosidában. Segítségével a steviosid intermolekuláris erjedésen megy keresztül. Ebben az esetben a keserű íze eltűnik, de az édesség együtthatója csökken, ami a kimenetnél a cukorra 100-150.

Ezt a steviosidot glükozilnek nevezik. Ő, valamint az A 97 rebaudiosid kiváló organoleptikus tulajdonságokkal rendelkezik. Kereskedelmi neve stevioside "Crystal".

Stevioside "Crystal" -t adunk el mind a kiskereskedelmi csomagolásban, mind az otthoni főzéshez, mind az élelmiszeripar nagykereskedelmi csomagolásához.

A termék kiváló gyárthatósággal rendelkezik, amelyre jellemző, hogy könnyen oldódik vízben, ellenáll a savas környezetnek és hőkezelésnek. Ez lehetővé teszi, hogy sikeresen használhassa a stevioside "Crystal" -ot cukrász- és pékáruk, különféle italok, konzerv zöldségek, dzsemek, kompótok és még sok más gyártásában.

A Stevia Cukorpótlók előnyei

A cukor fogyasztása az élelmiszerben óriási ártalmatlanságot okoz a kolorális kalóriatartalma miatt (a termék 100 grammja több mint 400 kcal). Ez a mennyiség nyilvánvalóan nem szükséges a szervezet számára, és arra kényszerül, hogy a felesleges glükóz zsírsá alakuljon, ami rontja az emberi egészséget.

A finomított cukor helyettesítése különböző analógjaival már régen kezdődött A szintetikus édesítőszerek (szacharin, ciklamát, aszpartám stb.) Sokkal édesebbek, mint a cukor, és ellentétben nincsenek kalóriák. Az utóbbi években végzett vizsgálatok azonban nem mutatták ki a mesterséges édesítőszerek ártalmatlanságát az egészségügyben, ami néhány országban is tiltotta használatukat.

A természetes édesítőszerek (fruktóz, xilit, szorbit) biztonságosabbak, de fűtőértékük nem olyan jó, mint a finomított cukor.

A természetes cukorhelyettesítő stevia kedvezően különbözik tőlük a szinte teljes kalóriahiány miatt. Csak 18 kalória van e növény leveleiben, de a steviaból nyert kivonatokban nincsenek kalóriák. Édesesség esetén a mézfű levelek 30-szor nagyobbak, mint a szacharóz (a stevia kivonatokban ez a szám már eléri a 300-at).

Stevia, mint cukorhelyettesítő, Dél-Amerika népei már kora óta ismerik és használják. A természetes édesítőszert nemcsak kivételes édesség, hanem számos gyógyító tulajdonsága is értékelte.

És ez egyáltalán nem meglepő. Az ember számára szükséges alapvető anyagok egész komplexe, amelyek a stevia része, inspirálnak: ezek vitaminok (A, B, C, E, F, P), nyomelemek (kálium, foszfor, cink, szelén, magnézium és mások), aminosavak, flavonoidok, illóolajok.

A stevia előnyei

A diterpén-glikozidokat (steviosid, A és C, a dilozid A), amelyek valójában édességet adnak a mézfűnek, a szervezet inzulin nélkül dolgozza fel, ami lehetővé teszi a stevia alapú cukorhelyettesítő sikeres alkalmazását cukorbetegségben. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy ennek a természetes édesítőszernek a hosszantartó alkalmazása hipoglikémiás hatásával segít csökkenteni a vér glükózszintjét.

Stevia, mint természetes cukorhelyettesítő, nagyon hatékony a fogyásban. Édesessége kalóriamentes és ugyanakkor hosszú ideig érzi a teljesség érzését (és ezáltal csökkenti az étvágyat). Emellett a stevia normalizálja az anyagcsere folyamatokat és az emésztést, csökkenti a koleszterint.

A kardiotonikus, hipotenzív, antibakteriális, immunstimuláló hatások is bizonyítottak. Az online áruházban különböző termékeket vásárolhat.

Ezzel a természetes édesítőszerrel nem kell felesleges stresszre tennie a testét, lemondva az ételek szokásos ízéről. A stevia esetében az édes élet nem csak negatív következményekkel jár, hanem jelentősen javítja a jólétét.

Stevia alapú cukorhelyettesítők előállításának formái

A steviából származó cukorhelyettesítők gyártásának alapja a legédesebb növényi glikozidok: a steviosid és a rebaudiazid A.

A stevia kivonat enzimatikus kezelésnek kitéve a steviosidot kapjuk - olyan termék, amely nem rendelkezik keserű utóízzel, amely a steviára jellemző, és 100-szor meghaladja a cukrot. A cégünk által kínált termékválasztékban a "Stevioside" Crystal néven található a porban. A termék egy csomagja 5 kilogramm cukor helyettesítésére szolgál.

Az egyéb keserű glikozidokból tisztított Rebaudiazid A még édesebbé válik: a finomított cukor csaknem 400-szor elmarad. A tökéletes organoleptikus jellemzőkkel rendelkező Rebaudiazid A-97 tiszta formában kapható (por alakú csomagolás megegyezik a 7,2 kilogramm cukorral). Ezenkívül része az általunk kínált termékek többségének. A cukorpótlók nagyon kényelmesek az adagolásban:

• stevia tabletta (2 db 200 gramm ital);
• stevia por tasakzsákokban (mindegyik 2 tonna cukrot tartalmaz);
• folyékony kivonat (4-5 csepp csésze). Gasztronómiai predilenciáik szerint bármilyen ízelítőt választhat: málna, csokoládé, vanília, stb. (Összesen 7 íz).

A hagyományos tea rajongói számára még "Stevia Cubes" is van. Így a hasznos stevia cukorhelyettesítő bármilyen formában megvásárolható az Ön számára.

Összefoglalva meg kell jegyezni, hogy a terméknek még mindig kétségtelen előnyei vannak: nem fél a hőkezeléstől és a savas környezettől, ezért ideális sütésre és konzerválásra.

Élvezze az egészséges édességet és legyen egészséges!

Ellenjavallatok a stevia édesítőszerhez

Figyelembe kell venni, hogy az édesítőszer használata előtt konzultálnia kell orvosával a várandós nők és szoptató anyák körében. Ezenkívül a termék nem kívánatos azokra a betegekre, akik allergiásak a Compasive családba tartozó növényekre. A kutatók és az orvosok használatára vonatkozó egyéb ellenjavallatok nincsenek telepítve.

Herb Stevia a cukorbetegségért

Az a tény, hogy a cukor a cukorbetegek számára veszélyes, egy axióma. De a természet gondoskodott a személyről, ha csodálatos alternatívát kínált a tiltott termékre - a növényi steviára. A cukorbetegségben ez nem csak egyenértékű, hanem sokkal hasznosabb helyettesítője a hagyományos cukornak.

Miért rossz a cukor a cukorbetegségben

A cukorbetegek étrendjében az édes termék „persona non grata” -ának köszönhetően nagyon egyszerű és összetett. A tisztított (finomított) cukor nem tartalmaz hasznos anyagokat - ez egy egyszerű szénhidrát-szacharóz tiszta formában, amely könnyen felszívódik a szervezetben. De ez biztosan szükségessé teszi a hasnyálmirigy által termelt inzulint.

A cukorbetegséget az jellemzi, hogy ebben a betegségben a szervezet egyáltalán nem termel a megfelelő hormonot, vagy nagyon keveset termel. Ez megzavarja a szénhidrát anyagcserét és növeli a vércukorszintet. A szacharóz további bevitele túlzott terhelés lehet a test számára. Ezért a cukorbetegek számára a cukor elsősorban ellenjavallt.

Hasznos alternatíva

Az édességek elhagyása azonban nem szükséges. Stevia a cukorbetegek számára csodálatos varázspálca:

• Először is, édessége nem szénhidrát, ezért nem igényel inzulint az asszimilációhoz;
• másodszor, a cukortól eltérően szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz;
• harmadsorban az ember által igényelt anyagok tömegét tartalmazza.

Ennek a növénynek az egyedülálló összetétele részletesebb történetet érdemel. Tehát a stevia hajlandó megosztani egy személygel:

• diterpén glikozidok - szerves vegyületek csak édességet adnak. Ezek az anyagok hipoglikémiás hatást fejtenek ki, vagyis csökkentik a vér glükózszintjét. Mi lehet fontosabb a cukorbetegek számára? Emellett hozzájárulnak a vérnyomás csökkentéséhez, az endokrin rendszer működésének normalizálásához, az immunitás növeléséhez;
• aminosavak - ezek közül 17 van (beleértve a lizint, amely fontos szerepet játszik a lipid anyagcserében, a vérképző folyamatokban és felelős a szövetek regenerálódásáért; metionin, amely védi a májat a toxinok káros hatásaitól stb.);
• vitaminok (A, B1, B2, C, E, D és mások);
• flavonoidok, amelyek erősítik a véredények falát és antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak;
• makro- és mikroelemek (foszfor, vas, magnézium, szelén, kalcium stb.);
• illóolajok, pektinek és egyéb terápiás komponensek

Univerzális összetétele miatt a stevia széles körben elterjedt a cukorbetegségben. Nemcsak lehetővé teszi a betegek számára, hogy ne érezzék hátrányos helyzetüket és élvezhessék édességüket, hanem fokozatosan helyreállítják az egészségüket.

Stevia használata cukorbetegségben

Az 1. típusú diabétesz, amint azt korábban említettük, a szervezetben lévő inzulin elégtelen mennyiségének köszönhető. Ez a betegség gyakran veleszületett.

A 2-es típusú cukorbetegség hosszú napot vesz igénybe, és csak az évek során nyilvánul meg. Általában túlzsúfolttal jár, és az inzulint rendszeresen elegendő mennyiségben termelik, de a szervezet sejtjei érzékenységet veszítenek - az inzulinrezisztencia állapota alakul ki. Ez elhízást és a vércukorszint és a koleszterinszint növekedését vonja maga után. Ez az a hely, ahol szükség van a 2. típusú cukorbetegség számára nélkülözhetetlen steviára, mivel ez kiküszöböli ezt a problémát.

A benne lévő anyagok segítenek helyreállítani a szervezet sejtjeinek érzékenységét az inzulinra és növelik a glükóz behatolását. Így javul a lipid anyagcsere, és felhalmozódik a felhalmozódott zsírok.

További bónuszok

„Két egyben” csak stevia. Egyrészt lehetővé teszi, hogy a cukorbetegek megtartsák a szokásos étrendüket (sokak számára komoly stresszt jelentenek az édességek lemondása), másrészt jó segítség a remegő egészség helyreállításához.

De a cukorcsökkentő hatás mellett a mézfű sokkal több előnnyel járhat. Így például:

• ennek a természetes cukorhelyettesítőnek az alkalmazása javítja az emésztőrendszert;
• a benne lévő anyagok megszüntetik a gyulladást és normalizálják a bél mikroflórát;
• javítja a szív- és érrendszer állapotát, csökkenti a nyomást;
• az immunitás erősödik, a test általános hangja nő;
• csökkent étvágy és a zsíros ételek iránti vágy;
• Stevia nem növeli az élelmiszerrel fogyasztott kalória mennyiségét;
• összetevői megakadályozzák a fogszuvasodást.

Mit kell figyelni

Természetesen sokan érdekeltek a kérdésben: vajon a stevia cukorbetegség esetén ellenjavallt?

A stevia átfogó vizsgálata során a tudósok nem azonosítottak semmilyen ellenjavallatot annak használatára. Gyermekek számára is ajánlott. Az egyetlen dolog, amit meg kell emlékezni, a mézfüves hipoglikémiás (cukorcsökkentő) hatás. Ezért a vércukorszint folyamatos monitorozása szükséges.

Természetesen ennek a növénynek az egyéni intoleranciája nem zárható ki. Az emberek, akik allergiásak az Asteraceae-ra (pitypang, kamilla), óvatosan kell használniuk.

Stevia édesítőszerek típusai

A Stevia levelei bármilyen teavel főzhetők, vagy koncentrált infúziót készíthetnek a különféle ételekhez.

Készen állnak a steviával ellátott gyógyteák. Ebben az esetben a természetes édesítőszer mellett különböző gyógynövényeket is adnak.

Emellett a cukorbetegek is nagyon kényelmesek lehetnek a növény leveleiből származó kivonatok felhasználására: folyadék, por, tabletta vagy tasakban. Az ilyen típusú édesítőszereket könnyű használni a főzés során, mert nem félnek a hőkezeléstől.

Végezetül

Jó segítővé válni az életminőség javításában és a test állapotának normalizálásában készen áll a diabéteszes steviavá válásra. Természetes és egészséges édesítőszert vásárolhat az Ön által érdekelt termék megrendelésével honlapunkon.

Természetesen a stevia nem helyettesíti a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszereket, de sikeresen helyettesíti a cukrot, és a betegeket a kedvenc ételek ízlésének örömére adja vissza.

ONE
CENTER
ÖSSZETEVŐK

Cukor, édesítőszerek és édesítőszerek

leírás
A Rebaudioside A (97%) (rebaudiosid) - a stevia kiváló minőségű kivonata.

1 g rebaudiosid helyettesíti a 360-400 g cukrot

Fizikai állapot: por
Szín: fehér

Különböző termékekben alkalmazzák, amelyek a cukor részleges cseréjét, kalóriacsökkentést, funkcionális és táplálkozási tulajdonságokat biztosítanak.

Termék / késztermék
Cukrászati ​​liszt
Félkész késztermékek
Kenyér "egészséges étel"
keksz

Problémák és feladatok
Az íz növelése
Növelje az eltarthatósági időt, a frissességet

Adagolás (alkalmazási arány)
függ a helyettesítendő cukor százalékától

Összetevők összetétele
97% rebaudiosid, kevesebb, mint 3% más stevia glikozidok

Tárolási feltételek
jól szellőztetett, hűvös helyiségben, egy bontatlan gyári csomagolásban.

Édesítőszer Rebaudioside A97 1: 360 jar 20g I Stevia

Édesítőszer Rebaudioside A97 "Én vagyok Stevia". A termék kényelmes változata, amely tetszés szerint hozzáadható az élelmiszerhez. 20 gramm = 7,2 kg cukor, keserűség és kalória nélkül!

Csomagolás: 1: 360 20g

Elérhetőség az üzletekben:

• Sevastopol, POR 43, Ekoed kiskereskedelmi üzlet: 1 egység.

Édesítőszer Rebaudioside A97 "Én vagyok Stevia". Rebaudioside A 97% a legmagasabb minőségű termék a különböző stevia kivonatokból. A minőség tökéletesen édes íze, oldalsó íz nélkül. A rendszeres stevia kivonat hét édes anyagból áll - glikozidok. Mindegyikük, a Rebaudioside A kivételével, az édesség mellett keserű ízű is. Az ideális íz elérése érdekében a stevia-kivonatot további tisztításnak vetjük alá, hogy egy komponenst kivonjunk belőle - Rebaudioside A. Minél nagyobb a tisztaság, annál jobb az ízt mutató.

Ez a cukorhelyettesítő nagyon magas édességarányt mutat. 1 gr. helyettesíti 360 - 400 gr. cukor. Ezért szükséges az adagolás gondos kiválasztása.

Stevia egy teljesen természetes termék, és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A vitaminok és más hasznos anyagok gazdag forrása. Az A, C, D, E, K, P vitaminokból áll; ásványi anyagok:
króm, szelén, foszfor, jód, nátrium, kalcium, kálium, magnézium, cink, vas; aminosavak; pektinek,
stevioside. Ugyanakkor a termék glikémiás indexe nulla, ami a stevia ideális cukor helyettesítője a cukorbetegeknek. A stevia másik fontos előnye, hogy magas hőmérsékletnek kitéve nem változtatja meg a tulajdonságait.
A stevia hasznos tulajdonságai:

• az antioxidánsok megnövekedett tartalma miatt a stevia hozzájárul a sejtek regenerációjához,
• semlegesíti a radionuklidokat, tisztítja a nehézfémsók és a toxinok testét;
• megakadályozza: a korai bőr öregedése, javítja a haj, a körmök és a fogak állapotát;
• Stevia stimulálja a hormonok termelését, ezért javítja a hasnyálmirigy, a pajzsmirigy és a nemi szervek működését: szintje a hormonokat, javítja a potenciát és növeli a férfiak szexuális vágyát;
• Stevia a szív- és érrendszer számára is hasznos: a kálium, amely a növény része, erősíti a szívizomzat és a véredények falát;
• a stevia rendszeres használata segít eltávolítani a káros koleszterint, amely az atherosclerosis fő oka, és normalizálja a vérnyomást;
• az agyi keringés fokozásának képessége miatt a stevia hatékonyan küzd:
• apátia, álmosság, szédülés;
• Stevia támogatja az immunrendszert, amely hozzájárul a test általános egészségéhez.

Tartalom - édesítőszer tea, kávé és egyéb forró vagy hideg italok készítéséhez, joghurtok, túró és zabkása édesítéséhez. Ne legyen keserű utóíz.

Összetevők: A 97-es Rebaudioside (a legmagasabb tisztaságú stevia-kivonat, cukorral édesítőszer-együttható 360).

Felhasználhatósági időtartam: 24 hónap. + 25 ° C-os hőmérsékleten, a relatív páratartalom legfeljebb 75%.

A műszaki jellemzőkre, a szállítási készletre, a gyártási országra és az áru megjelenésére vonatkozó információk csak tájékoztató jellegűek, és a közzététel időpontjában rendelkezésre álló legfrissebb információkon alapulnak.

Nincs vélemény.
Az Ön véleménye lehet az első!

Az eco-menedzser megrendelését követően Elena felveszi Önnel a kapcsolatot és megerősíti a megrendelést.

A megrendelést az online áruházban fizetheti az átutalás átutalásával bankkártyára, QIWI pénztárcára vagy futárunkra:

1. RNBB 2200 0202 0222 1695

2. VISA 4890 4945 6408 3269

3. QIWI pénztárca +79788570441

A 14:00 előtt létrehozott megrendelések Sevastopolban, ugyanazon a napon, 18: 00-22: 00 között kerülnek szállításra

"Ecoed" kapcsolattartó telefonszám: +7 (978) 857-04-41

Ecoeed szállítás Szevasztopolban ingyen:

• 900 rubeltől rendelve
• északra vagy Balaclavára - 2000 rubeltől rendelve
• elégtelen mennyiségű vagy sürgős szállítás esetén 200 dörzsölje

Pickup in Sevastopol ingyen:

• Ekoed.rf Shop Sevastopol, st. Ochakovtsev 26, "Ekoed", hétfő-sz.: 09: 00-19: 00, nap: 11: 00-17: 30
• Ekoed.rf üzlet Sevastopol, POR 43, hétfő: 10: 00-19: 00 (másnap)

Pickup in Simferopol ingyen:

• bekezdés kiadás Ekoed.rf a Simfeopolban az ul.Kievskaya 83-on, március 10: 22-22: 00 között
• szállítási raktár Ekoed.rf Szimferopolban az utcán. Rubtsova 44, Mon-Mon: 10: 00-19: 00
• SDEC díj (készpénzben)

Szállítás ingyenesen a Krím-félszigeten 2 000 rubelből történő megrendelés esetén, egyébként a TC tarifáin:

• SDEC díj (készpénzben)
• Magic Trans
• Busszal
• Orosz Post

Ecoeed szállítás Oroszországban ingyen 20 000 rubelből történő megrendelés esetén, egyébként a TC tarifáin:

• SDEC díj (készpénzben)
• Magic Trans
• Orosz posta

Steviol REB-A 97% (1 kg)

telefonkönyv

A steviol REB állapotának megváltoztatása - a legendától a valóságig

Nehéz elhinni, de tényleg van egy édesebb növény, mint a cukor, és ugyanakkor teljesen kalória nélkül. Stevia-nak hívják.

Ez a fű Dél-Amerikában nő, főleg Paraguay lábainál. Az őslakosok számára a stevia édessége már régóta ismert. Egyszerűen rágcsálják, és infúzióhoz főzték, és hozzáadják az ételhez.

A friss és száraz levelek széles körben használatosak. Az ipari termelés alapja azonban a növény por kivonatából nyert glikozidok. Összességében az extrakció során 11 különböző koncentrációjú és kémiai összetételű frakció keletkezik. Legjobb minőségű glikozidok, azaz az édesebb - Rebaudioside (REB) A és C képletek és Stevioside. Ha a stevia porban ezeknek az anyagoknak a tartalma elérte a 97% -ot, akkor ez a legjobb termék.

Hol van Rebaudioside

Az élelmiszerhez hozzáadott anyag. Ezt elérjük:

• csökkentik az elhízás kockázatát a 2-es típusú cukorbetegeknél;
• a vérnyomás szintje ki;
• a cukorbetegek glükózszintje stabilizálódik;
• a zsírtartalom csökken, azaz súlyvesztés történik.

Mint ízesítő, otthon a konyhában:

• a forró és hideg italok cukorhelyettesítője;
• édesítőszer konzervekben;
• tészta- és gasztronómiai termékekhez való adalékanyag, anélkül, hogy félelem lenne az ábrán;
• teljes visszatérítés az édes élet cukorbetegei számára;

A steviol kémiai képlete számos hőmérsékleten és sok környezetben fenntartja a stabilitást. Ez nemcsak magán-, hanem ömlesztett élelmiszertermékek gyártásában is vonzóvá teszi a használatát.

A gyógyszerek már számos köhögés-szirupot kínálnak.

A szintetikus édesítőszerek és a cukrok elvesztették eredeti vonzerejüket, mivel az orvosi kutatások nem azt mutatják, hogy az előnyök, hanem gyakran közvetlen károsodásuk. A Steviol teljesen ártalmatlan, sőt teljesen természetes termék.

97% -kal jobb, mint a REB-A, mint a többi steviolcsoport glikozidok

A szteviolcsoport cukrainak (glikozidjai) legtöbb észterét tapintható keserűség jellemzi. A Rebaudioside A, különösen 97% -os koncentrációban, teljesen mentes e hiányosságtól, tiszta cukor íze van. Az iparág gyártja ezt a terméket a fő összetevő különböző százalékos arányával, de bármely teljesítmény esetén a stevioside több százszor édesebb, mint a szokásos cukor.

Az Egészségügyi Világszervezetnek szigorú követelményei vannak a termékekre és különösen az élelmiszer-adalékanyagokra. A REB-A szabványok 97% -a hibás, az orvosoknak nincsenek megjegyzések a termékkel kapcsolatban.

A keletkezett, a szteviol mutagenitásának aggályai számos tudományos vizsgálat után eloszlottak. Ellenkezőleg, felismerték, hogy a stevia blokkolja a rákos sejtek fejlődését.

Ma a világon nincs jobb alternatívája a hagyományos cukroknak. Különböző mesterséges édesítőszerek versenyezhetnek a stevia glikozidokkal, mert nem biztosítanak azonos biztonságot, hatékonyságot és olcsóságot.

Ez nem reklámtörténet vagy marketingjáték, hanem napjaink valósága.

Kínálunk REB-A 97% természetes alapanyagokból készült port. A számításokhoz az arány: 10 g por - 3,6 kg cukor.

A tengerentúli "mézfű" már nem mítosz. Csak vásároljon, használjon és felejtse el a súlyproblémákat.