Pomelo (pamela), egészséges és ízletes egzotikus gyümölcsök

  • Megelőzés

A pomelo gyümölcs egy egzotikus gyümölcs a citrusfélék nemzetségéből, narancs vagy grapefruit, de sokkal nagyobb és saját különleges ízével, amely nem hasonlít testvéreire. A gyümölcs alakja lehet kör alakú és körte alakú. A gyümölcs neve pomelo (angol pomelo, pummelo és pumelo), néha pamela néven, amelyet a pompelmus pompelmusz holland pompelmókából származnak.

Pomelo vagy pamela (Citrus maxima, Citrus grandis) egy másik neve - Sheddok, az angol kapitány, Sheddok tiszteletére, aki a 17. században a malaji szigetvilágból hozta a pomelo magokat a Nyugat-Indiába. A gyümölcsök hazája Kína, a krónikák szerint, Kínában, a pomelo gyümölcse már 100-ban jelent meg. A kínai még mindig ezt a gyümölcsöt a jólét jelképének tekinti, és egymást kölcsönözi az ünnepekre, és a kínai különféle díszítéseket készít a héjból. Ismert, hogy a gyümölcs Délkelet-Ázsiában, Malajziában és Tonga és Fidzsi-szigeteken nőtt. Ezt a gyümölcsöt csak a 14. század végén szállították Európába a kereskedelmi hajókon.

Pamelának több típusa van. A gyümölcs alakja lehet gömb alakú és körte alakú, színe a növekvő környezettől függően sárga és rózsaszín között változhat. Ez a gyümölcs a legnagyobb a citrusfélék között, elérheti a 10 kg-ot, és 30 cm-es kerületben, ami meglehetősen nagy dinnyét hasonlít össze. A gyümölcs héja nagyon vastag, és belsejében nagy szeletek vannak. A hús különböző árnyalatú lehet - vöröstől szinte fehérig. A pamela ízlése is különbözhet az édestől a keserűségtől a savanyúságig, de bármi is legyen a fajta nagyon finom.

A főbb gyümölcsfajták:
Khao kürt. Szín - sárgás-zöld. A hús fehér és édes.
Khao namphung. Körte alakú. Sárgás-zöld héj. A hús sárgásfehér, édes.
Khao paen. Az alak egy lapos lap. Sárgás-zöld héj. Fehér hús, savanyú íz.
Khao phuang. Körte alakú. Zöldes-sárga bőr. Sárgásfehér édes-savanyú hús.
Thongdi. Gömb alakú. Sötétzöld héj. A hús rózsaszín és édes.

A Pomelo fa egy örökzöld fa, akár 15 méter magas, gömb alakú koronával. A levelek nagy, fehér virágok, amelyek átmérője 3-7 cm, magányos vagy 2-10 a virágzatban. Jelenleg ez a gyümölcs Tajvanon, Thaiföldön, Dél-Japánban, Indiában, Vietnamban, Indonéziában, Dél-Kínában, Izraelben, az Egyesült Államokban és Tahiti szigeteken termesztik.

Mint ismeretes, a grapefruit a test számára hasznos vitaminok és ásványi anyagok tárháza, de a pomelo gyümölcsök többszörösei ezeknek a mutatóknak! A gyümölcs pomelo előnye, hogy a gyümölcsök nagy mennyiségű C-vitamint és illóolajat tartalmaznak, ami segít a testnek megfázni és káros mikrobák és vírusok elleni küzdelemben is, a nagy mennyiségű vitamin miatt a beriberi időszakban ajánlott. A gyümölcspép a következőket tartalmazza: aszkorbinsav, illóolajok, antioxidánsok, A és C vitaminok, foszfor, kálium, vas, nátrium és B vitaminok.

Pamela számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik: normalizálja a vérnyomást; Tisztítja a véredényeket; Normalizálja a szívet; Megakadályozza a daganatok kialakulását; Normálizálja az anyagcserét; Növeli a teljesítményt és javítja a hangulatot; Megoldja a fáradtságot és javítja a testtónust; A fehérjéket és zsírokat lebontja a szervezetben; Megakadályozza az ateroszklerózist; Segít a hörgő asztmában; Csökkenti a vérben lévő cukor mennyiségét és növeli a hemoglobint; Növeli a gyomor savasságát, felgyorsítva az emésztési enzimek termelését.

Mivel a pamela gyümölcsöknek ilyen előnyös tulajdonságai vannak, és ugyanakkor kis kalóriatartalmú (35 kcal / 100 g), és hozzájárul a zsírok és a fehérjék aktív szétválásához, és tökéletesen elfojtja az éhséget és szomjúságot, a fogyókúrában kell lenniük. Segíteni fog az extra fontok dobásában. A Pompelmus gyümölcsöt a kozmetológiában is használják, így különböző maszkokat készítenek, amelyek tökéletesen hidratálják és táplálják a bőrt.

De nem szabad túl messzire menni a gyümölcs használatával, mert a használat helyett bélrendszeri károsodást okozhat a szervezetnek, mivel a pomelo is hashajtó hatású. Ráadásul a pomelo erős allergén, így nem szükséges túlzásba venni a gyümölcsöt.

Amikor kiválasztunk egy pomelo gyümölcsöt a boltban, figyeljünk elsősorban a héjra - sima, fényes és egy kicsit puha. A gyümölcs illata megmondhatja, hogy a gazdagabb, annál érettebb és lédúsabb a gyümölcs. A Pamela egy másik előnye az egyéb citrusfélékkel szemben, hosszú ideig szobahőmérsékleten tárolható - körülbelül egy hónapig, és még hosszabb ideig a hűtőszekrényben. De célszerű a hámozott gyümölcsöt a hűtőszekrénybe helyezni, és jobb, ha azonnal megeszik, mivel ebben a formában nem fog 3 napig feküdni, elveszíti ízét és megjelenését.

Egyedülálló termékként pomelo gyümölcsöt fogyaszthat, és más ételekhez is hozzáadhat, például gyümölcssalátákhoz, desszertekhez, halhoz, húshoz, baromfi ételekhez és süteményekhez. Az ételekhez mártást készíthet. A gyümölcs jól megy a borokkal és a sajtokkal. Csodálatos lekvár, lekvár és kandírozott gyümölcs.

Videó arról, hogyan lehet gyorsan megtisztítani Pamelo gyümölcsét:

Pamela gyümölcs (pomelo) - tulajdonságok, haszon és kár

Folytatunk egy sor cikket az élelmiszer előnyeiről és veszélyeiről. A mai téma a csodálatos egzotikus pamela vagy pomelo. Ez a legnagyobb citrusfélék átmérője és az egyik leggazdagabb tápanyag.

A guáva és a pitahaya-val ellentétben a seprűgyümölcs nem annyira gyengéd és könnyen szállítható, hosszú ideig tárolható és szerény. Ezen okok miatt lehetőségünk van szinte minden szupermarketben és elfogadható áron vásárolni. Ez a pamela gyümölcse vitathatatlan plusz, mert a nyaralás során évente egyszer, legfeljebb 2 alkalommal elszökhetsz - ez nem elég ahhoz, hogy rengeteg szuper-ízletes egzotikus gyümölcsöt eszünk.

Pamela Fruit - Általános információk

A Pomelo egyfajta citrusfélék. Másként nevezik - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrusfélék. Pomelo fák főleg Délkelet-Ázsiából, valamint egyes amerikai államokból és Izraelből nőnek.

Háromféle pomelo van:

1. Piros. Piros húsú gyümölcs, savanyú ízű, keserű. Alakja ovális, egy kis grapefruit mérete csak egy zöld héja. Ez a fajta pomelo narancssárga és egy grapefruit.

2. Rózsaszín. A hús rózsaszín színű, sok magot tartalmaz, édes és lédús. Jó anthelmintikumnak tekintik.

3. Fehér. Ez a pomelo nagyobb, 1-2 kg súlyú. Alakja körte alakú, a hús fehér és édes.

Alkalmazás. Az édes pomelo nagyon finom cukrozott gyümölcsöt és lekvárot eredményez. Thaiföldön a pamela lekvárból készült és különböző módon megőrzött. Természetesen a legjobb, ha friss pomelót fogyasztunk, mert több előnye van, mint a feldolgozás után.

Pomelo - hasznos tulajdonságok

A többi citrusfélékhez hasonlóan a pomelo elsősorban C-vitaminban gazdag, de egyértelmű előnye van - a gyomor és az emésztőrendszer egészségével kapcsolatos problémákkal küzdő kis mennyiségű citromsav ellenjavallt.

A C-vitamin mellett a pomelo B-vitaminokban, béta-karotinban és ásványi anyagokban gazdag: kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, réz. Emellett a folsav jó forrása, amely terhes nők számára hasznos, mivel ez nagyon fontos és szükséges anyag, különösen a magzati fejlődés első hónapjaiban.

100 gramm cellulóz pomelo biztosítja a napi C-vitamin mennyiséget.

Kalória. Ez egy nagyon alacsony kalóriatartalmú termék - körülbelül 50 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.

Mi más hasznos pamela gyümölcs:

  • Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, Thaiföldön úgy vélik, hogy a pomelo rendszeres fogyasztása megelőzi a gyulladásos folyamatokat a húgycsőben, különösen az Escherichia Coli baktérium fertőzésében kifejtett hatékonyságát;
  • Javítja a vesefunkciót;
  • Megerősíti az immunrendszert, növeli a szervezet rezisztenciáját és a sejtek regenerálódásának képességét;
  • Erősíti a fogakat és csökkenti a vérzéses ínyeket;
  • Tartalmaz elegendő mennyiségű vasat, amely hozzájárul a hemoglobin termeléséhez, és ezért jó anaemia megelőzése. A pomelo tagadhatatlan pluszja, hogy nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, ami javítja a vas felszívódását.

Az ételből sok ásványi anyagot kapunk, de nagyon-nagyon kis mennyiségben felszívódik, mert szeszélyesek és különleges körülményekre van szükségük. A kalcium például az egyik legszükségesebb, de a legnehezebben emészthető. Csak kb. 20 százaléka eléri a "célállomást", így a kor csak ez a szám csökken. Ott van. Ezért nagyon fontosak azok a termékek, amelyek a nyomelemek összes feltételeit biztosítják.

  • A vérnyomást szabályozza;
  • Megakadályozza az osteoporosis kialakulását;
  • Javítja az emésztőrendszer munkáját, mivel sok hasznos rostot tartalmaz, amely szintén tisztítja és megszabadítja a toxint.
  • Ideális termék a fogyáshoz, sok előnyhöz és nagyon kevés kalóriához.
  • A pomelóban található flavonoidok, illóolajok és antioxidánsok a rákos sejtek kialakulásának valódi harcosává teszik. És ebben a harcban fontos az immunitás.
  • Nagyon hasznos az atherosclerosis kezelésében. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a pomelo gyümölcs néhány hónapos rendszeres fogyasztása után a betegek jólléte jelentősen javult.
  • Javítja a szív és a szív- és érrendszer működését.
  • Növeli a teljesítményt és a koncentrációt.

Általában hasznos és meglehetősen hozzáférhető gyümölcs számunkra, miért ne vásároljon gyakrabban, és legyen szíves önmagát és szeretteit?

Hogyan kell enni pomelo, hogyan kell kiválasztani és tárolni

Különböző módon pomelót esznek, de a legegyszerűbb az, hogy csak hámozzuk le, egyébként sokkal könnyebb egy narancs vagy grapefruit, majd a szeletek leválasztása. A film eltávolításra kerül. Továbbra is finom ételek maradnak.

Válasszon pamela-t, melynek kérge elasztikus, barázdák és barna foltok nélkül. A pomelo nem lehet túl puha, ez azt jelzi, hogy belsejében elkezdett romlani. A legjobb gyümölcs, amely kisebb méretű, de nehezebb, ami azt jelenti, hogy a kéreg vékonyabb, a hús pedig lédúsabb.

A hámozatlan pomelót kb. 2-3 hétig tároljuk a hűtőszekrényben. Ha már megtisztította a gyümölcsöt, akkor nem több, mint 2-3 napon belül kell enni.

Nézzen meg egy érdekes videót a pomelo kiválasztásáról:

Ellenjavallatok és a pamela károsodása

Néhány citrusfélék, létezik ilyen tulajdonság, megsérti a különböző gyógyszerek felszívódását. Ez különösen a grapefruitra és a pomelóra vonatkozik. Tehát nem ajánlott ezeket a gyümölcsöket különböző fertőzések és betegségek kezelése során használni, és krónikus betegségek jelenlétében érdemes orvoshoz fordulni, mielőtt bármilyen új terméket bevennénk az étrendbe.

Csak bizonyos gyógyszerek vonatkozásában csökken az abszorpció, és másokkal szemben a helyzet teljesen ellentétes. A Pemel növeli hatásukat, ami szintén rossz.

A pamela hatása a testre három napig fennmarad, ezért ezt a tényt szem előtt kell tartani, és a kezelés során nem eszik a pamelát és a grapefruitot.

Bonus. Receptek pomelóval

  • Thai saláta pomelo "Yum Som O"

Az egyik legnépszerűbb, hagyományos thai saláta. Általában garnélarák és pomelo vagy grapefruit.

Összetevők: 200 gramm pomelo cellulóz, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis hagyma, néhány friss menta levelek, 100 gramm hámozott garnéla, só.

Fűszerek: 2 kanál lime levet, 2 kanál halszósszal és néhány cukrot ízlés szerint.

Előállítás. Hámozzuk meg a pomelót, osszuk fel a húst a kezével kis részecskékbe, sütjük meg a hagymát és a fokhagymát a serpenyőben, és tegyük meg ugyanezt a garnélarákkal. A salátát egy tányérra tesszük: az első pomelo, majd a hagymát és a fokhagymát, a garnélarákot, apróra vágott mentával meghintjük, és töltsük fel mészlével és halmártással.

  • Vietnami saláta pomelóval

Összetevők: 1 közepes pomelo, 1 uborka, 1 kis hagyma, 1 sárgarépa, 50 gramm pörkölt mogyoró, egy kis friss menta.

Fűszerek: 2 kanál halszósszal, 1 kanál mészlé, 1 kanál víz, 1 teáskanál cukor, 1 apróra vágott fokhagyma szegfűszeg.

Előállítás. A pomelo húsát apró részecskékre osztjuk, vágjuk a sárgarépát és az uborkát csíkokra, keverjük össze az összes összetevőt, és adjuk hozzá a kötszert. A saláta kész.

Pamela gyümölcs (pomelo) hasznos, megfizethető és alacsony kalóriatartalmú csoda, amely sokkal több figyelmet érdemel. Ha a megfelelő gyümölcsöt választja, akkor meglepődni fog a gyümölcs édessége és szaftossága.

milyen gyümölcsök a pomelo, milyen ízű?

Pomelo eredetileg Délkelet-Ázsiában, Malajziában jelent meg, Tonga és Fidzsi-szigetek szigetein. Kínában már 100-ban ismerték. e. Jelenleg aktívan termesztik Dél-Kínában, Thaiföldön, Tajvanon, Dél-Japánban, Vietnamban, Indiában, Indonéziában, Tahitiban és Izraelben. Kis mennyiségben nagyon sok országban nő, például az USA-ban (Kaliforniában).

Pomelót néha Sheddocknak ​​nevezik, Sheddock angol kapitány tiszteletére, aki a 17. században a maláj szigetcsoportból a Nyugat-Indiába szállította a pomelo magokat.

A grapefruitból a pomelo nagyobb szálakban és nagyon édes ízekben különbözik. A Pomelo az egyik legnagyobb citrusfélék. A gyümölcs súlya elérheti a 10 kilogrammot, átmérője - 30 centiméter. A héja általában vastag.

A pomelo fő fajtái
Khao kürt. Szín - sárgás zöld. A hús fehér és édes.
Khao namphung. Körte alakú. Sárgás-zöld héja. A hús sárgásfehér, édes.
Khao paen. Az alak egy lapos lap. Sárgás-zöld héja. Fehér hús, savanyú íz.
Khao phuang. Körte alakú. Zöldes sárga bőr. Sárgásfehér édes-savanyú hús.
Thongdi. Gömb alakú. Sötétzöld kéreg. A hús rózsaszín és édes.
A Pomelo számos nemzeti thai és kínai étel szerves része.

A 100 g gyümölcshús kalóriaértéke - 25-39 kcal.

A gyümölcsök tartalma: 7,6-11,1% szárazanyag 0,5-0,7% fehérje 0,1-0,3% zsír 0,4-0,8% rost 0,4-0,7% hamu

Ásványi összetétel: kálium 235 mg / 100 g kalcium 26-27 mg / 100 g foszfor 22-26 mg vas 0,3-0,5 mg nátrium 1 mg

Vitamin komplex: C-vitamin 30-53 mg / 100 g béta-karotin max. 30 mg / 100 g B1-vitamin 0,04-0,07 mg / 100 g B2-vitamin 0,02 mg / 100 g B5-vitamin 0,2-0 3 mg / 100 g

Pomelo gyümölcs ízletes vagy nem? Hogyan lehet összehasonlítani a pomelo ízét?

Legutóbb felfedeztem magamnak és gyermekeimnek egy új citrus ízét. Soha ne fordítson figyelmet az ilyen gyümölcsökre, mint a pomelo. Úgy döntöttünk, hogy kellemesen meglepődtünk.

A narancs vagy mandarinhoz viszonyítva a pomelo meglehetősen erős, nem áramlik át az ujjakon és nem fröccsen a lé különböző irányokba. Véleményem szerint ez a fő külső különbség.

A seprű is megkülönböztető jellegű. Nincs kifejezett íz, mint egy grapefruit. A pomelo ízét lágy, gyengédnek nevezném. Nem olyan édes, mint a mandarin. De miután megpróbáltam egy darabot, nehéz megtagadni a másodikat.

Ezért a pomelót meg kell vásárolni és kóstolni, ez egy önálló gyümölcs, más citrusféléktől eltérő. És annak méretét tekintve, egy család elég az egész család számára.

boszorkány seprű

Általános leírás

Pomelo (angol pomelo) az azonos nevű örökzöld fa citrusfélék. A gyümölcs héja meglehetősen vastag, és a szeletek nagyok, különválasztva a kemény színű, fehér színű, keserű ízű partíciókat. Az érlelt pomelo színe világos zöldtől a sárga-rózsaszínig változhat. A rózsaszínet általában csak az egyik oldalon szerzi meg, amely az érés során a nap felé fordult. A gyümölcs a citrusfélék közé tartozik. Átmérője 30 cm, súlya akár 10 kg. A seprű nagyon közel van a grapefruithoz, de a hús nem annyira lédús, és a belső membránok tisztításakor könnyebben elválasztható az étkezési rész.

Az első említés a pomelo használatáról 100-ig nyúlik vissza. A rekordokat a kínai kéziratokban megőrzik. Malajzia, Ázsia délkeleti része, Fidzsi-szigetek és Tongo szigete a pomelo szülőhelye. Pomelót a jólét és a jólét jelképének tekintik, így Kínában ez a gyümölcs általában a kínai újév előestéjén történik. Az isteneknek és szertartásoknak kínált gyümölcsöket Thaiföldön használják. Az európai országokban a pomelót a brit navigátor vezette be a 14. században. Ma export-skálán a pomelót Kínában, Japánban, Vietnamban, Tajvanon, Thaiföldön, Indonéziában, Indiában, Izraelben és Tahitiban termesztik.

A pomelo kiválasztása, használata és tárolása

A seprű érése februárra esik, így a legjobb, ha ebben az időszakban vásárolják meg a gyümölcsöt. A választást azonban egyszerű szabályok szerint kell irányítani:

  • a pomelo héjának fényesnek, simanak és nyilvánvaló károsodásnak kell lennie;
  • egy kellemes citrus illatnak kell származnia a gyümölcsből;
  • a seprű színe meglehetősen egyenletes legyen. Ha a gyümölcsök nagy része sárga, és az egyik oldalon zöld folt van, akkor a gyümölcs valószínűleg nem érett.

Szobahőmérsékleten és károsodás hiányában a pomelo egy hónapig tarthat. A hámozott gyümölcs gyorsan elkezd romlani, így a legjobb, ha a hűtőszekrényben tartjuk a ragasztófóliát, és 2 napon belül el kell fogyasztani.

A Pomelo mérete ellenére nagyon egyszerű és könnyen tisztítható. A hámláshoz elég egy kis vágást készíteni, majd kézzel tisztítani, mint egy narancs. A hámozott gyümölcsöket fel kell osztani a felére, és vágni kell az egyes libák membránjaiból. A membránok közötti hús elég laza, így eltávolításukkor könnyen elválasztható. El kell távolítania a csontokat a szeletekből. Általában 5-6 db. minden szegmensben.

Pamela gyümölcs

Nem is olyan régen, a boltjaink számlálóin, nagyméretű gyümölcsök, úgynevezett pamela vagy seprűnyílás jelentek meg, nem egészen az oroszok számára.

Kifinomult, az elmúlt néhány évtizedben mindenféle ritka egzotikus gyümölcs, városunk lakói nem igazán részesítik előnyben ezt a tengerentúli gyümölcsöt, annak ellenére, hogy viszonylag magas áruk van, de hiába.

Pamela több figyelmet érdemel számos tényezőre. Általában a kínálat nagyon szépnek tűnik, de.

Azok az emberek, akik először találkoznak ezzel az új gyümölccsel a vásárlás előtt, megpróbálják kideríteni az eladótól, hogy mi az és mit fogyasztanak. A közelben állva, számos kérdést hallhat az ügyfelektől: hogyan működik a pamela, mi a kalóriatartalom, milyen előnyei és kárai vannak, hol és hogyan nő a pamela? Válaszul hallható, hogy a fülek elhalványulnak. Az egyik kereskedő, aki úgy néz ki, mint egy srác a Kaukázusban, azt mondta, hogy ez egy ilyen újfajta mandarin, a második, Tádzsik vagy Üzbegisztán ragaszkodott ahhoz, hogy ez egy különleges dinnye, amely messze nő a sivatagban.

És az egyik hölgy a tömegből azt is elmondta, hogy ez egy géntechnológiával módosított grapefruit, és ez egyáltalán nem lehetetlen, mert a rák fejlődhet belőle. Miután meghallgattuk ezeket a meséket, úgy döntöttünk, hogy megírjuk ezt a rövid áttekintést annak érdekében, hogy megbízható információt adjunk nekünk az új gyümölcs táplálkozási és gyógyító tulajdonságairól, valamint néhány figyelmeztetés használatakor. Reméljük, hogy hasznos lesz mind a vevők, mind a szerencsétlen eladók kiderítése, hogy ne vezessenek félre minket.

Hol és hogyan nő a pomelo?

Először is, a seprű a citrusfélék családjára utal, azaz a mandarinok, narancsok és grapefruit rokonai. By the way, ez nem egyfajta grapefruit, hanem egy független faj. Méretünkben sokkal jobban ismerjük a citrusokat. Az íze is kissé más. A haza pomelo vagy a pomepliusa Kína déli része és a Csendes-óceán egyenlítői szigetei. Különösen meglehetősen gyakori a Cook-szigeteken. A 15. században Pomeplius érkezett Európába, elterjedt Barbadosra, a Karib-tenger szigetein. Most csendben növekszik Tajvanon, Japán déli részén, Vietnamban, Indonéziában, Tahitiban, Kaliforniában és még Izraelben is.

Mivel ezt a gyümölcsöt az angol navigátor Sheddok hozta Európába, néhány helyen a nevét nevezték el neki, és ez az úgynevezett sheddog. Kínában ez a gyümölcs különösen népszerű. A kínai úgy vélik, hogy ez a gyümölcs a jólét szimbóluma, és bemutatja az új évet, hogy a gazdagság és a szerencse jöjjön a házba. Talán ezért a kínaiok oly sokáig titokban védették ezeket a gyümölcsöket idegenektől.

A pomelo fák elég magasak, néha 8-10 méter magasak. Az ágak nagy fényes levelekkel és sok belső tüskével rendelkeznek, egyes fajták tövis nélkül.

Pamela nagy fehér virágokkal virágzik, a gyümölcsök egyedül vagy 6-8 darab egymás mellett helyezkednek el. A gyümölcsök nagyok, két-három kilogramm, néha legfeljebb 10 kg.

A héja sárgás-zöld színű. A bőr, a nagy szeletek és a nagy magok alatt. Az aromája nagyon kellemes, mint minden citrusféléké.

Pamela úgy néz ki, mint egy grapefruit vagy narancs, de sokkal nagyobb méretű, és az íze is meglehetősen más, kevésbé édes, egy kicsit kellemes keserűséggel. A héj túl vastag, sűrű, könnyen elkülönül. Belül a gyümölcs nagy szeletekre van felosztva, amelyek könnyen lebonthatók egyfajta húsos lédús szálak közé.

Mi az a kalória pomelo?

Pomelo alacsony kalóriatartalmú termék. 100 gramm cellulóz nem több, mint 35-40 kcal. Táplálkozási tulajdonságai azonban olyanok, hogy háromszázszáz gramm pamela-pépet fogyasztva egy ember telítettnek érzi magát. Ez a tulajdonsága nagyon értékes, ha a fogyásnál fogyókúrázás, evés, táplálás, nem akar enni, és ugyanakkor minimális kalóriát kap. Mindazonáltal elég sok különböző mikroelemet tartalmaz: kalcium, kálium, vas, nátrium, foszfor. A cellulóz csak 0,5% -0,7%, a fehérjék 0,4% -0,8%, zsírok 0,1% -0,3%. Vannak A, C, B1, B2, B5, B9 vitaminok. A táplálkozási tanácsadók ajánlásai szerint jó a pamela alkalmazása éhgyomri napok, valamint a mono-étrendek elvégzésére.

Pomelo gyümölcs - előny és kár

Ez a gyümölcs nagyon lédús, tökéletesen elfojtja a szomjat és az éhséget. Nagyon gazdag illóolajok, antioxidánsok és aszkorbinsav. Otthon a pomelo széles körben használatos a megfázás kezelésében. A Pamela gyümölcslé flavonoidokban gazdag, ami gyengíti az öregedést okozó sejtek szabad gyökök hatását, és antiszeptikus tulajdonságokkal és az immunrendszer erősítésének képességével is rendelkezik. A magkivonatot sikeresen alkalmazzák a bőr és a nyálkahártyák fertőző betegségeinek kezelésében, ekcéma, gombás fertőzések, pikkelysömör kezelésében. A magzat cellulózának pozitív hatása van az emésztőrendszerre, felszívja a toxinokat, javítja a fehérje és zsír lebontását, megtisztítja a májat, a hasnyálmirigyet és a beleket.

Lényegében a pomelo természetes antibiotikum. Sikeresen alkalmazzák az alacsony hemoglobinnal rendelkező test megelőzésére, magas vércukorszintű ateroszklerózissal, magas vérnyomásos szívbetegséggel. A Pomelo segít javítani a látást a sötétben. A pamela használata az étrendben növeli a hemoglobint. A helyi gyógyítók pamela-t használnak a rák kialakulásának megelőzésére. Ehhez használja a héjat, amely nagyszámú bioflavonoidot tartalmaz, amely képes felfüggeszteni a rákos sejtek fejlődését. Ez különösen hatékony a mellrák nőknél történő kezelésére. A tudományos szempontból nézve még nem ismert, de sok pozitív példa van.

Hasznos tulajdonságok - ellenjavallatok

Az a tény, hogy a pamelának számos hasznos tulajdonsága van, szem előtt kell tartani, hogy minden termékhez hasonlóan saját ellenjavallatokkal is rendelkezik, ezért szükséges, hogy a pomelo táplálékban óvatosan vegyen be gyógyszert. Ezt tükrözi az a tény, hogy gyengíti a felhasznált gyógyszerek felszívódásának folyamatát: a vérnyomás csökkentése, az allergiák kiküszöbölése, a koleszterinszint emelkedése. Ennek eredményeként csökken a gyógyszerek hatékonysága. Egyes gyógyszereknek ellentétes hatása lehet. Ezért az ilyen készítményekkel történő kezelés során jobb megtagadni a pomelo használatát, vagy konzultáljon orvosával. Ne feledje, hogy a pomela gyümölcslé hatása a testben három napig fennmarad.

Hogyan válasszuk ki a pamelát?

Vásárláskor figyelni kell az érettségükre. A gyümölcs alakja különböző lehet: körte alakú, lapított vagy lekerekített. Az érett gyümölcs színe világos zöldtől az aranyig terjedhet. Minél erősebb a szag, így érettebb és természetesen kellemesebb az íze és hasznosabb. Külsőleg a magzat nem lehet mechanikai sérülés: horpadás, vágás, repedések. A héjnak szilárdnak és simanak kell lennie, ha rá van nyomva, rugalmasnak kell lennie. Válasszon gyümölcsöket, amelyek sima és fényes bőrrel rendelkeznek, kemények és kemények, több gyümölcslé lesz. A gyümölcshús különböző színekben is megjelenik: zöldes, sárga, rózsaszín és szinte piros. Az érett gyümölcs íze keserűség nélkül édes és savanyú. Vásároljon csak érett gyümölcsöt.

Hogyan kell enni pomelo?

A pomelót sokféle formában lehet fogyasztani. Mint főétel, mint induló, desszertként vagy csak egy lé. Leggyakrabban trópusi országokban, Thaiföldön és a Fülöp-szigeteken a pomelót frissen fogyasztják a chili paprika, a cukor, a só és a keserű bors ízesítésével. Nos, ez minden bizonnyal egy amatőr, akinek van egy konzerv gyomrája. És számunkra a legjobb megoldás: csak narancsként hámozott, saláták adalékanyagaként, hal- és húsételekhez.

Pomelo a fogyásért

A Pomelo nagyon hatékonyan javítja az emésztést, ezáltal megtakarítja a táplálékot emésztő lúgos reakciót. A pamela tartalmú enzim elnyeli a zsírokat és csökkenti a szervezetben lévő cukor és keményítő mennyiségét. Ennek eredményeként rendszeres használat esetén a túlsúlyos és elhízott emberek fogyni tudnak. A gyümölcslevet reggel használhatja az étvágy és a hang növelésére. A főzés során a pamela különleges ízt ad a tölteléknek, ennek a gyümölcsnek a húsa jól illeszkedik a hús és hal töltelékekhez, gyümölcsökhez és zöldségekhez, sajtokhoz és fűszerekhez. A gyümölcs és zöldség saláták, dzsemek, fagylaltok és még sütemények is biztonságosan hozzáadhatók. Értékes étrendnek és gyógyszernek tekinthető.

Pomelo gyümölcs kozmetikában

A kozmetológiában gyakran használt gyümölcslé, cellulóz és héj. Alapján kenőcsök, krémek, krémek készülnek. Ezek a kozmetikumok megtalálhatók az eladásunkban, bár nem túl gyakori. A pamelát gyakrabban használják arcmaszkként. Íme egy példa egy hidratáló maszkra: Vegyünk egy kis darabot a cellulózból, apróra vágjuk és keverjük össze mézzel és citromlével. Közvetlenül az elkészítés után 10-15 percig alkalmazza az arcát. Ezután mossa le a maszkot meleg zöld teavel. Ezután alkalmazzon hidratálószert. Ez a maszk legjobban éjszaka történik. Több ülés után a bőr tökéletes tisztaságot és bársonyos.

Télen nagyon hasznos időnként törölni az arc bőrét friss pomelo gyümölcslével. Ez megakadályozza a normál téli száraz bőr kialakulását. Tavasszal a bőr észrevehetően felfrissül és még fiatalabb lesz. Ne feledje, hogy az olajos bőrt friss, hígítatlan pomelo gyümölcslével és száraz bőrre kell tisztítani, vízzel hígított gyümölcslével.

A zsíros bőr nagyon hasznos maszk a pomelo és a kefir. Húzzuk meg a lekvárt, adjunk hozzá egy teáskanál alacsony zsírtartalmú kefirot, keverjük össze mindent, amíg homogén konzisztenciát nem kapunk. Törölje le a bőrt gyümölcslével, és amint kiszárad, tegyen maszkot 10-15 percig. Mossa le meleg vízzel szappan nélkül. 10 ülésre hosszú ideig, a megváltó a bőr zsíros fényéből.

A héja pomelo belső felülete hasznos a test bőrének a bőrkiütés megnyilvánulási helyén való törlésére. A napsütés előtt félig vízzel hígított pomela-lé alkalmazása gyönyörű csokoládé színárnyalatot biztosít.

Ne felejtsük el az egzotikus gyümölcs tárolásának szabályait. Szobahőmérsékleten a gyümölcs tisztítatlan maradhat egy hónapig. A hámozott gyümölcsöt csak hűtőszekrényben és legfeljebb három napig kell tárolni. Normál körülmények között egyszerűen kiszárad, és elveszíti egészséges és ízesítő tulajdonságait.

Eszik pomelo merészen, félelem nélkül, de csak előnyös. Áldjon meg!

boszorkány seprű

Általános leírás

Pomelo (angol pomelo) az azonos nevű örökzöld fa citrusfélék. A gyümölcs héja meglehetősen vastag, és a szeletek nagyok, különválasztva a kemény színű, fehér színű, keserű ízű partíciókat. Az érlelt pomelo színe világos zöldtől a sárga-rózsaszínig változhat. A rózsaszínet általában csak az egyik oldalon szerzi meg, amely az érés során a nap felé fordult. A gyümölcs a citrusfélék közé tartozik. Átmérője 30 cm, súlya akár 10 kg. A seprű nagyon közel van a grapefruithoz, de a hús nem annyira lédús, és a belső membránok tisztításakor könnyebben elválasztható az étkezési rész.

Az első említés a pomelo használatáról 100-ig nyúlik vissza. A rekordokat a kínai kéziratokban megőrzik. Malajzia, Ázsia délkeleti része, Fidzsi-szigetek és Tongo szigete a pomelo szülőhelye. Pomelót a jólét és a jólét jelképének tekintik, így Kínában ez a gyümölcs általában a kínai újév előestéjén történik. Az isteneknek és szertartásoknak kínált gyümölcsöket Thaiföldön használják. Az európai országokban a pomelót a brit navigátor vezette be a 14. században. Ma export-skálán a pomelót Kínában, Japánban, Vietnamban, Tajvanon, Thaiföldön, Indonéziában, Indiában, Izraelben és Tahitiban termesztik.

A pomelo kiválasztása, használata és tárolása

A seprű érése februárra esik, így a legjobb, ha ebben az időszakban vásárolják meg a gyümölcsöt. A választást azonban egyszerű szabályok szerint kell irányítani:

  • a pomelo héjának fényesnek, simanak és nyilvánvaló károsodásnak kell lennie;
  • egy kellemes citrus illatnak kell származnia a gyümölcsből;
  • a seprű színe meglehetősen egyenletes legyen. Ha a gyümölcsök nagy része sárga, és az egyik oldalon zöld folt van, akkor a gyümölcs valószínűleg nem érett.

Szobahőmérsékleten és károsodás hiányában a pomelo egy hónapig tarthat. A hámozott gyümölcs gyorsan elkezd romlani, így a legjobb, ha a hűtőszekrényben tartjuk a ragasztófóliát, és 2 napon belül el kell fogyasztani.

A Pomelo mérete ellenére nagyon egyszerű és könnyen tisztítható. A hámláshoz elég egy kis vágást készíteni, majd kézzel tisztítani, mint egy narancs. A hámozott gyümölcsöket fel kell osztani a felére, és vágni kell az egyes libák membránjaiból. A membránok közötti hús elég laza, így eltávolításukkor könnyen elválasztható. El kell távolítania a csontokat a szeletekből. Általában 5-6 db. minden szegmensben.

Pomelo - citrusfélék

  1. Összetevők pomelo: vitaminok és kalória
  2. Hasznos tulajdonságai a pomelo
  3. Gyümölcs videó
  4. Kár és ellenjavallatok
  5. Videó arról, hogyan válasszon egy pomelót

A Pomelót halványzöld, sárga vagy narancssárga színű citrusféléknek tekintik. A seprű vöröses, sárga, fehér vagy zöld színű lehet. Ennek a gyümölcsnek a mérete nagyobb, mint a grapefruit mérete, és a velünk értékesített gyümölcsök súlya átlagosan egy kilogramm. A trópusi országokban azonban sokkal nagyobb pomelo található, amelynek átmérője körülbelül 30 centiméter, és több kilogramm súlya van, ami meglehetősen normális ezekre a helyekre.

A pomelo meglehetősen vastag héja, nagy rostja, és sokkal édesebb, mint a grapefruit (olvassa el a grapefruit előnyös tulajdonságait). Másképpen nevezhető: pomelo, pamela, sheddok vagy pompelmus.

Hazája Délkelet-Ázsia és Kína, ahol még mindig a jólét és a jólét jelképe. A pomelo nagyon népszerű Thaiföldön, ahonnan más országokba exportálják. Thaiföldön kívül Japán déli részén, Indiában, Tajvanon, Indonéziában, Vietnamban, Izraelben, Tahiti szigeteken és Kaliforniában termesztik.

Összetevők pomelo: vitaminok, nyomelemek és kalória

Ez a citrusfélék nagyon hasznosak az A-vitamin magas tartalmának köszönhetően (olvassa el, mit tartalmaz az A-vitamin), a C-vitamin, a B-vitamin vitaminok, a foszfor, a kalcium, a nátrium, a vas, a citrom és az illóolajok.

Ezen túlmenően ez a gyümölcs tartalmaz egy lipolitikus enzimet, amely segít a testünknek a zsírok és a fehérjék gyorsabb lebontásában. Rostokban is gazdag, ezért jótékony hatással van a gyomorra és a bélre. A benne lévő kálium segítségével támogatják a szívrendszer aktivitását, és a limonoidok hatékonyan segítik a rák elleni küzdelmet.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy az éhség érzését elhomályosítja, és segít a fehérjék és zsírok gyors lebontásában, nélkülözhetetlen eszköznek számít a extra fontok elleni küzdelemben. A Pomelo kiváló diétás termék.

Pomelo: hasznos tulajdonságok

A Pomelo friss és édes ízű. Ha összehasonlítod a grapefruittal, a pomelo nem keserű (ha érett, akkor általában keserű). Az egyetlen hátránya a nagy mennyiségű lé hiánya.

"Hatalmas gyümölcs" segít növelni az immunitást, és az influenza, a különböző vírusfertőzések és megfázás megelőzésére használják.

Ha magas vérnyomással vagy szív- és érrendszeri betegségekkel jár, problémája van a táplálékba. Egy nagy gyümölcs fogyasztásával megakadályozhatja a rosszindulatú daganatok kockázatát. E gyümölcs gyümölcseit eszik, enyhítheti az asztma állapotát.

Pomelo a kozmetikában: a téli hónapokban törölje le a bőrt a pomelo-lével, és tavasszal friss és fiatalabb lesz. A zsíros bőr jobban törölje le a tiszta lé, de szárazra hígítsa a gyümölcslét főtt vízzel 1: 1 arányban.

Videó: a pomelo használata

Káros pomelo és ellenjavallatok

Ha problémái vannak a gyomorral, akkor jobb, ha ezt az egzotikus gyümölcst nem túlzásba vesszük, így a betegség súlyosbodhat.

A pomelo, mint minden citrusfélék, kifejezetten allergén tulajdonságokkal rendelkezik, így ha allergiásodásod van, jobb, ha óvatosan használod - egy pár pomelo szelet egyszerre elegendő lesz.

A „nagy gyümölcs” akkor hasznos, ha a megfelelő gyümölcsöt választja, amely teljesen érett. Válasszon enyhén puha, illatos és ragyogó gyümölcsöt. Ne vegye túl nagyra, hanem fordítson figyelmet arra, hogy nehézkesek - így több cellulóz (lé) lesz.

Pomelo gyümölcs íz

Általános információk

A Pomelo nevezhető a citrusfélék egyik legnagyobb gyümölcsének. Mérete szerint a citron kivételével rosszabb. Ehhez kapta a "citrus maxim" eredeti nevét.
Mint sok trópusi gyümölcs, ez is először jelent meg Délkelet-Ázsiában. Azok a krónikák, amelyek idejére jöttek, azt jelzik, hogy a pomelót Kínában már 100-ban termesztették. Csak akkoriban kizárólag a királyi gyümölcs volt, és a magas társadalom számára készült. Ilyen érdekes ez az óriás citrus.
Az örökzöld pomelo fák, más egzotikus gyümölcsfákkal összehasonlítva, kicsinek nevezhetők. Magasságuk általában nem haladja meg a 10-15 métert. Crown ügyes, mint egy labda. A pomelo egyes fajainak tüskéi vannak az ágakon. Gyümölcsfák évente egyszer. A pomelo virágai nagyok, fehérek, a gyümölcs érése nagyon hosszú ideig, átlagosan 5-7 hónapig tart.
A pomelo gyümölcse kerek vagy körte alakú, nagyon vastag bőrű, világoszöldtől a sárgaig vagy akár narancssárgaig. A megjelenése miatt egy éretlen grapefruithoz hasonlít.
A gyümölcs átmérője 15-30 cm között mozog, az átlagos gyümölcs súlya 1-2 kg, de könnyen elérheti a 10 kg-ot is. A szegmensek között merev partíciók osztva. Mindegyik szárny 5-6 gödröt tartalmaz.


A pomelo típusai

Hagyományosan a pomelo több fajra osztható, amelyek alakja, a héja és a cellulóz színe eltérő.
1. Sárga-zöld pomelo, nagyon könnyű cellulózzal. Az édesebb. Khao kürtnek hívják.
2. Gyümölcs, zöld-sárga héjjal, fehér savanyú pép. Körte alakú, és khao phuangnak nevezik.
3. Seprű (thongdi), amely gömb alakú. Sötétzöld és rózsaszín húsú.
4. A következő nézet a khao namphung. Különleges jellemzője a körte alakú, sárga-zöld héja, édes, világos sárga hús.
5. És az utolsó a khao paen. Az alakja kissé lapított sárga-zöld labda. Ennek a fajnak a húsa savas, a szín fehér.


Mi a pomelo ízlése

A pomelo ízlése, mint a grapefruit kinézete, édes és savanyú keserűségű jegyekkel. De érdemes megjegyezni, hogy még mindig édesebb, mint a narancssárga-vörös rokonai.


Hogyan kell enni pomelo

Hogyan eszik citrust? Természetesen, nyers, miközben tisztítja a héjat. Mivel a pomelo elég vastag, először egy késsel kell vágni. És csak akkor vegye le ugyanúgy, mint egy narancs. Ezután félig kell vágni a pomelót, vágni a szeleteket, elválasztani őket a belső membrántól és enni. A csonthasználat nem ajánlott.


Hogyan válasszuk ki a pomelót

Miután eljött a piacra, és több száz gyümölcsöt látott egymás mellett, önkéntelenül gondolja a helyes választást. Hogyan ne tegyünk hibát és vásárolj egy igazán jó és ízletes pomelót?
Először is figyelni kell a héjra, a friss gyümölcs jelei sima, fényes bőr károsodás nélkül. A pomelo színének ugyanolyannak kell lennie az egész gyümölcsben, a zöld foltok éretlenségét jelzik, a sötétek pedig az állóképességet jelzik. Illat - kellemes citrusfélék. A seprűnek szilárdnak kell lennie, enyhén lágy. Ha a gyümölcs tetején könnyen és mélyen présel, azt sugallja, hogy már elavult.


Milyen körülmények között tárolható a pomelo

Szobahőmérsékleten, ha a gyümölcsnek nincs károsodása a héjban, egy hónapig tárolható. A tisztított pomelo nagyon gyorsan elrontja. Ez a gyümölcs jobb, ha a hűtőszekrénybe helyezi, majd bezárja az előfilmet. Ezután néhány hétig mentheti.


A gyümölcs összetétele és tulajdonságai

Kalória citrusfélék kis 27-38 kcal / 100 g
Tápértéke: zsírok - 0,04 g, fehérjék - 0,76 g, szénhidrátok - 8,62 g, ugyanakkor 90% víz.
A gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz A- és C-vitaminokat és valamivel kevesebb B-vitamint, a pomelo ásványi anyagai a kálium, a kalcium, a vas, a foszfor és a nátrium. Rostokban, szerves savakban és illóolajokban gazdag.

Ennek a tápanyag-készletnek köszönhetően a pomelo orvosi szempontból fontos terméknek tekinthető. A Pomelo felgyorsítja a zsírok és a fehérjék lebomlását, és ezért a gasztrointesztinális traktus számára is értéket képvisel.
Ez növeli a szervezet betegség elleni ellenállását, a vírusok és fertőzések elleni küzdelmet, erősíti az immunrendszert. Jól bevált gyümölcs, mint a nyomás csökkentése és az asztma elleni küzdelem. A pomelo használata javítja a szív- és érrendszer működését, normalizálja a koleszterinszintet, tisztítja az ereket, és kiváló eszköz a szívinfarktusok és a stroke rendszeres használatának megelőzésére.
Olyan anyagokat (limonoidokat) tartalmaz, amelyek megakadályozzák a rosszindulatú daganat növekedését, és gátolják a rákbetegségek kialakulását. A tudósok felfedezték azt a tényt, hogy ezek az anyagok sokkal aktívabbak, mint a kémiai gyógyszerek, és ezek hatása hosszabb, mint a hasonló gyógyszereké.
A gyümölcs illóolajainak belégzése segít a hangulat növelésében, az életerő helyreállításában és a vitalitás növelésében.


Pomelo azok számára, akik fogyni akarnak

Ez a citrus kiváló eszköz azoknak, akik fogyni akarnak. Az a tény, hogy a pomelo lipolitikus enzimet tartalmaz. Ennek hatása: a naponta elegendő mennyiségű zsír kerül be az emberi szervezetbe, amely fokozatosan felhalmozódik és lerakód.
Munkájuk kezelése nagyon nehéz, csak a fárasztó fizikai terhelések segíthetnek. De nem mindenki tudja megtenni, nincs elég idő, türelem és akarat. És minél hosszabb ideig marad az üresjárat, annál nagyobb a nem kívánt készletek felhalmozódása. És itt jön a seprű. Ezeknek az enzimeknek köszönhetően képes felborítani és eltávolítani a testből a felesleges testzsírt.
Az összetételében lévő szénhidrátok gyorsan felszívódnak, és javítják az emésztőrendszer munkáját, ezáltal egy személy energiáját adva, és ezzel egyidejűleg segítenek a túlzott súly elérésében.
Csak annyit kell elgondolkodnunk, hogy hosszú időn keresztül lehetetlen a pomelóval táplálni. Elég erre a 3-7 napra.
A gyümölcs ideális a böjtölés napjaira, mivel képes elfojtani az éhségérzetet és nem kalóriával.


Pomelo - segítő a cukorbetegségben

A Pomelo aktiválja a cukrot felszívó enzimek termelését a szervezetben. Ezért egy másik kezeléssel kombinálva enyhítheti a cukorbetegséget. Ehhez ajánlott friss gyümölcslé használata étkezés után, a legjobb, ha nem használjuk a gyümölcscentrifugát, és kézzel is kapjuk. Így több tápanyagot takarít meg.
A cellulóz cukorbetegek is fogyaszthatók, de ennek hatása kisebb lesz. A nap -100 gramm, az orvossal konzultálva.


Pomelo terhes nők számára

Pomelo jól bevált, mint a terhes nők számára. C-vitaminban gazdag, ami azt jelenti, hogy képes növelni a test védelmi funkcióit. A kalcium és a kálium hozzájárul a jövőbeli baba kialakulásához és fejlődéséhez, mivel az erős csontok és egészséges szervek alapja. Az enzimek, amelyek aktiválják az anyagcserét, segítenek megszabadulni az emésztési zavaroktól, nem kapnak túlzott súlyt. És a pomelo a depresszió legjobb gyógyszere. 2-3 szeletek vidámságot, örömöt, és felemelik a várandós anya szellemét.


Pomelo alkalmazás

Főzés. A nyersanyag fogyasztása mellett a pomelót saláták készítésére használják, melyhez frissítő ízt, pite-, lekvár-, és lekvárfestéket adnak. Sós adalékként húst és halételeket használnak.
Szinte az összes édes és citrusfélék gyümölcsével kombinálva.
A pépet koktélokhoz és fagylalthoz adjuk. Díszítse süteményekkel és süteményekkel.
A héjat is használják lekvár, tea adalékanyagok vagy cukrozott gyümölcsök előállítására.
A keserűség eltávolításához csak öt napig kell áztatni.
A pomelo-ból készült gyümölcslevek, italok és koktélok segítenek megbirkózni a fáradtsággal, és különösen jóak lesznek meleg napokon.

Kozmetikus. Maszkok, amelyek magukban foglalják a gyümölcsöt, hidratálják és táplálják a bőrt. A pomelo gyümölcslé vitamin arcvízként használható az arc megtisztítására. Azt mondják, hogy ha a téli hónapokban a bőrbe dörzsöli, akkor tavasszal frissebb lesz, és fiatalabb lesz. Bőrszínt ad, és az olajos bőr enyhíti a felesleges fényt.
A pomelo illóolajok héjában óriási mennyiségben tartalmaznak gombaellenes és antibakteriális hatást. Ezért a bőrből származó zagy hasznos a gyulladásos vagy sebesült területekre.
Hagyományos orvoslás. Az orvostudományban a szárított virágok, a gyümölcsök és a magvak alapját képezik a hasi fájdalom, ödéma, köhögés és daganatok gyógyszereinek.

Érdekes gyümölcsös tények

A pomelo másik neve a sheddok, amelyet a Sheddok hajó kapitányának tiszteletére kaptak, eredetileg Angliából. Ő volt az, aki a 17. században a maláj szigetvilágból a nyugat-indiai-szigetekre pomelo magokat hozott, ezáltal terjesztve ezt a csodálatos gyümölcsöt.
Kínában a pomelo a jólét és a jólét jelképe, ezért van egy szokás, hogy az új év előestéjén egymásnak adják.
Thaiföldön a gyümölcsöt felajánlják az isteneknek és a vallási szertartásoknak.
Hollandiában a pompelmous (pomelo) grapefruit.
Egyes források szerint a seprű a grapefruit szülője. A legendák azt mondják, hogy amikor a pomelót Sheddok vezette be egy új országba, az akklimatizáció hatása alatt kezdett mutálni, és ez grapefruithoz vezetett.


Káros pomelo és ellenjavallatok

Ha egy személy allergiás a citrusfélékre, a pomelo kategorikusan ellenjavallt. A gyomor vagy a nyombélfekély fekélye esetén a gyomor gyümölcsének fokozott savasságával nem lehet visszaélni. És mindenkinek tudnia kell, hogy a pomelo és a tej olyan termék, amelyet nem lehet kombinálni, ez húzáshoz vezethet.

Ki hasznos egzotikus gyümölcs pomelo

A citrusok közül kiemelkedik a pomelo. Ennek az egzotikus gyümölcsnek az előnyei nem kevesebbek, mint a legismertebb narancs és grapefruit. És az íz kellemes lesz.

Mi az a pomelo

A Pomelo egy örökzöld fa és gyümölcsének neve. Egy másik lehetőség - sheddok, az angol kapitány tiszteletére, aki Európába hozta a gyümölcsöt. Az üzem évente egyszer vagy kétszer termel gyümölcsöt. 5 hónapig tart. A nagy gyümölcsökkel lógó fa szokatlannak tűnik, és meglepő turisták az északi szélességekből.

Kína a növény szülőhelye. Megemlíthetjük a korunk előtt létrehozott évkönyvekben. Ma Thaiföldön, Japánban, Vietnamban és néhány más országban is termesztik. Ennek a gyümölcsnek a sajátossága a mérete. A citrusfélék között valódi rekordtulajdonos. Az egyes minták átmérője elérheti a 30 cm-t, és 10 kg-os súlyú. Az átlagos pomelo súlya 1-3 kg, ami még mindig több, mint egy grapefruit.

Néha az a vélemény, hogy a seprű hibrid. Valójában ez egy különféle citrusfélék, nem volt semmiféle átkelés. De más gyümölcsökkel együtt használják, hogy hibridcsomagot kapjanak.

A gyümölcsöt sima bőr jellemzi, különböző árnyalatú lehet: világos zöldtől zöld-sárgaig. A fajtától függően a pomelo kerek, körte alakú, vagy egy lapos lapra hasonlít. A hús sárga, fehér vagy rózsaszínű.

struktúra

A legtöbb ember biztonságosan beletartozhat az étrendjükbe. A gyümölcs hasznos tulajdonságait az összetétele magyarázza. Jelentős mennyiségű vitamint és nyomelemet tartalmaz.

  • C-vitamin A magzat 100–150 g-os táplálékának elfogyasztása után az aszkorbinsavra a napi szükségletet biztosítani lehet.
  • A béta-karotin.
  • A B. csoport vitaminai
  • Kalcium.
  • Foszfor.
  • Kálium.

A gyümölcs összetételében is van egy bizonyos mennyiségű vas és nátrium. A Pomelo a rost, a pektin, a szerves savak és az illóolajok tartalma miatt hasznos. Egy másik sajátossága - nagyon alacsony kalóriatartalmú. Tehát a gyümölcsöt biztonságosan meg lehet fogyasztani azok, akik fogyni akarnak.

Hogyan érinti a testet

A Pomelónak, akinek az előnyei és károsodása ebben az időben jól tanulmányozott, pozitív hatással van a testre. Hacsak természetesen nincsenek ellenjavallatok. A mérséklés szintén fontos.

A C-vitamin tartalmának vezetői közé tartoznak a citrusfélék, köztük a pomelo is. Ez az elem szükséges az immunitás fenntartásához, segít a test védekezésének megerősítésében. Ezért szükséges, hogy elegendő mennyiségben, különösen a hideg betegségek időszakában szerezzük be. Az illóolajok is erősítik az immunrendszert.

A gyümölcs jól működik a keringési rendszeren is. Segít javítani az erek állapotát, növeli azok rugalmasságát, csökkenti a vérrögök valószínűségét. A Pomelo természetesen csökkenti a vérnyomást, ezért ajánlott, hogy a magas vérnyomáscsökkentők enni. A kálium összetétele pozitív hatással van a szívre, normalizálja a szívizom összehúzódását.

B-vitaminok szükségesek az idegrendszer és az agy megfelelő működéséhez. Ha reggel reggel pomelót fogyaszt, akkor egész nap felgyorsulhat az energia, növelheti a hatékonyságot és a stresszállóságot. A gyümölcs javítja a hangulatot és segít megőrizni a test jó állapotát.

A gyümölcshámozás egyszerű. Több függőleges vágás szükséges, és a héj nehezen mozog.

A gyümölcs gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ajánlott a köhögés és az asztma használata. Javítja a pomelo emésztőrendszert. Speciális enzimet tartalmaz, amely elősegíti a jobb emésztést és a zsírok lebomlását. A rostot nem emésztik a test, de elengedhetetlen a belek tisztításához. A pektin burkoló hatású, védi a nyelőcső és a gyomor kényes nyálkahártyáját a C-vitamin agresszív hatásától. A gyümölcs intesztinális motilitást vált ki, normalizálja az anyagcsere folyamatokat.

Vannak antioxidánsok a pomelóban. Segítenek megőrizni a fiatalokat és a szépséget. Tanulmányok kimutatták, hogy a gyümölcs segít a rákos sejtek elleni küzdelemben, ezért felhasználása a rák megelőzése. A benne lévő tápanyagok lassítják a rosszindulatú daganatok növekedését.

Ellenjavallatok és ajánlások

A seprű, amelynek előnyeit és károsodásait figyelembe kell venni az étrendben való részvétel során, bizonyos ellenjavallatokkal jár.

  • Ez a gyümölcs, mint bármely citrusfélék, erős allergén. Tehát ha észrevennénk egy reakciót, például a narancson, akkor jobb, ha nem eszik pomelót. Az egy évnél fiatalabb gyermekeket ezért nem ajánlott adni. Az idősebb gyerekeknek korlátozniuk kell az összeget.
  • A peptikus fekély súlyosbodásával a pomelo jelentősen ronthatja az állapotot. A remisszióban ez megengedett, de csak keveset. Ugyanez vonatkozik azokra a problémákra, mint a gyomor megnövekedett savtartalma.
  • Vese- és májbetegségek esetén ajánlatos konzultálni egy szakemberrel, mielőtt bevenné a gyümölcsöt az étrendbe.

Ha nincsenek felsorolt ​​problémák, akkor a pomelo gyümölcse csak előnyös lesz. Még a cukorbetegek is meg tudják enni, mivel a terméknek nagyon alacsony a glikémiás indexe.

A gyümölcs különösen hasznos a nők számára, mert segít a gyomor-bélrendszer munkájának megszervezésében, és az emésztéssel kapcsolatos nehézségek befolyásolják a bőr szépségét. A gyümölcs rendszeres használata miatt az arcszín javulni fog, a bőr turgor növekedni fog, a kis pattanások eltűnnek. A terhesség ideje alatt a pomelo különösen értékes a folsav tartalmának köszönhetően, ami szükséges a születendő gyermek összes szervének megfelelő kialakításához. De emlékeznünk kell arra, hogy minden citrusfélék erős allergének. Ha az anya nagy mennyiségben eszik őket, akkor a jövőben az allergia alakulhat ki a babában. A mérséklést be kell tartani.

Azok, akik fogyni akarnak, a gyümölcsöt rendszeresen kell enni. Alacsony kalóriát tartalmaz, így bármilyen étrendbe is belefoglalható. Ha tényleg este akarsz enni, akkor pár szelet gyümölcsöt enni lehet. Meg fogják adni a telítettség érzését, de nem fognak lerakódni a derékon. Ezenkívül a pomelo segít a zsírok és a fehérjék lebomlásában, javítja az emésztést, megtisztítja a beleket. Mindezek a tulajdonságok segítenek megszabadulni az extra fontoktól.

Hogyan használják a pomelót

Nemcsak a gyümölcspépnek van gyógyító tulajdonsága, hanem a növény bőre és még a levelek is. A héjban sok hasznos anyag, beleértve a flavonoidokat és az illóolajokat. Segít megbirkózni az emésztőrendszeri betegségekkel. Az íze túl keserű, ezért nem szabad a nyers héjat enni. De meg lehet szárítani és hozzáadni a teához. Szintén infúziót és még elakad.

A leveleket peptikus fekély kezelésére használják, valamint a duzzanat enyhítésére.

A Pomelo kozmetikában használható. Például egy hatékony maszk rajta. Egy kis gyümölcspépet gyúrnak a kenyér állapotába. Keverjük össze egy kis mennyiségű mézzel és citromlével. A kapott tömeget az arcra alkalmazzuk, és egy órán át hagyjuk. Ezután mossa le meleg vízzel.

Azt is törölje az arcot a gyümölcslé. A benne lévő gyümölcs savak segítenek megtisztítani a holt bőrrészeket. A bőr sima és sugárzó lesz. De nyáron jobb, ha megtagadja ezt a jogorvoslatot, mivel fennáll annak a veszélye, hogy pigment foltokat kap. Napsütéses napokon, savakkal készült készítmények használatakor napsütést kell alkalmazni az arcra.

Pomelo a leghasznosabb, ha külön snacket eszik. Azt is hozzáadják a desszertekhez fagylalt és tejszínhabbal. A gyümölcs érdekesen hangsúlyozza a hús ízét, az étel egzotikus jegyzeteket kap. Egy kis salátát, avokádó, zöld és olívaolaj keverésével keverhetünk salátát.

A thai ételeket széles körben használják. Tenger gyümölcseivel, földimogyoróval, kókuszdióval és más termékekkel kombinálva. Szokatlan kombináció forró paprikával.

Hogyan válasszuk ki

A hasznos tulajdonságok és a keserűség nélküli kellemes ízlés ezt a gyümölcsöt szeretik. Meg kell tudnia választani azt helyesen. Végül is csak egy meglehetősen érett gyümölcs van értékes tulajdonságokkal. Az üzletekben könnyen megtalálható a pomelo, mert jól tolerálja a közlekedést. Vastag bőre van, alatta laza fehér réteg. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a gyümölcs jól megőrzött.

Az Instamart válogatók professzionális vásárlók, a legérzékenyebb és legfrissebb gyümölcsöket választják. Az első ingyenes házhoz szállítás 2 órán belül.

A magzat minőségének meghatározásához érdemes felvenni. Súlyosnak kell lennie. Ha túl könnyű, ez azt jelenti, hogy nem volt ideje érett. A pomelo bőr sima és fényes. Lehet, hogy kissé vékony, de csak kismértékben. Ön is szaga a gyümölcs, bár ez nem mindig lehetséges, mert a csomagolás.

Vannak olyan jelek, amelyek azt jelentik, hogy a vásárlást el kell hagyni.

  • A bőr színe egyenetlen, burgundi foltok vannak - a legvalószínűbb, hogy a termesztésre vegyi anyagokat használtak.
  • Ha a szár helyére nyomva észrevehető fogazat van, akkor valószínűleg a hús romlott.
  • A túl kemény bőr éretlenséget jelez.
  • A sötét foltok és a lágy foltok a rothadás jelei.
  • A kellemetlen szag azt is jelenti, hogy a gyümölcs elromlott.

Store pomelo lehet szobahőmérsékleten 1-2 hónapig. Miután a gyümölcsöt hámozták, a húst hagyjuk a hűtőszekrényben 2-3 napig tárolni.

A Pomelo egy csodálatos gyümölcs, melynek íze az, hogy a citrus szerelmesei biztosan értékelni fogják. Ha a használat ellen kontraindikációk nem állnak fenn, a testre való károsodás gyakorlatilag hiányzik. De az előnyök nagyok. Rendszeresen magába foglalja a magzatot az étrendben, így jobb egészségügyi állapotot érhetünk el. Még a megjelenés is megváltozhat, emellett a gyümölcs segíthet megszabadulni az extra fontoktól.