Carbo-mentes étrend - a hét menüje: a fogyás receptjei

• Diagnosztika

Napjainkban sok különböző étrend van, amelyek a táplálkozás, az időtartam és a teljesítmény tekintetében eltérőek. A szénhidrátmentes fogyásrendszer a nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek használatának csökkentésére épül, a fehérjetartalmú élelmiszerek javára. Ez a módszer a fogyás népszerű a sportolók körében, de megfigyelhető a sportolóktól és ritkán a terhes nőktől is. Ahhoz, hogy a rendszert teljesen és teljesen hasznosnak lehessen hívni, lehetetlen, hogy számos ellenjavallattal rendelkezik. Ismerje meg szabályait, a hét menüjét.

Mi a szénhidrátmentes étrend?

Ez egy olyan fogyásrendszer, amelyben a szénhidrátok mennyisége 30-40 g-ra csökken, és bizonyos esetekben akár 20 g-ra (alacsony szénhidrát-táplálék) naponta. Az étrend fő része a hús (pulyka, csirke, borjúhús, nyúl, kacsa, marhahús, bárány), tojás és tej, ritkán gabonafélék, zöldségek. Ezek a termékek korlátlan mennyiségben és bármilyen mennyiségben fogyaszthatók. A szénhidrátok hiánya a szervezetben ketózisnak nevezett folyamatot vált ki. Ez a keton testek kialakulását jelenti a zsírok energia lebontása során.

Legalábbis egy ilyen étrenden egy hétig lehet ülni, amely alatt 3-4 kg vagy annál nagyobb súlyt veszít (a kezdeti súlytól függően). Az ilyen súlycsökkentési rendszer hosszú távú betartása az egészség, a memória, a koncentráció csökkenésének, az agy hatékonyságának csökkenéséhez vezethet, így a táplálkozási tanácsadók nem ajánlják több mint 2 hétig a szénhidrátmentes étrend fogyását. Szakmai sportolók a felelős versenyek előtt hónapokig ülnek rajta. Kezdőknek jobb, ha ragaszkodik a magas szénhidráttartalmú étrend menühöz (40–125 gramm szénhidrát naponta).

A táplálkozás szabályai és elvei

A szénhidrátmentes étrend nagyon hatékony, de annak érdekében, hogy hetente hetente fogyjon anélkül, hogy az egészségre és az egészség romlására lenne szükség, megfelelő menüt kell készítenie, és kövesse néhány szabályt:

1. Naponta legalább 5-ször kell enni, nem engedve az éhség megjelenését.
2. Vacsorázzon 3 órával lefekvés előtt, de legkésőbb 20 óráig.
3. Hozzon létre egy menüt a hétre, hozzáadja a megengedett és kizárt tiltott termékeket.
4. Ne igyon ételeket, igyon legalább fél órát étkezés után.
5. Válasszon ilyen hőkezelési módszereket: főzés, sütés a sütőben, grill, pörkölés, gőzölés. Ha azonban nem tudunk sütni, használjon lenmagolajat vagy olívaolajat a folyamathoz.
6. Ne zárja ki teljesen az étrendből a szénhidrátokat - ez az összes szerv megzavarásához vezethet.
7. Igyon 1,5-2 liter vizet naponta.
8. Növelje a fizikai terhelést, vagy kezdjen sportolni - a bőr meghúzása és az izmok erősítése.

Diétás szakaszok

A szervezetben a ketózis áramlásának köszönhetően a szénhidrátmentes fogyás módszert keto-étrendnek is nevezik. Ahhoz, hogy a folyamat teljesen elinduljon, és az aktív zsírégetés megkezdődjön, négy szakasznak kell eltelnie:

A szénhidrátok csak reggel 20 g-os mennyiségben jutnak be a szervezetbe, és a fennmaradó időben, hogy energiát biztosítsanak, a glükózt a saját tartalékaiból felszívja.

A testet már nem töltik ki glükózzal, és elkezd fogyasztani az izmokban, a májban található glikogéneket. A színpad kezdete után 2-3 nappal a zsírégetés folyamata felgyorsul, mivel a szénhidrátok hiánya egyre jobban érezhető lesz, és a test aktívabbá válik az alternatív energia tárolására.

Ez a szakasz 3-4 nap múlva kezdődik, amikor a szénhidrátok majdnem elfogynak. Ebben az időszakban az energiát először zsír és ezután fehérje égetik ki. Ebben a tekintetben az étrend első hetében az étlapnak nagy mennyiségű fehérjetartalmú élelmiszert kell tartalmaznia (legfeljebb 3-4 g / 1 kg tömegű).

A szénhidrátmentes üzemmód kezdete után egy héttel kezdődik, célja a kapott eredmények megszilárdítása. A test hozzászokott a szénhidráthiányhoz, és a megnövekedett zsírégetés miatt energiát biztosít. A ketózis folyamata csak a 4. szakasz kezdetével kezdődik.

Mit lehet enni a szénhidrátmentes étrenden

A szénhidrátmentes testsúlycsökkentő rendszerben az étkezések napi kalóriatartalma 1200 kcal - nőknél és nem több, mint 2100 kcal - férfiaknál. A hús, a hal, a tenger gyümölcsei, a tej, a tej, a sajtok, a diófélék, a gabonafélék behozatala szükséges. A szénhidrátok egyensúlyához kis mennyiségű zöldséget, babot, citrusféléket és más gyümölcsöt, cukrot nem tartalmazó teát kell hozzáadni. A hét menüje az engedélyezett termékek ilyen táblázata alapján készíthető:

Diéta szénhidrát nélkül nők számára. Szabályok, a termékek listája, a hét menüje

Általában a lányok szorgalmasan figyelik az alakjukat, és bármilyen módon igyekeznek megtartani magukat. Különösen sürgős ez a feladat a tengerparti szezonban.

Számos módszer létezik, amelyek közül az egyik nem jelenti azt, hogy nem ízletes húsételeket fogyasztanak, vagy más, az étrendben bekövetkező jelentős változásokat - ez egy szénhidrátmentes étrend.

A szénhidrátmentes étrend: előnyei

Az étrend neve ellenére nem jelenti a szénhidrátok teljes elutasítását. Ez komoly problémákhoz vezetne az anyagcserében. A szénhidrátok használatának teljes megszüntetése értelmetlen cél.

A diéta fő előnyei:

• a vérben lévő cukor mennyiségének csökkentése és zsírégetés az energia átalakításához;
• a szénhidrátmentes étrend nemcsak a nők számára ideális, hanem a férfiakra is alkalmazható, mivel nem korlátozza a hús- és halételeket;
• a kapcsolódó sport vagy fitnesz a testet kiemelkedőbbé és vékonyabbá teszi, elpusztítva az összes felesleges bőr alatti zsírt;
• Az étrend nem tartalmaz radikális gasztronómiai korlátozásokat.

Az étrend hatékonyságát a test valós fiziológiai mutatói határozzák meg. A szabályokat tiszteletben tartva nincs szükség a fogyasztott kalóriák számának csökkentésére.

Ez a diéta ideális mind a gyorsított, mind a kisebb súlycsökkenéshez, és hosszan tartó használathoz, hogy súlyosan megváltoztassa a testét.

Más táplálkozással a test stressz alatt áll. A szénhidrátmentes étrend nem vezet az izomtömeg elvesztéséhez, mert nem korlátozza a fehérje bevitelét. A fehérjék részt vesznek a zsír lebomlásában és segítenek a fizikai terhelés elviselésében.

Érdekes tény! A klinikai vizsgálatok szerint a szénhidrátok korlátozott mennyisége növeli az étvágyat csökkentő anyagok koncentrációját, antidepresszánsként szolgál, és energiával telíti az agyat.

A szénhidrátmentes étrend alapvető szabályai

A szénhidrát nélküli nőknek szánt étrend a testbe belépő energiaforrások ellenőrzése. Ugyanakkor a fehérjék a fő táplálék. Ezek az anyagok elég lassan lebomlanak, hosszú telítettségi állapotot biztosítva.

A fehérje a szénhidrátmentes étrend fő ételévé válik.

A szénhidrátmentes étrend alapvető szabálya nem haladhatja meg a napi 250 kalóriát, amelyet szénhidrátok fogyasztanak.

A menü elkészítésekor a józan észre kell támaszkodnia. Ne használja vissza a zsíros steaket burgonyával, mint egy étel. Hasznos megfigyelni a fehérjében gazdag élelmiszerek és a keményítőt nem tartalmazó zöldségek közötti harmóniát.

A fenti kalóriákat leginkább a csokoládé és a sütés nem érheti el, hanem az étrendhez különböző gabonafélék és teljes kiőrlésű gabonák hozzáadásával.

A szénhidrátmentes étrend követését nem szabályozza semmilyen. Egy személynek belső érzéseire és jólétére kell támaszkodnia. A fehérjék és a fehérjék magasabb szintje aktív életmódot sugall.

Nem szükséges szakmailag sportolni, de a szervezetnek rendszeresen fizikai erőfeszítéseket kell tapasztalnia, és nem kell maradnia az adósságban egy helyen nyugodt állapotban.

A tömegvesztés aktív stádiumát követően a szervezet által előállított szénhidrátok arányának enyhe növekedése megengedett.

Megengedett termékek szénhidráttartalommal

Korlátlan mennyiségben a tenger gyümölcseit, a halakat és a húst lehet enni. Az étrend menüben kolbász, kolbász, tésztafélék, friss és sózott hal (makréla, hering, lazac), szalonna lehet. Csak annyit kell követnünk, hogy a zsírok maximálisan megengedett arányát követjük.

Eszik tojást, bármilyen sajtot, alacsony zsírtartalmú túrót, tejfölöt, joghurtot, növényi olajokat. A szénhidrátok legoptimálisabb forrásai a citrusfélék, a friss zöldségek és a leveles saláta.

Fontos tudni! A majonéz kiválasztható fajtáinak szénhidrátok nélkül kell lenniük. A nők étrendje lehetővé teszi a természetes fűszerek használatát a főzési folyamatban: ecet, só, kurkuma, bors.

A szénhidrátmentes étrend fontos aspektusa a megfelelő folyadékbevitel. Naponta ajánlott legalább 2 liter ivóvizet használni (gáz nélkül). Egy ilyen folyadékmennyiség segíti az emésztetlen élelmiszer-összetevőket a testből.

A szénhidrátmentes étrend alatt egy nőnek legalább 2 liter ivóvizet kell inni.

Emellett a természetes sejtek megújulásának mechanizmusát indítja el, amely annyira szükséges a szervezet számára, amely a fogyás aktív szakaszában volt. Legfeljebb 4 csésze naponta fogyasztható zöld tea. Néha egy csésze cukormentes kávét is kezelhet.

Tiltott élelmiszerek, nem-diétás diétával

Különösen figyelemre méltó az olyan termékek, amelyek használatát ki kell zárni vagy jelentősen korlátozni kell. A legtermészetesebb termék minden cukrászsütemény és cukrászda. Ebben a listában a cukorhelyettesítők és az édesítőszerek (fruktóz, szorbit) szerepelnek.

Szükséges az ún. Diétás termékek és italok elkerülése. Gyakran használnak keményítő alapú ízfokozókat.

A zöldségeket a cukorrépa, a sárgarépa, a burgonya és a kukorica magas tartalma miatt ki kell zárni az étrendből. A tilalom alatt gyümölcsök és bogyók édes fajtái vannak.

A szénhidrátmentes étrend, mint bármely más, magában foglalja a sütés feladását.

Általános ajánlás lehet a megvásárolt termékek összetételének és csomagolásának gondos tanulmányozása.

A késztermék eltarthatóságának növelése és a költségek csökkentése érdekében számos gyártó vegyi összetevőket ad a kompozíciójához, ami nem csak károsítja az ábrát, hanem súlyosabb értelemben is károsíthatja az emberi egészséget.

Határozottan nem érdemes fagyasztott termékeket vásárolni, és a fogyasztásra kész fagyasztott ételeket.

Az alkoholt, a pasztőrözött és a természetes gyümölcsleveket, a szénsavas italokat, a szirupokat és a turmixokat ki kell zárni az italokból.

Szénhidrátmentes étrend: heti menü

A szénhidrátmentes étrend menü a legváltozatosabb és ízletes ételek gyűjteménye. Az ilyen élelmiszerek bősége a heti étrend példáján látható:

A hét napja

• A reggeli egy pohár kefirből áll, diétás kenyérrel. Igyál egy csésze zöld teát cukor nélkül.
• Ebéd: rizs kása főtt csirkemellel.
• A vacsora előtt elkészíthet egy adagot (legfeljebb 300 g) paradicsomot, piros paprikát, hagymát és uborka salátát. Töltsük meg növényi olajjal szénhidrát nélkül.
• A vacsora során a nők diétája zöldségeket és gyümölcsöket eszik. Kezdhetjük almával és alacsony zsírtartalmú túróval

• A reggeli különböző típusú dióféléket és joghurtot tartalmazhat.
• Ebédre, zöldségleves burgonyával csirke húslevesben. Főtt hús (bárány, marhahús).
• A vacsorát sült cukkini, paradicsommal és fűszerekkel, főtt tojással (2 db) és egy csésze teával fogjuk össze.

• A zabpehely egy része reggelire készül, és egy almát szeletekre vágnak. Tea cukor nélkül.
• Ebédet. Az első ebéd tanfolyam leves leves (hozzáadhat néhány babot). Alacsony zsírtartalmú joghurtot fogyaszthat.
• Vacsora - hajdina kása sült sertéshússal, friss paradicsom szeletelve.

• Breakfast. A legjobb, ha omlettet készítünk reggelire tejjel és szalonnával, és kávét inni cukor nélkül.
• Ebédre készítsünk sült halat zöldségekkel és egy pohár sárgarépalé.
• Vacsora a sütőben sült sütőtökben.

• A reggeli egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurtot és korpa cookie-kat tartalmaz.
• Ebédre csirke húsleveset vagy pulykahúsleveset szolgálnak fel.
• Vacsora, párolt zöldség: káposzta, hagyma, padlizsán és cukkini.

• A reggeli főzni zabpehely, inni egy csésze teát.
• Ebéd burgonya nélküli zöldséglevesből, főtt marhahúsból vagy sertésből áll.
• Vacsora, sült zöldségek, friss alma, cukrozatlan tea.

• A reggeli rántotta, friss paradicsom és kis mennyiségű főtt kolbász.
• Ebédre sült csirke vagy pulyka és friss zöldségsaláta is elfogyasztható.
• Vacsora: főtt rizs cukkini és karfiol

Ízletes és egészséges receptek a szénhidrátmentes étrendhez.

Csirke saláta

1. Apróra vágjuk a csirkemellet.
2. Adjunk hozzá apróra vágott paprikát, paradicsomot, zöld salátát.
3. Suluguni sajt kockákra vágva.
4. Az olívaolajokat ízlés szerint adják hozzá.
5. Hideg préselt olívaolajjal, citromlével töltött saláta.

Sült hal

A sült halat forró ételekből lehet főzni. Ehhez alkalmasak a tőkehal, a pollock vagy a lepényhal.

1. Hőálló tartályokban az alján apróra vágott hagymát és sárgarépát helyeznek.
2. A halat megtisztítják, enyhén sózzák és citromlével meghintjük. Az ételeket az apróra vágott zöldségek főzéséhez tároljuk.
3. Reszelt sajtból, 2 tojásból és vízből, amely a mártást sütésre készíti.
4. Az edényt közvetlenül a mikrohullámú sütőben (30 percig 800 W teljesítmény mellett) lehet főzni.

Hús zöldségekkel

A sütőben főzhet húsokat zöldségekkel:

1. A marhahús darabokat kissé leeresztették és kb. Egy órára pácolták kefirben.
2. A kerámia formájának alján apróra vágott hagymát kell tenni. A tetejére rakott pácolt hús. A következő réteg reszelt sárgarépa, a borsot és a paradicsomot kis darabokra vágjuk.
3. Felülről az étel tele van marinátként használt kefirrel.
4. A sütőben a húst legfeljebb 50 percig főzzük.

Kinek a szénhidrátmentes étrend nem megfelelő: ellenjavallatok

Egy ilyen étrend befolyásolja az anyagcsere folyamatát, meglehetősen erősen megváltoztatja. Fokozott stressz esetén a veséknek működniük kell, mivel kiválasztják a fehérjék lebomlásakor keletkező anyagokat.

A krónikus és akut vesebetegségben szenvedő emberek, szénhidrátok nélküli élelmiszerek nem alkalmasak (ilyen esetekben a nők diétájának tartalmaznia kell a lenmagok használatát).

A szénhidrátmentes étrend nem teszi lehetővé, hogy elegendő rostba kerüljön, ami szükséges az emésztés javításához. Ez az anyag a testben a túlzott koleszterinszinttel küzd, ezért magas arányban az ilyen diéta ellenjavallt.

A fehérjében gazdag ételek növelhetik a szervezetben lévő anyagok koncentrációját, amelyek kiváltják a májban a kövek megjelenését. Szintén a szénhidrátok nélküli táplálkozás ellenjavallt a csontbetegségekben (osteoporosis, coxarthrosis, osteoarthritis) szenvedők számára.

A menopauza idején nem ajánlott nőknek táplálkozni. A csökkent hormontermelés miatt a kalcium nagy mennyiségben a vesékbe kerül. A hús rendszeres fogyasztása kiváltja a köszvény kialakulását.

Ennek az étrendnek az ellenjavallatát az alábbi tényezők egyike jeleníti meg:

• korosztály;
• terhesség és szoptatás;
• a szív- és érrendszeri betegségek jelenléte.

A szív- és érrendszeri betegségek jelenléte - ellenjavallat a szénhidrátmentes étrend alkalmazására

Diéta szénhidrát nélkül: milyen eredményt kell várni

A női test számára a normál működés szénhidrát nélkül nem lehetséges, így ez a diéta nem jelenti azt, hogy teljes mértékben elutasítják a használatukat.

Ha követi a szénhidrátmentes étrend szabályait, a testtömeg kétségtelenül csökken.

És ez az eredmény nem függ attól, hogy mennyire tartják be. Egy személynek csak egy célt kell kitűznie, és türelmet kell szereznie. Még akkor is, ha egy hónapig nem tartják be szigorúan a táplálkozási szabályokat, a testsúly 3 kg-mal csökkenhet.

Figyeljen! Az eredményektől és a belső érzésektől függően idővel enyhén megváltoztathatja az étrendet ebben a diétában, szénhidrát élelmiszerek hozzáadásával.

A szénhidrátmentes étrend csökkenti a fogyasztott szénhidrátok mennyiségét, nem pedig kizárja őket az étrendből. Az ilyen táplálkozást szakképzett táplálkozási szakembernek kell meghatároznia egyénileg. Ne használja a vese- és szív-érrendszeri betegségekben szenvedő betegeket.

Légy egészséges és szép!

Hasznos videók a szénhidrátmentes étrendekről a nők számára

Változatos menü szénhidrát étrend nélkül:

Menük, férfiak és nők áttekintik a fehérje diétát:

A szénhidrátok nélküli étrend felülvizsgálata. Beszélgetés a stúdióban Malyshevával:

Hatékony szénhidrátmentes étrend: a termékek menüje és táblázata

Ha a húsipari termékek lelkes rajongója vagy, könnyen zsemlét és tésztát adhat, akkor meg kell ismernie a szénhidráttartalmú termékek elveit, menüt és táblázatait, és utaznia kell egy vékony alakba.

Szénhidrátok - a fő energiaforrás a szervezetben. Ha csökkenti az élelmiszer mennyiségét, akkor a kurzusban zsírtartalékok vannak. Ez a táplálkozási rendszer alapelve, amely a szénhidrátokban lévő élelmiszerek teljes vagy részleges eltávolítására épül.

Tippek kezdőknek

Ez a módszer a fogyás nem csak a leghatékonyabb, hanem a legigényesebb is. És ahhoz, hogy a zsírok „elpárologjanak” a szemünk és a jó közérzetünk előtt, a szénhidrátok nélküli étrend számos alapvető szabályát figyelembe kell venni.

• A szénhidrátokkal való termékeket teljesen nem lehet megcélozni, mert megzavarhatja az összes szerv működését. A lényeg az, hogy számuk nem haladja meg a 40-200 g-ot, a túlsúly mértékétől függően. Tehát a test meg fogja érteni, hogy alternatív erőforrásnak kell keresnie, és át kell váltania a zsírokra.
• A szénhidrát étrend nélküli racionális menüt ízlés szerint lehet kombinálni, kivéve a tiltott ételeket.
• Az étkezésnek legalább 5-ször kell lennie kis adagokban, elkerülve az éhségérzetet. A vacsora három órával lefekvés előtt főzhet, de legkésőbb 20.00 óráig.
• Próbáljon meg ételeket főzni anélkül, hogy további olajat használna: főzzük, forraljuk, grilleljük, sütjük. Ha nem tudsz pörkölt hús nélkül csinálni, akkor pörköléshez használjon len vagy olívaolajat.
• A kerekítés fő oka a cukor. Amikor a vér szintje emelkedik, az inzulin kezd termelni és zsírokká alakítja őket. A szénhidrátmentes étel megállítja az inzulin "munkáját", és a zsírok leállnak a felesleges helyeken.
• Próbáld meg leküzdeni a lustaságodat és élvezd a könnyű testnevelést. És a motiváció a vas volt, gondolkozzon el arról, hogy a bőr és az izmok elvesztése miután elvesztette a testsúlyát, ha kicsit meghúzza őket.
• A szervezetben a szénhidrátok hiányában elindul a keton folyamat. A vér megkapja az étvágyat gátló zsírok és szénhidrátok - ketonok - lebomlási termékeit.

Tény, hogy ez a módszer a súlykontroll egy jól ismert fehérje táplálkozási rendszer, amelyet Dr. Atkins fejlesztett ki. A módszer hatékonyságát régóta tesztelték, így a hollywoodi hírességek, a testépítők és a karcsú sziluettek rajongói körében nagyon népszerű a szénhidrátmentes étrend a fogyásra.

Érdekes! Ennek az étrendnek a népszerűsége a szigorúan meghatározott menü hiányában rejlik. A kulináris fantáziáival és tehetségeivel élvezheti kedvenc ételeit, hogy csökkentse a „gyors” szénhidrátokat.

Milyen termékeket tiltottak

A "tabu" címkével ellátott termékek listája nem túl hosszú, ami lehetővé teszi a szénhidrátmentes ételek teljes fogyasztását és a fogyást egyidejűleg. Ezért kell teljesen elutasítani:

• Burgonya és kukorica.
• Tészta.
• Kenyér és muffin.
• Méz és cukor.
• Gyümölcs és bogyó megőrzése.
• Édes szénsavas víz.
• Kompótok, gyümölcslevek, nektárok cukorral.
• Alkoholos italok.
• Kashi (korlátozott).
• Teljesen az összes dió és mag.
• Édes gyümölcsök (korlátozott).
• Margarin elterjedt.
• Joghurt adalékokkal, túrós desszertekkel
• Tejes nyakok.
• Gyorsétterem
• Cukorka, csokoládé és sütemények.

A szénhidrátmentes étrend termékeinek menüje és táblázata

Az ábra sérelme nélkül mindenféle húst, halat és tengeri ételeket fogyaszthat. A húsválasztékból válassza a bárány, a kacsa, a csirke, a főtt kolbász, a nyúl. Szintén megengedett a túró (akár 9% zsírtartalmú), kemény sajtolt sajt, tofu, Adyghe sajt, juhsajt.

A szénhidrátok egyensúlya lehetővé tette, hogy kis mennyiségű zöldség, gomba, gyógynövény, citrus és tojás legyen. A desszerthez alma, körte és savanyú bogyós gyümölcsök fognak. Az italokhoz zöld és fekete tea, cukor nélkül, ásványvíz, az egzotikus társ, a rooibos, a carcade szerelmesei számára engedélyezett.

A szénhidrátmentes termékek táblázata:

Napi étrendet készíthet az alábbi táblázatok segítségével, amelyek jelzik, hogy mennyi fehérjét tartalmaz az élelmiszerekben, valamint a kalóriatartalmukat. Tehát nem kell "törni" a fejét a megfelelő termékek keresésekor, hanem egyszerűen csak kiválaszthatja őket a listából.

Ugyanakkor érdemes betartani az ajánlott kalóriatartalmat: nők esetében - legalább 1200 kcal, férfiaknak - 2100 kcal. Orvos vagy táplálkozási tanácsadó véleménye szerint a klinikai vérparaméterek meghibásodása vagy romlása esetén a határhőmérséklet szintje enyhén emelkedhet.

Minta menü szénhidrát étrend nélkül a héten:

1. Reggeli: omlettek hústartalmú összetevőkkel, rántotta sajttal és fokhagymával, sajtos túró cukor nélkül, gőzhalak, gomba moussaka.
2. ebéd: sajt, gyümölcs- és zöldséglevek, zöldségsaláta, citrusfélék.
3. Ebédre: sütőtök és lencse krémleves, zöldségleves, gazpacho, sült hús tejszínes mártással, szelet, húsgombóc, húsgombóc.
4. Délután: túró bogyókkal, gyümölcs turmix, brokkoli puding, zselés nyelv.
5. Vacsora: zöldség pörkölt szeletekkel, hús, francia, főtt tőkehal, gombával sült, nyúl, pilaf, zöldségkeverék.

A szénhidrát étrend nélküli menü létrehozásának szabályai a héten:

• A fogyás folyamatában nem állt meg, tanuljon enni legfeljebb 300 gramm hús és 150 gramm zöldség egy étkezés közben.
• Desszerthez vásároljon citrusféléket vagy bogyókat.
• Ebédre enni krémleveset leves nélkül, gabonafélék, burgonya vagy tészta.
• De világos ételek korlátozás nélkül megengedettek, de a kolbászokat és a kolbászokat nem veszik figyelembe, mert nem ismert, hogy mennyi keményítő és szója van benne.

A szénhidrátmentes étrend egy részletes menüje:

• Két főtt tojás + egy darab főtt marha + zöld tea.
• Uborka és zöld saláta + borscs burgonya nélkül tejföllel + sült csirke.
• Alacsony zsírtartalmú joghurt.
• Főtt brokkoli + marha steak.
• Két sajttorta + tea.

• Egy pár szelet + zöldborsó + kávé.
• Gomba krémleves + sertésszelet + savanyú káposzta saláta.
• Egy alma.
• Párolt káposzta + sült csirke + tea.
• Bioyoghurt.

• Főtt pollock + saláta tengeri alga + tea.
• Növényi saláta + csirkemell + leves burgonya nélkül.
• Grapefruit.
• Grillezett pollock + főtt spárga.
• Túrós.

• Omlett fehérjékkel + saláta zöldekből + tea.
• Zöldségleves + csirke.
• Orange.
• Két hal pogácsák + saláta paradicsommal és uborka.
• Kefir + egy darab hús.

Tipp A szénhidrátmentes menü legfeljebb 14 napig és évente legfeljebb 4 alkalommal használható.

• Hajdina kása + kefir.
• Csirke leves + növényi keverék + tea vagy kávé.
• Egy alma.
• Főtt lazac + sült saláta kitûnõ saláta + mozzarella sajt.
• Saláta tonhal és gyógynövények + tea.

• Párolt omlett paprikával + egy darab marhahús.
• Müzli cukor + tea nélkül bogyókkal.
• Lencse leves húsgombóccal + növényi salátával.
• Narancs friss.
• Pilaf hússal + smoothie tejjel és cseresznyével.

• Szendvics rozskenyérből feta sajttal + darab sonka + tea.
• Csirke zöldségsaláta + paradicsomleves.
• Bogyók.
• Túrós + joghurt.
• Főtt tőkehal

Receptek szénmentes ételekhez

Pizza tészta nélkül

Tartsa: darált hús, gomba, hagyma, sárgarépa, Cheddar sajt.

• A tészta helyett a sütőlemezen töltsük a dolgokat.
• Meghintjük apróra vágott hagymakarikákkal és reszelt sárgarépával, sóval.
• Ezután tedd félbe a gombát, sót és borsot.
• A sajtot rostáljuk és kb. 60-70 percig sütjük. a sütőben.

Húsgombóc leves:

Szükséges: csirkemell, zöldségleves, tojás, barna rizs.

• Adjunk mosott rizst forró leveshez és főzzük 15 percig.
• A csirkemellet keverővel keverjük össze, adjunk hozzá tojást, sót.
• Formázzon kis golyókat, merítse vízbe és főzzön 7 percig.

Szénhidrátmentes étrend

Leírás a 07/08/2017-től

• Hatékonyság: 3-4 kg 1 hétig
• Dátumok: 2 hét
• A termékek ára: 2800-4500 rubel 7 napig

Általános szabályok

Mi a szénhidrátmentes étrend?

A szénhidrátmentes étrend a szénhidrátok teljes korlátozása ellenére az egyik leghatékonyabb és kényelmesebb étkezési terv. Ezt a rendszert eredetileg olyan sportolóknak ajánlották, akik szakmailag részt vesznek a testépítésben és a versenyeken. A technika azonban gyorsabban túllépte a professzionális sport határait, és kiderült, hogy tökéletesen segít azoknak, akik nem tartják be a fokozott fizikai terhelést. A szénhidrát nélkül fogyasztható étrend lehetővé teszi, hogy a lehető legkisebb mértékben megszabaduljon a szubkután zsíroktól, és csak szép izom- és súlycsökkenést hagyjon.

Az étrendből származó szénhidrátok természetesen nem teljes körűek: naponta számuk nem haladhatja meg a 30-40 g-ot. Ez a legkényelmesebb lehetőség a szénhidrátmentes étrend biztonságos és fájdalommentes fogyására. Összehasonlításképpen, a fent említett profi sportolók a leggyakrabban a kemény opciót használják - a szénhidrátok mennyiségét naponta 15-20 g-ra korlátozzák. De gondolj magadra, szükséged van erre?

Egyes kutatók szerint a szénhidrátmentes étrend mellett még mindig szükség van bizonyos mennyiségű szénhidrátra a gyomor-bélrendszer normális működéséhez a székrekedés elkerülése érdekében. De más szakértők azt mondják, hogy ezzel a diétával valóban teljesen megszüntetheti a szénhidrátokat és csökkentheti azok használatát nullára, és nem okoz semmilyen kárt. Ez természetes folyamat: kevesebb táplálékot szállítunk, a széklet mennyisége csökken, és a WC-re kevésbé megy. Ezen túlmenően a szénhidrátok abszolút elutasítása a leghatékonyabb a diéta esetében.

Itt a fő termékek, amelyek a szénhidrátmentes menüt alkotják, a hús, tejtermékek és tojás. Ritkán és nagyon kis mennyiségben zöldség és gabonafélék - csak legfeljebb 30-40 gramm naponta.

Ne aggódj, hogy éhezni kell. Ez egyáltalán nem így van! A nem mért szénhidrátot nem tartalmazó élelmiszerek térfogata és mérete tetszőleges mennyiségben fogyasztható. Természetesen ne támaszkodj a zsíros steakekre. Jobb, ha inkább csirke, pulyka, marhahús, borjú, nyúl, kacsa - nem túl kövér vagy sovány hús. A főzés során természetesen el kell kerülni a nagy mennyiségű sót és olajat.

Szintén meg kell szereznie a szükséges mennyiségű szénhidrátot teljes kiőrlésű gabonafélékből, zöld zöldségekből, amelyek szépséget és könnyedséget biztosítanak, és nem zsemléből és csokoládéből. Ezen túlmenően az édességek és a cukor használata, még a legkisebb mennyiségben is, éles ugrást okoz a vércukorban, ami éhínség és anyagcsere-meghibásodáshoz vezet.

Az étrend a legtöbb ember számára biztonságos, de érdemes megjegyezni, hogy a szénhidrátok tartós hiánya először is befolyásolhatja az agy és az idegrendszer munkáját; másodszor, a szervezetben lévő fehérjék bőséges bevitele kötelező fizikai aktivitást igényel. Természetesen nem szükséges szakmailag sportolni, de az elemi erősségű gyakorlatok, az alapvető gyakorlatok és a kardiovaszkuláris gyakorlatok elengedhetetlenek a test jelentős súlycsökkenéséhez és szépségéhez.

Mi történik a testben, amikor lemond a szénhidrátokról?

A szénhidrátmentes étrendet keto étrendnek is nevezik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szénhidrát éhezés aktiválja az ilyen folyamatot, mint a ketózist - a zsírsejtek testének szétválasztása jelentős mennyiségű keton test kialakulásával.

A szénhidrátmentes diétán történő ketózisra való áttérés fokozatosan következik be:

I. szakasz

Reggel és utána szénhidrátokat fogyasztottál, és egyáltalán nem eszik őket. Így jön az energiaellátás első szakasza, amelyben a szervezet glükózt fogyaszt, amit a reggeli étkezéskor kaptak.

Ez a tartalék néhány óra elteltével elfogy, majd a szervezet elkezdi eltölteni a glikogén raktárakat (a szervezetben tárolt szénhidrátokat), idővel egyre inkább a glükózvá alakításához, ami energiát biztosít a szervezet számára.

II. Szakasz

A második lépés, hogy a glükózt már nem kapják meg az élelmiszerrel, és a szervezetben máj- és izomglikogén található. 2-3 nap múlva a szervezet megérti, hogy a szénhidrátok hiánya csak növekszik, és egyre nagyobb mértékben fogja használni az alternatív energiaforrást. Tehát a zsírégetés folyamata még hatékonyabb lesz.

III. Szakasz

Ez a szakasz 3-4 nap múlva következik be és annak köszönhető, hogy a szervezetben gyakorlatilag nincs glikogén. Így csak a fehérjék és zsírok maradnak a test számára. A zsírokat égetik, de a ketózis még nincs teljesen hangolva, és annak érdekében, hogy a test energiát biztosítson, a fehérjéket is használják.

E tekintetben az étrend első hetében elfogyasztott fehérje mennyiségének többszöröse kell, hogy legyen, mint a következő hetekre szánt mennyiség. Ez úgy néz ki: a szénhidrátmentes étrend első hetében 1 kg testsúly esetén 3-4 g fehérje legyen.

IV. Szakasz

Egy héttel később a test rájön, hogy a szénhidrátok már nem jönnek, és elkezd energiát venni a zsírból. Ez elindítja a ketózis folyamatát.

A szakértők azt mondják, hogy a szénhidrátmentes étrend körkörös változata a leghatékonyabb, nem igényel intenzív edzést, és lehetővé teszi, hogy éljen, dolgozzon és fizikai tevékenységet folytasson még diétával.

A szénhidrátmentes étrend fajtái

A szénhidrátmentes diéta állandó

A szénhidrátok mennyisége nulla. Általában naponta több mint 20 szálak formájában van. Egy ilyen állandó étrendben a minimális szénhidrátmennyiség, de sok zsír és fehérje van. A szénhidrátok ilyen rendszeres korlátozása tele van a reakció "gátlásával", a figyelem szóródásával, az agyi aktivitás csökkenésével.

Szénhidrátmentes táplálkozás

Ez az opció alkalmas lelkes sportolókra: minden edzés előtt szükség van néhány szénhidrát fogyasztására, hogy az edzőteremben teljes erővel és energiával rendelkezzen. Ebben az esetben fontos, hogy valóban sok időt töltsön a fizikai tevékenységre, mivel ha nem kevesebb energiát költene, mint amennyit használ, akkor nem fog fogyni.

Szénhidrátmentes körkörös étrend (leghatékonyabb)

Ennek a fajtának a lényege, hogy 6 napig nem eszik szénhidrátot (kivéve a 30-40 g-ot gabonafélék és zöldségek formájában, és enni is lehet), és a test átvált a zsírtartalékok használatára. És a 7. napon (vasárnap) szénhidrátokkal töltötte be: teljes mértékben enni gabonafélék, zöldségek, tészta durumbúzából, reggel tehetünk gyümölcsöt.

Szénhidrát terhelésre van szükség az enzimek előállításának megkezdéséhez, az anyagcsere fokozásához, az izmok glikogénnel történő telítődéséhez. Mindez a következő hét kedvéért jól érzi magát, teljes mértékben dolgozott, sport és szellemi tevékenységet folytat.

Ivó mód keto-diétával

Mivel az ilyen diéta magában foglalja a rostot tartalmazó élelmiszerek (gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök) csökkentését, a víz a perisztaltika fő stimulálója lesz. A táplálkozásnak ez a fontos eleme nemcsak a bélmentesített táplálék eltávolítása a bélből, hanem a fogyókúrás szervezet teljes sejtképződésének fontos eleme.

A szénhidrátmentes diétával 1,5-2 liter vizet kell inni. Ezenkívül naponta legfeljebb egy liter cukrot nem tartalmazó zöld tea inni lehet. A kávét nem szabad visszaélni, bár néhány naponta egyszer használhatja, de cukor nélkül.

Mennyi ideig lehet ülni egy szénhidrátmentes diétán?

A szénhidrátmentes étrend könnyű változata, a "felkészületlen", a napi 30-40 g szénhidrát kiszámításával 2-6 hétig lehet ülni. Egy hét múlva a vízvezeték kb. 3-4 kg lesz. Természetesen az étrend időtartamát az Ön egészségére és egészségére kell alapozni.

Mit lehet enni szénhidrátmentes étrenden (engedélyezett termékek)

A szénhidrátmentes ételekhez engedélyezett és ajánlott termékek száma természetesen magában foglalja a húst. A főtt csirkemelltől a teve húsáig.

• baromfihús - csirke, pulyka;
• hal - pisztráng, makréla, lazac, tőkehal, hering, lepényhal és tonhal;
• vörös hús - nyúl, borjúhús, marhahús, birka, ritkán - sertéshús, mert az ilyen hús túl zsír;
• tejtermékek - kefir, tej, túró, körülbelül 5% -os fehérjetartalmú sajt, ryazhenka, tejföl.

A diéta kemény változata - a gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék kizárása, vagy nagyon kis mennyiségben történő felhasználásuk. Ha azonban először egy hasonló étrenden ül, a szakértők mindazonáltal azt tanácsolják, hogy ezeket a termékeket a menübe kell beilleszteni.

Tehát csak néhány gyümölcs megengedett: minden citrusfélék, őszibarack, savanyú alma és kókusz. Lehet készíteni és lé, és hozzáadni a zabkása, és használja a snack, és külön-külön.

Néhány zöldség is megengedett, többnyire zöld: zeller, uborka, paprika, saláta, bazsalikom, petrezselyem, kapor, káposzta, koriander, sült saláta kitûnõ. A hőkezelt oldalsó ételek nagy cukkini, padlizsán, bab, amelyben egyébként sok fehérje van.

Nagyon hasznos dió! Amellett, hogy fehérjében gazdagok, a dió összetétele tartalmazza a leghasznosabb zsírokat, amelyek a hajat, a körmöket, a bőrt szépítik, és felelősek a külső szépségért és a szemek fényességéért. Csak rendszeresen (heti 2-3 alkalommal) kell enni egy kis dió, mogyoró, kesudió, mandula, mogyoró, pisztácia.

A gabonafélék étrendjében legalább hetente legalább egyszer: hajdina, borsó, koriander, zabpehely - ezek a gabonafélék tele vannak fehérjékkel, és ugyanakkor tartalmazzák a szükséges rostokat.

Végül nézze meg az állapotát. Ha depresszív állapotokat, gátolt gondolkodást, koncentrációveszteséget, kis vitalitást és energiát tapasztal, akkor valószínűleg szénhidráthiánya van, és érdemes hozzáadni az étrendhez való mennyiségüket.

A szénhidrátmentes étrend-menüt olyan szénhidrát-tábla alapján kell építeni:

Engedélyezett termékek táblázat

Zöldségek és zöldek

gyümölcs

Diófélék és szárított gyümölcsök

Gabonafélék és gabonafélék

Tejtermékek

Sajt és túró

Húsipari termékek

A madár

Hal és tenger gyümölcsei

Olajok és zsírok

Alkoholmentes italok

* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Részben korlátozott vagy tiltott élelmiszerek szénhidrátmentes étrendhez

A szénhidrátok mennyiségét korlátozó étrendnek számos tiltott étel van, és teljes mértékben indokolt, mivel összetevői nemcsak a figura szépségét, hanem a szervek, a bőr, a haj és egyéb egészségét is károsítják.

Tehát kezdjünk egy kicsi és látszólag ártalmatlanul. Végül is, mind a kisgyermekek, mind a nagyszüleink, és a különböző esetekben - csomagolt gyümölcslevek és szóda - részegek. Egy pohár, például narancslé, 6 teáskanál cukor! Ennek megfelelően ezek az étrendben és nagy mennyiségben tilos szénhidrátok. Ezen túlmenően ezek az italok a legerősebb mérgezésre utalnak, ami hónapokon át állhat a polcokon.

A szénhidrátmentes étrendben betiltott élelmiszerek második csoportja a keményítőtartalmú zöldségek: kedvenc burgonya, valamint cékla, kukorica és sárgarépa.

Ne reagáljon a provokációra, és ne fogyasszon olyan termékeket, amelyek "alacsony kalóriatartalmú", "étrendi", "alacsony zsírtartalmú" - mindez nem más, mint egy marketingjáték. Valójában az ilyen termékek sok mesterséges adalékot, cukrot, keményítőt tartalmaznak. Természetesen, ne menj a szélsőségekbe, mert a túró, a tej és a kefir zsírmentes lehet.

Alkohol kizárja az étrend idején általában! Ő képes csökkenteni az önkontrollot, és vele könnyedén elfogy mindenféle szénhidrát-snacket.

Ne légy lusta, hogy főzze magát. Kerülje azokat a termékeket, amelyeken ipari feldolgozás történt: fagyasztás, konzervek. Természetesen magas szénhidrát-összetételük van.

Édességek, gyorsétterem - mindez transzzsírokat tartalmaz. Nagyjából elmondható, hogy növényi zsír, hidrogénnel kombinálva és szilárd állapotba kerül. Az ilyen termékek óriási eltarthatósági időt biztosítanak! Ennek megfelelően az ilyen termékek egyszerűen étrendre veszélyesek.

Nem engedélyezett terméktáblázat

Zöldségek és zöldek

gyümölcs

bogyók

Gabonafélék és gabonafélék

Liszt és tészta

Sütőipari termékek

cukrászda

Nyersanyagok és fűszerek

Sajt és túró

húsok

Alkoholos italok

Alkoholmentes italok

* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Menü szénhidrátmentes étrend a fogyáshoz

A szénhidrátok nélküli étrend minden napjának alapelve a hús napi fogyasztása nagyobb mennyiségben és bármilyen formában (természetesen az ésszerű határokon belül). Lehet, hogy marhahús, birka-, nyúl- és pulykahús, csirke- és sertéshús és néhány melléktermék kerülhet.

A húskészítmények mellett a szénhidrátok nélküli élelmiszerek nagyon népszerűek a csirke tojások ilyen étrendjében, nevezetesen a tojásfehérjékben. Használhatja őket bármilyen formában is: rántotta, rántotta, főtt, salátákban vagy külön-külön.

Ne feledkezzünk meg a tejtermékekről is: különböző sajtok, alacsony zsírtartalmú túró, kefir, ryazhenka, természetes joghurt kiváló fehérjeforrások, és gyakran használják a főételek között.

Az alábbiakban egy 7 napra szóló menü van, de egy hónapig hasonló menü létrehozásához nem sok erőfeszítést igényel: a hetedik kivételével megváltoztathatja az összes nap sorrendjét, mert ez egy szénhidrát „terhelés”, a főzési módok megváltoztatása és az ételek összetétele, a képzelet mozgása. A test „szárítása” ízletes és hatékony volt.

A szénhidrátmentes étrend a héten

hétfő

• egy pohár kefir 1% zsírt;
• 200 g főtt barna rizs;
• zöld tea vagy cukor nélküli kávé.

• főtt répa saláta;
• 2-3 dió.

• 200 gramm csirkehús;
• 200-300 g friss zöldségsaláta (káposzta, uborka, paradicsom, hagyma, paprika).

• 3 tojásfehérje;
• szelet sajt.

• 200 g hal;
• 100 gramm zsírmentes túró;
• 1 savanyú alma.

kedd

• egy pohár természetes joghurt adalékanyag nélkül (hozzáadhat egy evőkanál zabkorpa);
• egy maroknyi dió.

• 1 zöld alma.

• zöldségleves csirke húslevesben;
• 200 g főtt marhahús.

• egy pohár kefir;
• 2 szelet sajtot.

• 3 tojásfehérje;
• 100 g zöldségsaláta tenger gyümölcseivel.

szerda

• 150 gramm zabpehely;
• 1 zöld alma;
• kávé és tej nélkül.

• 1 narancs vagy grapefruit.

• zöldségleves, pulyka filé húslevesre zöldbabból;
• 200 gramm pulykahús;
• egy pohár természetes joghurt adalék nélkül.

• saláta uborka és fehér káposzta, bármilyen növényi olajjal ízesítve.

• 200 gramm sertés;
• 3 uborka;
• 1 paradicsom.

csütörtök

• omlett 3 fehérjéből és 1 tojássárgájából;
• 2 szelet sonkát;
• gyógynövény tea cukor nélkül.

• egy pohár természetes joghurt adalékanyag nélkül (hozzáadhat egy evőkanál zabkorpa);
• 1 zöld alma.

• 200 g hal;
• 100 g párolt zöldség (cukkini, paprika, paradicsom, bab);
• friss sárgarépalé.

• 100 g alacsony zsírtartalmú túró.

• 200 g marhahús;
• 200 g friss zöldségsaláta.

péntek

• egy pohár kefir 1% zsírt (hozzáadhat egy evőkanál zabkorpa);
• egy maroknyi dió.

• 2 őszibarack.

• bárányhús;
• 100 g birka;
• 100 g vinigrett.

• növényi saláta, bármilyen növényi olajjal ízesítve;
• 2 tojásfehérje.

• 200 g hal;
• 100 g túrót;
• egy pohár természetes joghurtot.

szombat

• 200 g hajdina kása;
• 2 szilva bogyó;
• kávé cukor nélkül.

• 100 g túrót (hozzáadhat zabkorpa).

• borsó burgonya nélkül;
• 100 g sertéshús.

• saláta uborka és fehér káposzta, bármilyen növényi olajjal ízesítve.

• 100 gramm zöldségsaláta tenger gyümölcseivel;
• egy szelet sajtot;
• egy pohár kefir 1% zsírt.

vasárnap

• omlett 3 tojásfehérjétől haldarabokkal;
• szelet teljes kiőrlésű kenyér;
• zöld tea.

• egy pohár kefir 1% zsírt.

• 200 g marhahús;
• 100 g barna rizs.

• 100 gramm zsírmentes túró;
• friss zöldségsaláta egy evőkanál korpa.

• 200 g csirke;
• 100 g búza kása.

Mint látható, egy hetet szénhidrátmentes étrendben egy nagyon gazdag és tápláló fehérje menü jellemez. Itt van 5 étkezés, de vacsora után 3-4 órával lefekvés előtt beléphet, ha éhségérzeted van. Leggyakrabban 100 gramm zsírtalan túrót képvisel.

Receptek egy szénhidrát étrendhez

Egy ilyen diéta otthon - az esemény nem nehéz! A minimális szénhidráttartalmú ételek receptjei nagyon könnyen megtalálhatók az interneten, szakácskönyvekben vagy egyszerűen önállóan.

Sűrű makréla

• 0,5 kg friss makréla;
• 200 g tejföl 10%;
• fél citrom;
• 1 hagymát;
• só és fűszerek ízlés szerint.

Húzza meg a makréla, távolítsa el a csontokat, darabokra vágja. Vágjuk a hagymát gyűrűkké, keverjük össze tejföllel, citromlével és fűszerekkel. Töltse fel a keveréket halakkal és 40-60 percig marinálja a hűtőben. Ezután 180 ° -ra melegítsük a sütőt, és 20-30 percig sütjük a makréla.

Csirke filé lassú tűzhelyben

• 1 kg csirke filé;
• 100 g tejföl 10%;
• 1 hagymát;
• 2 paradicsom;
• aromás fűszernövények keveréke;
• só, bors;
• 100 g kemény sajtot.

Mossuk ki a csirke filéjét, és jól verjük le. A fűszerkeverék minden darabot dörzsölje. Fedjük le a multicooker alját vízzel (kb. 70 ml), és küldjük el a csirkemellet. Fedjük le a húst tejföllel, hagyma és paradicsom szeletekkel. Főzzük a "Quenching" üzemmódban 25-30 percig. Amikor elkészült, megszórjuk reszelt kemény sajttal és pároljuk még 2-3 percig.

Zavaráskor

Még egy ilyen gazdag és kielégítő menü esetén is nagyon valószínű a meghibásodások. Mindez attól függ, hogy milyen hozzáállásról van szó: rendszeres kínzásként adja meg az étrendet, amely valószínűleg nem segít, vagy pozitív hozzáállással jár, és tudja, hogy a szénmentes diéta megváltoztatja az életmódodat. És ennek az étrendnek a esetében valóban hatalmas esély van arra, hogy az étrend 100% -ban fog működni, és fogyni fog, mint a súlya és a test állapota nem változik.

De még akkor is, ha elején megtudod, mi okozza a bontást: gyenge fizikai és / vagy érzelmi állapot, rossz egészségi állapot, vagy csak az egészségtelen kolbászoktól, édességektől és gyorsétteremtől való függés?

Nem kielégítő egészségi állapot esetén valóban el kell hagynia a szénhidrátmentes étrendet, és figyelnie kell az alacsony szénhidráttartalmú étrendre: a Kreml-étrendre, az Atkins-étrendre.

Ha csak az ételtől függ, akkor semmiképpen ne dobja el a diétát a bontás miatt. A legfontosabb dolog - állj meg időben, és másnap, folytassa a fogyást. Higgyen el nekem, nem csokoládé vagy forró kutya érdemes a szép testét!

Hogyan lehet kijutni a szénhidrátmentes étrendből?

Az étrendből való kiutat nagyon feltételes. Ez egyáltalán nem olyan rendszer, amely korlátozza a termékek tömegét, és ahonnan nagyon óvatosan kell kilépni, egy naponta egyszer hozzáadva egy új terméket.

A táplálkozási tanácsadók véleménye szerint ideális az életben korlátozott mennyiségű szénhidráttal. Csak ebben az esetben lesz szükség a szénhidrát-mentesről az alacsony szénhidráttartalmú élelmiszerekre, amelyek szénhidrát-tartalma nem haladja meg a napi 50-60 g-ot.

Ellenjavallatok

A szénhidrátmentes étrend ellenjavallatai a következők: veseelégtelenség, gyorsított anyagcsere, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a cukorbetegség.

Terhesség és szoptatás alatt

Terhesség esetén a szénhidrátmentes diéta kevésbé merev változata, ahol a szénhidrátok mennyisége 30 és 40 g között változik, nem alkalmazható. A terhes és szoptató nők esetében azonban az alacsony szénhidráttartalmú étrend a legmegfelelőbb, ami korlátozza a szénhidrát bevitelét 60-80 grammra. Az ilyen diétát csak a kezelőorvos írhatja elő.

A szénhidrátmentes étrend előnyei és kárai

• A szénhidrátmentes étrend eredményeképpen a test zsírokkal kezd, nem pedig szénhidrátokon; az inzulin előállítása helyett ketontesteket termel, tárolt zsírt éget, és a fogyás gyorsabb és hatékonyabb.
• A fehérjetartalmú élelmiszerekben gazdag étrend a nyugalomban is elég zsírt éget, így ez a diéta nem kényszerít arra, hogy minden nap gyakoroljon időt a testmozgásra; ideális esetben heti 3-4 alkalommal intenzív edzés 1-1,5 óra.
• A fő összetevővel - a hússal - rendelkező receptek nagy választéka örömmel fogadja az ilyen ételeket, különösen a férfiakat.

• Egyesek számára hátrányos lehet, hogy egy ilyen étrendet hosszú ideig terveztek, vagyis egy hét múlva nem lesz látható siker; 3-4 hetet vesz igénybe a jelentős változások észlelése.
• Feltéve, hogy a szénhidrát normák (napi 150 g) mennyisége 4-5-szer csökken, szédülés, hányinger, gyengeség, álmosság, ájulás léphet fel. Ezen túlmenően a rosthiány miatt a székrekedés lehetséges.
• Az étrend gyakran stresszhez és depresszióhoz, letargiához vezet, mivel az agy nem kap glükózt, ami az agyi aktivitásért felelős.
• A szénhidrát élelmiszerek fogyasztásának csökkenésével sok tápanyag hiányzik.
• Ilyen étrend alatt az energiaforrást jelenti a fehérjetartalmú étel - ez a máj és a vesék nagy terheléséhez vezet.

tippek

• A legfontosabb az, hogy hozzászokjon az étrendhez - körülbelül 3-4 hétig tart. Éppen az idő után már észre fogod venni az első eredményeket. Értse fel, hogy a szervezet most hatalmas szerkezetátalakítást végez, legyen türelmes.
• Az étrend első hetében csökkentse a fogyasztott szénhidrátok mennyiségét 20 g-ra a ketózis folyamatának megkezdéséhez, majd naponta 30-40 g szénhidrátot fogyaszt.
• Ne számítson a gyors eredményekre, és semmiképpen ne kezdje éhezni anélkül, hogy észrevenné a számok változását a mérlegben egy héttel később: a főbb ételek és harapnivalók kötelezőek e diéta számára.
• Ne kerülje az egészséges, telítetlen zsírokat ilyen étrenddel, ne próbálja meg a zsírok és szénhidrátok nélküli étrendet létrehozni a hatékonyabb és gyorsabb fogyás érdekében. Itt a zsírokkal kombinált fehérjék kompenzálják a szénhidrát éhezést.
• Ismerve az étrend kemény „professzionális” változatát, ahol a diéta néhány hetes szénhidrátmennyisége nem haladja meg a 20 g-ot, ne rohanjon rá és az edzőteremben az edzőteremben, remélve, hogy egy hónapban megkönnyebbült sportoló. Ne feledje, hogy itt fokozatosságra van szükség, és egy ilyen merev diéta nem fog dolgozni egy felkészületlen személy számára.
• A termékek táblázata, ahol a magas szénhidrát-tartalmú élelmiszerek jelennek meg, közepes és szénhidrát nélkül, megtalálható a hűtőszekrényben és a pénztárcájában. Szükséges, hogy töltsük le a fenti táblázatot, hogy szépen elrendezzük, hogy kellemes legyen megnézni, és ne felejtsük el magával vinni mindenhol, hogy ne kétséges, hogy eszik.

Szénhidrátmentes étrend, vélemények és eredmények

Természetesen a szénhidrátmentes étrend vagy a „szárítás” a legnépszerűbb a sportolók körében. De az orvosok felülvizsgálatára és az átlagos személyre, aki nem törekszik, tökéletes megkönnyebbülést mutatva, az étrend egy kicsit könnyebb változata is működik. Az ilyen diétával súlyt elvesztő emberek véleménye némileg félreérthetetlen: a legtöbb azt mondja, hogy nagyon hatékony, a súly már a második héten csökkent, de néha nagyon nehéz volt áthelyezni, és elviselhetetlenül akart elszakadni a káros és tiltott élelmiszerekbe.

• „... sokáig mentem, és végül úgy döntöttem, hogy fogyni fogok a fogyásban. Először is sok információt és észrevételt olvastam a „szénhidrátmentes étrend, az elvesztett vélemények” című témában, és sok fotót nézett, és rájött, hogy ez az enyém! Szeretem a húst: a zöldség, a lédús steak, az édesség, a zseton vagy a gyorsétterem közötti választás mindig a húst választom. Talán ezért az én táplálkozásom észrevétlen és örömmel repült. Egyébként 5 hétig ültem rajta, hogy kicsit megszáradjak, hogy a futópadon tett féléves erőfeszítésem látható legyen. Mindenütt azt írják, hogy az ilyen étrendben élő emberek 70% -a székrekedést szenved. Az első héten nem tudtam, hogyan kell megbirkózni ezzel, amíg kiderült, hogy a dietetikusok minden reggel 20 gramm (evőkanál) zabkorpa fogyasztását javasolják. Tényleg segített. Most, még az étrenden kívül is, mindig ezt a csodakezelést használom. Tehát 5 hét múlva 10 kg-ot elvesztettem, elvesztettem a derékméretet, a csípőt, a karokat - ez az én legszebb átalakulásom! ”;
• „... szénhidrát nélkül kezdtem meg a táplálkozást, mivel sokáig edzőteremben vettem részt. A már létrehozott izmok kifejezettebb megkönnyebbülését akarta szerezni. A tréner azt tanácsolta neki, hogy az ő véleménye lelkes volt! De figyelmeztetett, és azt mondta, hogy nem kell komolyan korlátozni magát, mivel nem akartam menni a testépítésre és a teljesítményre. Szóval csökkentem a szénhidrátok fogyasztását 60 grammra naponta. E napig eszem. Nem mondom, hogy elvesztettem valamit, mert egyszerűen nem követtem. De elérte a célját: az izmok nagyon jól kifejeződtek, a gyomor és az ödémák eltűntek ”;
• „... a barátnőm által kínált ilyen étrendet - az edzőterem, a futópadok és az életben nagyon aktívak. Egy hónap alatt elvesztette a súlyát. Az első alkalommal (kb. 2 hónap) nem haladta meg a napi 30-40 gramm szénhidrátot a ketózis teljes folyamatának megkezdéséhez. Most már nem hagyom el az ilyen élelmiszerrendszert, de már naponta 60 g szénhidrátot. A lemerült súly (11 kg, 73-62) nem kerül visszaadásra. Ezen kívül a közelmúltban megbotlott az "Uglevodov.net" hivatalos honlapján. Ott mindig új, nagyon ízletes, szénhidrátmentes recepteket találok. ”

A diéta ára

A szén-dioxid-mentes asztal rendszeres termékeket tartalmaz, amelyek bármilyen szezonban könnyen megvásárolhatók. Az étrend nagy része húsipari termékekből áll, amelyek a fő költségeket jelentik. Így a heti étrend szénhidrátmentes diétával 2800-4500 rubel kerül.