C-vitamin formula

• Diagnosztika

Az aszkorbinsav kémiai összetétele

Molekulatömeg: 176,124

Aszkorbinsav (az ókori görög ἀ - nem + latinul. Scorbutus - scurvy) - egy szerves vegyület a C képlettel₆H₈O₆, az emberi táplálkozás egyik fő anyaga, amely a kötőszövet és a csontszövet normális működéséhez szükséges. Az antioxidáns egy redukálószer biológiai funkcióit és bizonyos metabolikus folyamatok koenzimét végzi. Az izomerek közül csak az egyik a biológiailag aktív L-aszkorbinsav, amelyet C-vitaminnak neveznek. A természetben az aszkorbinsav számos gyümölcsben és zöldségben található. Az aszkorbinsav vitaminhiánya szörnyűséghez vezet.

Fizikai tulajdonságai szerint az aszkorbinsav fehér kristályos savanyú por. Könnyen oldódik vízben, alkoholban oldódik. Két aszimmetrikus atom jelenléte miatt négy aszkorbinsav diasztereomer van. Két, szokásosan L- és D-formájúnak nevezett forma királis a furángyűrű szénatomjához képest, és az izoform az etil-oldallánc szénatomján lévő D-izomer. Az E315 élelmiszer-adalékanyagként L-izoaszkorbinsavat vagy erythorbinsavat használnak.

Szintetikusan glükózból származik. A növényeket különböző hexózokból (glükóz, galaktóz) és legtöbb állatból (galaktózból) állítják elő, kivéve a főemlősöket és néhány más állatot (például tengerimalacot), amelyek ételtől kapják.

alkalmazás:

• Farmakológiai. Az aszkorbinsavat szén-monoxid-mérgezéssel injektáljuk, nagy adag hemoglobin-képzőkkel - legfeljebb 0,25 ml / kg 5% -os oldat naponta. A gyógyszer erős antioxidáns, normalizálja a redox folyamatokat.
• Élelmiszeripar. Az aszkorbinsavat és nátrium- (nátrium-aszkorbát), kalcium- és káliumsóit az E300-E305 antioxidánsokként használják, amelyek megakadályozzák a termék oxidálódását.
• Kozmetikus. A C-vitamint kozmetikai készítményekben használják az öregedés lelassítására, a bőr védő funkcióinak gyógyítására és helyreállítására, különösen a bőr nedvességének és rugalmasságának helyreállítására a napfény hatásának kitettsége után. A krémek összetételét a bőr megvilágítására és a pigment foltok elleni küzdelemre is beadják.
• Photo. Az aszkorbinsav egyik nem élelmiszeripari felhasználása a fejlődő anyagként való felhasználás a fotózásban, mind az ipari, mind az önálló gyártóknál. Jelenleg a termékkémiai fotókémia gyártói a fényképészeti filmek és fotópapírok fejlesztői, amelyek aszkorbinsavat vagy nátrium-aszkorbátot tartalmaznak. Az ilyen fejlesztők fő előnye, hogy az oldathoz való érintkezéskor nincsenek káros hatások az emberi egészségre, mivel sok szintetikus fejlődő anyag mérgező bizonyos mértékig.

Askorbinsav (aszkorbinsav)

A tartalom

Strukturális képlet

Orosz név

Az aszkorbinsav latin neve

Kémiai név

Bruttó képlet

Az aszkorbinsav farmakológiai csoportja

Nómológiai osztályozás (ICD-10)

CAS kód

Az anyag jellemzői Az aszkorbinsav

Vitamin (C-vitamin). Az aszkorbinsav fehér kristályos savanyú por. Könnyen oldódik vízben (1: 3,5), lassan oldódik etanolban (1:30), abszolút alkohol (1:50), glicerin (1: 100), propilénglikol (1:20). Oldhatóság vízben: 80,0% 100 ° C-on; 40,0% 45 ° C-on Gyakorlatilag nem oldódik éterben, benzolban, kloroformban, petroléterben, olajokban, zsírokban. A levegő és a fény hatása alatt fokozatosan elsötétül. Száraz formában a levegő stabil, a levegőben lévő vizes oldatok gyorsan oxidálódnak. Molekulatömeg 176,13.

Nátrium-aszkorbát - kis kristályok, vízben jól oldódnak: 62 g / 100 ml 25 ° C-on, 78 g / 100 ml 75 ° C-on.

A legtöbb főemlős (beleértve az embert is), a tengerimalacok, egyes madarak, a halak nem képesek a C-vitamin szintetizálására. Emberekben a szükséges ellátást a táplálékbevitel pótolja.

Orvosi célokra az aszkorbinsavat szintetikusan nyerik.

gyógyszertan

Erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Számos biokémiai reakcióban szabályozza a H + transzportot, javítja a glükóz használatát a trikarbonsav ciklusban, részt vesz a tetrahidrofolsav és a szövetregeneráció kialakulásában, a szteroid hormonok, a kollagén, a prokollagén, a karnitin, a szerotonin-hidroxiláció szintézisében. Megtartja az intercelluláris anyag kolloid állapotát és a kapillárisok normális permeabilitását (gátolja a hialuronidázt). Aktiválja a proteolitikus enzimeket, részt vesz az aromás aminosavak, pigmentek és koleszterin cseréjében, elősegíti a glikogén felhalmozódását a májban. A légzőszervi enzimek májban történő aktiválódása következtében fokozza a detoxifikációs és fehérje-képző funkciókat, növeli a protrombin szintézisét. Javítja az epe kiválasztását, helyreállítja a hasnyálmirigy kiválasztási funkcióját és a pajzsmirigy endocretory funkcióját. Ez szabályozza az immunológiai reakciókat (aktiválja az antitestek szintézisét, a komplement, az interferon C3 komponense), elősegíti a fagocitózist, növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját. Gyulladásgátló és antiallergén hatású. Lelassítja a felszabadulást és felgyorsítja a hisztamin lebomlását, gátolja a PG és a gyulladás és az anafilaxia más mediátorainak kialakulását. Csökkenti a B-vitamin szükségességét₁, az₂, A, E, folsav, pantoténsav. Az aszkorbinsav hiánya a hypovitaminosis kialakulásához vezet, súlyos esetekben - avitaminosis (scurvy, scurvy).

A vékonybélben (nyombélfekély, részben az ileumban) felszívódik. A 200 mg-ig növekvő dózisok akár 70% -ban is felszívódnak; az adag további növekedésével az abszorpció csökken (50–20%). A gyomor-bélrendszer patológiája (fekély, székrekedés, hasmenés), helmintikus invázió, giardiasis, friss gyümölcs- és zöldséglevek használata, lúgos ivás - csökkenti az aszkorbát alkalmazását a bélben. C_max a lenyelés után 4 óra elteltével a plazmafehérjékhez való kötődés mértéke alacsony (kb. 25%). Könnyen behatol a leukocitákba, a vérlemezkékbe, majd az összes szövetbe; a legnagyobb koncentráció a mirigyszövetben található. A hipofízis hátsó lebenyében, a mellékvesekéregben, a szem epitéliumában, a szaporítósejtek, a petefészek, a máj, az agy, a lép, a hasnyálmirigy, a tüdő, a vesék, a bélfal, a szív, az izmok, a pajzsmirigy. Áthalad a placentán. Főként a májban metabolizálódik, deoxaszkorbinsavvá, majd oxaloecetsavvá és diketogulonsavvá. A változatlan aszkorbát és a metabolitok kiválasztódnak a vizelettel, székletgel, majd az anyatejjel. Megjelenik a hemodialízis során.

Nagy dózisok esetén, amikor a plazmakoncentráció eléri a 1,4 mg / dl-t, a kiválasztás jelentősen megnő, és a megszakítás után a kiürülés fokozódhat. A dohányzás és az etil-alkohol használata felgyorsítja a pusztulást (inaktív metabolitokká alakul), és erőteljesen csökkenti a test tartalmát.

Az aszkorbinsav vaginális tabletták formájában alkalmazva csökkenti a hüvely pH-ját a baktériumok növekedésének gátlásával, és segít helyreállítani és fenntartani a normális pH-t és a hüvelyi mikroflórát (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus gasseri). Így a hüvely pH-jának néhány napra történő csökkenésével az anaerob baktériumok növekedésének kifejezett elnyomása, valamint a normális növényvilág helyreállítása következik be.

Az aszkorbinsav használata

Hipovitaminózis C, vérzéses diathesis, kapilláris toxózis, vérzéses stroke, vérzés (beleértve az orr-, tüdő-, méh), fertőző betegségek, idiopátiás metemoglobinémia, mérgezés, beleértve krónikus mérgezés vaskészítményekkel, alkoholos és fertőző delíriummal, akut sugárzással, posttranszfúziós szövődményekkel, májbetegségekkel (Botkin-kór, krónikus hepatitis és cirrhosis), gyomor-bélrendszeri betegségek (achilia, peptikus fekély, különösen vérzés után, enteritis, colitis), helminthiasis, kolecisztitis, mellékvese elégtelenség (Addison-kór), rosszul gyógyuló sebek, fekélyek, égési sérülések, csonttörések, dystrophia, fizikai és mentális túlterhelés, betegség utáni helyreállítási időszak, terhesség nösen termékeny, kábítószer-függőség elleni vagy nikotin), laktáció, hemosiderosis, melasma, erythroderma, pszoriázis, széles körben elterjedt krónikus dermatózis. A laboratóriumi gyakorlatban - a vörösvértestek címkézésére (51 Kr-es nátrium-kromáttal).

Vaginális tabletták - krónikus vagy visszatérő hüvelygyulladás, melyet az anaerob flóra okoz (a vagina megváltozott pH-ja miatt); a hüvely károsodott mikroflórájának normalizálása.

Ellenjavallatok

Túlérzékenység, thrombophlebitis, trombózisra való hajlam, vulvovaginális kandidozis (tab. Vaginal).

Korlátozások a. T

Cukorbetegség, glükóz-6-foszfát-dehidrogenáz hiánya, hemochromatosis, szideroblasztikus anaemia, talaszémia, hyperoxaluria, oxalosis, urolithiasis.

Használat terhesség és szoptatás alatt

Az aszkorbinsav minimális napi szükséglete a terhesség II-III. Trimeszterében kb. 60 mg. Emlékeztetni kell arra, hogy a magzat alkalmazkodhat a terhes asszony nagy mennyiségű aszkorbinsavhoz, majd az újszülöttnél előfordulhat az elvonási szindróma kialakulása. Azt jelentették, hogy a terhesség alatt bevitt nagy C-vitamin dózisokkal összefüggésben az újszülöttben a skorbut kialakulásának kockázata és az intravénás infúzió nagy dózisa, az estrogenesis következtében fennálló terhességveszély (nem teratogén hatás) áll fenn.

A minimális napi szükséglet 80 mg. A megfelelő mennyiségű aszkorbinsavat tartalmazó anya diéta elegendő a csecsemő hiányának megakadályozásához. Elméletileg veszélyt jelent a gyermekre, amikor az anya nagy dózisú aszkorbinsavat használ (egy szoptató anyának ajánlott, hogy ne lépje túl az aszkorbinsav napi szükségletét).

Injekciós formákhoz. Az aszkorbinsav injekciókat alkalmazó állati reprodukciós vizsgálatokat nem végeztek. Nem ismert, hogy a C-vitaminnak terhes nőknek történő beadásakor van-e embriotoxikus hatása, vagy károsítja a reprodukciós képességet. Az injektálható formákat terhesség alatt csak akkor lehet előírni, ha ez feltétlenül szükséges.

Az FDA - C által a magzatra gyakorolt ​​hatás kategóriája (injektálható formák esetében).

Az aszkorbinsav mellékhatásai

A szív-érrendszer és a vér (vérképződés, hemosztázis) oldalán: trombocitózis, hyperprothrombinemia, eritropenia, neutrofil leukocitózis.

Az idegrendszer és az érzékszervek részéről: túlságosan gyorsan be / be a bevezetésbe - szédülés, gyengeség.

A gyomor-bélrendszer szervei részéről: orálisan bevéve a gyomor-bél nyálkahártya irritációját (hányinger, hányás, hasmenés), hasmenést (1 g / nap-nál nagyobb dózisok esetén), a fogzománc károsodását (intenzív rágótabletta használata vagy orális formák reszorpciója).

Metabolizmus: anyagcsere zavarok, glikogén szintézis gátlása, kortikoszteroidok túlzott képződése, nátrium- és vízvisszatartás, hypokalemia.

Az urogenitális rendszer részéről: a diurézis növekedése, a vesék glomeruláris készülékének károsodása, oxálos húgykövek képződése (különösen hosszú ideig tartó adagolás esetén, több mint 1 g / nap dózisban).

Allergiás reakciók: bőrkiütés, bőrpír.

Egyéb: fájdalom az injekció beadásának helyén (a / m bevitel mellett). A hüvelyi tabletták esetében: helyi reakciók - égő vagy viszketés a hüvelyben, fokozott nyálkás váladékok, hiperémia, a vulva duzzadása.

kölcsönhatás

Növeli a vérben lévő szalicilátok koncentrációját (növeli a kristályvíz kockázatát), az etinilösztradiolt, a benzilpenicillint és a tetraciklineket, csökkenti az orális fogamzásgátló szereket. Az acetilszalicilsav, az orális fogamzásgátlók, a friss gyümölcslevek és az alkáli italok csökkentik az abszorpciót és az abszorpciót. Növeli a norepinefrin aktivitását. Csökkenti a kumarin-származékok, heparin antikoaguláns hatását. Javítja a vaskészítmények bélfelszívódását (a vasvas vas kétértékűvé alakulása miatt). A deferoxaminnal egyidejűleg alkalmazható a vas szöveti toxicitásának növelése, pl. kardiotoxicitás és a szívelégtelenség kialakulása. Növeli az etil-alkohol teljes clearance-ét. A krónikus alkoholizmus kezelésében befolyásolhatja a diszulfiram hatékonyságát. Kinolin készítmények, kalcium-klorid, szalicilátok, kortikoszteroidok, hosszú távú alkalmazással, a C-vitamin-tartalékot lecsökkentik Egy aszkorbinsav oldata egy fecskendőben keverve számos gyógyszerrel kémiai kölcsönhatásba lép.

túladagolás

Tünetek: nagy dózisok (több mint 1 g) hosszú távú használata - fejfájás, fokozott központi idegrendszeri ingerlékenység, álmatlanság, hányinger, hányás, hasmenés, hyperacid gastritis, a gyomor-bél nyálkahártya fekélye, a hasnyálmirigy-szigetelő készülék funkciójának depressziója (hiperglikémia, glikozuria), hyperoxaluria, nephrolithiasis (kalcium-oxalát), a vesék glomeruláris készülékének károsodása, mérsékelt pollakiuria (600 mg-nál nagyobb dózis esetén).

Csökkentett kapilláris permeabilitás (esetleg rontja a szöveti trofizmust, megnövekedett vérnyomást, hiperkoagulációt, mikroangiopátia kialakulását).

Amikor a / a nagy adagok bevezetése - a vetélés veszélye (az ösztrogén miatt), a vörösvérsejtek hemolízise.

Az alkalmazás módja

Különleges óvintézkedések aszkorbinsav

A megoldások felírásakor a / be történő bevezetésük során túl gyorsan el kell kerülni a bevezetést. Hosszú távú kezelés során szükséges a vesefunkció, a vérnyomás és a glükózszint ellenőrzése (különösen nagy dózisok felírása esetén). Rendkívül óvatosan rendeljen nagy dózist az urolithiasisban szenvedő betegeknek, a diabetes mellitusnak, a trombózisra hajlamosodó hajlamnak, amely antikoaguláns terápiát kap, sómentes diétán van.

Az aszkorbinsav redukálószerként torzíthatja a különböző laboratóriumi vizsgálatok eredményeit (vércukor, bilirubin, transzamináz aktivitás, LDH, vizelet glükóz, beleértve a hamis negatív széklet vérvizsgálatot is).

Ha hüvelyi tabletták formájában alkalmazzuk, az aszkorbinsav nem gátolja a hüvely gombagyárának növekedését. Az ilyen tünetek, mint az égés és viszketés az együttes tünetmentes gombás fertőzés jelenléte miatt következhet be, ezért ezeknél a tüneteknél elemzést kell végezni a gombás fertőzés kizárására. A hüvelyi tabletták használatának megszakítása interakciós vagy menstruációs vérzés miatt opcionális.

C-vitamin

Az aszkorbinsav, a C-vitamin (latin scorbutus - scurvy) egy élet elixírje, amelyet minden kontinensen értékelnek. Mindenki hallotta, hogy a C-vitamin megtakarítja a megfázást, így télen mindenki ennyire mandarin, narancs, édes askorbinkit vásárol a gyógyszertárakban és a szupermarketekben. Miért olyan híres ez az anyag?

A tudósok a XIX. Század közepén kitalálták, hogy létezik egy, a skorbusz ellenállni képes vitamin. A navigátorok és az orvosok között kimondatlan szabály volt: a szokásos étrendet burgonyával, citrusfélékkel és gyümölcsökkel hígítjuk. A megfelelő mennyiségű anyag miatt a test védve van a vírusfertőzések ellen, az immunrendszer önállóan küzd a vírusokkal és fertőzésekkel szemben.

Több évtizede után Zelva kutató elkezdte tanulmányozni a C-vitamin összetételét, és hamarosan sikerült az aszkorbinsavat frissen préselt citromléből kivonni. Az 1920-as években azonban az anyagi és technikai bázis nem tette lehetővé a tanulmányok további fejlődését. Egy idő után Albert Georgie és Károly király képesek voltak megfejteni az anyag kémiai képletét, kifejlesztett egy mesterséges szintézist. Azóta több száz tudós szentelte munkáját a C-vitamin jellemzőinek tanulmányozására. Napjainkban az anyagot rendszeresen használják az orvostudományban és a szépségiparban.

Az aszkorbin felfedezése után az európai országokban a felhasználás rekordszintet ért el. A kormány javasolta, hogy a lakosok naponta háromszor használják az elemet anélkül, hogy megértenék, hogy egy új elem hasznos-e. Hamarosan az orvosi intézmények panaszkodtak az aszkorbinsav hipervitaminózisáról, amelynek tünetei veszélyesek az emberi életre. Németországban és Norvégiában a C-vitamin termelésére, promóciójára és eladására korlátozásokat vezetett be, amelyek lehetővé tették a helyzet kiegyensúlyozását. Az emberek óvatosak voltak egy olyan anyagra, amelyet a közelmúltban minden betegségre csodás gyógyításnak tartottak.

Az aszkorbinsavra vonatkozó korlátozások mindeddig fennmaradnak. Emellett 2005-ben az Európai Bíróság elrendelte a gyártóknak, hogy a „gyógyít, meghosszabbítja” kifejezést a „promóciók, védelem” kifejezéssel helyettesítsék a készítmény utasításaiban. Az orvosok vállalják, hogy szabályozzák az elem adagolását a nemkívánatos szövődmények elkerülése érdekében.

A kontraindikációk, ajánlások ellenére a C-vitamin biológiai szerepe a test működésében hatalmas. A táplálékot gondosan ellenőrizni kell annak érdekében, hogy elegendő mennyiségű anyagot kapjon az élelmiszer- és vitaminkészítményekkel.

Az aszkorbinsav fogalma

Az aszkorbinsav kémiai képlete C6H8O6. A por nem különbözik más vitaminoktól: vízben oldódó, zsírálló, savanyú ízű, de nincs szaga. Ha helytelenül tárolják, szétesik és hasonlít a szerkezetéhez.

Milyen hőmérsékleten pusztul el a C-vitamin? A romboló folyamat 60 fokkal kezdődik és 100 fokos részecskékké bomlik.

A kémikusok bebizonyították, hogy a vitamin-molekulák összetételében hasonlóak a kristályos cukorral, de jelentős különbségek vannak. Egy mesterségesen származó C-vitamin jelent meg az élelmiszeriparban, amely az E315 szám alatt azonnal népszerű élelmiszer-adalékanyaggá vált. Az adalékanyag ugyanolyan előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, mint az eredeti, bár sokkal olcsóbb.

Funkciók a testben

Az aszkorbinsav fő szerepe az emberi szervezetben a radikális és az antioxidáns tulajdonságok elleni küzdelem. Az elem a legerősebb antioxidáns, mert védi a belső szerveket és a szöveteket a lehetséges károsodástól, a rák kialakulásától.

Mi a C-vitamin? A testben való részvételével redox folyamatok zajlanak, fehérjeszintézist végeznek, kötőszöveteket erősítenek. A C-vitamin felgyorsítja a sebek gyógyulását, hegek és pozitívan befolyásolja az epithelium regenerálódását.

A sportolók számára fontos, hogy rendszeresen vegye be az „ascorbinka” tartalmú vitamin-ásványi komplexeket, mivel az anyag normalizálja az energiafolyamatokat, növeli a kitartást. A szteroid hormonok szintézise, ​​a folsav metabolizmusa, a természetes fémek nem teljesek a C-vitamin nélkül. A testépítés során az anyagot az izomtömeg megteremtésében betartják, mivel a fehérje felszívódásának és feldolgozásának mértéke attól függ.

Az aszkorbinsav értékét a szervezetben nem lehet értékelni. Vitamin erősíti az ereket, növeli az elemek permeabilitását falain keresztül. A kábítószert allergiás reakciókra írják elő, mivel a szervezet problémás területein a vér már nem halmozódik fel nagy mennyiségben. A C-vitamin jelenlétében a testben a megfelelő mennyiségben gyulladásos folyamatok fordulnak elő könnyű formában.

A szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának fő oka a testben a koleszterinszint megnövekedett mennyisége. Az aszkorbinsav normalizálja a szintézis és az anyagcsere folyamatát, ezért az oxidált koleszterin nem kerül a véredények falára. E jelenségek megelőzése lehetővé teszi az ateroszklerózis elkerülését, amelyből még ma is fiatalok szenvednek.

A C-vitamin miatt a kalcium és a vas felszívódása felére javul, a vér anti-anémiás faktor, az idegrendszer és az ízületek jobban felszívják a kalciumot. Az anyag előnyeit a kutatás megerősíti: a kalcium felszívódásának javulása még az idősebbeknél is bekövetkezett, amikor az összes folyamatot többször is lassították.

Az immunitás három fő vitamin jelenlétében teljes erővel működik: A, C, E. Az aszkorbinsav felelős a védősejtek működéséért, elegendő mennyiségű immunitás ellenáll a vírusoknak, baktériumoknak, parazitáknak.

Az onkológiát a 21. század pestisének tekintik, a statisztikák azt mutatják, hogy a rákos emberek száma nyugtalanul növekszik. Az onkológusok azt mondják, hogy a C-vitamin normál szintjén a szervezetben természetes harc van a rákos sejtekkel. Ha azonban az aszkorbin-többlet keletkezik a szervezetben, a rák mutált sejtek stabilabbá válnak, még a sugárkezelés sem veszi őket.

Lehetséges a rákos daganat kialakulásának lassítása az anyag közvetlenül a rosszindulatú daganatba történő bevitelével. A tudósok még mindig végeznek klinikai vizsgálatokat, hogy megerősítsék ezt az elméletet. Mindenesetre az onkológiai betegek számára ajánlott a C-vitamin megfelelő szinten tartása.

Az aszkorbinsav felszabadítja a májat a toxinok hatásaitól, eltávolítja a réz, radioaktív anyagok, higany, ólom. A gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulásának megakadályozása érdekében az aszkorbin nélkülözhetetlen eszköz. A szervezetben lévő anyag szintjének szabályozásával lehetőség nyílik a rákos daganatok elkerülésére a vastagbélben és a húgyhólyagban.

A sav normalizálja az idegrendszer funkcionalitását, a test ellenállást okoz a stressz ellen, vannak erők, amelyek ellenállnak a kórokozóknak. Ezenkívül a mellékvesék működése kiegyenlített, a stressz elleni küzdelemért felelős hormonok megfelelő mennyisége keletkezik. Ez messze nem minden, amit az aszkorbinsav felelős.

A C-vitamin funkció hatásának objektív értékelése nem lehetséges. A huszonegyedik században a tudomány messze van az összes tulajdonságtól, amellyel az anyag gazdag. Nem szabad alábecsülni az aszkorbinsav szintjét a szervezetben, mivel annak hiánya krónikus betegségek kialakulásához vezet.

A C-vitamin forrásai

A test sajátosságai miatt nem halmoz fel aszkorbinsavat, ezért gondosan figyelemmel kell kísérni annak fogyasztását. A napi étrend gyakran nem tartalmaz C-vitaminban gazdag ételeket. Az anyag mennyiségének kitöltése egy gyógyszer formájában történik. A természetes vitamin vízoldható és könnyen hőkezelhető, amely elpusztítja a kémiai tulajdonságait. Milyen termékeket tartalmaz?

Az anyag fő forrásai:

• kiwi;
• kutya emelkedett;
• paprika;
• dinnye;
• fekete ribizli;
• hagyma;
• paradicsom;
• narancs;
• alma;
• őszibarack;
• datolyaszilva;
• berkenye;
• sült burgonya;
• káposzta;
• leveles gyógynövények.

Korábban a narancsokat és a mandarinokat tekintették a legfontosabb gyümölcsnek, amely a legtöbb vitamint tartalmazza. Egy idő után a tudósok bebizonyították, hogy ez nem így van, de semmit nem lehet összehasonlítani a dogróz, a paprika és a kiwi.

Az állati termékek közül a C-vitamin csak a májban, a mellékvesékben és a vesékben található.

Az aszkorbinsavat tartalmazó gyógynövényeket főzés közben hozzáadjuk minden ételhez:

Ezek a termékek könnyen emészthetőek, amint azt több kalóriaasztal is bizonyítja. Azok az emberek, akik az étrendhez ragaszkodnak, nem aggódhatnak a vitamin szintje miatt, mert étrendjük egészséges ételekből áll, amelyek kalória tartalma nem károsítja az étrendet.

A C-vitamin felszívódására vonatkozó ajánlások nem léteznek. A lehető legtöbb aszkorbinsav asszimilálásához kövesse az alábbi szabályokat:

1. A zöldségeket és gyümölcsöket az étkezés előtt hámozzák és vágják le.
2. A főzés során a zöldségeket csak forró vízben helyezzük el, így a szerves vitamin nem oldódik fel a vízben fűtés közben.
3. A főtt zöldségeket nem szabad hagyni a húslevesben, mert minden folyadékot kap, és a gyümölcsök haszontalanok lesznek.
4. Friss növényi salátákat sózzunk és szószokkal tálalnak kizárólag tálalás előtt.

A C-vitamin fogyasztása azonnal a szervezetbe való belépés után történik, vigyázzon a vitaminok egységes bevitelére a nap folyamán.

A napi dózist kívánatos három egyenletes részre osztani, így az anyag koncentrációja folyamatosan fennmarad a szervezetben. Megtudva, hogy mi a leginkább benne lévő aszkorbinsav, próbálja meg megfelelően előkészíteni és fogyasztani az ételeket, és növelje az anyag forrását.

Askorbinsav, mint gyógyszer

A szervezetben a vitamin hiánya miatt ajánlatos az ellátást orvosi készítményekkel kiegészíteni. Kiadási forma:

Az alkalmazás formáját a kezelőorvos határozza meg a betegség jellegétől függően. Használati utasítások figyelmeztetnek az esetleges mellékhatásokra a gyógyszer nem megfelelő adagolásával.

Csepp "ascorbinki" gyerekeknek írták, mert hasonlítanak a cukorkához, de nem gyógyszerhez. A pezsgőtabletta a profi sportolók körében népszerű. Egy tabletta, egy pohár vízzel hígítva, pótolja a vitamin tartalékokat és élénkíti az edzés előtt. A por tasakban kapható.

Az ampullákban oldatos injekció készült. Az egyik ampulla 50, 100 mg-ot tartalmaz, amely lehetővé teszi, hogy egyszerre beírja a gyógyszer kívánt dózisát.

A túladagolás hátrányosan érinti a gyomrot és az emésztőrendszert. A terhes nők a kockázati zónában vannak, mivel az anya és a magzat közötti anyagcsere zavar. Ennek eredményeként a gyermek allergiákat alakít ki, és az anya problémákat keres a gyomor-bélrendszerrel.

Napi árfolyam egy személy számára

A tudósok nem jutottak konszenzusra a C-vitamin napi szükséglete tekintetében az emberi szervezetben. Egy átlagos felnőtt személy számára általában 60-80 milligramm / nap.

A csecsemők legfeljebb 40 mg aszkorbinsavat használhatnak, 5–45 mg korú gyermekek esetében, tizennégy éves korban 50 mg-ra emelik a napi adagot.

Az Egészségügyi Világszervezet egy másik számítási módszer alkalmazását javasolja: az anyag 2,5 mg-jának egy kilogrammja van. Egy naponta 90 kg-os embernek 225 mg C-vitamint kell kapnia. Az aszkorbinsav gyógyászati ​​célokra való kitöltése érdekében az orvosok háromszor növelik az ajánlott adagot.

Néhány kategória ajánlott a standard dózis növelésére, mert a szervezetben nincs elegendő C-vitamin mennyiség. Ezek a kategóriák a következők:

1. Terhes nők - 75 mg. Ha kérdésed van, lehetséges-e a terhes nők számára, hogy szedjenek c-vitamint? Konzultáljon egy női konzultációval, hogy ne aggódjon a baba egészségével kapcsolatban: A terhesség tervezésekor a testben az aszkorbin szintje fontos a férfiak és nők számára. A napi ár nem haladja meg a 100 mg-ot.
2. Szoptató anyák - 90 mg.
3. Dohányosok - 120 mg.
4. Alkoholisták - 120 mg. Az alkohol és a nikotin felgyorsítja a C-vitamin lebontását, ami a szervezetben lévő anyagok hiányának kialakulását provokálja.
5. Azok a személyek, akik állandó stresszes helyzetekben vannak.
6. A kedvezőtlen ökológiai területeken élő emberek: gyári kibocsátás, kipufogógázok, kezeletlen ivóvíz stb. Amint káros anyagok lépnek be a testbe, az aszkorbinsav elfogyasztásra kerül. A vitamin szükségessége nő.
7. A távol-keleti és déli régiók lakói. A szokatlan időjárási viszonyokat stressznek tekintik a szervezet számára, ezért a lakosok számára ajánlott, hogy 40% -kal több vitamint vegyenek be, mint más kategóriákban.
8. Az orális fogamzásgátlót szedő nők.

Még akkor is, ha a C-vitaminhiányban szenvedő emberek csoportjába tartozik, ne használjon egyszerre egy vesztes adagot. Oszd meg az adagot 3 adagra, és vegye őket az egész nap.

Mennyi az aszkorbinsav használata? A szoptatási időszak befejezése után a baba táplálkozik a táplálékban, anélkül, hogy a baba patológiája jelen lenne. Szoptatáskor a baba megkapja az anyatejből a szükséges elemeket.

Halálos dózis embereknek - 60-90 tabletta rövid idő alatt. A szervezetnek nincs ideje, hogy eltávolítsa az anyagot a vizeletcsatornán keresztül, túladagol a vitamin.

C-vitamin-hiány és annak jelei

Emlékezzünk vissza, hogy a távoli időkből a citrusféléket az egyetlen üdvösségnek tekintették. A betegség kialakulásának megakadályozása segít 10 mg aszkorbinsavnak, ami két friss alma vagy egy szőlőfürt. Ez azonban nem elegendő ahhoz, hogy fenntartsuk a szervezet termelési munkáját a negatív tényezőkkel teli világban: gyárak, kipufogógázok, piszkos víz, krónikus stressz.

A hipovitaminózist az immunrendszer munkájának csökkenése, a szervezet légúti és gyomor-bélrendszeri betegségekkel szembeni sebezhetősége okozza. Tanulmányok kimutatták, hogy az iskoláskorú aszkorbinhiány esetén a szervezet képes ellenállni a betegséget okozó baktériumoknak. A savas hiány súlyos betegséget okoz. A C-vitamin hiányának jelei:

• ínyérzékenység;
• fogvesztés;
• csökkent látásélesség;
• varikózus vénák;
• zúzódások;
• hosszabb ideig tartó sebgyógyulás;
• fáradtság;
• hajhullás;
• elhízás;
• a régi ráncok megjelenése;
• ingerlékenység;
• figyelmetlenség;
• ízületi fájdalom;
• álmatlanság;
• depressziós állapot;
• apátia.

Az aszkorbinsav elégtelen bevitelével a vitaminhiány két-három hónapig alakul ki.

A vitaminok bevétele előtt a túladagolás okozta nemkívánatos következmények elkerülése érdekében megtudja, mennyi a szervezetben. A C-vitamin szintjének meghatározásához a szervezetben nem feltétlenül jár a tesztek, a mintát könnyen elvégezhetik otthon. Húzza a karját egy feszes, rugalmas szalaggal, hogy a bőr felületén kis foltok jelennek meg. A foltok száma a vitaminhiány szintjét jelzi: a foltok száma a helyzet összetettségét jelzi. A C-vitamin feleslegét a vizeletben való jelenléte bizonyítja.

A C-vitamin-ellátás pótlása a szervezetben a megfelelő táplálékra van szükség, amelyet már említettünk. Próbáljon minimálisan feldolgozni a gyümölcsöket és zöldségeket lázzal és vízzel, mivel a tápanyagok rendkívül gyorsan feloldódnak anélkül, hogy bejutnának a testbe.

Az aszkorbinsav feleslege az emberi testben

Az aszkorbinsav rendkívül hasznos ember számára, de nagy mennyiségben helyrehozhatatlan kárt okozhat. A test csak akkor működik, ha a szükséges mennyiségű vitamin és ásványi anyag nem kapja meg a megengedett értéket. A többlet és a hiányosság lendületet ad az általános egészségi állapotot befolyásoló nemkívánatos folyamatoknak.

Az aszkorbinsav feleslegének következményei:

1. Hasmenés.
2. A vérsejtek megsemmisítése.
3. A C-vitamin és az aszpirin egyidejű fogyasztása a gyomornyálkahártya irritációjához vezet. Az aszpirin növeli az aszkorbinsav fogyasztását, amely a vesén keresztül ürül a vizelettel. Az ilyen veszteség a súlyos vitaminhiány első harangja.
4. A C-vitamin sokk adagja megakadályozza a B12 vitamin felszívódását, amelyet étrend-kiegészítőként használnak. A B12 hiánya hátrányosan érinti a szervezetet, ezért annak szintjét orvosának rendszeresen ellenőrizni kell.
5. Cukorka és rágógumi nagy C-vitamin tartalommal károsítja a fogzománcot, ezért használatuk után a fogakat meg kell tisztítani, és a száját tisztítani kell.
6. Az aszkorbinsav nagy dózisai lassítják a hasnyálmirigyet, ami veszélyes a cukorbetegek és az anémia, a thrombophlebitis és a trombózis számára. A C-vitamin egy különálló hormoncsoport kialakulását befolyásolja, amely nyomást gyakorol a vesék és az artériák munkájára.

Az aszkorbinsav szabadon hozzáférhető a boltokban, gyógyszertárakban, így orvos nélkül kapható.

A C-vitamin feleslege negatív következményekkel jár, ami súlyosságuk miatt nem éri el a hiányt.

C-vitamin az orvostudományban

Az aszkorbinsav előnyös tulajdonságai a gyógyszerek népszerűségéhez vezetnek. A C-vitamin készítmények számos betegségre vonatkoznak:

• skorbut;
• beriberi;
• májgyulladás;
• cirrózis;
• helmintiáziskét;
• fekély;
• törés;
• vérzés;
• hajlam;
• fertőző betegségek;
• dystrophiában.

Az orvosok a beteg előzményeinek vizsgálatát követően naponta 1,5 g-ra emelik az adagot. Az intramuszkuláris gyógyszereket akut vitaminhiánygal vezetik be, más esetekben az étrend szabályozott, az előírt tablettákat írják elő.

A leghíresebb orvos Linus Pauling a C-vitamin használatának gyógyító célú támogatója lett. A tudós azt javasolta, hogy az anyagot súlyos betegségek és kisebb betegségek kezelésében használják, de ezt az elméletet nem támasztotta alá fiziológusok tanulmányai. Néhány beteg a napi normák emelését követően a hypervitaminosis okozta súlyos problémákat mutatott.

A terhesség alatt további vizsgálatokat és vizsgálatokat végeznek, mivel egy nő és egy gyermek szenvedhet. Terhes nők esetében nem a C-vitamin használatának korlátozása semmi, mert túlkínálat korai szakaszában vetélést vált ki.

Az aszkorbinsavat a menstruáció és a szabálytalan ciklus késleltetésére írják elő. A C-vitamin részt vesz az ösztrogén termelésében - a méh belső rétegének szerkezetében. Elegendő női hormonnal a méh összeszorul, menstruációt okozva. Így az anyag menstruációt okoz és javítja a nők egészségét.

Alkalmazás kozmetológiában

Az aszkorbinsav, mint antioxidáns, része a nők öregedésgátló kozmetikájának. A C-vitamin termékek megakadályozzák, hogy a szabad gyökök befolyásolják az arc bőrét, ezért az anti-aging krémek előállítására használják.

A vitamin jelenléte a kozmetikumok összetevőinek listájában nem garantálja a minőséget, mert nem mindig használják az elem mennyiségét ahhoz, hogy a hatást elérjék. A kozmetikában az optimális dózis 0,3% és 10% között változik. A címkékben található professzionális termékek információkat tartalmaznak a hatóanyag mennyiségéről és az összetevők százalékos arányáról.

A fény és a levegő érzékenysége miatt a kozmetikumok légzáró, színezett csomagolásban kaphatók adagolóval.

A C-vitamin alapú kozmetikumok a következő funkciókkal rendelkeznek:

• védje a bőrt az infravörös sugárzással szemben;
• szintetizálja a kollagént;
• a kollagén szálak helyreállítása;
• lassítsák az öregedési folyamatot;
• növelje a bőr tónusát;
• megakadályozzák az életfoltok megnyilvánulását;
• gyulladás enyhítése;
• frissítse és javítsa az arcszínt;
• erősítse az érfalakat.

Télen a kozmetikumok nem elegendőek a C-vitamin kínálat feltöltéséhez, ezért szükséges a bőrre vitamin-ásványi komplexek beszerzése.

Az aszkorbinsav hajra hasznos, fényes és selymességet biztosít a hajnak. Folyékony vitamin-ampullákat adnak a szokásos samponhoz vagy balzsamhoz a hajmosáshoz. A teljes hossz alatt a teljesítményt minden mosás során végezzük.

C-vitamin-mítoszok

Mivel az aszkorbinsav tulajdonságai az emberiség számára ismertté váltak, a vitaminokat mítoszok és pletykák kísérik. Az anyag csodálatos tulajdonságai a legendák, messze a valós helyzettől. Kínálunk Önnek, hogy megismerje a népszerű és közös C-vitaminokat.

1. Az aszkorbinsav védelmet nyújt az ODS ellen. Mindenki hallotta, hogy az előfordulás első jelei után azonnal C-vitamint kell szednie. Az orvosok az ascorbicleset a felnőtteknek és a gyerekeknek tulajdonították, mondván, hogy hamarosan elfelejtik a közönséges hideget és a köhögést. Ez nem igaz. A vitaminok csak akkor segítenek a megfázásnál, ha a betegség megkezdése előtt profilaktikusak. Ellenkező esetben a C-vitamint szedő emberek egy nap kevésbé betegek, mint az átlagos ember.
2. Nem védi a testet a toxinoktól. A klinikai vizsgálatok eredményei lenyűgözte a tapasztalt tudósokat. A dohányosok helyrehozhatatlan kárt okoznak családtagjaik egészségének, passzív dohányosokká alakítva őket. Ha rendszeresen aszkorbinsavat szednek, akkor a dohányzás hatása sokkal kisebb.
3. A C-vitamin nem befolyásolja a rákos daganatokat. A tudósok véleménye az aszkorbinsavnak a rákos daganatok elleni küzdelemben kifejtett hatásáról eltérő. Pár évvel ezelőtt Marky Levine - a Nemzeti Egészségügyi Intézetek alkalmazottja - bizonyította, hogy az aszkorbát segít a rák elleni küzdelemben - elpusztítja a rákos sejteket. A C-vitamin injekciója a daganat testébe, a rákos sejtek túlélési aránya felére csökkent. A rákban lévő gyógyszer pozitív hatásait a klinikai termékek eredményeivel kell igazolni, mivel minden szervezet kivételes tulajdonságokkal rendelkezik.
4. Az aszkorbinsavval lefogyhat. Valóban, a C-vitamin javítja a szervezet működését, néhány fontot elveszíthet, de nem több. A fogyásnál nem csak tablettákat kell szednie, hanem fontos, hogy kalóriahiány keletkezzen. Megfelelő kiegyensúlyozott táplálkozás, fizikai aktivitás, alvás - az egészséges test kulcsa. Annak megértéséhez, hogy hány kalóriát fogyasztanak és fogyasztanak naponta, naplót kell készítenie, és minden ételt (súly, kalória) fel kell jegyeznie.

A túlzott fogyasztás, mint az elem hiánya, negatív következményekkel jár. Nem szükséges megírni magadnak egy olyan adagot, amelyet korábban nem vizsgáltak szakosodott orvos.

Vitamin képletek

A vitaminok olyan alacsony molekulatömegű szerves vegyületek, amelyek a normális élethez szükségesek, amelyek szintézise hiányzik vagy korlátozott a fajok szervezetében.

A vitaminok és származékaik aktívan részt vesznek az élő szervezetekben előforduló biokémiai és fiziológiai folyamatokban (10. táblázat).

Az emlősökben a legtöbb vitamint nem szintetizálják, és néhányat a bél mikroflóra vagy szövetek szintetizálnak elégtelen mennyiségben, így a vitaminoknak élelmiszerből kell származniuk. Néhány mikroorganizmusnak és magasabb növénynek is szüksége van bizonyos vitaminokra.

Az élő szervezetekben a vitaminok működésének jellemzői a következők: 1) gyakorlatilag nem szintetizálódnak a szervezetben; 2) a vitaminok forrása az élelmiszer és / vagy a bélbaktériumok; 3) kis mennyiségben vannak a testben; 4) nem képezik részét a test műanyagjának, és nem használják energiaforrásként; 5) a legtöbb esetben koenzimfunkciókat végeznek (11. táblázat).

Minden vitamin esetében egy latin betű (pl. B-vitamin), vegyi anyag (például nikotinsav) és fiziológiai név (például növekedési vitamin) szerepel. Az egyes vitaminokat olyan vegyületek csoportja képviselheti, amelyek kémiai szerkezetben közel állnak és hasonló biológiai aktivitással rendelkeznek, amit vitaminoknak neveznek (például az A-vitamin az A-vitamin által képviselt).₁ és a₂).

A vitaminok osztályozása. A vízben és zsírokban való oldhatóság szerint a vitaminokat két csoportba sorolják: vízoldható és zsírban oldódó (10. táblázat). Mindegyik csoportban, a vitaminokkal együtt, vannak vitaminszerű vegyületek, amelyek a vitaminok működését végzik, de a test viszonylag nagy mennyiségben igényelnek (12. táblázat).

A vitaminok napi szükséglete kicsi, de a szervezetben nem elegendő vagy túlzott mennyiségű vitamin, jellemző és veszélyes kóros állapotok fordulnak elő: 1) vitaminhiány - a testben kialakuló tünetek egy vagy több (polyavitaminozis) vitamin elég hosszú vagy teljes hiánya következtében kialakuló tünetei; 2) hipo- és hipervitaminózis - a betegség elégtelen vagy túlzott mennyiségű vitamin vagy több vitamin (polihypo- és poli-hipervitaminózis) okozta betegségek.

A vitaminokhoz hasonló szerkezetű anyagok, amelyek az apoenzimmel való kölcsönhatásban inaktív enzimformákat képeznek, anti-vitaminoknak hívják, és az orvosi gyakorlatban számos betegség kezelésére használják (például szulfa-gyógyszerek).

A vitaminok biokémiai funkciója

A-vitamin (retinol) - a vizuális folyamat (szabályozza a sejtek növekedését és differenciálódását)

D-vitamin (kalciferol) - kalcium- és foszfor-anyagcsere

E-vitamin (tokoferol) - antioxidáns, elektronszállítás (membrán lipidek védelme)

K-vitamin (phylloquinone) - elektronátvitel (karboxilezési reakciók kofaktor) részt vesz a véralvadási faktorok aktiválásában.

B-vitamin₁ (tiamin) - a-keto-savak dekarboxilezése, aktív aldehid átadása (transzketoláz)

B-vitamin₂ (riboflavin) - légzés, hidrogén transzfer

PP-vitamin (nikotinsav) - légzés, hidrogén transzfer

B-vitamin₆ (piridoxin) - aminosavak cseréje, aminocsoportok átadása

B-vitamin₁₂ (kobalamin) - számos alkilcsoportok metabolikus reakciójának koenzimje, a cisztein metilálása t

Folsav - egy-szén csoportok szállítása

B-vitamin₃ (pantoténsav) - acilcsoportok szállítása

H-vitamin (biotin) - koenzim-karboxilezési reakciók (CO2 szállítása)

C-vitamin - antioxidáns, számos oxigenáz, prolin-hidroxiláció, lizin, tirozin-katabolizmus csökkentő kofaktor t

Vitaminok: napi szükséglet és az emberi szervezetbe történő bevitel forrása

betűjel, vegyi és

C-vitamin (aszkorbinsav). A C-vitamin leírása, forrásai és funkciói

Jó napot, kedves látogatók a "Jó IS!" Című fejezetben, "Orvostudomány" szekcióban!

Örülök, hogy bemutatom a vitaminokról szóló cikket, nevezetesen a C-vitamint.

Ez a vitamin figyelemre méltó, mivel támogatja az immunrendszerünket (a szervezet védekező funkcióját) különböző betegségekkel szemben, mint például a közönséges hideg, az influenza, a torokfájás, és más vírusos és bakteriális fertőzések, amelyek a tél kezdetekor sok embert zavarnak. Természetesen ez nem a C-vitamin egyetlen funkciója, hanem először. Szóval...

A C-vitamin, más néven aszkorbinsav (latin Acidum ascorbinicum), az egyik legfontosabb vízoldható vitamin az emberi táplálkozásban, ami a kötőszövet és a csontszövet normális működéséhez szükséges. Megvalósítja a redukálószer biológiai funkcióit és bizonyos metabolikus folyamatok koenzimjét. A C-vitamin hozzájárul a dezoxiribonukleinsav (DNS) kialakulásához. Erős antioxidáns. A glükózhoz kapcsolódó szerves vegyület.

Az aszkorbinsav fehér kristályos savanyú por. Könnyen oldódik vízben, alkoholban oldódik.

A természetben a C-vitamin sok gyümölcsben és zöldségben található.

ICD-10: A48.3, B99, D68.9, D84.9, E27.4, E46, E54, J00, J01, J02, J03, J04, J05., J06. J11, J18, J96, K73, L98.4, M15, M16, M17, M18, M19, M84.1, N93, O14.9, R04.0, R04.8, R53, R58, T14.1, T14.2, Z29.1, Z54.

CAS: 50-81-7

Az aszkorbinsav szisztematikus neve: 2,3-dehidro-L-gulonsav gamma-laktonja

Az aszkorbinsav kémiai képlete: C₆H₈O₆

C-vitamin a történelemben

Először 1928-ban izolálták a tiszta C-vitamint, és 1932-ben bebizonyosodott, hogy az emberi táplálékban az aszkorbinsav hiánya rémületet okoz, amelyből 200 éves, 1000 és 1800 közötti adatok szerint mintegy 1.000.000 ember halt meg !

Bizonyos esetekben a farmakológusok nagy reményeket támasztottak a C-vitaminra, elsősorban nem a gyógyszer klinikai hatékonyságának kísérleti bizonyítékain, hanem az elméleti helyeken, elsősorban az aszkorbinsav lehetséges antiradiális hatásával kapcsolatban.

1970-ben Linus Pauling az USA Nemzeti Akadémia jelentéseiben jelentette be az „Evolúció és az aszkorbinsav szükségessége” c. Cikket, amelyben a C-vitamin nagy dózisának szükségességét fogalmazta meg, ami arra utal, hogy ezek optimálisak az egészségre. Pauling elméleti érvekkel érkezett erre a következtetésre az abban az időben rendelkezésre álló irodalom alapján. Pauling azt javasolta, hogy a C-vitamin nagy dózisai képesek megvédeni az embereket számos betegségtől, különösen a vírusos (ARVI, influenza) és az onkológiai eredetűektől. A C-vitamin is szükséges a kollagénszálak kialakításához, a testszövetek szabad gyökök védelmére. Pauling a C-vitamin napi dózisának 100-200-szoros növelését javasolta. Ő maga is beszámolt arról, hogy feleségével együtt 10 gramm napi C-vitamint ad.

Jelenleg a C-vitamin alacsony dózisainak (legfeljebb 1000 mg) hatékonyságának megfontolása a megfázásról még nem igazolódott, és a 2000 mg / nap feletti dózisokkal végzett kísérleteket (Pauling elmélete szerint) nem végezték el. Másrészről, hogy az aszkorbinsav dózisai, amelyek jelentősen meghaladják a szükségletet, bizonyos fiziológiai rendellenességeket is eredményezhetnek.

1996-ban Norvégia elfogadott egy törvényt, amely tiltja a 250 mg-nál több aszkorbinsavat tartalmazó kapszulák értékesítését. 1997-ben Norvégia követte Norvégiát. A korlátozó törvények tiltják a vitaminok terápiás gyógyszerként történő népszerűsítését bizonyos betegségek esetén, kivéve, ha ez egy klinikai vizsgálathoz szükséges. Ezek a törvények, mint kiderült, számos élelmiszer- és farmakológiai cég érdekeit érintik. Mivel a vitaminokat az Európai Unióban élelmiszertermékként osztályozták, kereskedelmi forgalomba hozatalukhoz klinikai vizsgálatokra nem volt szükség.

2005-ben az Európai Bíróság úgy döntött, hogy 2005. augusztus 1-jétől korlátozza a C-vitamin készítmények dózisait az EU-országokban. Az ajánlások megfogalmazása megváltozott (a „kezeli”, „gyógyítja”, „meghosszabbítja” stb., "Védi").

Az L. Pauling által kifejezett reményeket a védőerők aktiválására a C-vitamin segítségével, amely elősegíti a rák gyógyítását, szintén nem sikerült egyértelműen megerősíteni. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy a sugárkezelés során az aszkorbinsav alkalmazása a tumorsejtek fokozott rezisztenciájához vezet. Mark Levin végzett tanulmányokat, amelyekben a C-vitamint intravénás injekció formájában adtuk be legfeljebb 4 gramm / kg állati tömeg per napban, és amelyben a C-vitamin rákellenes hatása mintegy 75% -ban bizonyult rákos sejteknek, az egészséges sejtek befolyásolása nélkül. Ugyanakkor a tumor növekedése 41-53% -kal lassult.

C-vitamin funkciók

Előzetesen szeretném megjegyezni, hogy a C-vitamin (aszkorbinsav) annyi funkciója van, hogy nem feltétlenül felsorolok mindent ebben a cikkben, de ha Ön, kedves olvasók, arra ösztönzik a cikket, hogy írjon. Köszönöm előre!

A C-vitamin szerepe egy személy életében?

Amint már rájöttünk, a C-vitamin erős antioxidáns. Erősíti az emberi immunrendszert, és megvédi azt a vírusoktól és baktériumoktól. Gyulladásgátló és antiallergén hatású. A C-vitamin felgyorsítja a gyógyulást. A hormonok szintézisét befolyásolja, beleértve az anti-stresszt, szabályozza a vérképződést és normalizálja a kapilláris permeabilitást, részt vesz a szöveti sejtek, csontok és porc növekedéséhez szükséges kollagénfehérje szintézisében, eltávolítja a szervezetből a toxinokat (réz, ólom és higany), szabályozza az anyagcserét. Javítja az epe kiválasztását. Visszaállítja a pajzsmirigy kiválasztási funkcióját és a pajzsmirigy endocretory funkcióját.

A C-vitamin már régóta ismert gyógyszerekként a skorbutin betegek számára. A legfrissebb adatok szerint az aszkorbinsav rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, csökkenti a test mérgezését az alkoholistákban és a drogfüggőkben, sőt lassítja a test öregedési folyamatát.

A C-vitamint erősítő szerként használják különböző betegségekben, valamint megelőzően, ha a táplálékfelvétel nem elegendő, például a téli-tavaszi időszakban. Csökkenti a B1, B2, B9, A, E vitaminok, pantoténsav szükségességét. Szén-monoxid mérgezés esetén is bevezetésre kerül.

Vannak adatok, amelyek a C-vitamin profilaktikus szerepét mutatják a vastagbélrák, a nyelőcső, a húgyhólyag és az endometrium tekintetében.

Az aszkorbinsavat és nátrium- (nátrium-aszkorbát), kalcium- és káliumsóit az E300-E305 antioxidánsként használják az élelmiszeriparban, ami megakadályozza a termék oxidációját.

Az 500 mg-nál nagyobb dózisokban a kartisol előállítása hozzájárul.

A terhes nők számára a gyermek agyának megfelelő fejlődéséhez szükséges.

C-vitamin a stressz ellen. A stressz során a szervezet intenzíven hormonokat termel - például kortizol és adrenalin. A C-vitamin részt vesz ezeknek a hormonoknak a bioszintézisében és átalakulásában. Emellett az aszkorbinsav bevitele növeli az adrenalin mennyiségét a vérben - védi az adrenalint az oxidációtól. Ezért a C-vitamin különösen szükséges ahhoz, hogy könnyebben leküzdjük a stresszt.

Ráadásul ez egy csodálatos adaptogén: védi az úgynevezett maladaptációs neurózis kialakulását, ami túlságosan rövid nappali órák miatt merül fel - például az északi szélességben. Adaptogén tulajdonságai miatt felgyorsítja a hosszú távú járatok akklimatizálódását.

A C-vitamin is szerepet játszik a test pszichéjének stabilizálásában. Lelki szféránkban a C-vitamin stimulálja a hormonok, nem-iropeptidek, és mindenekelőtt a nem-orto-transzmitterek (ideges gerjesztő anyagok) termelését, amelyeken keresztül minden érzésünk átkerül. Ahogy a test egészséges sejtjei mindig fiatalok, az egészséges hormonszerkezettel rendelkező érzések szinte mindig pozitívak. A normának kell tekinteni, hogy amikor reggel felébred, az embernek örömmel kell megfelelnie az új napnak, ahogy az állatokban történik. Ebben az esetben a hormonok és a neurotranszmitterek rendesen működnek. Ha valaki elalszik az ágyban, elégedetlen, depressziós, komor gondolatokkal teli, akkor valami baj van az idegrendszerének biokémiajával. Ez nem lehet. A C-vitamin jelentős, ha nem a fő szerepe van a személy megnövekedett hangulatának kialakulásában, elsősorban azoknak, akik az első napokban és hetekben szerelem hiánya miatt helytelenül biokémiailag „programoztak”, valamint aki folyamatosan kívülről érzi magát, és kevés szeretetet és gondot tapasztal.

A C-vitamin a testünkben egy másik fontos támogató feladat. Erősíti a kötőszövetet, simítja a véredények falát, a vastag vénáktól kezdve és a mikroszkopikus kapillárisokig. A C-vitamin segít a varikózus vénákban és az aranyérben, megszünteti a ráncokat és a ráncokat.

A C-vitamin egészséges íny és erős fogak. A C-vitamin megnövekedett dózisai a szem villogásában kiküszöbölhetik a vérzéses ínyeket, hiszen csaknem fél óra alatt képes megakadályozni az ínyszövetek számtalan kis edényét. Néhány amerikai biokémikus, a foga fogmosás helyett naponta kétszer enni citrommal. A száj öntisztító eszközeinek köszönhetően teljesen tiszta fogakkal és friss lélegzettel rendelkeznek. A C-vitamin megöli a fogszuvasodást okozó baktériumokat. - Egészségesebb, mint a fogkefék háromszor egy fogkefével - mondta a modern biokémikusok. Bizonyítékként az 5 vagy akár 10 ezer évvel ezelőtt élő emberek állkapcsaira utalnak, akiknek minden foga egészséges volt, régészeti feltárások során találtak, bár abban az időben nem volt fogkrém vagy fogorvos.

A C-vitamin stabilizálja a testtömeget, mert A lizin aminosavból származó karnitin szintézisében vesz részt. Ez rendkívül fontos minden elhízott ember számára, azaz pontosabban, ez segít eltávolítani ezeket az extra fontokat. A karnitin (B11-vitamin) egyfajta taxi, amely felveszi a zsírmolekulákat a vérből és szállítja azokat a sejtekbe az oxidáció és az energia érdekében. Mivel a C-vitamin olyan stresszhormonokat termel, amelyek a zsírt emészthető formává alakítják, több, mint bárki, aki törődik az alakunk harmóniájával. Kíváncsi, hogy a természetben lévő állatok a C-vitaminnal stabil súlyt tartanak a halálig.

Ez a vitamin más funkciókat is tartalmaz a szervezetben. Ez felszabadítja a vasat a bélfalakból és az epe-ből, és a vérbe szállítja a sejteket oxigénnel telített. Mivel az aszkorbinsav biztosítja a stresszhormonok előállítását, amelyek asszimilálható formává alakítják a zsírokat, több, mint bárki, aki törődik az alakunk karcsúságával, és valójában a szépséggel.

Napi szükséglet a C-vitaminra

A C-vitamin napi szükséglete számos okból függ: életkor, nem, végzett munka, terhesség vagy szoptatás, klimatikus viszonyok, rossz szokások.

- Betegségek, stressz, láz és toxikus hatások (például cigarettafüst) expozíciója növeli a C-vitamin szükségességét.

- Forró éghajlaton és a Távol-Északon a C-vitamin szükségessége 30-50% -kal nő.

- A fiatal test jobban elnyeli a C-vitamint, mint az idősek, így az időseknél a C-vitamin szükséglete enyhén nő.

- Bizonyított, hogy a fogamzásgátlók (orális fogamzásgátlók) csökkentik a C-vitamin szintjét a vérben, és növelik a napi szükségletet.

A fiziológiai igények átlagos mértéke naponta 60-100 mg. A szokásos terápiás adag naponta 500-1500 mg.

Ajánlott napi C-vitamin-követelmény: