INSULIN ÉS HATÁROZÓI

Termékek

Először a cukorbetegség tüneteit az ókori görög orvosok írták le, és a „diabetes” nevet az Areteus orvos adta neki. Az ókori görögtől "áthalad." Ilyen váratlan mondat keletkezett a cukorbetegek panaszaira vonatkozóan a szomjúságra és a gyakori és bőséges vizeletre - a víz áthalad a testen, ahogyan is, nem maradandó.

A cukorbetegséget gyakran „civilizációs betegségnek” nevezik - tömegeloszlása a gazdaságilag fejlett országokban élő emberek életmódjának és táplálkozásának drasztikus változásaihoz kapcsolódik. Mi befolyásolja e betegség fejlődését? Kiderül, hogy az ásványi anyaghiány fontos szerepet játszik.

A glükóz egy fontos energiaforrás a szervezetben. Az emésztőrendszerből felszívódik a vérbe, és a szövetek összes sejtjére terjed. De ahhoz, hogy a glükóz belépjen a sejtbe, a hasnyálmirigy béta-sejtjei által termelt hormon inzulin szükséges. Az inzulin "kulcs", amely lehetővé teszi a glükóz belépését a sejtbe.

A cukorbetegség akkor fordul elő, ha az inzulin abszolút vagy relatív hiánya van a szervezetben. Az inzulin abszolút elégtelensége esetén a béta-sejtek szintézise vagy felszabadulása csökken. A relatív elégtelenséggel az inzulin szintézise és szekréciója nem zavar, de amikor belép a vérbe, gyorsan elveszíti aktivitását, így a glükóz nem lép be a sejtekbe, a vérben lévő tartalma megnő.

Ezért szokás megkülönböztetni a cukorbetegség két típusát: I. típus - inzulinfüggő (ezt „fiatalosnak is nevezik”, mert a leggyakrabban fiataloknál kezdődik) és a II. Típusú - inzulin-független („idős cukorbetegség”). Főleg 45-50 év után alakul ki. Az ilyen típusú cukorbetegség azonban gyakran túlsúlyos fiataloknál fordul elő.

Ásványi hiány és cukorbetegség

Az elmúlt száz évben a fejlett országok lakossága nagyszámú finomított termék fogyasztását kezdte meg, amelyet nemcsak szálból és vitaminokból, hanem ásványi anyagokból is tisztítottak. Igaz, a táplálkozási szakemberek nem vették észre a makro- és mikrotápanyagok elvesztését. Úgy vélték, hogy ellentétben a vitaminokkal, amelyeknek a hiányát nagyon hamar érintik, az emberek által szükséges ásványi anyagok felhalmozódnak, és a test lassabban fogyasztják. Ezek tartalma viszonylag stabilnak tűnt. Csak az utóbbi 15-20 évben az orvosok riasztottak az emberi táplálkozásban lévő ásványi sók hiányáról.

A 19. század végén a Birch-Benner Zürichi professzor írta: „Az ásványi sók nem megfelelő bevezetése által okozott kár soha nem nyilvánvaló. A súlyos egészségügyi rendellenességek megjelenése - az alkotmányos betegségek (elhízás), a székrekedés és a rák - évekbe telhet. Ha a tudományos világ meghallgatta az állításait, amikor a finomított szemek elkezdenek divatba lépni, akkor az emberiség valószínűleg sokkal egészségesebb lenne.

Milyen kapcsolatban áll az ásványi anyagok a II. Típusú cukorbetegség fejlődésével? Mint már említettük, normál körülmények között a gyomor-bélrendszerben lévő szénhidrátok glükózra bonthatók, ami a vérbe kerül. A vérben való koncentráció szintje emelkedik, a hasnyálmirigy béta-sejtjei azonnal intenzíven termelik a hormon inzulint, amely a vérben a glükózzal együtt kering a vérmembránokat a glükózmolekulák áthaladásához.

Egészséges testben a glükóz és az inzulin szintek egyértelműen korrelálnak egymással - az étkezés utáni cukortartalom növekedésével az inzulintermelés megfelelően nő. De sajnos ez nem mindig áll fenn.

Már tudjuk, hogy a II-es típusú cukorbetegség esetében az inzulin elegendő, de bizonyos okok miatt a test sejtjei érzéketlenek lesznek rá. Ahogyan a tudósok rájöttek, ez az ásványi anyagok, mint a króm, magnézium és cink, hiányosságának is köszönhető.

Króm, az inzulin keverékkel együtt, a glükóz a test sejtjeibe. Emellett a króm hiánya elhízást, a szürkehályog kialakulását, a glaukómát, az ateroszklerózist, a szív- és érrendszeri betegségeket okozhatja.

A magnézium stimulálja az inzulin aktivitását, részt vesz a glükóz metabolizmusában, a zsírok kötszerében, a fehérjék bioszintézisében, a genetikai információ átadásában. Az univerzális cselekvés kémiai eleme, nemcsak a szénhidrát anyagcseréjének szabályozásában, hanem a zsír és a fehérje szabályozásában is részt vesz, közvetlenül részt vesz az idegimpulzusok, az elektromos impulzusok szívizomban történő továbbításában, valamint a genetikai információk továbbításában.

A cinknek, mint a magnéziumnak, szüksége van testünk összes szervére és szervére, de mindenekelőtt a cink segít a vércukor és az inzulinszint szabályozásában.

Így a 2-es típusú diabetes mellitus kezdete nem csak az inzulinhiány, hanem az ásványi anyagok (főként króm) hiánya is lehet.

A glükóz elkezd rosszabbodni a sejtbe a glükóz tolerancia megsértését, és előzetes cukorbetegségnek tekintik. Először egy személy viszonylag jól érzi magát, mivel az inzulinnal szembeni érzékenység megsértését kompenzálja a hasnyálmirigy növekvő termelése. Ha azonban nem megfelelő időben kerül sor, néhány év elteltével a hasnyálmirigy béta-sejtjei kimerülnek, az inzulinszekréció csökken, és jellemző szövődményekkel jellemezhető diabetes mellitus alakul ki: az atherosclerosis korai fejlődése, korai stroke és szívroham, látásvesztés, vesekárosodás és egyéb súlyos érrendszeri betegségek

Cukorbetegség megelőzése

A II. Típusú cukorbetegség kialakulásának megakadályozása érdekében fontos két probléma megoldása. Az első az, hogy szabályozzuk a szénhidrát anyagcserét, azaz ellenőrizzük a napi étrendet. Ne feledje, hogy az elődiabetikus stádiumban a II. Típusú cukorbetegség kialakulásának megakadályozása csak egyetlen diéta segítségével, szinte anélkül, hogy gyógyszert igényelne.

A második az ásványi „éhség” megszüntetése az élelmiszer krómmal, magnéziummal és cinkkel való gazdagításával.

„Rossz” és „jó” szénhidrátok

Az emésztőrendszerben a szervezetbe belépő összes szénhidrát glükózvá alakul. Az emészthetőség szempontjából „rossz” és „jó” lehet.

A "rossz" szénhidrátok gyorsan, haladéktalanul glükózzá válnak, és a vérben jelentősen emelkedik a szintje. Ez a hasnyálmirigy drámai inzulin felszabadulását vonja maga után. Általában körülbelül fél óra múlva ugyanez a meredek vércukorszint csökkenés következik be. Ennek oka, hogy a hasnyálmirigy a glükózkoncentráció növekedésénél fogva sok inzulint termel, és gyorsan glükózt vezet a sejtekbe, de elsősorban azokban, amelyek jól vérellátással rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy a test minden sejtje nem rendelkezik megfelelő mennyiségű glükózhoz, bár a hasnyálmirigy a kopásért dolgozik.

A „rossz” szénhidrátok a következők: fehér cukor (beleértve az italok, desszertek, édességek, dzsemek összetételét) és a finomított nyersanyagok összes terméke - kenyér és liszt, prémium sütemények, sütemények, hámozott gabonafélék, instant gabonafélék, különböző "chips". Sajnálatos módon a gyermekeket és az iskolás gyerekeket folyamatosan rágni kell a „zsetonokon”, és „Coca-Cola” -gal mosni, színezékek és ízek hozzáadásával. Ezek a srácok 10-15 év alatt valószínűleg zsírsá válnak, akik hajlamosak a magas vérnyomásra és a cukorbetegségre.

A finomított termékekben található „rossz” szénhidrátok elutasítása nemcsak a cukorbetegek számára kötelező szabály, hanem az egészséges táplálkozás alapelve is. Próbáljon meg védeni gyermekeit a cukorbetegség kialakulásától - ne vásároljon nekik zsetonokat és a Coca-Cola italokat.

A „jó” szénhidrátok szálak és pektinek, amelyek lassú, hosszú távú felszívódást és mérsékelt vércukor-koncentrációt eredményeznek, így a hasnyálmirigy inzulinja nem feszül. Ugyanakkor a vércukorszint jelentéktelenül emelkedik.

A „jó” szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek közé tartozik az összes gabonafélék, rozskenyér, teljes kiőrlésű kenyér, jobb csírázott, teljes kiőrlésű gabona, barna barna rizs, hüvelyesek, friss és szárított gyümölcsök. Ahhoz, hogy tovább lassítsuk az emésztőrendszerből a glükóz áramlását a véráramba, minden étkezéshez zöldségeket és zöldeket kell tartalmaznia.

A különféle kulináris kezelések során a burgonya szénhidrátjaival nagyon kíváncsi a metamorfózis. Az egyenruhában főtt vagy sült burgonyában a szénhidrátok „jóak”, de érdemes a burgonyát olajban sütni, mivel a szénhidrátok minősége romlik, a burgonya „zsetonjaiban” rosszul válnak.

Természetesen időnként, ünnepnapokon nehéz megtagadni magának a tortát vagy pástétát. Kivételként megengedheti magának. Egyébként az otthoni sütéshez javaslom, hogy a legmagasabb fokozatú lisztre rozsot adjak - mennyi liszttermék hasznosabb, biztos lehet benne, miután megvizsgálta a táblázat mutatóit.

Ásványi anyagok forrásai

A II. Típusú cukorbetegség megelőzésének második problémája az ásványi „éhség” leküzdése. Magas króm-, magnézium- és cinktartalmú termékek beépítése a napi racinjébe, néha valójában megakadályozhatja a betegség kialakulását, javíthatja a szénhidrát-anyagcserét, és megszabadulhat az elhízástól.

Chrome. A fő krómforrások: zab, hajdina, árpa. kukoricacsíra, minden hüvelyes, különösen lencse, répa, burgonya, retek, retek, őszibarack, mindenféle dió, szezám és lenmag, minden tenger gyümölcse, hal (különösen tonhal), hús, állati máj, gombák, sajtok, sörélesztő.

A napi étrendben szerepeljen a felsorolt termékek bármelyike - 50-100 g elegendő lesz a test krómmal történő feltöltéséhez

Magnézium. Mivel a magnézium a klorofill alkotórésze, minden olyan növényben és gabonában található, amelyet nem dolgoztak fel. A szemek tisztítása (a héj és a csíra rétegek eltávolítása) és az őrlés során a magnézium legfeljebb 80% -a elveszik.

A magnézium leggazdagabb forrásai a teljes kiőrlésű gabona, a búza csírája, a szójabab, a dió (mandula, dió, mogyoró), minden növény magja, különösen a len és a szezám, minden hüvelyesek, görögdinnye, csiszolatlan rizs, hajdina magok, kakaópor.

Egyéb magnéziumforrások közé tartoznak a növényi zöldek, különösen a levél saláta, a petrezselyem és a spenót. 100 g ezek a termékek megfelelnek a szervezet napi magnéziumszükségletének.

Cink. Cink - teljes kiőrlésű liszt, őrlés, csírázott búza, borsó, lencse, bab és más hüvelyesek, mindenféle dió, mag (különösen tök), lenmag, szezám, kakaó, mindenféle hús, állati máj (különösen csirke), tenger gyümölcsei, sajt, fokhagyma. A felsorolt termékek 50-100 g, valamint egy vagy két marék diófélék és vetőmagok napi szükségletet biztosítanak cinkre. (Ugyanakkor kevés a cink a gyümölcsökben és zöldségekben, és kevésbé felszívódik.)

A II. Típusú cukorbetegség kialakulásának egyik oka az alultápláltság miatt a szénhidrát anyagcseréjének megsértése. Például Japán szinte nem ismerte a cukorbetegséget a nemzeti konyhája miatt, amely főként tenger gyümölcsei, rizs és szója.

De mivel a lakosság elhagyta a nemzeti hagyományokat, a cukorbetegség előfordulásának éles ugrása regisztrált: 1947-től 1980-ig a betegek száma 10-szeresére nőtt.

Keressen egy megbízható orvosot, és tegyen egyeztetést

Felvételi dátum

Recepció típusa

Cikkkategóriák

Vitaminok és ásványi anyagok a cukorbetegségben

A diabéteszes betegeknek vitamin- és ásványi készítményeket kell szedniük? Milyen alapvető vitaminok és ásványi anyagok alakulhatnak ki a cukorbetegeknél?

Mielőtt bármilyen vitamint vagy táplálékkiegészítőt szedne, beszélje meg ezt a problémát orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy biztonságosak és kompatibilisek a cukorbetegség kezelésére használt gyógyszerekkel.

A jó táplálkozás biztosítja a szervezet számára a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Ugyanakkor a cukorbetegeknek néha étrendre kell mennie, ezért gyakran kell vitaminokat vagy ásványi anyagokat más forrásokból beszerezni. A multivitamin készítmények általában ilyen forrásokká válnak. Ajánlatos a gyógyszereket úgy választani, hogy azok a következő vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazzák.

A-vitamin
Az A-vitamin jól ismert az éjszakai és félhomályos látás fenntartásában betöltött szerepéről. Ez azonban elősegíti a sejtek és szövetek növekedését a szervezetben, védi a bőrt és más szöveteket a fertőzésektől. Az A-vitamin karotinoid formája a növényi termékekben is antioxidánsként működik. A multivitaminoknak tartalmazniuk kell az A-vitamint béta-karotin formájában.
B6-vitamin
A neuropátia az idegrendszer súlyos károsodása a vérben a magas glükózszint miatt, amely a B6-vitamin (piridoxin) hiányával járhat.
A piridoxint tartalmazó kiegészítők javíthatják a glükóz toleranciát, különösen azoknál a nőknél, akik terhességi cukorbetegségben szenvednek, vagy orális fogamzásgátlók által okozott csökkent glükóz tolerancia.
A B6-vitamin fontos szerepet játszik a cukorbetegséggel kapcsolatos szövődmények megelőzésében is.
B12-vitamin
A B12-vitamin fontos lehet a diabéteszes neuropátia kezelésében. Ennek a vitaminnak a jelenléte szükséges az idegsejtek megfelelő működéséhez, így az étrend-kiegészítőkkel történő szedése csökkentheti az idegkárosodást. Súlyos esetekben szükség lehet a B12-vitamin intramuszkuláris beadására.
C-vitamin
Az 1-es típusú cukorbetegek alacsony C-vitamin-szinttel rendelkeznek. A szervezetben lévő mennyiség növelése csökkentheti a szorbit szintjét. A szorbit olyan káros cukor, amely felhalmozódása esetén a diabéteszes szövődmények, például a retinopátia, a neuropathia és a vesekárosodás kialakulásának fokozott kockázatához vezethet. A 2. típusú cukorbetegség esetében a C-vitamin fontos szerepet játszhat a glükóz tolerancia javításában.
D-vitamin
A D-vitamin számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik a test számára. A napfény hatására a szervezetben előállított, növeli az inzulinérzékenységet, ami elengedhetetlen a vércukorszint szabályozásához.
E-vitamin
Az E-vitamin segít a vér oxigénnel történő gazdagításában, a toxinok elleni küzdelemben és az inzulin aktivitásának javításában a szervezetben. Az E-vitamin hiánya miatt a test belső szerkezeteit a szabad gyökök károsíthatják.
Az E-vitamin szintjének növelése a szervezetben csökkentheti a 2. típusú diabétesz kialakulásának valószínűségét, és ennek a betegségnek a jelenlétében javítja a glükóz toleranciát. Emellett az E-vitamin antioxidáns jellege csökkentheti a cukorbetegség szövődményeinek kockázatát.
Alpha lipoic és gamma lipoic acid
Az alfa-lipoinsav sokoldalú és hatékony antioxidáns, amely hasznos lehet a diabéteszes neuropathiában és csökkentheti a szabad gyökök oxidációjával járó fájdalmat. Ezen túlmenően néhány tudományos tanulmány kimutatta az alfa-lipoinsav és az inzulinrezisztencia csökkenése közötti kapcsolatot, ami hozzájárul a vércukorszint jobb szabályozásához.
A gamma-lipoinsav egy másik természetes antioxidáns, amelyet esti kankalinolajban, uborkaolajban és fekete ribizli magolajban találunk. A gamma-lipoinsav javíthatja a diabéteszes neuropátia által károsodott idegek működését.
biotin
A biotin a szervezetben szinergisztikusan működik az inzulinnal, és önállóan növeli a glükokináz enzim aktivitását, amely felelős a glükóz első használatáért, és a normális anyagcsere szükséges összetevője.
A glükokináz csak a májban található, és a cukorbetegeknél a koncentrációja rendkívül alacsony lehet. A biotin-kiegészítés jelentős hatással lehet a glükózszintre az 1. és 2. típusú diabéteszben szenvedő betegeknél.
karnitin
A karnitin szükséges ahhoz, hogy a szervezet megfelelően használja az energiát. Ezt az anyagot természetesen hidrofil aminosavakból állítják elő. A karnitint szedő cukorbetegek általában jól reagálnak erre a kezelésre, és magas vérzsírszintjük (koleszterin és trigliceridek) gyorsan csökkenhet.
A karnitin segít a zsírsavak lebontásában és az acilcsoportok kötődésében. Ezen okok miatt segíthet a diabetikus ketoacidózis megelőzésében.
króm
A króm nyomelem, amely fontos szerepet játszik a szervezet cukorbetegség elleni harcában. Krómtartalmú sörélesztő fogyasztásával, vagy króm-klorid alkalmazásával a cukorbetegek javíthatják a glükóz toleranciát, csökkenthetik az éhgyomri vérszintjét, csökkenthetik az inzulin, a koleszterin és a trigliceridszinteket a nagy sűrűségű lipoprotein szintek növelésével.
Számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy a króm-kiegészítők alkalmazása növelheti a glükóz toleranciát az 1. és 2. típusú diabéteszben szenvedő betegeknél. A gyakorlat növeli a króm koncentrációját a szövetekben. Ez az ásványi anyag fontos szerepet játszhat az elődiabeteses és a terhességi cukorbetegségben szenvedő nők számára.
Q10 koenzim
A Q10 koenzim egy kémiai vegyület, amely természetesen szintetizálódik a szervezetben. Ez hasznos lehet a szénhidrát anyagcsere javításában. A tudósok kimutatták, hogy a cukorbetegségben szenvedő állatoknak hiányoznak a koenzim Q10.
A Q10 koenzim klinikai vizsgálatai kimutatták, hogy a szedése jelentősen csökkentheti a vércukorszintet. A Q10 koenzim szintén hozzájárul a vér oxigenizációjához, így hasznos lehet a diabéteszes retinopathiában.
inozitol
Az inozitol a test számos kulcsfontosságú folyamatának fontos része, beleértve a sejtmembránok egészségét és a vér koleszterinszintjét is. Továbbá az inozitol fontos szerepet játszhat a diabetikus neuropátia hatásainak megfordításában.
mangán
A mangánhiány nagyon gyakori a cukorbetegeknél. Egyes tudósok úgy vélik, hogy az ásványi anyag hiánya a cukorbetegség egyik oka. A mangán kulcsfontosságú tényező lehet abban, hogy az enzimek hogyan szabályozzák a szervezetben a glükóz anyagcserét.
magnézium
A cukorbetegek hajlamosak a magnézium alacsonyabb szintjeire, amelyek veszélyesen alacsony szintre eshetnek, különösen súlyos diabéteszes retinopátia esetén. A magnéziumhiány közvetlen hatással van a 2-es típusú cukorbetegek vércukorszintjének szabályozására. Megzavarhatja az inzulinszekréció folyamatát és növelheti az inzulinrezisztenciát.
niacin
A niacin magas szintje megsérti a glükóz toleranciát, ezért a cukorbetegek számára nem ajánlott.
kálium
A sok cukorbetegség kezelésére használt inzulin bevezetése káliumhiányt okozhat a szervezetben. A kálium-kiegészítőket figyelembe véve a betegek javíthatják az inzulinérzékenységet és annak hatékonyságát.
taurin
A taurint fehérjében gazdag élelmiszerekben találjuk. Cukorbetegeknél gyakran van hiánya, ami rontja a vér viszkozitását és növeli a szívbetegség kialakulásának kockázatát. A taurin-kiegészítők alkalmazása segíthet a cukorbetegeknek a vér reológiai tulajdonságainak megváltoztatásában.
vanádium
A vanádium-kiegészítők alkalmazása az inzulinérzékenység enyhe növekedéséhez vezethet, és lehetővé teszi a cukorbetegek számára a vércukorszint szabályozásához szükséges injektált hormon mennyiségének csökkentését. A tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy létezik kapcsolat a vanádium szintje és a normális vércukorszint között.
cink
A cinkhiány jelenléte a szervezetben szintén hozzájárulhat a cukorbetegség kialakulásához néhány embernél. A cink önmagában is kulcsfontosságú elem lehet az inzulin metabolizmusában. A cink jól ismert az erős vírusellenes tulajdonságairól, továbbá megvédheti a hasnyálmirigy béta-sejtjeit a pusztulástól. Az 1. típusú diabéteszben szenvedő betegek gyakran cinkhiányt szenvednek. Ennek a nyomelemnek a bevitele csökkenti az 1. típusú diabéteszes betegek vércukorszintjét.

Cukorbetegség metabolikus rendellenességei

A KÖRNYEZETVÁLTOZÁS KÖTELEZETTSÉGEI a következők:

1) a glükóz transzportjának nehézsége az izom- és zsírszövetben;

2) a glükóz oxidációjának gátlása a foszforiláció útján a kulcsenzimek aktivitásának csökkenése miatt, glükóz konverzió (hexokináz, glikokináz);

3) a glikogén szintézis csökkenése a májban a glikokináz aktivitás csökkenése miatt;

Ezeknek a folyamatoknak a következménye a diabetes mellitus - hiperglikémia - fő tünete.

A glükóz fiziológiás körülmények között történő átalakításának fő útja az inzulin hatására végzett oxidatív foszforiláció útja. Hiánya körülményei között a foszforiláció útján a glükóz oxidáció folyamata gátolódik, és más glükózcsere útvonalak aránya nő. Különösen a glükóz anaerob hasítása kezd dominálni. Ennek eredményeként a tejsav megnövekedett mennyiségben képződik a szövetekben. A vér kiválasztása hiperlaktikus eljárás kialakulásához vezet, ami súlyosbítja a diabéteszes acidózist. Ezenkívül fokozódik a glükóz konverziója a szorbit út mentén, és ennek következtében felhalmozódnak a konverzió termékei (szorbit és fruktóz).

A glükóz konverzió sorbitolútja a szemlencse, az idegszövet és a vaszkuláris endotheliumra jellemző. A szorbit és a fruktóz felhalmozódása a szövetekben hozzájárul a cukorbetegség komplikációinak kialakulásához (szürkehályog, polyneuropathia, angiopátia).

A cukorbetegségben a glükóz alkalmazása glikoproteinek (fehérjék, amelyek a vaszkuláris alapmembránt alkotják) kialakulásában is növekszik, ami fontos szerepet játszik a mikroangiopátiák patogenezisében.

A hiperglikémia különböző fehérjék glikozilezését okozza: hemoglobin, albumin, az érrendszeri membrán fehérjéi, amelyek tulajdonságaik megváltozásához, fokozott immunogenitáshoz és a vaszkuláris elváltozások kialakulásához vezetnek.

A vese-küszöb feletti vércukorszint emelkedése (9,5–10 mmol / l) a cukor felszabadulásával jár a vizeletben, glükózuria, ami a magasabb, az intenzívebb hiperglikémia. A glükóz kiválasztása a vizeletben a diurézis növekedésével jár. A glükóz folyadékot idéz elő az ideiglenes vizeletben az ozmotikus nyomás növekedése és a vese tubulusaiban a vizelet reabszorpciójának csökkenése miatt. Minden gramm glükóz esetében 20–40 ml folyadék szabadul fel. Ez a poliuria mechanizmusa. Polidipszia másodlagos eredetű cukorbetegségben. Ez intenzív dehidratációval jár.

Ugyanakkor megsérül a VÍZ-SZÍNVÁLASZTÁS. A beteg elveszíti a káliumot és a nátriumot, a megnövekedett diurézis kiszáradáshoz vezet.

A zsírcseréje inzulinhiányos csökkenése a zsírszintézis csökkenéséhez és a lipolízis fokozódásához vezet. A depótból származó zsír mobilizálódása következtében hiperlipidémia alakul ki. A felesleges zsírt glikogén-szegény hepatocitákba helyezik, ami zsírsűrűséget okoz a májban. Az észterezett zsírsavak a vérben megnövekedett mennyiségben választódnak ki, és a glükózt energiaanyagként helyettesítik.

A májban csökkentett glikogén tartalom mellett az acetil-col átalakulása csökken, és a Krebs-ciklusban megnövekedett mennyiségben oxidált zsír anyagcsere-termékeket - ketontesteket (hidroxi-vajsavat, acetoecetsavat, acetont) képeznek. A diabetes mellitus dekompenzációjára jellemző ketoacidózis fejlődik.

A fehérje anyagcseréjének megsértése a fehérjeszintézis gátlása és megnövekedett lebontása. A fehérjeszintézis gátlásának köszönhetően a növekedés lassulása figyelhető meg.

A májban a fehérje intenzíven szénhidrátokká alakul. A dysproteinémia transzformációja során a globulin frakciók túlnyomó részévé alakulnak ki a bomlástermékek (ammónia, karbamid, aminosavak). A vérbe belépve hyperazotémiát okoznak.

A diabéteszben a fehérje metabolizmusának csökkenése miatt a védőfehérjék termelése csökken, ami az immunitás csökkenéséhez vezet. A szénhidrát anyagcsere rendellenességeinek kompenzálása általában javítja a fehérje-, zsír- és víz-só anyagcserét. A klinikai gyakorlatban azonban gyakran szükséges ezeknek a betegségeknek a különleges kezelése.

194.48.155.252 © studopedia.ru nem a közzétett anyagok szerzője. De biztosítja a szabad használat lehetőségét. Van szerzői jog megsértése? Írjon nekünk | Kapcsolat.

AdBlock letiltása!
és frissítse az oldalt (F5)
nagyon szükséges

3.13.1. Az ásványi anyagok szerepe a cukorbetegség kialakulásában és megszüntetésében

Az ásványi anyaghiány a „cukorbetegség” áldozatai ellen még nagyobb számú „bűncselekményben” van elkapva. Nem annyira a betegségről van szó, hanem a csontrendszerhez kapcsolódó következményeiről: az ízületi gyulladás, az osteoporosis és a periodontitis a diabétesz elkerülhetetlen és korai társai. Ez nem meglepő: a cukorbetegek többet fogyasztanak, többet izzadnak, gyakrabban futnak a WC-be. Az ásványi anyagok tartalékai (csontszövetben) sokkal gyorsabban kimerülnek, mint a viszonylag egészségeseké. Ehhez adjunk hozzá: zsírmentes étrend, amely az ásványi anyagok felszívódásának előfeltétele; az ultraibolya fény (nap) krónikus hiánya, amely nélkül a D-vitamin nincs aktiválva; intesztinális diszbakteriózis, amelyben K-vitamin nincs szintetizálva, döntő fontosságú az ásványi anyagok felszívódásához, és természetesen az ásványi anyagoktól mentes szűrt ivóvízhez - és itt minden előfeltétele van a cukorbetegség, az osteoporosis és az aritmiák, tachycardia és depresszió kialakulásának, és más krónikus állapotok és degeneratív betegségek tömegei.

Először is, a testtömeg 3,9% -a szervetlen sók, savak vagy szerves vegyületek formájában szervetlen makrominerálokból áll. A 75 kg tömegű emberek ásványi anyagtartalmát az alábbiakban mutatjuk be:

Ásványi - tömeg% - Mennyiség

Kalcium (kalcium) - 1,5% - 1125 g

Foszfor (foszfor) - 1,0 - 750 g

Kálium (kálium) - 0,4% - 300 g

Kén (kén) - 0,3% - 225 g

Klór (klór) - 0,2 - 150 g

Nátrium (nátrium) - 0,2 - 150 g

Vas (vas) - 0,1 - 75 g

Magnézium (magnézium) - 0,1-75 g

Jód (jód) - 0,1 - 75 g

Minél nagyobb a veszteség az összes ilyen ásványi anyagnak izzadsággal, vizelettel és székletgel, annál nagyobb a napi szükségletük, hogy kicseréljék őket, különösen az elektrolit ásványi anyagokat: kalciumot, nátriumot, káliumot és magnéziumot. Ezek az ásványok szabályozzák a vérplazma, a nyirok és az intracelluláris folyadék sav-bázis és ozmotikus (molekuláris) egyensúlyát, és a nehéz testmozgás, a magas hőmérséklet, a kiegyensúlyozatlan étrend stb. Során a vesén (vizelet) és a bőrön (izzadság) keresztül ürülnek ki.

A nyomelemek a testtömeg 0,5% -át teszik ki, és katalizátorként működnek számos metabolikus, enzimatikus, neuroelektronikai és egyéb folyamatban. A legfontosabbak a króm (króm), kobalt (kobalt), réz (réz), fluor (fluor), mangán (mangán), molibdén (molibdén), szelén (szelén), ólom (ón), vanádium (vanádium) és cink (cink). Alapvetően fontos ásványi anyagok és nyomelemek a cukorbetegség vagy a gyógyulás megelőzésére a króm, magnézium, cink és vanádium, amelyek közvetlenül befolyásolják a glükóz anyagcserét. A szakértők a GTF króm-krómot glükóz tolerancia faktornak is nevezik (glükóz tolerancia faktor). Az ásványi anyagok által végzett funkciók részletesebb áttekintésével megtalálható a "Funkcionális táplálkozás" című könyvem.

A következő rövid áttekintés főként azokat a komponenseket érinti, amelyek kritikusak a szénhidrát anyagcsere-rendellenességek bármely típusához:

Kalcium (kalcium)

A kalcium nem közvetlenül részt vesz a glükóz anyagcserében, azonban a vér egyensúlyának a diurézis miatt, amely a cukorbetegségre jellemző, intenzív „tisztítására” kényszerül. Add hozzá ezt a korszakot, a gyomor és a belek betegségeit és a cukorbetegek általános gyenge állapotát, és meg fogod érteni, hogy a szervezet kalciumszükségletei mennyire fontosak az egészség megőrzéséhez és a cukorbetegség hatásainak megszabadításához.

Cr (króm)

A normál glükóz metabolizmushoz króm szükséges. A glükóz tolerancia faktornak (Glucose Tolerance Factor, GTF) nevezett vegyület összetevője, amely inzulinnal együtt glükózt szállít a sejtekhez, ahol az energiatermeléshez használják. Ennek eredményeként a króm optimális fogyasztása csökkenti az inzulin mennyiségét a vérben a normál glükózszint fenntartásához. A króm és az inzulin kölcsönhatása stimulálja a fehérjeszintézist.

A króm is részt vesz a zsírok metabolizmusában, szabályozva a vér koleszterinszintjét. Csökkenti mind a teljes koleszterin, mind az LDL („egészségtelen”) koleszterint, miközben növeli a HDL („egészséges”) koleszterint. A króm szintén fontos az optimális vérnyomás fenntartásához. Az idősebbeknél a króm szintje általában némileg csökkent. A különböző földrajzi területek lakosságának (endémiás zónák) tanulmányai kimutatták, hogy a magas krómfogyasztású területeken a diabétesz és a szív- és érrendszeri betegségek valószínűsége sokkal alacsonyabb.

Magnézium (magnézium)

A cukorbetegség csökkenti a magnéziumszintet. Egy felnőtt testében körülbelül 20-28 g magnéziumot tartalmaz, ennek körülbelül 60% -a csontokban, a többi pedig az izmokban, a lágy szövetekben és a testfolyadékokban koncentrálódik. A magnézium magas koncentrációban található az agyban és a szívsejtekben.

A magnézium szerepének klinikai vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy a magnéziumhiány és a károsodott szénhidrát-anyagcsere között összefüggés van, mivel a magnézium több mint háromszáz enzimreakcióban és folyamatban van, amelyek a szénhidrátok hasznosításához kapcsolódnak. A magnézium szükséges a glükóz lebontásához és a toxinok eltávolításához a szervezetből, valamint a B-vitamin felszívódásához.₁, C és B₆. A magnézium aktívan részt vesz az inzulin szekrécióban, és elősegíti a sejtekbe való behatolását, ezáltal növelve a glükóz metabolizálódási képességét.

Cink (cink)

Egy felnőtt teste átlagosan 1,5-3 g cinket tartalmaz: 60% az izmokban és a csontokban, 20% a bőrben. A legmagasabb cinkkoncentráció a prosztatában és a spermában található a férfiaknál, valamint a fehérvérsejtekben és a vörösvértestekben. Sok cink a retinában, a májban és a vesében, kevésbé a hajban. A cink körülbelül kétszáz enzimatikus reakcióban vesz részt a szervezetben. Részt vesz a szénhidrátok, zsírok és fehérjék szintézisében és lebontásában.

A cink elengedhetetlen az inzulin szintéziséhez, kiválasztásához és felhasználásához. Ez megvédi a hasnyálmirigy inzulint termelő béta-sejtjeit a megsemmisüléstől. A cink részt vesz az agyalapi mirigyben, a pajzsmirigyben, a mellékvesékben, a petefészekben és a herékben előforduló anyagcsere-folyamatokban, amelyek az anyagcserét, az elhízást és az öregedést befolyásoló legfontosabb szervek.

A cink támogatja az íz- és szagreceptorok érzékenységét, és részt vesz a zsírsavak prosztaglandinokká (prosztaglandinokká) történő átalakításában, amelyek szabályozzák az olyan folyamatokat, mint az impulzus, a vérnyomás és a bőrzsírok működése. Részt vesz a sósav kialakulásában a gyomorban, és a megfelelő emésztés a funkcionális táplálkozás alapja, amely nélkül a cukorbetegség és annak következményeinek megszüntetése lehetetlen.

Vanádium (vanádium)

Egy felnőtt teste körülbelül 100 mikrogramm vanádiumot tartalmaz, főleg a vérben, a belső szervek és a csontok szövetében. A vanádium fő funkciója a glükóz és zsírok metabolizmusában szerepet játszó enzimek és a pajzsmirigyhormonok szintézisében való kölcsönhatás, amely az anyagcsere mértékét és hatékonyságát „irányítja”.

Q10 koenzim (Q10 koenzim, ubikinon)

A Q10 koenzim (Co-Q10) az állati és növényi sejtek organellumai közé tartozik, amelyeket mitokondriumoknak neveznek (a görögből. Mitos-szál és chondrion - gabona, gabona). A Co-Q10 részvételével a metabolikus reakciók a mitokondriumokban zajlanak, energiát biztosítva a sejteknek. Egy sejt tartalmazhat egy-több ezer mitokondriumot. Nem meglepő, hogy a mitokondriumok többsége (és a vállalat, a Co-Q10) a szívből és a májból származó sejteket tartalmaz....

Egyébként a Q10 koenzim - ubikinon (ubiquinone) tudományos neve az angolból származik. mindenütt (széles körben elterjedt), azaz jelen van. A sejtekben jelenlévő „mindenütt jelenlévő” katalizátor szintje jelentősen csökken az életkorral, amelyre a szervezet alacsony energiával reagál, zavaros glükóz anyagcserével a sejtek szintjén, dystrophia, meddőség, kardiomiopátia, aritmia és hasonlók.

A Q10 koenzim szintetizálódik a májban. Egyébként a májban a koleszterinszintézist gátló gyógyszerek is elnyomják a Co-Q10 szintézist, ami hozzájárul a cukorbetegség kialakulásához. És nem csak - a Co-Q10-nek erős antioxidáns tulajdonságai vannak (szabad gyökök szennyeződése), amelyek az atherosclerosis és a rák megelőzéséhez szükségesek.

Számos klinikai vizsgálat, beleértve a kontrollcsoportokat is, kimutatta a Co-Q10-et tartalmazó táplálékkiegészítők hatékonyságát zsírban oldódó formában a cukorbetegség megelőzésére, következményeinek megszüntetésére és számos fent említett betegségre. Minőség A Co-Q10 Japánból importálódik, és viszonylag drága, kb. 0,40 dollár / 50 mg (átlagos napi adag). A Co-Q10 csak állati eredetű termékekben található.

Alfa lipoinsav (alfa-lipoinsav, ALA)

Az alfa-lipoinsav (ALA), mint a Q10 koenzim, a szervezetben szintetizálódik, és a Co-Q10-hez hasonlóan a "mitokondriumokban" él, részt vesz a glükóz szintézisében, és univerzális antioxidánsnak tekinthető, mert csodálatos vízoldhatósági képessége miatt, és zsírokban.

Az ALA javítja a glükóz anyagcserét a DM-II-ben, és talán még ennél is fontosabb, megakadályozza, hogy a glükóz molekulák kapcsolódjanak a fehérje molekulákhoz (glikoziláció), vagyis megakadályozza az idegvégződéseket, ateroszklerózist, rákot, izomdisztrófiát, retinopátiát, retinopátiát károsító vegyületek képződését. (retina betegségek), glaukóma és más betegségek.

A vizsgálatok megerősítették, hogy az ALA-kiegészítők terápiás mennyisége hatékonyan javítja a glükóz anyagcserét, megelőzi a diabéteszes neuropátiákat (és a kapcsolódó krónikus fájdalmat) és a glaukómát. Még a cukorbetegség kezelésében (és archaizúrában is) a konzervativizmus ilyen erődítménye, mint az American Diabetes Association (ADA), megerősítette az ALA-kiegészítők hatékonyságát a diabeteses neuropátiák és a szív-érrendszeri betegségek megelőzésében 1:

„Mindkét vizsgálatban nem figyeltek meg szignifikáns mellékhatásokat. Több mint 4 hétig a NIDDM-ben lehetséges a szív-autonóm diszfunkció javítása..

A Q10 koenzimhez hasonlóan az alfa-liponsav csak állati termékekben (hús, baromfi) található, és annak szintje a testben az életkor és a diéta stílusának függvénye. 100 mg ALA minőségi kiegészítőkben körülbelül 0,30 dollárba kerül. Az optimális dózis a táplálkozás stílusától, a beteg állapotától, életkorától, súlyától és egyéb szükségleteitől függ, és 100-1000 mg / nap.

Taurin (taurin)

Az aminosavak azok a fehérjék építőkövei, amelyek alkotják a sejteket, amelyek viszont a test összes többi szövetéből állnak - vér, csontok, bőr, izmok, vérerek, idegek. Az aminosav-taurin csak állati eredetű termékekből - tojásból, halból és húsból áll. A testben (a csecsemők kivételével) a taurint a cisztein és a metionin aminosavaiból állítják elő (B6-vitamin jelenlétében). A Taurin más esszenciális aminosavak szintézisének kezdeti komponense.

A magas koncentrációban lévő taurin a leukocitákban, az izomszövetekben, a szívben is megtalálható, és a zsírok emésztéséhez szükséges epesavak összetevője, a zsírban oldódó vitaminok felszívódása és a koleszterin szabályozása (az epe főleg HDL-ből - „jó” koleszterinből áll).

A Taurin szabályozza a szívizomban lévő nátrium-, kálium-, kalcium- és magnézium-elektrolit szintjét, amelyek szükségesek a szívritmus szabályozásához (az aritmia megelőzése). A taurin alacsony szintjének következménye "vastag" vér, potenciálisan veszélyes az atherosclerosisban, a magas vérnyomásban, az ödéma, a veseelégtelenség, a kardiomiopátia stb.

A taurin szabályozza az agysejtek aktivitását. A taurinhiány az idegrendszer számos betegségében „ki van téve” - pánikrohamok, depresszió, hiperaktivitás, epilepszia stb. A taurin négyszerese az egészséges gyermek agyszöveténél, mint felnőttnél.

A cukorbetegségre jellemző túlzott izzadás és vizelés a taurin elvesztését és krónikus hiányát vonja maga után, és az egész test számára az összes "keletkező" baj. Az élelmiszer-adalékanyagokban található fehérje-zsírtartalmú étrend és a taurin javítja a glükóz-felhasználást és a betegek általános állapotát. Az ajánlott adag 3-6 g. A 3 g-os dózis költsége kisebb, mint 0,60 USD.

Karnitin (karnitin)

A karnitin, mint a taurin, olyan aminosav, amelyet a szervezetben megfelelő mennyiségű lizin és metionin, C, B6 (piridoxin), B3 (niacin) és vas. A karnitin a zsírok anyagcseréjéhez elengedhetetlen, és különösen fontos szerepet játszik a szív izmainak munkájában, amely a központi idegrendszerrel ellentétben zsír helyett glükóz helyett zsírt használ.

A klinikai vizsgálatok megerősítették, hogy a karnitin-kiegészítők hatékonyan csökkentik a vérben a koleszterint és a triglicerideket, csökkentik a diabéteszes neuropátiákkal kapcsolatos fájdalmat, növelik a betegek tartósságát, és különösen hatékonyak a ritmuszavarok, az oxigénhiány, a koszorúér-betegség és más krónikus szívbetegségek esetében.

Amint az várható volt, a karnitinhiány a cukorbetegek és a májcirrhosisban szenvedő betegeknél, a táplálkozásban a szénhidrátok feleslegével és a kolin és a metionin aminosavhiányával összefüggő betegségben jelentkezik. A legmagasabb színvonalú karnitin (gyógyszerkészítmény, L-karnitin) Olaszországból származik, ahol különösen széles körben használják a szívbetegségek kezelésére. Az 500 mg-os adag ára kevesebb mint 1,00 USD.

Tirozin (tirozin)

Az aminosav-tirozint a szervezetben fenilalaninból (fenilalaninból), egy esszenciális aminosavból állítják elő, amely - amint azt feltételezték - főleg állati fehérjékben (hús, baromfi, hal, tojás) található. A tirozin egy másik "mágikus" aminosav, amely hatékony lehet a cukorbetegségben és az elhízásban, és két érdekes módon működik:

Az étvágy ellenőrzése. Stressz, depresszió és számos érzelmi zavar - állandó cukorbetegség és elhízás. Semmi sem javítja a hangulatot, mint az étel, az élelmiszer, az élelmiszer... különösen a torta, a fagylalt, a zsemle, a cukorka, a máj torta - ez teljesen lehetetlen. A hangulat a „jó hangulatú” neurotranszmitterek aktivitásának eredménye, amelyek l-dof, dopamin, norepinefrin és epinefrin (L-dopa, dopamin, norepinefrin, epinefrin) poétikus nevekkel rendelkeznek, amelyek a testben szintetizálódnak a tirozin hatására. Ezért a hangulat és a hús közötti kapcsolat: minél több steak - annál jobb a hangulat, különösen a gyerekek és a férfiak...

Metabolikus sebesség A pajzsmirigyhormonok (pajzsmirigyhormonok) szabályozzák a fehérjék, zsírok és szénhidrátok anyagcseréjének (metabolizmus) mértékét és intenzitását: minél aktívabb az anyagcsere, annál ritkábban az elhízás, annál valószínűbb. Elemi jóddal együtt a tirozin a pajzsmirigyhormonok szintézisének alapja. Kis tirozin - nem elég pajzsmirigyhormonok, nem elég hormonok - a szénhidrát anyagcsere csökken, az anyagcsere csökken - a vérben nem használják a glükózt, a glükózt nem használják fel - a zsír lerakódik... elég tirozin - minden normális.

A tirozin (és más aminosavak) hiánya a cukorbetegeknél és a teljes állapotban mind a depresszió, mind az étrendben lévő fehérjék hiánya, valamint az intenzív vizelés során a tirozin elvesztése miatt természetes, ami a magas "cukor" következménye..

Egyébként, a tirozin (a rézzel együtt) szükséges a melanin kialakulásához - a nagyon pigmenthez, melynek köszönhetően a fiatal természetes barna hajú nők és barnák olyan szépek, a mai napig. Remélem, most megérti, hogy miért fordulnak olyan gyorsan a vegetáriánusok és a cukorbetegek? Nincs tirozin - nincs melanin. Minél több napsütés van - minél hamarabb fehérek lesznek, növekszik a stout, és kiegészítik a cukorbetegek sorrendjét... A tirozin réz adalékokkal hatékonyan kiküszöböli a vitiligót (fehér foltok, bőr depigmentáció), különösen a fiatalokban.

B-vitaminok szükségesek a tirozin neurotranszmitterekké történő átalakításához₆, B₁₂, folsav és réz, amelyek megfelelő mennyiségben a kiváló minőségű multivitaminok részét képezik. Az Egyesült Államokban végzett vizsgálatok során a komplikáció nélküli betegek naponta 7 g tirozint adtak át. Az orosz források megjegyzik, hogy a tirozint nem ajánljuk a szakemberrel való előzetes egyeztetés nélkül a következő esetekben: megfelelő mennyiségű fehérjével az étrendben, a májbetegségekben, a pajzsmirigy hyperfunkciójában és a pajzsmirigyhormon-helyettesítők bevételekor. Ésszerű.

A vegetarianizmusról a funkcionális táplálkozásra való áttérés során több mint két éve vettem 1000 mg tirozint, ami jelentősen javította hangulatomat és teljesítményt, megjelenést (az izmok miatt) és az anyagcserét. A bazálisom, azaz az ébredéskor, a testhőmérséklet (az anyagcsere kritériuma) a „hideg” 35,4 ° -35,8 ° C-ról normális, „meleg” 36,4 ° -36,6 ° C-ra emelkedett.

A gyógyszerészeti minőségű tirozin (L-tirozin formájában) viszonylag olcsó. Az 1000 mg-os dózis körülbelül 0,35–0,40 dollárba kerül, és az USA-ban recept nélkül kapható.

Vitaminok a cukorbetegséghez

Vitaminok cukorbetegségben - szerves anyagok, amelyek optimalizálják a vércukorszintet és megakadályozzák a szabad gyökök által a sejtmembránok károsodását. Emellett a tápanyagok csökkentik az egyidejű betegségek kialakulásának kockázatát (ateroszklerózis, szív-ischaemia, szexuális funkciós rendellenességek, veseelégtelenség, gastroparesis, neuropátia, retinopátia, szürkehályog, glaukóma), javítják az immunrendszert, növelik a látásélességet, erősítik a vérerek falát, normalizálják a pszicho-érzelmi hátteret.
Az intenzív vitamin-terápia áthaladásával a diabetes előtti állapotban (alacsony glikémiás táplálkozás hátterében) a vércukorszint normalizálódik 5-6 hónap alatt.

Hogyan alakul ki a cukorbetegség?

A cukorbetegség endokrin betegség, amelyet a vércukorszint folyamatos emelkedése kísér. Ez a patológia a hasnyálmirigy hormon elégtelen szintézise miatt következik be. Érdekes módon az inzulin elsődleges szerepet játszik a szénhidrát-anyagcserében, mivel növeli a sejtek permeabilitását a glükóz behatolásához. A tartós hypovitaminosis, a vízhiány és a gyenge táplálkozás miatt azonban a máj szűrési kapacitása háromszorosára csökken, beleértve a glükóz felhasználásának képességét is. Ugyanakkor a sejtek "rezisztenciát" fejtenek ki az inzulinra, figyelmen kívül hagyva az agyból érkező jeleket a "kiválasztás" belsejében.

A membránreceptorok és hormonok kölcsönhatásának megsértésének hátterében a 2-es típusú cukorbetegség (nem inzulinfüggő) alakul ki. Ezenkívül az anyagcsere-rendellenességek felgyorsítják a glükóz auto-oxidációját, ami nagyszámú, nagy reaktivitású szabadgyökök kialakulásához vezet. A romboló részecskék "megölik" a hasnyálmirigy sejtjeit, mivel szintézisük sebessége meghaladja az endogén védelem reakcióját. Ez a folyamat az 1-es típusú cukorbetegség (inzulinfüggő) kialakulásának alapját képezi.

Érdekes módon az egészséges személy teste állandó egyensúlyt tart fenn a zsír-peroxidáció és az endogén antioxidáns rendszer aktivitása között.

Milyen vitaminokra van szüksége a diabéteszre?

A glükózrezisztencia esetleges károsodásához fontos csökkenteni a szabad gyökök mennyiségét a vérben. E célból az endokrinológusok antioxidáns anyagokat írnak elő.

Alapvető tápanyagok a diabétesz számára

A-vitamin (retinol). Az erős antioxidáns, amely lelassítja a hasnyálmirigy szövetének pusztulását, normalizálja az immunválaszt, javítja a látást. Ha egy diabéteszes testben nincs A-vitamin, a szem nyálkahártyája elsőként szenved.

A retinol napi sebessége 0,7-0,9 mg.

E-vitamin (tokoferol). A szabadgyökök legerősebb „semlegesítője”, ami növeli a test endogén védelmét. Emellett az E-vitamin részt vesz a szöveti légzésben, javítja a vese szűrési képességét, optimalizálja a lipid anyagcserét, megakadályozza a vérerek ateroszklerózisának kialakulását, növeli a véráramlást a retinában, növeli a test immunrendszerét.

A cukorbetegek az inzulinrezisztencia korrekciójához ajánlatos napi 25 - 30 mg tokoferolt szedni.

C-vitamin (L-aszkorbát). A fő antioxidáns tényező, immunmodulátor és oncoprotector. A tápanyag felszívja a szabad gyököket, csökkenti a megfázás kockázatát, erősíti a vérerek falát, növeli a szervezet hipoxiával szembeni rezisztenciáját, és felgyorsítja a nemi hormonok termelését. Ezenkívül az aszkorbinsav lassítja a cukorbetegség komplikációinak kialakulását: szürkehályog, lábkárosodás, veseelégtelenség.

Cukorbetegeknél fontos, hogy naponta legalább 1000 mg L-aszkorbátot használjunk.

N-vitamin (liponsav). Az anyag fő funkciója az inzulinrezisztencia által károsított idegszálak regenerációjának felgyorsulása. Ezzel együtt a vegyület stimulálja a sejtek glükóz-fogyasztását, megvédi a hasnyálmirigy szövetét a pusztulástól, fokozza a test endogén védelmét.

A neuropátia megelőzésére naponta 700–900 mg liponsavat veszünk.

B1-vitamin (tiamin). Az intracelluláris glükóz anyagcsere szabályozója, amely megakadályozza a komorbiditás kialakulását (nefropátia, neuropátia, vaszkuláris diszfunkció, retinopátia).

Fontos, hogy a cukorbetegek naponta legalább 0,002 mg tiamint fogyasztanak.

B6-vitamin (piridoxin). A fehérje anyagcseréjét szabályozza, felgyorsítja a hemoglobin termelését, javítja a pszicho-érzelmi hátteret.

Az idegrendszeri betegségek megelőzésére naponta 1,5 mg piridoxint írtak elő.

B7-vitamin (biotin). Inzulinszerű hatása van az emberi szervezetre (csökkenti a hormon szükségességét). Ugyanakkor a vitamin felgyorsítja az epitheliális szövet regenerálódását, serkenti a védő antitestek termelését, és részt vesz a zsír energiává történő átalakításában (fogyás).

A biotin fiziológiai igénye 0,2 mg / nap.

B11-vitamin (L-karnitin). Optimalizálja a szénhidrátot és a zsír anyagcserét, növeli az inzulinra való érzékenységet (az alacsony sűrűségű lipoproteinek elégetése miatt), serkenti a hormon „öröm” (szerotonin) termelését, lassítja a szürkehályog kialakulását (a leggyakoribb cukorbetegség).

A diabéteszes betegeknek naponta legalább 1000 milligramm L-karnitint kell előírniuk (300 mg-tól kezdve, fokozatosan növelve az adagot).

B12-vitamin (kobalamin). Az anyagcsere nélkülözhetetlen „résztvevője” (szénhidrát, fehérje, lipid, nukleotid), az izom- és idegrendszeri stimulátor. Emellett a vitamin felgyorsítja a sérült bőrfelület regenerálódását (beleértve a szembél nyálkahártyáját), serkenti a hemoglobin képződését, megakadályozza a neuropátia kialakulását (nem az idegek gyulladásos károsodása).

Cukorbetegek esetében a napi kobalamin adag 0,003 mg.

Alapvető diabéteszes ásványok

A szénhidrát anyagcseréjének optimalizálása érdekében fontos, hogy a vitaminok mellett nyomelemeket és makro-tápanyagokat fogyasztanak.

Az ásványi anyagok listája:

Chrome. A 2-es típusú cukorbetegek nélkülözhetetlen tápanyag, mert elnyomja az édes ételeket, és növeli a sejtmembránok permeabilitását a glükóz számára.

Egy elem élettani igénye 0,04 mg / nap.

Cink. Az inzulinfüggő betegek számára a legfontosabb anyag, amely részt vesz a hasnyálmirigy sejtekben a hormon kialakulásában, felhalmozódásában és felszabadulásában. Ezenkívül a cink növeli a dermisz gátfunkcióját és az immunrendszer aktivitását, fokozza az A-vitamin felszívódását.

A vércukorszint stabilizálásához naponta legalább 15 milligramm cinket kell fogyasztani.

Szelén. Antioxidáns, amely megvédi a szervezetet az oxidatív károsodástól szabad gyökök által. Ezzel együtt a szelén javítja a vér mikrocirkulációs folyamatait, növeli a légúti betegségekkel szembeni rezisztenciát, serkenti az antitestek és a gyilkos sejtek kialakulását.

A cukorbetegek napi aránya 0,07 mg.

Mangán. Növeli az inzulin hipoglikémiás tulajdonságait, csökkenti a máj zsíros degenerációjának fejlődését, felgyorsítja a neurotranszmitterek (szerotonin) szintézisét, részt vesz a pajzsmirigy hormonok kialakulásában.

Ha az inzulinrezisztencia naponta 2–2,5 mg anyagot vesz fel.

Magnézium. Csökkenti az inzulinszövet-rezisztenciát (B-vitaminokkal kombinálva), normalizálja a vérnyomást, megnyugtatja az idegrendszert, csökkenti a premenstruációs fájdalmat, stabilizálja a szívet, megakadályozza a retinopátia kialakulását (a retina károsodása).

A tápanyag fiziológiai igénye 400 mg / nap.

Ezen túlmenően a diabéteszes étrend (különösen a 2. típus) tartalmazza a Q10 antioxidáns koenzimet (legalább 100 mg / nap).

Ez az anyag javítja a hasnyálmirigy szövetét, növeli a zsírégetés mértékét, serkenti a "jó" sejtek megoszlását. A szervezetben lévő anyaghiány miatt az anyagcsere és az oxidatív rendellenességek súlyosbodnak.

Vitamin komplexek

Figyelembe véve, hogy a diabéteszes menü csak alacsony glikémiás indexű termékekre korlátozódik, ajánlatos vitamin-komplexeket használni a test tápanyagszükségletének kielégítésére.

Az inzulinrezisztencia csökkentésére szolgáló legjobb kiegészítők:

"Vitaminok cukorbetegségben" (NutriCare International, USA). Gazdag, többkomponensű készítmény a hipovitaminózis kiküszöbölésére a glükózfelvétel megsértésének hátterében. A készítmény 14 vitamint tartalmaz (E, A, C, B1, B2, B3, B4, N, B5, B6, H, B9, B12, D3), 8 ásványi anyagot (króm, mangán, cink, réz, magnézium, kalcium)., vanádium, szelén), 3 növényi kivonat (moszat, körömvirág, hegymászó).

A gyógyszert naponta egyszer, 1 darab után, a reggeli után veszik.

Optimális tápanyagok a cukorbetegek számára (Enzymatic Therapy, USA). Erős antioxidáns készítmény, amely megvédi a hasnyálmirigy sejtjeit a károsodástól (a szabadgyökök stabilizálása miatt). Emellett a gyógyszer felgyorsítja a bőr regenerálódását, optimalizálja a szénhidrát-zsír anyagcserét, csökkenti a szürkehályog és a koszorúér-betegségek kialakulásának kockázatát. A kiegészítő vitaminok (B6, H, B9, B12, C, E), ásványi anyagok (mangán, cink, magnézium, szelén, réz), növényi kivonatok (keserű dinnye, dzhimnemy, fenugreek, áfonya), bioflavonoidok (citrus).

A gyógyszert naponta egyszer, 2 db étkezés után fogyasztják (reggel).

„Vitaminok cukorbetegek számára” (Woerwag Pharma, Németország). Az inzulinrezisztencia korrekciójára, az érrendszeri és neuropátiás szövődmények megelőzésére irányuló táplálékkiegészítő. A készítmény 2 nyomelemet tartalmaz (króm és cink), 11 vitamint (A, C, E, PP, B1, B2, B5, B6, H, B9, B12).

A komplexet naponta egyszer fogyasztják, 1 tabletta.

Ne feledje, jobb, ha a vitamin-komplex megválasztását az endokrinológusra bízza. A beteg állapota miatt az orvos kiválasztja az egyéni adagot és beállítja a komplex használatának időtartamát.

Glukosil (Artlife, Oroszország). Kiegyensúlyozott fito-összetétel a szénhidrát-zsír anyagcseréjének stabilizálására (cukorbetegség esetén), a glükózrezisztencia kezdeti megnyilvánulásának korrekciója. Hatóanyagok - vitaminok (A, C, D3, N, E, B1, B2, B5, PP, B6, B9, H, B12), nyomelemek (cink, króm, mangán), növényi kivonatok (áfonya, farok, ginkgo biloba) nyír, cowberry, orbáncfű, csalán, málna, elecampane, menta, knotweed, gyömbér, üröm, articsóka, fokhagyma, búza hajtások), flavonoidok (rutin, kvercetin), enzimek (bromelain, papain).

A gyógyszert naponta háromszor két tablettában fogyasztják.

„Természetes inulin koncentrátum” (szibériai egészség, Oroszország). A cukorbetegség kialakulásának megakadályozására szolgáló gyöngy gumók alapján készült biológiai termék. A fő összetevő a poliszacharid inulin, amely az emésztőrendszerbe történő felszabaduláskor fruktózvá alakul. Ezen túlmenően ennek az anyagnak az asszimilációja nem igényel glükóz jelenlétét, ami segít elkerülni a szövetek „energia-éhségét” és javítja a szénhidrát-lipid anyagcserét.

Használat előtt 2 gramm porelegyet feloldunk 200 ml tiszta vízben, erőteljesen keverjük és 30-50 perccel a reggeli elfogyasztására.

következtetés

A cukorbetegek vitaminjai olyan anyagok, amelyek normalizálják a vércukorszintet, fokozzák a szervezet antioxidáns védelmét, megakadályozzák az egyidejű betegségek kialakulását. Ezek a vegyületek fokozzák a beteg immunrendszerét, gátolják az érrendszeri ateroszklerózis kialakulását, csökkentik az édes ételeket, és javítják a szénhidrát-zsír anyagcserét.

A cukorbetegek fő tápanyagai a vitaminok (A, C, E, N, B1, B6, H, B11, B12), ásványi anyagok (króm, cink, szelén, mangán, magnézium), Q10 koenzim. Tekintettel arra, hogy az alacsony glikémiás táplálkozás nem képes kielégíteni a szervezet szükségletét, a cukorbetegség komplexeket használják a szénhidrát anyagcsere optimalizálására. Emellett az anyagcsere támogatására antioxidáns termékeket fogyasztanak: kurkuma, csicsóka, gyömbér, fahéj, kömény, spirulina.