Ketózis az emberekben: mi az

• Termékek

A fogyás kötelező feltételeit általában a kalóriabevitel csökkenésének, a zsír korlátozásának és az intenzívebb edzésnek tekintik. Azok, akik megpróbálták ellenőrizni a súlyt, súlyosan csökkentették az étrendet, tudják, hogy ez a megközelítés nem adja a legjobb eredményeket: a fennsíkhatás gyors, nehéz elérni az elért eredményt hosszú távon, nem is beszélve a stabil alacsony hangulatról és ingerlékenységről.
A ketogén táplálkozás más módszerekhez képest nem szokványosnak tűnik - a zsírok nem csak nem tiltottak, az étrend nagy részét képezik, míg a szénhidrátok (még egészségesek is) szigorúan korlátozottak.
Az 1990-es évek közepén Jim Abrahams rendező visszatért az élelmiszerrendszer iránti érdeklődésre (az 1920-as években), és megosztotta fia sikereit az epilepszia tüneteinek leküzdésében, beleértve a ketogén étrend miatt. "Mellékhatása" jelentős súlycsökkenés, és az elért eredmény stabil marad. Továbbá a cikkben olyan kérdéseket találsz, mint:

• mi a ketózis egy személyben;
• a ketogén étrend negatív hatásai;
• a legfontosabb előnyök;
• hogyan kell helyesen bevinni a ketózist.

Az utolsó fejezet felsorolja a technika főbb ellenjavallatait.

Mi a ketózis

A zsírok régóta gyenge hírnévre tettek szert (különösen telített). Ezeket az anyagokat az elhízás, a szívbetegségek kiváltására vádolják, míg még inkább előnyös energiaforrások, mint a szénhidrátok.
Ha a glükózbevitel élesen csökken (a liszttermékek, gyümölcsök, cukor korlátozása miatt), akkor zsírt használnak üzemanyagként. Ugyanakkor organikus anyagokat állítottak elő, felgyorsítva az anyagcserét - a ketonokat. Növekvő ketonkoncentrációval gyors és következetes tömegveszteség következik be.
A fő szerepet játszik a máj: a zsír (béta-oxidációval) zsírsavakká történő átalakításában háromféle keton test (acetoecetsav, béta-hidroxi-butirát és aceton) képződik. A ketogenezis következménye a zsírsav-molekulák pusztulása.
A zsírban gazdag étrend célja a ketózis metabolikus állapotának fenntartása. A táplálékot hústermékekkel, vajjal, zsíros halakkal, nem keményítőtartalmú zöldségekkel, szénhidrátokkal szinte teljesen kivágják, a fehérjét 10-20% -ban adják meg az élelmiszerkészlet összetételében.

Más tényezők is befolyásolják a genetikát, az energiaszükségletet, a test állapotát. A ketózis általában ketogén étrenddel és másfél héten belül alakul ki.

A ketózis negatív hatásai

Mielőtt eldöntené az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, fontos tudni az anyagcserében bekövetkezett változásokról és a testrendszerekről, amelyek tele vannak az ilyen diétával.
Az első szakaszban elég kellemetlen tünetek jelentkezhetnek:
• fáradtság, energiahiány;
• alvási problémák;
• székrekedés, hasi duzzanat, ödéma (különösen, ha a ketogén étrendre való áttérés előtt a diéta főleg szénhidrátokból állt);
• izomgyengeség;
• ingerlékenység;
• csökkent libidó;
• halitózis (rossz lehelet);
• fokozott vágy az édességekhez.
Ugyanakkor körülbelül két hét múlva a pozitív változások észrevehetők:
• gyors fogyás;
• az éhségérzet csökkenése, kis adagokkal való megtöltése;
• fokozott koncentráció, agyi aktivitás.
Az egyes személyek testében a makroelemek aránya más. Ezért valaki számára a ketózis állapotába való átmenet fázisa hetet vesz igénybe, és valaki csak egy hónap múlva képes lesz pozitív eredményeket érezni. Kísérletezhet a szénhidrátok mennyiségével az étrendben, és nyomon követheti a szervezet válaszát a ketonok szintjének változására.
A ketózis állapota analitikusan meghatározható a ketonok mennyiségének mérésével:
• a vérben - tesztcsíkokkal. Ezek nem olcsóak, de megbízható módja annak, hogy megtudjuk, hogy a kívánt metabolikus hatás eléréséhez szükséges makroelemek aránya megfigyelhető-e;
• vizeletben - a keton testek jelenlétének vagy a tesztcsíkok használatának elemzését követően;
• a légzés során szekretálódik - egy alkohol-teszter (vagy speciális tesztcsíkok) segítségével mérjük az aceton tartalmát. Ez a módszer nem olyan pontos, mint az előző kettő.

Top 5 Ketosis Előnyök

Súlycsökkenés

Annak a ténynek köszönhetően, hogy az adagok mennyisége nem csökken jelentősen, a hosszú időn át tölthető termékek használata megengedett, a ketogén étrend nem tekinthető szigorú korlátozásnak, ami lehetővé teszi, hogy hosszú ideig tartsák be az ilyen diétát.
A szénhidrát élelmiszerek fogyasztásával többletet trigliceridekké alakítanak át, kiegészítve a zsírsejtek számát. A glükóz nagyobb részei belépnek a szervezetbe (és gyakrabban), annál kevesebb testzsírt használnak az energiatermeléshez, a test számára könnyebb az energiát hozzáférhetőbb forrásokból venni. Ennek eredményeként a már meglévő zsír nem kerül felhasználásra, és az új felhalmozódik.
Ha megfigyeljük a ketogén étrendet, a szénhidrátok az étrend 5-10% -át teszik ki (normál étrend esetén 40-60%). Ez kizárja a nulla tápértékkel rendelkező termékeket: feldolgozott, liszttermékek, tészta, cukros italok, desszertek. Azaz, azok az élelmiszerek, amelyek a cukorszint ingadozását provokálják, addiktívak és hozzájárulnak az overeatinghoz.

Csökkent étvágy és vágyak az egészségtelen ételekhez

A kenetikus étrend nem jelenti a kalóriák szigorú elszámolását. Az érzelmi stressz, amelyet általában szigorú étrenddel folytatnak, eltűnik, és ezzel együtt az éhség félelme. Gyakran azok, akik az ilyen típusú élelmiszerekhez ragaszkodnak, még böjtöt is gyakorolnak, míg az élelmiszer elutasítása nem tűnik nehézkesnek.
A kis mennyiségű fehérje zsírok kombinációja javítja a ghrelin és a kolecisztokinin termelését. Az éhségérzetért felelős hormonok szintjének stabilizálása csökkenti a snackek szükségességét, csökkenti az édes és egészségtelen ételek iránti igényeket.
A keton testek is befolyásolják a hipotalamuszot, ami szintén az éhezés és a szomjúság kezeléséért felelős terület. A leptin szintjének normalizálásával (egy másik hormon metabolizmusban részt vevő hormon) elkerülhető az anyagcsere lassulása, ami elkerülhetetlen, ha bármilyen étrend figyelhető meg.

Cukor kontroll

Amikor a glükóz belép a vérbe, a hasnyálmirigy inzulint termel, a cukor szintje emelkedik, a hormon minden cellába kerül, üzemanyagként. A túlzott bevitel mellett a glükóz glikogénré alakul át, és a májban és az izmokban marad, később trigliceridekké (zsírsavak) alakul át.
A keto-diéta, a glükózszint normalizálása és az overeating elleni védelem további egészségügyi előnyökkel jár:
• stabilizálja a nyomást;
• véd a cukorbetegség ellen;
• megakadályozza a dyspepsia kialakulását;
• hatékony az epilepsziában.

Fokozott energia és koncentráció

Amikor a test üzemanyagként alkalmazkodik a ketonok használatához, a teljesítmény visszaáll. A sejtek képesek az acetoecetsav béta-hidro-vajsavvá történő átalakítására, amely nemcsak kiváló energiaforrás, hanem az agyi aktivitást is növeli.
Ezen túlmenően a glükoneogenezis folyamata, a glicerin átalakítása (ami a béta-oxidáció eredménye) visszaáll a glükózzá, lehetővé teszi az energia megtartását.

A krónikus betegségek (különösen neurológiai) kockázatának csökkentése

A ketogén étrend növeli az epilepszia terápia hatékonyságát, az Alzheimer-kór, a rák bizonyos típusai megakadályozzák a neurológiai rendellenességeket.
A glükózbevitel éles csökkenése és a ketózis elindítása elősegíti a biokémiai változásokat, amelyek kiküszöbölik a jelrendszer károsodását.
Az adenozin-trifoszfát-termelés változásai rugalmasabbá teszik az idegsejteket, és érzékenyebbek a változó anyagcsere-szükségletekre, pozitívan befolyásolva aktivitásukat.

Hogyan léphetünk be a ketózis állapotába

A ketózisba való belépés előtti fő feltétel az, hogy a sejtek glükózellátását megszakítsák, ami jelentősen korlátozza a szénhidrátok fogyasztását. Továbbá csökken a fehérje aránya az étrendben, mivel ez az anyag glükózzá is képes.
A ketogén étrend azt sugallja, hogy ez az eloszlás a makroelemek között: zsírok - 60-80%, fehérjék - 15-25%, szénhidrátok - 5-10%.
A mellékhatások elkerülése érdekében a napi 50-60 g-os tiszta szénhidrát-határértékeket kell kezdeni, fokozatosan 20-30 g-ra csökkentve. E mutató kiszámításakor figyelembe kell venni, hogy a szénhidrátban gazdag élelmiszerek összetételében más elemek is lehetnek (pl. rost).
Egyszerűsítse a számításokat, segítve meghatározni a kalóriabevitel és az energiaigényt, speciális online számológépeket (kalóriaszámlálók). Ahogy a test változásai (súlycsökkentés, izomnövekedés), a számításokat ki kell igazítani.

Ellenjavallatok

A fokozott zsírbevitelre összpontosító étrendre való áttéréskor forduljon orvosához. Ez kötelező követelmény a cukorbetegek, a szívproblémák, a vesebetegség, a hormonális egyensúlyhiány vagy a emésztési zavarok diagnosztizálására.
A ketogén étrend szintén nem biztonságos az anyagcsere-zavarokkal küzdő embereknek, valamint az embereknek, akik:
• az epehólyag betegségei;
• a lipid emésztés megsértése;
• pancreatitis;
• kóros májfunkció;
• alkoholizmus;
• porfirin betegség;
• gyomor megkerülés után.
A diabéteszes betegeknél magas a ketoacidózis kockázata, a metabolikus állapot, amelyet a ketonok feleslege okoz. Egészséges embereknél a ketózis folyamatát inzulin szabályozza, ez a hormon szabályozza a keton testek létrehozását és szabályozza a zsírsavak áramlását.
Az 1-es típusú cukorbetegséget az inzulintermelés elégtelensége jellemzi, így a test nem képes szabályozni a ketonok termelését. A ketoacidózis kialakulása megakadályozza a megnövekedett szomjúságot, gyakrabban a vizeletet, hányingert, gyengeséget, hányást, légszomjat, hasi fájdalmat, orientációvesztést.

A ketózis egy személyben, egy ketogén étrend eredményeként, mindkét előnnyel járhat (beleértve a gyors fogyást is) és kárt. Figyelembe véve az ilyen étrendre való áttérés lehetőségét, figyelembe kell vennie az összes felsorolt ​​kockázatot, és bármilyen betegség jelenlétében konzultáljon orvosával.

Ketosis és Dukan diéta

A szervezet a szükséges tápanyagokat nemcsak az elfogyasztott élelmiszerekből, hanem a felhalmozódott szubkután zsírból is megkaphatja.

Amikor a szervezetben lévő sejtek nem kapnak elegendő szénhidrátot az ételből, akkor a szubkután zsírok feldolgozását kezdik meg a szükséges energia eléréséhez. A zsírok feldolgozása eredményeként sok keton test jut a vérbe. Sokan alacsony szénhidráttartalmú étrendet használnak, ketózist okoznak, de előfordulhat, hogy nem olyan ártalmatlan, mint az első pillantásra.

Mi az emberben a ketózis?

A ketoózis a bőr alatti zsír felosztása a szervezetben, ami nagy mennyiségű ketontestet eredményez a vérbe:

1. Ez a folyamat szénhidrátok és glükóz hiányával kezdődik.
2. A glükózhiány miatt a zsírok lebomlanak, és a máj keton savakat termel, amelyek energiatermelésre szolgálnak.

Ami a jövőben fog történni, csak a személy anyagcseréjétől függ, ha zavarja:

• Súlyos mérgezés léphet fel;
• Halál.

A ketoózis sokkal gyakrabban fordul elő a cukorbetegeknél, és kis mennyiségű szénhidrátot fogyaszt. Azok, akik inkább az alacsony szénhidráttartalmú ételeket részesítik előnyben, tudniuk kell, hogy a ketózis egy fogyókúrás személyben van, és hogyan kell kezelni.

A pajzsmirigy és a TSH, T3 és T4 hormonszintjének problémái súlyos következményekkel járhatnak, mint például a hypothyreoma kóma vagy a tirotoxikus válság, amely gyakran halálos.
De Marina Vladimirovna endokrinológus biztosítja, hogy a pajzsmirigyet még otthon is meggyógyíthatja, csak meg kell inni. Bővebben »

Diétás ketózis

Számos táplálkozási szakember úgy véli, hogy a ketogén tömegvesztési módszernek sokkal több előnye van, mint a hátrányok.

Néhány héttel a böjt megkezdése után:

• Zavart;
• Általános testfáradás.

Miután a test hozzászokott más körülményekhez, az energiaforrása nem a szénhidrát élelmiszer, hanem a zsírtartalékok, amelyek megosztottak. Ezután egy olyan személy, akit jelentős erő és élettartam jellemez, amelyet szénhidrátok fogyasztásakor soha nem figyeltek meg.

Élelmiszer-ketózissal:

• A testnek nincs mikrotápanyag;
• Egy személynek nagyobb mennyiségben kell fogyasztania a vitaminokat és ásványi anyagokat.

Hasznos a következő élelmiszerek fogyasztása:

• rizs;
• Zöldség (zöld);
• Tészta (durum);
• Burgonya.

Diabetikus ketózis

Cukorbetegségben a ketózis az inzulinhiány miatt alakul ki. Az inzulin hiánya miatt a szervezetben felhalmozódott glükóz nem képes lebontani és telíteni a sejteket. A szénhidrát-éhezés kompenzálásához az aminosavak lebontása történik, és a zsírsavak keton-testekké alakulnak át.

Ez a cukorbetegség betegsége a következő okokból származhat:

1. A táplálkozási orvos által előírt alultápláltság esetén.
2. A vércukorszintet csökkentő gyógyszerek szükséges adagjának csökkentése.
3. Túlzott szénhidrát-fogyasztás, amely a szervezetben könnyen felszívódik.
4. Kizárás az étrendből vagy kis mennyiségben történő felhasználás, szénhidrát élelmiszerek.
5. Hosszú tartózkodás közvetlen napfényben.

Ketoacidózis fájdalmas állapot

Amikor a ketoacidosis betegség állapota emberben előfordul:

• kiszáradás;
• A bőr alatti zsír hasítása;
• Jelentős sóveszteség.

Amikor a zsírszétválasztás a ketonok termelése, ami növeli a vér savasságát.

A ketoacidózis a következők miatt alakul ki:

• Az inzulin injekciók kihagyása;
• Diétás rendellenességek;
• Súlyos mérgezés;
• Ellenőrzött táplálkozás;
• Késő kezelés az orvosnak a betegség tisztázása és diagnosztizálása érdekében.

A betegség tünetei

A testben nagy mennyiségben termelt keton testek negatív hatással vannak az emberi testre.

A ketózis tünetei egy személyben egy kicsit hasonlítanak a mérgezésre, és a következőkben vannak kifejezve:

• hányás;
• hányinger;
• szédülés;
• Fájdalom a fejben és a hasban;
• Jelentős fogyás;
• álmosság;
• Lassú állapot;
• Kisebb görcsök a végtagokban;
• Az aceton szaga szája;
• Az orientáció elvesztése a térben (részleges vagy teljes).

Ezeken a tüneteken kívül a bőr nagyon száraz lesz, a vizeletben az aceton jelenik meg, amelyet speciális vizsgálatokkal lehet meghatározni csíkok formájában.

Mikor kezdődik a diétás ketózis?

Ha egy személy fogy, akkor helyesen betartja a táplálkozási követelményeket, majd a ketózist néhány nappal az orvos által ajánlott táplálékfelvétel kezdetét követően kell elkezdeni. Nagyon egyszerű meghatározni a ketózis kialakulását önmagában - az aceton alapvető illata személytől származik.

Kezelés és cukorbetegség

A diabéteszes ketózis típusai

A ketózis kezelése bizonyos esetekben kötelező, mivel a ketoacidózis (cukorbeteg) kialakulásának előfutára.

Minden esetben kötelező:

• Túlzott folyadékbevitel;
• Vissza a szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek étrendjére;
• Teljes pihenés.

Mindkét típusnál meg kell adnia az inzulin adagját. Nem expresszált formában a kezelés sok esetben nem szükséges.

Hol készíthetünk vizsgálatot a vizelet acetonnal?

Ketózis kifejezve

A kimutatott ketózis a betegség tartós formájával rendelkező cukorbetegeknél jelentkezik.

Fejlődik:

• Terhesség alatt;
• Sebészeti beavatkozásokkal;
• Az inzulin hibás adagolásával.

Bizonyos esetekben a cukorbetegek nem szenvednek egészségromlást. A tesztek végrehajtásakor szinte minden indikátor megnő.

Nem kifejezett ketózis (enyhe, néha epizódikus)

Az ilyen típusú ketózis kialakulása a súlyos és mérsékelt cukorbetegségben szenvedőkben is lehetséges.

Ez felmerül:

• Az étrendtől való kis eltérés miatt;
• Csökkentse az inzulin szükséges adagját;
• Hosszú tartózkodás a napon;
• Idegfeszültség.
• Bizonyos cukorbetegeknél a hideg hatására előfordulhat.

Ketózis a Dukan étrendben

A ketózis állapota önmagában nem veszélyes a szervezetre, de rövid időbe telik, hogy ketoacidózissá váljon. Ennek az az oka, hogy Ducan (a híres étrend szerzője) felhívja követői figyelmét arra, hogy elfogadhatatlan, hogy hosszú ideig a ketózis állapotában legyen.

Néhány nappal ebben az állapotban elég lesz. Meg kell szüntetniük a szédülést, a hányingert és a test gyengeségét.

Miért nem éheztek sokáig?

A hosszan tartó böjt miatt az izomtömeg csökken, ebben az esetben az emberi máj a szükséges mennyiségű glükóz előállításához nemcsak a bőr alatti zsírt, hanem a szervezetben lévő fehérjéket is lebontja. Ha egy személy, aki a testsúlyt elveszíti, megfelelően ragadja meg a fehérje diétát, és nem tér el a javasolt étrendtől, akkor nem lesz negatív következmény.

A ketózis negatív hatásai

Amennyiben a ketonok nem felelnek meg, megjelenik a következők:

1. Jelentős terhelés a vesére.
2. A vesekő nagy kockázata a legnagyobb kalciummennyiség kiválasztása miatt.
3. Osteoporosis alakulhat ki.
4. Sokan élesen megnövelik a koleszterinszintet.
5. Jelentős megsértése van az anyagcserében.
6. Egy idő után, amikor egy személy ezt nem várja el, az állapota romlik, és a test mérgezővé válik.
7. Ez azért van, mert ez fokozatosan megtörténik, fontos, hogy megpróbáljuk helyreállítani a fehérjék és a szénhidrátok megfelelő egyensúlyát a szervezetben.

Ajánlások a szénhidrát-éhezés kialakulásához

1. Lehetséges meghatározni a ketózis kezdetét az aceton szaga által, amint szükségesnek tűnik, hogyan kell megpróbálnia legalább egy szénhidrátot visszavezetni az étrendbe.
2. A ketózis folyamata nem tarthat sokáig.
3. Az étrend megkezdése előtt elengedhetetlen, hogy látogasson el egy táplálkozási szakemberre, hogy megtalálja a megfelelő étrendet a beteg számára.

A szubkután zsír hasítási folyamatának elején a fej állandó fájdalma határozza meg. Ez a pillanat jelezheti a negatív folyamat kezdetét, aminek következtében jelentős károkat okozhat a szív és a vesék állapotának és egészségének.

Ha étrendben van, a személy nem jött el a negatív következményekkel, és az egészség nem romlott, akkor továbbra is betarthatja az étrendet és élvezheti a fogyás folyamatát.

Dyukan étrend és ketózis, a harmónia közvetlen útja

Ha táplálkozási hallgatókat hallgat, akkor arra a következtetésre juthatunk, hogy a megfelelő táplálkozással, ami szükséges ahhoz, hogy egy személy fogyjon, amikor a ketózis állapota megtörténik, a karcsúsító személy vidám, energikus és példátlan könnyedséggé válik a testben.

Ha egy személynek egészséges belső szerve van és megfelelő anyagcsere van, akkor az osztott zsírból nyert energia elegendő a normális élethez. A test könnyen kezelheti a keton testeket.

Az alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztása elég hatékony módja a fogyásnak. Cukorbetegség esetén jobb, ha nem kockáztatjuk az ilyen diétás ételeket. Ha ez megtörténik, gondosan figyelnie kell a vércukorszintet, az inzulin időben történő bevezetését, és a legkisebb tünetekkel és rossz egészségi állapotgal azonnal forduljon orvoshoz.

Mi a ketogén diéta és ketózis?

A ketózis metabolikus állapotába való átmenet még rövid időre is sok pozitív előnyhöz juthat.

Mi a ketózis? A ketózis metabolikus állapota azt jelenti, hogy a keton testek mennyisége a vérben meghaladja a normális normál szintet. Ha a test a ketogén állapotban van, akkor a lipid anyagcsere megáll, és elkezd bontani a saját zsírrepedéseit, hogy energiát biztosítson a napi tevékenységhez.

Mi a ketózis előnye?

A ketózis állapotában, még rövid ideig is, sok előnye van.

Előny # 1

A ketózis fő előnye, hogy aktiválja a szervezet zsírképességét energiaforrásként, ami nem fordul elő magas szénhidráttartalmú étrend alatt. Ilyen étrend esetén a test szénhidrátokból vonz energiát, és a ketózis állapotában a zsírok nagyon hatékonyan égetnek erre a célra.

Előny 2. szám

A ketózis során a test csökkenti a fehérje lebomlásának szintjét (feltéve, hogy megfelelő mennyiségben fogyasztja őket - 1,4 gramm 1 kg testsúly / nap). Mivel nagy mennyiségű zsír kerül a testbe, ez azt jelenti, hogy nem kell oxidálnia a fehérjéket glükóz előállításához (glükogenezis).

A ketózis ideje alatt a test csökkenti a fehérje lebontását (feltéve, hogy megfelelő mennyiségben fogyasztja őket)

Előny száma 3

A diéta egy másik előnye a szervezetben lévő alacsony inzulinszinthez kapcsolódik, amely aktívabban stimulálja a lipolízist és a szabad glicerin felszabadulását a szokásos étrendhez képest, ahol a vér glükózszintje 80-120 mg / dl. Az inzulin blokkolja a lipolízis folyamatát, és így megakadályozza a zsírsavak energiaforrásként való használatát. Ezen túlmenően, ha az inzulin alacsony a szervezetben, növekedési hormon keletkezik.

Előny száma 4

A ketogén étrend egy másik kicsi, de nagyon fontos előnye, hogy ketózis állapotában a ketonok nagy mennyiségű fehérjével együtt képesek elnyomni az étvágyat. Emellett a magas szénhidrát diéta növeli azt. Mivel a ketogén étrend magas zsírbevitelt tartalmaz (9 kalória grammonként), nem kell nagy mennyiségű ételt fogyasztania.

Tudományos adatok

A zsírsavak zsírsavakból történő előállítását az adrenalin, a glukagon stimulálja, és inzulin gátolja (elnyomja). Az inzulin az egyik olyan hormon, amelyet a hasnyálmirigy szénhidrátok jelenlétében termel. Az inzulin funkciója a normál vércukorszint fenntartása, a glükóz koncentrációjának csökkentése. Ha az inzulint nem a megfelelő mennyiségben állítják elő, akkor a glükózszint nem kontrollált.

Mi a ketózis?

Hogyan működik a ketogén diéta

Hagyományos étrend: magas szénhidrátbevitel

Glükóz emelkedés → A hasnyálmirigy inzulint termel → Az inzulin a glükózt sejtekbe szállítja → Energia

Ketogén étrend: magas zsírbevitel

A glükózszint csökken → A lipáz a triglicerideket tárolja → A zsírsavak belépnek a májba → A máj ketontesteket termel → energiát

A glükagon ellentétes hatással van az inzulinra. A hasnyálmirigy is szekretálódik, csak akkor, ha a vércukorszint túl alacsony lesz. Ez általában akkor fordul elő, amikor egy személy éhes, vagy hosszú ideig nem fogyaszt elég szénhidrátot. Ilyen helyzetekben a glükagon a májban tárolt glikogént glükózvá alakítja.

Amikor a szervezetben a glikogén tárolódik, a béta-oxidációs fok fokozódik, ami a zsírszövetből származó szabad zsírsavak mozgósításához vezet. Így előfordul a ketózis metabolikus állapota. A béta-oxidáció során a máj ketontesteket termel (ezek nem szívódnak fel ebben a szervben), majd belépnek az agyba, ahol „tüzelőanyagként” használják. A szabad zsírsavak ezután az energiatermeléshez szubsztrátokká is átalakíthatók.

Mik azok a ketonok vagy keton testek?

A keton testek (CT) a zsírsavak energiává történő feldolgozása során keletkező melléktermék. Egyes zsírsavak a májban oxidálódnak, míg mások csak részlegesen oxidálódnak, hogy a szubsztrát acetoacetátot képezzék, amely béta-hidroxi-vajsavvá alakul. Mindegyiküket keton testnek nevezik. Minden mitokondriumot tartalmazó szövet, beleértve az izmokat és az agyat is használhatja őket.

Mennyire veszélyes a ketózis metabolikus állapota?

A ketogén étrend előnyei meghaladják a hátrányait, ugyanakkor, mint bármely más diéta esetében, konzultáljon orvosával, mielőtt elkezdené betartani. Íme néhány árnyalata:

Az 1. sz

A ketogén étrend első néhány hete alatt a szervezetnek „anyagcsere-elmozduláson” kell mennie. Ebben az időben enyhe fáradtság, zavartság és még dehidratáció is előfordulhat az aktív diurézis és a glikogén tárolók kimerülése által okozott megnövekedett dehidratáció miatt.

Miután a test hozzászokott a ketonok előállításához, mint fő energia-szubsztrátum, akkor látni fogod, hogy az energiaszint sokkal magasabb lett, mint korábban, és már nem kell foglalkoznod a magas szénhidrát diéta problémáival. Emellett emlékeztetni kell arra, hogy a hidratáció ebben az időben kiemelt jelentőségű, különösen az edzés előtt, alatt és után.

Nuance 2-es szám

Az étrendben a telített zsírok nagy mennyisége miatt a vér lipid profilja a ketogén étrend egyik legfontosabb pillanatává válik. Bár az étrend egészséges, telítetlen zsírokból épülhet fel, még mindig nem olyan kellemes, mint egy tojás vagy sajt omlett fogyasztása, vajban sült szalonna darabokkal!

Sok a vita a lipid profil körül. Egyesek, akik ragaszkodnak a ketogén étrendhez, a koleszterinszint csökkenését mutatják, míg mások növelik a koleszterinszintet.

3-as Nuance-szám

A szénhidrátok (napi 50 grammnál kevesebb) korlátozása miatt mikrotápanyag-hiányosságok léphetnek fel. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett a test nem tartalmaz olyan elemeket, mint a tiamin, folsav, kalcium, vas, kálium és magnézium. Ebből a helyzetből az egyetlen módja az, hogy magas minőségű multivitaminokat szedjünk, hogy napi adagot kapjunk ezekből az anyagokból. A bélfunkció javítása érdekében vegye ki a táplálék-rost-kiegészítőket.

4. sz

A ketoacidózis olyan állapot, amely akkor jelentkezik, ha a vérben lévő ketonok mennyisége megszűnik, ami komoly veszélyt jelent a cukorbetegek számára. Amikor hatalmas mennyiségű ketont termelnek a szervezetben, a vér pH-értéke csökken, és erősen savas környezet jön létre. Ha nem szenved ez a betegség, akkor ne aggódj, mert a szabályozott ketontartalmú termelés lehetővé teszi a vér pH-jának a normál tartományban tartását.

A ketogén étrend antikatabolikus hatása

Minden alacsony kalóriatartalmú étrendnek katabolikus hatása van, azaz az izomtömeg csökkenéséhez vezethet. Ez nagyrészt annak a ténynek köszönhető, hogy kevesebb energiát fogyaszt, így a test más szövetekből (például fehérjéből) kezd rajzolni. Ehhez hozzá kell adni, hogy sok étrend-szerelő számos aerob gyakorlatot végez, amelyek a jövőben elpusztíthatják az izomszöveteket. Az energia előállításához az agy fehérjét is felhasználhat a glükóz szintetizálására. Ezt a folyamatot glükoneogenezisnek nevezik.

A ketózis állapotában az agy inkább a ketonokat részesíti előnyben, mint a glükóz. És nekünk ez jó! A testnek nem kell lebontnia a fehérjéket az energiaért!

A ketózis állapotában az agy inkább a ketonokat részesíti előnyben, mint a glükóz. És nekünk ez jó! A testnek nem kell lebontnia a fehérjéket az energiaért! Ehelyett zsír tartalékokat fog használni a szervezetben. Ez magyarázza az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit.

Mi a legjobb módja a ketózis elérésének?

Kísérletekkel megállapítottam, hogy a ketózis metabolikus állapotának elérésének legjobb módja az, hogy nagy mennyiségű zsírt és kisebb mennyiségű fehérjét fogyasztunk. A ketózis állapotába való belépés után csökkenthető a zsírbevitel és a fehérje mennyisége. Ne feledje, hogy az alkalmazkodás körülbelül 3 hétig tart, legyen türelmes!

A végső soron a makronátrányok napi választékának kell lennie: zsírok - 60-70%, fehérjék - 20-30%, a szénhidrátok pedig nem haladhatják meg az 50 grammot naponta.

Izomgyarapodás ciklikus ketogén diétával

Szeretné megtanulni, hogyan használjon egy ciklikus ketogén étrendet, hogy több izomtömeget szerezzen, és a zsír felhalmozódását minimálisra tartsa? Olvassa el!

Az utolsó cikkben bemutattam a ketózis metabolikus állapotára vonatkozó tudományos adatokat. Láttuk, hogy a ketózis az anyagcsere optimális állapota a táplálkozási és felhalmozódott zsírok lebomlásának aktiválásában a szervezetben. Ez a diéta egyik fő előnye. Azt is megtudtuk, hogy a ketózis anti-katabolikus környezetet teremt még alacsony kalóriatartalmú étrend esetén is. Most az utolsó kérdésre kell választ adnunk: „Hogyan nyerhetünk izomtömeget ciklikus ketogén étrend (CKD) segítségével, miközben minimalizáljuk a testzsír felhalmozódását?

diéta

A ketogén étrend fő hátránya a fizikai terhelés alatti alacsony energiaszintnek tekinthető, és a szénhidrátok hiányában az étrendben meglehetősen nehéz hosszú ideig tartani. Ha hajlandó erre, hogy a CKD lehet a legjobb választás az Ön számára. Ne feledje, hogy az adaptációs időszak körülbelül 3 hétig tart, és el kell felejtenie a szénhidrátokat. Személy szerint a CKD tökéletes számomra, különösen a tömeges tápláláskor. Fokozom, és ugyanakkor elég energiám van a nehéz gyakorlatok elvégzéséhez.

A CKD használata a súlygyarapodás eszközének legfontosabb szempontja a fogyasztott kalóriák mennyiségének meghatározása, 20% -kal magasabb a normál napi szintnél (a testtömeg ply 13-mal való szorzása). A sok kalória fogyasztásának legjobb módja az, hogy több húst, csirkét, halat, egész tojást, kolbászot, szalonnát, növényi olajat és fehérjét iszunk. Az optimális „ketogén arány” elérése érdekében kb. 1,5 gramm zsírt használunk a fehérje grammjára. Próbáljon naponta 5-10 alkalommal enni. Ez lehetővé teszi az izmok folyamatos táplálását a növekedéshez szükséges összes anyaggal.

A sok kalória fogyasztásának legjobb módja az, hogy több húst, csirkét, halat, egész tojást, kolbászot, szalonnát, növényi olajat és fehérjét iszunk.

A "tömeg" és "szárítás" CKD használata között a legjelentősebb különbség a szénhidrátok fogyasztása. A tömeges étkezés során ajánlom 36 órás szénhidrát betöltését. Ez az idő elég. A következő fontos különbség, hogy 1000 kalóriát kell fogyasztania szénhidrátokból, sok tejsavófehérjével, körülbelül 2 órával az edzés előtt szerdán. Az ilyen szénhidrát betöltésének fő célja az izomglikogén raktárak növelése annak érdekében, hogy fenntarthassuk a képzés intenzitását.

Kezdje a magas glikémiás szénhidrátok elfogyasztását, majd folytassa az élelmiszerek csökkentését. Egy másik lehetőség - csak enni, amit akar. Szóval csináljon sok embert. Ha ezt követi, próbálja meg fogyasztani a minimális zsírtartalmat. Szeretne fánkot? Válasszon egyet, kevesebb zsírt! Azonban, ha tudod, hogy nagyon gyorsan elveszítheted a zsírt, akkor nem tagadhatod meg magad.

szénhidrátok

Mivel péntek este vasárnap reggelre szénhidrátokat töltenek be, majd vasárnap, mindenképpen mindent meg kell adni (amikor a glikogén tárolók feltöltődnek). Ez a szénhidrát betöltésének fő pontja. A következő erősítő tréning szerdán kerül megrendezésre, és azt tanácsolom, hogy 1000 kalóriát használjon szénhidrátokkal (lehetőleg „egyszerű”). Miért? Az a tény, hogy szerdán a glikogén tartalék elég alacsony lesz, és a szénhidrátok beáramlása jelentősen kiegészíti azt, ami lehetővé teszi, hogy hatékonyabban végezhesse a képzést. A következő erősítő edzés péntek este lesz, majd szénhidrát betöltődik. Ebben a tréningben ki kell dolgoznia a test összes izomcsoportját, nehéz súlyokkal dolgozva. Ez azért szükséges, hogy a glikogén raktárakat teljesen lebontják, és anabolikus hatást fejtsen ki a szénhidrátok fogyasztásakor.

Keto diéta: menü

Tehát most ismerjük a keto-étrend néhány alapelveit, itt az ideje, hogy megismerkedjünk a keto-diéták menüjével.

reggeli

• Sült tojás (három tojás; súly - körülbelül 180 gramm; kalóriatartalom - 264 kcal);
• fehérje rázás (egy adag, 30 gramm; 121 kcal);
• sajtos pirítós (súly - 50 gramm; kalóriatartalom - 197 kcal).

• Barna rizs (30 gramm; kalória - 88 kcal);
• csirkemell (sült vagy főtt; súly - 170 gramm; kalória - 276 kcal);
• sajt (harminc gramm, 109 kilokalória) kcal.

Délutáni tea

• Fehérje koktél (egy adag, 30 gramm; 121 kcal);
• mandula (30 gramm; 134 kcal).

• Lazac (130 g; 256 kcal);
• barna rizs (30 gramm);
• saláta (30 gramm).
• Második vacsora
• Túrós (száz gramm);
• kazein (30 gramm).

A leírt menü 1938 kilokalóriát tartalmaz naponta, 211 gramm fehérjét, 90 gramm zsírt és csak 81 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Ezt a menüt nem szabad a keto-étrend elengedhetetlen szabályaként tekinteni, amely semmiképpen sem sérthet. Inkább ajánlást jelent a számításhoz. Most már tudod, hogy mennyi fehérjét, kalóriát és zsírt akarsz, kiválaszthatja a termékeket.

edzés

Nem megyek bele a képzés részleteibe, mert minden ember másképp reagál a különböző gyakorlatokra. A fő tanács az, hogy szombaton jól működik a test egyik fele, amikor a teste szénhidrátokkal van feltöltve, és a szénhidrát betöltése után szerdán a másik felében dolgozhat. Pénteken az egész test teljesen szivattyúzza (1-2 megközelítés az izomhibához) az esti szénhidrát betöltése előtt. Egy másik fontos tipp az, hogy rendkívül hatékony gyakorlatokat végezzünk, mint pl. Zömök, lunges, deadlift, billenthető súlyzó, pad sajtó, hadsereg pad, súlyzó emelő / bicepsz súlyzó, tricepsz kar, hátsó szűk prés, bicepsz fogást. Ezek kétségtelenül a legjobb tömeggyűjtő gyakorlatok, amelyek az edzésprogram lényegét képezik. Nagyon ajánlom különböző fokú intenzitással. Például valaha is megpróbált egy hármas csepp beállítást végrehajtani egy erőteljesítményű keretben? Úgy értem, az alapvető gyakorlatokat cseppkészletekben kell elvégezni, minimális pihenőidővel. Egy másik cikkben leírom, hogyan kell csinálni.

Ami a megközelítéseket és az ismétléseket illeti, azt tanácsolom, hogy 1-2 rendkívül intenzív megközelítést végezzünk 3-4 testmozgásban a test minden egyes részéhez (főleg nagy izomcsoportokhoz, de nem kicsihez). Tartsa az ismétlések számát 4-10 tartományban. Amikor kevesebb mint 4 ismétlést végzek, általában lassan csinálom, egy 5 másodperces szünetet az izomösszehúzódás csúcsán.

Végezzen rendkívül hatékony gyakorlatokat, mint pl. Zömök, támadások, holtterhelés, súlyzók, padlóprés, hadsereg prések, súlyzók / bicepsz súlyemelők, nyújtó karok a tricepszekhez, szűk tapadású présprés, bicepsz tolatásával.

Tartsa az edzőtermet minimálisra. Sokan töltenek órát benne! Ez nem szükséges. Próbáljon meg mindent a lehető legrövidebb időn belül megadni és pihenni.

Nagyon ajánlom, hogy csak 10 perccel az edzés előtt végezzük el a cardio-t, hogy felmelegedjen, és utána lehűljön. Túl sok kardio csökkenti a kemény munkaképességet. Ezenkívül nem teszi lehetővé, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a földről.

adalékok

Ami a kiegészítőket illeti, támogatom a C, A és E vitaminok, valamint a kiváló minőségű multivitaminok szedését. De a legjobb kiegészítők azok, amelyek elősegítik a glükóz-felhasználást (az inzulin anabolikus funkcióinak ismétlődése). Gyorsan elérik a ketózis állapotát, valamint javítják a szénhidrátok felszívódását. Az ilyen kiegészítők helyes módja a következő:

Vasárnap / hétfő / kedd

• 120 g vanadil-szulfátot, 6 ételre osztva
• 1000 mg króm-pikolinát 5 ételre osztva
• 1000 mg magnéziumot 4 ételre osztva

szerda

• 50 mg vanadil-szulfát szénhidrátokkal
• 400 mg króm-pikolinát szénhidrátokkal
• 250 mg magnézium szénhidrátokkal

Péntek éjszaka / szombat éjszaka

• Ugyanaz, mint hétfő és kedd

Az alfa-lipoinsav egy másik erős glükóz-hasznosító, amely utánozza az inzulin hatását. A felvétel ütemezése a következő:

600-1200 mg naponta, több adagra osztva

A dózis ugyanaz, mint más glükóz hasznosítók alkalmazása esetén. Szerdán az alfa-liponsavat 200 mg mennyiségben kell bevenni.

A kreatin-monohidrát és a glutamin kombinációja is jól fog szolgálni. A szénhidrát betöltése során nagy mennyiségben kell bevenni, hogy javítsák a sejtek hidratálódását. A szénhidrátokkal együtt 10 g kreatint és 20 g glutamint. Alacsony szénhidrát-napokon 5 g kreatint és 10 g glutamint kell bevenni. Ha a glutamin túl drága az Ön számára, csak a kreatint. Sok sportoló hozzá cukrot. Ez a szénhidrát betöltése során is hasznos.

Ketózis: mi ez és biztonságos?

Valószínűleg hallott a ketózisról, és valószínűleg tudja, hogy ez a koncepció a minimális szénhidrátmennyiség és a nagy mennyiségű zsír fogyasztásához kapcsolódik.

Azonban sokan nem értik pontosan, hogy mi a ketózis a fiziológiai változások szempontjából, és nem tudják, hogy milyen sokféle egészségügyi előny származhat belőle.

Szerencsére Önnek ebben a cikkben minden fontos tudományos tényt fedezünk fel a ketózis mögött. Ráadásul rövid összefoglalót adunk arról, hogyan lehet gyorsan elhelyezni a szervezetet a ketózis állapotába és egészségügyi előnyökkel járhat.

Mi a ketózis

Magában a ketózis egy természetes anyagcsere-folyamat, amelyben a szervezet zsírt használ fel, ha biológiailag szükséges a tápanyagok (különösen a szénhidrátok) megfosztása. Technikailag az ilyen típusú ketózist étrend ketózisnak nevezik.

Azonban az 1-es típusú cukorbetegek (azaz azok, akiknek a teste nem termel inzulint) a ketózis állapotába helyezhetik a testet, ha nem használnak elég inzulint. Ha a cukorbetegek ketonjait az inzulinhiány miatt kritikusan megnövelik, életveszélyes állapotban lehet diabéteszes ketoacidózis. Ez az állapot a keto-savak szabályozatlan felhalmozódását okozza a vérben, ami drasztikusan csökkenti a vér pH-ját.

Meg kell jegyezni, hogy a diabéteszes ketoacidózis nagyon különbözik az étrend-ketózistól mind az élettan, mind az egészség szempontjából. Az első lehet halálos betegség, ha nem hagyjuk figyelmen kívül, mivel a vér abnormálisan savas. Éppen ellenkezőleg, az étrend-ketózis biztonságos, és csak azt mutatja, hogy elegendő mennyiségű keton van a szervezetben, és ez számos hatékony előnnyel jár.

Az étrend-ketózis élettana

Természetesen megkérdezheted: „Mi a ketózis eredménye?” Ha a diétát a szénhidrátok névleges mennyiségével követed, a szervezet energiát termel glükóz / cukor (ezért az édességek, mint például az édességek rövid energiadarabok). Valójában ez az, amiért a sportolók, különösen a hosszú távú futók nagy mennyiségű gyors hatású szénhidrátot fogyasztanak sportesemények előtt.

Ezenkívül az agyad általában szénhidrát alapú glükózt használ energiára és funkcionális célokra. Fontos megjegyezni, hogy alapvetően az összes bevitt szénhidrát (az élelmiszerforrástól függetlenül) néhány kivételtől eltekintve a szervezetben glükózra oszlik. Egyes szénhidrátok némileg eltérő módon metabolizálódnak, például diétás rostként, rezisztens keményítőként és fruktózként (gyümölcscukor).

A szénhidrátokat az ATP-t (a sejtek energia "pénzneme") előidéző ​​anyagcsere útját glikolízisnek nevezik. Ha a vérben nem elegendő a glükóz (például a szénhidrát-korlátozás során), a szervezetnek tápanyag-forrásból - általában zsírszövetből (például zsírlerakódásokból) - kell kinyernie az energiáját. Itt kezdődik a ketózis.

Amikor a szervezet úgy dönt, hogy testzsírt használ, a lipolízis néven kezdődik. Ennek során a szervezet elpusztítja a zsírokat / lipideket, hogy szabad zsírsavakat hozzon létre, amelyek a májba kerülnek és oxidálódnak energia felhasználás céljából. Ez végső soron ketózist okoz; Ennek eredményeképpen a keton testek (ketonok) a lipolízis melléktermékeként szintetizálódnak. Így a ketózis olyan állapot, amelyben a szervezetben nagy mennyiségű keton van (különösen 0,5 mmol / l és 1,5 mmol / l közötti vérketonok).

De mit csinálnak pontosan a ketonok? És miért olyan nyereséges? Olvasson tovább, hogy megtudja, milyen választ ad ezekre a kérdésekre, és még sok más!

Mik a ketonok?

A ketonok három fő típusa van, amelyeket a test a zsírsavak lebontása során termel:

• acetát
• Acetoecetsav / acetoacetát
• A béta-hidroxi-butirát

Megjegyezzük, hogy a keton kémiai értelemben egy meglehetősen széles kifejezés, amely egy R-C (= O) -R szerkezetű szerves molekulára utal, ahol R és R 'lehet bármilyen típusú széncsoport. Számtalan keton létezik a természetben, amelyek közül sokan egyáltalán nem szolgálnak embert.

Ezért a ketogén étrend és a ketózis összefüggésében célszerűbb az acetát, acetoacetát és béta-hidroxi-butirát keton testek formájában kezelni. Ezek a keton testek alternatív energiaforrásként használhatók a szervezetben lévő sok szövet / szerv által, beleértve az agyat is. Tehát mi a előnye a keton testeknek?

Az étrend-ketózis előnyei

Zsírveszteség

Valószínűleg a ketózis által nyújtott főbb egészségügyi előnyök és az, hogy miért kapott ilyen nagy dicséretet az elmúlt évtizedben, a súlyveszteségre gyakorolt ​​hatásával, azaz a súlyvesztéssel kapcsolatos. előnyei a fogyásban. Amikor belépsz az étrend-ketózis állapotába, számos fiziológiai változás következik be, beleértve a zsírszövet hasítási szintjének növekedését is. Amint azt fentebb már említettük, a ketózis az, hogy a testzsír energiát termelve megsemmisíti. Természetesen ez serkenti a zsírégetést, mivel a szénhidrátok nem a legelőnyösebb energiaforrás a ketózisban.

Csökkentett vágyak a junk food és édességek számára

Tanulmányok azt mutatják, hogy amikor a test rendszeresen ketontesteket termel, az étvágy csökken. Éppen ellenkezőleg, a szénhidrát-alapú étrendhez való ragaszkodás azt eredményezheti, hogy az élelmezés vágyakozása csökken, vagy nő, ami kellemetlen következményekkel jár. Mint ilyen, a ketózis is segít minimalizálni az étkezést, beleértve a táplálékot. és édességek (amelyek ideálisak fogyás).

Az étrendi ketózis egészségügyi előnyei

A súlyvesztés és az energiaszint stabilizálása mellett a ketózis erős hatással lehet az agy működésére.

Ketózis a kognitív funkció javítására

Évszázadok óta a kutatók úgy vélték, hogy az emberi agynak glükózra van szüksége ahhoz, hogy optimálisan működjön. A legújabb vizsgálatok azonban azt mutatják, hogy az agyszövet a foszfolipidek előállításához a keton testeket rögzíti, amelyek stimulálják a neuronális növekedést és a mielinizációt. Mint ilyen, a ketózis növelheti a tudás és a psziché élességét, míg a glükóz valójában ellenkezője.

Általában az öregedési folyamat részeként a neuronok rosszabbodnak és lassulnak, amikor jeleket továbbítanak egymásnak. Ez katasztrofális mentális állapotokhoz vezethet, mint például az Alzheimer-kór és a demencia.

Figyelemre méltó azonban, hogy a ketózis megelőzheti és akár visszafordíthatja a neurodegenerációt. Valójában a ketogén étrend a neurodegeneratív betegségek kezelésének speciális formájává vált, és még hatékony megoldásként is alkalmazzák a gyermekek epilepsziás rohamainak kezelésére.

A vizsgálatok azt mutatják, hogy a ketogén étrend jelentősen lelassíthatja a neurodegenerációt és csökkentheti az agy gyulladását. Éppen ellenkezőleg, a glükóz lehet az agy kontrollálatlan gyulladásának oka, ami felgyorsítja a neurodegeneratív folyamatot.

Ketózis a fizikai alkalmasság javítására

A ketoózis számos mechanizmuson keresztül segíthet a sportos teljesítmény javításában, elsősorban azáltal, hogy javítja a test minőségét, amikor zsírsavakat használ energiára. Amikor folyamatosan korlátozza a szénhidrátokat, a test hatékonyabban használ zsírt energiára, ami azt jelenti, hogy többé nem függ a rövid távú glükóztól az edzéshez. Elvileg hosszabb és nehezebb edzést végezhet, mivel a zsírok és a ketonok a tartós üzemanyag nagy forrása a szervezet számára.

Ketózis az egészség, a wellness és a hosszú élettartam javítására

A vizsgálatok azt mutatják, hogy a ketózis hihetetlenül hatékony módja a rák kockázatának csökkentésének. A rákos sejtek általában növekednek és replikálódnak a glükóz metabolizmusával; a ketonok viszont nem használhatók ezeknek a sejteknek a növekedéséhez. Valójában sok tanulmány kimutatta a ketózissal kapcsolatos tumorellenes előnyöket.

Ezen túlmenően az eredmények azt mutatják, hogy a ketózis csökkentheti a szövetek duzzanatát a test egészében, ami a gyulladásos fehérjék hatását eldobja.

Hogyan lehet gyorsan belépni a táplálkozási ketózisba

Ahhoz, hogy testét táplálkozási ketózisra tegye, a ketogén étrendet néhány napig (ideális esetben legalább egy hétig) kell követnie. Ez kis mennyiségű szénhidrátot igényel, általában kevesebb, mint 30-40 gramm naponta (bár a fajlagos érték a test fiziológiájától függően változhat).

A ketózisba való belépéshez és tartózkodáshoz el kell kerülni az olyan termékeket, mint:

• Candy és Candy
• Cukortartalmú italok (például gyümölcslé, üdítőitalok, üdítőitalok stb.)
• Feldolgozott gabonafélék
• Élelmiszer magas cukor / szénhidrát

Ezen túlmenően korlátozni kell más „egészséges” szénhidrátforrások fogyasztását:

• impulzus
• Egész szemek (zab, rizs, árpa stb.)
• gyümölcs
• Keményítőből készült zöldségek (pl. Sárgarépa, burgonya, stb.)

A ketogén étrend főként a fenti termékek helyett fehérjékre, zsírokra és zöldségekre fog fordulni. A megfelelő ketogén étrend a leginkább praktikus és ésszerű módja a ketózis bejutásának és fenntartásának.

Mik a ketózis jelei?

A szervezetben lévő ketonok szintjének méréséhez nem kell semmit nehéz tenni. A vizsgálathoz nem kell orvosi szakembert vagy klinikát látni. Valójában a keto csíkokkal végzett szokásos vizeletvizsgálat az otthoni kényelemben történhet.

Vannak ketonvér-monitorok is, amelyeket a legtöbb kiskereskedelmi gyógyszertárban vagy az interneten vásárolhat (nagyon hasonlítanak a vércukor-mérőkhöz).

Ezzel azt mondta, hogy nem kell minden testfolyadékot analitikusan tesztelni, hogy meggyőződjön arról, hogy Ön ketózisban van. A ketózis különböző jelei könnyen megnyilvánulnak:

• A levegő és a vizelet gyümölcs illata (acetáttermelés miatt)
• Xerostomia (szájszárazság)
• Állandó szomjúság
• Csökkent étvágy és az édességek vágyai

Nyilvánvaló, hogy ha ezek közül kettő közül a két képviselőt reprezentálja, Ön ketózisban van.

Mi a ketoacidózis?

A ketoacidózis olyan rendellenesség vagy működési zavar a szervezetben, amely extrém ketont termel. Ez általában az 1. típusú cukorbetegségben szenvedő és az inzulint nem szedő betegeknél fordul elő. Tünetek: gyomorfájdalom, hányinger, hányás és eszméletvesztés, ami végül kómához vezet. Ha nem azonnal orvoshoz fordul, halálhoz vezethet.

Sok ember (köztük az egészségügyi szakemberek) hasonló nevek miatt a ketózist és a ketoacidózist keverik, és elfelejtik a két fogalom közötti különbségeket.

Itt van, amit tudnod kell.

Ha normálisan hasnyálmirigy van, akkor szinte lehetetlen, hogy a ketoacidózis állapotába kerüljön. Ha a ketonszintek veszélyesen magasak lesznek, a hasnyálmirigy védőpajzsként inzulint termel, hogy megvédje Önt a ketonoktól.

Röviden, mindaddig, amíg nem szenved a cukorbetegségben, akkor valószínűleg biztonságban lesz a ketoacidózis állapotában történő merítés miatt.

Hogyan érzi magát a ketózis?

A keto-diétás tervben a ketózis nagyrészt jól fog érezni, de sok további előnyt is érez. Például sokan rámutatnak, hogy okosabbak és jobban tudnak koncentrálni a ketózis állapotába. Az emésztés is javul, mivel a jól ismert élelmiszerallergének, mint például a glutén és a laktóz, általában nem tartoznak a ketogén étrendbe.

A legtöbb ember a nap folyamán stabilabb energiaszintet fog érezni, mivel a zsírsavak és a ketonok hosszú távú energiaformák. Ha szénhidrát alapú étrendet követ, a szervezet hajlamos a vércukor-ingadozásokra a szénhidrát és a glükóz anyagcseréjének természetéből adódóan.

A ketózis kis hiánya a kezdeti hét vagy két, amikor csak egy ketogén étrendre megy. A ketózisban való tartózkodás ezen fázisa keto-influenzának nevezett állapothoz vezethet. Ebben az állapotban kicsit rosszul érzed magad, és rövid ideig szétszóródnak, miközben a tested alkalmazkodik az új energiaforrásokhoz. Ne aggódj, gyorsan halad, és sokkal jobban érzed magad az átmenet befejezése után.

Ketózis a ketoacidózis ellen

A ketogén étrend megvitatásakor fontos, hogy megkülönböztessük a ketózist a ketoacidózistól, mivel azok eredetileg azonosak, de nem tartoznak ugyanarra a fizikai állapotra. Mindkettő magasabb szintű ketonokat tartalmaz a szervezetben és a zsír anyagcserét. Azonban a ketózistól eltérően a ketoacidózis egy életveszélyes egészségi állapot, amelyet gyakran a cukorbetegeknél észlelnek, amikor a testben lévő ketonok szintje transzcendenssé válik.

Minden, amit tudni kell a ketózisról

Az étrend-ketózis olyan állapot, amely a szervezetnek elegendő mennyiségű ketontestet termel. Emberben három fő ketontest van: acetát, acetoacetát és béta-hidroxi-butirát.

A diabéteszes ketoacidózis (DKB) nem egyezik meg az étrend-ketózissal; A DKB egy potenciálisan halálos betegség, amelyet az 1. típusú diabétesz inzulin elégtelen mennyisége okoz, és ez nagyon könnyen meghatározható, mivel nagyon fiziológiásan nagyon különbözik az étrend-ketózistól és orvosi segítséget igényel.

Az étrend-ketózis eléréséhez naponta 40 gramm vagy annál kevesebbre kell korlátozni a szénhidrát bevitelét. Néhány embernek próbát és hibát kell használnia a szénhidrátok megfelelő határértékének meghatározására, amit naponta fogyasztanak.

Az étrend-ketózisnak számos egészségügyi előnye van: terápiás és fizikai, a megnövekedett zsírégetés, a jobb kognitív funkció, a stabil energiaszint, a csökkent gyulladás és a jobb fizikai teljesítmény.

A ketonszintek mérésére különböző módszerek léteznek: gyors vizeletvizsgálatok, vérelemzők és légzőkészülékek. A vizeletcsíkok a leginkább költséghatékonyak a ketonszintek ellenőrzéséhez, de a vérelemzők a legjobb megoldás a pontosság és a megbízhatóság szempontjából.