Pomelo - citrusfélék

  • Diagnosztika

Pomerano [2] vagy Pompemus [2] vagy Sheddok [2] (lat. Cītrus māxima) a Citrus nemzetségből származó növény típusa; ennek a növénynek a gyümölcsét is nevezik.

A név innen származik. பம்பரமாசு - pampa limāsu (nagy citron), amely a kikötőben van. A pomposos limões (duzzadt citrom) a niderl-nek adódott. pompelmoes. A pomelo, a pummelo és a pumelo angol szó a holland pompelmókból származik - pompelmus, vagy a pomel + dinnye (alma + dinnye) újragondolása.

A tartalom

Biológiai leírás

A Pomelo egy örökzöld fa, akár 15 m magas, gömb alakú koronával.

A levelek nagy, fehér virágok, 3–7 cm átmérőjű, magányosak vagy két-tíz között a virágzatban.

A gyümölcsöt vastag héj borítja, nagy szeletekre osztva, keményen csomagolt falakkal, magokban az egyes lebenyekben. Az érett gyümölcs színe halványzöldtől a sárgaig terjed, nagyobb méretű, mint a grapefruit, a nagyobb, rugalmas rostoktól is eltérnek. A pomelo gyümölcs a citrusfélék közül a legnagyobb. A gyümölcs súlya elérheti a 10 kg-ot, átmérője 30 cm, az íze savanyú, keserű utóízzel. A pomelo pépe szárazabb, mint más citrusfélék.

Eloszlás és élőhely

Pomelo eredetileg Délkelet-Ázsiában, Malajziában jelent meg, Tonga és Fidzsi-szigetek szigetein. Kínában 100-ban ismerték. e. A tengerészek ezt a gyümölcsöt Európába vitték a XIV. Században.

Pomelót néha Sheddocknak ​​hívják Sheddock angol kapitány tiszteletére, aki a 17. században a maláj szigetcsoportból a Nyugat-Indiába vitte a pomelo magokat.

megművelés

Jelenleg Dél-Kínában, Thaiföldön, Tajvanon és Dél-Japánban, Vietnamban, Indiában, Indonéziában, Tahiti szigeten és Izraelben termesztik. Kis mennyiségben nagyon sok országban nő, például az USA-ban (Kaliforniában).

Fő fajták

  • "Khao kürt". Szín - sárgás-zöld. A hús fehér és édes.
  • "Khao namphung". Körte alakú. Sárgás-zöld héj. A hús sárgásfehér, édes.
  • "Khao paen". Az alak egy lapos lap. Sárgás-zöld héj. Fehér hús, savanyú íz.
  • "Khao phuang". Körte alakú. Zöldes-sárga bőr. Sárgásfehér édes-savanyú hús.
  • 'Thongdi'. Gömb alakú. Sötétzöld héj. A hús rózsaszín és édes.

Használata

A pomelo gyümölcsöt nyersen és feldolgozzák. A Pomelo számos nemzeti thai és kínai étel szerves része.

Kínában a kínai újév számára ezek a gyümölcsök egymásnak a jólét és a jólét jelképeként szolgálnak. A thaiföldi lakosok a pomelót használják vallási fesztiválok megtartására, nagyon gyakran a pomelo ajándékot ad a szellemeknek. A vietnami újévben Vietnam északi részén a pomelo ünnepi oltárra kerül.

Kalória, kémiai összetétel

A gyümölcshús 100 g kalóriaértéke 25–39 kcal.

A gyümölcs tartalmaz:

Szinonimák

A 2013-as Növénylista szerint a fajok szinonimája a következőket foglalja magában: [3]

Gyümölcs pomelo, kalória, egészségügyi előnyök és előnyök a férfiak és nők számára

Nemrégiben szokatlan nagy gyümölcsök kezdtek megjelenni a piacok és üzletek számlálóin. Ezt a pomelo-t vagy pamelát néha pompelmusnak, sheddoknak nevezik. Azonnal megkapta az ízletes, kellemes aromájú emberek szívét. Mi ez? Honnan jött a gyümölcs? Nézzük meg együtt.

Pomelo gyümölcs a citrusfélék családjában. Úgy tartják, hogy Kínában jelent meg (néha Malajziát tekintik szülőhelynek), csak a 17. század végén jött el Ázsiába, Indonéziába, majd megjelent Európában. A történelmi haza még mindig a jólét, a jólét, a jólét szimbóluma. A szokás, hogy drága ajándékként jelenik meg. Talán ezért tartotta őket távol a külföldiektől.

Pomelo hibrid vagy sem

Sokan úgy vélik, hogy a pomelo grapefruit csak nagyon nagy, de ez egy különálló citrusfélék. A Pomelo nem egy hibrid, teljesen független gyümölcs, amely egyre népszerűbbé válik.

Az örökzöld fa, amely magassága 15 méter, egész évben betakarításra kerül. A citrus vastag, sűrű, négy centiméteres bőrű, világos zöld, sárga, rózsaszínű színnel festve. Egy kilogrammtól hat-tíz kilogrammig terjed.

  • Vörös pomelo. Ez a fajta gyümölcs kellemes keserűséggel, vörös hússal, savanyú ízű, ovális, hasonlít egy kis grépfrútra, zöldes színű kéregre. Egy narancssárga pomelo keresztezésével grapefruit nyerhető.
  • Pink. Az ilyen típusú gyümölcsök lédús, rózsaszín színű, édes ízűek.
  • White. A gyümölcs eléri a lenyűgöző méretet. A körte formája, fehér hús, édes.

Hány kalória van a pomelóban

A pomelo kalória tartalma nem nagy, 100 gramm gyümölcspépre - 31 - 32 kilokalóriára, 35 - a héjjal együtt.

Kalória pomelóban gyümölcsként:

  • Egy tál gyümölcspép tartalmaz 70 kalóriát.
  • a citrussaláta hozzáadásakor 29 kalóriát kapsz egy adagra,
  • a napi fogyasztás 160 gramm - 50.

Kínában desszertek készítéséhez használják, ezáltal csökkentve az ételek kalóriatartalmát. A süteményekben, süteményekben is szárított bőrt használnak, mint ízesítőt.

Angliában marmeládé. Az alacsony energiaérték miatt a pomelo jó helyettesíti a drága, zsíros desszerteket.

A termék összetétele

Mi a pomelo gyümölcs összetétele?

A gyümölcs jól védett. 2–4 cm vastag, hámozott pomelo, kellemes aromájú, bioflavonoidok, illóolajok. A gyümölcs héja alatt fehér porózus héj, amelyben 10-11 nagy hússzelet van.

100 gramm termék tartalmaz:

  • Fehérje - 0,8-1,0 gr.
  • Zsír - 0 gr.
  • Szénhidrátok - 9,0-9,8 gramm.
  • Diétás rost - 2 gr.
  • Víz - 90 gr.

A BZHU - 7/2/92 energia aránya.

Amellett, hogy az alapösszetétel a gyümölcs mikro-és makro-tápanyagok: kálium, foszfor, vas, magnézium, kalcium, réz, mangán, cink.

Ez hatással van a multivitamin komplexére: nagy mennyiségű aszkorbinsav, B12 vitamin (cianokobalamin), B2 (riboflavin), B6, (piridoxin), B1 (tiamin), B9 (folsav).

Ezen kívül glikozid, limonin, pektin, lipáz (a zsírokat lebontó enzim) is jelen van. Bár a pamela energiaértéke kicsi, sok szempontból egyedülálló termék.

A cukor jelen van a termékben, ugyanakkor a cukorbetegek is megeszik. Mi a termék titka?

Mi a hasznos pomelo

A gyümölcs szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára hasznos. A rendszeres használat erősíti a szívizom falát, csökkenti a szívizominfarktus kockázatát, javítja a szív összehúzódó aktivitását.

A vitaminok, köztük az aszkorbinsav jelenléte javítja a vérerek rugalmasságát, normalizálja a vérnyomást, fokozza az immunitást, segít a vírusos légúti fertőzések elleni küzdelemben.

A kalcium erősíti a csontokat, normalizálja az idegrendszert, enyhíti a depressziót és a fáradtságot.

Foszfor jelenléte miatt javítja az agy működését.

A pomelo gyümölcs tulajdonságai miatt megszünteti a koleszterin foltokat, javítja a vérkeringést.

A Sheddokot a rák kialakulásának megelőzésére használják, mivel a limonoidok gátolják a rákos sejtek megoszlását. Az amerikai tudósok észrevették, hogy a cellulóz folyamatos használatával kifejezettebb hatása volt, mint a gyógyszerek szedése során.

Az anyagcserét felgyorsítják, így a táplálékot, beleértve azt is, a fogyáshoz használják. Elősegíti a fehérjék és zsírok gyors lebontását.

Jelentős fizikai erőfeszítés során, mivel az energiát húz.

Ezt asztmához, hosszan tartó köhögéshez és ödéma-hajlamhoz használják.

Jellemzők, hasznos tulajdonságok, a gyümölcs összetétele az ateroszklerózis elleni eszközként használható.

Mi hasznos a nők számára

A nők pomelo előnyei valóban hatalmasak. A pomelo héjában lévő bioflavonoidok pozitív hatással vannak a gyengébb nemi hormonokra és normalizálják az ösztrogén mennyiségét.

Ha a citrusfélékre nincs allergia, a termék terhes nők is használhatják, csökkenti a toxikózis megnyilvánulásait, segít a pánik elleni védelemben a születés előtt. A folsav (amely szükséges a terhesség első heteiben) segíti a placenta, a magzati szövet megfelelő kialakítását. A terhesség utolsó hónapjaiban nőttek a szomjúság. A lé kis mennyiségben történő felhasználása segít megbirkózni ezzel a problémával, így csökken az elfogyasztott folyadék térfogata. Megmenti az ödémát.

Fontos, hogy a nők minden korban szépek és fiatalosak legyenek. A székletgel kapcsolatos problémák azonnal érintik a bőrt, így a gyümölcspép (a rostot tartalmazó) fogyasztása segít megtisztítani a béleket a toxinoktól. A bőr sima, bársonyos.

A pompelmusz összetételében található vitaminok, ásványok segítenek erősíteni a haj gyökereit, szépvé és egészségesvé teszik őket.

Mi hasznos a férfiak számára?

Hasznos gyümölcs a férfiak számára.

A pomelo használata növeli a szexuális aktivitást, kiváló aphrodisiac. A tudósok jótékony hatással voltak a férfiak spermatogenezisére.

Ázsiai országokban úgy vélik, hogy ha egy ember kap ajándékot sheddoknak, akkor hosszú élettartamot és férfi erejét akar. A C-vitaminnak köszönhetően a véredények erősödnek, a medencei szervek véráramlása fokozódik, kedvező hatást gyakorol a bensőséges funkcióra, és a potencia eszköze.

Még mindig érdemes megjegyezni, hogy a cellulóz csökkenti a mérgezés tüneteit, ezért hasznos lehet egy jó étkezés után egy másnapossággal harcolni.

Pomelo mi az egészségre ártalmas

Mint látható, a citrustermék használatának előnyei nagyszerűek, de a kár is okozhat pomelót.

Ellenjavallatok a pomelo használatában:

  • Határozottan nem azok, akik allergiásak a citrusfélékre.
  • A gyomorfekély és a nyombélfekély súlyosbodásával.
  • A meglévő betegségek: colitis, hepatitis, nefritisz, urolithiasis, fokozott savasság a gastritisben.

Tekintettel arra, hogy a felhasználás káros lehet az emberi egészségre, konzultálnia kell orvosával, ha az ételeit megteheti.

Hogyan kell enni pomelo

A gyümölcsöt kis adagokban kell megenni, különösen, ha kezdő vagy. Annak ellenére, hogy tudjuk, hogyan ízlik (édes, kellemes), nem kell egyszerre enni az egész gyümölcsöt, 4-5 fogadásra osztva.

Egyedülálló ételként vagy saláták részeként lehet megenni, süteményeit díszítve, süteményekkel.

Végezetül szeretném elmondani, ha ezt az egzotikusot a boltban látta, habozás nélkül vásárol, mert ha egyszer megpróbálod, lehetetlen lesz megtagadni.

Következtetés: eszik egészséges ételeket, terjessze ki a napi étrendünket, de mindenben egy intézkedés szükséges. Áldjon meg!

boszorkány seprű

Általános leírás

Pomelo (angol pomelo) az azonos nevű örökzöld fa citrusfélék. A gyümölcs héja meglehetősen vastag, és a szeletek nagyok, különválasztva a kemény színű, fehér színű, keserű ízű partíciókat. Az érlelt pomelo színe világos zöldtől a sárga-rózsaszínig változhat. A rózsaszínet általában csak az egyik oldalon szerzi meg, amely az érés során a nap felé fordult. A gyümölcs a citrusfélék közé tartozik. Átmérője 30 cm, súlya akár 10 kg. A seprű nagyon közel van a grapefruithoz, de a hús nem annyira lédús, és a belső membránok tisztításakor könnyebben elválasztható az étkezési rész.

Az első említés a pomelo használatáról 100-ig nyúlik vissza. A rekordokat a kínai kéziratokban megőrzik. Malajzia, Ázsia délkeleti része, Fidzsi-szigetek és Tongo szigete a pomelo szülőhelye. Pomelót a jólét és a jólét jelképének tekintik, így Kínában ez a gyümölcs általában a kínai újév előestéjén történik. Az isteneknek és szertartásoknak kínált gyümölcsöket Thaiföldön használják. Az európai országokban a pomelót a brit navigátor vezette be a 14. században. Ma export-skálán a pomelót Kínában, Japánban, Vietnamban, Tajvanon, Thaiföldön, Indonéziában, Indiában, Izraelben és Tahitiban termesztik.

A pomelo kiválasztása, használata és tárolása

A seprű érése februárra esik, így a legjobb, ha ebben az időszakban vásárolják meg a gyümölcsöt. A választást azonban egyszerű szabályok szerint kell irányítani:

  • a pomelo héjának fényesnek, simanak és nyilvánvaló károsodásnak kell lennie;
  • egy kellemes citrus illatnak kell származnia a gyümölcsből;
  • a seprű színe meglehetősen egyenletes legyen. Ha a gyümölcsök nagy része sárga, és az egyik oldalon zöld folt van, akkor a gyümölcs valószínűleg nem érett.

Szobahőmérsékleten és károsodás hiányában a pomelo egy hónapig tarthat. A hámozott gyümölcs gyorsan elkezd romlani, így a legjobb, ha a hűtőszekrényben tartjuk a ragasztófóliát, és 2 napon belül el kell fogyasztani.

A Pomelo mérete ellenére nagyon egyszerű és könnyen tisztítható. A hámláshoz elég egy kis vágást készíteni, majd kézzel tisztítani, mint egy narancs. A hámozott gyümölcsöket fel kell osztani a felére, és vágni kell az egyes libák membránjaiból. A membránok közötti hús elég laza, így eltávolításukkor könnyen elválasztható. El kell távolítania a csontokat a szeletekből. Általában 5-6 db. minden szegmensben.

Pomelo - kedvező tulajdonságok, kalória- és gyümölcskárosodás az egészségre

Helló mindenkinek, aki a fényembe futott! Az ablakon kívül már szokatlanul korán, sötétben, majd aztán okozhatatlan szomorúságban sötétedik meg, körülvett zsebkendők körül, előrejelezve a hideg évszakot... És ez azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy keressünk segítséget a lélek és a test őszi betegségei elleni küzdelemben. Ismerje meg! A mai pomelo monológom hőse egy gyümölcs, egészséges tulajdonság és kár, amellyel mindig, mint mindig, megpróbálom "a polcokon" elhelyezni.

Ebből a cikkből megtudhatja:

Pomelo - milyen gyümölcs

Még ha ismerjük a pomelót, nem mindenki tudja, hol és hogyan nő ez a gyümölcs és milyen tulajdonságokkal rendelkezik. Eközben az első dokumentumfilm említésre került a kínai kéziratokban, és Kr. E. Ezért azt a véleményt, hogy Kína az ízletes gyümölcs szülőhelye.

Mindazonáltal a tudósok azt mondják, hogy a nagy fehér virággal rendelkező pomelo örökzöld fák Délkelet-Ázsiában, Fidzsi-szigeteken és Malajziában nőttek, azonban a mai napsütés napjainkban főként Kínából és Thaiföldről érkeznek.. Európában a növény magjai nem éltek túl.

A Karib-térség modern szigetein a pomelo Sheddok néven importált angol navigátort, ezért egy új egzotikus gyümölcsöt hosszú ideig Sheddoknak hívtak. Van egy holland változat a gyümölcs - pompelmus - nevéről, amely állítólag „alma-dinnye” -ként fordul elő.

Mi az a pomelo? Ez az azonos nevű fa gyümölcse a citrusfélékből. Piacunkon viszonylag nemrégiben jelent meg, ellentétben a relatív grapefruitjával. Valószínűleg ezért a seprű és egy fiatalabb testvér. Eközben a helyzet egészen más.

Érdekes! Ez egy grapefruit, ami hibrid... de milyen gyümölcs? Ő "szülei" - narancs és pomelo! A tudósok nem teljesen megértették az ilyen természetes kiválasztás okait, de a szülői tény nem okoz kétségeket.

Ma már számos fajta pomelo van, amelyek ízükben, színben és formában különböznek. Gyümölcsei lehetnek kerekek, oválisak, körte alakúak, és színekben változik a sötétzöld (akár érett formában) és szinte rózsaszínig. Az ízlés szerint ez a gyümölcs egy keserű grapefruit és egy édes narancs között van. Kevésbé lédús, mint a citrusfélék, de a legnagyobb a természetes körülmények között, hogy a pomelo akár 10 kg-ot is növekszik! Igaz, az ilyen szépségeket nem kapjuk meg nekünk.

A gyümölcs összetétele és kalória tartalma

A pomelo gyümölcsei érdekesek, mivel legalább kalóriát tartalmaznak (kalóriatartalma csak 25-35 kcal / 100 gramm) és a legtöbb szál a citrusfélék között.

Fontos! Érdemes megjegyezni, hogy a durva rostok a gyümölcshéjban és a gyümölcspépben vannak, és lédús része vízben és vitaminokban és nyomelemekben oldódik.

Tehát a gyümölcs összetételében van jelen:

  • vitaminok: C, A, B csoport;
  • nyomelemek: kálium, kalcium, foszfor;
  • illóolajok.

Bizonyos mennyiségekben a pomelo folsavat, vasat, nátriumot és más anyagokat tartalmaz, de olyan kicsi, hogy ezt a gyümölcsöt nem szabad teljes forrásnak tekinteni. Ezért a pomelo napfényének előnyös tulajdonságai és lehetséges károsodása elsősorban a kálium és az aszkorbinsav nagy mennyiségének köszönhető.

Hasznos tulajdonságai a pomelo

A lédús gyümölcs a szív- és érrendszeri és vírusos betegségek megelőzésében kiváló segítő, kiváló antidepresszáns, és súlycsökkenéshez is használják. De mindent rendben.

  1. A C-vitamin stimulálja a humán interferon szintézisét, és ezért részt vesz az immunmodulációban. Így a pomelo használata hideg évszakban természetesen aktiválja az immunrendszert a vírusok elleni küzdelemben.
  2. Ezt a gyümölcsöt ajánljuk az atherosclerosis, a trombózis, a szívizom és az erek egészségének megelőzésére.
  3. A kálium fenntartja a vérnyomásszintet, ezért a magas vérnyomású termékek népszerűek a magas vérnyomású betegek körében. A pomelo napi használata normalizálja a nyomást és megakadályozza annak ugrását.
  4. A citrusfélék héja sok rostot tartalmaz, ezért felhasználása segít normalizálni a bél munkáját, megakadályozza a székrekedést.
  5. A száraz héj főzhet és italozhat az étkezési rendellenességek és mérgezés miatt. Erőteljes antioxidánsként a pomelo is felszabadítja a másnaposságot.
  6. Egy ízletes gyümölcs evés felgyorsítja az anyagcserét, ami hasznos az étrendben vagy sportolásban résztvevők számára.
  7. A Pomelo egy természetes antidepresszáns, amely csökkentheti az ingerlékenységet, megnyugtatja az agresszió és a szorongás fellángolását.
  8. A finom gyümölcs csökkenti a vércukor koncentrációját, ezért ajánlott a cukorbetegségben való alkalmazásra.
  9. A pomelo pépet széles körben használják az otthoni kozmetikában az arcmaszkok előkészítésében.
  10. Néhány tanulmány azt állítja, hogy ennek az egzotikus gyümölcsnek a fogyasztása segít megelőzni a rákot.
  11. A jó hír a férfiak számára az lesz, hogy az aphrodisiacsok a szexuális vágyat növelő seprűnyílásban találhatók.

A legjobb módon a pomelo tulajdonságai akkor jelennek meg, ha nyersen fogyasztják. Ideális - vékony belső bőrrel. Sajnos, mint a grapefruit, keserű.

Oktatási program a fogyasztó számára

A legjobb, ha január végétől március végéig vesz egy pomelót. A gyümölcseinek érlelési ideje február körül esik, így egy másik időpontban megszerzésükkel a „kémia” -ra nőtt termékre „behatolhat”.

Hogyan válasszuk ki

Általában fényes gyümölcsöket értékesítenek hálókban, ami megnehezítheti a választást, de még mindig nem lusta, hogy minden oldalról megvizsgálja. Tehát egy jó, érett gyümölcs megkülönbözteti:

  • egységes színezés;
  • viaszos fény;
  • erős aroma;
  • rugalmasság (a gyümölcsnek elég szilárdnak kell lennie, de nem „kőnek”).

Ha sötét foltokat talál a bőrön, azt jelenti, hogy a gyümölcs elkezd romlani, vagy megfagyott. A zöldes szigetek egy éretlen magzat héján lehetnek. Mint minden citrus, a pomelo elég éles, de jó illatú, de bármilyen idegen szag jelenléte elfogadhatatlan.

Érdekes! Egyes országokban a gyümölcsöt már félig hámozott élelmiszerfilmekben értékesítik, ami természetesen jó, mert nem kell fizetnie. De ez az innováció nem ragyog bennünket - és a kereslet nem így van, és a mentalitás.

Hol tárolható

  1. Az érett pomelót legfeljebb hűtőszekrényben, sötét helyen, szobahőmérsékleten tároljuk. Tehát másfél hónapig megtartja tulajdonságait. Ezért a szezon végén gyümölcsöt lehet venni a jövőbeni felhasználásra, és az utolsó gyümölcs örömmel fogadja az ízletes vitamin-koktélt április végén - a tavaszi avitaminosis és az áruló megfázás csúcsán.
  2. Egy enyhén zöldes gyümölcs kerülhet az ablakra, és időnként megfordulhat. Az érés és az íze jobb lesz.
  3. Már megtisztított pomelo, amit érdemes azonnal megenni. Természetesen egy vagy két napig fekszik a hűtőszekrény polcán lévő élelmiszerfilmben, de a teste számára kevés előny lesz.
  4. A szárított gyümölcsök fadobozban vagy kartondobozban fél-két évig tárolhatók szorosan fedett fedél alatt.

Hogyan kell enni

Hát, egy kicsit hozott haza a titokzatos Kínából. És mit csináljon vele? Hogyan kell enni? Tiszta, mint a hagyományos grapefruit, és élvezze az étkezést! Annak ellenére, hogy héja sokkal vastagabb, mint bármely más citrusféléké, nagyon könnyen elválasztja a pépet, így finom szeleteket hagy. Általában 5 és 8 között vannak minden gyümölcsben. A vékonyabb membránok, amelyekben ízletes rostok élnek, szintén problémamentesek. De a gyümölcsöt is velük lehet enni.

Tudjon meg többet arról, hogyan kell szétszerelni a pomelo-t az alkatrészekre, amit láthat ebben a videóban:

Ezenkívül a pomelo számos más módon is használható, amelyek receptjei tele vannak az interneten:

  • készítsen belőle gyümölcslé. a hozam kisebb lesz, mint más citrusoké, de a kész ital édesebb;
  • cukrozott héjat készít;
  • főzni lekvárt (közvetlenül a héjjal);
  • süteményeket, piteeket vagy muffinokat sütni édes-savanyú töltelékkel;
  • készítsen házi lekvárot vagy sorbettet;
  • fűszeres mártást készít húsételekhez;
  • szárítsa meg a héjat és dobja a teáskannaba;
  • adjunk szeleteket zöldség- és hússalátákhoz, tengeri ételekhez.

Azok a hostessek, akik nem konyhai egzotikusak, érdeklődnek, hogy édes levesek készülnek a gyümölcs otthonából, és a cukorral főzött héját csokoládéval öntik. A filippínók sótartalmú ételként fogyasztják, és Thaiföldön a porcukor és a porított chili hozzáadódik a sóhoz.

A glikémiás indexről

A Pomelo biztonságosan beletartozik a diétás étrendbe. Ez a citrus egy viszonylag alacsony glikémiás indexgel rendelkezik (legfeljebb 40 egység), ami azt jelenti, hogy lassan felszívódik. Például a görögdinnye, a banán, a kiwi, a mangó és a többi édes gyümölcs gyorsabb, de az éhségérzet utána jön, nagyon rövid idő után.

Ez a glikémiás index lehetővé teszi, hogy még a cukorbetegek számára is pomelót fogyasszon. 100 gramm naponta lé vagy cellulóz formájában (héjjal vagy anélkül) a megengedett norma, amely lehetővé teszi az édességek vágyának kielégítését és az egész vitamin károsodását anélkül, hogy károsítaná az egészséget.

Az alacsony glikémiás indexű termékek másfél órával az edzés előtt hasznosak a sportolók számára. Lassan felszabadítják az energiát, növelik a kitartást, és így több erőt gyakorolnak. Ezért a pomelo egy nagyszerű lehetőség az edzés előtti snackelésre, amelynek célja az izomoldás megszüntetése.

Fontos! A glikémiás indexről beszélve meg kell érteni, hogy a termék hőkezelése során növekszik, hozzáadja a cukrot és más összetevőket. Mivel a lekvár, a cukrozott gyümölcs, a mártások, a szárított és szárított pomelo nem nevezhető étrendnek.

Ellenjavallatok és kár

A pomelo használata, mint bármely más típusú citrus, természetesen előnyös a szervezet számára. De vannak „szerencsések”, akik egyszerűen hagyják ezt a gyümölcsöt a bolt számlálóján.

  1. Ez elsősorban az allergiára hajlamos emberek. Ha egyéni reakciója van a narancsra, a grépfrútra, a citromra, akkor jobb, ha nem kockáztatjuk a pomelo használatát pomelo használatával.
  2. Ne enni ezt a gyümölcsöt azoknak, akik eróziós károsodást okoznak az emésztőrendszerben, valamint gasztritiszben vagy colitisben szenvednek. A Pomelo édes-savanyú gyümölcs, mert irritálja a gyomornyálkahártyát, provokálva a meglévő betegségek súlyosbodását. Ugyanezen oknál fogva a termék használata a gyomor magas savtartalmú embere számára kevés örömöt fog adni.
  3. Amint már említettük, a seprű elég sok káliumot tartalmaz, és ez nem jelent problémát az egészséges vesék számára. Sajnos, de ezeknek a szerveknek a betegségei esetében a kálium használatát ajánlott legalább kétszer csökkenteni, ezért jobb, ha visszautasítják a "nap" gyümölcsöt.
  4. Legyen óvatos a citrus használatakor köhögéskor. Az illóolajok magas koncentrációja bronchospasmot okozhat a tüdőben.

Ami a gyümölcs terhesség alatt történő használatát illeti, ez egy „kétélű kard”. Egyrészt bizonyos mennyiségű hasznos folsavat tartalmaz, másrészt potenciális allergén, amely befolyásolhatja a magzat éretlen immunrendszerét. A Pomelo nem nevezhető létfontosságú terméknek a terhes nők számára, mert jobb, ha nem kockáztatjuk, beleértve a menüt is. By the way, ugyanezen okból, néhány gyermekorvos nem ajánlja, hogy citrusfélék (beleértve a pomelo) egy és másfél év alatti gyermekek számára.

Most már egy kicsit megismerkedik a seprű napfényével, előnyös tulajdonságaival és a fogyasztás által okozott potenciális károkkal. Remélem, hogy a kapott információ hasznos és érdekes volt az Ön számára. Hagyja visszajelzését, mondja el nekünk, mi a barátság tapasztalata ezzel a gyümölcsrel. És amíg elmondom: „Hamarosan látlak!” Légy szép és egészséges!

Pomelo gyümölcs, jótékony hatású nők és férfiak számára

Ma, a boltokban és a szupermarketekben, a citrusfélék sokfélesége között gyakran láthatunk szokatlanul nagy gyümölcsöt a társaik között. A megszokhatatlan emberek megpróbálják elkerülni, hogy ilyen tengerentúli gyümölcsöket vásároljanak pomelo vagy pomelo (a helyes helyesírás, a biológiai enciklopédikus szótár szerint a második magánhangzó). Citrus néz ki, és nagyon illatos. Ez azért történik, mert nem mindenki tudja, hogyan kell ezt a citrusot választani, tisztítani és kulináris célokra használni. A táplálkozási szakemberek éppen ellenkezőleg, nagyon hasznosnak tartják a pomelót, és azt tanácsolják, hogy ezzel a termékkel gazdagítsák napi menüt. Folyamatos használat esetén a pomelo-gyümölcsök ízlésével és terápiás jellemzőivel örvendenek.

A gyümölcs leírása és típusai

Megértjük, mi a pomelo. Ez a név olyan gyümölcsöt hordoz, amely egy örökzöld fán nő. Ellenkező esetben az úgynevezett "Sheddok" - az angol kapitány neve, aki az európai államba vitte. A fa 12 hónap alatt egyszer vagy kétszer gyümölcsöt visel. A citrusfélék körülbelül hat hónapig érik. A nagy gyümölcsöket mérő üzem nagyon érdekesnek tűnik, és meglepődik az északi országokból érkező utazóknak. Hazai pomelo - Kína, ez a citrusfélék említésre került az ősi években. A világon a citrusokat keleti országokban és Európában is értékelik előnye és kiváló ízlése miatt.

Ami meglep, a gyümölcs mérete, ami sokkal nagyobb, mint a többi citrusféléké. Mennyibe kerül a pomelo? Egyes gyümölcsök tömege elérheti a 10 kilogrammot. Az átlagos gyümölcsök, amelyeket általában a boltok polcain szállítanak, egytől három kilogrammig terjed. Ha ugyanazt a grapefruitot hasonlítjuk össze, akkor a hősünk nyer.

Érdekes tény! Néhányan azt állítják, hogy a pomelo hibrid. Tény, hogy a citrusfélék különállóak, más gyümölcsök nincsenek keresztbe, kedves. Azonban más citrusfélékkel kereszteződik, hogy a lakosztály hibridje legyen.

A citrusfélék különböző fajtáit különböztetik meg a cellulóz árnyalatában.

  • Pink. A gyümölcsök nagyszámú magot tartalmaznak, amelyekre nem mindenki szereti ezt a fajtát, annak előnye ellenére. De ő a legszaftosabb és édesebb.
  • Red. E gyümölcs pépe savas és meglehetősen keserű. A gyümölcs súlya nem nagy, a bőr zöld.
  • White. A legtöbb esetben ennek a fajta gyümölcsének a legnagyobb mérete van. A hús nem túl lédús, de elég édes.

Kémiai összetétel, kalória- és tápérték

Táplálkozási szakemberek, orvosok azt tanácsolják, hogy a pomelo menübe is be kell vonni. A benne lévő vitaminok és ásványi anyagok meglehetősen nagy koncentrációban vannak, a citrusok összetétele:

  • Askorbinsav. Száz gramm pomelo evett cellulóz kielégíti a napi emberi szükségletet ennek az elemnek.
  • B. vitamin
  • Nyomelemek
  • A béta-karotin.

A termék előnye az is, hogy pektint, rostot, diétás rostot, limonoidokat és illóolajokat tartalmaz. A pomelo alapja a víz, 89 gramm 100 gramm citrusféléket tartalmaz.

Más citrusfélékkel ellentétben a pomelo összetételében kisebb mennyiségű citromsav van jelen. Ebből kifolyólag a gasztritisz és a gyomorfekélyben szenvedő emberek számára engedélyezhető a gyümölcs beillesztése a menübe.

A pomelót csak akkor lehet fogyasztani, ha a gyomorbetegség remisszió.

Egy másik előnye, hogy a citrus pomelo a kalória tartalma, ami nagyon alacsony ebben a gyümölcsben. Annak ellenére, hogy elég nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, azt étrendnek tekintik. Hány kalóriát tartalmaz a sárga vagy zöld bőrű pomelo? A 100 gramm gyümölcspép csak 30 Kcal-t tartalmaz. Kalóriahéj kb. 3-5 kcal. Egy pillantástól és attól is, hogy a gyümölcs érett, a kalóriatartalom kissé változhat a kisebb vagy nagy pártban.

Pomelo BJU 100 grammra:

Figyelembe véve a gyümölcs pomelo előnyeit, a károsodás hiányát és az alacsony kalóriatartalmat, azt mondhatjuk, hogy ez a citrus kiváló fogyóanyag-összetevője lesz a fogyásnak. A gyümölcs megakadályozza a zsírlerakódásokat, így ha rendszeresen eszik, megszabadulhat a nemkívánatos fontoktól, és optimális szinten tarthatja a súlyt.

Javasoljuk, hogy pomelót enni reggelire, ebédre vagy vacsorára 2-3 szeletben, vagy a főételek között.

Hasznos tulajdonságai a pomelo

Mi a hasznos pomelo a test számára? Annyi vitamin és ásványi anyag van benne, hogy a gyümölcsnek számos előnyös tulajdonsága van:

  • Segít megszabadulni a gyulladástól. Keleten a pomelo a vizeletrendszer betegségeinek megelőzésére szolgál.
  • Javítja az immunrendszert, növeli a szervezet rezisztenciáját a vírusokkal és a baktériumokkal szemben.
  • Serkenti a vesefunkciót.
  • Megerősíti a fogzománcot és javítja az íny állapotát. A Pomelo más citrusféléktől eltér, mivel nem okozza a fogzománc megsemmisítését.
  • Segít megakadályozni a vashiányos anaemia kialakulását és megszabadulását. A termék sok vasat tartalmaz, amely a C-vitamin hatására jól felszívódik a szervezetben.
  • Normálizálja a magas vérnyomást.

Hasznos a pomelo gyerekeknek? Ez a gyümölcs egy jó megelőzés a csecsemők ricketjei ellen.

Javítja az emésztőrendszert, aktívan megtisztítja a beleket. Ennek következtében a toxinokat és a káros anyagokat eltávolítják a szervezetből.

A pomelo segít megelőzni a daganatok kialakulását, fejlődését és terjedését. A gyümölccsel való táplálkozás ajánlott azok számára, akik a családban rákban szenvedtek.

Az atherosclerosis megelőzésére ajánlatos ízletes és egészséges gyümölcsöt használni. Ha rendszeresen pomelót használ, akkor rövid idő múlva elérheti, hogy a testben lévő koleszterinszint csökkenjen, és javuljon a véredények falainak állapota is.

A pomelónak sok hasznos tulajdonsága van az időseknek, mint a csontritkulás megelőzése.

A Pomelo segít javítani a memóriát, a szív- és érrendszer működését, fokozott figyelmet és fogyatékosságot. A termék antioxidánsokat tartalmaz, amelyek aktívan küzdenek az öregedéssel, javítják a megjelenést és növelik az élettartamot.

A testre gyakorolt ​​hatás

Tekintettel arra, hogy a gyümölcspomelo számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, azzal érvelhetünk, hogy pozitív hatással van a testre. Ha ennek a gyümölcsnek a használatához nincsenek ellenjavallatok.

Minden citrusfélék, köztük a pomelo, hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, ami szükséges a szervezet védekezésének növeléséhez. Ezért a hideg évszakban kell lennie egy seprűnek. Az illóolajok szintén segítik az immunitást. A terméknek kedvező hatása van a keringési rendszerre. Javítja a vaszkuláris falak állapotát, rugalmasabbá téve őket, csökkentve a vérrögképződés kockázatát.

A gyümölcs hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez, ezért a magas vérnyomásban szenvedő embereknek kívánatos, hogy rendszeresen vegyék be a diétába. A Pomelo káliumot tartalmaz, amely kedvezően hat a szív- és érrendszerre. B-vitaminok nélkülözhetetlenek az agy és az idegrendszer számára. A Pomelo az egész nap energiáját terheli, növeli a munkaképességet, segít a stressz elleni küzdelemben, javítja a hangulatot, és jó állapotban tartja a testet.

A citrusnak gyulladásgátló tulajdonságai vannak. Az orvosok azt ajánlják, hogy köhögés közben használják a pomelót. A gyümölcs beállítja az emésztőrendszert, segít a szervezetben a zsírok lebontásában és az étel jobb emésztésében. A citrusfélékben található cellulóz a szervezetben nem emészthető, de a beleket meg kell tisztítani. A pektinek burkoló hatásúak, és megbízható védelmet nyújtanak a gyomor-bél traktus érzékeny nyálkahártyáira az aszkorbinsav agresszív hatásai miatt. A Pomelo javítja a bélmozgást, hozzájárul a metabolikus folyamatok normalizálásához. A citrusféléket alkotó antioxidánsok segítenek fiatal és szép maradni.

A nők számára

Különösen a pomelo számos előnnyel jár a nők számára, mivel ez a gyümölcs normalizálja a gyomor-bélrendszer működését, és az emésztéssel kapcsolatos valamennyi nehézség befolyásolja a bőr megjelenését. A pomelo előnye, hogy ha rendszeresen használja, az arcszín javul, a bőr piacor emelkedik, a bőrkiütések eltűnnek.

Anyaság és szoptatás

Javasolt felvétel a pomelo jövőbeli anyukákba. A gyümölcsöt jól érzékeli egy nő és egy gyermek teste, a test folsavval telített - olyan elem, amely a terhesség normális lefolyásához szükséges.

De nem szabad elfelejtenünk, hogy minden citrusz allergén. Ha a várandós anya korlátlanul fogja használni őket, később az allergiás reakció kialakulhat a gyermekben. Ugyanezen oknál fogva ne használja vissza a pomelo és más citrusféléket a szoptatás során. A gyümölcsöt mérsékelten ajánljuk enni.

Mi hasznos a férfiak számára?

Mi a pomelo használata és kár a férfiak egészségére? A férfiak számára ez a citrus is hasznos. Ő egy természetes aphrodisiac. Ha rendszeresen használja, a szexuális aktivitás növekedni fog. A kutatók által végzett kutatások eredményei azt mutatják, hogy a pomelo pozitív hatást gyakorol a spermiumok fejlődésére a férfiaknál.

A C-vitamin segít erősíteni az ereket, növeli a véráramlást a medencékben, ami pozitív hatással van a szexuális funkcióra. A Pomelo-t a hatékonyság növelésének eszközeként használják.

Pomelo gyerekeknek

Pomelo hasznos lesz a gyermekek számára. Mindazonáltal mérsékelt figyelmet kell fordítani. Már említettük, hogy a citrus erős allergén. Ezért, ha a baba korábban már reagált, például a mandarinra, akkor nem ajánlott ezt a gyümölcsöt használni. 12 hónapig nem ajánlott pomelo csecsemőknek adni. Az idősebb gyermekek számára kívánatos az összeg korlátozása.

Pomelo mi az egészségre ártalmas

Bármely termék fogyasztásakor nemcsak a pozitív tulajdonságait kell figyelembe venni, hanem azt is, hogy hogyan árthat. A seprű károsodása abban rejlik, hogy a magzat hashajtó hatású, így nem lehet a menübe beilleszteni, ha a szék instabil. Erős emésztési zavar fordulhat elő.

Nem ajánlott ezt a gyümölcsöt használni, ha az alábbi ellenjavallatok vannak:

  • az élelmiszer-allergiára való hajlam;
  • kábítószer-használat - a gyümölcspép elemei a kábítószerek hatékonyságának csökkenéséhez vezetnek;
  • a vesék és a máj súlyos patológiája;
  • a gyomorban magas savszint;
  • súlyosbodó fekély vagy colitis.

Ha ezek a feltételek fennállnak, rendkívül nemkívánatos, hogy ezt a gyümölcsöt a menübe vigyük be, különben az előny és a kár a test ellen fog működni, így a vörös, rózsaszín vagy fehér pomelo csak az egészséget károsítja.

Ha nincs ellenjavallat, akkor a pomelót bele lehet venni az étrendbe. Természetesen nem bántalmazza a gyümölcsöt.

A Pomelo olyan termék, amelynek ízét a citrus szerelmesei szeretik. Ha rendszeresen használja, javul a jólét. Ezen kívül ez a citrus - egy asszisztens az elhízás elleni küzdelemben.

Pomelo - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A Pomelo a citrusfélékre utal, és vezető szerepet játszik a gyümölcsök méretének mérlegelésében. Ellenkező esetben a pomelo a sheddok. Az átlag pomelo, melyet a boltok polcain szállítunk, körülbelül 1 kg súlyú. Néhány esetben kevesebb. A gyümölcs Kínából származik, és a világ különböző országaiból származó emberek szeretik különleges ízük és kedvező tulajdonságaik miatt. De a pomelo kárt okozhat egy személynek? Nézzük meg együtt.

A pomelo összetétele

Az anyagok kémiai összetétele arányos a magzat térfogatával. Ha a sheddok teljesen érett, akkor az emberi testet a megfelelő működéshez szükséges összes elemzel telíti.

Mint minden más gyümölcs esetében, a pomelo sok szénhidrátot és illóolajat, kevésbé fehérjét, zsírt, hamu. De a fő összetevő a víz, 100 gr-ban van. már 89 gr.

Ezenkívül a gyümölcsök megengedhetik a növényi rostok és a különböző vitaminok, provitaminok tisztességes felvételét. Az utóbbiak közül aszkorbinsavat (C-vitamin) bocsátanak ki, amelynek összetétele felesleges. Szintén érdemes figyelembe venni a tiamint, a riboflavint, a piridoxint, a niacint, a béta-karotint (jó a szem számára).

Az ásványi anyagok közül a sheddok nátrium, kálium, foszfor, kalcium, magnézium. Nem anélkül, hogy vas, réz, mangán, cink és más, ugyanolyan értékes anyagok is bekerülnének.

Egy kis adag kalóriatartalma, amelynek térfogata nem haladja meg a 0,1 kg-ot. csak 37 egység. Ha átlagosan 0,9 kg súlyú gyümölcsöt fogyaszt, akkor a testet 340 Kcal-mal telíti.

Hasznos tulajdonságai a pomelo

  1. A készítmény illóolajokat, vitamin komplexet, ásványi anyagokat tartalmaz. Mindkettő kombinálva erősítik az emberi immunrendszert a szezonon kívüli időszakban, avitaminózissal és az influenza járvány terjedésével, az ARVI. A test jobban ellenáll a vírusoknak. Citrusot kell fogyasztani, ha gyermekkorában gyakran beteg.

Pomelo terhes nők számára

  1. A készítmény folsavat tartalmaz, amely felelős a magzat központi idegrendszerének kialakulásához. Ez a vitamin képezi az anya pszicho-érzelmi környezetét, enyhítve a stressz és az álmatlanság hatásait.
  2. A foszforral kombinált kalcium szükséges a gyermek izom-csontrendszerének teljes fejlődéséhez. A Pomelo csökkenti a veleszületett szívelégtelenség valószínűségét.
  3. A gyümölcs alacsony kalóriát tartalmaz, így a várandós anya nem aggódhat a túlsúly megszerzése miatt. A Pomelo csökkenti a láb ödémát és kiküszöböli a fáradtságot, a testből eltávolítja a felesleges folyadékot.
  4. A helyzetben lévő hölgyek gyakran székrekedést és gyomorégést szenvednek, a gyümölcsök megbirkózni fognak ezzel a kényes problémával. Stabilizálja a vércukorszintet és megakadályozza a vérszegénységet a vashiány pótlásával.
  5. A szülés során a nőt többször támadják meg a vírusok. Nem szükséges komoly gyógyszereket szedni megfázásra. Elég, ha naponta pár szelet gyümölcsöt fogyasztanak az immunrendszer erősítése érdekében.
  6. A terhesség alatt a kézzelfogható előnyök mellett a magzat pozitív hatással van a szoptatott hölgy állapotára. A Pomelo növeli a szoptatást, fokozza a tej táplálkozási és zsírtartalmát.

Pomelo Cure

A citrus csak friss formában hasznos, mert a hőkezelés után értékes anyagok jönnek ki összetételéből. A Pomelót gyakran terápiás és profilaktikus célokra használják, nézzük meg néhány receptet.

  1. A védekezés növelése érdekében minden salátát vagy hideg főételeket két szeletelt citrusfélékkel kell ellátni.
  2. 0,1 kg atherosclerosisra hajlamos. hámozott gyümölcs eltávolítása fehér réteg, majd kiszorítja a gyümölcslé és keverjük össze 30 ml. olívaolaj. A koleszterin plakkok kiküszöbölésére, amelyek általában a vércsatornák üregében jelennek meg, hetente háromszor kell a receptet a recept szerint bevenni.
  3. A hörghurut esetén, amelyhez erős köpetes elváltozás következik be, hasznos a friss gyümölcslé elkészítése pomelo alapján. 40 fokra melegszik, és kis zsákokban fogyasztják.
  4. Szezonális betegségek (torokfájás, influenza, ORVI) esetén a gyümölcslé egyenlő arányban vízzel kombinálódik. Ez a kompozíció öblítse ki a torkát.
  5. Annak érdekében, hogy megtisztítsa a testet a salakozástól, a citrusfélék felét kell fogyasztania a második étkezéskor (reggeli után).

Pomelo kozmetikában

A citrusfélék nagyon jól kiderülnek a kozmetológiában. A nyersanyagok összetételének egyedi összetevői kedvező hatást gyakorolnak a bőrsejtekre. Ahhoz, hogy hatékony legyen, egy személy hagyja rendszeresen törölni hígítatlan gyümölcslével. Az eljárás segíti a szövet frissítését és a bőr frissességének visszatérését.

Pomelo hidratáláshoz és táplálkozáshoz
Húzza meg a citrusféléket, távolítsa el a fóliát, és a homályt homogén kenyérsé alakítsa. Csatlakoztassa a tömeget 10 g-mal. méz és 12 ml. citromlé. Szórja a terméket a bőrön, várjon egy órát. Öblítse le a maszkot hideg tea zöld teavel. Vigyen fel az arc hidratálóra vékony réteggel. A maszk mellett keverjük össze a tojássárgáját vagy a zabpehelyet.

Pomelo zsír ellen
A szubkután zsír termelésének normalizálása érdekében ajánlott hatékony maszk használata. Hámozzunk egy szelet gyümölcsöt, és forgassuk bele. Csatlakoztassa 15 ml-re. alacsony zsírtartalmú kefir. Nedvesítse meg a pomelo gyümölcslében lévő pamut szivacsot, és bőségesen kezelje az arcot. Várjon, amíg a készítmény teljesen száraz lesz. Szórja át a kész terméket az arcán. Várjon kb. 20 percet. Idővel mossa le az arcát hideg vízzel a szokásos módon.

Pomelo, mint egy bozót
Az eljárás csak a gyümölcshéjat, néhány cukrot és olívaolajat igényel. Fogadja el a vízkezeléseket, hogy a bőr gőzölje és nedves legyen. A fenti komponenseket homogén készítményké alakítjuk. Kezelje a test bőrét. Könnyű masszázs. Hagyja a kompozíciót a testre, várjon egy órát. Vegyük figyelembe, hogy a bozót nem ajánlott a nyakkivágásra és a mellkasra. Mossa ki egy zuhanyzóval. Az eljárást meg lehet ismételni.

Ellenjavallatok seprű

  • A gyümölcs előnyeit a hivatalos gyógyszer bizonyította és elismerte. Ne gondoljon előre, hogy a gyümölcsnek nincs ellenjavallata. Ne feledje, hogy a pomelo citrusfélék közé tartozik, és allergiás reakciót vagy egyéni intoleranciát okozhat.
  • Tilos pomelo fogyasztása a gyomorfekély és a gyomorban megnövekedett savasság jelenlétében. A gyümölcs a nefritisz, a hepatitis és a colitis ellenjavallt. Forduljon kezelőorvosához, ha krónikus betegségei vannak. A gyümölcs hasznos lehet vagy káros lehet.
  • Ha elfogyasztja a terméket, figyelmen kívül hagyva az allergiás reakciót, a torok duzzanata lesz. Lehet, hogy nyilvánvaló fulladási támadásokat tapasztalhat. Ha nem biztos abban, hogy allergiás vagy nem, végezzen megfelelő kísérletet. Eszik egy szelet citrusféléket és várja meg a megfelelő reakciót. Ha ez nem történik meg, jó.
  • A szoptatás ideje alatt óvatosnak kell lennie. A termék csak az orvossal való konzultációt követően vehető fel az étrendbe. A citrus a termékkel való visszaéléssel okozhat kellemetlen reakciókat a babában. Ebben az esetben hasmenés, csalánkiütés és viszketés is előfordul.
  • Pomelo kiválasztási szabályok

    1. A fajtától függően a héj kifejezetten zöld árnyalatú, sárga vagy olíva. Nem szükséges a héj nyilvánvaló károsodását okozó gyümölcs beszerzése. Szintén tilos barna vagy bordó színű foltokkal és csíkokkal rendelkező pomelót vásárolni.
    2. Az ilyen indikátorok jelzik a magzatot és a gyengébb minőséget. Az érett gyümölcs elég súlyos lesz. A pomelo aromája megmutatja az érettségét. Nem szükséges nagy és világos másolatokat vásárolni. Száraz és éretlenek.
    3. Vásároljon gyümölcsöket, amelyek egységes szerkezetűek, és héjafestéssel rendelkeznek. A héjnál nem lehet semmilyen horpadás. Ha zöld foltokat észlel, akkor a gyümölcs valószínűleg nem érett. Nyomja le a burkolatot, vissza kell térnie az előző állapotához.
    4. A pomelo kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a körte alakú meglehetősen nagy súlyú gyümölcsöt. A gyümölcs színe sárgás lesz. Ebben az esetben a pomelo hús húsos, lédús és édes.

    A Pomelo egy igazán egyedülálló citrus, amely teljes mértékben segíti a test minden érzékelésében történő javítását. A magzat rendszeres étkezése megmenti Önt a különböző kórképek és betegségek kialakulásától. Keresse meg az ellenjavallatokat, amikor először találkozik a gyümölcsrel. Ne használja vissza a citrusféléket, hogy ne provokálja a kellemetlen következmények kialakulását.

    Pamela gyümölcs (pomelo) - tulajdonságok, haszon és kár

    Folytatunk egy sor cikket az élelmiszer előnyeiről és veszélyeiről. A mai téma a csodálatos egzotikus pamela vagy pomelo. Ez a legnagyobb citrusfélék átmérője és az egyik leggazdagabb tápanyag.

    A guáva és a pitahaya-val ellentétben a seprűgyümölcs nem annyira gyengéd és könnyen szállítható, hosszú ideig tárolható és szerény. Ezen okok miatt lehetőségünk van szinte minden szupermarketben és elfogadható áron vásárolni. Ez a pamela gyümölcse vitathatatlan plusz, mert a nyaralás során évente egyszer, legfeljebb 2 alkalommal elszökhetsz - ez nem elég ahhoz, hogy rengeteg szuper-ízletes egzotikus gyümölcsöt eszünk.

    Pamela Fruit - Általános információk

    A Pomelo egyfajta citrusfélék. Másként nevezik - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrusfélék. Pomelo fák főleg Délkelet-Ázsiából, valamint egyes amerikai államokból és Izraelből nőnek.

    Háromféle pomelo van:

    1. Piros. Piros húsú gyümölcs, savanyú ízű, keserű. Alakja ovális, egy kis grapefruit mérete csak egy zöld héja. Ez a fajta pomelo narancssárga és egy grapefruit.

    2. Rózsaszín. A hús rózsaszín színű, sok magot tartalmaz, édes és lédús. Jó anthelmintikumnak tekintik.

    3. Fehér. Ez a pomelo nagyobb, 1-2 kg súlyú. Alakja körte alakú, a hús fehér és édes.

    Alkalmazás. Az édes pomelo nagyon finom cukrozott gyümölcsöt és lekvárot eredményez. Thaiföldön a pamela lekvárból készült és különböző módon megőrzött. Természetesen a legjobb, ha friss pomelót fogyasztunk, mert több előnye van, mint a feldolgozás után.

    Pomelo - hasznos tulajdonságok

    A többi citrusfélékhez hasonlóan a pomelo elsősorban C-vitaminban gazdag, de egyértelmű előnye van - a gyomor és az emésztőrendszer egészségével kapcsolatos problémákkal küzdő kis mennyiségű citromsav ellenjavallt.

    A C-vitamin mellett a pomelo B-vitaminokban, béta-karotinban és ásványi anyagokban gazdag: kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, réz. Emellett a folsav jó forrása, amely terhes nők számára hasznos, mivel ez nagyon fontos és szükséges anyag, különösen a magzati fejlődés első hónapjaiban.

    100 gramm cellulóz pomelo biztosítja a napi C-vitamin mennyiséget.

    Kalória. Ez egy nagyon alacsony kalóriatartalmú termék - körülbelül 50 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.

    Mi más hasznos pamela gyümölcs:

    • Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, Thaiföldön úgy vélik, hogy a pomelo rendszeres fogyasztása megelőzi a gyulladásos folyamatokat a húgycsőben, különösen az Escherichia Coli baktérium fertőzésében kifejtett hatékonyságát;
    • Javítja a vesefunkciót;
    • Megerősíti az immunrendszert, növeli a szervezet rezisztenciáját és a sejtek regenerálódásának képességét;
    • Erősíti a fogakat és csökkenti a vérzéses ínyeket;
    • Tartalmaz elegendő mennyiségű vasat, amely hozzájárul a hemoglobin termeléséhez, és ezért jó anaemia megelőzése. A pomelo tagadhatatlan pluszja, hogy nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, ami javítja a vas felszívódását.

    Az ételből sok ásványi anyagot kapunk, de nagyon-nagyon kis mennyiségben felszívódik, mert szeszélyesek és különleges körülményekre van szükségük. A kalcium például az egyik legszükségesebb, de a legnehezebben emészthető. Csak kb. 20 százaléka eléri a "célállomást", így a kor csak ez a szám csökken. Ott van. Ezért nagyon fontosak azok a termékek, amelyek a nyomelemek összes feltételeit biztosítják.

    • A vérnyomást szabályozza;
    • Megakadályozza az osteoporosis kialakulását;
    • Javítja az emésztőrendszer munkáját, mivel sok hasznos rostot tartalmaz, amely szintén tisztítja és megszabadítja a toxint.
    • Ideális termék a fogyáshoz, sok előnyhöz és nagyon kevés kalóriához.
    • A pomelóban található flavonoidok, illóolajok és antioxidánsok a rákos sejtek kialakulásának valódi harcosává teszik. És ebben a harcban fontos az immunitás.
    • Nagyon hasznos az atherosclerosis kezelésében. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a pomelo gyümölcs néhány hónapos rendszeres fogyasztása után a betegek jólléte jelentősen javult.
    • Javítja a szív és a szív- és érrendszer működését.
    • Növeli a teljesítményt és a koncentrációt.

    Általában hasznos és meglehetősen hozzáférhető gyümölcs számunkra, miért ne vásároljon gyakrabban, és legyen szíves önmagát és szeretteit?

    Hogyan kell enni pomelo, hogyan kell kiválasztani és tárolni

    Különböző módon pomelót esznek, de a legegyszerűbb az, hogy csak hámozzuk le, egyébként sokkal könnyebb egy narancs vagy grapefruit, majd a szeletek leválasztása. A film eltávolításra kerül. Továbbra is finom ételek maradnak.

    Válasszon pamela-t, melynek kérge elasztikus, barázdák és barna foltok nélkül. A pomelo nem lehet túl puha, ez azt jelzi, hogy belsejében elkezdett romlani. A legjobb gyümölcs, amely kisebb méretű, de nehezebb, ami azt jelenti, hogy a kéreg vékonyabb, a hús pedig lédúsabb.

    A hámozatlan pomelót kb. 2-3 hétig tároljuk a hűtőszekrényben. Ha már megtisztította a gyümölcsöt, akkor nem több, mint 2-3 napon belül kell enni.

    Nézzen meg egy érdekes videót a pomelo kiválasztásáról:

    Ellenjavallatok és a pamela károsodása

    Néhány citrusfélék, létezik ilyen tulajdonság, megsérti a különböző gyógyszerek felszívódását. Ez különösen a grapefruitra és a pomelóra vonatkozik. Tehát nem ajánlott ezeket a gyümölcsöket különböző fertőzések és betegségek kezelése során használni, és krónikus betegségek jelenlétében érdemes orvoshoz fordulni, mielőtt bármilyen új terméket bevennénk az étrendbe.

    Csak bizonyos gyógyszerek vonatkozásában csökken az abszorpció, és másokkal szemben a helyzet teljesen ellentétes. A Pemel növeli hatásukat, ami szintén rossz.

    A pamela hatása a testre három napig fennmarad, ezért ezt a tényt szem előtt kell tartani, és a kezelés során nem eszik a pamelát és a grapefruitot.

    Bonus. Receptek pomelóval

    • Thai saláta pomelo "Yum Som O"

    Az egyik legnépszerűbb, hagyományos thai saláta. Általában garnélarák és pomelo vagy grapefruit.

    Összetevők: 200 gramm pomelo cellulóz, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis hagyma, néhány friss menta levelek, 100 gramm hámozott garnéla, só.

    Fűszerek: 2 kanál lime levet, 2 kanál halszósszal és néhány cukrot ízlés szerint.

    Előállítás. Hámozzuk meg a pomelót, osszuk fel a húst a kezével kis részecskékbe, sütjük meg a hagymát és a fokhagymát a serpenyőben, és tegyük meg ugyanezt a garnélarákkal. A salátát egy tányérra tesszük: az első pomelo, majd a hagymát és a fokhagymát, a garnélarákot, apróra vágott mentával meghintjük, és töltsük fel mészlével és halmártással.

    • Vietnami saláta pomelóval

    Összetevők: 1 közepes pomelo, 1 uborka, 1 kis hagyma, 1 sárgarépa, 50 gramm pörkölt mogyoró, egy kis friss menta.

    Fűszerek: 2 kanál halszósszal, 1 kanál mészlé, 1 kanál víz, 1 teáskanál cukor, 1 apróra vágott fokhagyma szegfűszeg.

    Előállítás. A pomelo húsát apró részecskékre osztjuk, vágjuk a sárgarépát és az uborkát csíkokra, keverjük össze az összes összetevőt, és adjuk hozzá a kötszert. A saláta kész.

    Pamela gyümölcs (pomelo) hasznos, megfizethető és alacsony kalóriatartalmú csoda, amely sokkal több figyelmet érdemel. Ha a megfelelő gyümölcsöt választja, akkor meglepődni fog a gyümölcs édessége és szaftossága.