Egészséges élelmiszer-emlékeztető

  • Diagnosztika

Nem élünk enni, hanem enni, hogy éljünk.

Minden nap létrehozunk magunkat. Igen, igen. Minden, amit eszünk, lesz minket. Testünk sejtjei az építőanyagot az általunk fogyasztott élelmiszerből vesznek. És nagyon fontos, hogy étrendünk sokszínű és hasznos legyen. Majdnem mindenki tud erről. De minden nap találkozom azzal a ténnyel, hogy az emberek nem gondolnak magukra. A hektikus hétköznapokban nem nagyon jó ételeket, és néha még káros is. Természetesen, amikor minden gondolat, hogyan lehet pénzt, majd magadról, az egészségedről és a gondolkodásodról nincs ideje. Tehát a paradoxon kiderül - dolgozunk, dolgozunk, pénzt keresünk, de végül beteg testünk van, pénzt szállítunk a gyógyszertárba és gyógyszert vásárolunk. És tényleg álmodunk róla? A drága drogok vásárlása a célunk? Semmi esetre sem. Az egyik zsálya azt mondta: "Igaz vagyok - ezt tettem a múltban, és én vagyok a jövő - ez az, amit ma csinálok." Lássuk fel, hogy mennyire fontosak minden nap elkövetett cselekedetek. Felismerjük a döntéshozatal fontosságát. Felelősséget vállal az életedért. Végtére is, minden pillanatban választunk. Tudatosan vagy öntudatlanul. Az is nagyon fontos, hogy emlékezzünk a gyermekkorunk óta "húzott" szokásokra. Szeretett anyáink és nagymamáink a legfinomabb és táplálóbb táplálékot táplálták, hogy egészséges és erősek legyünk. De ami a gyerekeknek jó, nem mindig alkalmas felnőttek számára. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szervezet már más, másképp működik. És ezt figyelembe kell venni. Itt például 11 ​​évesnél fiatalabb lányok nőnek fel, és 11–12 éves korukban „formákat” szereznek. 25 éve a lányok alakulnak, és növekedésük szinte már nem változik. Így néhányan kezdenek nyomon követni a súlyukat, és valaki továbbra is eszik, mint a gyermekkori tészta húsgombóccal és az eredmény túlsúlyos. 35 év után a nők fokozatosan lelassítják az anyagcserét, és ennek következtében a súlygyarapodás gyorsabb. Szóval, időt vesz igénybe, és vizsgálja meg az étkezési szokásait, és gondolja át, hogy mely táplálékokat kell tartalmaznia az étrendjében, és melyiket kell megszüntetni. Nemrégiben minden oldalról (televízió, média) kiemelték a túlsúly problémáját és az egészséges táplálkozás fontosságát. Mindezek az információk rendelkezésre állnak és folyamatosan "hallhatóak". És még mindig elfelejtjük. Az alábbi feljegyzés az egyik „eszköz”, amely segít Önnek, hogy vigyázzon magára és egészségére. Kinyomtathatja és felfüggesztheti azt kiemelkedő helyen, például a hűtőszekrény ajtaján vagy az asztal fölött, ahol vacsorázik. Tegyen hasznos munkát magának és gyermekeinek. Végül is, a gyerekek nem hallgatnak szavainkra - látják a cselekedeteinket. És amikor gondoskodunk az egészségünkről, így a gyerekeink, majd az unokáink kezdenek vigyázni magukra és szeretteikre. Legyen erősebb a verseny. Hagyjuk, hogy a nemzetünk ne mondja meg, hogy haldoklik és megalázza. Hadd mondják, hogy az emberek a legegészségesebbek és legerősebbek!

feljegyzés

  • Étkezés 2,5–3 óránként. Az élelmiszer mennyisége 250–300 ml (ami 1 üvegnek felel meg).
  • Győződjön meg róla, hogy reggelente 1 órán belül ébredsz! Ez magában foglalja az anyagcsere folyamatokat és lehetővé teszi a zsír jobb felhasználását a nap folyamán, mint energiaforrást.
  • Ne vigye magára az éhség kifejezett érzését. Ne hagyja ki az étkezést, még akkor is, ha nem éhes. Készíts egy könnyű snacket. Ez lehet egész gyümölcs, zöldség, alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
  • Igyon tiszta vizet, legalább 2 liter naponta, egyenletesen elosztva a nap folyamán. Folyadék bevitel étkezés között, étkezés előtt 30 perc és étkezés után 30 perc. Ne igyon evés közben.
  • 19:00 után folyadék - legfeljebb 200 ml. Igyon lassan, és jó, pozitív gondolatokkal kísérje a vízfelvételt.
  • Rágja meg az ételt alaposan. A rosszul rágott étel megzavarja az emésztés folyamatát, ami az anyagcsere folyamatok lassulásához vezet, és ennek következtében a felesleges zsír tárolásához.
  • Ne üljön az asztalnál rossz hangulatban. Evés közben gondolj a kellemes dolgokra. Tegye az élelmiszerekbe legfeljebb pozitív energiát. Ez az energia, amit az élelmiszerből kap.
  • Ebédeljen legalább 3-4 órával lefekvés előtt. Optimális vacsora 20:00 óráig. A késő evés károsítja a testedet, mivel az idő alatt az étel nem oszlik meg a végső elemekre. 20:00 után egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurtot, joghurtot, joghurtot fogyaszthat.
  • Ne zárja ki a pörkölést, a sütést, a dohányzást, a pácolást. Gőz, grill, sütjük, forraljuk, pároljuk, olaj hozzáadása nélkül.
  • Keress hasonló gondolkodású embereket! Együtt mindig könnyebb elveszteni túl sok!
  • És ami a legfontosabb. Először is, legalább 21 napig meg kell tanulnod az alapvető táplálkozást!

És csak azt követően, hogy elkezdheti a böjt napok bevezetését, vagy kövesse a fogyás programját.

Figyelem! Emlékeztetünk arra, hogy ha bármilyen étrendre akar menni - vizsgálatot kell folytatnia, és konzultálnia kell orvosával!

A fogyást dietetikus felügyelete alatt kell végezni!

Emlékeztető a beteg számára. "12 egészséges táplálkozásra vonatkozó szabály" Az élelmiszernek a lehető legkülönbözőbbnek kell lennie;

Beteg ellenőrző lista

"12 egészséges táplálkozási szabály"

  1. Az étkezéseknek a lehető legváltozatosabbnak kell lenniük.
  2. Minden étkezéskor olyan rostot tartalmazó ételeket kell fogyasztani, mint a kenyér, a gabona és a tészta, a rizs és a burgonya.
  3. Naponta többször különféle zöldségeket és gyümölcsöket kell enni (legalább kettő és mások egy nap a burgonya mellett). Előnyben kell részesíteni a helyi termelés termékeit.
  4. A tejet és a tejtermékeket naponta kell fogyasztani, előnyben részesítve az alacsony zsírtartalmú és sós ételeket.
  5. A magas zsírtartalmú húst és húskészítményeket hal, baromfi, tojás, hüvelyesek cseréjére ajánljuk.
  6. Szükséges korlátozni a vaj fogyasztását a gabonafélékben és a szendvicsekben.
  7. A cukor, édességek, édességek, cukros italok, desszert fogyasztásának korlátozása.
  8. Az asztali só fogyasztása nem haladhatja meg a 6 g-ot (egy teáskanál) naponta. Ajánlott a jódozott sót használni.
  9. Nem szabad több mint 2 adag (30 ml) tiszta alkoholt fogyasztani naponta férfiaknak és 1 adag alkoholt naponta nőknek. Egy adag 1 pohár vodka (25 ml), vagy 1 pohár (100 ml), vagy 1 bögre sör 250 ml. A nagyobb dózisok akár egyetlen dózis esetén is károsak a szervezetre.
  10. Előnyben kell részesíteni az ételek főzését gőzöléssel, forrással, sütéssel vagy mikrohullámú sütőben.
  11. A normál testtömegnek meg kell felelnie az ajánlott határértékeknek. Ezeket testtömeg-index (BMI) segítségével határozhatjuk meg. Ezt a képlet alapján számítják ki: súly (kilogrammban) osztva magassággal (méterben), négyzet.

BMI = Súly (CG) / NÖVEKEDÉS (M) 2 Norm: 18,5–24,9

A normális testtömeg fenntartása mellett a jó táplálkozás elveinek betartása mellett meg kell őriznie a fizikai aktivitás mérsékelt szintjét.

  1. A terhes nőknek és a szoptató anyáknak a gyermek életének első hat hónapjában kizárólagos szoptatást kell végezniük. 6 hónap után bevezetése. A szoptatást legfeljebb két évig lehet folytatni.

"Táplálkozás az artériás hipertóniában"

Milyen változásokra van szükség az étrendhez?

  • Limit só bevitel.
  • Korlátozza a folyadékbevitelt napi 1,5 literre.
  • Növelje a nagy mennyiségű élelmiszerek fogyasztását: kálium (sült burgonya, aszalt sárgabarack, szilva, bab, mazsola, alga), magnézium (korpa, bab, zabpehely, aszalt szilva, hínár, köles).
  • Különböző zöldségeket és gyümölcsöket kell fogyasztania - legalább 400 g naponta a burgonya mellett. Előnyben kell részesíteni a helyi termelés termékeit.
  • A magas zsírtartalmú húst és húskészítményeket hal, baromfi, tojás, hüvelyesek cseréjére ajánljuk.
  • Állítsa le az alkoholt.
  • Az alkohol segít növelni a vérnyomást és gyengíti a gyógyszerek hatását.

Mi a javasolt, ha magas a koleszterinszintje?

  • Eszik legfeljebb 2-3 tojássárgát hetente, beleértve a főzéshez használt tojásokat.
  • A melléktermékek (máj, vese, agy), halkaviár, garnélarák, rákok fogyasztásának korlátozása (havonta legfeljebb 1 alkalommal).
  • Használjon alacsony zsírtartalmú húst, halat, baromfit, vágja le a látható zsírt, távolítsa el a főzés közben megolvadt zsírt, távolítsa el a bőrt a játékból.
  • Mély pörkölés, különösen az állati zsírok használata helyett pörkölés, forráspont, sütés.
  • A füstölt hús, zsíros kolbász, zsír sonka, szalonna, szalonna, szegy.
  • Saláták nem töltöttek tejföllel és majonézzel és növényi olajokkal.
  • Kerülje a vaj evését.
  • Használjon kefir (1%), sovány tej, alacsony zsírtartalmú (4%, 9%, 11%) túró és sajt (suluguni, juh sajt, oszétiai stb.) Fajtáit.
  • Egyél gyümölcsöt és zöldséget - legalább 400 g naponta.
  • Használja a teljes kiőrlésű kenyeret.
  • A „fehér” hús (baromfi, hal) előnyben részesítése, a „vörös hús” (marhahús, bárány, sertéshús) korlátozása hetente kétszer.

Hogyan lehet korlátozni a só fogyasztását?

  • Korlátozza a teljes sótartalmat 5 grammra (egy teáskanál teteje nélkül) naponta. Iodált sót kell fogyasztani.
  • Megszabaduljunk attól a szokástól, hogy az asztalt anélkül sózzuk, hogy megpróbálnád.
  • Hulladék savanyúságok, marinádok, konzerv- és dohánytermékek.

Az egészséges táplálkozás hozzájárul a vérnyomás normalizálásához!

Diétás emlékeztető a betegek számára

A cukorbetegség endokrin betegség, ami a szénhidrát anyagcseréjének megsértését eredményezi. Minden évben egyre több ember szenved. Napjainkban a világ népességének mintegy 10% -a szenved cukorbetegségben. Ennek egyik fő módja az étrend. Megfelelősége segít minimalizálni a kábítószer-felhasználást és elkerülni a betegség előrehaladását.

Teljesítmény jellemzők

A cukorbetegek számára a fő veszély az egyszerű szénhidrát, ami a vércukorszint emelkedését okozza. Milyen diétát kell követni a cukorbetegséggel annak elkerülése érdekében? A múlt század 20 évében kidolgozták a 9. kezelési táblázatot.

E táplálkozásnak megfelelően az élelmiszer 5-6 adagra oszlik. Nagyon fontos, hogy mindegyikben közel azonos mennyiségű szénhidrátot használjunk. Számlálásuk egyszerűsítése érdekében a táplálkozási szakértők bemutatták a kenyéregység (XE) fogalmát, amely 10 grammnak felel meg. glükóz. Például 1 XE tartalmaz 50 gr. főtt burgonya vagy 400 gr. nyers sárgarépa. Ajánlott napi 25 XE-nél többet fogyasztani.

A 2-es típusú cukorbetegség gyakran túlsúlyos. Az elhízott emberek számára az orvosok a 8. diétát írják elő. A napi betartás időpontjában

nem haladhatja meg az 1800 kcal-t. Csökkentse a fogyasztott zsír mennyiségét.

Mit lehet enni?

Az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási táblázat 9. táplálkozásának alapja a cukorbetegségben - összetett szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek, amelyek az egyszerűektől eltérően nem okozzák a glükóz éles növekedését.
Forrásuk a következő típusú gabonafélék:

Szintén hasznos termékek, amelyek csökkentik a vércukorszintet. Nem hagyhatjuk el a hüvelyeseket. Különböző típusú babok és borsók bevonása az étrendbe jelentősen diverzifikálja.

A cukrozatlan pékáruk korlátozott mennyiségben használhatók. Előnyben kell részesíteni a kenyeret korpa vagy a hajdina liszt hozzáadásával.

A páciens testének kedvező hatással van a kis mennyiségű szénhidrátot tartalmazó gyümölcsökre és zöldségekre. Például:

Mind a nyers, mind a pörkölt vagy sültek. A bennük lévő rost segít elkerülni az éhségérzetet, és nem teszi lehetővé a cukor gyors emelkedését.

Legyen óvatos a nagy mennyiségű keményítőanyagot tartalmazó főtt zöldségekkel. Ezek a következők:

A nap folyamán megengedett legfeljebb 200 gramm étkezés. ezeknek a termékeknek a mennyiségét, miközben a szénhidrátok napi t

A 9. diéta nem korlátozza az alacsony zsírtartalmú hús- és halfajták használatát. Bármilyen hőkezelésnek vethetők alá, kivéve a sütést.

Az orvosok azt javasolják, hogy a tejtermékeket a napi étrendbe vegyék be. Ezek zsírban oldódó vitaminok és kalcium forrásaként szolgálnak. És néhány tudós úgy véli, hogy a túró képes csökkenteni a cukorszintet.

Tiltott termékek

Először is, a cukrot és a gazdag ételeket ki kell zárni az étrendből. Nem használhatja:

Az édességet néhány édesítőszer helyettesítheti. De ne vegyen részt velük, mivel sok tudós kétségbe vonja a szervezet biztonságát.

Annak ellenére, hogy a fruktóz a szervezetben sokkal lassabban felszívódik, mint a glükóz, minden édes gyümölcs tilos, például:

Nem ajánlott, és a szárított gyümölcsök tiszta formában történő felhasználása. Ezek közül kompót vagy sörfőzés készíthető. A nagy mennyiségű fruktóz bármilyen gyümölcslevet tartalmaz, ezért jobb, ha helyettesítjük őket zöldséggel, vagy vízzel hígítjuk.

Szigorúan tilos az egyszerű szénhidrátokban gazdag gabonafélék használata élelmiszerekben:

  • búzadara;
  • fehér rizs;
  • kukoricát.

Ezek közé tartozik a különböző tészta.

Cukorbetegeknél veseelégtelenség alakulhat ki. A főzéshez használt só mennyiségének csökkentése segít elkerülni ezt.

Ezenkívül a cukorbetegek étrendje során az alkoholfogyasztást minimálisra kell csökkenteni. A sokféle típusú cukor mellett negatívan befolyásolja a hasnyálmirigy funkcióját, amely a cukorbetegeknél már megsértették.

Minta menü a hét minden napjára

hétfő

  • Reggeli - köles zabkása sütőtökkel;
  • Ebéd - sült alma;
  • Ebéd - káposzta leves; csirke steak, uborka és paradicsom saláta;
  • Biztonságos, - természetes joghurt reszelt körte hozzáadásával;
  • Vacsora - zöldség pörkölt, főtt tőkehal;
  • A második vacsora - alacsony zsírtartalmú kefir.

kedd

  • Reggeli - tejszín hajdina kása;
  • Ebéd - narancs;
  • Ebéd - borsó leves; főtt borjú; káposzta saláta;
  • Biztonságos, - túró reszelt almával;
  • Vacsora: squash kaviár; sült csirkemell;
  • Második vacsora - kefir.

szerda

  • Reggeli - rántotta, kis darab fekete kenyér;
  • Ebéd - cukormentes túrós rakott almával és cseresznyével
  • Ebéd - karfiol püré leves; Zrazy a marhahúst gombával;
  • Biztonságos, - ryazhenka;
  • Vacsora - zöldséggel párolt hal;
  • Második vacsora - paradicsomlé.

csütörtök

  • Reggeli - tej árpa kása;
  • Ebéd - gyümölcssaláta, természetes joghurtokkal ízesítve;
  • Ebéd - leves; párolt máj; zöldségsaláta;
  • Biztonságos, - túró, korpa kenyér;
  • Vacsora - főtt brokkoli, sült csirke;
  • A második vacsora savanyú tej.

péntek

  • Reggeli - főtt tojás;
  • Ebéd - természetes joghurt cseresznye;
  • Ebéd - leves, zöldséggel párolt csirke;
  • Biztonságos, - tej;
  • Vacsora - bolgár paprika, töltött marhahús és hajdina;
  • A második vacsora alma kompót tartalmaz, cukor nélkül.

szombat

  • Reggeli - tejből készült hajdina kása;
  • Ebéd - mandarin;
  • Ebéd - spenót leves, marhahús szív pörkölt; káposzta saláta almával;
  • Biztonságos, - túró uborka;
  • Vacsora - csirkével párolt káposzta;
  • A második vacsora egy alma.

vasárnap

  • Reggeli - zabpehely gyümölcsökkel;
  • Ebéd - grapefruit;
  • Ebéd - paraszt leves burgonya nélkül; halpogácsák; sárgarépa saláta;
  • Biztonságos, - squash palacsinta;
  • Vacsora - karfiol püré, marhahús gulyás;
  • A második vacsora cukor nélküli körte kompót.

Mit kell emlékezni?

A cukorbetegség táplálkozásán túl számos szabály létezik, amelyek nélkül nem lehet stabil remissziót elérni, a feljegyzés így néz ki:

  • Cukorbetegségben gyakran kialakulnak olyan komplikációk, amelyek megzavarják a szív-érrendszer és más szervek munkáját. Az előfordulásuk kockázatának minimalizálása érdekében rendszeresen meg kell látogatni egy endokrinológust, és időben át kell adnia minden, az általa előírt vizsgálatot. Ezzel a betegséggel kényelmesen megélhetjük a cukorbetegség iskoláit, akik majdnem minden klinikán dolgoznak.
  • A vércukorszintet szigorú ellenőrzés alatt kell tartani. Most minden gyógyszertárban glükométereket értékesítenek, amelyek felhasználása otthon bármely személy számára elérhető.
  • A kezelőorvos által előírt gyógyszereket az ajánlott időben kell bevenni. Elfogadhatatlan, hogy visszavonja őket, hogy törölje vagy bevezesse az újakat.
  • Nyilvános helyek látogatásakor ajánlatos papírt helyezni egy könnyen hozzáférhető helyre, amely jelzi a betegségét. Ez segít másoknak abban, hogy az állapot hirtelen romlása esetén megfelelően biztosítsák a szükséges elsősegélyt.
  • Az inzulinfüggő cukorbetegségben szenvedő betegeknél nagy a valószínűsége a hipoglikémiának, amelyet kóma fenyeget. Ahhoz, hogy gyorsan megállítsa ezt az állapotot, mindig olyan termékeket kell kapnia, amelyek gyorsan növelik a glükózszintet. Néhány cukor, kenyér vagy édes víz lehet.
  • A fizikai aktivitás jelentősen csökkentheti a cukorszintet. A súlyosbodások megelőzése érdekében az orvosok több kilométeres napi járást ajánlanak. Pozitívan és a foglalkozások nem hatalmas sportok.

Annak ellenére, hogy a cukorbetegség gyógyíthatatlan, az orvos ajánlásainak napi betartása lehetővé teszi, hogy a beteg teljes életet éljen.

A cukorbetegség étrendjéről (9. táblázat) és a betegek viselkedési szabályairól bővebben lásd a videót:

Az egészséges embereknek figyelniük kell a vérben lévő cukor mennyiségét is. E betegség korai felismerése minimális erőfeszítéseket tesz a súlyos szövődmények kialakulásának megelőzésére.

Több mint 10% -a szenved cukorbetegségben. Ez a betegség gyógyíthatatlan, de a modern kezelési módszerek segítségével kezelhető a betegség tünetei és megelőzhető a szövődmények. A cukorbetegség megelőzése rendkívül fontos. Ismernie kell a betegeknek szóló feljegyzést és a cukorbetegség táplálkozására vonatkozó ajánlásokat.

Lásd még: Pre-diabéteszes állapot: tünetek, étrend részletesen

Mi a cukorbetegség

A diabéteszes betegnek folyamatosan figyelnie kell a vércukorszintjét (fotó: medweb.ru)

Annak megállapításához, hogy hogyan védje meg magát, vagy ellenálljon a betegségnek, meg kell értenie, hogy mi a cukorbetegség.

Cukorbetegség - endokrin betegség, amelyben a pajzsmirigy zavart szenved. Ennek eredményeként a hormon inzulin nem szabadul fel a szervezetben a megfelelő mennyiségben, ezért emelkedik a vércukorszint. A glükóz olyan szénhidrát, amely felelős a szervezet anyagcseréjéért és energiaforrás. Ha az inzulin nem elég, a glükóz nem szívódik fel. A véráramba halmozódik fel, ami egy hiperglikémiának nevezett állapotot okoz. A test elveszíti az energiaforrást és gyengíti.

  • az ember állandóan nyugtalan szomjúságot érez;
  • gyakori vizelés;
  • szárazság a szájban;
  • állandó gyengeség, fáradtság és álmosság;
  • éhségérzet;
  • a bőr és a nyálkahártyák viszketése;
  • a sebek nem gyógyulnak;
  • túlzott vékonyodás az 1. típusú cukorbetegséggel, valamint a túlsúly vagy az elhízás, a 2. típusú

Ha bármely személynél tüneteket észlelnek, azonnal orvoshoz kell fordulni, és meg kell vizsgálni.

Lásd még: Glikált hemoglobin. Normál az első és a második típusú cukorbetegségben

A cukorbetegség okai

A túlsúlyos emberek nagyobb valószínűséggel szenvednek cukorbetegségben (fotó: factroom.ru)

A cukorbetegség okai:

  • öröklődés;
  • túlsúly vagy elhízás;
  • inaktív életmód;
  • túlmelegedés, a káros termékek használata.

A diabétesz leggyakoribb oka túlsúly. Bárki, aki észrevette ezeket az extra fontokat, veszélyben van.

Terhes nők, akik túl sok kilogrammot szereztek a gyermek hordozása során, még 15 évvel a születés után is fennállnak a cukorbetegség kockázatának. Azoknál a lányoknál, akiknél a terhesség ideje alatt emelkedett a vércukorszint (terhességi cukorbetegség), de az indikátorok a születés után normalizálódtak, az endokrinológusnak is rendszeresen meg kell vizsgálnia.

Lásd még: Tippek a helyes reggeli receptjeire a 2-es típusú cukorbetegek számára

A betegség lehetséges szövődményei

Magas vércukorszint komplikációkhoz vezethet (fotó: medceh.ru)

A cukorbetegségben a hiperglikémia változó súlyosságú komplikációk kialakulásával jár.

A betegséggel kapcsolatos gyakori problémák:

  • szív-érrendszeri betegségek;
  • látási problémák;
  • bőrgyógyászati ​​betegségek;
  • problémák fogakkal és ínyekkel;
  • a máj és a vesék meghibásodása;
  • üszkösödés;
  • impotencia;
  • meddőség nőkben;
  • a menstruációs ciklus megsértése stb.

A betegségre vonatkozó információk ismeretében a diabéteszes személy könnyebben ellenáll a betegségnek. Amit minden cukorbetegnek emlékeznie kell, az alábbiakban olvasható.

Lásd még: A cukorbetegség 2. típusú tablettái: lista, az alkalmazási szabályok, a népszerű gyógyszerek áttekintése

Feljegyzés cukorbetegek számára

A cukorbetegeknek meg kell tanulniuk néhány szabályt (fotó: infocopter.ru)

A cukorbetegség gyógyíthatatlanná válik, de kontrollálható és teljes életet élhet. Azoknál a betegeknél, akik betartják a szabályokat és az ajánlásokat, a vérben a cukor normalizálódása figyelhető meg, a test általános állapota javul és az immunitás nő. Egy személy is megszabadulhat az extra fontoktól és mindenféle cukorbetegséggel kapcsolatos problémától.

A cukorbetegség megelőzése és emlékeztető azok számára, akik nem akarnak egészségügyi problémákat okozni:

  • szabályozza a vércukorszintet (ajánlatos vércukorszint-mérőt vásárolni);
  • rendszeresen vizsgálják az orvosokat;
  • követni egy világos napi rutint;
  • kövesse a terápiás étrendet;
  • fizikailag aktív, sportolni kell;
  • az orvos által előírt gyógyszereket az utasításoknak megfelelően vegye be;
  • egészséges életmódot vezetnek, kilépnek a rossz szokásokból;
  • ne terhelje túl magát a munkával, vegye el az éves szabadságot (ajánlatos az üdülőhelyeken vagy szanatóriumokban tölteni);
  • igyon a napi vízmennyiséget (legfeljebb 2 liter);
  • ne légy ideges

Ezeknek az egyszerű szabályoknak a diabetes mellitusban szenvedő betegek emlékeztetőjének teljesítése biztosítja a jobb egészséget és a 2. típusú cukorbetegséget, még a hasnyálmirigy teljes visszanyerését és a stabil normális vércukorszintet is.

Lásd még: Mit kell enni cukorbetegséggel?

Az 1. típusú diabétesz megelőzése

A palackban táplált gyermekek kaphatnak 1. típusú cukorbetegséget (fotó: diabetes-sugar.rf)

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) statisztikái azt mutatják, hogy az 1-es típusú cukorbetegség előfordulási aránya magasabb, mint a születés óta mesterségesen táplált gyermekek körében. Ennek az az oka, hogy a csecsemőtápszerek többsége tehénfehérjét tartalmaz, ami a gyermek hasnyálmirigyének zavarát okozza. Ennek eredményeként fennáll az 1. típusú diabétesz kialakulásának veszélye a jövőben. Ezen túlmenően a mesterséges keverékek nem képesek teljes mértékben erősíteni az immunrendszert, és megvédik a gyermeket a vírusos és fertőző betegségek ellen.

Ezért a szoptatás a legjobb megelőző módszer a cukorbetegség ellen.

A veszélyeztetett gyermekek különféle fertőző betegségeknek vannak kitéve. Preventív intézkedésként immunstimulánsok segítségével erősíteniük kell az immunrendszert.

Olvassa el az alábbiakat: 1. típusú diabétesz diéta - amit minden inzulinfüggő cukorbetegnek tudnia kell

A 2-es típusú cukorbetegség megelőzése

A 2-es típusú cukorbetegség sokkal gyakoribb, mint az 1. típusú (fotó: fainaidea.com)

A cukorbetegek többsége (kb. 90%) rendelkezik 2. típusú betegséggel. Ha az inzulin nem érzékelhető a szervezetben, a glükóz nem bomlik le és nem halmozódik fel a beteg vérében.

A 2. típusú cukorbetegség megelőző intézkedése a megfelelő kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás.

E két feltétel teljesítése megvédi a beteget a szövődmények kialakulásától.

Lásd még: Étrend a cukorbetegség 2. osztályba: mi lehetséges, mi lehetetlen

A cukorbetegség megfelelő táplálkozása

Cukorbetegség esetén el kell felejtenie az édességeket és a gyorsételeket (fotó: i2.wp.com)

A megfelelő táplálkozás az 1. és 2. típusú cukorbetegség megelőzésének alapvető intézkedése. Diéta nélkül a kezelés hatástalan lesz, és a vércukorszint továbbra is ingadozik, ami nagyon káros.

A cukorbetegség legnagyobb veszélye az egyszerű szénhidrát. Ezek a vércukorszint emelkedésének oka. Ezért szükség van az egyszerű szénhidrátokban gazdag élelmiszerek táplálkozásából való kizárásra.

A kifejezetten a cukorbetegeknek kifejlesztett táplálkozási rendszert „9. táblázat” -nak nevezik.

Az étrend jellemzői:

  • étkezés 5-6-szor naponta (ugyanolyan mennyiségű szénhidrátot kap minden recepciónál);
  • a táplálékfelvétel 60% szénhidrát, 20 zsír és 20 fehérje;
  • kis adagok;
  • kizárja a finomított szénhidrátokat a menüből (cukor, méz, édesség);
  • a telített zsírok mennyiségének minimálisra csökkentése;
  • enni több szálas és összetett szénhidrát-tartalmú élelmiszert;
  • előnyben részesítik az ételt főzés, párolás, párolt és sült.

Az étrend-terápia során az embernek olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek nem növelik a vércukorszintet.

Ezek a termékek:

  • gabonafélék (árpa, hajdina, árpa, köles, zab);
  • bab;
  • teljes kiőrlésű rozs vagy hajdina kenyér;
  • zöldségek (cukkini, káposzta, padlizsán, tök, paradicsom);
  • édesítetlen gyümölcsök és bogyók (alma, körte, ribizli, áfonya, cseresznye, narancs és kiwi);
  • zöldek, saláták;
  • sovány hús, baromfi, hal;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

Szükséges korlátozni a keményítőt tartalmazó zöldségek használatát. Legfeljebb 200 g-ot fogyaszthatnak naponta:

Szigorúan tilos étel:

  • cukor, méz;
  • Vaj sütemény;
  • sütemények, sütemények;
  • édességet
  • fagylalt és más édességek;
  • zsíros hús és hal;
  • zsír;
  • fehér kenyér;
  • rizs, búzadara, kukoricadara;
  • édes gyümölcsök és szárított gyümölcsök (banán, szőlő, dátum stb.);
  • vásárolt koncentrált gyümölcslevek és nektárok;
  • édes joghurtok és más tejtermékek töltőanyagokkal;
  • füstölt, fűszeres, sózott;
  • kiváló minőségű búzaliszt tészta;
  • alkohol;
  • édes szénsavas italok.

A cukorbeteg köteles emlékezni a fő szabályra - a táplálkozás változatos. Fontos, hogy az étel mellett egy személy vitaminokat és egyéb hasznos anyagot kapjon a test létfontosságú tevékenységéhez.

Lásd még: Mi lehetséges és mi nem engedélyezett a cukorbetegség diétájában: válassza ki a termékeket helyesen

A nap minta menüje

A cukorbetegség táplálkozásának kiegyensúlyozottnak és teljesnek kell lennie (fotó: womanshappiness.com)

A megfelelően megfogalmazott napi étkezések jelentősen hozzájárulnak a cukorbetegek egészségéhez. Az alábbi menü feltételes. A megengedett termékek listájával megváltoztatható.

  • A diabéteszes étrend legfontosabb pontja a reggeli. Nem szabad kihagyni. A reggelit egész nap táplálékkal töltik. Reggelente egy kis adag hajdina is fogyasztható tejjel vagy búza kása mellett tök hozzáadásával. Lehet inni egy cukrozatlan teát.
  • A második reggeli könnyű legyen - egy narancs vagy sós túrós rakott almával és cseresznyével.
  • Ebédre főzhet levest, borscsot vagy karfiolpüré levest. A második - párolt máj és zöldségsaláta.
  • Ebéd közben sajtot és korpa kenyeret fogyaszthat, vagy egy pohár kefirot vagy tejet fogyaszthat.
  • Vacsora, zöldség pörkölt egy darab főtt tőkehal vagy bolgár paprika töltött darált marhahús és hajdina.
  • Az ágy előtt elfogyaszthat egy sós alma kompót vagy egy almát.

A cukorbetegség megelőzése mind egészséges, mind beteg. Az egészséges életmódot támogató személy, aki lemondott a rossz szokásokról, sportba megy, és egészséges táplálékot eszik, kevésbé esélye van megbetegedésre vagy szövődményekre.

Lásd még: Hogyan kell enni cukorbetegséggel: 9. táblázat

A testnevelés segítségével sikeresen kezelhető a cukorbetegség. A sportolásról az alábbi videó látható.

Táplálkozási terv a cukorbetegek számára

  1. Próbáld meg diverzifikálni a diétát a gyümölcsök és zöldségek aktív fogyasztása segítségével, a szivárvány elve alapján - a maximális virágszámot egy tányéron!
  2. Keményítőmentes zöldségeket használjon melléktálként: spenót, sárgarépa, brokkoli, zöldbab és borsó.
  3. A lassan emészthető szénhidrátok forrásainak kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a teljes kiőrlésű termékeket. Ha a rizs barna. Ha tészta - majd durumbúza.
  4. Aktívan használják a babtermékek étrendjében.
  5. Enni sovány marhahús és bárány. Ne felejtse el eltávolítani a bőrt madarakból és halakból.
  6. Ne felejtsd el naponta alacsony zsírtartalmú tejterméket a reggeli étkezéshez: tej, joghurt, sajt.
  7. A főzéshez legalább minimális mennyiségű növényi olajat használjon folyékony formában.
  8. Csökkentse a sótartalmat naponta 3800 mg-ra.
  9. A koleszterinszintet napi 200 mg-ra kell csökkenteni.
  10. Ellenőrző adag mérete.

Lásd még: Diabétesz diéta

A termékek kenyéregységekké történő átalakításának szabályai

Kenyér és pékség *

A nem fertőző betegségek megelőzésének és kezelésének egyik legígéretesebb területe a betegség főbb megnyilvánulásainak ellenőrzése és a szövődmények megelőzése érdekében a betegoktatás egészségügyi iskolák formájában.

Beteganyagok 3. lecke

"Táplálkozás a 2-es típusú cukorbetegségben"

Beteg ellenőrző lista

"12 egészséges táplálkozási szabály"

Az étkezéseknek a lehető legváltozatosabbnak kell lenniük.

Minden étkezéskor olyan rostot tartalmazó ételeket kell fogyasztani, mint a kenyér, a gabona és a tészta, a rizs és a burgonya.

Naponta többször különféle zöldségeket és gyümölcsöket kell enni (legalább kettő és mások egy nap a burgonya mellett). Előnyben kell részesíteni a helyi termelés termékeit.

A tejet és a tejtermékeket naponta kell fogyasztani, előnyben részesítve az alacsony zsírtartalmú és sós ételeket.

A magas zsírtartalmú húst és húskészítményeket hal, baromfi, tojás, hüvelyesek cseréjére ajánljuk.

Szükséges korlátozni a vaj fogyasztását a gabonafélékben és a szendvicsekben.

A cukor, édességek, édességek, cukros italok, desszert fogyasztásának korlátozása.

Az asztali só fogyasztása nem haladhatja meg a 6 g-ot (egy teáskanál) naponta. Ajánlott a jódozott sót használni.

Nem szabad több mint 2 adag (30 ml) tiszta alkoholt fogyasztani naponta férfiaknak és 1 adag alkoholt naponta nőknek. Egy adag 1 pohár vodka (25 ml), vagy 1 pohár (100 ml), vagy 1 bögre sör 250 ml. A nagyobb dózisok akár egyetlen dózis esetén is károsak a szervezetre.

Előnyben kell részesíteni az ételek főzését gőzöléssel, forrással, sütéssel vagy mikrohullámú sütőben.

A normál testtömegnek meg kell felelnie az ajánlott határértékeknek. Ezeket testtömeg-index (BMI) segítségével határozhatjuk meg. Ezt a képlet alapján számítják ki: súly (kilogrammban) osztva magassággal (méterben), négyzet.

BMI = Súly (CG) / NÖVEKEDÉS (M) 2 Norm: 18,5–24,9

A normális testtömeg fenntartása mellett a jó táplálkozás elveinek betartása mellett meg kell őriznie a fizikai aktivitás mérsékelt szintjét.

A terhes nőknek és a szoptató anyáknak a gyermek életének első hat hónapjában kizárólagos szoptatást kell végezniük. 6 hónap után bevezetése. A szoptatást legfeljebb két évig lehet folytatni.

Beteg ellenőrző lista

"A 2-es típusú diabetes mellitus táplálkozásának jellemzői"

A 2. típusú diabetes mellitus táplálkozásának alapelvei és a normál súly

A kalóriabevitel nem korlátozott.

Az étrend alapja - az élelmiszer-szénhidrátok vércukorszintre gyakorolt ​​hatásának csökkentése.

Néhány szabály, amely megakadályozza a vércukorszint emelkedését étkezés után:

1. Az élelmiszernek nagy mennyiségű rostot (növényi rostot) kell tartalmaznia, főként zöldség formájában.

2. A szénhidrátok kulináris feldolgozása kívánatos, hogy minimálisra csökkentsük (ne köszörülj és ne forralj keményítőtartalmú ételeket).

3. A cukrot és minden édességet szinte teljesen ki kell zárni az étrendből.

4. Érdemes betartani az élelmiszer széttöredezettségének elvét, azaz. a szénhidrátokat 5-6 fogadásban naponta kis mennyiségben terjesztheti.

Túlsúlyos 2-es típusú cukorbetegek táplálása

Súlyvesztés a beteg számára a feleslegével - a racionális kezelés nélkülözhetetlen feltétele!

A fogyás csak 4-5 kg-mal jelentősen javítja a vércukorszintet.

Hogyan érhető el a fogyás és az eredmény további fenntartása?

Az egyetlen megbízható mód az, hogy korlátozzuk az energiafelvételt a szervezetben (ez kalóriában van kijelölve), vagyis az alacsony kalóriatartalmú étrend betartása.

Élelmiszerünkben az energiahordozók három összetevője: fehérjék, zsírok és szénhidrátok.

Ezek közül a legmagasabb kalóriatartalmú zsírok: több mint kétszer annyi energiát (9 kcal / 1 g) tartalmaznak, mint a fehérjék és a szénhidrátok (4 kcal / 1 g).

Következtetés: a kalóriabevitel csökkentésének leghatékonyabb módja a zsírtartalom csökkentése.

Az étrend zsírtartalmának korlátozásához először meg kell tanulnia, hogyan kell felismerni őket. Általában nincsenek kétségei a „nyilvánvaló” zsírokról: olaj, zsír. De vannak úgynevezett „rejtett” is. Néhány hús-, kolbász-, dió- és tejtermékfajtában elrejtenek, különböző ételeket hozunk fel majonézzel, tejföllel, kész mártással.

Néhány általános jellegű szabály, amelynek betartása segít csökkenteni az étrend zsírtartalmát:

Olvassa el a termék csomagolásán található információkat. Kiválaszthatja az alacsony zsírtartalmú ételeket (például joghurtot, túrót, sajtot).

A főzés előtt távolítsa el a húsból a látható zsírt. A madaraknál győződjön meg róla, hogy eltávolítja a bőrt, rendkívül gazdag zsírban.

Kerülje az élelmiszerek sütését olajban, drasztikusan növeli kalóriatartalmukat. Használjon főzési módszereket, mint pl. Speciális bevonattal, grillezővel stb.

Próbáljon természetes zöldségeket fogyasztani.

A tejföl, a majonéz hozzáadásával, a salátákhoz való olajkötések jelentősen megnövelik a kalóriatartalmat.

Ha egy snacket szeretne, a magas kalóriatartalmú, zsírban gazdag ételeket, pl. Jobb gyümölcsöt vagy zöldséget fogyasztani.

Mi legyen a túlsúlyos beteg hozzáállása a fehérjékben vagy szénhidrátokban gazdag élelmiszerekhez?

Mind az első, mind a második szükséges, hasznos összetevői a mi erőnknek.

A zsírokhoz képest a fehérjék és a szénhidrátok kalóriatartalma mérsékeltnek tekinthető, azonban a jó tömegcsökkentő hatás elérése érdekében még mindig kissé korlátozottnak kell lenniük.

Az egyszerű szabályt: a fehérje és a szénhidrát élelmiszerek kétszer kevesebbet kell fogyasztaniuk, mint általában. a szokásos adag fele.

Végül számos olyan termék létezik, amelyeket nem kell korlátozni a súly csökkentése közben. Éppen ellenkezőleg, ezek a termékek képesek kompenzálni a fenti korlátozásokat, pótolni a csökkentett élelmiszermennyiséget. Ezt a termékcsoportot főként a tápanyagokban szegény zöldségek képviselik, de a vízben gazdag (nem tartalmaz kalóriát!), Valamint a nem emésztett növényi rostokban. Az asszimiláció hiánya ellenére a növényi rostok sok előnyhöz juttatják a szervezetet: javítják a belek működését, segítik a vitaminok felszívódását, kedvező hatást gyakorolnak a zsír anyagcserére stb.

A fentiek alapján három termékcsoport létezik, amelyek súlyának csökkentése érdekében másképpen kell fogyasztani.

Az első csoportba tartoznak a minimális kalóriatartalmú élelmiszerek: zöldségek, kivéve a burgonyát, a kukoricát, az érett borsót és a babot (keményítőben gazdag és egy másik csoporthoz tartoznak), valamint az alacsony kalóriatartalmú italokat.

A használat elve: korlátozás nélkül!

Példák a termékekre: saláta, káposzta, uborka, paradicsom, paprika, cukkini, padlizsán, retek, retek, zöldek, cékla, sárgarépa, bab hüvely, fiatal zöldborsó, gomba, spenót, sóska.

Italok: tea, cukor és tejszín nélküli kávé, ásványvíz, szénsavas víz cukorhelyettesítőkön (például Pepsi-Cola Light).

A második csoportba tartoznak a közepes kalóriatartalmú élelmiszerek: fehérje, keményítő, tejtermékek, gyümölcsök.

A használat elve: mérsékelt korlátozás - a régi, szokásos adag fele.

Példák a termékekre: alacsony zsírtartalmú húsok, halak, tej és tejtermékek a normál zsírból (vagy alacsony zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú), kevesebb, mint 30% zsírtartalmú sajtok, 4% alatti zsírtartalmú túró, tojás, burgonya, kukorica, érett borsó és bab, gabonafélék, tésztafélék, kenyér és sovány termékek, gyümölcsök (kivéve a szőlőt és a szárított gyümölcsöt).

A harmadik csoportba tartoznak a magas kalóriatartalmú élelmiszerek: zsírokban gazdag, alkohol (a kalóriaértékek szerint megközelíti a zsírokat), valamint a cukor és a cukrászáru. Ez utóbbi nemcsak azért, mert jelentősen megnöveli a vércukorszintet, hanem azért is, mert meglehetősen magas kalóriatartalmú (mivel nem tartalmaznak víz- és ballasztanyagokat, amelyek „hígítják” a kalória-tartalmat).

A használat elve: a lehető legnagyobb mértékben korlátozni.

Példák a termékekre: vaj, zsír, tejföl, majonéz, tejszín, zsíros hús, füstölt hús, kolbász, zsíros hal, zsíros túró és sajt, baromfi bőr, konzerv hús, hal és zöldség vajban, cukor, édes italok, méz, lekvár, dzsemek, édességek, sütemények, sütemények, csokoládé, fagylalt, diófélék, magvak, alkoholos italok. A vaj kívánatos, hogy minimálisra korlátozódjon és helyettesítse azt egy hasznosabb zöldséggel. A növényi olaj mérsékelten szükséges az emberi táplálkozásban, de korlátlan fogyasztása súlygyarapodáshoz vezet; kalória növényi olaj meghaladja a kalória krém!

Beteg ellenőrző lista

"A magas koleszterinszintű táplálkozás"

Ezeket a termékeket el kell dobni (sok telített zsírt és koleszterint tartalmaznak):

vaj, sertés, birka- és marhahús, tejföl, kemény margarin, kókusz és pálmaolaj;

tej, tejtermékek (beleértve a joghurtot), a normál és nagy zsírtartalmú, 4% -nál nagyobb túró és a 30% -nál nagyobb zsírtartalmú sajt;

sertéshús, belsőség (máj, vese, szív, agy), kolbász, kolbász, tésztafélék, szalonna, füstölt hús, baromfi bőr;

sütemények, sütemények, édes tészta süteményei, csokoládé, fagylalt;

pizza, hotdogs, chipek stb.;

vörös és fekete kaviár;

tojássárgája (hetente legfeljebb 3 sárgája megengedett).

Ezek az élelmiszerek mérsékelten fogyaszthatók (kevesebb telített zsírt és koleszterint tartalmaznak):

lágy margarin, majonéz és más szószok, amelyek „alacsony koleszterinszint” jelennek meg;

tej és tejtermékek 1-2% zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú túró, kevesebb, mint 30% zsírtartalmú sajt;

marhahús, borjúhús, bárány, baromfi sovány részei;

Ezek a termékek elég szabadon fogyaszthatók (nem tartalmaznak vagy szinte nem tartalmaznak telített zsírt és koleszterint):

zöldségek, zöldek, gyümölcsök, gombák;

növényi olaj (olajbogyó, napraforgó, kukorica, szójabab);

kenyér (lehetőleg durva lisztből);

gabonafélék, hüvelyesek, tészta;

szójatermékek és félkész termékek (feltéve, hogy állati zsírok hozzáadása nélkül készülnek).

Ne feledje, hogy a növényi olaj és a dió magas kalóriát tartalmaz, így még mindig korlátozottnak kell lenniük.

Energiafogyasztás a különböző típusú tevékenységek esetében

(középkorú férfiaknak, akiknek súlya körülbelül 60 kg)

Táplálkozási szabályok

A jó egészség egy modern személy életminőségének mutatója. A táplálkozás jellege az emberi egészséget meghatározó legfontosabb tényező.
A különböző élelmiszerekhez való hozzáférést követően a diákok szabadon választhatják a gazdasági okokból elérhető, az ízlelési szokások és a hagyományok által kedvelt ételeket.

Milyen szabályokat kell követni az egészséges ételek kiválasztásakor?
Általános ajánlások:

1. Minden nap enni az összes élelmiszercsoportból.

2. Ne feledje! Egyetlen élelmiszer sem feltétlenül "jó" vagy "rossz".

3. Egyensúlyozza a különböző csoportokból készült ételek és termékek használatát.

4. Az egészséges táplálékmennyiség és a fizikai aktivitás megváltoztatásával tartsa meg az egészséges testtömeget.

5. Kis adagokban esznek ételt.

6. Hozzon rendszeresen, hosszú szünet nélkül.

7. Egyél több rostban gazdag étel (zöldség, gyümölcs, kenyér és egyéb gabonatermékek, gabonafélék).

8. Korlátozza a zsírbevitelt. Válassza ki az alacsony zsírtartalmú ételeket.

9. Próbáljon meg főzni az ételeket zsír nélkül vagy a lehető legkisebb hozzáadással.

10. Korlátozza a tiszta cukortartalmat.

11. Korlátozza a sótartalmat.

12. Kerülje az alkoholfogyasztást.

Egy kicsit a szabályokról.
Az első szabály: Minden nap mindenféle élelmiszercsoportból esznek.
A táplálkozás modern tudománya 45 alapvető tápanyagról ismert, amelyek változó mennyiségben tartalmaznak élelmiszeripari termékeket. Minden egyes élelmiszercsoport külön-külön tartalmazza a szükséges tápanyagokat és egy bizonyos mennyiségű energiát.
A termékek kombinációja alapvető tápanyagokat tartalmaz.

Második szabály: Egyetlen élelmiszer sem feltétlenül "rossz" vagy abszolút "jó".
A jó vagy rossz az a termékkészlet és előkészítési módszere, amelyet egy személy választ és fogyaszt. Csak akkor kerülhet sor, ha minden csoportból minden nap elfogyasztják a táplálékfogyasztást, az összes szükséges tápanyagot és elegendő energiát.

3. szabály: Mérleg és egyensúly.
Különböző típusú termékeket kívánatos mérsékelt mennyiségben használni, ami megegyezik bizonyos adagokkal. Egy ételtípus egy részének étkezése után ne felejtsük el, hogy hagyjon helyet más típusú élelmiszereknek.
Az egyensúly és a mérséklés elveinek megvalósítása nem lehetséges az étrend betartása nélkül. Legalább 4 étkezés naponta kell tekinteni a leggyakrabban fiziológiásnak. Győződjön meg róla, hogy reggelizik. Ne feledd! A reggeli hiánya befolyásolja a tanulási képességet.

A hüvelykujj szabálya: Több rostban gazdag étel fogyasztása (zöldség, gyümölcs, kenyér és egyéb gabona, gabonafélék).
A növényi élelmiszerek fogyasztása komplex szénhidrátokat és élelmi rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat biztosít. Csak a vaj és a tiszta cukor hozzáadása a növényi termékekből készült ételekhez (saláták, gabonafélék, szendvicsek) szükséges.

Ötös szabály: A zsírbevitel korlátozása.
Válassza ki az alacsony zsírtartalmú ételeket. Használjon alacsony zsírtartalmú húst és baromfit (marha-, borjú-, bőr nélküli csirke, pulyka, nyúl, jávorszarvas), halat (pollock, lepényhal, tőkehal, csuka, csirke, csuka, rózsaszín lazac), tej és tejtermékek alacsony zsírtartalmú fajtáit (2,5 zsír) %, 3,2%).

Hat szabály: Az asztali só bevitelének korlátozása.
A sós ételek fogyasztása növeli a vérnyomást. Ezért a sófelvétel napi 5 g-ra történő csökkentése az egyik módja a magas vérnyomás megelőzésének, amely már a serdülőkorban jelentkezik. Ez könnyen elvégezhető:

  • mérsékelten sózza meg az ételt a készítmény előkészítése során;
  • étkezés közben ne adjunk hozzá sót az asztalra;
  • Határozzuk meg a sózott zöldségeket vagy más konzerveket.

Ezek az ajánlások mindenki számára hasznosak, nemcsak a magas vérnyomásban szenvedőknek. A só kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a jódozott sót. A jódhiány megakadályozásának fő módja a jódozott só étrendjében történő felhasználása.

Seven szabály: Korlátozza a tiszta cukor fogyasztását.
A tiszta cukor túlzott fogyasztása hozzájárul a túlzott energiafogyasztáshoz és az overeatinghoz, valamint a fogszuvasodás kialakulásához. A cukor fő forrása az étrendben: tiszta asztali cukor, szénsavas italok, édességek és édességek.

Az ajánlások nem tartalmaznak kategorikus fellebbezéseket bizonyos típusú élelmiszerek, tápanyagok elfogyasztására, vagy éppen ellenkezőleg, csak egyfajta ételeket kínálnak. Az ajánlások lényege, hogy kiegyensúlyozottan korlátozzák az egyik típusú élelmiszert vagy egy másik fogyasztást.

Ezek az ajánlások megfelelnek a kiegyensúlyozott étrend követelményeinek.

Feljegyzés a beteg számára "12 egészséges táplálkozás szabálya"

BMI = Súly (CG) / NÖVEKEDÉS (M) 2 Norm: 18,5–24,9

A normális testtömeg fenntartása mellett a jó táplálkozás elveinek betartása mellett meg kell őriznie a fizikai aktivitás mérsékelt szintjét.

  1. A terhes nőknek és a szoptató anyáknak a gyermek életének első hat hónapjában kizárólagos szoptatást kell végezniük. 6 hónap után bevezetése. A szoptatást legfeljebb két évig lehet folytatni.

Energiafogyasztás a különböző típusú tevékenységek esetében

(középkorú férfiaknak, akiknek súlya körülbelül 60 kg)

A derék megfejtése

férfiakA feketék, a fehérek és a spanyolok: 102 cm-nél nagyobb derékméret azt sugallja, hogy a hasi zsír mennyisége jelentős kárt okozhat az egészségre. Ázsiai: 94 cm-es vagy nagyobb derékméret azonos.

nők Sötét bőrű, fehér és spanyol: a hasi üregben lévő zsírlerakódás 89 centiméteres vagy annál nagyobb derékmérettel kapcsolatos egészségügyi kockázatokról beszél: az ázsiaiok: a legnagyobb megengedett "biztonságos" derékméret 78 centiméter. 79 vagy annál nagyobb derékmérettel gondolni kell az egészségére.

Egyoszlopos fa támaszték és a saroktámaszok megerősítésének módjai: A felsővezeték-tartószerkezetek olyan szerkezetek, amelyek a vezetékeknek a talaj feletti kívánt magasságban történő vízellátására szolgálnak.

A vízelvezető rendszer kiválasztásának általános feltételei: A vízelvezető rendszert a védettség jellegétől függően választják ki.

Emlékeztető a beteg számára az élelmiszer átadásáról és tárolásáról

Emlékeztető a beteg számára az élelmiszer átadásáról és tárolásáról

Emlékeztető a beteg számára az élelmiszer átadásáról és tárolásáról

A bélfertőzések megelőzése érdekében az adminisztráció felülvizsgálták a betegek számára továbbítandó termékek listáját. Ezenkívül ajánlott:

- az átvitelre szánt termékeket műanyag zacskókba kell csomagolni (átlátszó) a nevével, a beteg nevével, az átadás dátumával;

- az osztályon belüli átutalásokat az egyházközségi személyzetnek kell megvizsgálnia;

- A hűtőszekrényben lévő termékeket átlátszó műanyag zacskókban kell tárolni, amelyben fel kell tüntetni a beteg nevével, szobaszámával és az átadás dátumával kapcsolatos megjegyzést.

A rövid eltarthatósági időtartamú termékeket az átvétel napjától számított legfeljebb egy napig kell tárolni.

A lejárt eltarthatósági idővel rendelkező termékek felismerése, valamint a név, a beteg neve megadása nélkül figyelmeztetés nélkül el kell dobni az élelmiszer-hulladékba.

FIGYELEM! A házi készítésű étel csak egyszer engedélyezett.