Zabpehely csók a hasnyálmirigy-gyulladással

  • Okok

A zab zselé rendkívül egészséges étel a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára, beleértve a hasnyálmirigy-gyulladást is. A zabpehely zselé főzése egyszerű, de időbe telik, mert a főzési folyamat hosszú (bár ez gyakorlatilag a részvétel nélkül történik, de körülbelül 3 napig tart).

összetevők

  1. Zabpehely pelyhek - "Hercules" - (a leggyakoribb, nem gyors és nem adalékanyag-töltőanyagok, de előnyösen csomagolva) - 3 csésze.
  2. Víz (forralt, 30 ° C-ra hűtött).
  3. Kefir (friss, lehetőleg naponta) - ½ csésze.

A jövőben, amikor egy új adag zabpehelyet fog erjeszteni, nem használhat 2 kefiret a kovászhoz, de 2 evőkanál. korábban főtt zabpehely.

recept

A zabpehely alapja

Öntsük a pelyheket egy tiszta, három literes edénybe. Ha a pelyheket csomagolják (az eredeti csomagolásban), akkor nem kell őket előre mosni. Ha súly szerint vásárol, jobb, ha előzetesen öblítjük.

Töltse fel a pelyheket főtt vízzel kb. 30 ° C-ra (a víz kissé meleg legyen). A meleg vagy hideg vizet nem lehet használni - a forró megöli a hasznos mikroorganizmusokat, és hideg - lassítja a fermentációs folyamatot.

Adjunk hozzá kefiret az üveghez, és keverjük össze egy fakanállal.

Zárja be az edényt egy fedéllel, vagy tegyen egy gumikesztyűt a nyakába. A fermentáció során szén-dioxid kerül kibocsátásra, így ha növeli az arányokat (több vizet és pelyheket), mindig ügyeljen arra, hogy a fedél és az üveg tartalma között légrés legyen, ellenkező esetben a fedél egyszerűen levágja.

Fedjük le az edényt egy sötét táskával vagy csomagoljuk egy törülközőbe, hogy a napfény ne essen a tartalomra, ami elpusztítja a hasznos vitaminokat. Helyezzük az edényt meleg helyre. Az erjesztés optimális hőmérséklete 28-30 ° C.

24-48 óra elteltével távolítsa el az üveget. Tartalma így néz ki:

Nem ajánlott melegen tartani az edényt több mint 2 napig, mert a zselé íze megváltozik, és kellemetlen lesz, és néhány hasznos tulajdonság elvész.

Tömörítsük az üveg tartalmát a serpenyőbe egy gézzel borított szitán vagy szűrőn keresztül.

A kapott, zavaros, fehér folyadékot tiszta edénybe engedik:

Öblítsük le a pelyheket egy serpenyőben, egy 2 liter tiszta, forralt vízzel. További 2 liter folyadékot kapunk, amelyet szintén egy másik dobozba kell önteni. Ha zab kvassot kíván használni, hogy ne keverje tovább a folyadékot ezekből a dobozokból (különböző savasságú), jobb számolni őket, vagy valahogy jelölni őket.

Zárja le mindkét edényt fedéllel és hagyja állni 10-12 órán át szobahőmérsékleten. Az eredmény:

Óvatosan ürítse le a felső folyadékréteget rázás nélkül. A cső használatának legmegfelelőbb módja. Ez a zab kvass, kellemes ízű, frissítő, enyhe savanyúsággal. Lehet részeg, vagy az okroshka elkészítéséhez, de csak stabil remisszió alatt. Ezzel egyidejűleg az első fazékból származó kvass savasabb lesz (nemkívánatos használni a pancreatitisben).

A két dobozból származó üledéket egy edénybe öntik - ez az alapja a zabpehely csóknak (vagy zabpehely csókkoncentrátumnak). Tartsa hűtőszekrényben (legfeljebb 3 hétig). Zabpehely-csókkoncentrátumot használnak a zselés tényleges elkészítéséhez és a kefir helyett egy új bázis erjesztéséhez.

Zabpehely recept

Egy pohár vízhez adjunk hozzá 2 evőkanál. A zabpehely alapjai (koncentrátum), keverék és tűz. Forraljuk fel, alkalmanként keverjük, amíg a csók meg nem kapja a kívánt vastagságot. A folyékony zselé megszerzéséhez 2-3 perc múlva el kell távolítania a tűzből, hogy félig folyékony legyen - 10-15 perc elteltével. Ha egy vastag, zselés zselét szeretne enni, akkor el kell párologni (alacsony hőmérsékleten főzzük a fedél nyitva) hosszabb - kb. 30 perc.

Fontos! A Kissel-t egy zománcos edényben (zseton nélkül) vagy rozsdamentes acél serpenyőben vagy tűzálló üvegben kell főzni.

A remisszióban a hasnyálmirigy-gyulladás esetén a zselés kvassot a másodikból (kevésbé savassággal) lehet használni a csók főzésére, nem pedig a vízre.

A remissziós szakaszban használhatod a csókot bogyós szirupkal:

A mazsolával vagy mézzel enni lehet:

A remisszió során a zselét alacsony zsírtartalmú krémmel, zöldséggel vagy vajjal is frissítheti, friss bogyós gyümölcsöket, szárított gyümölcsöket vagy lekvárt adhat.

Az edény használata

A zab zselé normalizálja a bél mikroflórát, és sikeresen kiküszöböli a dysbiosis megnyilvánulásait. A zselé rendszeres használata pozitív hatással van a bél perisztaltikára (normál széklet). A zab zselé burkoló tulajdonságokkal rendelkezik, védi a gyomor-bél traktus nyálkahártyáit, és adszorbeálja a tulajdonságokat (képes a méreganyagok és káros anyagok elnyelésére és eltávolítására). Ezenkívül nagyon kielégítő - alacsony kalóriatartalmú.

Lehetséges sérülés az ételnek

A zabpehely használatára gyakorlatilag nincs ellenjavallat (csak korai gyermekkorban, összetevőkre allergiás és glutén enteropátia esetén tilos).

Akut pancreatitis

Folyékony és félig folyékony zabliszt csók a víz nélkül, adalékanyagok nélkül, 3 naptól a betegség támadásától számítva.

Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás

Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén a csók naponta elfogyasztható (és kell) fogyasztani, és ízét bogyókkal, szárított gyümölcsökkel, mézzel vagy lekvárral kell megváltoztatni. Kissel melegen kell fogyasztani (hideg és meleg nem lehet), frissen elkészítve. Tökéletesen helyettesíti az első vagy a második reggelit, vagy a délutáni teát. A zabpehely csók használata és a következő étkezés között legalább 3 óra.

A Kissel-t inkább reggel használják, mert általános tonikus hatása van. De nem zavarja az alvást, így ha hasnyálmirigy-gyulladást észlel, éjszaka enni is lehet - különösen, ha rosszul tolerálja a kefiret, vagy éjszaka éhséget érez.

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás étrendjének megfelelősége remisszióban: 10.0

Az akut pancreatitis étrendjének való megfelelés: 10.0

Az anyag szerzője

Gyermekorvos és gyermekgyógyászati ​​endokrinológus. Oktatás - NSMU gyermekgyógyászati ​​kar. 2000 óta dolgozom, 2011-től - kerület gyermekorvos egy gyermekklinikán. 2016-ban szakosodtam, és gyermekgyógyászati ​​endokrinológiai bizonyítványt kaptam, és 2017 eleje óta én is vállaltam recepciót…

Comments

Természetesen szörnyű ez, de mivel egy ilyen előny, biztosan megpróbálom! Köszönöm))

Mondd el nekem a zab főzéséről. Köszönöm

Jó napot Ha minden nap zabpehely-csókot inni, akkor még egy ideig zablisztet lehet enni? Vagy ez a zselé már a zabpehely egy része?

Ha megjegyzéseket szeretne hagyni, regisztráljon vagy jelentkezzen be.

Pancreatitis blog

A hasnyálmirigy-gyulladás tünetei és kezelése

  • A hasnyálmirigy-gyulladásról
  • Hasnyálmirigy-gyulladás
  • Pancreatitis kezelés
  • Pancreatitis Receptek

Pancreatitis kezelés zabpehellyel

Üdvözlöm, kedves olvasóim!

És ahogy már megértette, a mai hozzászólás témája az OAT KISSEL és a hasnyálmirigy-gyulladás is.

És annak érdekében, hogy tisztában legyünk azzal, hogy ez a zabpehely csók, el kell olvasnod ezeket a néhány unalmas bekezdést. Nos, ez szükséges.

Zabpehely csók nem csak finom, hanem gyógyító ital az emésztéshez. Ha naponta 3 hónapig használja (és hetente kétszer mozog), akkor elfelejti a belső betegségeit (beleértve a hasnyálmirigy-gyulladást is).

A zab zselé elősegíti a test természetes tisztítását, javítja az anyagcserét, növeli a hatékonyságot és erősíti az immunrendszert.

A zab zselé a máj, a vesék, az epehólyag, a hasnyálmirigy, a szív- és érrendszerünk, a gyomor-bélrendszer (fekélyek, gyomorhurut, stb.), Valamint a cukorbetegség és a magas vérnyomás betegségére vonatkozik.

Röviden, minden betegségből.

Az esszenciális aminosavak széles skáláját tartalmazza (triptofán, lizin, kolin, lecitin, metionin) és vitaminok. Zabpehelyben és ásványi anyagokban gazdag (kalcium, kálium, magnézium, vas, fluor), amelyek biztosítják a test normális működését, támogatják a víz-só egyensúlyt és javítják az enzimek működését.

Továbbá, zabpehely zselé lassítja az öregedés folyamatát (nők! Figyeljen), ami egyfajta természetes biológiai stimuláns. Ez növeli az állóképességet és a testtónust (az ember-s-k figyelmét!), Hozzájárul a hosszú élettartamhoz.

A zabpehely csókot „orosz balzsamnak” nevezik. A szabadalmaztatott „Dr. Izotov csoda-zselé”. A balzsam előkészítésének alapja az őseink receptjei, a „Domostroya” főzőkönyvek, a 16. századból származó kolostori receptek.

A zabzsír tejjeles erjedésen alapuló savanyúsága a koncentrátum előkészítéséhez és a balzsam előállításához a modern orvosi ismeretek és a hagyományos orvoslás tapasztalataiból származik.

Pfuj! Ez a zabpehely csók zárva tartásának kérdése!

Most fordulunk a zabpehely típusaihoz.

Kétféle zabpehely csók - Izotov csók és Mamotova kissel.

Úgyhogy nézd meg az étvágygerjesztőbbet, mint amilyen valójában!

Zab zselé Izotova.

Először is, egy kis története a zselés megjelenése.

A régi időkben a pác kezelésére hagyományosan pácolt zabot használtak, melynek nevét a lépnek nevezték el. Vladimir Kirillovich Izotov, egy szakma szerinti virológus, a korábbi évek tapasztalatára és a modern tudással kiegészítve, saját receptet hozott létre a zabpehely csókhoz (1992-ben szabadalmaztatott találmány), amely szélesebb gyógyító lehetőségekkel rendelkezik.

De mielőtt csodálatos csókot ajánlott volna másoknak, Vladimir Kirillovich próbálkozott vele. Az eredmények meghaladták az összes várakozást! Olyan történt, hogy a kullancsok által okozott agyvelőgyulladás után egy egész sor sebet szerzett: koszorúér-betegség, ritmuszavarok, magas vérnyomás, urolitiasis, hallásvesztés...

Csak akkor volt bánásmód! Gyógyszereket vitt a kollégáinak hatalmas mennyiségű tanácsára - naponta 33 találkozót, végül kábítószer-allergiát keresve. A nehéz helyzetbe került, kénytelen volt megtalálni a saját módját, hogy foglalkozzon egy rejtett fertőzés hatásával.

Zabpehely zselé szó szerint tegye a lábára. A csók rendszeres használatának 8 éve óta Dr. Izotov gyakorlatilag egészséges emberré vált. Soha nem ment az orvosokhoz, érezte, hogy rendkívüli lendületet kapott az életerő és az energia, és ami a legfontosabb, jelentősen megerősítette egészségének alapját - immunitást.

Az Izotov zabpehely rajongói által kapott számos levél alapján ítélve meg az emberek nemcsak megszabadulnak a betegségeiktől, hanem általános állapotuk javulását is. Azok számára, akik folyamatosan zseléket fogyasztanak, csökken a fáradtság, a munkakapacitás növekszik, az agy jobban működik, és rendkívüli könnyűség jelenik meg a testben.

Különösen lelkes vélemények érkeznek az idősebb emberekből, akik zabpehely zselé segít megbirkózni a gyomor-bélrendszeri betegségekkel, a máj, az epehólyag, a hasnyálmirigy, a szív- és érrendszer, hozzájárul a miokardiális infarktus utáni gyorsabb rehabilitációhoz.

A zselé gyógyító tulajdonságai olyan betegségekben is megnyilvánulnak, amelyeket hagyományos módszerekkel és módszerekkel nehéz kezelni. Valószínűleg a zabpehely puding "a saját rendjét" helyezi el a test sejtjeiben, és a testet úgy állítja be, hogy megbirkózzon minden betegségével.

Az izotov zabpehely főzésének receptje:


Erjedés. Egy 5 literes üvegedénybe 3–3,5 liter forralt vizet öntsünk, amelyet korábban a friss tejhőmérsékletre hűtöttünk. Adjunk hozzá 0,5 kg Hercules zabpehely (1 csomag) és 0,5 csésze (100 ml) kefir. Zárja le szorosan az edényt egy fedéllel, szorosan húzza le meleg ruhával és hagyja 2 napig erjedni. Az erjesztési folyamat javítása érdekében célszerű 10–15 evőkanál zúzott zabpehely hozzáadni egy „Hercules” csomaghoz, ezután csiszológépben durva őrléssel őrölni. Ha a zabpehely vízszuszpenziójának teljes vastagságában jellegzetes rétegződés és a buborékok megjelenése lesz, akkor a folyamat megkezdődött. Általában a tejsavas erjesztés 1-2 napig tart. A hosszabb fermentáció nem kívánatos, mivel ez károsítja a zselés ízét.

1 szűrés. A fermentációs folyamat befejezése után az elegyet leszűrjük. Szűréshez szükséges egy zsák és egy szűrő. Egy további üvegedény vagy 5 literes zománcozott fazék használható szeptikus tartályként, és egy 2 mm-es lyukátmérőjű szűrőedény a legjobb szűrő lehet otthon. Mindent átugorunk egy szűrőn keresztül. A szűrőn maradó sűrű üledéket folyó vízzel újra le kell mosni.

2 szűrés. A szűrőn maradt sűrű üledék, folyó vízzel mosva. Ehhez tegyük a szűrőn maradó keveréket egy üres 3 literes edénybe, 3-szor több vizet öntsünk, mint a keveréket, zárjuk le a fedelet és erőteljesen rázzuk. Az így nyert szuszpenzió ismét áthalad egy szűrőn, amelyet az 1 szűrésből nyert keverékkel összekeverünk. A mosás után a szűrőedényben maradt vérrög nem dobódik el (hulladékmentes technológia), hanem kutyáknak adják: számukra igazi finomság, amit nagy örömmel eszik. Elolvastam, hogy palacsintát készíthetsz vagy tésztához adhatsz sütéshez, de még nem próbáltam meg magam. Azt mondják, kimondhatatlanul ízletes és hasznos! Ahogy megpróbálom, határozottan recepteket fogok írni.

Szűrési kezelés. Öntsük a teljes szűrletet egy üvegedénybe és hagyjuk 16–18 órán keresztül hagyni, majd két réteg képződik az üvegben: a felső réteg folyékony, az alsó pedig fehér laza üledék. A felső réteget egy külön edénybe kell engedni (az alábbiakban olvasható a használat előtt), és az alsó réteg zabkoncentrátum (ezt követően nemcsak zabpehely készítésére használják, hanem tejsavas erjesztésre is alkalmas, 2 evőkanál e koncentrátumot adva a zabpehelyhez) kefir helyett).

Zabkoncentrátum tárolása. A szűrés után összegyűjtött zabkoncentrátumot egy kisebb edénybe helyezzük üvegedénybe, fedjük le, és hűtőszekrényben tároljuk. A leghosszabb tárolási idő 21 nap. A bankoktól függően kis mennyiségű koncentrátumot kell venni a zselés előállításához.

Zabpehely főzése. Néhány evőkanál zabpehely koncentrátumot (mindenki az ízlés szerint választja: 5-10 kanál) keverje két csésze hideg vízzel, forraljon fel alacsony hőmérsékleten, intenzíven keverje egy fakanállal, majd forralja le a kívánt vastagságig (elegendő 5 perc). A főzés végén adjunk hozzá sót, bármilyen olajat (vaj, napraforgó, olajbogyó, homoktövis), hűtsük le meleg állapotban. Enni reggelire fekete kenyérrel (ha a fekete kenyér nem ellenjavallt Önnek).

Ez az INTERESNO! Palu a sekratiki!

Kvass (felső réteg) - igyál enni, így tehetsz tejet, tejsavót és más folyadékokat a sütéshez.

Koncentrátum zselére - enni lehet ennyit, egy amatőr ízlése. A kezelés után kezdte használni ezt a koncentrátumot, ahol csak lehetséges! Például a párolt zöldségek előkészítésének végén hozzáadom a mártást, a sűrűségű mártásokat. Kiderül, hogy az analógia a tejföllel. A bázis vastagító tulajdonságokkal rendelkezik, ezért jó, ha az edényben lévő folyadékok feleslegessé válnak - zöldségekben, gabonafélékben.

Csókot evett elsősorban a reggeli helyett gabonafélék helyett, mézzel és egy kis vajjal. A zselé alapján főzhet egy csodálatos krémleveset, ha zöldséget és turmixgépet, a turmixgépet ad hozzá! J

Superski! segít a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásában - a reggeli zabkása, az idő hátralévő részében - zöldséges krémleves.

Fyak. És ez így néz ki a valóságban!

Momotov zabpehely csókja

Nos, most lépjünk tovább a második csókra, ez Momotov csókja. Erről a videóról láthatod, hogyan jelenik meg a zselé. By the way, Momotov is orvosi munkás volt a múltban, és egészségügyi problémái is voltak, nevezetesen a hasnyálmirigy.

És az orvostudomány nem gyógyíthatta meg. Nos, nézze meg a videót. Itt és a főzési folyamat részletesen látható. Itt csak az összetevőket és a rövid előkészítést ismertetem. Ok?

kis zabpehely - 300 gramm,

nagy zabpehely - 4 evőkanál,

kefir - 1/3 csésze.

3 l. 1/3 bank töltött kis zabpehely + 4 evőkanál. kanál nagy zabpehely + 1/3 csésze bio kefir + meleg víz a jar széléhez - keverjük össze egy fakanállal, zárjuk le a fedelet és tegyük meleg helyre 2 napig.

2 nap múlva ismét keverjük össze a fermentált keveréket egy fakanállal - öntsük át egy szitán - öntjük az előkészített keveréket pelyhek nélkül az üvegekbe. Körülbelül 2 liter szabadul fel. Ez egy magas savasságú keverék.

A maradék pelyheket 2 liter meleg vízzel mossuk - alacsony savtartalmú keveréket kapunk - dobozba töltjük (2 literes oldatot is szabadítunk fel).

A kész keveréket (nincs különbség a magas savassággal vagy alacsony értékkel) közepes hőmérsékleten főzzük, állandóan keverjük, amíg vastag. Többször is inni kis kortyokban.

Ki használja ki azt a savasságot, amellyel mindenkinek meg kell határoznia. Általában a két keveréket összekeverheti és zabliszt csókot készíthet normál savassággal.

Nos, azt a pontot, amit megértek.

A különbség Izotov és Momotov zselé között

Amint láthatod, Izotov zselével többet mesél, mint Mamotova zselével, de még mindig szerettem Izotov zselét.

Ha összehasonlítod ezeket a jellyeket, akkor itt van egy amatőr. Mindkettőt próbáltam kipróbálni. Elvileg szinte azonosnak tartom őket, az egyetlen különbség az, hogy a Momotov zselében a kapott keveréket feszítés után szűrjük és ittasuk, míg Izotovban a feszítés után kapott keveréket leállítjuk és a csapadékot elválasztjuk a savóból (még ez a sajt is van) a!). És hogy a zselét megkapjuk, a maradékot vízzel hígítjuk.

Most leírom azok előnyeit és hátrányait. Ne felejtsd el ezt csak a következtetéseimet.

Mamonov zabpehely:

- savanyú íz (nem szeretem a savanyúságot, de valaki tetszik)

- Gazdaságos, mert a tejsavót üledékkel együtt főzik, de éppen ezért az íze savanyú.

Izotov zabpehely csókja:

- Az íze nem túl savanyú, mert koncentrátumot (iszap) vízzel hígítjuk. Ez hasonlít az erősen reszelt túró ízére.

- Nyugtat mindent belsejében, amikor az étrend megsértése "szorosan", azaz nincs fájdalom, nincs duzzanat, mintha mindent süket fátyol borított volna.

- A fennmaradó szérum nagyon hasznos. OO-ry segített a férjemnek a másnaposság alatt, amiből nagyon beteg volt. Borissza.

Mindenesetre mindkét csókot megpróbálom kipróbálni és kiválasztani a legmegfelelőbbet. Például az alacsony savasságúak számára a legjobb választás Momotov zselé, és azoknak, akik magas savasságúak - Izotov zselé.

Nos, itt az ideje, hogy búcsút mondjak. Mindent a csókról írt. Tehát nem akarsz búcsút mondani, de semmit sem kell írni.

Ha még nem regisztrált, akkor feliratkozik! Itt van egy blogbejegyzés a pankreatitisről itt. Megnézem az első cikkeket, és nem látok semmilyen felhasználást. Ezért sokan újraíródnak vagy egyesülnek, így a normális és a legfontosabb, hasznos cikkek kerülnek beszerzésre. Itt például, mi jött ki az öt évet érintő cikkből: „Hogyan kezeltem a krónikus pancreatitis súlyosbodását éhséggel”.

Nos, ez az. Mindenki!

További információ erről a témáról:

Ha úgy gondolja, hogy a cikk valóban érdekes és hasznos, akkor nagyon hálás lennék, ha ezt az információt megosztaná barátaival a szociális hálózatokban. Ehhez egyszerűen kattintson a szociális hálózati gombokra.

A recept zabpehely pancreatitis

A zabot már régóta az ember számára leghasznosabb szemek közé tartották. Ettől különböző ételeket készítenek, beleértve a zselét is. A zab zselé jótékony hatással van a gyomor-bélrendszer betegségeinek kezelésére, különösen a pankreatitisz kezelésére. Az ital elkészítésének módja nagyon egyszerű, de bizonyos időigényt igényel. Ennek a csodálatos italnak a szerzője, Dr. Izotov V.K, a 20. század 92-ben szabadalmaztatta gyógyszerét. A zabpehely csokoládé receptjének alapja nemcsak orvosi ismereteit, hanem a hagyományos orvoslás hagyományait is alkotta.

Isotov zselés főzés recept

Az ókorban a savanyú zabot csak a lépterápiára használták. A zabpehely italt készíthetünk az orvosi referenciakönyvekben vagy az interneten. VK Ezen adatok alapján Izotov hozzáadott egy receptet, és most ez a zselé szélesebb körű akcióval rendelkezik.

Mielőtt a kábítószer annyira elterjedt volna, Dr. Izotov megpróbálta gyógyító hatásait magára nézni, és az eredmény nem tartott sokáig várni: a test általános állapota, a gyomor-bél traktus javult, csökkent a fáradtság, és megnövekedett az immunitás. A pancreatitisben a zabpehely receptje már régóta elnyerte az első helyet a hasnyálmirigy gyulladásának népszerű receptjei között.

Az ital elkészítése több napig tart és több szakaszban zajlik:

  • Erjedés. Öt literes üvegedényben öntsünk egy kicsit több, mint három liter főtt, nem forró vizet. Ezután adjunk hozzá egy csomag zabliszt "Hercules" -et és egy fél csésze joghurtot. A sikeres erjesztéshez az edényt szorosan fedjük le, és takaróba csomagolják. Ha néhány óra elteltével az elkészített oldat hámlani kezd, és buborékosodik, ez azt jelenti, hogy a fermentáció sikeres. A fermentált tej fermentációja nem lehet több, mint két nap, különben az izotov zselé íze romlik.
  • Első szűrés. A harmadik napon a fermentált keveréket szűrjük. Szűréshez nagy kapacitást kell igénybe venni, mint például edények és szűrőedény. Dobja a keveréket egy szűrőedénybe, és engedje, hogy lefolyjon.
  • A második szűrés. A szűrőedényen maradt keveréket újra kell szűrni. Ehhez vegyen egy tiszta tartályt, például egy három literes edényt, és tegye bele a keveréket. Ezután tiszta, forralt vizet adunk hozzá, körülbelül háromszorosa a keverék térfogatának, és jól rázzuk. A kapott oldatot ismét összekeverjük az első szűrés során kapott oldattal. A maradék vastag hígtrágya a szűrőedényben már nem szükséges, de néhányan a palacsinta savanyúságaként használják.
  • Szűrési kezelés. A szűrés után kapott folyadékot üvegedénybe kell engedni. Körülbelül 20 óra elteltével az oldat elkezd levenni. Könnyű csapadék marad az alján, és egy átlátszó folyadék a tetején. A felső folyadékrészt egy külön edénybe kell önteni (ez egy kicsit később szükséges lesz), és az alsó keverék zabkoncentrátum. A kapott koncentrátum felhasználásával zabpehely zselét készíthet vagy kefir helyett használhatja a későbbi erjedéshez. Két evőkanál koncentrátumot helyettesít egy fél csésze kefir. A zabkoncentrátumot hűtőszekrényben, kis üvegedényekben, szoros fedél alatt kell tartani. A maximális eltarthatósági időtartam nem haladhatja meg a három hetet.

Ital elkészítése

Ahhoz, hogy egész zabpehely hasnyálmirigygyulladással járjon, tíz evőkanál koncentrátumot kell bevennünk, és két pohár hideg vízzel kell hígítani. Forraljuk fel a keveréket és csökkentjük a hőt. Minél hosszabbak a szakácsok, annál vastagabb lesz, ezért ne főzzük öt percnél hosszabb ideig. Az egyéni preferenciáktól függően egy kis só, vaj, napraforgó vagy más olaj kerül a kész keverékhez. Az italt üres gyomorban kell fogyasztani, ha szükséges, rozskenyérrel kombinálható.

Ahhoz, hogy terápiás hatást fejtsen ki a testre, zabpehely pudingot kell fogyasztani hosszú ideig. Általában az italt reggelire készítik, és használat után legalább három órát kell igénybe venni. Nem ajánlott a gyógyszert éjszaka itatni - miután a testtónus emelkedik, és lehet, hogy elalszik.

Fontos tisztázások

  • A zselé gyártásához jobb, ha nem használunk fémtartályt, mivel a fém reagál az ital összetevőivel, és ennek következtében megsértik a zselé hasznos tulajdonságait.
  • A műanyag tartályokat nem ajánljuk az ital elkészítéséhez és a koncentrátum tárolásához. A fermentáció idején a műanyag káros toxinokat szabadíthat fel, amelyek nemcsak a végtermék ízét befolyásolják, hanem a jótékony tulajdonságait is. Ezért a zselés gyártásához és tárolásához a legjobb az üvegedények használata.

A zabpehely hasznos tulajdonságai

Az egyszerű előkészítés ellenére a zabpehely zselét teljes értékű gyógyszernek tekintik. Összetételében a tápanyagok egész sorát tartalmazza, valamint az A, B csoportba tartozó vitaminokat. Isotova csók ajánlott a következő esetekben:

  • Vesebetegség;
  • A kardiovaszkuláris rendszer problémái;
  • Az immunitás fokozása;
  • Ahhoz, hogy a testet a toxinokból felszabadítsuk, javítsuk az anyagcserét;
  • A Kissel javítja a teljesítményt, csökkenti a testfáradtságot.

A zselés főzés otthon egyáltalán nem nehéz, ennek összetevői a leggyakoribbak és megfizethetőek. Kisel Izotova már régóta elismeri a hagyományos orvost, mint kiváló pancreatitis gyógyszert. Az íz megkülönböztetéséhez, a remisszió pillanataiban hozzáadhatsz különböző bogyókat és gyümölcsöket.

A zab ital mindenki számára hasznos, nemcsak számos betegség kezelésére, hanem megelőzésére is használható. A burkoló hatás miatt az ital gyomorbetegek (fekélyek, gastritis), hasnyálmirigy esetén ajánlott. A csókot normál körülmények között forralhatja, ehhez szüksége lesz a „Hercules” -csoportra és a rendszeres kefirre. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén a reggelit reggelire hosszú ideig ajánljuk inni, és az eredmény nem sokáig jön.

Kissel hasnyálmirigy-gyulladással

A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladása. Ez a betegség kényelmetlenséget okoz egy személynek, és sok kellemetlenséget okoz. Ezek közé tartozik a korlátozott étrend, amelyben csak bizonyos élelmiszerek fogyaszthatók. Csak a megfelelő táplálkozás és a jól megválasztott étrend segít normalizálni az egészséget és fenntartani a remissziót.

Néhány beteg érdekelt, megengedhető-e a csókgyulladás használata pankreatitissal? Ez egy jól ismert ital sok gyermektől, amely zselatin folyadék. A főzéshez burgonya- vagy kukoricakeményítőt és néhány adalékanyagot (cukor, tejtermékek, lekvár, bogyók vagy gyümölcsök) használnak.

Lehet zselé pancreatitissel?

Ez a zselatinszerű ital beboríthatja a gyomor falát, megvédheti a nyálkahártyákat a túlzott savasságtól, szabályozza az epe felszabadulását, normalizálja a székletet, javítja a gyomor-bélrendszert és telíti a testet vitaminokkal. Vagyis a válasz: "Lehet-e inni zselét a hasnyálmirigy-gyulladásra?" - igenlő lesz. Sőt, ezt az italt még ennek a betegségnek is el kell fogyasztani.

Érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb esetben a hasnyálmirigy-gyulladás krónikus formában fordul elő. Amikor folyamatosan változik a súlyosbodási és remissziós időszakok. Kissel a betegség bármely szakaszában használható. Emellett képes az elengedési időszak meghosszabbítására. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy ezt az italt a fő összetevőként vegyék fel. Lehet reggelit, délutáni snacket, desszertet egy bőséges étkezés után, vagy csak egy harapnivalót egy snack számára.

Javaslatok zselés étkezéshez

Ez a tápláló ital nagyon hasznos, de csak a megállapított szabályok szerint kell részegíteni. A legalább egy tétel gyakori megsértése hozzájárulhat a betegség lefolyásának romlásához.

A súlyosbodás első szakaszában jobb, ha teljesen lemondunk két napig. Csak tisztított vizet lehet inni. Ez biztosítja az emésztőrendszer számára a szükséges pihenést és normalizálja a hasnyálmirigy enzimek termelését.

Három nappal a hasnyálmirigy-gyulladás után kis mennyiségben inni. Az éhezés után a maximális megengedett napi térfogat 100-150 ml. Ebben a szakaszban, megfelelőbb zabpehely és tej zselé.

További 3-5 nap elteltével a fogyasztott csók mennyisége 250 milliliterre növelhető. Nem ajánlott gyümölcs- és bogyós ízek hozzáadása.

Ha a remisszió elég stabil, akkor a csókot korlátlan mennyiségben lehet fogyasztani. Az orvosok nem javasolják, hogy savanyú gyümölcsökkel vagy bogyókkal főzzük, mivel ez hátrányosan befolyásolhatja az emésztőszerv nyálkahártyáit.

Ha követi a fenti ajánlásokat, a zselé nagy szerepet játszik a pozitív eredmény elérésében.

Mi zselés ital?

A fő termékek, amelyekből csók készül, a víz és a keményítő. Az ízválasztástól függően hozzáadódik a tej, a bogyó vagy a gyümölcslé. A séf kérésére egy édesítőszert is felhelyeztek: cukor, stevia vagy méz. Néhányan úgy döntenek, hogy ezt az italt lenmag vagy zab felhasználásával készítik. A hasnyálmirigy-gyulladás mindegyik fajtája önmagában is hasznos. Az ital kiválasztásakor a saját preferenciáitól függhet. Számos jelentős pontot kell figyelembe venni.

  • Jobb, ha az italt teljes egészében elkészítjük, csak kiváló minőségű és friss termékeket használva.
  • Nem ajánlott porzsákokat vásárolni zsákokban és dobozokban, mert olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek károsak a betegségre. Ezek ízesítő adalékok, illatanyagok, színezékek, citromsav és egyéb vegyszerek. Ha igen, és vegye be a zselét a porba, gondosan tanulmányozni kell a készítményt.
  • A Kissel más szerkezetű lehet, ami a keményítő mennyiségétől függ. Ha a hasnyálmirigy-gyulladást ajánljuk, az ital átlagos sűrűsége. Ez akkor érhető el, ha 40 gramm keményítőt vesz fel literenként. Ezután az ital meglehetősen folyékony lesz. Ha 80 gramm keményítőt vesz fel, a csók nagyon vastag lesz. Ha 30 gramm - majd félig folyékony.
  • Az orvosok azt javasolják, hogy a hasnyálmirigy gyulladásában csókot használjanak hő formájában. Tehát nem irritálja a szerv nyálkahártyáit. Jobb megtagadni a forró és hideg italokat.

Zabpehely zselé

Amikor a hasnyálmirigy-gyulladás gyakran előkészíti ezt a fajta italt. A receptet Vladimir Izotov orvos-virológus dolgozta ki. A módszer elég időigényes, de nagyon hasznos.

Szóval, a gyógyító ital összetevői.

  • Kefir - 100 ml.
  • Zabpehely - fél kilogramm.
  • Apróra vágott zabszemek - 10 evőkanál.
  • Főtt meleg víz - 3 liter.

Egy nagy üvegedénybe zab és zabpehely felhelyezése. Öntsünk meleg vizet és kefirt. A tartályt nem szabad a tetejére tölteni. Tartsa a tartályt a fedél alatt sötét és meleg helyen 1-2 napig. Ez idő alatt a tömegnek erjednie kell: elkezd széttöredezni és buborékolni. A folyadékot finom szitán átszűrjük, a maradék vastag üledéket ki lehet dobni. A sáros vizet más napra kell hagyni. Alul fehér sűrű tömeg keletkezik, és a tetején folyadék lesz, amit el kell távolítani. Néhányan egy csővel csinálják. Az üledéket steril tégelyekbe szórja, csavarja be a fedelet, és tegye a hűtőszekrénybe. A zselé alapja 3 hétig tárolható.

Ahhoz, hogy egy italt készítsen egy pohár hideg vízben, 2-3 evőkanál üledéket kell hígítani. 3–7 percig főzzük alacsony hőmérsékleten, alkalmanként egy fából készült spatulával keverjük. Ez a zabpehely zselét főzi. Hasnyálmirigy-gyulladás esetén a mézet és a gyümölcsöt szükség szerint hozzá lehet adni. Vacsora előtt inni egy italt egy frissen.

Áfonya zselé

Kis mennyiségben inni lehet, ha a betegség krónikus formát öltött. Az akut fázisban ez az ital tilos, mivel az áfonya hashajtó hatású és növeli a gyomorban a savasságot.

A Kissel a következő összetevőkből készül.

  • Víz - 1 liter.
  • Áfonya - 1 csésze.
  • Keményítő - 2 evőkanál.
  • Méz - egy evőkanál.

Bogyók a víz alá rendezni és öblíteni. Keverjük össze egy burgonyapürével. Egy külön tálban hígítsuk fel a keményítőt kis mennyiségű folyadékkal. Öntsünk vizet a potba, forraljuk fel. Tegye át a bogyós mártást és fokozatosan adjon hozzá hígított keményítőt. Forraljuk körülbelül 5 percig. Hűtés után adjunk hozzá mézet. Áfonya zselé kész!

Ribizli zselé

Ez az ital a következő összetevőkből készül.

  • Víz - 2,3 liter.
  • Ribizli bogyók - fél kilogramm.
  • Keményítő - 85 gramm.
  • Méz - 3 evőkanál.

Öntsünk 2 liter vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá bogyókat. Forralás közben kb. 10 percig forraljuk, és távolítsuk el a hőből. Közben egy pohárban (300 ml) hígítsuk a keményítőt, és fokozatosan keverés közben fokozatosan öntsük a serpenyőbe. Az italnak egyenletesnek kell lennie. Pár perc múlva újra kell főzni. Lehűlés után zselét iszik. Ha a hasnyálmirigy-gyulladást közvetlenül az italban közvetlenül felhasználjuk, akkor méz hozzáadásával hasznos.

Apple Jelly

Egy ilyen italt csak a súlyosbodás ötödik napján lehet itatni. A hasnyálmirigy-gyulladás jeleinek eltűnése vagy gyengülése után cukor és más gyümölcsök (szilva, sárgabarack, stb.) Adhatók hozzá az italhoz.

  • Víz - 2,15 liter.
  • Burgonyakeményítő - 3 evőkanál.
  • Friss alma - 550 gramm.
  • Cukor - fél pohár.

Öblítsük le az almákat, magokba vágjuk őket. Vágjuk szeletekre, vigyük egy serpenyőbe, és öntsünk két liter vizet. Forralás után forraljuk körülbelül 7 percig, és kapcsolja ki a hőt. A keményítőt a fennmaradó vízzel feloldjuk, és kis adagokban keverjük össze a serpenyőben. Forraljuk fel újra, tartsuk lángon a tűzhöz legfeljebb 4 percig. Lehűlés után italokat fogyaszthat.

Len zselé

Ez az ital képes eltávolítani a gyulladásos folyamat forrását, és megvédi az emésztőrendszer nyálkahártyáit. Az orvosok a következő receptet javasolják a zselés pancreatitisre.

  • Víz - 1050 ml.
  • Lenmag - 4 evőkanál.
  • Természetes méz - 2 evőkanál.

A lenszemcsés por. Öntsünk egy pohárba, és öntsünk 50 ml melegített vizet. Keverjük össze jól. Egy serpenyőben főzzünk egy liter vizet. A lentömeget egy habverővel keverjük. Szükséges a homogén konzisztencia elérése. Amikor zselé forral, kikapcsolhatja a tüzet. Hűtés után adjunk hozzá mézet.

A len zselé orvosok kis adagokban javasolják, hogy üres gyomorban itassanak. Az eredményt csak rendszeres belépéssel adhatja meg. Fontos az arányok és a főzési technológia tiszteletben tartása is.

Tej Jelly

A tej sok könnyen felszívódó kalciumot tartalmaz. Rendszeres használat esetén normalizálja a bél mikroflórát, eltávolítja a szervezetből a toxinokat és erősíti az immunrendszert. A tej zselé még hasznosabb lesz. A hasnyálmirigy-gyulladás esetén az orvosok a következő receptet javasolják.

  • Tej (2,5%) - fél liter.
  • Víz - 150 ml.
  • Burgonyakeményítő - 1,5 evőkanál.
  • Cukor - 2 evőkanál.

Forraljuk fel a tejet egy serpenyőben. Egy külön tálban hígítsuk fel a keményítőt hideg vízzel. Amikor a tej felforral, adjunk hozzá cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Miután fokozatosan öntsük a keményítő keveréket. További 10 percig folytassa a főzést. Lehűlés után italokat fogyaszthat.

Amikor a hasnyálmirigy-gyulladás zselét eszik és meg kell enni. De fontos, hogy kövessük a fenti ajánlásokat, hogy a testet még ne sértse meg.

A zabliszt zselé hasnyálmirigy-gyulladással, melynek receptje az alábbiakban tanulmányozható, egy teljesen biztonságos és hasznos ital a betegségben szenvedők számára. A csók pozitív hatását a gastrointestinalis traktus más problémái is megfigyelik.

A zabpehely-csók receptje rendkívül egyszerű, ami tagadhatatlan előnye. A nyilvánvaló hátrányok közül csak az egyik látható - az elkészítés időtartama, ami körülbelül 3 nap.

Annak érdekében, hogy a legszebb és egészségesebb zabpehely-csókot válasszuk, minőségi összetevőket kell választanod. Tehát az ital összetevőinek listája a következőket tartalmazza:

  1. Zabpehely. Előnyösebb a leggyakoribb zabpehely, amelyet nem jellemez a magas főzési sebesség és nem tartalmaz különböző ízeket. Ezeknek 3 pohárra van szükségük.
  2. Tisztított, forralt vizet szobahőmérsékleten.
  3. 1/2 csésze friss kefir.

Ha a zabpehely alapja készen áll, a későbbi főzési eljárásokhoz használhatja. A kefirben nincs szükség.

Főzés alapjai

Először meg kell töltenie a zabpehelyt egy három literes tiszta edényben. Ha az eredeti csomagolásban a termékre esett, akkor a mosás nem szükséges. Ha a pelyheket súly szerint vásárolták, ajánlatos többször mosni víz alatt.

Ezután töltse fel a doboz tartalmát tiszta vízzel szobahőmérsékleten (kb. 30 ° C). Kérjük, vegye figyelembe, hogy a túl forró, vagy éppen ellenkezőleg, hideg víz nem használható. A forró víz elpusztítja az összes hasznos mikroorganizmust, és a hideg jelentősen lelassítja az erjedést. Ezután adjunk hozzá kefiret a tartályhoz, és keverjük össze az egész tartalmat egy fakanállal.

Az elvégzett műveletek után szorosan zárja be az edényt egy fedéllel (bárki használhatja a gumikesztyűt). Helyezze a tartályt egy sötét zsákba vagy csomagolja be egy nagy törülközőbe. Ezek az intézkedések segítenek megvédeni a terméket a napfénytől, amely elpusztítja az összes képződött vitamint. A következő lépés az, hogy a konténert a zselé alapjába helyezzük sötét és meleg helyen 30-35 órán keresztül. Az optimális szobahőmérséklet a jó fermentációs folyamathoz 30 ° C.

A megadott számú óra után megkaphatja a bankot. Emlékeztetni kell arra, hogy az üveg tartása több mint 48 órán keresztül nem elfogadható. Ellenkező esetben megváltozik a termék íze, és a legtöbb hasznos tulajdonság és nyomelem elvész.

Fedjük le a szitát (vagy szűrőt) több réteg gézzel, és tegyük meg az edény tartalmát egy serpenyőbe. A leírt műveletek elvégzése után felhős fehér folyadék maradjon a serpenyőben.

A szűrés után a szitán maradt pelyheket több liter tisztított vízzel kell mosni. Mosás után folyadékot kapunk, amely ugyanúgy öntünk egy másik tartályba. Mindkét folyadékkal ömlött tartályt további infúzióra küldjük (körülbelül fél nap 25-28 ° C hőmérsékleten).

A két konzervdoboz behelyezésével nyert csapadék alapja a zabpehely zseléjének. Egy üveget kell üríteni. Hűtőszekrényben tárolják, és eltarthatósága körülbelül 3 hét. Ez a koncentrátum a zabpehely fő és fő összetevője, és felhasználható új alap létrehozására is.

Következő lépések

Öntsük a tisztított vizet egy üvegbe, és adjunk hozzá 2 evőkanál. l. főzött az alapokat. A kapott folyadékot alaposan összekeverjük, és tűzre főzzük. A jövőbeni csókot össze kell keverni és főzni kell a lehető leggyorsabban, amíg a kívánt vastagság meg nem szerezhető. Ha folyékony italt szeretne kapni, ajánlott 3 perc elteltével eltávolítani a tűzből. Vastagabbra van szükséged egy 15 perces forralásra. A gazdag ízű vastag zselék szerelmeseinek 30 percig tartsuk a tüzet.

A fazék zománcozott. Megfelelő rozsdamentes acél edények és tűzálló üveg. Ha a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő személy remisszióvá válik, akkor tejszínt, zöldséget vagy vajot, friss bogyós gyümölcsöket és lekvárt adhat a zseléshez. A zselé ízletesebbé teszi.

A termék előnyei és kárai

A zabpehely-csók rendszeres fogyasztása a gyomor- és bélbetegségekkel kapcsolatban a következő pozitív hatásokat eredményezi:

  • a betegnek normális bél mikroflóra van;
  • a diszbakteriózis tünetei megszűnnek;
  • normál széklet;
  • A csók burkoló tulajdonságai segítenek megvédeni a gyomor és a belek nyálkahártyáját a negatív hatásoktól;
  • az ital adszorbeáló tulajdonságai hozzájárulnak a toxinok eltávolításához.

Az ital fogyasztása után negatív következményeket még nem figyeltek meg, és az ellenjavallatok szabványosak és alkalmasak minden élelmiszertermékre: a korhatár (gyermekek számára ez a zselé nem illik), az allergiák jelenléte. Ezen túlmenően a csók nem használható glutén enteropathiával.

A betegség formájának hatása az adagolásra

Ha a betegnek akut hasnyálmirigy-gyulladása van, akkor a zselé folyékony konzisztenciája további összetevők hozzáadása nélkül ajánlott a betegség súlyosbodását követő 3 nap elteltével fogyasztani.

A krónikus pancreatitis teljes szabadságot biztosít az ízek kiválasztásában. A gyógyászati ​​ital napi használata különböző szárított gyümölcsökkel, bogyókkal, mézzel és lekvárral, az egészség pozitív változásai nem lesznek hosszúak. Reggel kell használni, mivel tonikus tulajdonságokkal rendelkezik. Ezen túlmenően a szóban forgó ital teljes mértékben megfelel az étrendnek (különböző típusú hasnyálmirigy-gyulladás esetén, a betegnek különleges étrendet kell betartania), és jelentősen javítja a gyomor-bélrendszer állapotát.

A pankreatitisz súlyos gyulladás. A patológiában a hasnyálmirigy enzimek, amelyeknek nincs hozzáférése a duodenumhoz, önmagában aktiválódnak, elpusztítva a szöveteket. Van egy ideges emésztőrendszer. A hasnyálmirigy-gyulladás egyik fő oka az alkoholfogyasztás, zsíros, fűszeres és füstölt étel, epehólyag-betegség, genetikai hajlam, hasi trauma. A betegség ismert akut és krónikus formái.

A hasnyálmirigy-gyulladás kezelésének fontos eleme a megfelelő étrend és a szigorú étrend betartása. A betegség akut lefolyása során az első 2-3 napban éhgyomorra kerül sor. Kis mennyiségben 37 fokos ásványvízzel, gáz vagy húsleves csípő nélkül használható. Továbbá, a beteg állapotának stabilizálása után speciális diétát írnak elő. A diétából kizárták a Navarát, sült és nyers füstölt termékeket, friss kenyeret és süteményeket, nyers zöldséget és gyümölcsöt. Egy kis étkezés 5-6-szor naponta. Termékek főzés közben forralják vagy sütik, csiszolva egy pépes állapotba. Az italokból gyenge tea, kompót és zselé ajánlott.

Kissel hasnyálmirigy-gyulladással és annak előnyeivel

A hasnyálmirigy zselé egy ritka étel, amelyet az akut szakaszban lehet fogyasztani. Ezekben a napokban fontos, hogy csökkentsük a hasnyálmirigy enzimek számát, elkerülve az új támadásokat. Kissel megbirkózik a feladattal, az ital enyhén lúgos környezete semlegesíti a gyomornedv savát.

A viszkózus konzisztencia miatt a csók a belek és a gyomor falát borítja, irritáció nélkül, jól felszívódik. Növeli a gyomor-bél traktus mozgékonyságát, normalizálja a székletet. Egy pohár tápláló ital helyettesítheti a teljes reggelit vagy snacket. Gyakran mások tej, gyümölcs vagy zabpehely készítésére készülnek.

Gyümölcskocsonya

A betegség kialakulásától számított 4-5 napon a gyümölcs- és bogyóscsókot hozzáadják az étrendhez. Konzervlevekből vagy burgonyapüréből készül, lehetőleg friss gyümölcsökből és bogyókból, amelyek több vitamint és hasznos rostot tartalmaznak. Bármilyen gyümölcs alkalmas, a citrusfélék és az áfonya kivételével. A főzési technológia egyszerű. A keményítőt hideg vízzel hígítjuk és forró vízbe öntjük. Amikor a folyadék sűrűbbé válik, öntsön apróra vágott gyümölcsöket vagy bogyókat, és forraljuk 2 percig, megőrizve a hasznos anyagokat. A Kissel-t lehűtjük, szitán szűrjük. Cukorhelyettesítővel édesítsük. Jobb a méz használata.

Friss gyümölcsöket sikeresen helyettesítenek szárítottakkal. A szárított gyümölcsöket főzzük, szűrjük, a keményítőt a kapott húslevélbe injektáljuk, és mézzel édesítjük. A táplálkozási tanácsadók javasolják a zselés főzését szilva, aszalt sárgabarack, körte és alma.

A lehetséges főzési lehetőség az, hogy friss vagy szárított gyümölcsök helyett lekvárt és lekvárt használjon, és hígítsa a kívánt konzisztenciát. A csokoládé lekvár alapján gyorsabban készül, de kevés tápanyagot tartalmaz, és nem ajánlott a betegség akut stádiumában. Gyakran feltett egy kérdést az orvosoktól - engedélyezték-e a kész koncentrátumokat porban vagy brikettben? A válasz nem. A kész keverékekből származó csók készítése nem lehet! Illatanyagokat, színezékeket és egyéb összetevőket tartalmaznak, amelyek károsíthatják az emésztőrendszert és a betegség éles súlyosbodását okozhatják.

Tej Jelly

A tejjel, amely a zselés előállítására szolgáló recept alapjául szolgál - a tápanyagok forrása, beleértve a kalciumot is, amely könnyen felszívódik a szervezetben, segít helyreállítani az emésztőrendszer munkáját és gyors helyreállítást. A betegség jellegéből adódóan a zselés tej alacsony zsírtartalmú.

A tej forró, mézzel vagy cukorszirupmal édesítve. Nem tilos fűszerek hozzáadása - fahéj, vanília, szerecsendió. A vékony folyadékot keményítő oldatába öntjük, és folyamatosan forraljuk a kívánt konzisztenciára. Meleg formában, önálló edényként vagy a soufflé, a rakott, morzsás zabkása mellett.

Zabpehely zselé

Az orvosok táplálkozási tanácsadói és a gasztroenterológusok egyetértenek abban, hogy a hasnyálmirigy-gyulladásos zabpehely nagyon hasznos, mert:

  • Normálálja a bélmozgást, kiküszöböli a dysbiosist.
  • Kiváló adszorbensként szolgál, felszívja a toxinokat és egyéb káros anyagokat.
  • Nincs ellenjavallata.
  • A betegség megjelenését követő harmadik napon alkalmazandó.

Vegyünk egy egyszerű receptet zabpehely zselé készítéséhez. Zablisztliszt - vízzel hígítva, tűzbe helyezve. Főzzük, keverjük addig, amíg vastag, szűrjük, megszabadulunk a csomóktól, hűtsük le és inni. Az ilyen ital kétségtelenül hasznos.

Ez a terápiás zabpehely-csók másképp készül. Az ő 1992-es receptjét Vladimir Izotov orvos szabadalmaztatta, összegyűjtve az ősi gyógyítók tapasztalatait és a modern orvostudomány eredményeit. Az ital neve - Izotov zselé.

Izotov gyógyító csókja

Az ital elkészítéséhez 3 pohár zabpehelyre lesz szüksége, Hercules, fél csésze fölözött joghurt és három liter meleg víz.

A pelyhek egy üvegbe öntik, öntsenek vizet, hozzáadnak kefiret és keverik. A tartályt nagy mennyiségben készítjük úgy, hogy a víz ne érje el a széleit, különben a folyadék erjedés következtében kiengedi a folyadékot. A bank zárva van, 2 napig sötét helyre tesszük. Ezután az oldatot szitán vagy rúdszűrőn szűrjük. A keletkező folyadékot elvezetjük, a maradék pelyhek hozzáadnak két liter vizet, jól keverjük össze, szűrjük. A kapott folyadékot egy üvegbe öntjük, szobahőmérsékleten 12 órán át hagyjuk.

Ennek eredményeként az üveg tartalma két rétegre oszlik. Felülről folyékony, vagy zab kvass, alul - fehér csapadék - savanyú zab koncentrátum. Óvatosan kell elválasztani, tárolni és hűtőszekrényben tárolni legfeljebb három hétig. Szerezd meg a híres Izotov zselé félkész termékét. Később, amikor a következő zabpehely tételét erjesztjük, az erjesztést már nem engedélyezi kefir, hanem kis mennyiségű koncentrátum.

A terápiás zselé előállításához 50-100 gramm koncentrátumot hígítunk egy liter forralt vízben, és alacsony hőmérsékleten főzzük. Az elkészítés időtartama a végtermék konzisztenciájától függ. Átlagosan 10-15 perc. A méz, a lekvár vagy a szárított gyümölcsök - mazsola, szárított sárgabarack, füge hozzáadódik a kész italhoz, tele tejszínnel, bogyós szirupokkal vagy vajjal. A lista a megengedett termékektől függ. A nap folyamán bármikor melegen inni. Kívánatos, hogy az evés és az azt követő evés között három óra telt el.

Izotov zselé egyedi tulajdonságai a hasnyálmirigy és a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelésében nyilvánulnak meg. A vizsgálatok eredményei azt mutatták, hogy az ital rendszeres fogyasztása erősíti a szív-érrendszert, enyhíti a fáradtságot, növeli a hatékonyságot, javítja a test állapotát, erősíti az immunrendszert.

Zabpehely a hasnyálmirigy-gyulladásra: zabkása és zabpehely csók

A hasnyálmirigy-gyulladásos zabpehely az egyik elsődleges csoport, amely a hasnyálmirigy-gyulladásos betegek étrendjében szerepel. Zabpehely zabkása kellemes ízű, tápláló és rendkívül egészséges. A hasnyálmirigy-gyulladásos diétában vezető helyet kap. A főzés, a receptek, a táplálkozási tanácsadók és a zabpehely egyéb jellemzői. Azt is megtudja, milyen előnyei vannak a zabpehely csóknak a hasnyálmirigy-gyulladásban és hogyan készíthetjük el helyesen.

Zabpehely a hasnyálmirigy-gyulladásra: recept és funkciók

Az elkészítéshez a következő összetevőkre van szükség:

  • Zabpehely - 250 gramm.
  • Tej - 375 ml.
  • Víz - 375 ml.
  • Vajat.
  • Cukor.
  • Sót.

Öntsünk vizet és tejet egy tartályba. Forraljuk fel. Lépjen be a zabpehelybe. Kapcsolja le a hőt. Keverjük össze alaposan. Javasoljuk, hogy néhány percenként keverje meg az egész főzési folyamat során. A készség elérésekor a táplálkozási tanácsadók további öt percig tanácsot adnak a főzéshez. Így átlagosan a szokásos pelyhek esetében a folyamat 20 percig tart, azonnali főzéshez - 10, azok számára, akik nem igényelnek főzést - szó szerint 5 perc. A hőtől való eltávolítás után a serpenyőt fedővel fedjük le, és további öt percig állni hagyjuk. Ennek köszönhetően a pelyhek lágyak és puha lágyak lesznek.

Az akut rohamot követő harmadik napon a beteg folyékony zabkása adódik. Előkészítése során a tej és a víz egyenlő arányban kerül felhasználásra. Só hozzáadása, édesítés vagy vaj hozzáadása tilos. Előfeltétel a törlés. Alkalmas egy szita vagy turmixgép. A kiszolgálás során a következetességnek egységesnek kell lennie. Kash melegnek tűnik. A hideg vagy meleg lehet, hogy rosszabbul érzi magát.

A remisszió elérésekor zabkása tehetünk tej nélkül víz hozzáadása nélkül. Kis mennyiségű vaj, cukor és / vagy só segít az íz javításában. A hasnyálmirigy-gyulladás tüneteinek hiányában a kása már nem szükséges.

Tej és zab csók: a pankreatitisz receptje, vélemények

Lehet-e inni zselét hasnyálmirigy-gyulladással? A zselés-szerű desszert népszerű ital az orosz nemzeti konyhában: puha konzisztencia, kellemes íz, egészséges anyagok. A hasnyálmirigy gyulladásának egyik legértékesebb része zabpehely és tej.

  1. Csomagolt zabpehely - 3 csésze.
  2. Víz.
  3. Friss kefir - 125 ml.

Hogyan készítsünk zabpehely zselét hasnyálmirigy-gyulladással, kevés ember ismeri messze. Az eljárás több lépésből áll, amelyek közül az első az alapítvány előkészítése:

  • A pelyheket steril, három literes edénybe helyezzük.
  • Adjunk hozzá vizet, amelynek hőmérséklete 28-30 fok.
  • Add hozzá a kefir napi frissességét. Javasoljuk, hogy keverjük össze egy fából készült spatulával.
  • Jar zárja be a fedelet. Húzza meg a gyógyszertár kesztyűt a tetején.
  • Annak érdekében, hogy a fermentáció során a fedél ne törjön szén-dioxid-kibocsátás miatt, figyelni kell az üreg és a fedél közötti légrés jelenlétét.
  • Dobj egy sötét törülközőt az üveg fölé. Meleg helyen, közvetlen napfény nélkül helyezze el.
  • Két nap múlva szűrjük meg a tartalmat. A fehér sárgás folyadék új üveget önt.
  • A pelyheket néhány liter vízzel szitával kell mosni. Ez lesz a második folyadék, amit egy másik jarba öntenek.
  • Mindkét tartályt szobahőmérsékleten fél napig ragaszkodjunk.
  • Megfigyelheted, hogy a folyadék a színben eltérő lehet. A teteje átlátszóabb a csőcsatornán keresztül - ez a zab kvass. Fehér csapadék - és a zselé alapja. Miután összegyűjtötted mindkét dobozból egybe, tedd a hűtőbe.

Amikor az alap kész, elkezdheti a zselé főzését egy zománcozott edényben. Vegye 250 ml vizet. Adjunk hozzá néhány evőkanál a kapott bázist. Tegyétek fel, tedd tűzre. Rendszeresen keverés közben forraljuk fel, amíg a szükséges savtartalom elérte a 3-5 percet, attól függően, hogy folyadékot vagy vastagabb italt kíván-e.

Stabil remisszió esetén szárított gyümölcsöket, krémeket, bogyókat stb. Adhatunk a csókhoz, a zabból származó csók korrigálja a bél mikroflórát és megakadályozza a diszbakteriózist. Bebizonyosodott, hogy az ital rendszeres kezelésével a szék normalizálható. Az általuk nyújtott burkoló hatás védi a nyálkahártyát. A zselés eltávolítja a toxinokat és a káros anyagokat a szervezetből.

Tónusos hatása a nap első felében történő felhasználásra vonatkozik. Azonban éjszaka a recepció nem zavarja az alvást. Ezért sikeresen jött le, reggelire és vacsorára.

Egy másik népszerű és nem kevésbé hasznos ital a hasnyálmirigy-gyulladás. Az előkészítéshez szüksége lesz:

  1. Burgonyakeményítő - 35 gramm.
  2. Cukor - 70 gramm.
  3. Tej - 500 ml.
  4. Víz - 150 ml.
  5. Vanillin - egy csipet.

Forraljuk fel egy alumínium tartályban a tejet forralva, amelynek előnyös zsírtartalma 3,2%, granulált cukrot adunk hozzá és jól keverjük össze. Ezután vízben és vanillinben előhígított keményítőt adunk hozzá. Kissel 10 percig forraljuk, nem felejtve elkeverni. Frissen fogyasztanak hő formájában.

Az ital elnyomja a gyulladásos folyamatot, csökkenti a szekréciót, emészthető kalciumot biztosít, lúgosító hatással rendelkezik, megakadályozza a dysbacteriosis kialakulását, növeli a szervezet immunrezisztenciáját.