Húsleves, megvert tojással

Termékek

A húsleveset ugyanolyan könnyű főzni egy megvert tojással, mint a húsleveset, a fő dolog egy házi csirke vásárlása. Otthonos, mivel az ilyen gazdag ételhez tartozó brojler madár nem alkalmas - kevés zsír van benne, de sok víz és tömeg van. Napjainkig a baromfi-szállítók gyakran a tiltott kábítószerrel hasított testet dörzsölik, ezért vásároljon csirkét egy megbízható szállítótól, vagy még jobb, ha talál egy falut vagy falut. Forraljuk a hagymát, sárgarépát és babérlevelet. Nem kell több zöldséget vagy gyógynövényt hozzáadni!

összetevők

1 házi csirke
1 sárgarépa
1 hagymát
1 csirke tojás
3-4 babérlevél
3 liter hideg víz
só és bors ízlés szerint

előkészítés

1. Ha a hasított testet lefagyasztották, előzetesen leolvasztani 2 órán belül szobahőmérsékleten. A madár alaposan tisztítsa meg a belsőt, távolítsa el a belsőségeket és öblítse ki a hasított testet. Minél kevesebb vér marad a belsejében, a tisztább a húslevest kiderül. A belsőségek levest vagy főételeket használhatnak.

Tegyünk egy üstbe vagy edénybe, amely legalább 5 liter mosott csirke kapacitással rendelkezik, hogy illeszkedjen a folyékony és baromfi hasított testhez és a zöldségekhez. Ebben az esetben még mindig kell lennie a forráspontnak, különben az olvasztott zsírok átjutnak a tűzhely szélén. Adjunk hozzá hámozott és mosott zöldségeket, vágjuk nagy darabokra. Semmilyen esetben nem dörzsöljük a reszelt sárgarépát, mivel a talaj tömege adja a színét a húsleveshez. Emellett nem adunk hozzá petrezselymet vagy kaporot, próbálunk hozzáadni az ízét a húsleveshez. Ez zöldségeket és babérlevéleket készít - hozzáadja őket a tartályhoz.

2. Töltse fel a hideg vizet, helyezze a tartályt a tűzhelyre, és forralja fel a tűz maximális hőmérsékletén, majd távolítsa el a habot, amely a hő közepes vagy minimálisra csökkenti, fedje le a tartályt és 1,5-2 órán át forralja a madarat. Távolítsa el a hasított testet a levestől, és szűrje át a folyadékot egy szűrőn.

3. Megosztjuk a tojást, és fehérre és sárgára osztjuk. Sárgája, amire nincs szükségünk.

4. Egy másik fazékba öntött húslevest, villával vagy habverővel töltse fel a csirke fehérjét buja habban.

5. Öntsük a habot a serpenyőbe a húsleveskel, és helyezzük a tűzhelyre, majd majdnem forraljuk. Nem forralunk, mert a fehérjehabot összeomlik, és az aljára fekszik, de a felületen szükségünk van rá.

6. Óvatosan vigye át a levest a fehérjehabbal, és tálalja az asztalra a kenyérrel, friss fűszernövényekkel körítve.

Húsleves egy megvert tojással, 6 betűvel. Burgonyaleves tojással. Csirke húsleves tojással: alap recept.

Kalória: Nincs megadva
Főzési idő: nincs megadva

A burgonyaleves egy alap recept, miután elsajátította, hogy lehetősége van arra, hogy több, az általa nyert első tanfolyamot készítsen. Elég, ha csak egy összetevőt cserélünk vagy adunk hozzá, és egy teljesen új edényt kapunk: burgonyaleves tojással, rizs, tészta, hajdina, bab. Ha egy kicsit bonyolítja, akkor húsgombóval főzhet (van hely, ahol megfordulhat - hal, hús, csirke, rizs, zöld), gombóc, gombóc. És mindez - jegyzet - opciók gyors, egyszerű és költségvetési ételekre, amelyek mindennapi termékeket igényelnek.
A burgonyaleves tojással kétféle változatban készíthető. Az első - előkészítjük - ez az, amikor egy nyers tojást öntünk a levesbe, és gyorsan keverjük. Ennek eredményeként kapjuk a tojás pehelyt, amely sűríti a levest. A második lehetőség azoknak, akik nem szeretik a tojás "fészket" a lemezen. Ebben az esetben forraljuk fel a kemény főtt tojást, vágjuk félbe és adjuk hozzá a leves minden egyes részéhez.
A zöldségek száma és aránya a levesben nem alapvető. A következők fontosak: abban az időben, amikor a burgonya és más zöldségek már készen állnak, egy levágott tojást kell önteni a levesbe vékony patakban, miközben a levest folyamatosan keverjük egy kanállal. A tojást azonnal főzzük, és a tojás pehely képződik a serpenyőben.

Citrom csirke húsleves orkamina paszta és mangó

A citromlevet összepréseljük és ízlés szerint sóval ízesítjük. Masszírozza a levest és egy kis csicseriborsót, és helyezze a tojást a tetejére. Megszórjuk a maradék darabokat a leves fölé, és citromos ékkel tálaljuk. Pulse Jenny Chandler. 42 evőkanál olívaolajat 1 vöröshagymát, apróra vágott 2 gerezd fokhagymát, apróra vágott 500 ml csirke húslevest.

1 citromos mazsola és gyümölcslé, vékonyan szeletelve 200 g desszert paszta 300 g, sóval és fekete borssal vágva. Adjuk hozzá a fokhagymát és főzzük még egy percig, majd öntsük a csirke levest és a vizet. Távolítsa el a csirkét egy réselt kanállal és tegye félre. Vágja a csirke darabokra, és térjen vissza a serpenyőbe a mártással. Még néhány percig főzzük, amíg a mandzsetta elhalványul és megpuhul.

Burgonyaleves tojással - recept egy fénykép.

Az előkészítéshez:

- víz (vagy növényi, csirke, húsleves) - 1,5 liter;
- burgonya - 3 db (közepes méretű);
- sárgarépa - 1 db;
- hagyma - 1 kis hagyma;
- tojás - 1 db;
- só - ízlés szerint;
- kapor vagy petrezselyem - szolgálni;
- tejföl - szolgálni.

Távolítsuk el a hőtől és adjunk hozzá citromlevet. Ez a sóska és a szeletelt tojásleves zöldborscsaként ismert Ukrajnában. Ebben a receptben vagy fürjben kacsa helyett csirke is használható, majd kacsa tojás helyett fürjtojás szolgál. 41 kacát árul el, 1 friss babérlevelet, 1 hagymát, 100 g hagymát, 100 g apróra vágott petrezselymes gyökeret, apróra vágott 1 evőkanál. repceolaj 4 közepes burgonya, hámozott és kockára vágott 500 g sóska, apróra vágott 200 g spenót.

2 tojás-butin, főtt és szeletelt ½ puz-kapros kiszolgálásához 70 g tejföllel. Forraljuk fel, majd csökkentse a hőt és főzzön egy órát. Időnként csökkentse az állományt. Melegítsük az olajat, adjuk hozzá a tésztát és sütjük 2 percig közepes hőmérsékleten. Tálaljuk apróra vágott tojással, kaporral, egy tejföllel és egy darab savanyú kenyérrel.

Egy kis tűzzel vizet vagy húsleveset helyeztünk. Miközben a víz forrásban van, van néhány percünk, amely alatt ideje lesz a burgonya hámlására és aprítására. A hámozott és mosott burgonyát 1,5-2 cm vastagságú lemezekre vágjuk, majd csíkokra vágjuk.

Amint a folyadék a serpenyőben kezd forralni, küldje el a szeletelt burgonyát a serpenyőbe. Várjuk, amíg a víz (húsleves) újra forral, állítsa be a tüzet úgy, hogy a serpenyő tartalma alig forraljon, és készítsen más zöldséget.

A mellékelt recept. Milyen fűszeres, hogy ezt a főzetet maga választja; Ez jó egy kis ütéssel, de semmi, ami túlnyomó. Ha kókuszdióolajjal vagy olívaolajjal készül, könnyen vegánvá válik. 41 evőkanál szolgál. koriander magok. 1½ teáskanál egész köménymag. 2 evőkanál. kókuszolaj, tisztított olaj vagy olívaolaj. 4 gyöngyhagyma, apróra vágott 4 közepes fokhagymás szegfűszeg, apróra vágott 4 kis paprika serrano chirsa, vékonyan apróra vágva. 3 szára citromfű, zúzott 2 cm-es gyömbért, hámozott és reszelt 8 hagymát, vágott, apróra vágott кур teapor kurkuma 60 ml frissen facsart lime-levét és egy kis héját. 1 ½ liter zöldségleves 340 g tofu, apró kockákra vágva.

Tisztítjuk a hagymát és a sárgarépát. Vágja félbe a hagymát, minden fele apró kockákra vagy félgyűrűre vágja. Hogy megtartsuk a hagymát a szemünket, hideg vízben megnedvesítjük a kést. Sárgarépa körökre vágva, majd 4 darabra vágva.

A kukorica 2 fülének magja. 4 maroknyi, szakadt spenót, vágott szár. Egy kis maroknyi az alábbiak közül: friss menta, friss koriander, friss bazsalikom, minden tálalás előtt szeletelve, és egy kis tálba kombinálva. Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőben vagy levesedényben közepes lángon, keverjük össze zúzott fűszerekkel és sütjük, amíg illatos - ami körülbelül 30 másodpercet vesz igénybe. Keverjük össze, majd adjunk hozzá mészlét és a héjat.

Forraljuk addig, amíg a gyöngyhagyma puha és áttetsző - kevesebb, mint 5 perc. Pár percig főzzük, majd megkóstoljuk a fűszereket. Lehet, hogy sót kell hozzáadnia, és ha a húsleves túl erős az ízléséhez, adjon hozzá egy kevés vizet vagy egy kicsit több mész. Csak addig hangoljon, amíg jó ízű.

Forraljuk a burgonyát majdnem addig, amíg meg nem lesz (7-8 perc a forrástól). A majdnem kész burgonyához adjunk apróra vágott zöldséget. Adja meg a levest, hogy forraljon újra, só ízlés szerint és még 7-8 percig főzzük, amíg a zöldségek készen állnak.

Csirke húsleves

Ez a levest alapja, így azt akarja, hogy az ízletes legyen. A szilárd anyagot ki kell dobni, és az infúziós táptalajt vissza kell vinni a potba. Forraljuk fel, majd keverjük össze tofu-ban és kukoricában. Gőzölők - tökéletes ebéd ebéd. Nagyon könnyűek, mivel mindössze annyit kell tennie, hogy főzzük a húsleveset, és aprítsuk fel az összetevőket. Akkor a vendégek pihenhetnek, elkészítve saját ételüket.

5 kg teljes lazacot, 4 paradicsomot, levágott 500 g selymes tofut, 1 kg puha rizs tésztát kockáztatva 1 kínai fehér káposzta, szeletelt 1 kung-zsázsa 1 csomó víz spenót 1 halom mustár zöldek. A citromfű gyöngy4 szárához 4 cm-es friss gyömbért, hámozva és apróra vágva. 15 szárított shiitake gomba 30 percig vízben áztatott és 2 fekete kardamom-hüvely 2 ánizs csillag 2 koriander gyökér, jól mosott 2 paradicsom, 2 hosszú vörös chili, 1 evőkanál satay ½ ananászszósszal, hámozott, töltött és apróra vágva gyümölcslé 2 lime 1 evőkanál só 125 ml halszósz.

Öblítsük meg a tojást egy tálba vagy tányérra villával, nem szükséges az egységesség elérése. A tojás öntése előtt ellenőrizze a burgonyát és a sárgarépát. Amikor megnyomjuk, a zöldségdarabok könnyen szétszedhetők.

Lazac filé, csontokat hagyva és húslevesre vágva. Fedjük le és hűtsük le, tápláljuk a húsleveset. Add hozzá a citromfű, a gyömbér, a gomba, a kardamom, a csillagánizs és a koriander. Fedjük le 3 liter vízzel és forraljuk fel. Az összes szennyeződést addig kell kipufogni, amíg a húslevest tiszta, majd a forrást enyhén forraljuk, és 1 órán át főzzük. Addig is terjessze a fennmaradó nyers összetevőket külön tányérokra, és helyezze körül egy hordozható gáztűzhelyet az ebédlőasztal közepén.

Helyezze az állományt a födém tetejére, és közepes hőre állítsa. Ezután eltávolítják a főtt összetevőket a pálcikájukkal, és a forró húsleveset a tálba helyezik. Amikor először látja a levest, akkor úgy gondolja, hogy ez furcsán hangzik. Végtére is, a tojássárgája nem tipikus leves összetevő.

Egy vékony patak öntsük a tojást a forró levesbe, folyamatosan keverjük egy kanállal. Ha nem tetszik a nagy pelyhek, adjunk hozzá egy kis vizet egy tálba a megvert tojásokhoz, és öntsük ezt a keveréket a levesbe. Ebben az esetben a tojás pehely kicsi lesz. A tojás hozzáadása után a levest forraljuk fel és kapcsoljuk ki a tüzet. Fedjük le a levest fedéllel, hagyjuk 5-6 percig főzni.

Inkább a savanyú citrom vágja át a gazdag sárgáját és a sós levest, és tökéletesen kiegyensúlyozott és tökéletesen krémes levest hoz létre. Ez nem olyan leves, amely sokat sikoltozik. Ezért, ha rendszeres citromot használ, ha nem a citrom rajongója, a citromlét csak a gerincként csökkentheti. Lassan szitáljon 1 csésze forró húslevesre, erőteljesen korbácsolva, amíg a tojáskeverék melegnek nem érzi magát. Adjuk hozzá a tojás keveréket a serpenyőhöz, csökkentjük a hőt közepesre és főzzük, időről időre verjük, amíg sűrűsödnek a nehézkrém konzisztenciájához, körülbelül 5-7 percig. Keverje hozzá a citromlevet. Adjunk hozzá csirkét és főzzük még egy percig, amíg a csirke felmelegszik. Adjunk hozzá sót és borsot.

Egy nagy serpenyőben, amely közepes hőre van állítva, forraljuk fel a levest.
Egy nagy tálban vágja fel a tojássárgáját, hogy élénkítse a színét.
Vegyük az idejét, meg akarod erőltetni a tojássárgáját, és ne főzzük őket.

A 23 éves lányom, Lauren kedves, vicces, okos és szép volt, és egyszer rögtön megszállott a főzés és a reggeli szendvicsek fényképezése.

Burgonyaleves tojással a legjobb tejföllel és friss illatos zöldekkel. Bármely kenyér, saját belátása szerint. Lehet sütni

2014. július 31. 1697

Amikor elemi iskolában volt, röviden flörtölött a vegetáriánus és a középiskolában, a veganizmusban. Most már nyitva áll a főzéshez szinte mindenben. Megkérte, hogy tanítsam meg neki, hogyan kell vásárolni és főzni egészséges, ízletes ételeket, amit a hét folyamán enni tud. Azt akarja, hogy a konyhában töltött idő hatékonyabb legyen az unalom és az extravagancia minimalizálása érdekében: azaz Ne dobjon ki egy csomó ráncos régi ételt minden hét végén.

Egyéb ajánlások: az egyenlegek rendben vannak, de nem minden éjszaka, és nem akar minden étkezést semmiből kezdeni. Örömmel eszik néhány edényt, de biztosan nem akar kövéren és drága mentén élni. Lauren egy polcot tartalmaz a hűtőszekrényben és az egyik a szekrényben. Szóval hogyan lehet enni?

Ha nincs elég ideje egy komplex étel elkészítéséhez, akkor a csirke leves tojással egy nagyszerű megoldás egy ízletes és magas kalóriatartalmú ebédre!

Először is, a húsleves gyorsan főtt, és másodszor, az étel elkészítése csak fél órát vesz igénybe.

Két egyszerű receptet kínálunk.

A főzés nem sok időt vesz igénybe, cserébe kapsz csodálatos ebédet a családodnak vagy barátaidnak.

Légy okos, hogyan és mit vásárol. Tartsa elengedhetetlenül - és nem nagyon fontos - a kamraelemeket. A berendezés ugyanolyan fontos, mint az összetevők. Ezek az alapok, amelyek majdnem mindent segítenek. Ha nem rendelkezik velük, nem fogod megbánni, hogy kijöttél és megvetted őket. Reklám - az alábbiakban olvasható.

Grillezett csirkecombok zöldbabokkal és édesburgonyával. Ez a recept meglepően egyszerű és gyors, de ha jobban szeretne bonyolultabbá tenni a csirkét, adjon hozzá további szárított gyógynövényeket, például oregánót és bazsalikomot, vagy fűszereket, mint a chili por és a kömény. Vagy rajzoljon csípőt Dijon mustárral - vagy még jobb, mustárral és pestóval.

Első recept

2 liter csirke húsleves;
300 gramm csirke;
egy hagyma;
egy sárgarépa;
pár burgonya;
két tojás;
fűszerek.

A húsleves előzetesen főzhető.

Ha a csípőidet nem szereted, használd az alsócombokat vagy a melleket, de győződj meg róla, hogy elhagyod a bőrt, mert kiváló krémes textúrát és ízeket ad. Teljes idő: 1 óra, 20 perc. 4-6 csontból, bőrcsirke combból, zsírtalanítva.

Teáskanál zúzott piros paprika pehely. Egy maroknyi zöldbab, vágott vég. Melegítse elő a sütőt 425 fokra. Helyezze a csirke a serpenyőben, felfelé a bőrre. Megszórjuk sóval, kakukkfűvel, vörös borssal és fekete borssal. Vigye át a rácsot a sütőbe, és tegye fel az édes burgonyát a rács melletti rackre. 40 perc elteltével távolítsa el a serpenyőt a sütőből. Óvatosan döntse meg a hőálló tartály fölé, hogy kiöntse a felesleges zsírt a csirkéből.

Ha a szükséges térfogat nem elég, hígítsuk fel a levest forralt vízzel.

Ez csökkenti a zsírtartalmat, de az íze nem befolyásolja!

A főtt csirkehús jobb, ha szeleteket vág, és nem hagy egy egész darabot a serpenyőben.

Az ízletes leves főzésének sorrendje:

Tedd egy kis tűzre a levest

A hámozott burgonyát hosszirányban vágják és egyenletes szeletekre vágják.

Adja hozzá a zöldbabot a serpenyőhöz és térjen vissza a sütőbe. Főzzük addig, amíg a csirke ropogós és aranyszínű barna, 5-10 percig. Tálaljuk 1-2 csirke combot, minden zöldbabot és fél édes burgonyát. Fedjük le és hűtsük le a maradékokat.

Miközben a csirke főzés, csináld. A fő vinaigrette. Ez fontos - ha nem gyűlöli a salátát - megtanulja, hogyan készítsen egy nagyszerűt. Egy jó alapvinaigretta a csata fele. A sajt, a gyümölcs és a bab is kiváló kiegészítők. A kemény zöldségek, mint a vörös káposzta és a sárgarépa jó, mert hosszú ideig a hűtőben maradnak. A legjobb saláták ropogósak, lágyak, sósak, édesek, egy kicsit. ½ csésze ecet vagy friss citromlé.

A főzőlapot, amelyet a zöldségek vágnak, annál szépebbek a lemezben!

Amikor a húslevest forralni kezd, tegye bele a burgonyát.

Miközben a burgonya forró, sütjük meg a hagymát és a sárgarépát alacsony hőmérsékleten.

A zöldségeknek kellemes, arany színűnek kell lenniük, nem pedig a karamell állapotára.

Merítse a pasztált zöldségeket a levesbe, és helyezze a szeletelt csirkét ugyanabba a helyre.

Tedd mindent egy üvegbe, és jól rázzuk. Azonnal vagy 2 hétig zárja le, és hűtőszekrényben tárolja. Változatok: adjon hozzá a következők egyikéhez. Ropogós, krémes és mogyorós, mindenben van. Először készítsünk rizset a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, így a legtöbbet megmentve tojás rizsre és zsemlére. Miközben a rizs főzésre kerül, szezámmagot és héjaborsót készít.

Helyezze a tofut egy vágódeszkára és vágja 6 hosszú szeletre. A folyadék leeresztéséhez tegyen egy edény törülközőt vagy 2 réteg papírtörlőt egy vágódeszkára, és tegye a tofu szeleteket a tetejére. Hagyja száradni legalább 20 percig és legfeljebb négy óráig.

Körülbelül 10 perc múlva a levest egy tojással töltheti fel.

Melyik? Ha nem tudja, olvassa el a cikkünket.

A kozmetikában a viburnumot széles körben használják kiváló tulajdonságai miatt. Hogyan? Olvassa el az összes információt ebben.

A tojást villával vagy keverővel verje.

Távolítsuk el a serpenyőt a tűzhelyről, és óvatosan öntsük a megvert tojást a serpenyőbe a villával.

Vékony sztringeket kell kapnia, amiből képzeletbeli mintát készíthet.

Most tedd a potot a tűzre, és add hozzá a zöldeket az edényhez.

Forralni nem szükséges - csak hozza közel a forraláshoz és távolítsa el.

Most a fűszerekről.

Bármilyen étel nélkül fűszeres lesz.

Nem sóról beszélünk.

A fűszerkeverék nemcsak őrölt borsot, hanem zöldséget is tartalmaz - friss vagy szárított.

A fűszerek túladagolása nem jó, ezért ne vigyük túlzásba.

Mit lehet hozzáadni a leveshez csirke tojással?

Jól megy a csirke leves kapros.

A kapor egy hagyományos orosz fűszer, és hozzászokunk ehhez az ízhez.

És hozzáadhatsz bazsalikomot!

Mielőtt elküldi a serpenyőbe, szárítsa meg a bazsalikomot az ujjaival, és apróra porolja.

Az aroma szokatlan lesz!

Ha biztosan szüksége van a fokhagyma ízére - nyugodtan adjon hozzá zúzott fokhagymát a szinte kész leveshez.

Általában az ételeket közvetlenül az edény eltávolítása előtt adják hozzá, hogy ne veszítsék el ízüket.

Egyél örömmel!

Második recept

2 liter csirke húsleves;
200-300 gramm csirke;
egy hagyma;
egy sárgarépa;
pár burgonya;
két tojás;
sampinyonval 300 gr;
fűszerek.

Ez a recept a csirke leves kissé eltérő lesz, bár a főzés alapja ugyanaz: húsleves és tojás.

Ehhez a leveshez elő kell készítenie a gombát: pár órán át szárított forró vízben, majd frissen mossuk és vágjuk át a lemezeket.

Ha nem tetszik a gomba, akkor fehér és gomba is készíthető!

De a méz agarics nem fog működni.

De a boletus, a rókagombák és a boletták - a legtöbbet!

Ha leveseket szárított gombával főzzünk, majd áztatás után le kell üríteni, és a gombákat folyó vízben kell átöblíteni (szűrőedényben).

Ha friss erdei gombával főzzük a levest, akkor előbb forraljuk őket, majd tedd őket a kész edénybe.

A sampinyonval burgonyával együtt főzhetjük a húslevesben.

A csirke leves tojással való főzésének teljes folyamata megismétli az előző receptet, a gombák kivételével.

Ha nincs tapasztalata a friss gombák előkészítésében, akkor jobb, ha a sampinyonkat frissen vagy fagyasztva használjuk.

Óvatosnak kell lennie a fűszerekkel is: a fokhagyma nem kombinálható sampinyonval.

Jobb, ha egy babérlevelet helyezünk, és a főzés végén kapszulát vagy bazsalikomot adunk hozzá.

A bors borsó is használható a jövőre, valamint néhány szegfűszeg.

Akkor az étel ízlése nem lesz unalmas, és a fokhagyma nem rontja meg a sampinyonások ízét.

Hogyan adjunk hozzá egy tojást a leveshez sampinyonval?

Természetesen ne verje meg!

A megvert tojás sapkával lefedi az egész levest, és a gombák nem lesznek láthatóak.

Itt jobb, ha két vagy három tojást forralunk, hűtsük le és hosszában két részre vágjuk.

Ezeket a feleket legjobban egy tányérra tesszük, leves már öntött.

Adjunk hozzá vagy ne adjunk hozzá tejföllel - saját belátása szerint.

Valaki szereti majonézzel.

Élvezze az étkezést!

Leves főzési lehetőségeket a képeken

Kínálunk Önnek, hogy nézze meg a fotót, különféle lehetőségeket a főtt levesekkel tojással.

Hogyan készítsünk alacsony kalóriatartalmú levest?

A lányok mindig ízletesek, de ugyanakkor ne nyúlnak a derékban és a csípőn!

Ehhez különleges titok van.

A kalóriatartalmú leves csökkentése érdekében vegye vissza vagy tegye le a húsleveset!

És hátul, távolítsa el a bőrt és vágja le a farokot.

Szintén szükséges eltávolítani a gerinc közelében lévő zsírt.

A második módja annak, hogy csökkentsük a kalóriatartalmú csirke levest.

Hozzuk fel a csirkét vízbe, várjunk, amíg a zsír megjelenik a felületen.

Ezután ürítse ki a vizet.

Töltsük fel a csirke friss vízzel, és forraljuk fel.

Ez a módszer segít megszabadulni a felesleges zsírtól, és nem kell semmit levágni a csirke!

A harmadik módja annak, hogy csökkentse a kalóriát ebben az edényben.

Miután a zöldségeket megpirítjuk, tegyük őket egy papírtörlőre, hogy az összes zsír felszívódjon.

Ezután vigye át a száraz zöldségeket a serpenyőbe.

Íme néhány egyszerű trükk, amely segít egy ízletes, de alacsony kalóriatartalmú levesben!

Videó desszert

Élénk példa a finom csirke leves kukoricával és tojással való főzésére.

SZÓTÁR
krossvordistom

- Rabinovich, személyesen csinálsz valamit, hogy kevesebb éhség és háború legyen a világon?
- De mi a helyzet? Nem a háborúban, és nem éhen!

Milyen találmányt tartanak a britek a legnagyobbnak a történelemben?

2005-ben, az Egyesült Királyságban, a közvélemény-kutatás után, amely a 1800-as évek óta a legnagyobb technikai találmány tárgyát képezte, a kerékpár győztes lett. Nemcsak megkerülte az ilyen találmányokat, mint az internetet és a belső égésű motort, hanem több szavazatot szerzett, mint az összes többi találmány.

Az orvosok megvizsgálják a toborzást.
- Mi van a kezével?
- Vért vettünk egy ujjból.
- Miért kell egy öntöttet?
- És nem adtam...

Ha hibát észlel, értesítse velünk,
minden bizonnyal megszüntetjük és érdekesebbé tesszük az oldalt!

Húsleves, megvert tojással

Forraljuk fel a húsleveset, csak vacsora előtt, forraljuk fel a feszült húsleveset, öntsük a jól kevert tojásokat egy szűrőedénybe, és keverjük össze egy fakanállal a forró húsleves fölé. A tojás húrokként esik és egy tésztát alkot. Valaki másnak kevernie kell a húsleveset egy spatulával.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Tojásleves

Danhuatan - kínai leves tojáshulladékokkal, csirkemellben főtt. Gyakran hozzáadnak fekete vagy fehér borsot, valamint tofu és zöldhagymát. A levest úgy készítjük, hogy egy megvert tojást öntsünk egy vékony patakba forró levesbe, és így a tojásfehérje a húslevesben úszó vékony pelyhekké válik. Hasonló receptek esetén Európában, Amerikában és Japánban készül. A kínai leves általában vékonyabb. Különböző régiókban babcsíra és kukorica van.

Japán konyhában egy tojást gyakran udon és önmagával egy tál tetején törik meg. Olasz konyhában van egy hasonló kínai leves parmezán "strachlatella" hozzáadásával [1]. Franciaországban egy hasonló fokhagymás tojás „turin” levest készítünk, amelyben a tojás is feloldódik a húslevesben. A levesbe való tojás infúzióval történő felvételét a "sopa de aho" leves előkészítéséhez használják, szó szerint "fokhagyma".

Az osztrák konyhában a tojásleves helyi változata, az „aierflokensuppe” [2] vagy „aierflekhenzenzuppe” [3], hagyományosan beteg és gyenge. Ebben a levesben a tojásokat liszttel keverjük össze, így amikor csomókat dobunk a húslevesbe, gombócokat kapunk.

Húsleves rántotta

Az étel elkészítése a húslevesből indul. Húsleves esetében ajánlott egy régi állat húsa, mivel több extraktumot tartalmaz. A húst alaposan mossuk, és apró darabokra vágjuk, hideg vízzel töltve.

A levest egy kicsit forraljuk, távolítsuk el a habot, és aromás zöldségekkel együtt 2-3 órán át forraljuk alacsony hő mellett. Ha a húst a csontokkal együtt főzzük, akkor először a csontokat 1–1,5 órán át kell főzni, és csak azt követően adjuk hozzá a húst. Gyakran ebből az ételből általában csonthúst készítenek hús nélkül, ha ez természetesen szükséges az étrendhez.

A felvert tojást hozzáadjuk a tejhez, az így kapott keveréket zsíros formában pároljuk (10 perc). A rántottait csíkokra vágják, és hozzáadják a húsleveshez; Megszórjuk gyógynövényekkel, mielőtt tálaljuk.

A 4-es étrendben a zöldségeket burgonyapürével kell feltörni.

A recept a következőket tartalmazza:

Húsleves - 300g, tojás - 1/2, tej - 20g, vaj - 3g, néhány zöldek ízlés szerint.

A cikk újranyomtatása vagy idézése esetén a forrásra való hivatkozás kötelező.

Tojásleves

Energiaérték egy adagonként

Kalória 104 kcal
Proteinek 9,1 gramm
Kövér 7 gramm
Szénhidrát 0,4 gramm
* A nyers élelmiszerek kalóriatartalmát számítják ki.

1 adag
2 adag
3 adag
4 adag
5 adag
6 adag
7 adag
8 adag
9 adag
10 adag
11 adag
12 adag

összetevők

Húsleves 1 l
4 tojás csirke

Főzési utasítás

A megjegyzéseket túl gyakran tesszük közzé. Erősítse meg személyének állapotát

Rántott tojásleves

Kedves szakácsok! Hadd aggódj a gyomrom miatt! Ez a leves a családomban felfrissült! A zsíros ünnepi ételek után valami könnyű, élénkítő. Pontosan ez a helyzet! Általában vastag levest főzek. És itt a legjobb az egészben, hogy gyomrot keresj! Kenyér nélkül eszünk, mert a levesben van liszt. Gyere be, együtt fogunk kezelni!

Hozzávalók a "felvert tojás leves":

Broth (készen állok. Csirke, nem zsír és hús nélkül) - 2 l
Burgonya (kb. 500 g) - 8 db
Sárgarépa (100 gr) - 1 darab
Hagyma (100 gr) - 1 darab
Csirke tojás - 2 db
Tejföl (15% zsír) - 100 ml
Búzaliszt / Liszt (körülbelül 100 gr) - 7 evőkanál. l.
Bay leaf - 1 db
Só - ízlés szerint
Fekete bors ízlés szerint
Növényi olaj (sütéshez - 2 evőkanál) - ízlés szerint

Recept "leves rántotta":

Vágja véletlenszerű burgonyát

Finom apróra vágjuk a hagymát

A sárgarépa rostélya

Készítsünk sült hagymát és sárgarépát

Egy tojást megverünk, és liszttel őröljük. Minél kisebb, annál jobb

Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát alacsony zsírtartalmú forró húsleveshez és főzzük 5 percig. Beat a második tojást, adjunk hozzá egy pár kanál levesleves, keverjük össze, és keverjük össze a serpenyőben burgonyával

Ezután adjunk hozzá zazharkut, babérlevelet, liszt morzsát, keverjük össze néhány percig a serpenyő alján. Só, bors ízlés szerint, és főzzük még 10 percig

Néhány percig adjunk hozzá egy kis tűzön tejföllel és nedvességgel

A tűz kikapcsolása, ragaszkodjon 5-10 percig, és szolgáljon az asztalra.
. Mielőtt öntenek a lemezekbe, jól keverjük össze a levest, hogy megszüntessük a tejfölrögöket!

Iratkozzon fel a Cook csoportjára a Contact-ban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Egyéb recept opciók

"Zatiruha" parasztleves

471
6633
763550

"Zatiruha" leves

98
856
11255

Rántott tojásleves

67
350
3816

Hasonló receptek

"Leves, mi volt"

12
7
6192

Törökország leves titokban

58
922
21069

Bableves "Két hangulat"

26
36
1579

Paraguay leves Bori Bori galuskával

8
148
2943

Borsó leves füstölt hússal

2
70
16766

"Red Charm" leves

43
68
3345

Kacsa leves zöldségekkel és vad rizzsel

39
24
1845

Könnyű leves savanyúsággal

5
22
32449

Fekete leves

48
60
11102

Próbálja meg főzni együtt

Burgonya őrült hering és hagymával

84
286
11710

Saláta "Egészség"

200
4317
562912

Töltött pekingi káposzta

122
1232
28119

Fotók "Rántott tojás leves" főtt (1)

Megjegyzések és vélemények

Július 18. Irpenenka # (a recept szerzője)

Február 27. Irpenka # (a recept szerzője)

Január 29. Irpenka # (a recept szerzője)

Január 25. Irpenka # (a recept szerzője)

Január 15. Irpenka # (a recept szerzője)

Január 14, Irpenka # (a recept szerzője)

Január 10, Irpenka # (a recept szerzője)

Január 9. Irpenka # (a recept szerzője)

Január 7. Irpenka # (a recept szerzője)

Január 6. Irpenka # (a recept szerzője)

Január 9. Irpenka # (a recept szerzője)

Január 6. Irpenka # (a recept szerzője)

Köszönöm, Irishka, a figyelemért!
Jó és varázslatos csillag - boldog karácsonyt. Isten tartsa és segítse az embereket. Hagyja, hogy a lélek csillagfénye ne tűnjön el. A ház tele legyen boldogsággal és gazdagsággal.
Szerelem, egészség, béke! Boldog karácsonyt!

Py. Si. Nagyon köszönöm a pozitív visszajelzésekkel kapcsolatos gratulációkat! Nagyon örülök!

Január 6. Irpenka # (a recept szerzője)

Hagyjon megjegyzést vagy receptet

Jelentkezzen be, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót adna, a fiókját a következő webhelyeken használja:

Ha nem elégedett valamivel egy új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.

Szó húsleves

A szó húsleves angol betűkkel (transliteráció) - bulon

A szóhús 6 betűből áll: b l n o u

A b betű 1 alkalommal található. Szavak 1 betűvel b
Az l betű 1 alkalommal jelenik meg. Szavak 1 betűvel
Az n betű 1 alkalommal található. Szavak 1 betűvel n
A levél 1 alkalommal található. Szavak 1 betűvel o
Az u betű 1 alkalommal jelenik meg. Szavak 1 betűvel
A b betű 1 alkalommal található. Szavak 1 betűvel

A szó húsleves jelentése. Mi az a húsleves?

Hús, baromfi, hal vagy zöldség főzésének eredményeként létrejött húsleves. A húslevesek más koncentrációja, szilárdsága, ami a termék és a víz mennyiségének százalékos arányától függ.

Kombinált kulináris szótár

GOAT Navar, amely hús, baromfi, hal vagy zöldség főzéséből származik. A húslevesek más koncentrációja, szilárdsága, ami a termék és a víz mennyiségének százalékos arányától függ.

Pokhlebkin V.V. Nagy kulináris művészeti enciklopédia

Bouillon (a bouillon-tól a bouillir-tól - „forraljuk”) a húsból, halból vagy zöldségből származó folyékony zsír. Kis mennyiségű fehérjét tartalmaz, ezért több ízű és stimuláló értékű, mint a táplálkozási.

Csont húsleves

A csontból levő húslevest abban az esetben főzzük, ha a pépből, amit egy második edényt kívánnak készíteni (szelet, gulyás stb.). Ahhoz, hogy a csontok jobban és gyorsabban emészthessenek, azokat kisebbre kell vágni.