Kerek - haszon és kár a hagyományos orvoslásban

• Okok

Nagyon gyakran, a kertben lévő tövisbokor gyomfáknak tekinthető, a kertészek hosszú és keményen küzdenek. A fordulat azonban egyértelműen alulértékelt, mivel rendkívül hasznos növény.

Ellentétben sok más növénykel, amelyek bizonyos részeket használnak a kezeléshez - gyümölcsök, gyökerek vagy zöldek, tövisekkel, minden hasznos. Ezek gyümölcsök, virágok, levelek, kéreg, fiatal hajtások és ágak, gyökér.

Kémiai összetétel

A fordulóban fruktóz, glükóz, szerves savak, pektinek, nitrogén és tanninok (tanninok), illékony termelés, illóolaj található. A gyümölcsök rostokban, szteroidokban, flavonoidokban gazdagok. A nagy mennyiségű P és E vitamin, a B csoport, az aszkorbinsav, valamint a különböző nyomelemek, különösen a kálium jelenléte nagyon hasznos lehet a test számára.

Beszerzési módszerek

A gyógynövények főzetének és tinktúrájának használatából származó előnyök az összegyűjtés, tárolás és előkészítés helyességétől függenek. Annak érdekében, hogy a forduló megőrizze az összes előnyös tulajdonságát, és ahelyett, hogy jó lenne, nem okozott kárt, akkor kövesse ezt az ütemtervet:

• Virágok - a teljes virágzás időszakában készültek, megszokott módon szárítva, üvegben vagy ónban, szorosan zárt üvegben sötét helyen, időszakosan összekeverve.
• A tavasszal összegyűjtött levelek - a turn után elhalványultak, szárításuk és tárolásuk, mint a virágok.
• Fiatal hajtások és ágak - gyűltek össze május-júniusban, jól szárították az árnyékban tisztított helyen, kötegben 1 évig tárolva.
• Kéreg - a tavaszi törzsből kivették a virágzó töviseket. Először is, néhány hétig a szabadban, a kemencében szárítás után 3 évig tárolható vászonzsákban.
• A gyökerek - ősszel ásnak ki. A szárítás és a tárolás nem különbözik a kéregtől.
• Gyümölcsök - szeptember-októberben elkezdhetjük összegyűjteni a fordulatot, de az első fagy után jobb. Az új betakarításig tárolják és használják.

A tövis használata gyógyászati ​​célokra

A tüskék főzésének előnye a vér tisztító és mérgező hatású. Ezt a tulajdonságot használják a bőrkiütések, tályogok, furunculosis, erysipelas elleni küzdelemben.

A virágcserép nagyon jó a máj tisztítására, az anyagcsere helyreállítására. A bél perisztaltikáját szabályozza, finom hashajtó hatású. Mint diuretikum és diaphoretikus eszköz, megtisztítja a méreganyagok testét. Tompa hányingerre használják.

A tövisvirágok szedését a neuralgia, alvászavarok nyugtatójaként használják.

A szájvizet a főzéssel használják az íny és a torok gyulladásos folyamataihoz. Gasztrointesztinális traktus kezelésére használt keverékekben használatos.

Recept: 50 g szárított tövis 1 liter vízzel, mint tea. Lenyelés esetén inni kell inni. Külsőleg használható krémként.

Tulajdonságok a levelek főzésének

A főzet diuretikus, diaphoretikus és hashajtó hatással van a testre. Nagyon jól eltávolítja a szervezetből a toxinokat. Javasoljuk, hogy normál teát készítsen, és általános gyógyító hatást fejtsen ki, ami a test erejét adja. Hasznos az ülő munkát végző emberek számára.

Ez a húsleves a nap folyamán különleges korlátozások nélkül részeg.

A fiatal hajtások és ágak előnyei

A finomságú szárított gallyakból a héjfürt kivágása diaphoretikus, hatása nem a málnáknál alacsonyabb. Antipiretikus hatása is van.

Recept: 1 teáskanál csésze forró vízre, pároljuk alacsony hőmérsékleten 15 percig, inni meleg formában, sipben adag nélkül.

Mi segít a kéregben

A húslevest belseje tisztítja a vért, ami segít megszabadulni mind az egyszerű bőrirritációtól, mind az olyan súlyos problémáktól, mint a gennyes gyulladás, források és erysipelák. Női gyulladások kezelésére szolgál.

Recept: Öntsünk 1 teáskanál apróra vágott kéreget egy pohár forró vízzel, és főzzük 15 percig. Inni a tea helyett. Fecskendezéskor 1: 1 arányban hígítsunk egy pohár vizet forralt vízzel.

A tövis gyökerei szintén nagyon hasznosak.

A tövisek előnyei, nevezetesen a gyökereinek megtisztítása diaphoretikus, lázcsillapító és gyulladáscsökkentő hatásként jelentkezik. A megfázáshoz használt teaként használják, hogy tisztítsa meg a méreganyagok testét a fehérebbek kezelésére, a bőr gyulladására szolgáló krémek formájában.

Recept: 10 g 0,5 liter hideg vizet öntsünk, vagy 1 teáskanál nélkül, pohár víz nélkül. Forraljuk fel, forraljuk 15 percig alacsony hőmérsékleten. Sip adagolás nélkül. Amikor fecskendezést és folyadékot hígítottunk forralt vízzel hígítva 1: 1.

Használja a hagyományos orvostudományban a töviseket

A turnnek olyan előnyös tulajdonságai vannak, mint a vértisztító szer, eltávolítva a testből a toxinokat, a vizelethajtó, gyulladásgátló és fertőtlenítőszert.

A tanninok jelenléte a gyümölcsben összehúzódó hatást eredményez, ezért a fordulatot hasmenés esetén ajánljuk.

A bogyó elhomályosíthatja a hányingert. Ez a toxikózisú terhes nőknek való alkalmazása.

A kanyarodott fordulatot sebekre, rohamokra, bőrgyulladásokra alkalmazzák. Az ilyen folyadékok nyilvánvaló előnye néhány nap múlva látható.

Természetes antiszeptikus bogyós fogorvosként tanácsos az ínygyulladást rágni. A rossz lélegzetet is eltávolítja. Ugyanakkor a fogak zománcát kékre festi. Ez egy kis esztétikai kár, mert a szín meglehetősen tartós.

Tekintettel arra, hogy a friss gyümölcsöket a fára legfeljebb fagyig lehet tárolni, a testet vitaminokkal telítették. A forduló vitaminokban gazdag, különösen P és B csoportban.

A gyümölcsöket frissen fogyasztják, belőlük főzött kompótok, zselé, lekvár, likőr. Fontos, hogy a hőkezelés után a kör nem veszíti el terápiás értékét.

A tövis használata ellenjavallatok

A bogyó meglehetősen savas és tartós, így ártalmas lehet a gyomor magas savtartalmú, gasztritiszben vagy fekélyben szenvedő emberek számára. A gyümölcs intenzív színű, ezért allergiás reakciót okozhat. Egyéb ellenjavallatok nem állnak rendelkezésre.

Hasznos tulajdonságai a töviseknek a hagyományos orvoslásban, a levelek, virágok, kéreg és gyökerek használata

Thorn tüskés

A tövis használata nemcsak az ízletes gyümölcsben van. Gyógyászati ​​célokra gyökerek, kéreg, fiatal hajtások, valamint levelek és virágok. Számos terápiás tulajdonsága van a növényeknek, köztük gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, összehúzó, diuretikus, hashajtó. Ezen túlmenően a fordulat a vitaminizálás és az immunrendszer erősítése érdekében használható a hideg évszak előtt.

A Blackthorn-ot nem könnyű összegyűjteni - az egész növény sűrűen borított tüskékkel borított. A gyógyászati ​​érték azonban arra ösztönzi a hagyományos gyógyítókat és a hivatalos orvosok képviselőit, hogy mindentől függetlenül betakarítsanak nyers töviseket, mert a töviseket csak a „tüskés” károsítja.

A növény általános jellemzői

A Blackthorn egy szilva színű drupes tüskés cserje, ezért a növény népszerű nevei közé tartozik a tüskés szilva.

Botanikai leírás

A gyökérnövekedés akár 6 m magas, vagy bokorként is magas fának tudhat. Thorn bokornak van egy fő törzse és egy erősen elágazó térfogatú korona, amely 3 m magasságot ér el.

• Roots. A növény a talajban erős gyökérrendszerrel, húsos rizómával és oldalsó gyökerekkel van rögzítve, amely elegendő mennyiségű nedvességet biztosít.
• Szára. A szárfa különösen tartós. A fő törzset barna vagy sötétbarna kéreg borítja. Egyenes és erősen elágazó. A törzs és a sloe ágai felszínén sok tüskés gerinc van. A fordulóban lévő évjáratokból évenkénti fiatal hajtások indulnak, amelyek a törzs körül helyezkednek el, és egyfajta bozótot alkotnak. A sűrű sárgásodás miatt felületük bársonyos. A hajtások tüskével végződnek.
• A levelek. Rendszeresen cserélje ki a fiatalokat, ahogy a növény nő. A talpnál ék alakú, hegyes hegyű. A laplap formája obovoid vagy elliptikus. Minden levél egy ágon ül egy közepes hosszúságú száron. A lemezlemez széle éles fűrészfogakhoz hasonlít. Jellemző jellemzője a levelek virágzásának, ahogy a virágok elhalványulnak.
• Flowers. Nagyon finom, fehér és rózsaszín színű. Finom, kellemes aromát árasztanak, ami jól vonzza a méheket, ami csodálatos méznövényt alkot. A virágzás korán kezdődik - áprilisban, május közepéig tarthat. Thorn bokrok masszívan virágoznak, rovarokat vonzanak. A virágok az ágakra olyan vastagan vannak elrendezve, hogy úgy tűnik, mintha az egész bokor fehér terítővel lenne borítva.
• Gyümölcs. Közepes hosszúságú szárak segítségével a tövisek ágaihoz kapcsolódnak. A gyümölcse a lédús, a maghoz erősen kapcsolódó gyümölcslé. A zöld hús édes-savanyú ízű és tartóssággal rendelkezik, amely röviddel az első fagy után eltűnik. A gyümölcs maga is kicsi, átmérője elérheti az 1,5 cm-t, sötétkék gyümölcsöt sűrűn borított, kékes virággal borítanak.

Érdekes, hogy az érett gyümölcsök olyan szorosan kapcsolódnak az ágakhoz, hogy a következő tavaszig tartsák. Egy felnőtt bokorból legfeljebb 4 kg gyümölcsöt lehet betakarítani.

Növekvő terület

Thorn bokrok kis bokrokból állnak. Amikor a növény egyedül fejlődik, nagy méretű, nagy bokor képződik. Gyakran a kanyargó az út szélén, a napfényes erdő szélén vagy a pusztában található. A vastagságot holtágakban és lejtőkön, valamint hegyekben alakítják ki. Különösen jó tövis fejlődik a mészsókban gazdag talajon.

Nyersanyagok beszerzése

A növény hasznos anyagokkal való telítettsége lehetővé teszi valamennyi részének terápiás célját. A tél fordulata fokozatosan történik.

• Betakarítás kéreg. Kora tavasszal kezdődik - márciusban. A kéreg levágásra kerül a fő törzsből és a felnőtt ágakból. A vágások területének kicsinek kell lennie ahhoz, hogy gyorsan megszorítsa a sérüléseket. Nem károsíthatja a fát késsel, hogy ne pusztítsa el a növényt. A forduló kérge nyílt levegőn a nap alatt fekszik, vagy szárító segítségével, 60 ° C hőmérsékleten szárítva.
• Virágok betakarítása. Április közepétől kezdődik - a rablás vagy a virágzás kezdete. Gyengéden kivágott vagy szakadt virágzat, amelyet a szétszórt napfény alatt helyeznek el egy szövet- vagy papírtálcán. Szárított, rendszeresen forgatva a nyersanyagot.
• Levél előkészítés. Azután kezdődik, hogy a növény teljesen virágzik, amikor az összes virág már megduzzadt, és a levelek jól virágoznak. Javasoljuk, hogy összegyűjtse a legnagyobb leveleket, szárítsa meg a lombkorona alatt a szabadban vagy a szárítóban.
• Fiatal hajtások betakarítása. Ezeket június közepén gyűjtötték össze, mivel akkor a tápanyagok legnagyobb koncentrációja a hajtásokban koncentrálódik. A fiatal hajtások pánikba vannak kötve, szétszórt napfényben vagy árnyékolt helyen, a szabadban. A nyersanyagot vékony rétegben elhelyezheti egy tálcán, vagy száríthatja a sütőben vagy a szárítóban.
• Gyümölcs tárolás. Szeptemberben kezdődik, amikor a még zöldes gyümölcsök nagy mennyiségű tannint tartalmaznak. A szőlő betakarítása október közepéig folytatódik. Ebben az időben kellemes ízű bogyókat gyűjtöttek össze, amelyek ideálisak desszertek és konzervek készítésére, valamint széles spektrumú gyógyszerek előállítására. A tanninok egy bizonyos részét a gyümölcs és a fagy után tárolják.
• A gyökerek előkészítése. Ez késő ősszel kezdődik. Kívánatos a természetben növekvő mesterséges vagy sűrűségű betakarítások elvégzése, mivel ott a növények egyedszámának helyreállítása gyorsan megtörténik. A gyökereket összerakják, hideg hideg vízzel öblítik, szárítják meg a napon és szárítják őket kemencében vagy elektromos kemencében.

Télen friss gyümölcsök esetén fagyaszthatja a fordulatot. Ehhez a bogyókat rendezzük, tiszta vízzel mossuk, nedvességtől szárítjuk. Ezután a gyümölcsök egy rétegben egy széles raklapra kerülnek, majd néhány órán át a fagyasztóba helyezzük. A bogyókat egy zsákba vagy műanyag tartályba öntik.

Melyek az értékes bogyók...

A sloe minden része tanninban gazdag, amely számos terápiás tulajdonsággal rendelkezik.

• Feszítő hatás A tövis gyümölcsének tanninjainak képessége, hogy albuminátokat képezzenek a bőr és a nyálkahártyák fehérjéivel - sűrű szerkezetű speciális fehérjék. Az albumin film védi a sérült epitheliumokat a mechanikai és kémiai irritációtól.
• Gyógyító akció. Tanninok hatására a sérült területek irritációja csökken, ez felgyorsítja az epithelizáció sebességét.
• Antimikrobiális hatás. A tüskék tanninjai bakteriosztatikus és fungisztatikus tulajdonságokkal rendelkeznek, azaz kiküszöbölik a bakteriális és gombás fertőzést, és megakadályozzák a bőrkárosodás területén kialakuló fejlődést.
• Antiexudatív hatás. A sloe csökkenti a károsodás területén a váladék termelését, megszárítja a síró sebeket és fekélyeket.
• Gyulladásgátló hatás. A tövisek képessége a prosztaglandinok és a leukotriének termelésének csökkentésére - a gyulladás fő mediátorai, a gyulladásos szövetek hiperémia és duzzanata.

A tanninokon kívül a tövis gyümölcsök sok más hasznos összetevőt tartalmaznak.

• Cukor. A könnyedén asszimilálható szénhidrát-típusok jó támogatást nyújtanak a szervezetnek a megbetegedés során, betegség után. A cukor a glükóz forrása a test minden szövetében, és ezért a megfelelő működéshez szolgál.
• Szerves savak. Van antioxidáns tulajdonsága. Óvatosan stimulálja a perisztaltikát, legyen diapórusos, diuretikus hatása. Antiparazitás hatásuk van.
• A pektinek. A toxinokat, nehézfémsókat, élelmiszer-feldolgozó termékeket és a baktériumok létfontosságú aktivitását adszorbeálják. Távolítsuk el a dysbiosist, hozzájárulva a normális és patogén mikroflóra arányának elterjedéséhez a jótékony baktériumok irányában.
• Vitaminok. A C, P, K, PP, B2 vitaminokkal együtt. Tónusos hatással vannak a test állapotára. Az anyagcsere javítása. Hozzájárulás a vérképződés normalizálásához.
• Ásványi anyagok. Kalcium, kálium, vas, foszfor. Szükséges a normál elektrolit anyagcseréhez. Az enzimatikus reakciók résztvevői és fontos élettani folyamatok. Különösen szükségesek a csontszövet normál állapotához, az idegimpulzusok vezetéséhez, a celluláris légzési folyamatok javításához.

... levelek, virágok, kéreg és gyökerek

A tüskés levelek a tanninok mellett keserűséget, flavonoidokat, fitoncideket is tartalmaznak. Ez egészségügyi előnyöket biztosít számukra:

• gyulladáscsökkentő;
• antibakteriális;
• egy antioxidáns;
• thrombocytagátló;
• vozoprotektornym;
• kardiostimuliruyuschy;
• szekréciós.

A tövisek kémiai összetételét nem vizsgálták alaposan. Ismeretes, hogy a benne lévő glikozid-amygdalin alacsony koncentrációban van, és ezért terápiás tulajdonságai vannak:

• vizelethajtó;
• hashajtó;
• izzasztó;
• köptető;
• görcsoldó;
• antibakteriális.

A kéreg és a fordulat gyökerei tanninokkal telítenek, és ezért aktívan használják antidiarrhealis szerként.

A tövis használata

A virágokat és a töviseket aktívan használják a népi gyógyászatban, mint diuretikumot a különböző mérgezésre és a szív- vagy vesejellegű duzzanatra. A tövis levelek kedvező hatása a hajókra lehetővé teszi a kapilláris törékenység, a varikózus vénák elleni harcot. A tüskék vaszkuláris patológiákban történő alkalmazására vonatkozó jelzések gyulladásgátló tulajdonságai miatt a vaszkulitiszbe terjednek.

A tüskék sweatshop tulajdonságai hasznosak lesznek lázas körülmények között, és antibakteriálisak - a bőr gyulladásos és fertőző betegségeiben. Ezenkívül ismert, hogy a gyógyszerek képesek a virágból a hányinger megszüntetésére.

Az anyagcsere javítása a tövis használatával enyhítheti a páciens állapotát, mivel a növény képes eltávolítani a sót lerakódásokat a szervezetből. A bogyók hipoglikémiás hatása lehetővé teszi, hogy ezeket a cukorbetegségben használják.

A gyökerek és a turnus kéreg a következő terápiás tulajdonságokkal rendelkezik:

• kötőanyagok;
• gyulladáscsökkentő;
• antibakteriális;
• parazitaellenes;
• gyógyulást.

A gyökér és a kéreg gyógyszereit hasmenéshez, horgonyzó szerhez, valamint különböző eredetű colitishez használják a bélműködés helyreállításához és optimalizálásához.

Hatás a testre

A gyümölcs gazdag kémiai összetétele terápiás célokra széles körben elterjedt.

• Az emésztőrendszer számára. A tövisek és ezek előkészítései elősegítik az élelmiszer emésztését, növelik az étvágyat, javítják az enzimek és a gyomornedv kiválasztását, biztosítva a jó emésztést. A gyümölcslé parazitaellenes hatása segít megszabadulni a férgektől és életük mérgező termékeitől. A tüskék gyulladásgátló hatása jól jelentkezik a fekélyes vastagbélgyulladásban, a gastritisben és a hasnyálmirigy-gyulladásban. Kapcsolja be a normál emésztést, óvatosan megszünteti a krónikus székrekedést. A növény alacsony kalóriatartalmú és kedvező hatásai az anyagcserére lehetővé teszik a tövisek használatát a fogyás érdekében.
• A vérért. A fordulóban nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag található, többek között a vas, amely hemoglobin szintézist biztosít. A Ternnek antianémiás hatása van, normalizálja a vér biokémiai összetételét, javítja az oxigénnel való telítettség folyamatát. Ezenkívül a fordulat normalizálja a vérnyomást. A vesék stimulálása következtében megjelenő diuretikus hatás javítja a méregtelenítő funkciót és a vér tisztítását.
• A bőrért. A kanyarodó, antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságok lehetővé teszik a púderes bőrbetegségek kiküszöbölését: fertőzött sebek, trófiai fekélyek, pustuláris kitörések.
• A tüdőre. A töviskészítmények segítenek megszabadulni a köhögéstől, a légutak gyulladásától, normalizálják a hörgők hámozott epitéliumának munkáját, megakadályozzák a titok stagnálását.

Terápiás alkalmazás

A tövisek felhasználására szolgáló receptek változatosak. Az alábbiakban a leggyakoribb.

infúzió

Jellemzők. Orálisan alkalmazzák a máj, vesék, húgyúti krónikus betegségek kezelésére. Az infúzió segítségével jelentősen felgyorsíthatja az anyagcserét. A test tisztítása lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a fertőző és allergiás bőrbetegségektől. Az infúziót a sebek mosására, a kiütések kiküszöbölésére, valamint az arcra, mint akne kezelésére használják.

Előkészítés és felhasználás

• Két evőkanál virágok és levelek keverékét egy pohár enyhén lehűtött, forralt vizet öntsük.
• Azt jelenti, hogy egész éjszaka (körülbelül nyolc óra) ragaszkodik.
• A reggeli szűrőben használjon egy üveg egy negyedét, naponta háromszor.

főzet

Jellemzők. A húsleves segítségével csökkentheti a lázot, megszüntetheti a láz tüneteit és a hideg és vírusos megbetegedésekből való gyors helyreállítást.

Előkészítés és felhasználás

1. Szárított rizómák (5 g), egy pohár forró vizet öntenek, lassan forró vízfürdőbe tesszük.
2. Fél órára kínozzák a gyógyszert.
3. A fürdőből eltávolítottuk, három órán át hűtöttük, majd szűrtük.
4. Egy pohár egynegyedében, naponta háromszor fogadja el.

Gyümölcsmegoldás

Jellemzők. A gyümölcs gyümölcse szájon át különböző gyulladásos megbetegedések esetén történik, helyüktől függetlenül (reumatizmus, köszvény, cisztitisz, pancreatitis, colitis, bronchitis).

Előkészítés és felhasználás

1. Pár evőkanál szárított gyümölcsöt fél liter forró vizet öntöttek.
2. A gyümölcsöket alacsony hőmérsékleten 10 percen át melegítjük.
3. A hőből való eltávolítás után a közeget szűrjük. Étkezés előtt naponta négyszer vegyen fél poharat.

színez

Jellemzők. Szarvasbőr tinktúrát kell készítenünk, figyelembe véve azt a tényt, hogy elkészítése előtt a gyümölcsöket vízzel öblítjük, nem viaszos bevonattal.

Előkészítés és felhasználás

1. Egy kilogramm érett, mosott gyümölcsöt, amely a csonttól mentes, egy üvegedénybe helyezzük, 300 g cukrot öntünk.
2. A bankok szája gézzel zárva. A hajót három napig meleg és napos helyen helyezik el.
3. A vodkát vagy a hígított alkoholt öntjük az erjesztett keverékbe, és alaposan összekeverjük.
4. Az üveget fedéllel zárjuk. Tartsa a keveréket két hétig szobahőmérsékleten.
5. Az első héten meg kell rázni a dobozot naponta.
6. Az infúzió lejárata után a kapott italt több rétegben szűrjük.
7. 30 ml-en belül, naponta háromszor fogyaszt.

Gyakran a tövisek gyümölcseit a díjak csökkentése, a helyes nyomás, a gyulladás enyhítése érdekében vezetik be a díjak összetételébe.

A főzés szerepe

A töviseket aktívan használják első, második tanfolyamok, desszertek és mártások készítéséhez. A híres tkemali mártás magában foglalja e gyümölcsök édes és savanyú húsát. A bolgárok gyümölcsöt adnak hozzá a gabonafélékhez, hogy különleges ízük legyen. Különlegessége a lekvár és a tövis lekvár, valamint a zselék és kompótok hozzáadásával.

A gyümölcs ízét a kézzel készített italok szerelmesei értékelik. A tüskés szilvát a vodka ízesítésére használják, és a házi készítésű holdfény túlérett bogyókból készül. A tövisek alapján készült bor érdekes színű és édes-savanyú, enyhén összehúzódó ízű. A népszerűség és a tövisek pálinkájának elkészítése otthon.

szívélyes

Jellemzők. Hosszú ideig készül, de az eredmény egy nagyon finom és egészséges, alacsony alkoholtartalmú ital.

1. 4 kg friss, érett mogyorót költenek be, egy edénybe helyezzük, 3 kg cukrot öntünk, 200 ml vizet adunk hozzá.
2. A keveréket meleg, napsütötte helyre eresztjük. A tartály nyakát gézzel kötjük össze.
3. Az aktív erjedés megkezdése után a tartályt meleg helyre visszük át, a nyakra gumikesztyűt helyeznek, és egy ujját áttörik.
4. Az infúziót meleg helyen végezzük, amíg a kesztyű teljesen le nem ürül.
5. A tárolótartályokban szűrt italokat egy hónapra csökkentettük az alagsorban az öregedés érdekében.

A tövisek hasznos tulajdonságai fontosak a mindennapi életben. A tövisek mesterséges ültetését gyakran azért hajtják végre, hogy erősítsék meg a talajt a patakok közelében, a tározó partjainál. Erőteljes gyökérrendszer megakadályozza a talajmozgást és összeomlik. Gyakran előfordul, hogy a fordulatot a kertek védelme érdekében termesztik. A növény megfelelő gondozásával koronát vagy cserjéket alakíthat ki, és ezt a minőséget a gazdaság javára csomagolhatja.

A tövis gyógyító tulajdonságai már régóta ismertek. A modern kutatásnak köszönhetően a modern hivatalos orvoslás nem vitatja őket. Az ősi időkben a növényt varázslatos tulajdonságokkal ruházták fel, és azokat a helyeket, ahol tövisek csíráztak, szentnek tartották.

Berry turn - előny és kár

A fordulat a feketefehér nevű cserje gyümölcse. Ez a szilva legközelebbi hozzátartozója, de kifejezett "tüskés" karakterrel és kevésbé finom ízzel.

Ha egy szilvafa meglehetősen civilizált és kulturálisan néz ki, a szeder a teljes ellenkezője.

Ez egy rugalmas, vékony gallyakból álló, hosszú tüskékkel borított bozótosok, amelyek képesek a bátor ruháit feloldani a bordán, és úgy döntöttek, hogy akadályt képeznek egy benőtt szederként.

A növény mindig növekszik egy halomban, és napfényes erdőkön átjárhatatlan területeket képez. Gyakran előfordul önmaguk vetésének eredményeként, mint egy gyom.

Azonban a kertészek, akiket nem zavarba ejtenek a kocka barátságtalan megjelenése, céljukra tenyésztették a parcellákon, mert tudják, hogy a szöges megjelenés mögött hatalmas gyógyító potenciál van, amely számos betegségből gyógyíthat egy személyt.

Turn - rejtett erények

Annak ellenére, hogy a fordulat szerény, és mindenhol nagy gond nélkül és agrotechnikai technikák nélkül nő, nem szabad elhanyagolni őket.

Az íze inkább amatőr - savanyú, fagy, észrevehető tartóssággal, és az első nulla hőmérséklet alatti hőmérséklet után puha, sűrű, savanyú. Ugyanakkor a tüskéspép megváltoztatja a textúráját az ízlés mellett: a rugalmastól a püréig.

A kör nem olyan könnyű összegyűjteni, mint a szilva - a tövisek zavarják, de ezt a hátrányt jobban kompenzálja a cserje magas hozama. Kívánt esetben rövid időn belül több, mint egy kosár kis (két-háromszor kevesebb szilva) illatú, nagyon hasznos bogyót gyűjthet.

Ezután ajánlott, hogy ne csak a gyógyszereket készítsék el, hanem felülmúlhatatlan ételeket is készítsenek: lekvárok, kompótok, dzsemek és természetesen kellemes, élénkítő alkoholos likőrök, bor.

A turnnek finom, nagyon kellemes aromája van. Kiváló szószok a kacsa és a borjúhús számára. Különösen népszerű a háziasszonyok körében a pácolt kör, amely az olajbogyóhoz hasonló.

Minden italt gazdagít, édes almával, kompótban és pitékben is. A forduló esetén elengedhetetlen, hogy összegyűjtsük vagy vásároljunk, nem fogsz ilyen univerzális bogyót találni ősszel.

Ez nagyon olcsó, de elengedhetetlen a sok betegség gyógyszere.

A fordulat az enciklopédiában szereplő gyógynövények listáján szerepel. A népi gyógyászatban virágokat, gyümölcsöket, leveleket, gallyakat, sőt feketés kéregeket használnak!

A nyersanyagokat a legnagyobb bioaktivitás során gyűjtöttük össze - virágzás és gyümölcsösítés közben, majd szárítással vagy különleges szárítókban. A tövis egyedisége abban rejlik, hogy az érett bogyók némelyike ​​a legközelebbi betakarításig lóg az ágakon.

Spontán száradnak a szél és a nap hatása alatt, miközben megtartják minden erejüket és előnyeiket. Ezért, ha ősszel nem volt ideje a tövisek betakarítására, akkor még télen vagy tavasszal is sétálhatsz az ágak és bogyók mögött, ha sürgősen szükség van rájuk.

Forgatás - kémiai összetétel

A tövis bogyóit alkotó elemek között, amelyek a növény összes részével összehasonlítva, a legszélesebb körben használt gyógyszerek, lenyűgöző vitaminokat, ásványi anyagokat, hatóanyagokat tartalmaznak.
• Sok B-vitamin.
• Nagy mennyiségű aszkorbinsav.
• Ifjúsági vitamin - E.
• Glükóz.
• Fruktóz.
• Szteroid elemek.
• Pektinek.
• Nitrogénvegyületek.
• kumarinok.
• Tanninok.
• Zsíros olajok.
• Alkoholok.
• Flavonoidok.
• Pektinek.
• Triterpenoidok.
• Rostok, szénhidrátok és mások.
A különböző összetevők bősége miatt a tövisek a felnőttek és a gyermekek számos egészségügyi problémájának megoldására szolgálnak.

Berry turn - használat

A fordulat, bár lehetetlen, hogy a szokásos értelemben finomságnak nevezzük, de frissen eszik és lehet. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy megerősítsük a testet. A tömörítéshez, infúziók és dekokciók készítéséhez is használják.

1. A fagy által érintetlen tövis tüskéje hatékonyan segít megszabadulni a száraz kukorica, a tyúkszemtől.

2. Kapcsolja be - egy elismert orvosság a vesebetegségek ellen. Diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, eloltja a gyulladásos folyamatokat, eltávolítja a homokot, megakadályozza a kőképződést.

3. Jó immunstimuláns. Növeli a szervezet rezisztenciáját a járványok során, felgyorsítja a gyógyulási időszakot.

4. Lázcsillapító hatású. Kompót formájában gyermekeknek és felnőtteknek adják a hipertermia alatt.

5. Felgyorsítja a karbamid eltávolítását a testből, só-betétek és köszvények bármilyen formájának kezelésére.

6. Turn - természetes antiszeptikus. Gátolja a gyomor-bél traktussal érintkező patogén mikroflórát, a szájüregben, sebeken. A szájöblítéseket a fordulóból készítik el, ezeket sztomatitisz és ínygyulladás esetén használják.

7. A tömörítés formájában bekövetkező fordulat jelentősen felgyorsítja a bőrelváltozások gyógyulását: sérülések, fekélyek, égések.

8. A forduló és az alapokon alapuló pénzeszközök eltávolítják a hányingert, megállítják a hányást, ami a toxikózis ideje alatt a terhes nők számára fontos és a közlekedésben elbukott emberek.

9. A bogyók gyorsan semlegesítik, megkötik és eltávolítják a különböző toxinokat. A tern elengedhetetlen a mérgezéshez, a fertőző betegségek által okozott hányással, kémiai mérgezéssel és más szerekkel.

10. A termék neuralgiában hatékony.

11. Jó hatással van a bőrre.

12. Javítja az étvágyat, javítja az emésztést.

13. Gyorsítja az anyagcserét. A súlycsökkenéshez és a túlmelegedéshez használatos.

14. A tövis összehúzódó tulajdonságait hasmenés kezelésére használják (egyébként ismert, hogy a leeresztés ellentétes hashajtó hatása van).

15. A turn javítja a vér összetételét, tisztábbá, egészségesebbé teszi.

16. Díszítőszerként használják.

17. A thorn bogyók nagyon hasznosak a diabéteszes retinopathiában.

18. Kiváló megelőzését biztosítja a glaukóma kezelésében. Javítja a látást, segít a szem fáradtságában.

19. Csökkenti a duzzanatot.

20. Erősíti a véredények falát, csökkenti azok penetrálhatóságát, ajánlott minden magnak és egészséges embernek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.

21. Megakadályozza az adenoma kialakulását, normalizálja a prosztata működését és állapotát.

22. simítja a PMS megjelenését a nőkben, megakadályozza a neurózis kialakulását.

23. A gyümölcsök és a növény más részei enyhíthetik az álmatlanságot, az ingerlékenységet, az apátiát, az erősségvesztést, a légszomjat, a szédülést és az egyéb érrendszeri csökkenés okozta állapotokat.

24. Forgás meggyógyítja a nem specifikus colitist.

25. Támogatja az epe áramlását, ami hasznos az epehólyag és a máj számára.

26. Kozmetológiában, zsíros bőr, akne, akne kezelésére használják.

Ez egy viszonylag lenyűgöző lista a fehérrépa tulajdonságairól, és csak a bogyókra vonatkozik. De még mindig vannak kéreg, virágok és levelek, amelyek szintén lenyűgöző gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.

Thorn bogyók - kár

A fordulatot nem szabad üres gyomorban bevenni, sok sav van, és a gyomor nyálkahártyájának irritációját okozhatja.

Ennek megfelelően nem fogyasztható frissen a yazvennik-ből, a gyomornedvvel, a gyomornedv magas savasságával.

A bogyók allergiát okozhatnak, így nem adják őket gyermekeknek és allergiáknak. Légy egészséges.

Kapcsolja be: mi az a bogyó, mi a kertkároly?

Thorn (feketeribizli, tüskés szilva) 3,5 és 4,5 m közötti magasságú cserje, a törzs tövisekkel borított, sztyeppeken, erdőkben, tavak és folyók közelében növekszik. Van egy vadon élő növény, és alkalmas a dachában, a kerti parcellákban való termesztésre.

A gyümölcsök kicsi, sötétek, savanyúak. A készítmény vitaminokat, aminosavakat, illóolajokat tartalmaz. Elakadás, kompótok és más opciók esetén használható.

Megismerhetjük a bogyók előnyeit és károsodását a különböző kategóriájú embereknek (beleértve a cukorbetegséget), valamint a használatának ellenjavallatát, olvassuk el a kertünk és a vad tövisek testre és az emberi egészségre vonatkozó előnyeiről szóló anyagunkat.

Hogyan válasszunk egy jó terméket és ellenőrizzük annak minőségét

A vadon vagy a kertben a tövisek megvásárlásakor ügyeljen az állapotukra. Nem szabad túlságosan rugalmasak lenniük, de nem szabad túl puhanak lenniük, gyorsan romlanak.

Ugyanezen okból ne szerezzen sérült gyümölcsöt. A turn lehet féreg, nem kell aggódnia.

Augusztus végén - szeptember elején érik el, ha augusztus elején értékesítik, a gyümölcsök még éretlenek. A kert viszont nagyobb, mint a vad, édesebb. Az érett pépet nehéz elválasztani a kőtől.

Összetétel, kalóriatartalom, tápérték, gyümölcscukorszint index

A szerkezet a következő összetevőket tartalmazza:

• Tanninok.

A, E, PP, C, B vitaminok

Kalcium, foszfor, réz, kobalt, nátrium, magnézium is jelen van. Alacsony kalória - 50-55 kcal.

Ha a kompótot főzzük, 100 g-ra kiderül, hogy 100 g-nál kisebb, vagy annál kevesebb, a hozzáadott cukor mennyiségétől függően.

Az emberi testre gyakorolt ​​hatás jellemzői

A tüskés szilva felhasználása ésszerű mennyiségben előnyös a test számára.

Terhes nők, a szoptatás alatt álló nők számára engedélyezett. Kár keletkezik, ha nagy mennyiségben fogyasztják, vagy a gyümölcs eredetileg megsérült.

A negatív hatás, függetlenül attól, hogy ki használja a terméket (felnőttek, gyermekek, idősek vagy terhesek) - a gyomor megsértésének valószínűségében.

A fogak sötétkékké válnak, csak néhány napon belül megszabadulhat.

Lehetőség van súlygyarapodásra, ha a gyümölcsöket a lekvár, a lekvár és más típusú tartósítószerek részeként használják fel, nagy mennyiségű cukor hozzáadásával.

Bizonyos betegségekben a fogyasztás lehetőségét a kezelőorvos határozza meg, az eset súlyossága alapján.

Mi hasznos a férfiak és a nők számára?

A gyümölcsök a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek:

• helyreállítja a normál bélműködést, hozzájárul a mikroflóra normalizálásához;

távolítsa el a mérgező anyagokat a szervezetből;

javítsa az alvást, csökkenti a szorongást, az ingerlékenységet;

megszünteti a fájdalmas ínyeket.

Erősítse a véredények falát, csökkenti a vérnyomást, a koleszterinszintet. A menstruációs nőknél a fájdalom csökken. A férfiaknál normalizálja a prosztata aktivitását.

A cserje virágok megtisztítják a májat, megszüntetik a bőrproblémákat, diuretikus tulajdonságokkal rendelkeznek, növelik az izzadást. Csökkentse a kellemetlenséget a neuralgia súlyosbodása során, helyreállítja az anyagcsere folyamatokat.

A terhes és szoptató állatok egészségére

A gyümölcsök hasznosak a toxikózisban. A nemkívánatos hatások akkor jelentkeznek, ha a nő allergiás a komponensekre. Ha kellemetlen tünetek jelentkeznek, hagyja abba a szedését.

Jobb, ha a gyümölcsöt vagy a cserjék más részeit eszik, orvoshoz kell fordulni: minden kockázatot meghatároz, és ajánlásokat tesz.

Hasznos tulajdonságok a gyermekek számára

A friss gyümölcsöket nem ajánljuk 5 év alatti gyermekeknek adni, az emésztőrendszer komplikációit okozhatja, allergiás reakciókat okozhat.

Megengedett, hogy inni kompótokat, enni lekvárt. A gyomor-bél traktus problémáira a teák és a virágokon alapuló dekóderek használatosak.

Káros az öregkorban

A gyümölcsök, a főzet, a virágok, a kéreg vagy a tövisek alapján készült teák hozzáadása az étrendhez javítja az egészséget. Az idősek gyakori problémái a szív működésének rendellenességei, a szívritmus.

Különleges kategóriák

A tüskés szilva allergiát okozhat bármely embercsoportban (gyermekektől az idősekig). Ha megjelenik, vegye ki az allergiaellenes tablettákat, ha az állapota rosszabbodik, hívjon mentőt.

A gyümölcsök glükémiás indexe 30 egység. A forduló nem károsítja a cukorbetegeket.

Lehetséges veszély és ellenjavallatok

A veszélyes jelek közül érdemes megjegyezni az allergiás reakciók megjelenését.

A használat ellenjavallt az alábbi problémákkal küzdő embereknél:

• Gyomorhurut.

A gyomor fokozott savtartalma.

Az ilyen emberek számára speciális diétát készítenek a betegség kialakulásának megelőzésére.

Ajánlások felhasználásra

Étkezés előtt a gyümölcsöket folyó vízzel mossuk, szitálják, sok féreg és elrontották.

Nincsenek külön ajánlások arra vonatkozóan, hogy hány gyümölcsöt kell fogyasztani naponta, és milyen gyakran lehet enni: nem fog sokat enni a savanyú íz miatt.

Főzési alkalmazás

A főzés során érett mogyorós gyümölcsöket használnak lekvárral, párolt gyümölcsökkel, lekvárokkal, dekekcióval. Vannak különböző receptek.

lekvár

A lekvár egyik módja így néz ki:

• Öblítsük le 1 kg tüskés szilvát, távolítsuk el a csontokat.

A szirupot 1-1,5 kg cukorról és 200-400 ml vízből készítjük.

Adjuk hozzá a gyümölcsöt a sziruphoz, forraljuk fel, távolítsuk el a hőből.

Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük, majd addig forraljuk, amíg teljesen ki nem forraljuk.
A sterilizált üvegedényekre, parafa fedővel ellátott parafával.

kompót

A kompót elkészítéséhez meg kell tennie:

• 200-300 g szeder;

fél teáskanál citromsavat.

Add hozzá a gyümölcsöket és a citromsavat a vízhez, forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot, várjunk forrni újra, főzzük további 20-25 percig. Majd törzs, hűvös, öntsük a bankokat a télre vagy inni az elkövetkező napokban.

Az étrend alatt a fogyás

A Blackthorn kisméretű kalóriatartalmú, minimális mennyiségű cukrot tartalmaz, és diéta közben is használható. Gyorsítja az anyagcsere-folyamatokat, amelyek hasznosak a fogyás szempontjából.

Terápiás célokra

A népi gyógyászatban különböző betegségek kezelésére és a gyulladásos folyamatok csökkentésére használják.

A gyümölcs főzése hasznos a reuma, a köszvény, a cisztitisz esetében.

Hogy elkészítse, vegye 2 evőkanál szárított gyümölcsöt, öntsön 0,5 liter forró vizet. 10 perces gyötrelem az alacsony hőmérsékleten, szűrés. Az étkezés előtt napi 100 ml-t kell bevenni 4-szer.

Az infúziót a máj betegségei, a vesék, a bőrbetegségek, az akne.

2 evőkanál virágok és levelek öntsünk egy pohár forró vizet, ragaszkodnak 8-10 óráig. Szűrő, naponta 50 ml-t használjon.

Használat előtt konzultáljon orvosával, hogy elkerülje a negatív következmények megjelenését. A hagyományos orvoslás receptjei nem helyettesítik a hagyományos kezelést.

Még néhány érdekes tény található a vad fordulat gyógyító tulajdonságairól:

A kozmetikában

A gyümölcsöket a bőr hidratálására és táplálására használják. A tápláló maszk elkészítéséhez 3-5 gyümölcsöt őrölünk, adjunk hozzá 2 evőkanál túrót és 5 csepp citromlevet.

Az összes összetevőt összekeverik, a maszkot 20 percig az arcra tesszük, majd meleg vízzel leöblítjük.

A bőr hidratálásához:

• zúzott gyümölcsök (3-5 db);

1 evőkanál tejföl;

Minden keverék, 15-20 percig alkalmazza az arcát, öblítse le vízzel. A kompozíciót használják a megnövekedett zsírtartalom kiküszöbölésére, gyógyítja a kis sebeket, eltávolítja a bőrpírját, akne.

Erősíti a testet, javítja az immunitást. Ritka esetekben allergiás, a gyomor-bélrendszeri betegségek használata tilos, más esetekben a kör csak előnyös.

A tövis előnyei és kárai

Az evolúció folyamatában az emberiség szinte mindent megtanult. A bibliai hagyományok által ismert fordulat nem volt kivétel, mert a tüskés ágaiból egy koronát szőttek Jézus Krisztusért. A szomorú dicsőség ellenére ez a növény gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és gyümölcsét a főzéshez használják. Nézzük meg közelebbről ezt a növényt, milyen előnyöket és kárt okozhat az emberi testnek.

Botanikai leírás

A turn egy meglehetősen magas cserje, amely 3,5-4,5 m magasra nő. Néhány fajt legfeljebb 5 m-re elkábított fák formájában ábrázolnak. A töviságakat teljesen éles tüskék borítják.

A növény virágzik április-májusban, a növekedési régiótól függően. A körfordulás nagyon szép - először a fehér virágok bőségesen borítják a cserje ágait, és egy idő után a levelek kibontakoznak. A virágzás során a méhek pollent és nektárt gyűjtenek, így a növény méznövények közé tartozik.

Bush tövis virágzik

A fekete levelek 5 cm hosszúak és ellipszis alakúak, szélezetlenek. A cserjék barna-vöröses fát arra használják, hogy kis átmérőjű asztalos és esztergált termékeket készítsenek, és erőssége és keménysége miatt értékelik.

A fordulat a sztyeppe és az erdei sztyeppe övezetekben, az erdő szélén és a vágási területeken, a folyók meredek partjain és az utak mentén fordul elő. A tüskés bokrok gyökerei erősítik a lejtőket és megakadályozzák a talajeróziót, így a folyópartokon és a völgyekben ültetik őket. A tájépítésben a cserjéket sövényekként használják.

A gyárak között Nyugat-Európa, Kis-Ázsia, Irán, Tatarstan, Ukrajna, Oroszország európai része, a Krím-félsziget és a Kaukázus, valamint a hegyekben 1200-1600 m tengerszint feletti magasságban található a cserje.

A fehérrépa fekete és kék színű, lekerekített és körülbelül 12 mm átmérőjű. Az egyes gyümölcsök külső része szürke viaszbevonattal van borítva, és belsejében egy ráncos kő található.

Kalória- és kémiai összetétel

A fordulat kémiai összetétele a földrajzi régiótól függően változik, de a bázis változatlan marad. A gyümölcsök tartalmazzák:

• glükóz, szacharóz és fruktóz;
• pektin;
• tanninok és aromás anyagok;
• szerves savak;
• A, C, E, B₁, B₂, PP vitaminok;
• vas, kálium, kalcium, nátrium, foszfor, magnézium, jód, kobalt, cink, mangán, króm;
• illóolaj.

A friss forduló gyümölcs energiaértéke 49-54 kcal / 100 g.

Thorn bokor gyümölcsökkel

A vad szilva-savanyú bogyók július-augusztusban érnek, de ebben az időben nem távolítják el őket, mert szinte nem fogyaszthatók a magas tannintartalom miatt.

Egy felnőtt bokorból a törpék legfeljebb 12-15 kg gyümölcsöt gyűjthetnek össze, melyeket jó minőségű és szállítható.

A terena hasznos tulajdonságai az emberi test számára

Ha sok gyógynövényben egy rész gyógyító ereje van, akkor a fordulat egyedülálló ebben a tekintetben - nem csak a bogyóit, hanem a leveleket, gyökereket, virágokat, ágakat és kéregeket is használják gyógyászati ​​célokra.

gyümölcs gyümölcs

A tövis bogyókat frissen fogyasztják, és szárítják vagy elkészítik belőlük dzsemeket, dzsemeket, pasztőrözött gyümölcsleveket. A gyümölcs gyümölcsének sok hasznos tulajdonsága van:

• normalizálja a mikroflórát és javítja a bél perisztaltikáját, enyhíti a meteorizmust;
• vegye ki a káros anyagokat a testből és csökkenti a salakozást;
• az álmatlanság, az ingerlékenység, a hányinger és a légszomj enyhítése;
• csökkenti és normalizálja a betegek súlyát. A speciálisan megtervezett étrend a körkörös bogyók étrendjébe tartozik, amelyek hozzájárulnak a zsírlerakódások égetéséhez, az anyagcsere-folyamatok normalizálódásához;
• erősítse a véredények falát, csökkenti a vérnyomást és a vér koleszterint, csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát;
• a vesék és a máj állapotának javítása különböző patológiákban;
• erősíti az immunrendszert, mozgósítja a szervezet védekezését;
• megelőzik a prosztatarák kialakulását, normalizálják a prosztata prosztata munkáját;
• erősítse az ínyeket;
• csökkenti a menstruáció fájdalmát.

Virágok és levelek

A fekete virágokat teljes virágzásuk során betakarítják, sötét, szellőztetett helyiségben szárítják, és szorosan lezárt üvegekben (üveg vagy ón) tárolják a napfényhez nem hozzáférhető helyen. Alapvetően olyan gyógynövényeket használ, amelyek gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek:

• tisztítsa meg a vért és távolítsa el a toxinokat a testből;
• enyhítik a bőr tályogokat és erysipelákat, segítenek a furunculózisban;
• tisztítják a májat, normalizálják a beleket;
• hozzájárul az anyagcsere helyreállításához;
• nyugtatóan hat az álmatlanságra és a neuralgiára;
• diuretikus és diaphoretikus szerként szolgál.

A körömvirágból gyógyító teát főzünk: 25 g virágot 0,5 liter forrásban lévő vizet öntsünk, és a tartályt itallal 10-15 percig becsomagoljuk. A tövis virágaiból származó teát a szokásos módon, szigorú adagolás nélkül ittasak, és külső használatra is használják.

A fekete levelek decoctions ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a virágosak. Elkészítésükhöz nyár közepén, a virágos cserjék végét követően levágják a leveleket. Szárítják és tárolják ugyanúgy, mint a virágokat, és főtt húslevesek részegek, mint a hagyományos tea.

Gyökerek, hajtások és kéreg

A növény gyógyító erejének megőrzése érdekében fontos, hogy a nyersanyagot a „megfelelő” időben készítsük el:

• A gyökereket ősszel ásítják, 2-3 hétig szárítják a szabadban, majd szárítják a sütőben. A szárított gyökerek vászon vagy pamut anyagból készült zsákokban tárolhatók legfeljebb három évig.
• A gallyakat és a fiatal hajtásokat nyár elején szüretelik, szabadban szárítják és egy évig tárolják.
• A kéreg kora tavasszal eltávolodik a cserjéből, amíg a növény virágzik. A kéreg szárítását és tárolását a gyökérgyűjtéshez hasonlóan végezzük.

A gyökerekből, ágakból és hajtásokból származó húslevesek gyulladáscsökkentő, gyulladáscsökkentő és diaphoretikus tulajdonságokkal rendelkeznek, így megfázásra és influenza-ra kerülnek.

A szokásos tea helyett a kéreg italból készült húslevesek segítenek a vér tisztításában és a bőr irritációinak megszabadításában. Főtt vízzel hígított húsleves formájában női gyulladások kezelésére használják.

Ellenjavallatok és az emberi egészség esetleges károsodása

A töviseknek nincs konkrét ellenjavallata az emberi egészségre. Csökkentse a bogyók használatát azoknak, akik aggódnak a gyomor problémák miatt:

• gyomorhurut;
• gyomorfekély az akut stádiumban;
• a gyomor fokozott savtartalma.

A súlyos allergiás embereknek fel kell adniuk a teren, bár ezek az esetek nagyon ritkák.

A fogzománc gyümölcsei különleges kárt okoznak - a fordulat elfogyasztása után a fogak kékes árnyalatúvá válnak. Rendkívül unztétikusnak tűnik, és a kék csak néhány nap múlva teljesen lemosódik a fogakból.

A tüskés bogyók használata nem ellenjavallt gyermekeknél és terhes nőknél, és ez utóbbi még toxémia és hányinger esetén is hasznos.

A friss bogyós gyümölcsök gyomrot, édes konzerveket és dzsemeket okozhatnak - nemkívánatos testtömeg-készlet, de csak akkor, ha ezeket a termékeket túlzottan használják.

Receptek törpével

A fehérrépa édes készítmények készítésére szolgál télen (lekvár, lekvár, lekvár), valamint mindenféle mártással, fűszerekkel és vodka likőrrel és likőrrel.

lekvár

A legnépszerűbb a ternovy gyümölcsből származó lekvár. Forraljunk egy édes kezelést ugyanarra az elvre, mint bármely más bogyó:

• Rendezze és mosson 1 kg fekete fordulatot, engedje le.
• Távolítsa el a csontokat a bogyóktól.
• 1,5 kg cukrot és 2-3 pohár vizet, főzzük szirupot.
• Miután a cukor teljesen feloldódott a forrásban lévő szirupban, adjuk hozzá a fordulatot, forraljuk fel és távolítsuk el az edényeket a hőből.
• Hűtsük le a lekvárt szobahőmérsékletre, és forraljuk fel újra, forraljuk és forraljuk 2-3 percig.
• Harmadik alkalommal forraljuk fel a lekvárt, és főzzük alacsony hő mellett. A főzési folyamat során rendszeresen keverjük és eltávolítjuk a habot.
• Készen áll a forró lekvár ömlesztésére száraz sterilizált tégelyekbe és ónfedelek. Hűtés után távolítsa el a bankokat a tároláshoz.

Blackberry gyümölcslé

Ahhoz, hogy a lé kapható, egy gyümölcslétet használnak, amelybe a cukorral díszített fehérrépa van feltöltve (100 g cukor 1 kg bogyókhoz). A lé konzervdobozba öntjük, majd sterilizáljuk és hengerelt ón fedelekbe. Miután a dobozokat szobahőmérsékletre hűtjük, azokat sötét helyen tároljuk.

Kvass a fordulóból

Frissítő ital elkészítéséhez 3-4 liter vízre, 0,5 kg fekete bogyókra, 0,5-1 csésze mézre és 15-20 g élesztőre lesz szüksége.

• A kövekből mosott és felszabadított gyümölcsöket burgonyával, burgonyával, vízzel töltötték, és 40 percig főzzük.
• Feszítse meg a levest, adjon hozzá élesztőt és mézet.
• Hagyjuk szobahőmérsékleten 10-12 órán át fermentálni.
• Ezt követően, palackozott és tegye a hűtőszekrénybe.

Egyszerű fekete-fehér

A klasszikus feketeribizli likőr elkészítése hosszú időt vesz igénybe - a likőr áztatásához 4-6 hónapig tart. Az erős italkészítők gyorsabb receptet használnak. Ehhez 1 kg, 200-300 g cukor és 1 liter vodkát kell bevennie. A vodka helyett etil-alkoholt használhatunk, vízzel hígítva 40-45% -ig, valamint olcsó konyakot vagy finomított holdfényt:

• A bogyók rendezni, eltávolítani a rothadt és elkényeztetett, mosni és kövek nélkül.
• Keverjük össze a tisztított pépet cukorral és tegyük egy üvegedénybe.
• Jar összeköt egy kétrétegű gézet, és tegye egy napos ablakpárkányra.
• 2-3 nap múlva öntsük a vodkát, keverjük össze a bogyókat, és tegyük a tégelyet sötét helyiségben szobahőmérsékleten (szekrény vagy szekrény).
• A 14 nap alatt történő öntés fenntartásához, és az első héten egy pohár tartalmának naponta történő felrázásához.
• Két hét múlva szűrjük meg az italt és öntsük palackokba. Hermetikusan lezárva és tárolva.

A forduló legfeljebb 5 évig tárolható, és az alkoholos ital ereje 30-32%.

következtetés

A szorosabb bogyós gyümölcsökhöz tartozó szoros cserje a közelebbi vizsgálat során hasznos növénynek bizonyult. Innen alkoholos és alkoholmentes italokat, télre készített édes készítményeket, ízesítőket és szószokat készíthet különböző ételekhez.

Az emberi test számára előnyös a forduló és a növény különböző részeiből készült mindenféle termés termése. Használatuk nem korlátozódik bizonyos adagokra - a gyógyteák részegek, mint a hagyományos tea. A fordulat terápiás hatásának megőrzésének fő feltétele a gyűjtési idő és a nyersanyagok szárítási folyamata.