Szorbit olvadáspont

  • Hipoglikémia

KNO3-SORBIT ROCKET FUEL

A legteljesebb információ az üzemanyagról a Richard Nucky honlapján található.

Beszélgetés a karamell tüzelőanyagokról a rakétamodell fórumon: szilárd karamell típusú rakéta-üzemanyagok.

A szükséges üzemanyag előállításához:

1. KNO3, kálium-nitrát. A nedvességtartalmat legfeljebb 0,5% -ra kell szárítani, ehhez elegendő, ha vékony rétegben melegítjük egy sütőlemezen egy kemencében, 100-150 for-on 2-3 órán át. A nedvességtartalom a következőképpen határozható meg: a pontos súlyt addig szárítjuk, amíg a súlya nem csökken, a nedvesség százalékos aránya tömegvesztéssel számolódik.

A száraz KNO3 kávédarálóban vagy habarcsban 0,1-0,05 mm-es kristályméretre őröljük. Nem szükséges, hogy túl kicsi legyen, azaz „Pornak”, mert akkor kapsz egy nagyon viszkózus, teljesen áramtalan üzemanyagot. (Megjegyzés: nem lehetséges (és nem szükséges) KNO3 kávédarálóban őrölni a szorbitot vagy más gyúlékony anyagokat.) Biztosítani kell, hogy minden alkalommal azonos mértékű őrlést érjünk el, különben a kapott üzemanyag tulajdonságai minden esetben eltérőek lesznek, különösen az égési sebességgel. Ehhez minden alkalommal ugyanazt a kávédarálót kell használnia, ugyanolyan mennyiségű őrlőanyagot kell betöltenie, és ugyanabban az időben őrölnie kell. Egy jó kávédarálót 100 g KNO3-os adagot 30 másodpercig két szakaszban őrölünk, a kávédaráló hűtésére szolgáló módszerek közötti szünetekkel. Habarcs használata esetén a reprodukálhatóság sokkal nehezebb.

2. Szorbit. Ellenőrizni kell a nedvességtartalmat is, ha ez több mint 0,5%, akkor meg kell szárítani, vékony rétegben melegíteni egy sütőlapon egy kemencében 70-80 ° C-on néhány órán át. A szorbit nem olvad meg, mert az olvadék sokkal lassabban szárad, mint a kristályok. Gyógyszertárban vásárolt szorbitot használtam, a teszt azt mutatta, hogy elég száraz volt, ezért nem szárítottam meg.

A szárítás után a szorbitot nem kell összetörni, még mindig megolvad az üzemanyag előállítása során.

3. Fűtőfürdő. Nagy mennyiségű üzemanyag (> 0,5-1 kg) olvasztásához elengedhetetlen a fűtőfürdő használata, hogy biztosítsák az üzemanyag teljes tömegének egyenletes fűtését. A hűtőfolyadék hőmérséklete 120-130 ° C legyen. Kisebb mennyiségeket olvastam le ugyanazon az oldalon leírt egyszerűsített eszközben. Legfeljebb 500 g-os adagokat készítettem, amíg a tüzelőanyagot vékony réteggel, legfeljebb 1-2 cm-rel osztották el a serpenyő alján.

A kiindulási komponenseket a 65% -35% KNO3-szorbitol arányában elegyítjük, összekeverjük, fürdőbe vagy csempe-be helyezzük, amelyet előzetesen melegítettünk a kívánt stabil hőmérsékletre. Nem lehet hideg cserépre helyezni az üzemanyagot, majd bekapcsolni a hőt, mert a szabályozóval rendelkező csempe először nagyon sokáig felmelegszik, majd lehűl és állandó hőmérsékletű üzemmódba megy. A fűtés megkezdésétől és a tüzelőanyag eltávolításától a csempetől kezdve szorosan ellenőrizni kell. Először is, a keverék megolvadt a falakon, ragaszkodik hozzájuk, ebben az időben el kell kezdeni csendesen keverni. Ezután az egész tömeg összecsapódik, és fokozatosan egyfajta búzadara lesz. Óvatosan kell összekeverni, mozdulatokkal dörzsölni, megpróbálni nem verni a habot. Amint a kása homogénvé válik, csomók nélkül - készen áll az üzemanyag. Ebben az esetben csak a szorbit megolvad, és a KNO3 kristályos marad, ezért nem szükséges várni, amíg minden folyadék válik. A megolvadt üzemanyag hőmérséklete körülbelül 110-120 ° C. Ha magasabb hőmérsékleten melegítjük, akkor 140 ° C-on a keverék habképződik, és egy kicsit rákattint, az eredeti komponensekben mindig jelen lévő víz elpárolog. Az ilyen hőmérsékletre való fűtés nem veszélyes, de nem szükséges, ha egy ropogást hallasz - távolítsa el a hőből, és öntse az üzemanyagot a penészbe.

Az olvadt tüzelőanyag nem olyan folyékony, mint a víz, de elég jól folyik, különösen, ha egy kis kanállal segít. Az üzemanyag könnyen önthető 25-30 mm átmérőjű csövekbe. Kis átmérőjű csövekben kényelmesebb a tüzelőanyagot egy spatulával - enyhén ívelt huzal, lapított véggel.

Az olvadt tüzelőanyag viszkozitása jelentősen megnő, ha 120 ° C fölé melegítik, így a minimálisan szabályozott fűtés nemcsak a biztonság szempontjából fontos, hanem a kész üzemanyag kezelhetőségének szempontjából is. A penészbe öntés és a hűtés után az üzemanyag hosszú ideig puha marad, a teljes kikeményedés 1-2 napon belül történik. Ezt a folyamatot figyelemmel kell kísérni az üzemanyag deformálásának elkerülése érdekében. Ha az öntés után egy pálcát helyeznek az ellenőrzőbe a központi csatorna kialakításához, akkor enyhén kenje be néhány olajat, és 8-12 óra múlva el kell távolítani, amikor az üzemanyag még félig szilárd. Először meg kell forgatni a rudat a tüzelőanyagban, úgy, hogy elhúzódjon, majd húzza ki a forgást. Ha a teljes kikeményedésre vár, majdnem lehetetlen lesz kihúzni a rudat.

A hűtés és az azt követő kikeményedés során az üzemanyag térfogatának enyhe csökkenése következik be, azaz zsugorodás. Ugyanakkor egy kis depresszió felületén nem veszélyes. A zsugorodás miatt azonban az üzemanyag elmaradhat a lefolyó falától. Ezt nem szabad megengedni, mert amíg a motor fut, a láng elülső része áthalad ezen a résen, az égési terület drámaian megnő, és a motor felrobbanhat a megnövekedett nyomás vagy kiégés miatt. Azok, akik nagy huzatot készítenek, azt írják, hogy az üzemanyag öntése után gyakran szükséges leereszteni, amikor lehűl és gyógyul, vagy a kardot egy sajtóba vagy egy fordítóba kell szorítani, hogy elkerüljék a falak mögötti lemaradást. Az üzemanyaggal való foglalás ragasztásának erősségét az alábbiak szerint ellenőriztük: a foglaláskor könnyen megérinthető egy csengő érme vagy a kés tompa oldala, míg a tompa hang azt jelenti, hogy a foglalás lemaradt, és a csengőhang szigorú ragasztást jelent. Nem kell túl sokat kopogtatni - az üzemanyag megrepedhet.

A kapott üzemanyag higroszkópos, azaz abszorbeálja a levegőből a nedvességet, ha a relatív páratartalom meghaladja a 60-70% -ot, míg a felület először ragadóssá válik, majd egy folyadékréteg jelenik meg rajta. Ennek megakadályozása érdekében még mindig meleg üzemanyagot helyeznek műanyag zacskóba. Az üzemanyagot és a kész motorokat is légmentesen zárható tartályban kell tárolni.

A kész üzemanyagnak hasonlónak kell lennie a monolitikus, nem porózus fehér törékeny műanyaggal. Az üzemanyag minőségének fő kritériuma az égési sebesség a szabadban, ennek 2,6 mm / s-nak kell lennie. Az égő tüzelőanyag mennyiségének mérésére 15-20 mm átmérőjű, 20-40 mm hosszú csőbe öntjük, amely két, a PVA-ra vagy ragasztórúdra rögzített irodai papírfordulóról van ragasztva. A teljes kikeményedés után mérjük meg az üzemanyag-oszlop hosszát, állítsuk be függőlegesen, gyújtjuk fel a felső végén, jelöljük meg a teljes égési időt, osztjuk az oszlop hosszát idővel.

A leírt üzemanyag-előkészítési módszert nem találta meg, ez a standard a szorbit-karamellre, mint Amerikából, Európából, Ausztráliából származó rakétakészítők, amelyek a honlapjukon olvashatók.

Az alábbiakban megtalálhatók az üzemanyag tulajdonságai, amelyeket a honlapon talál Richard Nucky :

Az égés elméleti egyenlete 68 légköri nyomáson (a PROPEP (Propellant Assessment Program) adatai szerint):

Szorbit élelmiszer

A szorbit egy természetes édesítőszer, nedvességmegtartó szer, komplexképző szer, texturizátor, emulgeálószer, diszpergálószer és színstabilizátor.
A szorbit édessége a szacharóz édességéből 0,6. Ez az anyag a szervezetben majdnem teljesen felszívódik. A szorbit szedése segít megmenteni a B csoportba tartozó vitaminokat, például a tiamint, a piridoxint és a biotint. Azt is megállapították, hogy a szorbit szedése elősegíti a bél mikroflóra növekedését, ezeket a vitaminokat szintetizálva. Az édes ízű szorbit elsősorban a szacharintól és az egyéb szintetikus édes anyagoktól kedvezően különbözik abban a tekintetben, hogy tápláló: kalória tartalma kb. 4 kilokalória / gramm anyag, és a cukor kalória tartalma valamivel több, mint 4 kilokalória.
A szorbit nem cukor vagy szénhidrát, általában cukorbetegek fogyaszthatják az egészséget károsító hatás nélkül. A főzés során a szorbit megőrzi ízét, így hozzáadható a kulináris hőkezelést igénylő termékekhez.
Ezen túlmenően a szorbit nagyon higroszkópos és képes nedvességet vonzani a levegőből, így lágyítja a termékeket és megakadályozza, hogy kiszáradjanak és megszilárduljanak.
Ismert például, hogy a cukorkák, a zselé, a mályvacukrot és néhány más terméket gyorsan tárolják, ezért minőségük romlik. Ezért a jobb megőrzés érdekében 5-10% szorbitot adnak hozzá.

A szorbit alkalmazása.
Számos hasznos tulajdonság és tulajdonság lehetővé teszi a szorbit széles körű használatát a következő területeken:
Az élelmiszeriparban: élelmiszer-adalékként E420 édesítőszerként, stabilizátorként, tartósítószerként, lágyítószerként édességek gyártásában, étrend-konzerv gyümölcsök és zöldségek, üdítőitalok, darált haltermékek, rágógumi.
Diabetikus és étrend-táplálkozás.
A gyógyszeriparban: töltőanyagként és módosításként vitaminkészítmények, zselatin kapszulák, kenőcsök, krémek, paszták, valamint sok köhögés elleni szirupban. Az aszkorbinsav (C-vitamin) előállításához használatos.
Orvostudományban: krónikus kolecisztitis, krónikus colitis és az epeutak dyskinesia kezelésében. A szorbit kifejezett hashajtó hatása van.
A kozmetikai iparban: higroszkópos anyagként és sűrítőanyagként krémek, maszkok, folyékony porok, fogkrémek, utóhullámok, dezodorok, blush, samponok, gélek gyártása során.
A bőr, textil, papír, dohány, vegyipar.

A szorbit fizikai-kémiai mutatói
Az édesség mértéke - 0,6 a szacharóz édességétől;
Oldhatóság (20 ° C-on) - 70%;
Energiaérték - 17,5 kJ (4,1 kcal);
A napi fogyasztás értéke - 20-40 g.

A LLC Plasma ® cég élelmiszer-adalékanyagokat szállít Kharkov raktárából időben és megfizethető áron, kedvező feltételek mellett.

Szorbit olvadáspont

Sorbit-karamell üzemanyag, később egyszerűen szorbit-karamell, talán a legnépszerűbb tüzelőanyag a rajongók körében. Előkészítése nem nehéz, és nem igényel nyomást. Az a tény, hogy az üzemanyag az összetevők keverékének olvadásával történik. Az olvadékot a kívánt alakba öntjük és lefagy. Tehát tüzelőanyag-botokat vagy kötőanyagokat lehet létrehozni.

Sorbit-karamell komponensek:

Kálium-nitrát KNO3 - 65%
Szorbit (szorbit) C6H14O6 - 35%

A szorbitot a gyógyszertárban vásárolják, és általában nem igényel szárítást.

A sótartályt kemencében sütőlapon vagy főzőlapon szárítjuk 100-150 ° C hőmérsékleten kb. 2 órán át. Csiszolja meg egy kávédarálóban. Szükséges, hogy ugyanazt a dózist egész idő alatt, például 50 g-ot helyezzük el, és ugyanabban az időben őröljük. Például két 20 másodpercnyi imádságban imádkozom. Nem szükséges vagy kívánatos porolni, mert az üzemanyag túl vastag és nem folyékony.

Továbbá, mint a cukorkaramell esetében, az összetevőket megfelelő arányban mérjük, megfelelő záró fedéllel töltött üvegbe öntjük, és néhány percig rázzuk különböző irányokban. A keverék kész. Ebben a formában tárolhat üzemanyagot légmentesen lezárt tartályban.

Veszélyes összetevők keverése egy kávédarálóban, gyulladás lehetősége.

A következő fontos szakasz megkezdődik az üzemanyag-díjak gyártásában. A szorbit-karamell olvadásához szükségünk van egy nyílt láng nélküli fűtésre.

Az üzemanyaggal végzett munka során nem szabad nyílt lángú hőforrásokat használni.

A legegyszerűbb módja annak, hogy melegítsen egy zárt hélixű, lapos fűtőelemet és egy hőmérsékletszabályozót. A szorbit-karamell 120-145 ° C-on olvad, ami nagyjából megfelel a szabályozónak a csempe átlagos pozíciójának. Ezen a hőmérsékleten az üzemanyag a lehető legmegfelelőbb, hogy kitöltse az űrlapot. Nem célszerű magasabb hőmérsékletre melegíteni. A tüzelőanyag nem lesz vékonyabb, éppen ellenkezőleg, elkezd „kandírozni”. 180 ° C feletti túlmelegedés nem megengedett. Emlékeztetni kell arra, hogy még egy elektromos tűzhely is melegítheti az üzemanyagot a gyújtási hőmérsékletre.

A fűtés során szigorúan szükség van állandó hőmérséklet-szabályozásra.

A legjobb, ha a tüzelőanyag hőmérsékletét monitorozni kell, például egy fémmérővel ellátott hőmérővel, amely 200 ° C feletti tartományban van kiszámítva. Ezeket például rádióüzletekben értékesítik. Az ilyen eszköz azonban nehéz állandó hőmérséklet-szabályozást biztosítani. Sokkal könnyebb szabályozni a csempe fűtőelem felületének hőmérsékletét. Ezt a hőmérséklet mérésére alkalmas tesztelővel célszerű elvégezni. Ez általában a kínai tesztelő nem sokkal többet fizet, mint a fent említett hőmérő. Az ilyen tesztelők leggyakoribb hőmérsékleti tartománya legfeljebb 600 ° C, vagyis nagy mozgástérrel. A csempe hőmérsékletének folyamatos figyelemmel kíséréséhez csak a huzalhőmérséklet-érzékelő csúcsát kell a fűtőfelületre helyezni, és például egy erős alátéttel nyomni. Bekapcsoljuk a tesztelőt, és az üzemanyaggal egy szemmel dolgozva folyamatosan figyeljük annak jelzését.

Elektromos lapokkal való munkavégzés során figyelembe kell vennie egy funkciót. Bekapcsoláskor először felmelegszik a szabályozó által beállított hőmérséklet felett. Csak egy idő múlva a melegítő eléri a beállított hőmérsékletet. Ezért nem lehet azonnal elhelyezni egy tálat üzemanyaggal a fűtőberendezésre. Meg kell várni, amíg a kívánt hőmérséklet meg nem állapodik.

A szorbit-karamell olvasztható bármilyen lapos fenekű fém edényben. Csak két tulajdonság figyelembevétele szükséges. A legjobb, ha vastag falú konténerekkel dolgozunk, mivel jobban megtartják a hőmérsékletet és csillapítják az oszcillációt. Az edények méretének olyannak kell lennie, hogy az üzemanyag ne legyen 1 cm-nél vastagabb, különben nehéz megőrizni az egyenletes fűtést.

Tehát kapcsolja be a lapkát és a tesztelőt. Várjuk, hogy a hőmérséklet elérje a 120-145 ° C-ot. A tűzhelyet a tűzhelyre helyezzük, és lassan keverjük. Szükséges az egyik irányba zavarni. Kényelmes ezt néhány kis spatulával elvégezni. A kis munkákhoz alkalmas, szegecselt alumíniumhuzalból készült önálló spatula. Lehetnek és zavarhatják az üzemanyagot, és az űrlap egyes részeit is elhelyezhetik.

Általában keverjük addig, amíg a karamell teljesen meg nem olvad, és folyékony búzadara alakul ki. Ebben a pillanatban azonnal ki kell önteni formákba, ahogy azt például az RC-3 tervezet írja le. A "kiömlés" enyhe túlzás. A folyamat inkább olyan, mint a búzadara kanál bevezetése. A spatulával vegye fel a cseppszerű tüzelőanyagot, és tegye formába. Óvatosan, megpróbálva elkapni a falakat a központban. A spatula felfelé és lefelé vibráló mozgásával kényszerítjük a karamellt a spatuláról, és vízszintesen elterjedt. Még ennél is jobb, ha a rezgőasztalt használja. Az eljárást addig hajtjuk végre, amíg az űrlap kitöltése nem szükséges.

Kifejezetten részletesen leírom az üzemanyagnak a penészbe történő behelyezését, mivel ez nagyon fontos pont. Elkerüli a buborékok képződését a fagyasztott üzemanyagban. A buborékok jelenléte éles nyomásugrást eredményez a motorban, és általában a motor robbanásával végződik. Meg tudod találni a saját stílusodat, csak ne feledd, hogy a fő dolog az, hogy az üregek és a buborékok nem képződnek.

A szorbit-karamell üzemanyag-töltését oly módon kell önteni, hogy a levegő üregei és a buborékok ne keletkezzenek az üzemanyag nagy részében.

6–48 óra elteltével az üzemanyag az űrlapokban beállítható. Számos tényezőtől függ, mint például az alkotórészek nedvességtartalma, a sóspép marási foka, a hőmérséklet és a levegő páratartalma. A megszilárdulás után meglehetősen szilárd öntvényeket kapunk. A késztermékeket szorosan lezárt üveg vagy fém edényekben kell tárolni, mivel a szorbit üzemanyag bizonyos higroszkópos. Az összegyűjtött motorokat is le kell zárni, ha hosszú ideig tárolni kell őket. Megfelelő körülmények között a motorok és a ellenőrzők hosszú ideig, több mint egy évig tárolhatók. De még mindig nem szabad késleltetni a használatukat.

Feltétlenül ellenőrizni kell az égési sebesség mérésével kapott üzemanyag minőségét. Ez általában az öntés után történik. Az állandó vastagságú karamell tekercs kolbászmintából. A megszilárdulás után mérjük meg a minta hosszát, és egyik végéről gyulladjunk. A stopperóra az égési időt méri. A hosszúság elválasztásával az égési sebességet kapjuk. Ha a sebesség kisebb, mint 2,4 mm / s, az üzemanyag nem megfelelő. Az ilyen üzemanyag használatának lehetőségét külön kell kezelni.

Ami a tüzelőanyag energiapotenciálját illeti, nagyon szerények, bár az amatőr motorok esetében ez elég. Van még egy fejlett szerelmesek egy csoportja, akik egy ilyen üzemanyagot használó űrrakétán dolgoznak. A levegőben égési sebesség 2,6-2,8 mm / s. Egy ideális specifikus impulzusért Isp Richard Nacka, az ismert rakétavezető az 1. ábrán látható függőséget adja. De valódi motorokhoz Isp= 125 s már jónak tekinthető.

A szorbit-karamell üzemanyag elégséges égési sebességgel rendelkezik. Bizonyos esetekben, amikor az égési sebesség növelése szükséges, a ferroxid katalizátorok használhatók. Ezek lehetővé teszik a sorbit-karamell 5 mm / s-os diszpergálását. / kia-soft 02.09.2010 /

Szorbit olvadáspont

Cukorbetegek diétájában cukorhelyettesítő és az aszkorbinsav (C-vitamin) ipari szintéziséhez használt kiindulási anyag. A szorbit, az 1,4-anhidro-D-szorbitol (1,4-szorbitán) savas kezelésével a zsír-tami részleges acilezése és etilén-oxiddal történő alkilezés emulgeálószereket és diszpergálószereket eredményez.

További információk:

Hexatomic alkohol az aszimmetrikus központok glükóz-konfigurációjával; nem csökkenti a Fehling reagensét, szokásos poliol reakciókat ad.

Információs források:

  1. CRC Kémiai és Fizikai Kézikönyv. - 95-es. - CRC Press, 2014. - 3-282
  2. Yalkowsky S.H., Yan H. Handbook a vizes oldhatósági adatokról. - CRC Press, 2003. - 336. o
  3. Nechaev A.P., Kochetkova A., A., Zaitsev A.N. Táplálékkiegészítők - M.: Kolos, 2002. - 144. o
  4. Új referencia kémikus és technológus. A szervetlen, szerves és szerves alkáli vegyületek fő tulajdonságai. - SPb.: NPO Professional, 2007. - 960. oldal
  5. Kémiai enciklopédia. - T.4. - M.: Szovjet enciklopédia, 1995. - 389. o

Ha nem találta meg a kívánt anyagot vagy tulajdonságokat, akkor a következő műveleteket hajthatja végre:

  • Írjon egy kérdést a fórum webhelyére (regisztrálásra van szükség a fórumon). Ott válaszol, vagy megkérdezi, hogy hová tévedtél a kérésben.
  • Küldje el a kívánságokat az adatbázisnak (névtelen).
Ha hibát talál az oldalon, jelölje ki és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

© Az információk összegyűjtése és nyilvántartása: Ruslan Anatolyevich Kiper

szorbit

A kémia importált

Sorbitol leírás

Szorbit (lat. Változatok: Sorbitol, Glucitol) 70% -os szorbitoldat vízben, édes, színtelen.

A szorbit specifikációja.

Sorbitol 70% nem kristályosítható vizes oldat
Száraz anyag,% 70,2
Víztartalom,% 29.8
Refrakciós index (20 ° C-on) 1.4595
Ph 50% DS vizes oldat 6,50
Súly (20 ° C) g / ml 1,303
Vezetőképesség, s / cm 0,72
Cukor csökkentése,% 0,10
Teljes cukortartalom,% 6,85
Nikkel mg / kg

Márkák

Lépjen kapcsolatba velünk

Óra: hétfő-péntek 9: 00-17: 00

információ

kategória

Szociális hálózatok

A CRYSTAL TRADING HOUSE a legmagasabb fokú kémia. A saját laboratórium lehetővé teszi a termékek gyártásának ellenőrzését. A cég munkatársai a Szentpétervári kémiai és kémiai-gyógyszerészeti egyetemek diplomái. Ezért nagy figyelmet fordítanak nemcsak a termékekre, hanem annak technikai támogatására, valamint a használat és a környezetvédelem és az ipari biztonság kérdésére is. Az oldal Oroszországban első ízben biztosítja a legteljesebb információkat minden termékről, nemcsak az oldószerek jellemzőiről, hanem a biztonságos munkavégzés elveiről is.

szorbit

Leírás 2015.01.29-től

  • Latin név: Sorbit
  • ATC kód: A06AD18
  • Hatóanyag: szorbit (szorbit)
  • Gyártó: BIOCHEMIST JSC, Marbiopharm (Oroszország)

struktúra

A gyógyszer hatóanyagként szorbitot tartalmaz.

További komponensek lehetnek alkohol vagy tisztított víz gyenge oldatai.

Kiadási forma

A szorbitot oldat vagy por alakjában állítják elő. A gyógyszert ampullákba, ampullákba vagy műanyag zacskókba csomagolták.

Farmakológiai hatás

A gyógyszer choleretikus, méregtelenítő és görcsoldó hatású.

Farmakodinamika és farmakokinetika

A szorbit kémiai képlete C6H14O6.

Szorbit - mi ez?

A szorbit ismert, hogy glükitnek is nevezik. Ez egy édes utóízzel rendelkező, élelmiszer-adalékanyagként E420 regisztrált hexacid. Az anyag kis fehér kristályokból áll, viszonylag szilárd, szagtalan, de kellemes ízű és jó vízoldhatósággal rendelkezik. Ugyanakkor édessége kétszer alacsonyabb, mint a rendes cukoré. Az iparban a szorbit a kukoricakeményítőből származik.

Az izotóniás szorbitoldatot akkor használjuk, ha a testet folyadékkal kell feltölteni. Energiaértéke 4 kcal / g, ami egybeesik a fruktóz és a dextróz oldatával. A szorbit nem növeli a glikémiát és a glükózúrát. Ehhez az oldathoz jellemző a koleretikus és a kolecisztokinetikus hatás, a nagyobb adagok bevétele gátolhatja az epe kiválasztását és hashajtó hatást okozhat.

Mi az a szorbit élelmiszer?

A szorbit-táplálék természetes édesítőszer, emulgeálószer, komplexképző szerek, texturizátor és a minőségi reakciók, színstabilizátor, nedvesítőszer és diszpergálószer.

Ezt a komponenst a teljes felszívódás és a magas tápérték jellemzi. Úgy véljük, hogy ennek az anyagnak a használata csökkenti a szervezet B-vitamin - tiamin, piridoxin és biotin - fogyasztását. Megjegyezzük a bél mikroflóra erősítését, ahol ezek a vitaminok szintetizálódnak. Ugyanakkor a szorbit nem tartozik a szénhidrátokhoz, ezért a cukorbetegek táplálkozásában ajánlott. Az anyag tulajdonságai a forrás és a hőkezelés során megmaradnak.

Kalia Sorbit - mi ez?

A kálium-szorbát vagy az E-202 a szorbinsav káliumsója. Ez egy természetes tartósítószer, amelyet aktívan használnak az élelmiszer-megőrzéshez. Ezzel az anyaggal konzerv gyümölcsök, zöldségek, tojás és édességek, hús és hal, gyümölcslevek, üdítők és így tovább.

Használati jelzések

A szorbitot az orvosi gyakorlatban az alábbiakkal figyelték meg:

  • sokk, hipoglikémia, cukorbetegség;
  • krónikus kolecisztitisz, epeutak diszkinézia;
  • krónikus colitis székrekedés kíséretében.

Ezenkívül ezt az anyagot aktívan használják a mindennapi életben, az élelmiszeriparban és a kozmetikában, mint cukorhelyettesítő, tartósítószer, higroszkópos, strukturáló, töltőanyag stb.

A szorbit előnyei és kárai

Általában a szorbit előnye és károsodása abban rejlik, hogy kifejezett hashajtó hatása van, amely az alkalmazott anyagtól függően növelhető vagy csökkenthető.

A 40-50 g-os dózis duzzanatot okozhat, és 50 g-tól erős hashajtó hatás. Ezért az anyagot gyakran használják a székrekedés orvoslására.

A nagy dózisokat azonban fokozott gázképződés, gyomorfájdalom, hasmenés, irritábilis bél szindróma és a fruktóz felszívódásának csökkenése kíséri. Egy anyag túlzott koncentrációja a szervezetben súlyos károsodást okozhat, ami neuropathiát vagy diabéteszes retinopátiát okozhat.

Ellenjavallatok

A szorbit nem ajánlott, ha:

  • túlérzékenység vagy fruktóz intolerancia;
  • aszcitesz, colitis, cholelithiasis, irritábilis bél szindróma.

Mellékhatások

Ha ezt az anyagot szedjük, előfordulhat: gyengeség, émelygés, duzzanat, szédülés, hasmenés, hiperglikémia - néha dekompenzált diabéteszben szenvedő betegeknél fordul elő.

Használati utasítás Szorbit (módszer és adagolás)

Ahhoz, hogy az anyag por formájában legyen, először meleg vízben oldjuk. Az elkészített oldatot naponta 1-2 alkalommal 5-10 percig veszik el az étkezés előtt. A kezelés időtartama 1-2,5 hónap lehet.

Az injekciós oldatot intravénásan adagoljuk. Ugyanakkor a beadás sebessége nem haladhatja meg a 40-60 csepp / perc értéket. A kezelés időtartama legfeljebb 10 nap.

Alkalmazás a máj tisztítására

A choleretikus hatás a szorbitra jellemző, ezért a csövek, egy mosási eljárás elvégzésére szolgál, amely lehetővé teszi a máj, a vesék, az epehólyag és az epevezetékek tisztítását.

Ennek az eljárásnak az eredményeként aktiválódik az epe szekréciója, amely természetes áramlással megtisztítja az epeutat. Általánosságban elmondható, hogy a cső nem jár a kövek megszabadulásával, sőt, ha jelen vannak, ez az eljárás ellenjavallt.

A párna elvégzéséhez sokféle terméket használnak, de általában a szorbit és a vadrózsa.

A májnak a rózsa és a szorbit tisztítása speciálisan elkészített infúzióval történik. A szárított bogyókat alaposan meg kell összetörni, majd forró vízzel főzzük termoszban. Fenntartani egy éjszakát. Reggel szorbitot adnak a kapott infúzióhoz, és üres gyomorban ittasak.

Ugyanakkor szükség van az étrendi táplálkozásra, a megfelelő ivási rendre és a mérsékelt fizikai terhelésre. A különbség a vak érzékelésektől pontosan az, hogy mozogni kell.

Az ilyen eljárásnak a szék relaxációját kell okoznia, ezért jobb, ha otthon marad egész nap. Ha a tisztítást először végezzük, akkor minden harmadik napon 6-szor ismétlődik. Ezután ezt a módszert hetente végezzük.

Emlékeztetni kell arra, hogy egy ilyen eljárással a kálium és a kalcium kimosódhat a testből. Ezért először konzultáljon egy szakemberrel, mint a nemkívánatos mellékhatások megjelenése, mint például hányinger, gyengeség, szédülés és rohamok.

Hogyan kell vakon érzékelni a szorbitot otthon?

Az epehólyag vak érzékelését azért végzik, hogy az epevezetékeket maximálisan nyissa ki, és az epehólyag összehúzódását elérje, hogy leállítsa az állandósult epét. Feltételezzük, hogy ennek az eljárásnak köszönhetően a finom homok eltávolítható a májból és az epeutakból.

Ezt az eljárást reggel hajtják végre. Meg kell inni egy pohár bármilyen choleretic anyagot, például meleg ásványvizet gáz nélkül, szorbit vagy magnézium hozzáadásával. 20 perc múlva újra meg kell inni ugyanezt a folyadékot.

Különleges keverékeket kell készítenie: tojássárgája és porcukor, olívaolaj vagy más növényi olaj citruslével, egy pohár vízzel és mézzel. Ilyenkor igyon valamit, majd 15 perc múlva ásványvizet. Ezután lefeküdni kell, és 1-1,5 óráig helyezze a fűtőpadot a jobb hipokondrium területére.

Meg kell jegyezni, hogy a vak érzékelési eljárást szórványosan végzik, és nem függ a súlyosbodás időszakától.

túladagolás

Túladagolás esetén előfordulhatnak az emésztőrendszert érintő különböző nemkívánatos tünetek: duzzanat, fájdalom, hasmenés, irritábilis bél szindróma. A hosszan tartó túladagolás neuropátia vagy diabéteszes retinopátia kialakulásához vezethet.

kölcsönhatás

A más gyógyszerekkel való kölcsönhatások nem jelennek meg.

Eladási feltételek

A gyógyszert recept nélkül is megvásárolhatja.

Tárolási feltételek

A szorbit egy száraz, hűvös helyet igényel a gyermekektől elzárva.

szorbit

Az anyag leírása

Szorbit - az egyébként glükitnek nevezett anyag édes-kusza hatalkoholos alkohol, amelyet E420-as élelmiszer-adalékanyagként regisztráltak. Ez a kristályos anyag fehér, szilárd, szagtalan, kellemes ízű és jól oldódik vízben. A szorbit édessége körülbelül kétszer kevesebb, mint a szokásos cukor.

A hegyi kőris gyümölcseiben a szorbit tartalma nagy, amelynek latin nevéből („sorbus aukupariya”) a neve. Az iparilag szorbit azonban kukoricakeményítőből készül.

Élelmiszer minőségű szorbit egy természetes édesítőszer, komplexképző szer, emulgeálószer, texturizátor, vízmegtartó szer, színstabilizátor és diszpergálószer. Élelmiszer-szorbit szinte teljesen (98%) abszorbeálódik a szervezetben, és kedvezően különbözik a táplálkozási jellemzőkkel rendelkező szintetikus anyagoktól: a szorbit kalória tartalma 4 kcal / g anyag.

A szorbit fogyasztása a szakértők szerint hozzájárul a szervezet B-vitamin - piridoxin, tiamin, biotin - fogyasztásának megtakarításához. Emellett azt találták, hogy a táplálékkiegészítő alkalmazása elősegíti a bél mikroflóra növekedését, és ezeket a vitaminokat szintetizálja.

Az édes íze ellenére a szorbit nem egy szénhidrát, így azt a cukorbetegek egészségének sérelme nélkül lehet fogyasztani. Az anyag forrás közben megtartja tulajdonságait, és sikeresen hozzáadódik a hőkezelést igénylő termékekhez.

A szorbit fizikai-kémiai mutatói

Az anyag fizikai és kémiai tulajdonságai a következők:

  • A szorbit édessége a szacharóz édessége 0,6;
  • Az élelmiszer-adalékanyag energiaértéke 4 kcal vagy 17,5 kJ;
  • Oldhatóság (20 Celsius fokos hőmérsékleten) - 70%;
  • Az ajánlott napi fogyasztás 20-40 g.
Lásd még:

Szorbit alkalmazás

Tulajdonságai miatt a szorbitot gyakran cukorhelyettesítőként használják étrendi ételek és italok, rágógumi, cukrászsütemények, zselék, pasztellák, édességek, gyümölcsök és zöldségek, darált áruk és üdítőitalok gyártásában. A szorbitol a levegőből történő nedvesség kivételével (higroszkóposság) rendelkezik, és megakadályozza a termékek korai keményedését és szárítását.

A gyógyszeriparban a szorbitot szerkezeti és töltőanyagként használják zselatin kapszulák, vitaminkészítmények, krémek, kenőcsök, paszták, köhögés elleni szirupok gyártásában. C-vitamin (aszkorbinsav) előállítására is használják.

Ezenkívül a kozmetikai iparban a szorbitot higroszkópos anyagként használják (krémek, fogkrémek, maszkok, por, dezodorok, krémek, zuhanyzó zselék, samponok), valamint a textil-, bőr-, dohány-, papír- és vegyiparban.

Az Európai Élelmiszer-adalékanyagok Társaságának szakemberei a szorbit (E 420) olyan élelmiszertermék státuszát kapták, amely engedélyezett a felhasználásra, és biztonságos az emberi egészségre.

A szorbit előnyei és kárai

A vélemények szerint a szorbitnak kifejezett hashajtó hatása van, amely a test által felvett mennyiséggel arányosan nő. A 40-50 g-os anyag adagjai hozzájárulhatnak a meteorizálás megjelenéséhez, az 50 grammnál nagyobb dózisok erős hashajtó hatáshoz vezetnek. A szorbit ez a képessége lehetővé teszi, hogy az anyagot a székrekedés elleni gyógyszerként használják. A legtöbb hashajtóktól eltérően a szorbit nem mérgező, ezért az anyagot alkoholmérgezés kezelésére használják.

A nagy mennyiségű szorbit alkalmazása azonban fokozott gázképződést, gyomorfájdalmat, hasmenést, irritábilis bél szindrómát súlyosbíthat és a fruktóz felszívódásának romlását okozhatja. A szervezet sejtjeiben az anyag túlzott mennyisége károsíthatja - az idegek és a szem sejtjeiben lévő szorbit neuropátia és diabéteszes retinopátia okozhat.

A szorbit choleretikus hatással rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy tubage-ban, mosási eljárásban alkalmazzuk, ami a máj, a vesék, az epehólyag és az epevezetékek tisztításához vezet.

Annak ellenére, hogy az anyag valójában nem cukor, nem ajánlott felesleges szorbit tartalmú termékeket használni az elhízásban szenvedőknek.

szorbit

A szorbit (szorbit), más néven glükitol, egy édes ízű hexacid. A glükóz hidrogénezésével az aldehid-csoport hidroxilcsoporttal helyettesítve nyerhető. Az aszkorbinsav előállításához használatos. Élelmiszer-adalékként regisztráltak mint E420.

A szorbitot gyakran cukorhelyettesítőként használják, diétás termékekben és diétás italokban (például cukormentes rágógumi) találhatók. Természetes alakjában kőtermékek, algák, magasabb növények találhatók. Az anyag élelmiszer-édesítőszernek tekinthető, mivel lehetővé teszi, hogy a minimális mennyiségű kalóriát / energiát biztosítsák az étrendhez - 2,6 kg (11 KJ) grammonként, szemben a normál cukor 4 kilokalóriájával (17 KJ) (a szacharóz-kalória 64% -a), és az édesség 40-nél kevesebb. %. A szorbitnak is choleretic hatása van, ezért gyakran használják a csövekben.

A szorbitot sok köhögés-szirupban használják, és általában címkékben inaktív összetevőként jelzik. Most azonban úgy véljük, hogy aktívnak kell lennie, mivel nagy mennyiségű szorbit (kb. 10 g vagy annál nagyobb felnőtteknél) gyomor-bélrendszeri elégtelenséget okozhat.

A diabeteses retinopátia és a neuropátia a szorbit feleslegével járhat a szem és az idegsejtek sejtjeiben. Ez a jelenség a túlzott glükózszintnek köszönhető, amely áthalad egy nagy molekulatömegű alkoholszűrőn. A nagy mennyiségű szorbit fogyasztása fájdalmat, gázt okozhat és hasmenést okozhat. Ez súlyosbíthatja az irritábilis bél szindrómát, és csökkentheti a fruktóz felszívódását.

A szorbitot az emberi test természetes módon állítja elő, bár gyengén felszívódik. Túl sok a test sejtjeiben okozhatja a diszfunkciót.

A modern kozmetikumokban a szorbitot higroszkópos anyagként és sűrítőszerként használják. Néhány átlátszó gél csak a felhasználásával készíthető, mivel meglehetősen magas törésmutatóval rendelkezik.

Néha a szorbitot cigaretták gyártásakor higroszkópos anyagként használják.

A szorbitot a biomasszából származó energia előállításához kulcsfontosságú kémiai összetevőnek tekintik [1]. A szorbit teljes visszanyerése lehetővé teszi az alkánok, mint például a hexán, előállítását, amelyek bioüzemanyagként használhatók. A szorbit önmagában elég hidrogént tartalmaz a reakcióhoz.

Ez a kémiai reakció exoterm, ahol 1,5 mól szorbit 1 mól hexánt tartalmaz. A felszabadulás azzal a feltétellel történik, hogy a hidrogén nem reagál szén-dioxiddal. A hexán előnye, mint a hagyományos bioüzemanyagok, mint az etanol, hogy könnyen elválasztható a víztől. Elvégre valójában az etanol vízből való elválasztásához szükséges energia sok energiával járó előnyét elhanyagolja.

A szorbit (szorbit) hashajtó hatása

A szorbit kifejezett hashajtó hatást fejt ki, ami a testben előforduló mennyiséggel arányosan nő. Az ajánlott napi bevitel 30-40 gramm naponta (egyénileg meghatározva). A dózisok 30-50 (opred. Egyénileg) grammban fejfájást okoznak. A 45 - 50 grammnál nagyobb dózisok (opred. Egyénileg) erős hashajtó hatást eredményeznek, és az ürítés jár.

A szorbitot kábítószerként használják a székrekedés elleni küzdelemhez csokoládék és édességek formájában.

A szorbit, a legtöbb más hashajtó szerrel ellentétben, nem mérgező, ami lehetővé teszi annak használatát az alkoholfogyasztás kezelésében és megelőzésében [forrás nincs megadva 283 nap].

Szorbit olvadáspont

A szorbit (szorbit), más néven glükitol, egy édes ízű hexacid. A glükóz hidrogénezésével az aldehid-csoport elsődleges alkohollá redukálódik. Az aszkorbinsav előállításához használatos. Élelmiszer-adalékként regisztráltak mint E420.

A szorbitot gyakran cukorhelyettesítőként használják, diétás termékekben és diétás italokban (például cukormentes rágógumi) találhatók. Természetes alakjában kőtermékek, algák, magasabb növények találhatók. Az anyag élelmiszer-édesítőszernek tekinthető, mivel lehetővé teszi kevesebb étrend-kalória / energiát biztosítva - 2,6 kg (11 KJ) 1 grammonként, a rendszeres cukor 4 kg-os (17 KJ) (a szacharóz-kalória 64% -a), és az édesség is alacsonyabb. 40%. A szorbitnak is choleretic hatása van, ezért gyakran használják a csövekben.

A szorbitot sok köhögés-szirupban használják, és általában címkékben inaktív összetevőként jelzik. Most azonban úgy véljük, hogy aktívnak kell lennie, mivel nagy mennyiségű szorbit (kb. 10 g vagy annál nagyobb felnőtteknél) gyomor-bélrendszeri elégtelenséget okozhat.

A diabeteses retinopátia és a neuropátia a szorbit feleslegével járhat a szem és az idegsejtek sejtjeiben. Ez a jelenség a túlzott glükózszintnek köszönhető, amely áthalad egy nagy molekulatömegű alkoholszűrőn. A nagy mennyiségű szorbit fogyasztása fájdalmat, gázt okozhat és hasmenést okozhat. Ez súlyosbíthatja az irritábilis bél szindrómát, és csökkentheti a fruktóz felszívódását.

A szorbitot az emberi test természetes módon állítja elő, bár gyengén felszívódik. Túl sok a test sejtjeiben okozhatja a diszfunkciót.

A modern kozmetikumokban a szorbitot higroszkópos anyagként és sűrítőszerként használják. Néhány átlátszó gél csak a felhasználásával készíthető, mivel meglehetősen magas törésmutatóval rendelkezik.

Néha a szorbitot cigaretták gyártásakor higroszkópos anyagként használják.

A szorbitot a biomasszából származó energia előállításához kulcsfontosságú kémiai összetevőnek tekintik [1]. A szorbit teljes visszanyerése lehetővé teszi az alkánok, mint például a hexán, előállítását, amelyek bioüzemanyagként használhatók. A szorbit önmagában elég hidrogént tartalmaz a reakcióhoz.

Ez a kémiai reakció exoterm, ahol 1,5 mól szorbit 1 mól hexánt tartalmaz. A felszabadulás azzal a feltétellel történik, hogy a hidrogén nem reagál szén-dioxiddal. A hexán előnye, mint a hagyományos bioüzemanyagok, mint az etanol, hogy könnyen elválasztható a víztől. Elvégre valójában az etanol vízből való elválasztásához szükséges energia sok energiával járó előnyét elhanyagolja.

szorbit

A szorbit (szorbit), más néven glükitol, egy édes ízű hexacid. A glükóz hidrogénezésével az aldehid-csoport elsődleges alkohollá redukálódik. Az aszkorbinsav előállításához használatos. Élelmiszer-adalékként regisztráltak mint E420.

A szorbitot gyakran cukorhelyettesítőként használják, diétás termékekben és diétás italokban (például cukormentes rágógumi) találhatók. Természetes alakjában kőtermékek, algák, magasabb növények találhatók. Az anyag élelmiszer-édesítőszernek tekintendő, mivel kisebb mennyiségű kalóriát / energiát biztosít az étrendhez - 2,6 kg-ot (11 KJ) grammonként, szemben a 4 kilokalóriával (17 KJ) a szokásos cukorban (a szacharóz-kalória 64% -a), és az édesség 40-nél kevesebb. %. A szorbitnak is choleretic hatása van, ezért gyakran használják a csövekben.

A szorbitot sok köhögés-szirupban használják, és általában címkékben inaktív összetevőként jelzik. Most azonban úgy véljük, hogy aktívnak kell lennie, mivel nagy mennyiségű szorbit (kb. 10 g vagy annál nagyobb felnőtteknél) gyomor-bélrendszeri elégtelenséget okozhat.

A diabeteses retinopátia és a neuropátia a szorbit feleslegével járhat a szem és az idegsejtek sejtjeiben. Ez a jelenség a túlzott glükózszintnek köszönhető, amely áthalad egy nagy molekulatömegű alkoholszűrőn. A nagy mennyiségű szorbit fogyasztása fájdalmat, gázt okozhat és hasmenést okozhat. Ez súlyosbíthatja az irritábilis bél szindrómát, és csökkentheti a fruktóz felszívódását.

A szorbitot az emberi test természetes módon állítja elő, bár gyengén felszívódik. Túl sok a test sejtjeiben okozhatja a diszfunkciót.

A modern kozmetikumokban a szorbitot higroszkópos anyagként és sűrítőszerként használják. Néhány átlátszó gél csak a felhasználásával készíthető, mivel meglehetősen magas törésmutatóval rendelkezik.

Néha a szorbitot cigaretták gyártásakor higroszkópos anyagként használják.

A szorbitot a biomasszából származó energia előállításához kulcsfontosságú kémiai összetevőnek tekintik [1]. A szorbit teljes visszanyerése lehetővé teszi az alkánok, mint például a hexán, előállítását, amelyek bioüzemanyagként használhatók. A szorbit önmagában elég hidrogént tartalmaz a reakcióhoz.

Ez a kémiai reakció exoterm, ahol 1,5 mól szorbit 1 mól hexánt tartalmaz. A felszabadulás azzal a feltétellel történik, hogy a hidrogén nem reagál szén-dioxiddal. A hexán előnye, mint a hagyományos bioüzemanyagok, mint az etanol, hogy könnyen elválasztható a víztől. Elvégre valójában az etanol vízből való elválasztásához szükséges energia sok energiával járó előnyét elhanyagolja.

A szorbit (szorbit) hashajtó hatása

A szorbit kifejezett hashajtó hatást fejt ki, ami a testben előforduló mennyiséggel arányosan nő. Az ajánlott napi bevitel 30-40 gramm naponta (egyénileg meghatározva). A dózisok 30-50 (opred. Egyénileg) grammban fejfájást okoznak. A 45 - 50 grammnál nagyobb adagok (opred. Egyénileg) erős hashajtó hatáshoz vezetnek.

A szorbitot kábítószerként használják a székrekedés elleni küzdelemhez csokoládék és édességek formájában.

A szorbit, a legtöbb más hashajtószerrel ellentétben, nem mérgező, ami lehetővé teszi, hogy az alkohol mérgezés kezelésére és megelőzésére használják. K: Wikipedia: Cikkek források nélkül (típus: nincs megadva) [forrás nincs megadva 2454 nap].

Lásd még

Írjon véleményt a "Sorbitol" cikkről

jegyzetek

  1. ↑ Folyékony szénhidrogének gyártása a Biomass Jürgen O. Metzger Angewandte Chemie International kiadásról 45. kötet, 5. cikk, 696–698. Oldal [dx.doi.org/10.1002/anie.200502895 Expozíció (angol)]

: helytelen vagy hiányzó kép

  • Keresse meg és rendezze meg lábjegyzetek formájában a független írott forrásokra mutató hivatkozásokat, amelyek megerősítik az írottakat: Wikipedia: Cikkek források nélkül (típus: nincs megadva)
  • Javítsa meg a cikket a Wikipédia stílusszabályainak megfelelően.

Kivonat a szorbitot jellemzi

Ettől a naptól kezdődött András herceg, az alvás felébredésével - az élet ébredésével. Ami pedig az élet időtartamát illeti, nem látszott neki lassabban, mint az álom felébredés az álom időtartamához képest.

Semmi sem volt szörnyű és hirtelen ebben a viszonylag lassú ébredésben.
Az utolsó napok és órák egyszerűek és egyszerűek. És Mary és Natasha hercegnő, aki nem hagyta el őt, ezt érezték. Nem sírtak, nem remegtek, és nemrégiben érezték magukat, nem mentek utána (már nem volt ott, elhagyta őket), hanem a legközelebbi emléke mögött - a teste mögött. Mindkettő érzései olyan erősek voltak, hogy a halál külső, szörnyű oldala nem cselekedett rájuk, és nem találták szükségesnek a bánat súlyosbodását. Nem sírtak sem vele, sem vele nem, de soha nem beszéltek róla. Úgy érezték, hogy nem tudják kifejezni szavakkal, amit értettek.
Mindketten látták, hogy mélyebb és mélyebb volt, lassan és nyugodtan, ott valahol onnan leereszkedett, és mindketten tudták, hogy ez így van, és hogy jó.
Megvallták, közölték; mindenki azért jött, hogy búcsút mondjon neki. Amikor a fiát hozzák hozzá, az ajkát tette hozzá, és elfordult, nem azért, mert nehéz vagy nyomorúságosnak érezte magát (Mary hercegnő és Natasha ezt értette), de csak azért, mert úgy gondolta, hogy ez minden, amire szüksége volt rá; de amikor azt mondták, hogy megáldja őt, megtette azt, amit akart, és visszanézett, mintha megkérdezte volna, hogy van-e valami más.
Amikor a lélek által elhagyták az utolsó testet, Mary és Natasha hercegnő ott voltak.
- Vége ?! Marya hercegnő azt mondta, miután a teste néhány percig mozdulatlan volt, hideg, előttük fekvő. Natasha feljött, belenézett a halott szemébe, és sietett, hogy bezárja őket. Ő bezárta őket, és nem csókolta őket, hanem a legközelebbi emlékezetéhez csatolta magát.
- Hová ment? Hol van most? "

Amikor az öltözött, mosott test egy koporsóban feküdt az asztalon, mindenki meglátogatta őt, hogy búcsút mondjon, és mindenki kiáltott.
Nikolushka kiáltott a fájdalmas zavarban, ami megtört a szíve. A grófnő és a Sonya szánalmat kértek Natashának, és nem volt többé. Az öregek azt hitték, hogy hamarosan érezte magát, és ugyanolyan szörnyű lépést kellett tennie.
Natasha és Mary hercegnő most is sírtak, de nem sírtak a személyes bánatuk miatt; tiszteletteljes szeretettel sírtak, hogy a lelküket a halál előtti egyszerű és ünnepélyes szentség tudatossága előtt burkolták be.

Mert az emberi elme nem áll rendelkezésre a jelenségek okaival. De az okok megtalálásának szükségessége az ember lelkébe ágyazódik. És az emberi elme, anélkül, hogy behatolt volna a jelenségek kiszámíthatatlanságába és összetettségébe, amelyek mindegyike külön-külön okozhat, ragaszkodik az első, érthetőbb közeledéshez és azt mondja: ez az oka. A történelmi eseményekben (ahol a megfigyelés tárgya az emberek cselekedeteinek lényege) az istenek akaratának tűnik a legprimitívebb közeledés, majd azoknak az embereknek az akaratát, akik a legjelentősebb történelmi helyen - történelmi hősökben - állnak. De csak az egyes történelmi események lényegét kell megragadnunk, vagyis a rendezvényen részt vevő emberek teljes tömegének tevékenységét, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a történelmi hős akarata nem csak a tömegek cselekedeteit irányítja, hanem folyamatosan felelős. Úgy tűnik, mindegy, hogy megértsük egy történelmi esemény jelentését. De az ember, aki azt mondja, hogy a Nyugat népei Keletre mentek, mert Napóleon azt akarta, és az a férfi, aki azt mondta, hogy megtörtént, mert meg kellett tennie, ugyanaz a különbség, mint az emberek között, akik azt állították, hogy a föld szilárdan áll, és a bolygók körül mozognak, és azok, akik azt mondják, hogy nem tudják, mi tartja a földet, de tudják, hogy vannak törvények, amelyek mind az ő, mind más bolygók mozgását szabályozzák. A történelmi esemény okai nem és nem lehetnek, kivéve az összes ok egyetlen okát. De vannak olyan törvények, amelyek rendezvényekre irányulnak, részben ismeretlenek, részben megragadtak. Ezeknek a törvényeknek a felfedezése csak akkor lehetséges, ha teljesen elhagyjuk az okok keresését egy személy akaratában, csakúgy, mint a bolygók mozgásának törvényeinek felfedezése csak akkor vált lehetségesvé, amikor az emberek lemondtak a föld megerősítésének bemutatásáról.

A borodinói csata után, az ellenség és az égő, az 1812-es háború legfontosabb epizódja, Moszkva megszállása után a történészek elismerik az orosz hadsereg Ryazanból a Kaluga úton és a Tarutino táborba való mozgását - az úgynevezett Red Fear menetet. A történészek ezt a nagyszerű dicsőséget különféle egyéneknek tulajdonítják, és azzal érvelnek, hogy ki tartozik hozzá. Még a külföldi, még a francia történészek is felismerték az orosz parancsnokok zseniálisságát, és beszélnek erről a szárnyról. De miért gondolkodnak a katonai írók, és mindezek után, hogy ez a csecsebecse nagyon mélyen megmagyarázza azokat a személyeket, akik megmentették Oroszországot és tönkretették Napóleont nagyon nehéz megérteni. Először is nehéz megérteni, hogy mi ez a mozgalom mélysége és zseniuma; mert annak érdekében, hogy kitaláljuk, hogy a hadsereg legjobb helyzete (ha nem támadják meg) ott van, ahol több étel van, nem kell sok mentális törzs. És minden fiú, még egy hülye tizenhárom éves fiú is könnyen kitalálhatta, hogy 1812-ben a hadsereg legkedvezőbb pozíciója Moszkvából való kilépés után a Kaluga úton volt. Tehát lehetetlen megérteni, hogy a történészek milyen következtetéseket vontak be ahhoz, hogy valami mélyen lássanak ebben a manőverben. Másodszor, még nehezebb megérteni, hogy a történészek hogyan látják az oroszok számára ez a manőver megmentését és a francia romboló képességét; mert ez a szárny a többi, megelőző, kísérő és későbbi körülmények között katasztrofális lehet az orosz és a francia hadsereg számára. Ha attól a pillanattól kezdve, amikor ez a mozgalom megtörtént, az orosz hadsereg helyzete javult, akkor ez nem jelenti azt, hogy ez a mozgás az oka.