Kalóriatartalmú ételek és készételek: kalória táblázatok

Diagnosztika

Milyen kalóriák vannak, milyenek és milyen számításba kell vennie azokat a kérdéseket, amelyeket majdnem minden személy előbb vagy utóbb megkérdez.

A kalória az élő energia egysége, amelyet egy személy elveszít bármely élelmiszerből. Elméletileg a víz melegítéséhez szükséges egység.

És az ember 80% víz. Vagyis kalóriát kapunk, és mozgásba hozzuk őket. Minden emberi élet mozgás.

Mit kell a kalóriák számításához

Bármely terméknek van kalória tartalma. De mindegyik külön figyelmet érdemel. Például a zsíros ételek több kalóriát tartalmaznak.

Nagy energiájuk van. De a zöldségek a legkevésbé kalória. Az étrenden lévő személynek többet kell használnia.

A kalóriákat általában olyan embereknek tekintik, akik súlyvesztéssel foglalkoznak, vagy azok, akik egy stabil szinten tartják súlyukat. Gyakran előfordul, hogy a sportolók kalóriatartalmakat tartanak fenn.

Ez egy egyedi szám mindegyik számára. Meghatározható egy speciális képlet használatával.

Itt van: az a súly, amire törekszünk, meg kell osztanod 0,453-tal, majd szaporodnod 14.-nel. Ennek eredményeként kapsz megfelelő számú kalóriát, amit naponta kell fogyasztanod.

A fizikai aktivitástól függően az eredményül kapott számot 1,2-vel (ülő életmóddal) kell megszorozni, 1,375 (ez közepes aktivitású), 1,5 (nagy aktivitás) vagy 1,7 (nagyon nagy aktivitás).

Az utolsó együttható csak a sportolóknál található. Egy hétköznapi ember szinte mindig átlagos tevékenységgel rendelkezik.

A testsúlycsökkenés érdekében jobb, ha a gyakorlatot a kalóriaszámlálással kombinálják. Ezután a kívánt eredmény sokkal gyorsabb lesz.

Ha naponta több kalória van, akkor a túlsúly gyorsan jön, mivel a felesleges kalóriákat nem fogyasztják, és elhalasztják a lehetséges jövőbeli nehéz időkre. Így működik az emberi test.

A napi étrend kiszámításánál figyelembe kell venni, hogy a hőkezelés során a termékek kalóriái általában 15% -át veszítik el.

Vegyünk egy példát: egy 55 kg-os ideális súlyú lánynak és a nagy fizikai aktivitásnak köszönhetően naponta 2000 kilokalóriumra van szüksége.

A sikeres fogyás érdekében az étkezést naponta 5 vagy 6 alkalommal, kis adagokban kell megosztani. Ha valóban fogyni akarsz, és egy személy csökkenti a szükséges kalóriák számát a folyamat felgyorsításához, akkor jobb, ha nem teszed ezt meg. Ez veszélyes lehet.

Amikor a testnek nincs szokásos, a szó szoros értelmében kezd dühös. A fáradtságot felhalmozja és ennek következtében lebomlik.

A termékek energiaértéke megtalálható a videóban.

Az étrend 500 kalóriával csökkenthető, de nem több. Élelmiszer nélkül minden anyagcsere-folyamat zavart, és a fogyás helyett a személy a könnyű ételekből is nyereséget nyer.

Annak érdekében, hogy ne érezze a kényelmetlenséget, a sovány húst, a könnyű tejtermékeket, valamint a zöldségeket és gyümölcsöket kell választania.

A sikeres fogyás kulcsa:

a reggeli zabkása;
több vizet kell inni;
előnyben részesítik a fehérjetartalmú ételeket;
Ne felejtsd el a kedvenc ételeidet. Ha magas kalóriatartalmú, azaz a legkisebb mennyiségben van;
sokat motivál. Van egy célod.

Kalóriatartalmú ételek

Kalóriatartalmú ételek, kalória táblázat

A személy energiaigényét kilokalóriában (kcal) mérjük. A "kalória" szó a latin nyelvből származik, és "hő". A fizikában az energiát kalóriák mérik. Egy kilokaloria az az energiamennyiség, amelyre 1 liter víz 1 ° C-ra melegíthető.

Valamennyi étel különleges energiaértékkel rendelkezik. Ebben a táblázatban az összes adat kalóriatartalma kcal-ban van megadva, valamint a legtöbb vásárolt élelmiszer címkéjén, ezek energiaértékét ezekben az egységekben jelzik.

Mindannyian tudjuk, hogy a különböző élelmiszerek energiaértéke nem azonos. Az egyikből hízlalunk többet, mint másoktól. Például ismert, hogy a vaj vagy zsír több kalóriát jelent, mint a paradicsom. A következő kalóriatáblázatban megismerkedhet az alapvető élelmiszerek energiaértékével és összetételével.

Kalóriatartalmú ételek

Kalória és kalória

A hagyományos értelemben a kalória egy energiaegység, amely bármely termékben megtalálható. A kalóriákról beszélve az élelmiszer energiaértékét jelenti, nevezetesen az energiamennyiséget, amelyet a szervezet teljes felszívódásával kap.

Meg kell jegyezni, hogy a hőenergia mértékegysége kilojoule, de az egyszerűbb észlelés érdekében a „kalória” fogalmát használjuk, 1 (egy) joule 4,186 kalóriát tartalmaz.

A fő energiaforrások a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, amelyek használata a test létfontosságú funkcióinak támogatásához szükséges. Minden fehérjét, zsírt és szénhidrátot kalóriában fejezünk ki: 1 (egy) gramm zsír körülbelül 9 kalóriát tartalmaz. 1 gramm szénhidrát és fehérje körülbelül 4 kalóriát tartalmaz.

Egy egyszerű számítás után megtudhatja, hogy hány kalóriát tartalmaz egy adott élelmiszertermékben, és határozza meg, hogy hány kalóriát fogyasztott minden étkezéskor.

Szintén meg kell érteni, hogy a termékek kalóriatartalma és következésképpen a fehérjék, szénhidrátok és zsírok tartalma számos tényezőtől függ, nevezetesen: a termék típusától, a különböző gyártóktól származó folyamatoktól, a receptektől és a termékek előkészítésének módjától, az időjárástól. növényi eredetű termékekről beszélünk. Ezért független számításokkal néha több, átlagolt eredményt kaphatunk.

Annak érdekében, hogy csökkentsük a kalóriaszámlálásra fordított időt, kész alapkészletet (a kiadás időpontjában) az alap élelmiszerek kalóriáinak kiszámításához. Az élelmiszerek kalóriatáblája tartalmaz adatokat a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségéről, valamint a leggyakrabban használt élelmiszerek víztartalmának mennyiségéről.

Élelmiszer kalória táblázat

(100 g termék tartalma)

Kalóriatartalmú ételek

Valószínűleg mindannyian ismételten feltettük a kérdést, hogy mi szükséges a fehérjék, zsírok és szénhidrátok számbavétele az élelmiszerben. Miért kell listát készítenünk az élelmiszerekről, és fel kell jegyeznünk azokat a termékeket, amelyeket naponta fogyasztunk? Miért kell tudnunk az élelmiszer-adalékanyagok tartalmának mennyiségét az élelmiszerekben és így tovább? Nagyon egyszerű. Csak így tudjuk elosztani az adagokat, amennyire csak lehetséges, figyelembe véve az egyes termékek energiaértékét, és nem nyerünk extra fontot.

Nagyon kényelmes, hogy van egy speciális táblázat a táplálék és a készételek kalóriatartalmára vonatkozóan, ahol minden szükséges értéket 100 grammra adunk. A Kalorazh segít abban, hogy helyesen készítsük el a menüt és hozzájáruljunk a könnyű étrendhez. A táblázat a tejtermékek, a zöldségek, a gabonafélék, a gabonafélék stb. Teljes listája. Minden termék közelében kalóriát lát. Ebből és meg kell semmisíteni, ha fogyni akarsz. Minden diétás étel kevesebb kalóriát tartalmaz.

Miért kell számolni a kalóriát?

A kalóriák kiszámítása nem olyan nehéz, a legfontosabb, hogy elkezdjük! Ne feledje, hogy a táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie. A sikeres fogyás kulcsa:

Kása zabkása reggelire;
Ne hagyja abba a kedvenc ételeit, de figyelembe kell vennie a kalóriáikat;
Egyél fehérjetartalmú ételeket, sok hasznos anyagot tartalmaz;
Meg kell, hogy legyen a motiváció a fogyásban.
Az adagokban a fehérjék, zsírok és szénhidrátok normális aránya legyen.

Online számológép

Javasoljuk, hogy próbálja ki online számológépünket, hogy kiszámítsa:

Fájlok letöltése számítógépre

Honlapunkon ingyenesen letölthet fájlokat az Ön számára legmegfelelőbb formátumban:

Vizuális kiválasztás:

Táblázatok csoportokra osztva

Alkoholos italok

Alkoholmentes italok

gomba

húsok

Sütőipari termékek

zöldségek

gyümölcs

tenger gyümölcsei

édesség

Diófélék és szárított gyümölcsök

Tejtermékek

Az olaj

A legjobb 7 legjobb gyógyszer a fogyásért:

Olvassa el a kapcsolódó cikkeket is:

(27 szavazat, átlagos: 5 az 5-ből)

megjegyzések 18

Nastya:

Meg kell őrizni ezt a táblázatot, mert néha még érdekes, hogy mennyi ez vagy ez a termék magas kalóriát tartalmaz, és itt minden jól meg van írva, gyorsan megtalálhat mindent, amire szüksége van, egy nagyszerű jel.

Nagyon köszönöm a termékek kalória-táblázatait, én is támogatom a Nastya-t - nagyszerű lenne, ha Word vagy PDF formátumban letölthetjük őket.

Milyen hasznos jel. Nem tudtam, hogy a kukoricapehelyek olyan magas kalóriát tartalmaznak, és minden nap megeszem őket, és kíváncsi vagyok, hogy miért nem mennek el többlet. Most nézze át a diétáját. Néhány terméket eltávolítok.

Szükséges, mivel mindent részletesen. Furcsa, hogy még soha nem láttam ilyet. De nagyon kényelmes, különösen azok számára, akik figyelik az egészségüket és súlyukat. Valószínűleg a könyvjelzőkbe is mentésre kerül.

Milyen nagyszerű és részletes jel! Ki akarom nyomtatni, és a konyhába akasztani, mert néha tiltottan akarok enni, és legalább tudom, hogy hány kalóriát tartok, és kétszer is gondolkodom, hogy vannak-e.

Mondd meg nekem, reggel enni zabpehelyet tejjel, diófélékkel és szárított gyümölcsökkel, miközben fogyni akarok... ragaszkodni a diétához. Cserélhetem-e a reggelit valami mással, ahogyan értem, a táblázat alapján elég magas kalóriatartalmú?

Honnan tudhatom, hogy a kalóriaasztalod helyes? Például némileg eltérő adataim vannak a termékek kalóriáinak számáról, és az asztalomról vettem a táblámat, ahol azt is elmondták, hogy a legmegfelelőbb asztallal rendelkeznek, és hogy sokan fogynak. Szóval ki hisz? Vagy meg kell próbálnunk, először is, majd a tiéd, vagy fordítva?

Valamilyen oknál fogva mindig azt hittem, hogy a majonéz sokkal több kalória. Irodalmi táblázat, most már az étrend könnyebbé vált. Rögtön megtaláltam a hibáimat, megvizsgálom a jövőt. És nem adom fel a kedvenc banánjaimat, megengedheti magának egy napot!

Az étrend első három napját csak a kalóriát figyeltem meg, aztán megálltam, mert egyértelmű volt, hogy mennyi kalória van a reggeli, ebéd vagy vacsora során. Ráadásul sok olyan alkalmazás van, amelyek maguk is számítanak.

Gyakran nézek ilyen táblákra, természetesen a kalóriák száma közelítő, nem pontos, de legalább tudom, hogy egy kicsit evettem, és ebédem vagy vacsora nem befolyásolta az alakomat.

Néha érdekes, hogy hány kalória van egy adott termékben. A diétás időszak alatt a táblázatot általában ki kell nyomtatni, és hűtőszekrényre kell lógni, a legmagasabb kalóriatartalmú ételeket ki kell emelni.

Ismerje meg a termékek kalóriatartalmát, különösen, ha megpróbálja nyomon követni az alakját. Legalább megközelítőleg meg kell érteni, hogy a napi normát melyik része evette.

Ismét egy étrendre megyek, és ezúttal minden komoly lesz, letöltöttem és kinyomtattam a kalóriatáblákat, lógtam a hűtőszekrényre, és kalóriát számolok, megint meg vagyok győződve arról, hogy az étrend nem működik, csak kalóriaszámlálás, a zsírszegénység és a hiányzó zsír elkezdődik.

Mindenkinek tanácsot adok a kényelemért, töltsd le az alkalmazást a kalóriaszámláláshoz. Hatalmas mennyiségben vannak. Nem kell mindent megtartani a fejében, hordoznia kell egy kiságyat. Hozd az ételeket, például ebédet, és kész.

Köszönjük az ilyen kiváló minőségű és részletes táblázatokat, most nagyon könnyű lesz számítani a megfelelő étrendet, hogy hatékonyan elkezdjek fogyni!

És meglepődtem, hogy a húsban nincsenek szénhidrátok is. És mi egy kövér kaviár. Biztosan ne szálljon el, még sós víz is tartsa. Egy ilyen hasznos táblázattal sokat tanulok a termékekről.

Korábban nem tudtam, hogy annyira fontos, hogy kalóriát számítsunk a fogyásban. Azt hittem, hogy étrendre kell mennem, és megpróbálok éhezni. Nagyobb hatás csak a megfelelő táplálkozással - ez a tabletta most segít nekem.

Saját tapasztalataim szerint elmondom, hogy el kell vesztened a súlyt a termékek kalóriatartalmának tábláinak tanulmányozásával, és még jobb, ha nyomtatni és történetet adni a hűtőszekrényre. Néha úgy tűnik számunkra, hogy kevés a kalória a termékben, ennek következtében mérés nélkül eszünk, mindez a zsírban kerül elhelyezésre, mivel a kalóriák számítanak, így a súly csökkent, és mindezt étrend nélkül, csak enyhén enni az ajánlott kalóriabevitel után.

Kalóriatartalmú ételek

A modern emberek közül kevés az életükben legalább egyszer nem gondolkodik egy adott termék kalóriatartalmáról - az egészséges életmód előmozdítása a feladata. Javasoljuk, hogy értsd meg ezt a kérdést: megtudod, mi a kalória, és miért kell kontrollálnunk az étrendünk energiaértékét.

Mi az a kalória?

A kalória nem egy energiaegység. Ez egyenlő a hőmennyiséggel, amely ahhoz szükséges, hogy egy gramm vizet egy Kelvin-nél atmoszférikus nyomáson 101 325 Pascal hevítsünk. A kalóriáknak több különböző definíciója van, mivel a végső érték a referencia vízhőmérséklettől függ.

A "kalória" szó (kalória - fr., Calor - lat.) "Hő". Korábban a modern kalóriaasztalok létrehozása előtt a „kis kalóriatartalmú” kifejezéseket elfogadták - a modern változatban, kalóriákban és „nagy kalóriatartalmú” - kilokalóriákban. A "gigakaloriya" fogalma alkalmazást talált a közművekben.

Összehasonlítva a közelmúltban, a tüzelőanyag hőjének mérésére a fűtőértékeket használtuk, és ma már ez a koncepció nagyban korrelál a termékek energiaértékével (kalóriatartalma). Az élelmiszer kalóriatartalmát kilokalorokban (kcal) mérjük. Ugyanez az érték kapcsolódik az „élelmiszer-kalória” fogalmához. Néha a kalória táblázatokban a "kilo" előtagot nem használják, mivel ez magától értetődik.

Hogyan lehet meghatározni az élelmiszerek kalóriatartalmát?

Az élelmiszer kalóriatartalma a kapott energiamennyiség, amely teljes mértékben asszimilál egy adott terméket. A tudósok kísérletből megtanulták ezt az értéket. Ehhez a kiválasztott terméket kaloriméterbe helyezzük, égetjük és mérjük a kibocsátott hőt. A kaloriméterkamrában külön-külön mérjük a vizsgált személy által kibocsátott hőt, és a kapott értéket „égett” kalóriává alakítjuk (ennek köszönhetően az igazi, azaz az élettani értéket felismeri). Ez a két érték soha nem esik egybe - az emberi testben az anyagcsere nem képes abszolút oxidációra.

Mi a különbség a termékek élelmiszer- és energiaértéke között?

Néha ezeket a fogalmakat ötvözi az elménk, miközben teljesen eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. Az energiaérték az az energiafogyasztás, amelyet táplálékból kapunk, és a tápérték a zsírok, fehérjék és szénhidrátok tartalma (100 g termékre vonatkoztatva).

Az inkonzisztencia kalóriatermékek kérdése

Gyakran észreveheti az ugyanazon termék eltérési kalóriatartalmát különböző táblázatokban. Az amerikai, ázsiai, európai kalóriaadatok eltérőek: a zöldségeket, gyümölcsöket és állatokat különböző körülmények között termesztik, és a kémiai összetétel bizonyos mértékig változik. Még a zöldségek (gyümölcsök) hozama is hatással van a kalóriatartalomra - minél magasabb a hozam, annál kevesebb szénhidrát található a gyümölcsökben, és ennek megfelelően csökken a kalóriatartalom.

Hol megy az energia?

Sokan úgy gondolják, hogy a kalóriákat csak a mozgás folyamatában égetik, közben még álmunkban a testünk sok energiát tölt. Az energiapotenciál mintegy 60% -át különféle fiziológiai folyamatokra fordítják (mint például a hajnövekedés, a légzés, a szívműködés, az élelmiszer-emésztés stb.). Egy átlagos ember fiziológiai aktivitása naponta csak 25-30% -ot vesz fel a kalóriákból (ideális esetben ez a szám 40% -ra kell irányulnia).

A passzív életmód számos nagy és kisebb problémával fenyeget: az izmok, az elhízás, a szív és az erek problémái, az anyagcsere-folyamatok sikertelensége, a cukorbetegség.

Pár "extra" cukor darabot eszünk, 40 kcal-ot kapunk, amit 3 g zsírsá alakítunk át. Egy év múlva ez az „ártatlan gyengeség” 1 kg-os tömegre nő. Figyelembe véve, hogy a legtöbb esetben nem korlátozódik a cukorra, nem meglepő, hogy a testsúly sokkal gyorsabban nő.

Optimális kalóriabevitel

Az optimális kalóriabevételt speciális képletekkel számítják ki - ez az érték pusztán egyéni, és figyelembe veszi az életkorot, a nemet, a fizikai aktivitás mértékét és egyéb fontos tényezőket.

Általában az étrend megalkotása közben meg kell hallgatnia az alábbi ajánlásokat:
1. A fogyás érdekében több kalóriát kell költenie, mint az étel
2. A fő energiaellátásnak a nap első felében kell lennie - a racionálisan eszik embereknek, az esti étkezések minimális kalóriát hoznak.
3. A teljes telítettség elérése előtt fel kell lépni az asztalról - 15-20 perc alatt enyhe éhségérzet jön létre (a test telítettségét kis késéssel jelzi).
4. Ne felejtsük el, hogy nemcsak kalóriát kell szereznünk, hanem költeni is - a sportterhek kiküszöbölik a felesleges kalóriákat és javítják az egészséget.

A termékek kalória-táblázata még azok számára is szükséges, akik soha nem kínozzák a testet étrenddel. Még akkor is, ha tudatosan tudja, milyen energiát kap a szervezet ezzel vagy azzal a termékkel, nem lehet félni az elhízástól.