Kalória sütőtök és étrendi tulajdonságok

• Diagnosztika

A táplálkozási szakemberek sütőtöket javasolnak tápláléktermékként. De a zöldség édes íze riasztó, és megkérdőjelezi a „könnyűségét”. Mi a kalória-sütőtök és vajon hasznos-e, ahogy mindenki azt mondja?

struktúra

Mindenki bízik benne az alacsony kalóriatartalmú cukkini. De ez a tök legközelebbi hozzátartozója. Hasonlítsa össze a két zöldség tisztaságát, kalóriáját és tápértékét. A táblázat kémiai összetételét mutatja:

Ez egy alacsony kalóriatartalmú termék; A sütőtök összetétele és a cukkini összehasonlítása lehetővé teszi, hogy az alábbi következtetéseket vonjuk le:

• 100 gramm tök több fehérjét tartalmaz, de kevesebb zsírt és szénhidrátot tartalmaz, mint a squash;
• sok táplálékrostot (pektint, rostot) tartalmaz, amely a növényi táplálékot és hasznosíthatóvá teszi az emésztésre;
• viszonylag kevés szacharid van, még cukorbetegek számára is ajánlott;
• mindkét zöldségben nagyon kevés szerves sav van, így az emésztőrendszerek gyulladásos folyamataiban is megszűnnek;
• mint egy cukkini (és egy uborka is), a sütőtök víz több mint 90%.

Ehhez adjunk hozzá vitaminok, makro- és mikrotápanyagok bőségét. A vitaminok vezetője a C-vitamin (100 g - 15 mg). A növényi béta-karotin, tiamin, riboflavin, folsav és nikotinsav, biotin stb. Gazdag. Sok káliumot tartalmaz, ezért szív- és érrendszeri betegségek és ödéma esetén ajánlott. A sütőtök kalciummal, magnéziummal, nátriummal, vasal, foszforral és kobalttal gazdagítják a szervezetet.

A sütőtök 100 gramm a napi étrendi rostok 6,7% -át fedi le, 5% -a szerves savakban; 8% - B-vitaminban₃, 8,9% C-ben, 8,2% káliumban és 10% kobaltban.

Használja teljes mértékben a zöldség egyedülálló tulajdonságait. 1,5 kg tököt 10 percig melegített kemencében kell sütni, hogy lágyabb legyen. Így jobban felszívódik. Ossza meg a napi árfolyamot több lépésben.

Kalória sütőtök ételeket

A zöldség, mint a diéta és a „megfelelő” termék meggyőző információja csak a nyers tökre vonatkozik. Hogyan kell megváltoztatni a kalóriatartalmat és annak összetételét az elkészítési módtól függően?

A hírnév alatt a sütőtök sok receptet gyűjtött össze. A 100 grammonkénti kalóriatartalom a táblázatban látható:

Mint láthatod, a sütőtök ételek egy kicsit. Eközben szokatlan íze sokrétűvé teszi a hagyományos menüt, és sokkal egészségesebbé teszi.

Nyers tök

A sütőtökpép hasznos a nyers táplálkozáshoz. Az összes segédprogram megmentette és alacsony kalóriatartalmú. Ebből a célból válassza ki az édes szerecsendiót. Hámozzuk meg a sűrű bőr és a magvak gyümölcsét, kockákra vágva - illatos, lédús gyümölcsök készek. Ételeket, de szívós salátákat lehet főzni - almával, dióval, zöldséggel, sajttal stb.

Főtt sütőtök

Könnyű termék, könnyen előkészíthető. A forralt hámozott daraboknak nem lehet több, mint fél órája. Ha túlságosan látszanak, akkor cukorral és fahéjjal porolhatók. Az ilyen étel kalóriatartalma azonban jelentősen megnő - 37 grammról 127 kalóriára 100 grammonként.

Ha apróra vágja a főtt zöldséget egy turmixgépben, ízletes burgonyapürét kap. A sütőtökpüré az egyik első gyermek etetés. Íze gazdagabb és nem olyan friss, mint a squash püré.

Sült tök

A sült zöldségből finom, alacsony kalóriatartalmú desszertet készíthet. A népszerű recept a méz, az alma és a narancs. Egy kilogramm sütőtök és 2 alma hámozott, kockákra vágva, narancslé leszedik, és hozzáadunk 2 evőkanál. méz.

A sütés egy másik módja a zöldségek főzésének. A sült tök gyakori vendége az asztalon, mivel az alacsony kalóriatartalom és a jó emészthetőség miatt fogyni kell. Hogy lágy legyen, 20 percig fóliában kell sütni.

Párolt tök

A hús vagy hal nagyszerű edénye lehet. Egy ízletes zöldség, amelynek párolt kalória tartalma nem haladja meg a 60 kalóriát, kiváló alternatívája a burgonyának. Ne feledje azonban, hogy a további összetevők (vaj, tej) drámai módon növelik az étel kalóriatartalmát.

Kalória sütőtökmag

Ha maga a sütőtök íze szokatlannak tűnik valakinek, akkor mindenki általában szereti a napraforgómagot. Továbbá, mint természetes gyógyszert, szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri betegségek esetén ajánlott. Cellulóz tökmag tisztítja a testet és jól táplálja. És anthelmintikus tulajdonságai mindenki számára ismertek. De vajon a sütőtök szerelmesei tudják-e, hogy kalória tartalma nagyon magas? A 100 gramm magokban lévő olajok miatt - 556 kalória! Ezért a tökmagot, amelynek előnyei és károsodása elválaszthatatlan, óvatosan kell használni a diétás étrendben. Ők, mint a dió, sokat eszik.

A fényes megjelenésű zöldség fényes. Díszítsd őket nem csak otthonoddal, hanem szeretteid egészséges étlapjával is.

FitAudit

Site FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.

Az igazi élelmiszerekkel kapcsolatos információk segítenek Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, aktív és vidám emberré válni.

Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el a táplálkozásból azokat a termékeket, amiket eddig még soha nem ismertél.

Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozók és sportolók számára.

A sütőtök kalória- és tápértéke

A sütőtök terjedésének nyomai háromezer évvel ezelőtt vezetnek minket. A tudósok szerint a növény születési helye Amerika. Ázsiában és Európában a gyümölcs a korunk előtt ismertté vált. A férfi eredetileg sütőtöket használt, hogy takarmányt tápláljon, ivott tálakat, edényeket, díszeket. Később - hangszerek, gyógyszerek. Oroszország területén tök tűnt fel a tizenhatodik században. Megfelelő éghajlati viszonyok, előnyös tulajdonságai, jó megőrzése hozzájárult a kultúra terjedéséhez.

Összetétel és tulajdonságok

Sütőtök - egy nagy szőrös levelű növény, kúszó ágak, ahol az érett gyümölcs eléri a tíz kilogrammot, és gyakran sokkal nagyobb látványt láthat. A tökcsalád sárga zöldsége bőséges az egészséges, lédús pépben. Nagy mennyiségben tartalmaz A, E, K, T, béta-karotint, alfa-karotint, C, B2, B5, B6, B9 vitaminokat, mint például vas, cink, kálium, kalcium, magnézium. Az alacsony kalóriatartalmú tartalom lehetővé teszi a sütőtöknek az étrendi termékekhez való hozzárendelését, 100 gramm BJU-t tartalmaz (grammban): fehérjék - 1,3, zsírok - 0,2, szénhidrátok - 7,7.

A sütőtök a következő vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

• Az A-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, biztosítja a test normális működését, támogatja a reproduktív rendszert, a szem egészségét és a tiszta bőrt. A béta-karotin hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, amelynek tartalma a termékben eléri a harminc százalékot.
• A sütőtökben lévő E-vitamin védi a testet a korai öregedéstől, javítja a biokémiai folyamatokat, pozitív hatást gyakorol a férfi test működésére, az endokrin rendszerre és megakadályozza a trombózist. Antioxidánsként csökkenti a koleszterinszintet, javítja a bőr minőségét, fokozza a sejtek regenerációjának képességét.
• A K-vitamin aktívan részt vesz az epehólyagban, a májban és a vesékben, normalizálja a tüdő- és szívszövetek fehérjék szintézisének helyreállítási folyamatait, javítja a véralvadást.

• A B2-vitamin képes fenntartani a bőrt, a hajat, a körmöket egészséges, serkenti a pajzsmirigyet, javítja a látás minőségét, erősíti az idegrendszert, csökkenti a szorongás szintjét.
• A B5-vitamin előnye, hogy segíti az egyéb anyagok asszimilálását a létfontosságú szervek között, beleértve a mellékvesék munkáját, a gyulladásos gyulladás elleni küzdelemben, irritációval.
• A B6-vitamin figyelmeztet a bőrbetegségekre, segít a testben a stresszes pillanatokban. A toxicitás során a terhesség alatt a légúti betegség csökkenti a hányingert.
• Kedvező hatással van az emésztőrendszerre, a növényben található B9-vitamin támogatja a szövetek fejlődését, részt vesz a vérképződésben.
• A sütőtökpép ivásából nyert magnézium szabályozza a vérnyomást, javítja a véredények aktivitását, elősegíti a sejtek növekedését és a sejtek regenerálódását, és segít megbirkózni a fáradtsággal és ingerlékenységgel. Pozitív makrohatás az asztmában és a hörghurutban.
• A vérben a vas van jelen. A szöveteket oxigénnel dúsították, mivel funkciója az elemnek a test sejtjeire való szállítása. A vas fontos szerepet játszik a pajzsmirigy működésében, növelve a szervezet különböző betegségekkel szembeni rezisztenciáját, támogatja az immunrendszert, és pozitív hatással van a bőrre.

• A magzat fogyasztásával káliumot kapunk, amely aktiválja a bél aktivitását. Szükség van a vese kiválasztási funkciójához, és aktívan részt vesz a szívizom összehúzódásának szabályozásában. A kálium hiánya miatt száraz bőr és törékeny haj lehet. A javasolt napi bevitel két gramm. A kálium normalizálja a fehérje anyagcserét, a sejtek vízegyensúlyát és a vér sav-bázis egyensúlyát.
• Javítja az anyagcsere minőségét, serkenti a tápanyagok felszívódását, fokozza a test oxigénnel történő telítettségét, amely a tök réz része.
• A kalcium fő funkciója a csontszövet építése és fenntartása, kialakulása és jó táplálása. Az elemnek köszönhetően az izomszövet megfelelően csökken, a szív- és érrendszeri munka normalizálódik, ami normalizálja a vérnyomást.

A rostok jelenlétének nyilvánvaló előnyeivel a sütőtökben enyhén csökken az anyagok felszívódásának százalékos aránya, mivel a tranzit a táplálékot a bélbe veszi.

A használatban lévő sütőtöknek saját ellenjavallata van. Ez kárt okozhat azoknak, akik megsértették a sav-bázis indikátorokat. Amikor a gyomorhurut súlyosbodik, a gyomorfekély jobban tartózkodik a termék fogyasztásától.

Kalóriatartalom

A tök értékét számos könyvben és értekezésben írják le. A főzés során a népszerű növény táplálkozási tulajdonságai miatt. Használható friss, főtt, sült pörkölt. A vitaminok és nyomelemek gazdag összetételét tartalmazó termék energiaértéke 28 g / 100 g. Az ehető gyümölcs kb. 90% vizet tartalmaz, és sok táplálékrost, amely pozitívan befolyásolja a gyomor-bél traktust, normalizálja az anyagcsere folyamatokat.

A tök feldolgozásának számos módja (párolt, a grillen vagy a sütőben sült, főtt, sült) lehetővé teszi, hogy a táplálékban, csecsemő ételben használják, mivel a növény könnyen emészthető a szervezetben és alacsony kalóriatartalmú.

• A nyers sütőtöket túróval, különböző salátákban, mézzel használják. A cellulóz vagy gyümölcslé hashajtóként, a vesék gyulladásával, magas vérnyomással kerül felhasználásra. A nyers gyümölcs kalóriatartalma 28 kcal / 100 gramm.
• Főtt sütőtök - egy táplálkozási és egészséges étel, beleértve az étrenden élő embereket is, száz gramm 24 gramm 24 kilokalóriával rendelkezik, egészséges étrendre utal. Az étel elkészítése nagyon gyors és egyszerű.
• A sült tök egy kicsit több kalóriát tartalmaznak, mint a nyers és főtt. A sütőben sütve főzött energia értéke - 27 kcal. Ezzel a kezeléssel a zöldség fényes ízű, sűrűbb lesz. A receptben szereplő minden oldalsó étel és összetevő növeli a kalória tartalmát.
• A test által nagyon könnyen emészthető az a magzat, amikor a párolás. Ezzel az előállítási módszerrel a tápanyagok és ízek maximálisan megmaradnak. Egy ilyen tök kalóriája 30 kilokalória lesz.

A sütőtök energiaértéke könnyen kiszámítható, mivel a feldolgozás során ezek a számok nem különböznek egymástól. Ezek a sütőtökfajtáktól is függenek: édesebb több kalóriát tartalmaz.

Glikémiás index

A glikémiás index a vércukorszintet növelő szénhidráttermékek felszívódási aránya, nem a kalóriaértékhez kapcsolódik, akár száz egységnyi is lehet. A magas rosttartalmú élelmiszerek lassabban dolgoznak fel a szervezetben, magas GI-vel - gyorsan. A gyorsan emészthető élelmiszerek rontják a vércukorszintet, hozzájárulnak a zsírok felhalmozódásához a test bizonyos részein. Jelenleg az alkalmazott termékekben olyan táblázatok találhatók, amelyek glikémiás indexszámokkal rendelkeznek.

A sütőtök a „megfelelő szénhidrátok” kifejezésre utal, értéke GI - 75 egység. A főzési sebességtől függően változó. A cukorral való rövid távú vértelítettség glikémiás ugráshoz vezethet, ami nem kívánatos a cukorbetegek, a gyomor-bélrendszer fekélye és a hasnyálmirigy betegségei számára.

Használja a fogyást

A narancs tápláló, húsos és egészséges zöldség hozzájárul az elhízás elleni küzdelemhez. A sütőtök zsírtartalma minimális, kis mennyiségű fehérje és nagy mennyiségű szénhidrát, alacsony kalóriatartalmú. A fogyáshoz szükséges diétás készítmény fogyasztásra engedélyezett, ugyanakkor táplálékot biztosít a szervezet számára és biztosítja a gyógyulást.

A glikémiás index magas, és 75 egységnek felel meg, a sütőtök jobb reggel reggel. A tápanyagok összetétele T-vitamint tartalmaz, amely segíti a nehéz ételek asszimilációját, a zsírok lebontását, illetve a felesleges tömeg elleni küzdelmet. A cellulóz segít normalizálni az emésztést, a bélrendszert. A sütőtökpépnek diuretikus tulajdonságai vannak, ami eltávolítja a szervezetből a puffadást és a felesleges folyadékot.

A pektin jelenléte a sütőtök hashajtó tulajdonságaiban, a toxinok és toxinok belsejének tisztításában, az anyagcsere folyamatának felgyorsításában nyilvánul meg. Az alacsony kalóriatartalmú tartalom lehetővé teszi a termék kívánt mennyiségben történő fogyasztását, ezzel csökkentve a kevésbé hasznos élelmiszerek fogyasztását.

Calorie Gourd. Kémiai összetétel és tápérték.

Táplálkozási érték és kémiai összetétel „Tök”.

Energiaérték tök 22 kcal.

** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagos arányát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.
Fő forrás: I. M. Skurikhin és az élelmiszerek kémiai összetétele.

Termék számológép

A termék kalóriaelemzése

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

A PUMPKIN HASZNOS TULAJDONSÁGAI

Mi a hasznos sütőtök

• Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív funkcióért, az egészséges bőrért és a szemért, fenntartva az immunitást.
• A B-karotin egy provitamin A és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. 6 μg béta-karotin ekvivalens 1 mcg A-vitaminnal.
• A réz a redox aktivitással rendelkező enzimek része, és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és a szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamatában. A hiányt a szív- és érrendszer és a csontváz károsodott kialakulása, a kötőszöveti diszplázia kialakulása okozza.

Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyeket az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazásban láthat.

• legfontosabb
• A termékek összetétele
• Összetevők zöldségek és zöldek
• "Pumpkin" kémiai összetétele

Címkék:tök kalóriatartalma 22 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, sütőtök, kalória, tápanyagok, hasznos sütőtök tulajdonságai

Az energiaérték vagy a kalóriaérték az az emberi testben felszabaduló energiamennyiség, amely az emésztési folyamat során az élelmiszerből származik. A termék energiaértékét kilo-kalóriában (kcal) vagy kilo-joulesben (kJ) mérjük 100 g-ra. termék. Az élelmiszer energiaértékének mérésére használt kalóriát „élelmiszer-kalórianak” is nevezik, ezért a kalóriatartalom (kiló) kalóriában történő megjelölésekor a kiló előtagot gyakran elhagyják. Az orosz termékek energiaértékének részletes táblázatai itt találhatók.

Tápérték - a szénhidrátok, zsírok és fehérjék tartalma a termékben.

Az élelmiszertermék tápértéke az élelmiszertermék tulajdonságainak kombinációja, amelynek jelenlétében a szükséges anyagok és energia fiziológiai emberi igényei kielégítőek.

Vitaminok, szerves anyagok, amelyek kis mennyiségben szükségesek az emberek és a legtöbb gerincesek étrendjében. A vitaminok szintézisét általában növények, nem állatok végzik. A napi vitamin-szükséglet csak néhány milligramm vagy mikrogramm. A szervetlen anyagokkal ellentétben a vitaminokat erős fűtés elpusztítja. Sok vitamin instabil és "elveszett" a főzés során vagy az élelmiszer feldolgozásakor.

Kalória sütőtök és étrendi tulajdonságok

Tök diétás tulajdonságai:

Ki köztünk nem tud erről a csodálatos (és nagyon finom) zöldségről. Talán ennek a növénynek a nagy népszerűsége miatt sokan érdeklődnek a kérdések iránt: milyen sütőtöknek van kalória tartalma, milyen a sütőtök használata és milyen táplálkozási tulajdonságai vannak.

A sütőtöket széles körben használják a főzés során. Egyébként, sok más zöldségfélékkel ellentétben a sütőtök-gyümölcsöket inkább a főzés után (főtt, sült, stb.) Kell fogyasztani. A kezelés után a sütőtök könnyen felszívódik az emberi szervezetben, és a csecsemő- és étrendi ételekben is sikeresen alkalmazható.

Ezen kívül ez a zöldség nagyszerű mindenféle salátára és ételekre.

Élelmiszerjellegű tulajdonságainak köszönhetően sok sütőtök érdekes, mint élelmiszertermék. Nem titok, hogy sokan álmodnak a fogyásról. Sokan, akik gondosan számolják be az élelmiszer kalóriáit, úgy, hogy ne szembesüljenek a túlsúly problémájával. Mind az első, mind a második hasznos lesz a sütőtök tápértékéről.

A sütőtök egyfajta természetes vitamin-ásványi kamra. A sütőtök vitamin összetételéből meg kell jegyezni a béta-karotint (A-provitamin). Leginkább a sütőtökben. Ezen kívül tök - a C, E, B1, B2, PP vitaminok forrása. Az ásványi összetételből kálium, kalcium, vas, magnézium, réz, cink, kobalt, szilícium, fluor.

Ráadásul a sütőtök rostokban gazdag. A karotin tartalma szerint a tök közeledik a sárgarépához. A tökmag is hasznos, zsírokkal, fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Különösen azokban van egy csomó E-vitamin, amely megvédi a testet az idő előtti öregedés és a cinkvegyületek ellen, amelyek nélkül a férfi test normális fejlődése nem fordul elő.

Mindezen előnyös tulajdonságokkal a sütőtök diétás termék. A cellulózban levő durva rost és szerves savak kis mennyisége miatt a sütőt a gyomor-bél traktus gyulladásos betegségeivel is be lehet vonni. A sütőtök anémiában szenvedők számára hasznos, mivel a szervezetben nincsenek vasak, mert az ásványi anyagok teljes összetételét tartalmazza, amelyek részt vesznek a vérképződésben (pl. Vas, réz, kobalt, cink).

A sütőtök másik fontos tulajdonsága - a bőséges káliumtartalom miatt ez a zöldség jótékony hatással van a szív funkcióira, erősíti az ereket és segít a puffadás elleni küzdelemben.

Hány kalória van egy tökben?

A sütőtök, ahogy mondtuk, a diétás termékekhez tartozik. Ugyanez mondható el más zöldségekről is. És most tisztázzuk meg, milyen energiát jelent a sütőtök.

A kalória friss tök alacsony, és:

28 kcal / 100 g termék

Fehérjék, zsírok és szénhidrátok (BJU) tök frissen, gr. 100 grammonként:

Ne feledje, hogy még a legmagasabb kalóriatartalmú zöldség - burgonya is csak körülbelül 80 kcal / 100 grammot tartalmaz, ami jóval kevesebb, mint a gabonafélék vagy tészta kalóriatartalma.

És mi a kalória sütőtök, különböző módon főzve? De ez:

A sütőtök kalória- és tápértéke

A sütőtök terjedésének nyomai háromezer évvel ezelőtt vezetnek minket. A tudósok szerint a növény születési helye Amerika. Ázsiában és Európában a gyümölcs a korunk előtt ismertté vált. A férfi eredetileg sütőtöket használt, hogy takarmányt tápláljon, ivott tálakat, edényeket, díszeket. Később - hangszerek, gyógyszerek. Oroszország területén tök tűnt fel a tizenhatodik században. Megfelelő éghajlati viszonyok, előnyös tulajdonságai, jó megőrzése hozzájárult a kultúra terjedéséhez.

Összetétel és tulajdonságok

Sütőtök - egy nagy szőrös levelű növény, kúszó ágak, ahol az érett gyümölcs eléri a tíz kilogrammot, és gyakran sokkal nagyobb látványt láthat. A tökcsalád sárga zöldsége bőséges az egészséges, lédús pépben. Nagy mennyiségben tartalmaz A, E, K, T, béta-karotint, alfa-karotint, C, B2, B5, B6, B9 vitaminokat, mint például vas, cink, kálium, kalcium, magnézium. Az alacsony kalóriatartalmú tartalom lehetővé teszi a sütőtöknek az étrendi termékekhez való hozzárendelését, 100 gramm BJU-t tartalmaz (grammban): fehérjék - 1,3, zsírok - 0,2, szénhidrátok - 7,7.

A sütőtök a következő vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

• Az A-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, biztosítja a test normális működését, támogatja a reproduktív rendszert, a szem egészségét és a tiszta bőrt. A béta-karotin hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, amelynek tartalma a termékben eléri a harminc százalékot.
• A sütőtökben lévő E-vitamin védi a testet a korai öregedéstől, javítja a biokémiai folyamatokat, pozitív hatást gyakorol a férfi test működésére, az endokrin rendszerre és megakadályozza a trombózist. Antioxidánsként csökkenti a koleszterinszintet, javítja a bőr minőségét, fokozza a sejtek regenerációjának képességét.
• A K-vitamin aktívan részt vesz az epehólyagban, a májban és a vesékben, normalizálja a tüdő- és szívszövetek fehérjék szintézisének helyreállítási folyamatait, javítja a véralvadást.

• A B2-vitamin képes fenntartani a bőrt, a hajat, a körmöket egészséges, serkenti a pajzsmirigyet, javítja a látás minőségét, erősíti az idegrendszert, csökkenti a szorongás szintjét.
• A B5-vitamin előnye, hogy segíti az egyéb anyagok asszimilálását a létfontosságú szervek között, beleértve a mellékvesék munkáját, a gyulladásos gyulladás elleni küzdelemben, irritációval.
• A B6-vitamin figyelmeztet a bőrbetegségekre, segít a testben a stresszes pillanatokban. A toxicitás során a terhesség alatt a légúti betegség csökkenti a hányingert.
• Kedvező hatással van az emésztőrendszerre, a növényben található B9-vitamin támogatja a szövetek fejlődését, részt vesz a vérképződésben.
• A sütőtökpép ivásából nyert magnézium szabályozza a vérnyomást, javítja a véredények aktivitását, elősegíti a sejtek növekedését és a sejtek regenerálódását, és segít megbirkózni a fáradtsággal és ingerlékenységgel. Pozitív makrohatás az asztmában és a hörghurutban.
• A vérben a vas van jelen. A szöveteket oxigénnel dúsították, mivel funkciója az elemnek a test sejtjeire való szállítása. A vas fontos szerepet játszik a pajzsmirigy működésében, növelve a szervezet különböző betegségekkel szembeni rezisztenciáját, támogatja az immunrendszert, és pozitív hatással van a bőrre.

• A magzat fogyasztásával káliumot kapunk, amely aktiválja a bél aktivitását. Szükség van a vese kiválasztási funkciójához, és aktívan részt vesz a szívizom összehúzódásának szabályozásában. A kálium hiánya miatt száraz bőr és törékeny haj lehet. A javasolt napi bevitel két gramm. A kálium normalizálja a fehérje anyagcserét, a sejtek vízegyensúlyát és a vér sav-bázis egyensúlyát.
• Javítja az anyagcsere minőségét, serkenti a tápanyagok felszívódását, fokozza a test oxigénnel történő telítettségét, amely a tök réz része.
• A kalcium fő funkciója a csontszövet építése és fenntartása, kialakulása és jó táplálása. Az elemnek köszönhetően az izomszövet megfelelően csökken, a szív- és érrendszeri munka normalizálódik, ami normalizálja a vérnyomást.

A rostok jelenlétének nyilvánvaló előnyeivel a sütőtökben enyhén csökken az anyagok felszívódásának százalékos aránya, mivel a tranzit a táplálékot a bélbe veszi.

A használatban lévő sütőtöknek saját ellenjavallata van. Ez kárt okozhat azoknak, akik megsértették a sav-bázis indikátorokat. Amikor a gyomorhurut súlyosbodik, a gyomorfekély jobban tartózkodik a termék fogyasztásától.

Kalóriatartalom

A tök értékét számos könyvben és értekezésben írják le. A főzés során a népszerű növény táplálkozási tulajdonságai miatt. Használható friss, főtt, sült pörkölt. A vitaminok és nyomelemek gazdag összetételét tartalmazó termék energiaértéke 28 g / 100 g. Az ehető gyümölcs kb. 90% vizet tartalmaz, és sok táplálékrost, amely pozitívan befolyásolja a gyomor-bél traktust, normalizálja az anyagcsere folyamatokat.

A tök feldolgozásának számos módja (párolt, a grillen vagy a sütőben sült, főtt, sült) lehetővé teszi, hogy a táplálékban, csecsemő ételben használják, mivel a növény könnyen emészthető a szervezetben és alacsony kalóriatartalmú.

• A nyers sütőtöket túróval, különböző salátákban, mézzel használják. A cellulóz vagy gyümölcslé hashajtóként, a vesék gyulladásával, magas vérnyomással kerül felhasználásra. A nyers gyümölcs kalóriatartalma 28 kcal / 100 gramm.
• Főtt sütőtök - egy táplálkozási és egészséges étel, beleértve az étrenden élő embereket is, száz gramm 24 gramm 24 kilokalóriával rendelkezik, egészséges étrendre utal. Az étel elkészítése nagyon gyors és egyszerű.
• A sült tök egy kicsit több kalóriát tartalmaznak, mint a nyers és főtt. A sütőben sütve főzött energia értéke - 27 kcal. Ezzel a kezeléssel a zöldség fényes ízű, sűrűbb lesz. A receptben szereplő minden oldalsó étel és összetevő növeli a kalória tartalmát.
• A test által nagyon könnyen emészthető az a magzat, amikor a párolás. Ezzel az előállítási módszerrel a tápanyagok és ízek maximálisan megmaradnak. Egy ilyen tök kalóriája 30 kilokalória lesz.

A sütőtök energiaértéke könnyen kiszámítható, mivel a feldolgozás során ezek a számok nem különböznek egymástól. Ezek a sütőtökfajtáktól is függenek: édesebb több kalóriát tartalmaz.

Glikémiás index

A glikémiás index a vércukorszintet növelő szénhidráttermékek felszívódási aránya, nem a kalóriaértékhez kapcsolódik, akár száz egységnyi is lehet. A magas rosttartalmú élelmiszerek lassabban dolgoznak fel a szervezetben, magas GI-vel - gyorsan. A gyorsan emészthető élelmiszerek rontják a vércukorszintet, hozzájárulnak a zsírok felhalmozódásához a test bizonyos részein. Jelenleg az alkalmazott termékekben olyan táblázatok találhatók, amelyek glikémiás indexszámokkal rendelkeznek.

A sütőtök a „megfelelő szénhidrátok” kifejezésre utal, értéke GI - 75 egység. A főzési sebességtől függően változó. A cukorral való rövid távú vértelítettség glikémiás ugráshoz vezethet, ami nem kívánatos a cukorbetegek, a gyomor-bélrendszer fekélye és a hasnyálmirigy betegségei számára.

Használja a fogyást

A narancs tápláló, húsos és egészséges zöldség hozzájárul az elhízás elleni küzdelemhez. A sütőtök zsírtartalma minimális, kis mennyiségű fehérje és nagy mennyiségű szénhidrát, alacsony kalóriatartalmú. A fogyáshoz szükséges diétás készítmény fogyasztásra engedélyezett, ugyanakkor táplálékot biztosít a szervezet számára és biztosítja a gyógyulást.

A glikémiás index magas, és 75 egységnek felel meg, a sütőtök jobb reggel reggel. A tápanyagok összetétele T-vitamint tartalmaz, amely segíti a nehéz ételek asszimilációját, a zsírok lebontását, illetve a felesleges tömeg elleni küzdelmet. A cellulóz segít normalizálni az emésztést, a bélrendszert. A sütőtökpépnek diuretikus tulajdonságai vannak, ami eltávolítja a szervezetből a puffadást és a felesleges folyadékot.

A pektin jelenléte a sütőtök hashajtó tulajdonságaiban, a toxinok és toxinok belsejének tisztításában, az anyagcsere folyamatának felgyorsításában nyilvánul meg. Az alacsony kalóriatartalmú tartalom lehetővé teszi a termék kívánt mennyiségben történő fogyasztását, ezzel csökkentve a kevésbé hasznos élelmiszerek fogyasztását.

Egészséges étel

Webhely navigáció:

Mit tartalmaz egy tök?

Már tudjuk a sütőtök előnyös tulajdonságait. Elkészítettük az Ön számára, hogy milyen információkat tartalmaz a sütőtökről.

Mit tartalmaz egy tök?

Milyen vitaminokat tartalmaz egy tök?

A sütőtök vitaminokban gazdag, testünk számára nagyon hasznos, beleértve a következő vitaminokat is:

PP-vitamin - 0,5 mg

Béta-karotin - 1,5 mg

A-vitamin - 250 mcg

B1-vitamin - 0,05 mg

B2-vitamin - 0,06 mg

B5-vitamin - 0,4 mg

B6-vitamin - 0,1 mg

B9-vitamin - 14 mikrogramm

C-vitamin - 8 mg

E-vitamin - 0,4 mg

Milyen makro- és nyomelemeket tartalmaz egy tök?

A sütőtök gazdag makro- és mikroelemekben, amelyek testünk normális működéséhez szükségesek, beleértve:

Mangán - 0,04 mg

Mi a kalória sütőtök?

Kalória sütőtök - 22 kcal / 100 g tök.

Mennyi fehérje van egy tökben?

A sütőtök körülbelül 1% fehérjét tartalmaz.

Mennyi zsír van egy tökben?

A sütőtök körülbelül 0,1% zsírt tartalmaz.

Mennyi szénhidrát van egy tökben?

Hány szénhidrátot sült a sütőtökben. Tök: hasznos tulajdonságok és ételek receptjei.

A tök egy zöldség, amely egyesíti a legfontosabb tápanyagokat. Ennek a lédús gyümölcsnek a részeként hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag koncentrálódik. A sütőtök sok országban és sok országban tisztelte és tisztelte. Ókori Egyiptom, Kína, ókori Róma, Japán, India, Európa, Közép-Amerika, amely a tök kultúrájának szülőhelye, mindenhol ez a vörös hajú szépség megszokta és beleszeretett. Oroszországban a sütőtök volt az étel, főtt, eloltott, sült, lisztet készített. Ez a zöldség pótolhatatlan a népi gyógyászatban, a kozmetikában és a táplálkozásban.

Squash magokat fogyasztanak nyersen vagy különböző formában készítik Kínában, Indiában és Mexikóban. Néhány indián, főként az Alföld-Sioux, hagyományosan lecsapott friss sütőtökcsíkok, szárították és szőnyegekké alakították őket. Squash magokat is használnak számos hagyományos alkalmazás a hagyományos orvoslás.

A sütőtök fontos helyet foglal el az Egyesült Államok társadalmi történetében, folklórjában és kulturális szimbolikájában. A New England korai gyarmati településein a tök tetejét vágták le, a magokat eltávolították, a belsőségeket mézzel, tejjel, fűszerekkel vagy gyümölcsökkel töltötték, majd nyílt tűzben forró szénben sütötték. Így a sütőtök tehén volt, nem pedig a sütőtök pite korai elődei. A telepesek sörben, kenyérben, pudingban, sütőben és sok más ételben használtak sütőtöket, beleértve a sütőtök mártást, azaz olajjal, ecettel párolt tököt és fűszereket.

Tök használata

A sütőtök az emberi egészség fenntartása és megőrzése egyik legjobb segítője. A tápanyagok tartalmában a többi zöldség vezetője, és felbecsülhetetlen segítséget nyújt a szervezetnek:

1. Eltávolítja a méreganyagokat, sókat és salakokat, serkenti az emésztést.
2. Az A-vitamin részeként a sütőtök pozitív hatással van a látásra és enyhíti a szemfáradtságot.
3. A tanulmányok kimutatták, hogy a sütőtök fogyasztása csökkenti a torokrák és a tuberkulózis valószínűségét.
4. Segít megbirkózni az álmatlansággal és javítja az idegrendszert.
5. Megakadályozza az ateroszklerózist.
6. Tökéletesen erősíti az ínyeket és a fogzománcot.
7. Ennek a csodálatos zöldségnek a leve segít megbirkózni a vesebetegséggel.
8. Kiváló profilaktikus a prostatitis ellen.
9. A D-vitamin segítségével az anyagcsere folyamatok felgyorsulnak és a csontszövet erősödik.
10. A C-vitamin erősíti az immunrendszert.
11. Az E-vitamin megakadályozza a sejtek öregedését.
12. Diuretikus hatása van. Oldja el a homokot és a köveket a vesében és a húgyhólyagban.
13. A minimális kalóriatömeg miatt a sütőtök kiváló eszköz az elhízás megelőzésére és a túlsúlyos küzdelemre.
14. Erősíti a véredények falát és normalizálja a nyomást.

Sorolja fel a sütőtök összes gyógyító tulajdonságát, de a zöldség tulajdonságainak listájának folytatását érdemes megemlíteni, hogy képes legyen a túlsúly elleni küzdelemre.

A sütőtök sok ilyen felhasználása az észak-amerikai étrendben folytatódik a 21. században. A sütőtök leggyakoribb nem ehető felhasználása az Egyesült Államokban dekoratív célokra, többek között Halloween fészkekre való faragás. A sütőtök három fő fajtája, a Legener, a Trichosantes és a Momordica az Óvilág trópusaiból származik. Számos kulturális, szimbolikus, rituális és művészeti funkcióval rendelkeznek. Például néprajzi kutatásukban a Suriname-i szamamaki elemzi, milyen gondosan faragott és díszített kabinok vannak jelen a női munkában, a termelésben, a művészi kifejezésben, a rituális cserékben, a státuszban és a hatalmi kapcsolatokban ebben a Maroon társadalomban.

Tök fogyókúra

A tök alacsony kalóriatartalmának és kedvező tulajdonságainak köszönhetően messze nemcsak a betegségek leküzdésére és az egészség megőrzésére használják, hanem azt is, hogy megszabaduljunk a többlet fonttól.

A sütőtök összetétele egyedülálló T-vitamin, ennek köszönhetően az anyagcsere felgyorsul, a gyors ételek gyors asszimilációja, a salakok és a toxinok tisztítása, a zsír felhalmozódásának folyamata lelassul, következésképpen a személy elkezd fogyni. Természetesen azok, akik úgy döntenek, hogy fogyni fognak ezzel a gyümölcsrel, érdeklődnek abban, hogy hány kalóriát tartalmaz a nyers sütőtök és főtt. Fontolja meg ezt a kérdést részletesebben.

A kígyótöviseket Ázsia, Latin-Amerika és Afrika párás trópusaiban és szubtropikájában termesztik. A fiatal gyümölcsöket forró vagy curry-ben fogyasztják, a levelek és levelek csúcsát is megeszik, és a gyökerek és magok széles körben használhatók a hagyományos orvoslásban Délkelet-Ázsiában. A keserű tököket Ázsiában háziasították, és a transzatlanti rabszolga kereskedelem révén szétszóródtak az új világban. Ezek népszerű zöldségek az egész Indiában, Kínában, Ázsiában, Afrikában, a Közel-Keleten, Latin-Amerikában és a Karib-térségben.

Mint a szerpentin sütőtök esetében, a növényt élelmiszerként és számos orvosi alkalmazásban is használják. A palack tök széles körben elterjedt, mint az új világ korai kultúrája, de általában afrikai származásúnak tekintik. Továbbra is nem világos, hogy az üvegből készült tök kilökődése Afrikából az új világba, bár mind mechanizmusok, mind az óceáni sodródási áramlások javasoltak. A palack tököt főként „folyékony és száraz anyagok palackjaként vagy tartályaként” használják, de élelmiszerekhez, úszókhoz, hangszerekhez, gyógyszerekhez, művészi kifejezésekhez és néhány pénisz kultúrához is.

Kalória sütőtök

A nyers tök nagyon alacsony fűtőértékűek, átlagosan 25 kcal / 100 g, de általában nem használjuk fel frissen, és sokan szeretnék tudni, hogy mi a kalória tartalma a különböző főzési módokban:

Ízletes és egészséges sütőtök az emberek emlékezetéből. Bebizonyosodott, hogy a kukoricánál korábban termesztették. Már 5 ezer évvel ezelőtt sütőtöket telepítettek Közép-Amerikában, Kínában, Egyiptomban, Japánban és Indiában. Ma az ember tökéletességére törekvő embereknek lehet kérdése - hány kalória van egy tökben. Ugyanakkor nem kell aggódniuk: a sütőtök kalória minden formában - sült, főtt vagy párolt - nagyon kicsi.

A nyugati Új-Guinea helyi felvidéki kultúrája, a négy és öt éves kor között, a férfiak mindig Holim vagy tök pürét viselnek, kivéve a vizelet vagy a nemi közösülés esetét. Sok társadalomban a palack tököt általában a műanyag és más ipari anyagok felhasználásával helyezték át, kivéve a szegényebb régiókat, vagy ahol a sütőtök még mindig helyi kulturális, rituális vagy művészeti jelentőséggel bír.

A squash, a sütőtök és a sütőtök világszerte mérsékelt, szubtrópusi és trópusi éghajlaton készülnek. Számos kultúra számára fontos, de nem életbiztosító része az étrendnek. A termelési adatok valószínűleg nem megbízhatóak, mivel ezek a termékek általában nem tartoznak a nemzetközi kereskedelembe, és viszonylag kisebb jelentőségűek. Például az Egyesült Államokban csak a Michiganben és New Yorkban álltak rendelkezésre termelési adatok, ezek a vezető sütőtöktermelők, valamint Grúzia és Florida a nyári squash vezető gyártói.

A sütőtartalmú kalória nagyon kicsi. A nyers sütőtök a fajtától és az érettségtől függően 22-30 kcal, hőkezelés közben enyhén nő. A párolt sütőtök 35 kcal kalóriatartalmú, sült - 37 kcal, főtt - 20 kcal, sütőtöklé - 38 kcal, burgonyapürével - 40 kcal. Kalóriaszárított sütőtök - 68 kcal.

E kukorica egészének táplálkozási értéke nem kivételes, mivel többnyire víz. A sütőtök gyümölcsök, virágok és levelek, valamint a téli squash gyümölcsök azonban az A-vitamin jó forrásai, amelyek a fejlődő országokban élő emberek étrendjében szűkösek lehetnek. A tökmagok gazdag fehérjékben, zsírokban és szénhidrátokban, de általában nem nagy mennyiségben fogyasztják. Sok kukorica kevés zsírt és szénhidrátot tartalmaz, ami hasznos lehet a fejlett országokban a testsúly-szabályozásban résztvevők étrendjében.

A főbb jellemzők a gyümölcs alakja és színe, valamint a héj tartóssága. A típusok némelyike ​​önkényes és történelmi érdek. Például a squash squash, a téli squash és a korund és a csontvelő általában nem növekszik, de lehetnek regionálisak is. A sütőtök megjelenítése kizárólag az Egyesült Államok különböző részein tartott legnehezebb gyümölcsversenyeken versenyezhető. Ne feledje, hogy a "sütőtök" vagy a "squash" szó minden típushoz csatolva van.

A párolt sütőtök - 188 kcal, egy országban sült - 200 kcal, tökliszt - 305 kcal, tökmagolaj - 896 kcal magas kalóriatartalmú. Magas kalóriatartalmú és tökmag - 550 kcal.

A sütőtök tápértéke és előnyei

A sütőtök, mint élelmiszertermék értéke nagyon magas. Élelmiszer- és gyermekmenüben használható. Eszik sütőtök és nyers - a saláták összetételében, és hőkezelve - levesek, sültek stb.

Néhányan nem értenek egyet ezzel a jelöléssel. A kemény típusokat általában téli squashnak nevezik, míg a puha bőr típusokat általában nyári squashnak nevezik. Téli squash többnyire bizonytalan. Vagy hibáztatjuk a növekedési szokást, és a nyári squash-ot többnyire meghatározták, vagy a cserjék növekvő szokása.

A squash és a sütőtök érzékenyek a fagyra, így két vagy négy hetes korú magvak vagy oltványok kitermelése akkor történik, amikor nincs fagyveszély. A nyári squash-növények hat méter távolságra vannak egymástól hat méter távolságra, és a téli squash-növények hat méter távolságra vannak egymástól hat-kilenc méter távolságra. Kövesse a növényi gazdálkodás helyi irányelveit. A beporzáshoz és az azt követő gyümölcsök növekedéséhez vadon élő vagy házias méhek szükségesek, mivel ezek a növények különféle kivonatokat tartalmaznak a porzóból és a pisztolyból.

A sütőtökhús vitaminokban gazdag - B csoport (tiamin, riboflavin, folsav, pantoténsav, piridoxin), A, C, E, PP és provitamin béta-karotin. A sütőt alkotó ásványi anyagok közé tartozik a vas, jód, cink, kálium, kalcium, mangán, réz, fluor és kobalt. A sütőtök mindezen összetevői az immunrendszert erősítik.

A virág megnyitása vagy röviddel ezután összegyűjtött gyerek squash nem igényel beporzást. Jó termesztési körülmények között a nyári squash-nek készen kell állnia a betakarításra az alapításától számított negyven napon belül. A gyümölcsöket a beporzás után kb. Hat-nyolc napig kell összegyűjteni, amikor kicsi, és a bőrnek különleges fénye van. A bőrt érettségtelenné válik, ezzel párhuzamosan csökken a minőség. A nyári squashot a betakarítás után rövid időn belül meg kell fogyasztani a jobb minőség érdekében, de több napig tárolható egy műanyag zacskóban egy otthoni hűtőben.

A növényi rost jelentős mennyiségének köszönhetően a sütőtök elősegíti a gyomor-bélrendszer aktivitását. A rossz koleszterin eltávolítása a vér artériákból, a sütőtök csökkenti a stroke és a szívinfarktus kockázatát. Nagyon hasznos tök a vesék és az epehólyagok számára. A tökmag is tartalmaz jelentős mennyiségű vitamint, főleg az E-vitamint, így hasznosak a test fiatalok számára. A tökmagot férgekkel kezelik és fertőzik.

A nyári squashot minden nap vagy két alkalommal meleg időben kell gyűjteni. A téli vagy kemény squash, mivel az érettségig növekszik, sokkal több időt igényel a piacképes termék előállítására, 80 és 110 nap között, az időjárástól és a változatosságtól függően. A gyümölcsöket akkor kell betakarítani, amikor teljesen érett, de mielőtt a fagy hatással lenne. A nyári squash-szel ellentétben a téli squash hosszú élettartammal rendelkezik a betakarítás után. Például a trópusi tök gyümölcsök jó állapotban maradtak 2-3 hónapig egy Floridában lévő garázsban ellenőrizetlen körülmények között.

A sütőtök terhes nők számára hasznos - táplálja a testet biológiailag aktív anyagokkal, eltávolítja a felesleges folyadékot és segít enyhíteni a toxémia kellemetlen tüneteit.

A sütőtök és a diétás ételek fogyaszthatóak. Ez a zöldség nagyon kis mennyiségű szénhidrátot tartalmaz - 4,4 g / 100 g termék, így az alacsony szénhidráttartalmú étrendre történő főzéshez használható.

A gazdasági szempontból fontos típusok a 20. század második felében jelentős genetikai javulást mutattak. Például a szülők egyikének meghallgatása nagyszerű kulináris minőséggel kombinálható a másik szülőben, hogy kiváló hibridet állítson elő. A gyakran hivatkozott hibridek közé tartozik az egyenletesség, a randomizáció, a betegségállóság és a gyümölcsök intenzív színe. Az exkluzivitás általában nem szerepel a hibridek listájában, de mivel a fejlesztő mindkét szülőt ellenőrzi, a hibridet nem lehet másolni.

Ez a tény gazdasági ösztönzést jelent a magvállalatok fejlődéséhez és versenyéhez. A hibriditást leginkább a nyári squash fajták kifejlesztésében használják, különösen a cukkini squash-ban és a dekoratív sütőtökben. Ezeknek a kukoricáknak a javítására leggyakrabban a hagyományos növénynemesítési módszereket alkalmazzák. Az uborka mozaikvírussal, a görögdinnye mozaikvírussal és a sárga cukkini mozaik vírussal szembeni ellenálló képességű transzgénikus nyári squashet azonban olyan területeken fejlesztették ki, ahol ezek a betegségek komoly veszélyt jelentenek.

A gyors fogyás érdekében a táplálkozási tanácsadók egy tökös mono diétát ajánlanak, amely 10-14 nap alatt 8 kg-ot veszít. Amikor ez a diéta teljesen megszünteti a lisztet, édes gyümölcsöt, cukrot, sót, zsíros, füstölt és alkoholt.

Az étrend fontos szabálya - az összes étel adagja nem lehet több, mint 200-250 g, a vacsora pedig legkésőbb 18 óra.

Szintén uborka, dinnye és más kukorica; gyümölcsök; Mexikó és Közép-Amerika, Kolumbiát megelőző; Zöldség. Robinson és Charles Jeffrey, szerk. Biológia és a cucurbitusok használata. Quila és Kriemhilda Konya Ornelas, vol. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete.

Grand Valley Dani: Békés harcosok. New York: Holt, Reinehart és Winston. Tök könyv. Norman, Okla: Oklahoma Egyetem. McClune de Tapia. "A mezőgazdaság eredete Mesoamericában és Közép-Amerikában." Nee, M. "A cucurbit dominanciája". Gazdasági Botanika 44, nem. 3: 56-.

Minta menü tök monodietek:

A tök mono-diéta ellenjavallt az anyagcsere-rendellenességekben, a cukorbetegségben, a gastritisben, a peptikus fekélyben. Ne üljön a sütőtök étrendjére, amely hajlamos hasmenésre, mert ennek a zöldségnek a növényi rostja nagyban ellazítja a beleket. Krónikus betegségek jelenlétében a diéta előtt konzultáljon egy terapeutával.

Norrman, Ralph és John Haarberg. Természet és nyelv: az irodalomban a kukorica szemiotikai vizsgálata. London: Rutledge és Kegan Paul. Párizs, Harry S. „Nyári squash: történelem, sokszínűség és elosztás”. Peersall, Deborah M. "A növénynövekedés eredete Dél-Amerikában." Wesley Cowan és Patty Joe Watson. Ár, Sally. Közös feleségek és kalabok. Ann Arbor: University of Michigan Press.

Ősi civilizációk. New York: Longman. Margaret, szerk. Etetés és gazdálkodás a keleti erdőkben. Gainesville: Florida University Press. A mezőgazdaság megjelenése. New York: Amerikai Tudományos Könyvtár. Smith, Bruce D. "Őskori növények termesztése Észak-Amerikában."

Kalória sütőtök, nyers. Kémiai összetétel és tápérték.

Nem minden termék tartalmaz alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat, ezért nagyon fontos, hogy különféle ételeket fogyasztanak a test tápanyagigényének pótlására. A számológép segítségével könnyedén láthatja a termék előnyeit és hátrányait.

Van Essetin. New York Zöldség: Cucurbitas. Albany: New York állam, Oktatási Minisztérium. Mezőgazdasági Minisztérium, Mezőgazdasági Kutatásszolgálat. Cucurbitas: növénytan, termesztés és használat. A keresési dátum azonban gyakran fontos. Ezért ne felejtse el hivatkozni ezekre az irányelvekre a bibliográfia vagy a hivatkozási lista szerkesztésekor. A szemölcsök és dudorok, gerincek és barázdák, csíkok és foltok, valamint görbék.

Az élelmiszervilág kevés lakosa csábítóbb - vagy inkább összekapcsolódott. Melyeket teszed a kandallóra, és mit csinálsz a pite? Melyik a könnyű textúrájú és a mogyorós, melyek szorosan ragasztottak és édesek? „Most már sok fajta létezik, mint amilyet korábban láttunk,” egyetért Bill Fujimoto, a Berkeley-piac tulajdonosa. - Sajnos annyi fajta van, amit nehéz megmondani, melyik ízletes.

Táplálkozási érték és kémiai összetétel "Tök, nyers".

A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja az ehető rész 100 grammjára.

Energiaérték Tök, nyers 26 kcal.

• csésze (1 "kockák) = 116 gramm (30,2 kcal)

A termék kalóriaelemzése

Az élelmiszerek energiája (kalóriatartalma) tápanyagokban (fehérjék, zsírok és szénhidrátok) halmozódik fel. Ismeretes, hogy 1 g zsír 9 kcal, 1 g szénhidrátot - 4 kcal és 1 g fehérjét - 4 kcal. Az energiamérleg-diagram mutatja ezen anyagoknak a termékben kifejezett arányát a termék kalóriatartalmához való hozzájárulásuk alapján. Milyen információra van szüksége? Sok népszerű étrend ezen a tudáson alapul. Például az Egyesült Államok Egészségügyi Minisztériuma a szénhidrátokból származó kalóriák 60% -át, a zsírok 30% -át ajánlja. Az Atkins diéta alacsony szénhidrátbevitelt javasol, bár más étrendek az alacsony zsírbevitelre összpontosítanak. Bármelyik módot választja, diagramunk megmutatja, hogy a különböző élelmiszerek megfeleljenek a célodnak.

Tök, nyers, kalóriatartalom 26 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, tök, nyers, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok, tök, nyers, hasznos.

Kalória sütőtök | 1Diet

Kalória sütőtök / helyes táplálkozás

Ha úgy dönt, hogy elkezdi a sütőtöket, győződjön meg róla, hogy hány kalóriát tartalmaz. És bár ez az őszi zöldség hagyományosan étrendnek tekinthető, mégis a sütőtöknek megvan a kalória tartalma, amelyet ebben a cikkben tárgyalunk. És még ennél is több, a sütőtök főzésének különböző módjai megváltoztatják az edényben lévő kalóriák számát, ezért ügyeljen arra, hogy ezt szem előtt tartsa, ha az ábrát nézte.

A tök kalória különböző fajtái kicsi, a különbség csak a szénhidrátok mennyiségében lehet. Tehát az édesebb sütőtök, annál több szacharóz van benne, de átlagosan ez a zöldség körülbelül 8 gramm szénhidrátot tartalmaz 100 gramm friss húsra. Ugyanakkor a sütőtök szinte semmilyen zsírt nem tartalmaz, és összege nagyon kicsi, figyelembe véve csak 0,3 grammot. A sütőtökben és fehérjékben is megtalálhatóak, amelyek fontos szerepet játszanak az anyagcsere folyamatokban, és ezek közül néhány is csak 1,5 gramm 100 gramm friss tökre vonatkoztatva. És a kalória tök utal nem egészen étrendi termékek - 30 kcal / 100 gramm, ez nem olyan kicsi, de másrészt - senki nem eszik tök tiszta formában nagy adagokban.

Kalória sütve tök

Sült tök kedvenc vegetáriánus étel minden vegetáriánus menü szerelmeseinek, és az édesebb zöldség, annál több kalóriát a sütőtökben. Átlagosan, ha nem egy nagyon édes sütőtöket vesz, és 80 kcal-t tartalmaz 100 g készételre. De azzal a feltétellel, hogy a sütőtöket zsír nélkül sült, csak vágjuk le a növényeket szeletekre, adjunk hozzá vizet és fűszereket, és sütjük meg a sütőben egy süteményformában, fóliával borítva.

Ha sütőtöket sütesz finom receptek szerint, előkészítheted egy ünnepi étel hússal, lazacral vagy garnélarákkal, akkor a tök kalóriatartalma a hozzáadott termékek arányában nő.

Kalória sütőtökmag

A sütőtökmagok kalóriatartalmából valahogy nem fogadják el, ez a termék alapértelmezés szerint hasznos és étrendszerű. És a napraforgómag egy tökben a legmagasabb kalóriatartalmú.

Mint minden mag is, a tökmag sok olajat tartalmaz, így kalóriatartalma magas - 557 kcal / 100 gramm. Sokan nem szeretik a tökmagot, de emlékeznünk kell arra, hogy a magas kalóriatartalmukban is nagy előnye van, és csak egy maroknyi termék biztosítja a szervezetünknek napi cink-ellátást.

100 gramm tökmag is tartalmaz 25 gramm fehérjét, 45 gramm zsírt és 5 gramm szénhidrátot, ami egy nagyon kielégítő étel. Éppen ezért a táplálkozási tanácsadók a sütőtökmagok kalóriáinak használatát segítik az étrend kialakulásában. Bármely növényi saláta még finomabbá válik, ha hozzáadunk hozzá nyers tökmagot, és kalóriatartalmuk táplálja és ízletes lesz.

Kapcsolódó cikkek

Hosszú ideig a sütőtöket használják mind a betegségek megelőzésére, mind a fogyásra.

A sütőtök nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely jótékony hatással van a gyomor-bél traktus aktivitására és a szervezet jól felszívódik. És egy hatalmas mennyiségű pektin segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, ami nagyon fontos az atherosclerosis és a szívbetegségek, valamint az elhízás szempontjából.

A nagy mennyiségű kálium, kalcium, réz, foszfor, cink, valamint C és B vitamin vitamin jelenléte miatt a sütőtök jó vitaminizáló szer a télen és tavasszal. Erősíti az immunrendszert és csökkenti a légúti vírusos megbetegedések kockázatát.

Ezen túlmenően a sütőtöket betegség és természetes antiemetikumok ellen használják.

Kalória sütőtök kicsi - 100 gramm tök csak 22 kalóriát, így sikeresen használható étrendre.