Ananász hús a sütőben

• Okok

Az ünnepi asztalra vonatkozó recepteket keresve reméljük, hogy találunk valamit, ami nemcsak ízletes, hanem szokatlan, és a főzés nem tart sokáig. Ki szeretne pihenni a tűzhelyen? Az ananászokkal pácolt és velük sült hús megfelel ezeknek a követelményeknek.
összetevők

1 kg marhahús vagy borjúhús vagy sertéshús
1 friss ananász
200 g kemény sajtot
2-3 hagymát
só és bors ízlés szerint
fél teáskanál reszelt szerecsendió
3-4 fokhagymás szegfűszeg
több koriander gally
sütőolaj sütéshez

Ananászokkal lehet főzni marhahús, borjúhús, sertéshús - minden hús egyedülálló ízű lesz. A hús lágyabbá és lédúsabbá tételéhez előzetesen pácoltnak kell lennie. Jó, ha ezt egy nappal a főzés előtt végezzük, de 2-3 óra múlva is elvégezhető - akik számára ez kényelmesebb.
A páchoz keverjük össze a zúzott fokhagymát, a sót és a borsot, majd dörzsöljünk 2-3 szelet ananászot - amint tudod, a hús lágyíthatja.
Vágjuk a húst a szálakon 1-1,5 cm vastag szeletekre, egy fából készült kalapáccsal megverjük, és dörzsöljük a pácot. Szorosan zárja be a hűtőszekrénybe.
A főzéshez csak egy serpenyőre és sütőlapra van szükségünk. A marinádból húst húzzunk, és papírtörlővel szárítsuk meg. Forró olajban, mindkét oldalon sütjük meg, amíg aranybarna.
Kapcsolja be a sütőt 160 ° -ra. Kenje meg a sütő tálcát vajjal és helyezze el a sült húsdarabokat. Enyhén adjunk hozzá néhány sót és borsot, megszórjuk reszelt szerecsendióval.
3-5 szelet ananászot vágunk apró kockákra, és hústörzsekre szétszórjuk. Opcióként - mindegyik darabra vékony szelet ananászot helyezhet. Félgyűrűre vágott hagymát enyhén megpirítjuk, és a nyersdarabokat eloszlathatja.
Dörzsölje be a sajtot és elaludjon minden egyes darab egyenletes rétegében. A sajtot kis mennyiségű majonézzel keverheti össze, és csak a műanyag darabot fedje le. Aki kedveli a koriander ízét - finoman apróra vágott és meghintjük a tetején. További finomítás - minden egyes húsdarabra két olajbogyót helyezzen.
Tegyük a sütőlapot az előmelegített sütőbe, és 20-25 percig sütjük. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és néhány percig hagyjon egy serpenyőt.
Tegye a kész húsot az edényre, és azonnal tálalja az asztalra. És nem kétséges, hogy erős benyomást kelt.
Természetesen erre az edényre konzerv ananász használható, de frissebb.

És mégis - tanácsadás:
A húsok a vendégek érkezését megelőzően sültek. Készítsünk ananász, hagyma és sajt. 40-45 perccel a forró étel elfogyasztása előtt kapcsolja be a sütőt, gyorsan gyűjtsön mindent a sütőlapra, tegye a sütőbe - és fél órára szabadon maradjon.

Idézett 1 alkalommal
Tetszett: 1 felhasználó

Trópusi ízű hús: ananászos marhahús

Összetevők (6 adag):

• marha bélszín - 1 kg;
• friss ananász - 1 db;
• hagyma - 3 db;
• kemény sajt - 200 g;
• só, őrölt bors - ízlés szerint;
• reszelt szerecsendió - ½ tl;
• koriander - 2-3 gallyat;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• olajbogyó - 10 db;
• növényi vagy olívaolaj - ízlés szerint

Hogyan készítsünk marhahús ananászokkal a klasszikus recept szerint:

Vágjuk le a szálakon át vágott marhát 1,5 cm vastag szeletekre. A marinát húsát rostáljuk.

A marinádéhoz: apróra vágott fokhagymát és kis mennyiségű kockára vágott ananászot, sót és borsot keverjük össze.

Melegítse fel a serpenyőt, öntsön bele egy kis mennyiségű növényi olajat. Távolítsuk el a marinád maradványait a hússzeletekből, és papírtörlővel szárítsuk meg. A húst mindkét oldalról egy jól melegített olajban aranybarna színűre sütjük.

Kenje meg a sütőlapot vagy fedje le a sütőpapírt. A pörkölt marha bélszínt tepsibe helyezzük, sóval, borssal és szerecsendióval meghintjük.

Ananász apró kockákra vágva és a húst helyezve. Vágja vékony szeletekre, és minden egyes ananász darabot minden marhahús darabra tegyen.

A hagymát hámozzuk, mossuk és vékony félgyűrűre vágjuk. Kis mennyiségű növényi olaj hozzáadásával serpenyőben söpörjük. Ezután óvatosan helyezze a hagymát az ananász tetején lévő marhahúsra.

Roston kemény sajtot, és megszórjuk sajttal. Kívánt esetben a sajtot 2-3 evőkanál keverjük össze. kanál alacsony zsírtartalmú majonézzel.

A mosott és szárított koriander finoman apróra vágjuk, és ananásszal és hagymával megszórjuk a húst. Tegye az olajbogyókat a tetejére.

Tegye a sütőedényt az előmelegített sütőbe és sütje a húst 20-30 percig 180 ° C-on, amíg a főzés meg nem történik. Amikor a bélszínt sütik, kapcsolja ki a hőt, és hagyja a húst még 10 percig a sütőben.

Az elkészült húst azonnal kell felszolgálni. A tálalás előtt ananászszeletekkel, zöldekkel és olajbogyókkal díszítheti a tálcát.

Készen áll a klasszikus receptű ananász marhahús!

Ananász hússzósz

Az ananász hús ugyanazon a trópusi gyümölcsön alapuló mártással is felszolgálható.

1. friss ananász - 200 g;
2. fokhagyma - 2 szegfűszeg;
3. citromlé - ½ evőkanál. kanál;
4. só, frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint;
5. barna cukor - ½ tl

Hogyan készítsünk ananász mártást húsra:

1. Egy turmixgépben vágjuk az ananászot. Adj hozzá apróra vágott fokhagymát és barna cukrot. Keverjük. Adjunk hozzá sót, borsot és citromlevet. Keverjük össze újra.
2. A húsra elkészített ananász szósszal külön-külön tálaljuk.
   

Bon étvágy!

Egy másik recept egy romantikus estnek a videónkban!

Hús ananászokkal a sütőben - ízletes és eredeti ötletek az étvágygerjesztő étel elkészítésére

A főtt hús ananászokkal a sütőben ünnepi asztalra vagy egy kiadós eredeti vacsorára lehet. A hasonló gasztronómiai kombinációk finom francia jegyzetei csak pozitív érzelmeket okoznak az étkezők körében, és az étel tökéletes ízét hosszú ideig emlékezik meg.

Hogyan kell főzni ananász hússal?

Az ananászokkal sült hús lédús és nem triviális édes ízt szerez, amit az ínyencek nagyra értékelnek. Ez a kombináció különböző kulináris kompozíciók létrehozására szolgál.

1. Ananásszal kombináljon húst: csirke, marhahús, sertéshús, pulyka.
2. Az elkészítéshez konzerv ananász szeleteket, kevésbé gyakran friss gyümölcsöt használunk.
3. A sütőben lévő ananászos húsokat gyakran sajttal, gombával, paradicsommal, hagymával egészítik ki.

Francia hús ananász

Hús ananász és sajt a francia sütőben hagymával kiegészítve készül. A majonéz helyettesíthető egy kis mennyiségű mustárral kevert tejföllel, és Provence-i fűszernövényekkel fűszerezett. A friss paradicsom, amelyet a sajt előtt előnyösen rétegeznek, további ízeket adnak az edénynek.

• hús - 500 g;
• ananász - 1 bank;
• sajt - 200 g;
• hagyma - 3 db;
• majonéz - 200 g;
• só, bors, Provence-i gyógynövények, olaj.

1. A hagymát apróra vágjuk és egy olajozott sütőlapra helyezzük.
2. A húst vágják le, harcolják, sóval fűszerezzük, borssal, tetejére helyezzük.
3. A réteget majonézzel fedjük fel, ananászokat helyezünk a tetejére, ismét majonézzel és gyógynövényekkel.
4. Az edényt sajttal összeragasztják, és a húst francia nyelven sütik ananászokkal a sütőben 40 percig.

A sütőben sült ananász csirke

Különösen gyengéd és lédús csirke ananásszal a sütőben fóliában, ha a következő recept szerint főzzük. A csirke filé egész csésze konzerv trópusi gyümölcsökkel és kockákkal egészíthető ki. Tökéletesen kiegészíti az ízesítő oregánó palettáját vagy egy csirke curryt, amelyet hússal ízesítenek.

• csirke filé - 500 g;
• ananász - 1 bank;
• sajt - 200 g;
• só, bors, oregánó, olaj.

1. Csirke filé szeletekre vágva, sóval, borssal és oregánóval ízesítve.
2. A csirke egy részén, olajozott a fólia belsejében.
3. Ananászokat helyezünk a tetejére, fóliába csomagolva és 15 percig sütőlapon küldjük a sütőbe.
4. Fordítsa vissza a fóliát, megszórja a csirkét sajttal, és 15 percig térjen vissza a sütőbe.

Marha ananásszal a sütőben

Nem kevésbé ízletes a marhahús ananászokkal a sütőben. Ennek a húsváltozatnak a tulajdonságait figyelembe véve azonban fűszerekkel és borokkal előzetesen pácolt, majd félig főtt. Csak azután, hogy ezt a terméket ananászokkal és más releváns kísérettel szállítják a sütőben.

• marhahús - 600 g;
• ananász - 1 bank;
• sajt - 200 g;
• hagyma - 2 db;
• olaj - 70 ml;
• bor - 100 ml;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• bazsalikom - 2 gally;
• só, bors.

1. A marhahúst vágjuk át a szálakon, eldobjuk, borssal, fokhagymával és borral ízesítjük, 3-4 órán át hagyjuk.
2. Töltse le a pácolt darabokat a marinádból, és egészen félig főzzük.
3. Vágjuk a húst egy tepsibe vagy a formába, adjunk hozzá sót, és helyezzük a hagymát, ugyanabban az olajban, majd az ananászokban.
4. Megszórjuk sajttal és tedd 30 percig a sütőbe.
5. Az ananász és a sajt sült húsát bazsalikommal meghintjük.

Hawaii stílusú hús ananászokkal

A sült sertés ananászokkal a sütőben, melynek receptje később kerül bemutatásra, a fényes varázslatos ízkombinációk támogatóit fogja kérni. A méz édességét a bors, az ananász savanyúság, a sós fokhagyma és a fűszerek élessége kombinálja. Ebben az esetben előnyösebb, ha érett friss ananászot használunk, vágjuk le a pépet kockákra.

• sertésszelet - 2 kg;
• Ananász - 300 g;
• víz - 3 l;
• só - 5-6 evőkanál. kanál;
• cukor, méz és pálinka - 3 evőkanál. kanál;
• fekete, szegfűbors és rozmaring - 1 evőkanál. kanál;
• babér - 3 db;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• szegfűszeg, fekete őrölt bors.

1. A vizet só, cukor, bors, rozmaring és babér hozzáadjuk, egy percig forraljuk, lehűtjük.
2. A sertést a pácra helyezzük, és a hűtőszekrényben 12 órán át hagyjuk.
3. A darabot szárítjuk és borssal őröljük.
4. Felülről a centiméteres mélységű, mézes, pálinkát és fokhagymát keverő gyémánt alakú metszeteket készítsen.
5. Az ananászokat kockákra vágják, mindegyikben egy szegfűszeget és a rombuszon lévő hús felszínéhez csatolják.
6. A húst ananásszal sütjük a sütőben a hüvelyben 2 órán át, és további 30 percig, vágjuk és csavarozzuk le a hüvelyt.

Sertés ananásszal és burgonyával a sütőben

A kemencében ananásszal sült húst burgonya és friss cseresznye paradicsom hozzáadásával lehet főzni. A kapott íze gazdagságát nem lehet szavakkal leírni, annyira gazdag és sokrétű. A fűszeres illatért minden növényi réteget enyhe szezonnal töltsön száraz kakukkfűvel, oregánóval és bazsalikommal.

• sertéshús - 600 g;
• ananász - 1 bank;
• burgonya - 700 g;
• paradicsom - 500 g;
• hagyma - 3 db;
• majonéz - 200 g;
• kakukkfű, bazsalikom és oregánó;
• só, bors, mustár.

1. A burgonyát finoman apróra vágják, formájukba, gyógynövényekkel meghintjük, majonézzel kenjük.
2. A sertést vágjuk, verjük, sóval, borssal, mustárral fűszerezzük és burgonyára helyezzük.
3. A következő réteg hagymát, paradicsomot, gyógynövényeket és majonézet tartalmaz.
4. Tedd ananászot, megszórjuk sajttal.
5. 40 percig sütjük a húst ananászokkal a sütőben.

Sertés ananász és gombával a sütőben

Hihetetlenül ízletes húst kapunk gombával és ananászokkal a sütőben, ha a következő technológiát végzi. A sertéshús helyettesíthető egy sokkal pályázatosabb bélszíncsirke, pulyka vagy nyúlral, és a gombák helyett más rendelkezésre álló gombákat használhatunk, szükség esetén előbb forralva.

• sertéshús - 1 kg;
• ananász - 1 bank;
• sampinyonval - 400 g;
• mandula - 150 g;
• sajt - 150 g;
• hagyma - 2 db;
• szójaszósz - 5 evőkanál. kanál;
• só, bors, vaj.

1. Sertést vágunk, sózzuk, borsozzuk, vajban sült, mindkét oldalon csíkokra vágjuk.
2. A gombát ugyanolyan módon hagymával aprítjuk, és addig sütjük, amíg a nedvesség el nem párolog.
3. Zúzott konzerv ananász, 20 percig öntjük szójaszószra.
4. Hús, hagymás gombával, ananász mártással és sajttal.
5. Öntsünk ananászlét, meghintjük az edényt mandulával és 20 percig a sütőben sütjük.

Csirke ananász a nyárson a sütőben

Nagyszerű ízű sült csirkehús, ananász, konzerv vagy friss, nyárson. Néhány órával a hőkezelés előtt a filé ketchuppal szójaszószban pácolva. Opcionálisan a pácban hozzáadhat egy kis apróra vágott fokhagymát az ízhez, sós fűszerekhez és fűszerekhez.

• csirke filé - 600 g;
• Ananász - 400 g;
• szójaszósz és ketchup - 200 g

1. Vágott csirke filé kockákra, egy tálban marinádéval, szójaszószból és ketchupból.
2. Az ananász szeletelt, kissé kisebb, mint a csirke.
3. A pácolt madár a nyárson, ananász szeletekkel váltakozva, egy pergamenre sült tepsi lapra.
4. Az edényt 40 percig 180 fokon sütjük.

Csirke érmék ananásszal a sütőben

A meglepően látványos étel egy ünnepi szolgálathoz csirkehús ananászokkal a sütőben, konzervben sült. Az utóbbit vágott fóliacsíkokból készíthetjük, amelyek az ananász köröktől kissé nagyobb átmérőjű gyűrűkké alakíthatók. A joghurtmal vagy tejföllel fűszerezett majonéz cseréje megengedett.

• csirke filé - 1 kg;
• konzerv ananász - 10 db;
• sajt - 150 g;
• majonéz - 200 g;
• só, bors, vaj.

1. A filé fóliába kerül, vágjuk, sóval, borssal és fűszerekkel fűszerezzük.
2. Kóstolja meg a húsot majonézzel, egy bögre ananász és reszelt sajttal.
3. Sült hús ananászokkal és sajttal 35 percig 190 fokon.

Csirke ananásszal a sütőben

A sütőben lévő ananászos húsokat, amelyek receptjét az alábbiakban ismertetjük, nyitott edényekben sütjük, ezáltal megőrizve a belső alkotórészek szaftosságát, és kívülről egy étvágygerjesztő kérget kapunk. Egy különleges aroma hozza hozzá a fűszeres komló-napsütöt, amelyet olasz gyógynövények keverékével lehet helyettesíteni.

• csirke filé - 500 g;
• ananász - 200 g;
• sajt - 150 g;
• majonéz - 100 g;
• paradicsom - 3 db;
• komló-suneli - 1,5 tl;
• só, bors, vaj.

1. Adjunk hozzá olajat az edényekhez, és szeletelt paradicsomot helyezzünk az első rétegbe.
2. Apróra vágott filé szeletelve, sóval, borssal, komlóval, paradicsommal elterjedt.
3. Keverjük meg a majonézzel húst, fedjük le a kockára vágott ananászokat és a sajt chipeket, sütjük 30 percig 200 fokon.

Ananász hússal töltött

Ha meg akarja lepni a vendégeket az étel megjelenésével és csodálatos ízével, a bemutatott változat a hús és az ananász kombinációja tökéletesen illeszkedik erre a célra. Ebben az esetben az ananász gyümölcsöt 2 részre vágjuk, és mindegyiküket sült hússal (sertés vagy csirke) töltötték.

• ananász - 2 db;
• sertéshús vagy csirke filé - 500 g;
• sajt - 200 g;
• olaj - 50 ml;
• szárított fokhagyma, hús fűszerezés;
• só, bors.

1. Az ananász félbe vágva, megragadta a középső és egy kis pépet, amelyet kockára vágnak.
2. Sertés vagy csirke kockákra vágva, sóval, borssal, fokhagymával és fűszerekkel ízesítve, vajban sült, pirítóssal.
3. 3 percig adjunk hozzá friss gyümölcsöt és friss ananásszal sült húst.
4. A tömeget fél ananászba helyezzük, megszórjuk sajttal és sütjük 15 percig.

Marha ananásszal a sütőben

A lédús aromás ananász jól illeszkedik mindenféle húshoz. Sertés-, csirke- vagy marhahús filé, ananásszal és sajttal sütve, sütőlapon, tekercsek vagy kebab készítése. Különösen ízletes és lédús kebabokat, ananásszal, friss bazsalikommal és fokhagymás szójaszószban pácolt marhahússal kapunk a sütőben.

összetevők

• Marhahús filé 800 gr.
• Ananász 1 db.
• 1/3 csésze szójaszósz
• Friss bazsalikom 1/2 csomó
• 1/3 csésze olívaolaj
• Fokhagyma 2 szegfűszeg
• Só és fűszerek ízlés szerint

Lépésről lépésre recept

Marhahús filé mosott és közepes darabokra vágva. Egy tálban keverjük össze a szójaszószot, a vajat (hagyjuk 1 evőkanál) és apróra vágott fokhagymát. Helyezze az előkészített marhahúst a keverékbe, jól keverje össze, fedje le és hűtse legalább 2 órán át, jobb, ha egy éjszakán át hagyja.

Ha fából készült nyársat használunk a shashlyk számára, vízzel 1 órával a főzés megkezdése előtt áztatjuk őket.

30 perccel a savanyúság ananász elkészítése előtt. Vágja le a tetejét.

Vágjuk 2 részre és vágjuk le a bőrt.

Kiderül, hogy 4 darab ananász.

Vágjuk az elkészített ananász darabokat 10-12 darabra. Tegyük őket egy tálba, adjuk hozzá a maradék olajat, apróra vágott bazsalikomot, őrölt borsot és keverjük össze.

A fából készült vagy fém kis nyársat szeletelt marhahús és ananász darabok váltakoznak egymással, és elterjedtek a rácson, amely alatt a sütőlapot beállították. 8 kebabot kell készítenie.

Fedjük le az előkészített nyársat fóliával és küldjük az előmelegített sütőbe 180 fokon 40 percig. Ezután eltávolítjuk a fóliát, a másik oldalon kebabokat, 200 ° C-ra emeljük a hőmérsékletet, és további 25 percig sütjük. Kész ananásszal, kész lédús nyárssal, és a kedvenc mártással és ropogós baguettával tálaljuk.

Marinád a marhahúsra vörösborból, gránátalma levéből, vagy egyszerűen majonézben pácolva bármilyen fűszer és fűszernövény hozzáadásával.

Marha ananásszal

Marha (cellulóz, jobb borjúhús) - 180 g
Ananász (kis) - 1 db
Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
Fokhagyma - 1 fog.

Biztosan megpróbálom! Persze nagyon finom köszönet!

Az egészségről, Maria.

Nem kétséges, hogy nagyon finom! 5! Lehet konzerv ananász?

Nem próbáltam ananász konzervekkel, de azt hiszem. Köszönöm.

Igen, valószínűleg nagyon finom - ilyen pác. Megpróbálom. 5

Próbálja ki! És milyen avatar. Baba szép!

Ön annyira boldogan leírt! Használhatsz konzerv ananászot?

Nem próbáltam konzervekkel, de azt hiszem, megpróbálhatod, és nem lesz kevésbé ízletes.

Igen. az égből az angyalok étele!

Igen, pontosan... hol van! Köszönöm.

Bevallom, a recept nem a legegyszerűbb. A előadásban több csuklás is van: ha egy serpenyőben főzünk, akkor az avokádót nehéz megfordítani, és ha a sütőben főzsz, valószínű, hogy

tetejére tálalással öntsünk bármilyen mártást.

A Riyet egy franciaországi pástétom egyik csodálatos megjelenése, egy meglehetősen durva textúra. Kezdetben sertésből készült. Most lúdból, nyúlból, kacsaból és még tonhalból és lazacból is készítik őket. Leggyakrabban

A töltelékhez cukkini, padlizsán, káposzta, paradicsom, paprika és más zöldségek használhatók. Az előkészített zöldségeket hússal, gabonafélékkel, gomba- vagy növényi darált hússal tölthetik. Töltött zöldségek

Marha ananásszal

Ha sietsz egy forró edényt főzni, figyelj rá az ananászos marhahús lehetőségére. Meglepődik a fűszeres-édes ízével. A recept a főzés marhahús ananász előtted.

ÖSSZETEVŐK

• 0.5. Ábra Üveg
• Marha 300 gramm
• Hagyma 2 darab
• Bolgár bors 1 db
• Ananász 0,5 darab
• Paradicsom paszta 3 Art. kanál
• Szójaszósz 2 cikk. kanál
• Cukor 1 csipet
• Őrölt fekete bors 1 Csípés
• Növényi olaj 50 gramm

1. lépés

1. Só nélkül főzzük a rizst, hagyjuk, hogy ugyanabban a tartályban kerüljön be.

2. lépés

2. Marhahús filé vékony lemezekre vágva. Dörzsölje rá az ananász húsát, és hagyja körülbelül 20 percig hagyni, a hús lágyabb lesz.

3. lépés

3. A hagymát és a piros paprikát mossuk és aprítsuk elég nagy darabokra.

4. lépés

4. Vágja le az ananász húsát apró darabokra, miután eltávolította azt a héjból.

5. lépés

5. Indítsa el a mártást. Vegyünk három darab paradicsompürét és két darab szójaszószot. Keverjük össze és helyezzünk egy csipet granulált cukrot és 1/3 teáskanál forró paprikát.

6. lépés

6. Egy mély serpenyőben 70 g növényi olajat melegítsen. Az ananász darabokkal együtt tegyük a forró olajba az összes zöldséget. Gyorsan kevertetjük, nagy hőmérsékleten sütjük 5 percig.

7. lépés

7. Add hozzá a marhahús darabokat a serpenyőhöz, gyorsan keverjük össze zöldség és ananász keverékébe. Sütjük gyors tűzön 7-10 percig.

8. lépés

8. Öntse az elkészített mártást a főtt húsra zöldségekkel és ananászokkal. Folyamatosan keverjük, tartsuk a magas hőt még 3-5 percig.

9. lépés

9. Az edény készen áll. Most, hogy megtanultad, hogyan készítsünk marhahúst ananásszal, az edényt egy tálcán tálaljuk a rizs mellett. Egyél az egészségre!

Hús ananásszal, sütőben sült, fotóval készített recept

A sütőben főzött hús mindig finom. Ezen túlmenően a sült hús inkább étrendű, mint a sült, és inkább inkább ajánlatos. Ha ananászot adunk a húshoz, akkor még szaftosabb és aromásabb is lesz, kellemes édes-savanyú ízű. Úgy tűnik, hogy a hús és az ananász furcsa kombináció. Megosztjuk Önnel néhány egyszerű receptet a hús főzéséhez ananászokkal a sütőben, és látni fogja, hogy a duo hús és ananász egyedülálló íze van.

Szükséges összetevők:

• Sertés vagy marhahús - 0,5 kg
• Konzerv ananász - 1 bank
• Sajt - 200 g
• Só, bors
• Zöldek, friss zöldségek

Előkészítési módszer:

1. Tegyünk egy darabot egy vágódeszkára, a teljes hosszon mély keresztirányú vágásokat.
2. Sózzuk jól a húst, megszórjuk borssal. Más fűszereket is megkóstolhat.
3. Vágjuk az ananászgyűrűt több kis darabra.
4. Vágjuk a sajtot kis szeletekre.
5. A sajt két szelete között egy ananászot helyezünk, a kapott "szendvicset" a hús nyílásába helyezzük.
6. Óvatosan csomagolja a húst fóliába. Nagyon fontos, hogy a húst szorosan lezárjuk, hogy a lé ne szivárogjon, és a hús nem száraz és kemény.
7. Tegye a húst a sütőlapra, és tegye a sütőben 30-40 percig.
8. A húst kiszedjük a sütőből, kinyitjuk a fóliát, helyezzük a húst egy tányérra.
9. A zöldekkel és friss paradicsommal vagy paprikával szeletekkel díszítheti.

Egy másik recept a hús ananász, de nem konzerv, és friss. Végül is, a friss gyümölcslé sokkal jobb, mint a konzervált húsleves, és olyan lágy, hogy megolvad a szájában.

Szükséges összetevők:

• Marha, sertéshús - 1 kg
• Friss ananász - 1 db
• Sajt - 200 g
• Hagyma - 2-3 db
• Fokhagyma - 3 4 szegfűszeg
• Só, bors, egyéb fűszerek

Előkészítési módszer:

1. Marinád főzés: ehhez meg kell keverni a fokhagymát, a sót és a borsot.
2. Adjon hozzá finomra reszelt ananászot a keverékhez.
3. Vágjuk a húsokat szeletekre, vágjuk le és öntsük a pácot.
4. Tegye a húst a hűtőszekrénybe.
5. A húst kivesszük a hűtőből, eltávolítjuk a marinátot, tedd a serpenyőbe.
6. Sütjük a húst, amíg aranybarna lesz.
7. Tegye a húst egy tepsibe.
8. A tetejére tegye a kockára vágott ananászokat, hagymát és megszórjuk sajttal.
9. A díszítéshez és az extra ízléshez olívabogyóval vagy apróra vágott zöldekkel, például bazsalikommal vagy korianderrel díszítheti.
10. Sült hús 25-30 percig 160 fokos hőmérsékleten.

És végül - egy remek francia recept. A hús fotóját ananászokkal nézzük, amely már megdőlt. Az ilyen húst viszonylag gyorsan főzzük, nem kell előzetesen pácolni. Ezért, ha a vendégek hirtelen jönnek hozzánk, csak fél óra alatt meg fogják lepni őket finom ételekkel. A legfontosabb dolog az, hogy időt töltsünk ananászok számára.

Ananász hús

Nem nehéz elkészíteni egy ízletes második edényt, fontos, hogy az ünnepi asztalnál is szép legyen az otthoni vagy vendéglátó vendégeink kiszolgálása.

Ma sietek, hogy elmondjam, hogyan készítsünk látszólag közönséges sertés steakeket ananász alatt. Ebben a változatban a hús nagyon ízletes, finom, egzotikus ananász könnyű aromája. Őszintén szólva, nem sokan érzékelik a hús kombinációját édes gyümölcsökkel vagy bogyókkal, de higgy nekem, ez nagyon ízletes, szokatlan, kreatív, és megszakítja az összes szokásos sztereotípiát a főzés során. Családunkban még az emberek is kedvelik az édes húst.

Próbáld ki, és egy hasonló második tanfolyamot készítesz a családodnak, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fogsz, és az üres lemezek, amelyek nem morzsák, bizonyítják a „jószágokat”.

Szükség lesz rá:

• Hús steakek - a kívánt mennyiség szerint - 6 db.
• Konzerv ananász - alátétek vagy szeletelt - 1 b.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Mustár - 1 evőkanál. steaken
• Majonéz - 1 evőkanál. steaken
• Őrölt só és fekete bors ízlés szerint
• Növényi olaj
• lomb

Hogyan készítsünk húsokat ananászokkal:

Ananászok húsának főzéséhez sertéshúsra, lehetőleg a nyakrészre van szükségünk, amely mindig a szájban megolvad. Korábban, mielőtt elküldte az edényt a sütőbe, egy kicsit marinát kell adnunk. 30-60 percig tart. Minden attól függ, hogy mennyi idő van.

Vágjuk a húst 1,5-2 cm vastagságú steakre, sózzuk és ízük szerint borsozzuk. Töltsön fel minden steaket mustárral, majd majonézzel. A húst marinálásra hagyjuk, egyszerűen félretéve.

Mielőtt elküldi a sütőbe, konzerv ananászot helyezünk egész alátéttel vagy darabokat vágunk minden egyes húsdarabra.

Melegítsük a sütőt 190-200 fokra, és 30-40 percen belül küldjünk egy sütőlapot hússal. Miután a hús majdnem készen állt, távolítsa el a serpenyőt és megszórjuk minden darabot reszelt sajttal. Ismét küldje a húst 10-15 percig a sütőben.

Ha túlságosan vékonyra vágja a húst, gyorsabb lesz főzni, csak kb. 30 perc. A jó húsért ez elég lesz.

Amikor a sajt a húsdarabokon megolvadt, egy sütőlapot veszünk és tálcákat tálalunk. A húshoz nem szolgáltam semmit, de egyszerűen ananász szeletekkel díszítettem a lemezt, ami nagyon hasznos volt, mint egy étel.

Számomra például sok ananász nem történik meg... És neked.

Nagyon ízletes húsból, mustárból és majonézből kiderült, hogy egy kicsit fűszeres és jellegzetes édességű konzerv ananász. Meglepni és otthonát...

Bon étvágyat kíván minden Svetlana és az otthonom kulinarochka2013.ru!

Egy másik finom recept a hús főzéséhez a tésztában megtalálható a lépésről lépésre készült receptben.

Ananász marha recept

Az ananászos marhahús receptje ünnepi. Finom trópusi ízű, húsos, csak a szájban rejtőzik. Ez az egyik kedvenc receptünk, kedveljük a lágy és lédús húst, és pontosan ez az.

Ropogós rizs zabkása vagy hajdina, nem ízlés nélkül. 2,5 óráig a bográcsban egy húsos pörkölés után pörkölt.

Recept a marhahús ananász és paradicsommal

• marha bélszín - 800 g,
• paradicsom - 2 db.
• izzók - 2 db.
• ananász - 1 közepes pot,
• só, bors, növényi olaj, petrezselyem.

Főzés: A marhahúst mossuk le, szárítsuk és kockákra vágjuk.
A hagymákat a lehető legkisebbre hámozzuk és aprítsuk úgy, hogy a tűz alatt észrevehetetlen mash legyen.
Sütjük a húsot mindkét oldalán egy serpenyőben, amíg világosbarna lesz. Tegyük át a húst az üstbe.
Ugyanazon az olajon hagyjuk hagyma, és add hozzá az üsthöz.
Nyisson meg egy üveg ananászot, ne öntse ki a szirupot, vegye ki ananászokat és vágja kockákra, adjon hozzá marhahúshoz, adjon hozzá egy pohár vizet és pároljuk 2 órán keresztül, időnként öntsön vizet.
A paradicsomot és a magokat hámozzuk csíkokra. Finom apróra vágjuk a petrezselymet. A főzés végén a marhahús paradicsomhoz petrezselyemmel és fél pohár, ananászszirupral adjuk hozzá. Távolítsuk el a mintát, és szükség esetén adjunk hozzá sót és borsot. 15 perc múlva kapcsolja ki ízletes és lédús húsunkat.
Az ananászos marhahús receptje, könnyen elkészíthető és felejthetetlen ízű.

Ki kedveli a koreai konyhát, azt javaslom, hogy a malajzst koreai stílusban főzzem.
Bon étvágy!
Irina és ízletes és egyszerű!