Mennyi cukrot tud naponta egy gyermek?

• Megelőzés

Mielőtt vásárolna egy csokit vagy egy zsák cukorkát a gyermeke számára, gondoljunk arra, hogy mennyi cukrot adhat a gyermek naponta?

A világ egyik legfontosabb kérdése:

Mennyi cukrot lehet naponta gyermekeknek?

A világban két egymást kizáró mítosz van a cukorról:

• az egyik azt mondja, hogy a cukor rossz, és biztonságosan tudja kezelni;
• a másik bizonyítja, hogy cukor nélkül a szervezet bizonyos problémákat tapasztal, amelyek súlyos következményekkel járhatnak.

Az igazság, mint mindig, kiderül, hogy "valahol közel van". Próbáljuk meg kitalálni: mit kapunk jobban a cukor - kár vagy haszon - használatából?

Káros a cukor a babára?

Természetesen a cukorfogyasztás által okozott kár nyilvánvaló:

• Amikor a cukor felszívódik a szervezetben, a kalciumot ki kell mosni a csontokból, ami oszteoporózist és fogszuvasodást okoz (bizonyították, hogy a háború alatt, amikor a cukorhiány volt, gyakorlatilag nem volt caries a háborús országok lakosságában).
• A cukor glikogénré válik, és ha meghaladja a normát, zsírsá válik.
• A cukor mesterséges éhségérzetet okoz, mivel az inzulin és a glükózszint emelkedik - ez túlmelegedéshez vezet.
• Ha a túlzott cukorfogyasztás növeli a stroke és a szívinfarktus kockázatát.
• A cukor valójában olyan gyógyszer, amely erősen függ az édességektől.
• Az édességek a testben felhalmozódó szabadgyökök miatt korai öregedéshez vezetnek - ennek eredményeképpen a bőr elveszíti szilárdságát és rugalmasságát, ráncok jelennek meg.
• A cukor elnyomja az immunrendszert, ami a cukorbetegség kockázatát okozza.
• A cukor csökkenti a várható élettartamot.

Hadd adjak egy példázatot.

Egy régi remete meglepetésére egy falu lakói felajánlották neki, hogy kipróbálják a teát cukorral. Miután az öregember kortyolt, kérték véleményét. Azt válaszolta: "Két dolgot elrontottál - teát és cukrot."

Hogyan hasznos a cukor a gyermek számára?

Szóval, mennyi cukor tud enni a gyermek a nap folyamán és milyen formában? Furcsa módon, de nem részesül a cukorból. Ez a mesterséges asztali cukorra vonatkozik.

Végül is természetes, hogy számos termékben természetes formában van:

• Gyümölcs - szőlő, banán, mangó, ananász, alma, kiwi, kajszibarack, avokádó, narancs, citrom.
• Bogyók - málna, eper, szeder, áfonya, áfonya.
• Zöldségek - sárgarépa, tök, cékla, káposzta, burgonya, cukkini, squash, bab, szójabab, borsó.
• Gabonafélék - búza, hajdina, zab, árpa, lencse, kukorica.

A természetes cukor több, mint elég a test számára, és nem igényel további adag ipari cukrot. Ha valakinek nincs elég édes, mézet eszik, de ne feledje, hogy sok kalória van benne.

Az a tény, hogy a cukor segít az agynak a munkában, nem más, mint egy olyan mítosz, amelyet az élelmiszergyártók széles körben terjesztettek. Célszerű, hogy a termelés volumenének növelése érdekében cukorfüggőséget hozzanak létre a lakosságban. Ezért lehetőség szerint és lehetetlenné teszik a cukrot, de „elfelejtik”, hogy megemlítik a címkén a termék részeként. Ne tévesszen meg.

Mennyit fogyaszthat a gyermek a nap folyamán?

Nehéz kérdés a szerető szülők, nagymamák, nagyapák, nagynénik és nagybátyák számára - végül is mindenki édességekkel akarja kedvelni a gyerekeket. Így súlyos károkat okoznak a gyermekek számára.

Mi a biztonságos napi bevitel cukor a gyermek számára?

• 10–18 éves gyermekek számára legfeljebb hat teáskanál adható;
• 2-10 évesek - legfeljebb három;
• és 2 évesen - egyáltalán nem adnak cukrot.

Egy teáskanál 4 gramm cukrot tartalmaz.

Mennyi cukrot tud a gyermek. Hogyan lehet csökkenteni az édességek vágyát a gyerekekben?

Anélkül, hogy a felnőttek maguk is tanítanak édes gyerekeket.

• Ha egy gyerek rossz, akkor könnyebb és könnyebb az anyának, hogy édességet adjon neki, mint hogy megtudja, miért nem engedelmeskedik.
• Gyakran előfordul, hogy a felnőttek édességet, jutalmat vagy jutalmat használnak, erős gyermekszövetséget hoznak létre „Ön magad viselkedik, édességet fog kapni”.

És az édesség a gyermek cukorfüggővé válik, és most nem tudja elképzelni az édesség nélküli életet.

Szóval önmagunkat önként önmagunknak betegségre toljuk.

• Ne adjon kedvenc gyermek szódát és cukros italokat.
• Korlátozza a muffinok, fagylalt sütemények, sütemények és muffinok, édességek és cukorkák fogyasztását.
• Cserélje ki őket jobban friss gyümölcsökkel vagy szárított gyümölcsökkel.
• A gyerekek meglátogatására ne vásároljon édességet, hanem inkább gyalogoljon velük.

Mennyi cukrot tud gyerekek? Igaz, mítoszok és hasznos emlékeztető

Ismerje meg, hogyan érzed magad a cukornak a gyermeked (és a tiéd is) étrendjében? Tudja, hogy mennyi cukorgyermek van, és mennyi cukor káros?

Nem félek a cukortól, különböző formában fogyasztom - mérsékelten és örömmel. Ugyanakkor inkább azt szeretném, ha a kezem szándékosan hozzáadná a választott ételhez - legyen szó akár sütéshez használt cukorról, a márkás paradicsomszószról, a mézes házi készítésű édességekből vagy a túróból. De az ipari termelés termékeinek rejtett cukorjához nagyon rossz vagyok! Valami... tisztességtelen vagy valami.

Ahhoz, hogy megértsük a cukor táplálkozásában a témát, olvassa el az ezen az oldalon található információkat és annak végén, töltsön le egy hasznos emlékeztetőt, amely 10 egyszerű, de hatékony tippet tartalmaz arra vonatkozóan, hogyan lehet csökkenteni a cukrot a diétában. (egyébként ez a feljegyzés mese-ra utal "miért nem kiadások ott van sok édes" - Olvastad a gyerekeidnek?).

Nos, számunkra, a felnőttek számára, a mese önmagában nem elég - szükségünk van tényekre és tudományosan megalapozott ajánlásokra, hogy mi a következő lépés a világunkban, tele cukorral! Nézzük meg együtt - és töltsük le a jegyzetet.

Egy egészséges ember étrendjében a cukormennyiséget csökkenteni kell, hogy a hozzáadott cukor kalóriák miatt a kalóriák legfeljebb 10% -a legyen lenyelve.

Először is sürgetem, hogy ne féljen a cukortól, hanem hogy megtanulja, hogyan irányíthatja a mennyiségét. Másodszor, próbáljuk meg kitalálni, hogy mit kell ellenőrizni.

Mennyi édes nem káros?

Az Egészségügyi Világszervezet részletes beszámolóban összegezte a sokéves kutatás eredményeit az alábbi adatokkal: egészséges ember étrendjében csökkenteni kell a cukormennyiséget, hogy a hozzáadott cukor kalória miatt a kalóriák legfeljebb 10% -a lenyelhető legyen. Ha a 2000 Kcal átlagos kalóriatartalmú felnőttekről beszélünk - még a tiszta cukor miatt akár 200 kcal fogyasztással is, feltéve, hogy a többi étrendünk kiegyensúlyozott és egészséges, sokat mozogsz és ritkán tapasztalhatsz stresszt - mindent csúcsminőségű lesz. A 2-3 éves korú gyermek átlagos kalóriatartalmával 1000-1200 Kcal-ban több házi süti, ahol édesanyja cukrot szállít, nem veszélyforrás, hanem öröm (kivéve, ha természetesen az anya ezeket a sütiket kilogrammban sütik!)

Talán van értelme még inkább csökkenteni a cukor fogyasztását? Még egészségesebbé válni? Van még egy kis mennyiségű kutatás, amely szerint az étrendben az édességek ilyen csökkentését előnyösnek tartják a fogak számára. A WHO azonban úgy ítéli meg, hogy ezeknek a tanulmányoknak a pontossága és hatóköre nem elegendő, szemben a bevált 10% -kal, amelyek tökéletesen korrelálnak a jó egészséggel.

Pfuj! A számok határozzák meg. Kevesebb csokoládé, cukor sütés közben helyettesíthető mézzel, cukorral ellátott teával... ugyanazzal a lével, végül... És legyen egészséges és boldog édes fogával... Igen ?! Sajnos, nem!

Nemcsak a cukorrépa-cukor, hanem első pillantásra teljesen természetes ártalmatlan, természetes eredetű cukrok befolyásolják a mi egészségünket és gyermekeinket.

A szokásos fehércukrot minden halálos bűnökért szoktuk vádolni, de amikor a WHO ugyanezen 10 édes százalékról számol be, nem csak ő. Minden szabad cukorról beszélünk, beleértve a mézet is. Nemcsak a cukorrépa-cukor, hanem első pillantásra teljesen természetes ártalmatlan, természetes eredetű cukrok befolyásolják a mi egészségünket és gyermekeinket. (Különösen, mivel a cukorrépa-cukor és a nádcukor természetesen természetes is).

Tehát milyen termékek tartoznak a legszabadabb cukrok kategóriájába, hogy érdemes korlátozni a diétát és a gyermekeket? Az Egészségügyi Világszervezet szerint ezek a „monoszacharidok és diszacharidok, amelyeket a gyártó, a séf vagy a fogyasztó az élelmiszerekhez és italokhoz adnak, és a mézben, a szirupokban, a gyümölcslevekben és a gyümölcslé-koncentrátumokban természetesen jelen levő cukrok” (további információ itt olvasható, ha érdekli).

Egyébként, külön szeretnék beszélni veled...

A méz hasznosságának mítosza

- Nem vagyok kész arra, hogy (a) táplálja a gyermekemet cukorral, hanem mézet adok neki! Végül is, természetes méz, sok vitamin és ásványi anyag - sok szülőtől hallom.

Kényszerítették, hogy csalódjanak a méz szerelmeseinek, mint a hagyományos fehércukor alternatívája - szinte minden mutatójában nem sok más. Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy a méz hasznos vitaminokkal és mikroelemekkel van feltöltve, a gyermekének nagyon nagyon sok mézet kell fogyasztania, hogy legalább valamilyen mennyiségű vitamint kapjon.

100 gramm mézet eszik, 82 gramm cukrot fogyaszt!

Például a 100 g méz átlagosan csak a szükséges C-vitamin napi dózisának 3% -át teszi ki, a szükséges kalcium mennyiségének valamivel több, mint 3% -át, a naponta szükséges B6-vitamin mennyiségének 4% -át. Más vitaminok és nyomelemek esetében a statisztikák még szomorúabbak. És ez 100 gramm - gyakran naponta 100 gramm mézet fogyaszt? Remélem nem, mert valójában 300 kalóriát fog kapni a szokásos gyors szénhidrátokból. Más szóval, 100 gramm mézet eszik, 82 gramm cukrot fogyaszt.

Azaz, ha lemond a szokásos fehér cukorrépa-cukorról és helyettesíti azt mézzel, tetszőlegesen nagy mennyiségben, barna vagy nádcukorban, korlátozza a gyermek gyümölcslevét - a látszólag „egészséges” és „természetes” étrend minden negatív következménye lesz ugyanaz, mint az étrendből, amely sok "szörnyű" fehér cukorból áll.

És végül, az ígért emlékeztetőről.

Ez a feljegyzés 10 hasznos tippet tartalmaz arra vonatkozóan, hogyan lehet jelentősen csökkenteni a HID-cukor mennyiségét a diétában.

Kérjük, ne féljen a fehér cukortól, ne higgyen a méz kivételes hasznosságában... Csak tudatosan válassza ki a kedves édességet, és többet és bölcsen eldönti, hogy mennyit eszik és mennyit ad a gyerekeknek, és általában ne felejtsd el a világ leghasznosabb édességeit! szokásos, nem feltétlenül bio és öko, gyümölcs!

Töltse le a jegyzetet, és vegye üzembe a családi étrend tervezésénél

Szacharóz a baba ételben

A szülők figyelik a gyermek egészségét, fejlődését és táplálkozását. A boltok polcain sokféle termék található, ami lehetőséget ad a kisbab termékek széles választékára. A szülők a tapasztalatukra támaszkodva a családban levő morzsák megjelenésével a szülőket választják. Amikor a csecsemő kicsi, a cukor mennyiségét szabályozzák a bébiételekben. Gyakran halljuk, hogy a cukor egészségre ártalmas, mivel fehér méreg, hogy a gyerekeknek el kell kerülniük az ízfokozókat, hogy kizárják őket a gyermek menüjéből.

Szacharóz a baba ételben

A gyermek egészségének és teljes fejlődésének érdekében vitaminok és nyomelemek szükségesek. Fontos szerepet töltenek be a szervezet létfontosságú tevékenységében, és mindegyikük szükséges egy bizonyos mennyiségben. Ez vonatkozik azokra a cukorokra is, amelyek étellel a gyermek testébe kerülnek. Ha kérdéseket tesz fel a modern szülőknek: „Mennyi cukrot tud adni egy gyermeknek?”, Akkor válaszul halljuk: „Nagyon kevés.” És igaza lesz.

Miért van szüksége cukorra?

A cukor - a szacharóz szinonimája - fontos az emberi test számára. Az emésztőrendszerben a szacharóz gyorsan bomlik glükózra és fruktózra, majd belép a véráramba. A szacharóz mérgezés esetén javítja az emberi állapotot, biztosítja a máj megfelelő működését, a test energiafelhasználásának több mint 50% -át. A felesleges cukor elhízáshoz, cukorbetegséghez, allergiákhoz, fogszuvasodáshoz és az emberi viselkedés megsértéséhez vezethet. Nyilvánvaló, hogy egy 7 éves kor alatti gyermek olyan mennyiségű szacharózt szenved, amely a gyümölcsökben és zöldségekben található. A legfontosabb dolog, hogy elegendő mennyiségben adjon zöldséget és gyümölcsöt. Javasoljuk, hogy ne adjunk cukrot a bogyós gyümölcsitalokhoz, gyümölcslevekhez, gyümölcsökhez és zöldségekhez. Kivétel lehet a savanyú ízű gyümölcsök.

Mennyi cukrot kell fogyasztania a baba naponta?

Az első év gyermeke számára a szénhidrátok szükségessége - 14 g / 1 testtömeg. Például egy szoptató anyának egy liter anyaga 74,5 g cukrot tartalmaz. Ez az anyatejben lévő cukor mennyisége elég lesz a baba számára. Az 1 év és másfél év közötti gyermekeknek naponta 60 gramm cukrot igényelnek. Egy és fél év múlva a cukor mennyiségét 80 grammra növelheti.

A szülőknek emlékezniük kell arra, hogy elegendő cukor van az anyatejben. A felnőttektől eltérően a csecsemőknek nincs ízlelőbimbójuk, és amíg a gyermek meg nem ízlik az édesített terméket, nem fogja megérteni az étel ízét. Ezért a választás a szülők számára, hogy behozzák a cukrot a gyermek étrendjébe, vagy várják, amíg a baba magához ér.

Próbáld ki a szokásos cukorkákat kandírozott gyümölcsökkel, bogyókkal, gyümölcsökkel vagy főzési ételekkel cserélni a gyerekek receptjei szerint. Gyorsan főtt ételek, édesítés a főzés végén. Tudd, hogy a szeretet és a szülői figyelem a gyermek egészségének kulcsa.

Egy kicsit: mennyi cukrot tud enni a gyerekek naponta az egészség károsítása nélkül

Sok édes rossz az egészségre. Kis cukor - káros az agyra, különösen, ha az agy aktívan fejlődik és tanul. Szóval hol van az arany? Mennyi cukrot lehet napi egy gyermeknek adni, hogy ne károsítsa az egészséget?

Az American Heart Association új ajánlásai szerint a 2-18 éves gyerekek legfeljebb hat teáskanál cukrot fogyaszthatnak naponta.

Korábban a tudósok nem tudtak arra a következtetésre jutni, hogy a cukor mennyi legyen a kisbabában. A mai adatok szerint a tudósok 100 kalóriát vagy 25 grammot korlátozhatnak.

Az orvosok szerint a magas cukortartalmú étrend veszélyezteti a testsúly, az elhízás, az inzulinrezisztencia, a gyermekek koleszterinszintjének és a máj steatosisának növekedését, és növeli a kardiovaszkuláris rendszer problémáit a jövőben.

A cukor mennyiségének csökkentése a gyermekek étrendjében azt jelenti, hogy általában meg kell őrizni a gyermekek egészségét.

De a korlátozások bevezetése előtt fontos megérteni, hogy mit jelentenek ezek a 6 evőkanál hozzáadott cukor, és milyen termékek nem haladják meg a határértéket.

• Egy sima teljes kiőrlésű krémsajt-bagel nem tartalmazhat hozzáadott cukrot. És egy fánkban, melynek jegesedése akár 23 gramm, majdnem a teljes napi összeget.
  
• A reggeli gabonapelyhek tartalmazhatnak 1-12 gramm cukrot, a töltőanyagtól és a termék márkájától függően.
  
• Egy üveg édes szóda körülbelül 33 gramm cukrot tartalmaz.
  
• Az alacsony cukortartalmú, egészséges reggeli (1 gramm) egy gyümölcsös gyümölcs és egy pohár sovány tej. Bár a cukor mennyisége a gabonaféléktől függ, amint azt korábban említettük.

A hozzáadott cukor egy olyan élelmiszer, amelyet az élelmiszerbe is behelyezünk. Emellett az élelmiszer természetes cukrot is tartalmaz, amely a gyümölcsökben és zöldségekben található. Ezt szem előtt kell tartani, mivel a cukor teljes mennyisége szerepel a termék címkéjén, és a korlátozások csak a hozzáadott édesítőszerekre: asztali cukor, fruktóz és akár méz.

Legfrissebb hírek:

Terhesség és szülés

Születésről évre

1-6 év

9 és 16 év között

család

Hasznos linkek

vagy
Jelentkezzen be a következővel:

vagy
Jelentkezzen be a következővel:

KÖSZÖNJÜK a REGISZTRÁCIÓT!

Az aktiváló levélnek egy percen belül meg kell érkeznie a megadott e-mailbe. Kövesse a linket, és élvezze a korlátlan kommunikációt, kényelmes szolgáltatásokat és kellemes légkört.

A MUNKÁNAK SZABÁLYAI

Hozzájárulok a személyes adataim UAUA.info internetes portáljának (a továbbiakban: „Webportál”) feldolgozásához és használatához, nevezetesen: név, vezetéknév, születési idő, lakóhely szerinti ország és város, e-mail cím, IP-cím, cookie-k, regisztrációs információk weboldalakon - társadalmi internetes hálózatok (a továbbiakban: „személyes adatok”). Én is hozzájárulok ahhoz, hogy az általam feltüntetett weboldalakról származó személyes adataimat feldolgozzák és használhassák a személyes portálon - szociális internetes hálózatok (ha vannak ilyenek). Az általam szolgáltatott személyes adatokat a webportál kizárólag a webes portálon történő regisztrációhoz és azonosításhoz használhatja, valamint a webes portál szolgáltatásainak felhasználása céljából.
Megerősítem, hogy a webes portálon való regisztráció óta értesítést kaptam a személyes adatgyűjtés céljáról, valamint arról, hogy személyes adataimat a webes portál felhasználóinak személyes adatait tartalmazó adatbázisba a művészet által biztosított jogokkal látom el. Az Ukrajna "A személyes adatok védelméről" című 8. cikke ismertette.
Megerősítem, hogy ha ezt az értesítést írásbeli (dokumentum) formában kell megkapni, akkor az e-mail címre vonatkozó levelemet küldöm az [email protected] címre.

Egy levelet küldtek a megadott e-mail címre. A jelszó megváltoztatásához kövesse az abban jelzett linket.

"Édes élet" minden szabály szerint

Mint tudják, a legtöbb csecsemő szörnyű édesség. Néha úgy tűnik, hogy akaratuk lenne - minden reggelit, ebédet és vacsorát kizárólag sütemények, fagylaltok és édességek alkotnának. Szóval mennyi cukrot igényel a gyermek, és mikor kell korlátozni az édességek használatát?

Tatyana Maksimycheva
Gyermekorvos, dietetikus, Gyermekek és serdülők táplálkozási tanszéke RMAPO

A szénhidrátok szerepe a szervezetben

A cukor fontos szerepet játszik a gyermekek táplálkozásában. Végül is, ez egy jól ismert szénhidrátforrás.

A szénhidrátok olyan tápanyagok csoportja, amelyek egyszerű szénhidrátokat és komplex szénhidrátokat bocsátanak ki. Az egyszerű szénhidrátok (glükóz, fruktóz, maltóz, szacharóz) többnyire édes anyagok, amelyeket gyümölcsből, mézből, édességből kapunk. Komplex szénhidrátok - többnyire nem édes anyagok, amelyek zöldségekkel, gabonafélékkel, kenyérrel érkeznek hozzánk. A testben a szájban és a gyomorban a nyál hatására lebontják őket, és végül a vékonybélben feldolgozzák és elnyelik. Csak az úgynevezett emészthetetlen komplex szénhidrátok (diétás rostok) nem felszívódnak. Ezek hozzájárulnak a bél normális működéséhez, segítenek a koleszterin, nehézfémek és idegen anyagok kiválasztásában, amelyek rákot okozhatnak. A kisgyermekek (legfeljebb 3 éves) táplálkozásában a diétás rost forrása gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, és 3-4 év után egész kenyér (korpa) hozzáadásával. A szénhidrátok lebontásának végterméke jól ismert glükóz. A tiszta formában gyümölcsöt tartalmaz, és az édesebb gyümölcs, annál inkább. A glükóz egy univerzális energiaforrás és az étvágy egyik serkentője. A vérszint csökkenésével megjelenik az éhségérzet. A glükóz használatának három fő területe van a szervezetben:

1. Ez az összes szerv "üzemanyag".
2. Késleltetett a tartalékban a máj és az izmok sejtjeiben.
3. A zsírsá válik, ha az átvételének összege felesleges.

A szénhidrátok nemcsak energiaellátóként, hanem vitaminok (C-vitamin, béta-karotin, folsav), számos ásványi só (kálium, vas), diétás rost (amely a gyermekeknél a székrekedés megelőzésére hatással vannak) számára szükségesek. az emésztési folyamatot javító szerves savak. Minél több értékes tápanyagot tartalmaz kalóriaegységenként, annál magasabb a szénhidrát tápértéke. Egy óvodásnak 300 g zöldséget és 150 g gyümölcsöt kell kapnia naponta. A cukor nem tartalmaz tápértéket, miközben magas kalóriatartalmú. A szénhidrátok aránya a gyermekek étrendjében nagymértékben függ az életkortól. Az első életévben a gyermekek 40% -a. És egy év múlva 60% -ra emelkedik, ebből legfeljebb 10% -a cukor, beleértve a cukrásztermékekéit is.

Mikor és hogyan kell kezelni

Az édesség szeretetét a gyermek genetikai szinten helyezi el. A csecsemő életében az első élelmiszer az anyatej, amelyhez tejcukor, laktóz ad édességet. Amikor tejkészítményekkel mesterségesen táplálják, a gyermek laktózt és maltózt kap. A kiegészítő élelmiszerek bevezetése kibővíti a szénhidrátok - gyümölcs- és zöldséglevek, burgonyapüré, gabonafélék - forrását, amelyek teljes mértékben fedezik a gyermek szénhidrátok igényeit. Általában nem tartalmaznak asztali cukrot, szacharózt, és egyes szülők kívánságát, hogy egy bizonyos ételeket édesítsenek, hogy a gyermek többet eszessen, teljesen elfogadhatatlan. A felnőttek ilyen magatartása a gyermek ízlésének perverziójához, a sós ételek megtagadásához és ennek következtében a túlhevüléshez, a túlsúlyhoz vezethet. Egy év elteltével a gyerekek kis mennyiségű asztali cukrot, valamint édességet kaphatnak az ételbe. 1 év és 3 év közötti gyermekek számára a napi cukormennyiség 40 g, 3 és 6 év közötti - 50 g. A bogyós gyümölcsökből készült friss habokból friss és friss fagyasztott bogyókból és gyümölcsökből származó édességek felfedezése. Akkor élvezheti a mályvacukrot, a lekvárt, a mályvacukrot, valamint a különböző típusú lekvárokat, lekvárokat, lekvárt. A mályvacukrot és a mályvacukrot a gyümölcs- és bogyós püré, cukor és tojásfehérje lelövi. Először egy mályvacukorral kezelt gyereket, jobb, ha vanília vagy tejszín választja, később gyümölcsmártással marshmallows kínálhat. A marmelád egy zselé-szerű édesség, amelyet gyümölcs- és bogyópüré, cukor, melasz (keményítőfeldolgozó termék) pektin keverékének forralásával állítanak elő. Jobb, ha nem ajánljuk a gyermeknek a marmelád rágó fajtáit, mivel sok festéket tartalmaznak, továbbá kemény szerkezetű, és a baba majdnem rágás nélkül lenyeli azt. Három év (nem korábban) korától kezdve a morzsák felnőtt gyermeke számára kínálhat zsíralapú krémeket és alacsony zsírtartalmú fagylaltot (nem fagylaltot) tartalmazó süteményeket és süteményeket. Az édességek számát szabályozzák: 1 évtől 3 évig - 10 g naponta, és 3-6 évig - 15 g A használatuk nem lehet a gyermek számára kifizetődő, és természetesen a főétel vagy a délutáni snack után. Négy éves koráig a gyermekeknek nem szabad karamellt vagy cukorkát kapniuk, mivel fennáll a fulladás veszélye. Ami a csokoládét és a kakaót, valamint a csokoládé mályvacukrot, a csokoládés cukorkát stb. Illeti, akkor egy 3 év alatti gyermek jobb, ha nem találkozik velük. A csokoládé rengeteg zsírt tartalmaz, és a gyomor és a hasnyálmirigy enzimrendszerének terhelését eredményezi. Nem ajánlott egyáltalán használni a kis allergiás betegek és a megváltozott hasnyálmirigy-funkciójú gyermekek számára. Ha nincs ellenjavallat, akkor 3 év után adhat egy kis fehér és tejcsokoládét, és 5-6 évtől a többi típusát.

Bee csemege

Különben mondjuk a mézről. Nemcsak magas tápértékkel rendelkezik (könnyen emészthető cukrok - glükóz és fruktóz, kalória tartalma 335 kcal / 100 g), hanem gyógyító tulajdonságai is. A virág mézelő méh kedvezően befolyásolja az emésztőrendszereket, javítja a gyomor és más szervek szekréciós és motoros aktivitását, serkenti az étvágyat, és némi hashajtó hatást gyakorol a gyomor-bél traktusra. Emellett a méz antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik a bél mikroflóra megsértését okozó számos baktérium ellen, növeli a szervezet bizonyos vírusokkal szembeni rezisztenciáját, gyulladáscsökkentő és kimerítő hatással van a légutak betegségeiben. Ugyanakkor a mézet az óvodások táplálkozásában korlátozza annak magas allergén hatása. Legfeljebb 3 évig a méz önálló termékként való alkalmazása nem kivitelezhető. Különböző ipari bébiételeket (zabkása vagy sütemény) is tartalmazhat, de az összege elhanyagolható. 3 év elteltével a gyerekek táplálékába bejuttathatja a mézet, de időnként legfeljebb 1-2 teáskanál, hozzátéve, hogy néhány ételhez csemege. Ha egy gyermek allergiás, akkor természetesen csak az orvosával folytatott további konzultációt követően lehet természetes finomságot használni.

Keserű következmények

Különböző édességekkel kezelt gyermeknél emlékeznünk kell arra, hogy túlzott fogyasztása számos betegséghez vezethet. Például a fogszuvasodás esetében - a kemény fogszövetek fokozatos megsemmisítése egy üregszerű hibával. A tudósok kimutatták, hogy a szacharóz kifejezetten képes ezt a betegséget okozni. A caries gyermekekben előforduló alacsony előfordulási gyakoriságát akkor észlelik, amikor a cukorfogyasztás naponta körülbelül 30 g, ami megközelítőleg a fogyasztásának fiziológiai normája. Egy másik probléma az elhízás, melyet a túlzott táplálékfelvétel okoz, szemben az energiafogyasztás szintjével, az úgynevezett táplálkozási elhízással (lat. Alimentarius étel). Ugyanakkor a gyermek testtömege 20% vagy annál magasabb, mint egy adott kor normál értékei. Ezeknek a gyerekeknek funkcionális változásai vannak a központi idegrendszerben, endokrin mirigyekben, csökkent immunitásban, a diabétesz és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának fokozott kockázatában. Az elhízás pszichológiai következményei vannak, gyakran csökkenti a gyermek önbecsülését, ami depresszióhoz vezet. Valamennyi finomságnak, amely magában foglalja a cukrot, a baba étrendjében a nyaralás elemeinek kell lennie. A legjobb „édességek” mindennapi életében a gyümölcsök és bogyók. A gyerekeknek, különösen azoknak, akik már túlzott súlyt kapnak, nagy mennyiségű fruktóz tartalommal kell választaniuk a természet ajándékait, nem pedig a glükózt. Ezek görögdinnye, alma, fekete ribizli, sárgabarack, őszibarack, eper. A szőlő (mazsola) és a banán fogyasztása jobban korlátozható.

Hogyan éljünk cukor nélkül

Az elhízás, a cukorbetegség problémája a kutatók számára olyan édes anyagokat keresett, amelyek helyettesíthetik a cukrot, és alacsony kalóriatartalmúak vagy sem. Az ilyen anyagokat cukorhelyettesítők (fruktóz, xilit, szorbit) és intenzív édesítőszerek (szacharin, aszpartám, ciklamát, szukralóz, aceszulfám) osztják.

Cukorpótlók.

A fruktóz természetes gyümölcscukor. 1,7-szer édesebb, mint a szokásos cukor. A kalóriákhoz hasonlítható, azonban a fruktóz édességének köszönhetően alacsonyabb a felhasználása. Emellett a sejtek felszívódnak, nem igénylik a hormon inzulint, és ezért a diétában használják, beleértve a cukorbetegeket is. Szorbit. Kémiai szerkezete szerint alkoholokra vonatkozik, a glükóz csökkentett formájára. Alma, körte, őszibarack. Lehet puffadást és hasmenést okozhat, ami megakadályozza annak széles körű alkalmazását az étrendben. A szorbitot édesítőszerként használják rágógumi formájában. Xilitol (E 967). A szénhidrát xilóz formájában a komplex szénhidrátok része. Édesítőszerként használják rágógumi formájában. Az intenzív édesítőszerek nem cukoranyagok. Az édességért több százszor nagyobb a cukor. Ugyanakkor nulla kalória van. Ez különösen előnyös italok készítésekor. Egy másik megkülönböztető jellemzője, hogy a szervezetből változatlanul válnak ki. Ezek a vegyületek nem kerülnek azonnal felhasználásra. Felmerült a kérdés, hogy rákkeltő hatásuk van (rákkeltő képessége), különösen nagy dózisokban. A FAO / WHO Élelmiszer-adalékanyagok vegyes bizottsága az intenzív édesítőszerek jellegétől függően biztonságos napi adagokat ajánl: Aspartám - 40 mg / kg Szacharin - 5 mg / kg Ciklámát 11 mg / kg Sukralóz - 18 mg / kg Acesulfám K - 8 mg / kg Ami az intenzív édesítőszereket illeti, az ajánlott biztonságos fogyasztási normák ellenére a 7 éves kor alatti gyermeknek kerülnie kell azokat a termékeket, amelyek részei. Ez különösen igaz a szénsavas italok esetében. Természetesen egyik szülő sem tudatosan tanítja a gyermeknek édességet. A racionális táplálkozás a rossz étvágy problémájának megoldására irányuló kísérletekkel kezdődik. A gyerekek, ellentétben a felnőttekkel, nem szoktak rendszeresen étkezni. Étvágyuk napról napra nagyon eltérő lehet. Ez a különbség a fizikai aktivitás lehet. A gyermekorvosok úgy vélik, hogy nincs szükség arra, hogy meggyőzze vagy kényszerítse a gyermeket enni. Nincs szándékosan éhező gyerek. Azonban nem szabad beleadnunk a mítoszba, hogy a gyermek maga ösztönösen választja ki az ételét, amire szüksége van. A szülők lehetnek (és meg kell!) A korai gyermekkorban a gyermek szeretete a megfelelő étrendhez. A bébi a zöldségek, gyümölcsök, levesek és gabonafélék ízét kell beillesztenie. És persze, nem mehetsz tovább a gyermekre, édességeket és süteményeket kínálva, ha nem hajlandó enni.

Lehet-e édeseknek adni a gyermekeket

Milyen baba nem szeret édességet? A cukor jótékony hatással van a testre, javítja a hangulatot, életerőt és erőt, pozitív energiával töltött töltéseket, az agyi aktivitást aktiválja és javítja a memóriát. Az édesnek azonban mérsékelten kell lennie, mert az édes ételek túlzott fogyasztása súlyos egészségügyi problémákat okozhat. Ezért csak korlátozott mennyiségben adható a gyermeknek édesség. Lássuk, mennyi édes lehet enni naponta gyerekeknek.

Mik azok a káros édességek gyerekeknek

Először is, a cukor hátrányosan befolyásolja a fogak egészségét és állapotát. Végül is, a tejfogak zománcja még mindig nagyon vékony, a kemény szövetek kevéssé mineralizálódnak, a gyökércsatornák és a lyukak szélesek és rövidek. Ez hozzájárul a toxinok gyors és egyszerű behatolásához a fogak szerkezetébe. Ezenkívül előidézi a fogszuvasodás előfordulását és előrehaladását.

Gyermekeknél a fogszuvasodás alacsony előfordulási gyakoriságát biztosítják, ha napi 30 gramm cukrot fogyasztanak. És annak érdekében, hogy minimalizálja az édességek hatását az ínyre és a zománcra, meg kell tanítania a gyermekét, hogy minden étkezés után, vagy legalább két alkalommal legalább két percig kefe a fogait.

A fogszuvasodás mellett a cukor túlzott fogyasztása számos betegséget okozhat, beleértve a bőrirritációt és az élelmiszer-allergiákat, a cukorbetegséget, a túlsúlyt és az elhízást. Az ilyen táplálkozás megzavarja a gyomor és a belek, a szív és az erek munkáját.

Az édes ételek túlzott fogyasztása miatt a gyermek súlya az adott korú tömeg normának több mint 20% -ával nőhet. Ilyen csecsemőknél károsodnak az idegsejtek és az endokrin rendszer, az immunitás csökken, erős az emésztés, a szív és az erek terhelése.

A cukor hasznos tulajdonságai

• Természetes édes ételek, beleértve a mézet és a lekvárt, házi gyümölcsleveket és kompótokat, növelik az immunitást és segítenek a megfázás ellen;
• Erővel és energiával tölti ki a testet;
• Visszaállítja az erőt a fizikai és mentális stressz után, enyhíti a fáradtságot;
• Gyorsítja a vas, a kalcium és a B-vitamin felszívódását;
• Javítja a hangulatot;
• Megszünteti a görcsöket és a fájdalmat;
• Javítja az alvást;
• Megvédi a májat a toxinok negatív hatásaitól;
• Serkenti az agyi aktivitást, javítja a figyelmet és a memóriát;
• Csökkenti az étvágyat;
• Segíti a máj és a lép betegségeit.

Cukor arány a gyermekek számára

Cukor - az energiaforrás, amely könnyen emészthető és táplálja a testet. Tökéletes a normál étvágyat és aktív életmódot nyújtó gyermekek számára. A mérsékelt használat révén fokozza az agyi aktivitást és újratermeli az energiát. Sok szülő érdeklődik arról, hogy mennyi édességet adnak naponta és más édességeket egy gyermeknek.

Az orvosok nem adhatnak öt évnél fiatalabb gyermekeket 50 grammnál több cukorra. Ez öt teáskanál. Az ajánlott adag 30 gramm. Ne feledje, hogy ez nem csak a tiszta cukorra vonatkozik. Ne felejtsük el, hogy édességek, gyümölcspürék, dzsemek és egyéb termékek tartalmazzák. Mindezt figyelembe kell venni a gyermek táplálásakor.

Önállóan kezelje azokat a gyermekeket, akik hajlamosak a cukorbetegségre, vagy akiknek a közvetlen családjával van ez a betegség. Győződjön meg róla, hogy konzultáljon egy gyermekgyógyászati ​​endokrinológussal, hogy meghatározza a cukor mennyiségét a morzsák étrendjében.

Hogyan kell bejutni a cukorba a gyermek étrendjében

Ismeretes, hogy a gyermekorvosok nem javasolnak cukrot a csecsemők első etetésénél és édesítő ételként egy éves korig tartó csecsemők számára. Azonban még ennél a korszaknál már a vízzel hígított természetes gyümölcslé és a aprított sütemények már szerepelnek az étrendben. Egy éven belül már elkezdhet egy kis mennyiségű asztali cukor beírását szigorúan korlátozott mennyiségben. Tudjon meg többet az egy éven aluli gyermek étrendjéről, olvassa el a cikket a baba első etetéséről.

Adjunk hozzá egy kis terméket gabonafélékben, vízben vagy teaben, adjunk hozzá friss bogyós gyümölcsökből vagy gyümölcsökből készült desszerteket és habokat. Kezdje egy kis csipetnyi cukor vagy egy teáskanál édes étel, és fokozatosan növelje az adagot. Legyen óvatos, mivel a cukor diathesiset és allergiás reakciókat okozhat. Ha a morzsáknak bőrkiütése, bőrpírja és viszketése van, gyakran van néhány piros folt, hagyja abba az édességet és forduljon orvoshoz!

Három évnél fiatalabb csecsemők esetében a cukor aránya 20-40 gramm, 3-5 év alatt az adag 50 grammra emelkedik, hat év elteltével legfeljebb 60 gramm cukrot adhat naponta. Ezenkívül fontos meghatározni, hogy milyen korban adhat a gyermeknek bizonyos típusú édességeket.

Milyen édességek adhatók a gyermeknek

• Az év elejétől kezdve a szokásos asztali cukor, enyhén édes víz, természetes joghurt és friss gyümölcsökből és bogyókból készült desszertek közé tartoznak. Hogyan készítsünk bébi gyümölcspürét?
• Két év alatt természetes édességet adhat, beleértve a lekvárt és a lekvárt. De a mézzel jobb, ha három éves korig várakozik, és a nap folyamán nem adnak többet két teáskanálnak;
• Három év múlva mályvacukrot, lekvárt, pasztát és néhány keleti finomságot adnak. Egyébként a természetes és keleti édességek a legbiztonságosabbak. A természetes termékek még előnyösebbek a szervezet számára, mivel növelik az immunitást és segítenek a vírusos betegségekben;
• Marshmallow, válasszon vaníliát vagy krémes fehér vagy krémszínű, 4-5 év után gyümölcsöt tölthet. Ne adjon élénk színeket, köztük rózsaszín és sárga mályvacukrot! Ilyen termékekben adjunk hozzá festékeket, ízeket és egyéb káros összetevőket;
• Válasszon lekvárt és lágy mogyorót. Nem ajánlott, hogy a gyerekeknek rágcsáló típusú marmeládot adjanak, mivel nagy mennyiségű színezéket tartalmaz. Ezenkívül egy ilyen termék meglehetősen nehéz, és egy kisgyermek nem tudja rágni;
• Három vagy négy éves korig süteményeket, süteményeket, csokoládét és más „nehéz” édességeket nem szabad gyerekeknek adni. A legbiztonságosabbak a sötét és keserű csokoládé, a zsírtartalmú sütemények és sütemények, a krém tartalma nélkül, valamint az alacsony zsírtartalmú fagylaltfajták;
• 4-5 éves kor alatti gyermekek számára nem adható csokoládé marshmallows, tej és fehér csokoládé, karamell és nyalókák. Ezek a termékek károsak a belső szervekre és fogakra. Nekik nincs előnyük, és a morzsák egyáltalán karamellekkel és cukorkákkal fulladhatnak;
• Próbáld meg a gyermekednek olyan természetes ételeket adni, amelyek mentesek tartósítószerektől, színezékektől, ízektől és más káros adalékanyagoktól.

Mi helyettesítheti a cukrot és az édességet

A kérdés, hogy vajon édes-e a gyerekek, pozitív választ kell adni. Ennek azonban meg kell felelnie a normának. A gyerekek számára a legbiztonságosabb volt a marshmallow és a keleti finomságok (kozinaki, halvah, halvah), zabpehely és édes sütemények, fehér mályvacukrot, szárított gyümölcsök (aszalt sárgabarack, szilva és mazsola), sötét természetes csokoládé, természetes lekvár és lekvár, házi kompótok és gyümölcslevek. Néha zselészerű marmeládot, alacsony zsírtartalmú süteményeket és fagylaltot készíthet.

A cukrot tökéletesen felváltja a gyümölcsök és zöldségek, a szárított gyümölcsök, a természetes édes italok és az édes víz, a méz és a lekvár. Az ilyen készítmények összetétele magában foglalja a glükózt és a fruktózt, amely biztosítja a szükséges funkciókat a cukor testéhez, és feltölti a szükséges édesmennyiséget naponta.

Egyébként természetesen gyümölcsből és mézből kaphat fruktózt. A fruktóz természetes természetes cukor, amely nem provokálja a túlsúly megjelenését, és nem befolyásolja hátrányosan a fogak egészségét. Tökéletes diabéteszes betegek és aktív gyermekek számára. A fruktóz tonizálja és táplálja a testet, erősíti az immunrendszert, és nem növeli a vércukorszintet, csökkenti az allergiás reakció kockázatát. De naponta megengedett, hogy legfeljebb 30 gramm terméket vegyen be! A többlet problémákat okoz a szív és az erek esetében.

Az asztali cukor helyettesítői között cukornád található. Ez egy ártalmatlan energiaforrás, amely javítja az edény konzisztenciáját és ízét. Kevésbé nehéz szénhidrátot tartalmaz, mint az asztali cukor. Könnyen emészthető, és nem befolyásolja az emésztést. Ezenkívül a nádcukor összetétele a kálium és a kalcium, a magnézium és a vas, a foszfor és más hasznos ásványi anyagok.

Mennyi cukrot kaphat a gyerek?

Szerzők: BBC

Valószínűleg nincs olyan gyermek, aki nem szeret édességet. De mi van, ha a gyerekek túl sok, egészségtelen mennyiségű cukrot fogyasztanak? Emer Delaney vezető táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy mit jelent a "túl sok", és egyszerű cukorrendszereket hív, amelyek segítenek csökkenteni a fogyasztását.

Az úgynevezett civilizált körülmények között élő emberek túl sok cukrot fogyasztanak. Az orvosok legújabb ajánlásai azt javasolják, hogy jelentősen csökkentsék az ételekkel és italokkal fogyasztott "szabad cukrok" mennyiségét. De pontosan mit jelent ez?

A "szabad" vagy hozzáadott cukrok minden olyan cukrot tartalmaznak, amelyet kifejezetten az élelmiszerekhez és italokhoz adnak. Ez a koncepció nem tartalmazza a természetes cukrot, amely eredetileg gyümölcsökben, zöldségekben és tejben található. A szervezet károsodása nélkül naponta maximum 5% kalóriát kaphatunk a hozzáadott cukrokból. Ennek ellenére az Egyesült Királyságban végzett legfrissebb felmérés azt mutatta, hogy a legtöbb gyermek a hozzáadott cukor napi kalóriáinak közel 12-16% -át kapja.

Mi veszélyes a cukor fogyasztása felett

Túl sok cukor fogyasztása gyakran azt jelenti, hogy túl sok kalóriát fogyasztunk. És ha nem használjuk őket, akkor testünk felhalmozódik őket zsír formájában, ami viszont súlygyarapodáshoz vezet. Ha ez megtörténik a gyermekkel, akkor valószínűleg meg fogja őrizni a serdülőkorban és a felnőttkorban a felesleges súlyt. Ráadásul az elhízás kockázata és az ezt követő életminőség romlása csak az életkorral nő.

Szóval mennyi szabad cukor fogyaszthatja gyermekeinket, és túl sok túlzott mennyiségű, ami veszélyes az egészségükre?

Természetesen a gyermekek diétájában kis mennyiségű cukor lehet, de az azt tartalmazó élelmiszerek és italok csak ritkán kezelteknek tekintendők, és soha nem kezelik normálként fogyasztásukat. Szükséges továbbá ezen termékek cukortartalmának szoros figyelemmel kísérése, hogy ne lépje túl a szabad cukrok maximális megengedett fogyasztását. A magas cukortartalmú élelmiszerek általában kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, így nem helyettesíthetik a normál növekedéshez és a gyermekek fejlődéséhez szükséges, magas minőségű élelmiszert.

Maximális ajánlott napi bevitel

Teáskanálok száma

Fontos a termékek

A cookie-k, néhány reggeli gabonafélék, kész mártások, sütemények, édességek, édességek, szóda és gyümölcslevek mindegyike sok cukrot tartalmaz. A baba étrendében lévő szabad cukor közel negyede italokban található. Például, egy doboz édes szénsavas italt „gazdagítanak” körülbelül kilenc teáskanál cukorral.

Egyesek úgy vélik, hogy az étrend jelentős hatással van a gyermekek viselkedésére. Például széles körben úgy vélik, hogy a cukor túlzott fogyasztása esetén a gyerekek hiperaktívvá válnak, és nehezen koncentrálnak az iskolai tanulásra. Ez a téma melegen vitatott a társadalomban, és sok szülő azt mondja, hogy az étrend észrevételeik szerint jelentős hatással van gyermekük viselkedésére.

Ugyanakkor nincsenek közzétett, hiteles vizsgálatok, amelyek igazolják, hogy ez valójában így van. Igaz, megbízhatóan ismert, hogy a felesleges mennyiségű szabad cukor a fogszuvasodáshoz vezethet a gyermekeknél, és az azt követő problémák, valamint az emésztés.

Ezért az egészségügyi szakemberek, köztük a British Dental, az étrend és az orvosi szövetségek, sürgetik a kormányt, hogy tegyen komoly intézkedéseket, és 20% -os cukoradót szabjon ki.

Hogyan csökkenthető a cukorbevitel?

• Változtassa meg a szokásos magas cukortartalmú reggeli gabonafélékét több diétás pelyhek, gabonapelyhek, bagelek, egyszerű gyümölcs joghurtok vagy bogyós kása. Ösztönözze magát, hogy a vásárlás előtt olvassa el a címkéket, mivel egyes gabonatermékek gyártói magas rosttartalmú termékként helyezik el terméküket, és az egészséges táplálkozás példája, bár valójában sok cukrot tartalmaz. Hétvégén kóstolja meg az omlettet vagy a főtt tojást pirítón, hogy ízletes alternatívát kínáljon a reggeli édességekre.
• Ahelyett, hogy süteményeket, süteményeket, süteményeket vagy édességeket teával vagy kávéval helyettesítsen, próbálja meg helyettesíteni az édességet gabonafélékkel, sózatlan dióval, kenyérpálcával, gyümölcs- vagy zöldségbárral, zabpehely vagy rizs süteményekkel egy kis mennyiségű mogyoróvajjal, szeletelt banánnal, sajttal vagy hummussal.
• Cserélje ki az italra kész édes szénsavas italokat rendszeres pezsgővel, kis mennyiségű természetes gyümölcslével. Próbálja meg kísérletezni: hideg tej keverhető gyümölcsrel, adjunk hozzá jeget. Általában. Kapcsolja be a képzeletét, és hozzon létre saját - egészséges és tápláló - alternatívát a kész édes italokhoz.
• Sütni lehet egy gyümölcspástétot vagy rendszeres kekszet, szinte semmilyen cukor hozzáadásával - például szárított gyümölcsökkel. A házi készítésű sütemények vagy gyümölcsök zselében egészségesebb alternatívát jelentenek a kész zselé és fagylalt számára. A bogyós gyümölcsökkel, gyümölcssalátával és más egészséges édességekkel ellátott joghurt is szélesíti a menüt, így kiegyensúlyozottabb és egészségesebb.
• Vegyük fel gyermekeit a készítménybe és közvetlenül az étel elkészítéséhez. Ha segíteni tudnak valamit főzni, akkor sokkal nagyobb valószínűséggel fogják étkezni a saját ételeiket.
• Legyen önmaga egy példakép - a gyerekek hajlamosak másolni a felnőttek viselkedését. Ha látják, hogy folyamatosan és örömmel főzzétek, és egészséges ételeket fogyaszthatnak, imitálnak benneteket.

A fő tanácsadás: a cukorfogyasztás csökkentése nem könnyű, hanem azzal a ténnyel, hogy folyamatosan bizonyítja az összetevő felesleges fogyasztásának káros hatását. Ösztönözni kell gyermekeinket az egészséges ételek kiválasztására és az egészségesebb italok fogyasztására, több gyümölcsöt, zöldséget és olyan élelmiszert fogyasztani, amely jelentős mennyiségű rostot tartalmaz - teljes kiőrlésű gabonaféléket és sült teljes kiőrlésű lisztet.

A napi fizikai aktivitás elengedhetetlen feltétele az egészség megfelelő szintjének megőrzésének, ezért ösztönözze a gyermekeket arra, hogy vegyenek részt az aktív életmódot magában foglaló sportokban és hobbiban.

megjelent 2017.01.13. 17:25
frissítve: 2017.01.19
- Élelmiszer, vitaminok

Mennyi cukrot fogyaszthatnak naponta a kisgyermekek számára?

2012.10.30. | 08:34 | Joinfo.ua

Igen, a táplálkozási szakemberek nem fáradnak arra, hogy emlékeztessenek minket arra, hogy a cukor „édes halál”, a cukorbetegség, az elhízás és még sok más oka. Ez csak a gyerekek mindezek nem magyarázhatók. Ez azonban a szülők sajátos feladata. És hogy jobban megértsék, miért kell ezt megtenni, a Joinfo.ua erről a témáról egy újabb tanulmányról beszél.

A tanulmány lényege

Az American Healthcare Association kutatása szerint annak érdekében, hogy egy gyermek egészséges legyen, napi 6 teáskanál cukrot kell fogyasztania. De itt nem az a mennyiség, amely hozzáadható a teához, hanem a glükóz abszolút napi aránya. Ez az egészséges zöldségek, gyümölcsök és egyéb élelmiszerek az édességek mellett.

A két éven aluli gyerekek egyáltalán nem adnak cukrot. Elég, és egészséges táplálkozással belép a testbe.

Úgy véljük, hogy ez a magas cukortartalom felelős a figyelemhiányos szindróma és a hiperaktivitásért. Másrészt a gyermekkori elhízás egyik fő oka. Így kiderül, hogy az Egyesült Államokban a gyermekek körülbelül egyharmada túl nagy, a második harmad túl ideges, a fennmaradó pedig többé-kevésbé megfelelő, mivel az ételüket valamilyen módon figyelik.

A következtetés egyszerű - a gyermek által naponta elfogyasztott cukor összmennyiségének számítása és a normál tartományon belül tartása. És igen, néha engedményeket tehet. De nem túl gyakran a test számára nem szokás.

A probléma az, hogy a gyermek testében az édes receptoroknak nincs „felső határa”. Mert sem lehet „túl édes” - csak idővel jelenik meg. Egy édes, a gyermek értelemben "ízletes". És ha hozzáteszünk egy teljes arányérzet hiányát, akkor világossá válik, hogy miért van szükség a kívülálló ellenőrzésre.

Mi lehet cserélni

• A csokoládé tej helyett kókusz vagy a leggyakoribb. Ez sokkal hasznosabb.
• A csokoládé gyors reggelit vagy csokoládé pehelyeket természetes gabonafélékkel vagy kiegyensúlyozott reggelivel kell kicserélni.
• Pudding vagy joghurt gyümölcs darabokkal - a leggyakoribb joghurt, amelyben hozzáadod a saját gyümölcsét.
• A süteményeket, a sütiket és a süteményeket hasonló helyettesítheti, csak otthon főzve, teljes cukorral. Vagyis a termék édes lesz, de mérsékelten.
• A zselé és a cukorka helyettesíthető szokásos gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel.

Azt is hisszük, hogy hasznos lenne, ha életkoronként megtanulod a megfelelő bébiételeket. Ez rendkívül fontos pont, ha azt szeretné, hogy gyermeke egészséges és erős legyen.

Mennyi cukor lehet a gyermeknek naponta?

A természet minden emberben szereti a cukrot. Végül is, a cukor egy magas kalóriatartalmú termék, amely segít túlélni az extrém helyzetekben. A modern gyerekek azonban általában kényelmesen élnek, és túl sok édességet fogyasztanak. Mennyi cukrot lehet enni?

2016.08.28. 13:38 MOSSAKHAR (Moszkva) - Minden ember szereti a cukrot a természetben. Végül is, a cukor egy magas kalóriatartalmú termék, amely segít túlélni a szélsőséges helyzetekben. A modern gyerekek azonban általában kényelmesen élnek, és túl sok édességet fogyasztanak. Mennyi cukrot lehet enni?

A cukor átlagos gyermekdózisa - 6 teáskanál

Az államtól függően a cukorfogyasztásra vonatkozó ajánlások kissé eltérnek. Az Egészségügyi Világszervezet azonban azt ajánlja, hogy a gyermekek a következő mennyiségben fogyasztják ezt a terméket:

• A két éven aluli csecsemők jobb, ha egyáltalán nem eszik.
• A 2-4 éves gyermekeknek a dózis felét - 3 teáskanál naponta (kb. 12 gramm) kell enniük.
• Négy és kilenc év közötti gyermekek esetében 6 kanál (25 gramm vagy 100 kilokalória) átlagos adagja alkalmas.
• A kilenc évnél idősebb srácok 8 evőkanál cukrot fogyhatnak naponta, ha aktív életmódot tartanak.

A megengedett cukor mennyisége közvetlenül arányos a teljes kalóriatartalommal. A két éves földimogyoró naponta mintegy 1000 kilokalóriát eszik, egy fizikailag aktív 15 éves lány - 2400 kilokalória, és egy azonos korú fiatalember - 3200 kilokalória. A cukor aránya nem haladhatja meg az összes felhasznált termék 10% -át. Bár a WHO jelenleg 5% -ra csökkenti azt, és sok gyermekorvos egyetért a csökkenéssel.

Mennyi cukor van a termékekben

A gyümölcsökben, zöldségekben, tejtermékekben, gabonafélékben található "természetes" cukrot nem veszik figyelembe. Amikor fogyasztást gondolnak, további édességről beszélünk. Tehát mit néz ki ezek a 6 teáskanál?

A cukor napi adagja egy kis csokoládét vagy egy szénsavas édesített italot tartalmaz, amelynek térfogata mindössze 300 ml. A népszerű Snickers bárban 7 teáskanál cukor van, ugyanaz a Red Bull részen. A nem diétás Coca-Cola 10 teáskanál szacharózt tartalmaz.

Mennyit fogyasztanak

A legtöbb modern gyermek és serdülők számára az édesített ital vagy egy kis csokoládé csak a gyártott cukor kis részét teszi ki. Például az Egyesült Államokban a gyerekek napi 3-4 napos étkezésüket fogyasztják. Hasonló problémák kezdődtek hazánkban.

A felnőttek elkötelezettsége miatt a gyári édességek a csecsemő ételek ismerős részévé váltak. A gyerekeknek hetente egyszer csak egy üveg édes szódát fogyaszthatnak, és néhány szülő 2-3 naponta vásárolhat naponta. Sajnos, az idő múlásával az ilyen felesleg szomorú következményekkel jár. A fogszuvasodás, az elhízás - ez csak a problémák kezdete. Később az idősebb gyermekek diabéteszben, szív- és érrendszeri betegségekben szenvedhetnek.

Lehet-e helyettesíteni a cukrot mesterséges cukor-helyettesítőkkel? Túl korai lenne erről beszélni: a gyermekek egészségére gyakorolt ​​hatását nem vizsgálták eléggé. Ezért jobb követni a gyermekek táplálkozását, és ne lépje túl az ajánlott „édes” arányt.