Hogyan növekszik a stevia a magról otthon

A stevia első hajtásai

Stevia dugványokból termeszthető. Ez a módszer sokkal egyszerűbb, mint az előző, de egy 2 hónapnál fiatalabb anyatelepet vesz igénybe. A 10 cm hosszú hajtások vágott vágásait májusban és júniusban kell elkészíteni. A gyökeresedést megelőzően eltávolítja az alsó leveleket, majd 6 cm mélyre ásott a földbe, vízzel permetezve és egy doboz vagy film borítja. Először a vágást és a körülötte lévő talajot permetenként többször permetezzük egy spray-palack segítségével. A gyökeresedés 10 napon belül történik.

Növekvő stevia a magból

Videó - növekvő stevia palánták

Palánta gondozása

Míg a növények nagyon kicsi, nagyon óvatosan öntözik, miközben a nedvességet szabályozzák - a talaj nem lehet nedves. Ideális esetben, ha sikerül megszerveznie az alacsonyabb öntözést, vagyis egy ideig csemete a palántákat a vízbe.

Az ablakpárkányon nem lehet huzat, ahol a palánták állnak, és fontos a többi hazai növény eltávolítása is - a stevia nem kedveli a szomszédokat.

Amikor a kis stevia felnő, és 12 cm-ig nyúlik, a tetejét 3-4 cm-rel rövidítik

Amikor a kis stevia 12 cm-re növekszik, a tetejét 3-4 cm-rel rövidítik - ennek az eljárásnak köszönhetően a növények jól elkezdenek elágazni.

Ha egy lakásban szándékozik szaporodni, akkor a csemete időszak végén a bokrokat legalább 10 cm átmérőjű, különálló edényekbe kell átültetni.

Növekvő stevia cserépben

Transzplantáció nyílt terepen

A stevia áthelyezése az utcára - az egyik legfontosabb pillanat. A rossz cselekedetek tönkretehetik az összes munkát. Mielőtt a növények végül az utcára lépnének, fontos, hogy megfékezzék őket. Ehhez a palánták először különálló edényekbe merülnek, majd naponta néhány órára az utcára helyezik őket. Az időjárásnak melegnek és naposnak kell lennie. A fiatal stevia minden alkalommal tovább marad az utcán.

A földi leszállás stevia akkor történik, amikor a fagy kockázata minimális

A talajba történő leszállás akkor történik, amikor a fagy kockázata minimális, és a nap hőmérséklete nem haladja meg a 18 fokot. Az eljárást legjobban este kell elvégezni.

A stevia helyszíne jól ásott, a gyomok eltávolításra kerülnek.

Ásd meg a telket a stevia számára

Stevia ültetés nyílt terepen

A stevia hozzáadásával illatos teákat készíthet

Stevia - egy útmutató a magvakból való tenyésztéshez

Stevia az egyik legjobb természetes cukorhelyettesítő. Nem csoda, hogy a fogyasztásának 80% -a esik a hosszúkás mák országába - Japánba. Ma elmondom, hogyan lehet a stevia-t otthonról magról termeszteni. Ez különösen igaz a távoli városok lakosaira, akiknek nehéz megvenni a boltokban.

Szeretném figyelmeztetni, hogy a stevia növekvő folyamata nem könnyű. A mézfű nagyon szeszélyes, és jelentős erőfeszítéseket igényel a sikeres növekedés érdekében. Ezért gondolj tízszer, ha ilyen erőfeszítésre van szükséged. Ha igen, akkor olvassa tovább a bizalmat - hamarosan sok érdekes és hasznos dolgot tanul meg.

Stevia élőhelye

Homeland édes strava - Paraguay. Ez az ország Dél-Amerikában található, így a stevia növekvő feltételei a hő, a nap és a homok.

Az optimális hőmérséklet 23-28 Celsius fok. Szükséges az erős szél és a huzat elleni védelem.

Talaj - homok vagy homok és humusz keveréke gyengén savas közeggel (pH 5,5-6). A földnek laza és nagyon könnyűnek kell lennie. A legrosszabb, hogy a stevia tolerálja a tőzeget és a meszes talajokat.

Mivel Dél-Amerikában nincs hideg tél, a stevia nem tolerálja a hideget. Ezért az ablakpárkányon, vagy a földön éves növényként termesztik vagy otthonban tenyésztik.

Felkészülés a stevia növesztésére a magról

Két fő szakasza van, amelyek megfelelő végrehajtása jó esélyt biztosít a fű csírázására.

• Talaj előkészítése. A Steviahoz hasonló talaj létrehozásához homokot, fekete talajt és humuszt kell keverni. Kerti központokban vásárolhatók meg, és az erdőben kaphatod. Ha humuszot kap, távolítsa el a lombozat felső rétegét. Puha réteg a szilárd talajréteghez és humusz. A fekete föld és a homok jobb vásárolni a boltban. Keverjük össze az alkatrészeket - 2 rész homokot, egy humusz és egy 1% fekete talajt. Egyébként láttam az interneten készen álló talajkeverékeket, különösen a mézfű termelésére.
• Stevia magok. A vetőmagok megvásárolhatók, és hosszú távú füves termesztés esetén önmagát betakarításként és szép bónuszként lehet betakarítani. A szedés során vegye figyelembe a magok szélességét. Emelje fel a vetőmagot fél méterrel a talaj felett, és dobja el. Ha gyorsan esik - a vetőmag alkalmas a termesztésre. Lassan repülő gabona kopár. Nem alkalmasak további felhasználásra.

Hogyan növekszik a stevia a magról otthon

• A palánták jó ideje március-április. Még ha otthon is füvet termel, fontos tiszteletben tartani az évszakokat. További világítás használata esetén a stevia egy hónappal korábban telepíthető.
• A termesztési kapacitás bármilyen lehet. A kezdőknek azt tanácsoljuk, hogy ne indítsanak nagy dobozokat, hanem csak egy műanyag pohárral.
• A talaj vastagságának 10 cm-nek kell lennie.
• 30 percig melegítse fel a magokat meleg vízzel. Ezután egy kicsit szárítsuk meg.
• Hogyan kell a stevia vetőmagokat ültetni - készítsen egy csomó kis hornyot a talajban 5 milliméterrel, és helyezzen bele 1-2 szemet. Fedjük le a talajt. Permetezzünk vizet a permetező tetejére.
• Stevia növény szereti a hőt és a fényt. Ezért fedjük le a palántákat műanyag vagy üveg fedéllel, és tegyük őket egy nagyon világos helyre. Ideális esetben egy fénycső alá kell helyeznie. De nem lehet közvetlen napfénybe hozni.
• Amikor a palánták felkelnek, azt ki kell hígítani és eltávolítani.
• Kövesse nyomon a talaj nedvességét. Kicsit nedvesnek kell lennie. Ha tudod, - az alsó öntözést.
• Amikor a fű eléri az 5 cm-t, átülteti azt a talajba. Az alábbiak szerint különbözik - a homok egy részének helyett egy részét kell hozzáadnia a gyepterülethez. Növényi hajtásokat az első levelek mélyén.
• Hetente egyszer szedni kell a stevia-t ásványi műtrágya használatával.
• Amikor a fű eléri a 10-12 centimétert, vágjon egy kis hegyet. Ezután elkezd elágazást.
• A stevia csírázási ideje 8 hét.
• Miután egy tartós élőhelybe ültettek - egy virágcserépben. Ne felejtsük el, hogy a kavicsok alsó vízelvezető rétege legyen. Elég 3 centiméter. Következő csemete talaj.

Stevia hosszú távú termesztése otthon, gondozás

A régóta növekvő steviával dugványokkal lehet szaporítani. Ez sokkal hatékonyabb és könnyebb, mint a magok használata. Ehhez a 2 hónapos korú felnőtt fűben levágja a lövést levelekkel. A legjobb idő május.

4 cm-es mélységig ültessük. Jól öntjük és fedjük le egy doboz vagy film segítségével az üvegházat. A meleg és jó öntözési dugványokban 10 napon belül csírázik.

Ne felejtsük el, hogy a mézes fűnek szüksége van egy jó fényre. De meghalhat a nap közvetlen sugaraitól. Továbbá hetente egyszer vagy kétszer kell öntözni.

Havonta kétszer adagolhatja a növényt műtrágyával.

Hogyan növekszik a stevia az országban a nyílt területen

Készítse elő a palántákat a fent leírtak szerint.

• Stevia-t 15-20 fokos átlagos napi hőmérsékleten kell ültetni a földre. Ez általában május vagy június.
• Ásd a talajt és távolítsd el a gyomokat. Édes fű nagyon nehéz elviselni a környéket más növények.
• Az ültetett csemetéknek 6 cm mélységűnek kell lennie. A növények közötti távolság körülbelül 30 centiméter. Minden lyukba adjunk hozzá 300 g humuszot. Az ültetés után öntsünk egy liter meleg vizet, és a száraz földet legfeljebb a növény magasságának egyharmadát.
• 2 hétig fedjük le az ültetési helyet az agrofibre.

Mézfűnek a földön való termesztése során fontos megjegyezni, hogy a hidegre való intoleranciája van. Ezért a télen a gyökereknek meg kell ásniuk és tárolniuk kell a következő ültetésig. Ez a stevia-termesztési módszer hatékonyabb, mint minden évben, és a magokból, mivel minden évben a gyökerek erősebbek lesznek és egyre több növényt termelnek.

A gyökerek a földdel töltött dobozban 4-8 fokos, kb. 80 ° C-os páratartalmú talajon élnek. Általában az ilyen körülmények a pincében vagy az alagsorban vannak.

A virágzás kezdetén, az ültetés után 16 héttel már meg lehet gyűjteni a régóta várt betakarítást. Ez általában a nyári időszak. A szárszárat a talajtól 5 cm-es magasságban vágják. A füvet csokrokba kötik és szárítják.

Ha a füvet vetőmagra termesztik, a gabonát szeptemberben szüretelik.

Szeptember végén a gyökerek tárolásra alkalmasak, ha a tenyésztés nyílt terepen történik.

Ha otthon szaporodsz, a levelei véglegesen megszakadhatnak.

A fű szárítása legfeljebb 12 órát vesz igénybe. És levághatod a leveleket kávédarálóval.

A stevia használatának szabályait és édességét olvassa el a cikkben.

Stevia a Compositae család évelő növénye, amelynek levelei glükozidot (steviosidot) tartalmaznak, 300-szor édesebbek, mint a szacharóz. Ez a cukorhelyettesítő mindenki számára hasznos, különösen a cukorbetegek és az elhízás esetén. Nem véletlen, hogy a Dél-Amerikából (Paraguay) érkezett növény, sok kertész általában növekszik. Csak itt a mezőgazdasági stevia fogalma mindenki számára nem megfelelő.

Méz stevia vagy mézfű (Stevia rebaudiana) - az Astrovye család Stevia (Stevia) nemzetsége vagy Compositae fajta.

Honey Stevia (Stevia rebaudiana). © Tammy

Növekvő stevia a magból

A talaj és a levegő optimális hőmérséklete a stevia méz növekedéséhez és fejlődéséhez - 15,30 ° C hő.

Hazánkban a stevia előnyösebb, mint egy éves növény. Először a palántákat (május közepéig vetett magokat) készítik, majd két hónapos növényeket ültetnek üvegházba. Azonban inkább a stevia-t azonnal egy állandó helyre - cserépben - vetem. A fazék alján egy lyuk kell lennie, emellett 3 cm-es kavicsos réteget helyeztem le a tartályon, majd homokba. A stevia talajja a talaj és a humusz vagy az alföldi tőzeg (3: 1), a pH 5,6-6,9 (semleges).

Honey stevia. © JRR

A Stevia magjai nagyon kicsi, 4 mm hosszúak, 0,5 mm szélesek. Ezért nem zárom le őket, hanem egyszerűen helyezzük őket a nedvesített talaj felszínére, majd vízzel öntjük. Vetővel ellátott edények fedése átlátszó üvegedénybe, műanyag palackba vagy fóliába burkolva és hevítéssel (20,25 ° C). Ilyen körülmények között a stevia 5 napon belül felgyülemlik. Tartsa a palántákat a fényben, de a doboz alatt. A csírázást követő 1,5 hónap elteltével egy darabig fokozatosan leveszem az üvegedényt, és a hét folyamán a növényeknek menedék nélkül élnek. A napsütötte ablakpárkányon erősített hajtások nélkül álló hajtások állnak.

Miután menedéket vettem a növényekből, győződjön meg arról, hogy a talaj nem szárad ki (mindig nagyon nedves legyen). Annak érdekében, hogy a levegő nedves maradjon, naponta kétszer vagy háromszor permetezzek vizet szobahőmérsékleten. Amikor a növények növekszenek, az edényeket áthelyezem az üvegházba. A stevia palánták megjelenését követő második hónaptól kezdve két hetente táplálom őket, váltakozó ásványi és szerves műtrágyák. Fogyasztás 10 literenként: 10 g 34% -os ammónium-nitrát és 40% káliumsó, 20 g kettős szuperfoszfát. Korovyak 1:10 arányban fajtam. Ősszel a növények elérik a 60-80 cm-t.

Reprodukciós stevia dugványok

Ha nem vásárolhat friss magot, akkor biztosan elhagyom a télen néhány stevia edényt, amit otthon tartok, és zölddarabok vágásához használjuk.

Stevia gyökerei. © chris

A zöld szár a rügyek és a levelek körüli fiatal hajtás része. Jól fejlett, egészséges stevia növényekből szedem őket, amelyek legalább két hónaposak. A legjobb vágási idő május közepétől június elejéig tart.

A hajtásokat úgy vágjuk le, hogy a stevia méhnövényén egy két-négy leves csonk van. Ezután a rügyekből, amelyek a levelek axiljein találhatók, őszig 2-4 szára nő, 60-80 cm hosszú, amelyek levelei élelmiszerként használhatók.

A gyökerezéshez a zöld stevia szárnak három-öt internódot kell tartalmaznia, amelyek közül a felső a levelek, és az alsóak nélkülük. Stevia dugványok egy pohár vagy zománcozott tartályban gyökereznek vízzel vagy 1% cukoroldattal (egy teáskanál 1 liter vízre). Zárom az üveget fekete anyaggal, hogy a nap sugarai ne essenek bele: a dugványok jobban gyökereznek a sötétben. A korsó tetején egy kartonot helyeztem a lyukakkal, amelyekbe a dugványokat úgy helyeztem el, hogy az alsó belső oldal levelek nélkül vízbe merüljön, és a levelek ne érjenek hozzá, és nem maradnak a levegőben. A dugványok egy nagyobb méretű vagy műanyag palackból álló átlátszó üvegből készülnek.

3 nap múlva megváltoztatom a vizet, és a jobb gyökerezéshez naponta háromszor vízzel vagy 1% cukoroldattal permetezem a stevia leveleket. 18,25 ° C hőmérsékleten a gyökerek egy hét múlva nőnek vissza. És amikor elérik az 5-8 cm-t (két hét alatt), a stevia-t egy kerti ágyon ültem egy üvegházban vagy cserépben, és tartsam a palántákat a film alatt egy hétig. A dugványok gyökerezése előtt a talaj nedves legyen.

Honey stevia. © Irwin Goldman

Felnőtt növények felhalmozódnak glikozid a nap. Azonban a fiatal stevia és a nem gyökeres dugványok meghalnak a sugara alatt. Ezért árnyékolom az ágyat gézzel vagy más anyaggal. Használom a talajt és gondoskodom a gyökeres steviáról, valamint a magokból termesztett. Én szükség szerint vízzel, de legalább hetente egyszer. 3 hónappal a zöld dugványok gyökerezése után a stevia hajtások elérik a 60-80 cm hosszúságot.

A stevia árnyékban levő friss és szárított forró vizet öntsünk, és 2-3 órán át ragaszkodnak, az infúziót kompótok, kávé, gabonafélék és édességek készítésére használom.

A stevia előnyeiről

Stevia levelek 300-szor édesebbek, mint a cukor, és több mint 50 anyagot tartalmaznak az emberi test számára: ásványi sók (kalcium, magnézium, kálium, foszfor, cink, vas, kobalt, mangán); vitaminok P, A, E, C; béta-karotin, aminosavak, illóolajok, pektinek.

A stevia egyedisége a magas édességű és alacsony kalóriatartalmú vitaminok és mikroelemek kombinációjában rejlik. Ezért a cukorbetegség esetén az italok és a stevia-tartalmú élelmiszerek a testtömeg ellenőrzésére szolgálnak.

Cukorhelyettesítőként széles körben használják Japánban, az Egyesült Államokban és Kanadában pedig élelmiszer-adalékanyagként használják. Az orvosi vizsgálatok jó eredményeket mutatnak az elhízás és a magas vérnyomás kezelésére szolgáló stevia alkalmazásával.

A stevia veszélyeinek mítosza

Gyakran előfordul, hogy egy 1985-ös tanulmány közzétételre került az interneten, amely szerint a steviosidok és a rebaudiosidok (amelyek a steviában vannak) állítólag mutációkat okoznak, és ennek következtében rákkeltő hatásúak.

Azonban számos részletes és átfogó tanulmány készült, amelyek nem erősítik meg ezt a kijelentést. Különösen 2006-ban az Egészségügyi Világszervezet (WHO) elvégezte az állatokon és embereken végzett kísérleti vizsgálatok átfogó értékelését, és a következő következtetést vonták le: „nem genotoxikus és rebaudiosid, a steviol genotoxicitása és néhány oxidatív származéka természetes körülmények között nem található”. A jelentés nem talált bizonyítékot a termék rákkeltő hatására. A jelentés azt is kimondja, hogy előnyös tulajdonságai vannak: „a steviosid bizonyos farmakológiai hatást mutatott a magas vérnyomású betegek és a 2. típusú diabetesben szenvedő betegek esetében”.

Használt anyag a növekvő steviáról: G. Vorobyova

A mai cikk mindazoknak szól, akik egészséges és édes növényeket szeretnének látni otthon vagy az országban.

Az otthon növekvő stevia meglehetősen valósághű, kicsit türelemre és pontosságra lesz szükség ahhoz, hogy saját természetes édesítőt kaphasson otthon.

Ebből a gyógynövényből rengeteg gyógyulást és esszenciális receptet és szirupot készíthet, amelyek receptjeit a cikk végén bemutatom.

Hogyan vásároljunk stevia magokat?

Stevia egzotikus és termofil növény, de nem figyel az előítéletekre, mert tökéletesen eljut az orosz éghajlathoz.

Az északi országokban, ahol az üzem származik, az éves stevia ültetése egyre gyakoribb. Ezt az édes füvet csak igazolt online áruházakban rendelheti meg.

A stevia magok egy tasakának ára körülbelül 50 rubel.

Azonnal növekszik a stevia egy nyitott területen, szinte lehetetlen az alacsony fagyállósága miatt. Az első hidegben ez a trópusi növény meghal. Az ilyen helyzetek megakadályozásához a házban kell termeszteni, majd később termesztett palántákat szabad földre vinni.

Hogyan növekszik a stevia otthon

Stevia csemeték nagyon népszerűek a kertészek körében, ez az ültetés módja megbízhatóbbnak tekinthető. Ugyanakkor reális az is, hogy ezt a növényt magokkal termesztjük, csak néhány tulajdonságát kell tudni.

Stevia magok kiválasztása

Vetőmag megvásárlása után először érdemes ellenőrizni az üres magok jelenlétét a csomagban. Az a tény, hogy a mérsékelt éghajlatban a magok 70% -a üres és teljesen nem alkalmas a termesztésre.

Elég könnyű ellenőrizni, hogy a vetőmag teljes: a padlótól 50-60 cm-es távolságból csepegtessen, és nézze meg, hogyan esik - a teljes vetőmagok gyorsabban esnek le, az üres magok simán simulnak a talajra.

Az első és a telepítéshez ki kell választani.

Kiválasztás földet leszállásra

Stevia szeszélyes növény, így nem tetszik a közönséges kerti talaj. Annak érdekében, hogy ideális feltételeket biztosítsunk a csírázáshoz, adjunk hozzá humuszt vagy komposztot a csernozjomhoz 3: 1 arányban.

Ha úgy gondolja, hogy a talaj túl gyenge, adjunk hozzá néhány homokot. Használhatja a megvásárolt talajt is - az édes fű szívesen növekszik benne.

Ideális őrölt vegyület a stevia számára:

1. 2 rész homok + 1 rész 2-3 éves humusz;
2. Humusz + föld a tűlevelű erdőktől + homok (1: 1: 1);
3. Chernozem + homok (5: 1);

A stevia ültetése előtt érdemes emlékezni

• A hazai növények levegőjének hőmérséklete legalább 22 Celsius fok, ideális esetben 25 ° C;
• Meg kell találni a helyet, ahol jó a világítás, a növény nagyon szereti a nap sugarait;
• Az édesem vetésére január végéig - február elején áll: a vetőmagokat egy tartályba kell vetni, polietilénnel borítva, és amikor a növény elkezdi adni az első hajtásokat, megkezdheti a növények megkeményedését.

Hogyan lehet a stevia palántákat magról termeszteni?

Vetőmag előkészítés az ültetéshez

• A kiválasztott stevia magokat rövid ideig meleg vízben áztassa, és óvatosan szárítsa meg, a gézre vagy papírra terjed.
• Miután a magok kiszáradtak, egyenletesen oszlik el őket az előkészített talaj felületén.

Figyelem! Nem lehet a magokat a földre tolni, csak óvatosan szétszórja őket a talaj felszínére.

Ezután távolítsa el a tartályt a magokkal az üveg, az üveg vagy a film alatt, ezáltal létrehozva az üvegházhatást. Jó körülmények között az első hajtások 5-7 napon belül látszanak.

A palánták gondozása fiatal stevia

Miután az első milliméter a föld felszínén növekszik, meg kell kezdeni a keményedést: távolítsa el az üveget, és vegye le a tartályt vagy bármely más tartályt meleg, száraz és széltelen helyen.

Rendszeresen permetezzen fiatal hajtásokat vízzel szobahőmérsékleten.

2-3 igazi levél fázisában a palánták az üvegházba merülhetnek, vagy a házban nőhetnek. Az utóbbi esetben egy széles fazékra lesz szükség a palánták ültetéséhez (a stevia gyökérrendszer szélesedik).

A palánták gondozásának titkai

Stevia - szeszélyes növény az ellátás szempontjából. Eddig a vetőmagok csak csíráztak, és a nyílt terepen való ültetés előtt még mindig messze van, a növényeket a megfelelő körülmények között kell tartani.

• A mini-üvegházban lévő tartalmak: amikor a stevia palántákat nem szedik be, azokat filmmel vagy üveggel kell lefedni, állandó páratartalom és hőmérséklet mellett, 22-25 Celsius fok;
• Stevia szeszélyes az öntözésben: a növény nem igényel száraz, de nem túl nedves talajt. Ehhez naponta többször meg kell szórni a hajtásokat vízzel, folyamatosan figyelemmel kísérve a talaj állapotát (a sárban elveszhetnek a stevia);
• Rendszeresen tápláljuk a stevia-t: ehhez két hetente permetezzük a növényeket váltakozó ásványi és szerves műtrágyákat.

Hogyan ültethetünk stevia-t nyitott terepen?

A legjobb idő a stevia átültetésére a nyílt terepre március vége - április eleje (a növény ideálisan egy 8 órás fénynap).

Amikor Stevia eléri a 20 cm-es magasságot, a növényt az országba lehet ültetni. A leszállás előtt szükség van egy csemete kialakítására. Ehhez néhány titkot kell megtenni.

Hogyan szaporodjunk stevia-t?

Vágjuk (formáljuk) az üzemet:

• Jobb választani egy meleg időt a metszéshez: a május vége és a június eleje a legmegfelelőbb.
• Csak a növények tetejét vágjuk.
• A metszést akkor végezzük, amikor a szabadtéri növények több hónapig éltek, így új, oldalsó levelek jelennek meg, amelyek később a gyökerezéshez használhatók.

Hogyan növekszik a stevia az országban a nyílt területen

Miután befejeztük az összes előző bekezdést, és győződjünk meg róla, hogy a stevia teljesen egészséges és fennmarad a kerti talajban, meg lehet ültetni.

• Úgy döntünk, hogy egy napot felhős időjárás és magas páratartalom mellett szállítunk.
• A stevia esetében külön szekciót választunk közvetlen napsugárzással és előkeverjük össze a talajt komposzt vagy homokkal.
• Palántákat ültünk: kb. 8 cm-rel mélyítjük.
• Vízzel melegítsük fel a talajt.
• Spud növény körülbelül 13 szár.
• Zárja be a növényfilmet körülbelül egy hétig.

A Stevia gondozása nem nehéz: rendszeresen lazítjuk a talajt, és 10-12 naponként „betápláljuk” a növényt.

Figyelem! A tél megérkezésekor, amikor a hőmérséklet csak + 10 ° C alatti lesz, a stevia-t üvegházban kell eltávolítani vagy otthonra költöztetni, amíg felmelegszik.

Hogyan gyökerezzük a stevia dugványokat

Ne rohanjon el a szükségtelen dugványokat a fiatal növények metszése után - a jövőben megkönnyítik a stevia szaporodásának folyamatát.

A stevia gyökereihez:

• A dugványokat enyhén édesített vízzel tégelybe tesszük;
• Fedjük le az edényt átlátszatlan, lehetőleg fekete ruhával;
• A karton állványt az üvegre helyezzük, hogy a levelek ne essenek a vízbe;
• 3 naponta cseréljük a vizet, és permetezzük a dugványokat műtrágyával;
• Két hét múlva átültetjük a dugványokat a talajba.

A dugványok ültetése után legalább egy hétig zárjunk be egy filmmel. Gondoskodunk a stevia dugványokról, valamint a magból nyert palántákról: rendszeresen szórjuk meg a műtrágyát, és ne próbáljuk meg túlterhelni vagy megtisztítani a talajt (Stevia egyszerűen meghalhat).

Ezek voltak az általános szabályok mindenféle stevia növekedésére. A mézfű esetében ez a faj képes előkészíteni.

Hogyan szedhetjük be a stevia-t otthon

A nyár kezdetén és végén a stevia méz betakarítása szükséges.

• Vágja a méz stevia szárát 15 cm-re a talajtól;
• Vágja a leveleket;
• Megfelelő módon szárítsa meg őket: a sütőben vagy a napban (általában 6-9 órát vesz igénybe);
• Csiszolja (opcionális) és távolítsa el a használathoz.

Hogyan készítsünk stevia-t (kivonat, szirup)

Nincs olyan sok módja, hogy a mézes steviából készítsen főzetet és szirupot - ez a növény viszonylag nemrégiben jelent meg. Néhány legnépszerűbb receptet kínálok a stevia használatához.

Leggyakrabban az édes füvet tea fogyasztja.

• Ehhez a növény zúzott leveleit 1: 1 arányban adják hozzá a főzéshez, ha szükséges, hozzáadunk egy kis mentát vagy fahéjat.

Stevia kivonat a Vodkával

• A kivonat elkészítéséhez az egész vagy zúzott stevia lapokat 1:10 arányban keverjük össze a vodkával.
• Hagyja 24 órán át főzni, és szitán keresztül húzza meg.
• A kész kivonathoz adjunk vizet az ízléshez.

Stevia szirup

A szirup elkészítéséhez szükséges infúzió. Ahhoz, hogy szükséged legyen rá:

• Öntsünk 20 gramm mézes fűt egy előre elkészített gézzsákba, majd 12 órán keresztül ragaszkodjunk a forró vízhez egy termoszban.
• Csatlakoztassa az infúziót.
• Ezután a levelek fél pohár forró vízben 8 órán át ismét ragaszkodnak.
• Kombinálja mindkét folyadékot.

Készenléti infúzió a vizes fürdőben sűrűsödéshez. Miután egy csepp szirup nem terjedt el a lemezen, eltávolíthatja a folyadékot a tűzből.

A kész folyadék fokozza az immunitást és antibakteriális szerként szolgál. A kapott szirup 100-szor édesebb, mint a cukor. A Stevia szirupot teával vagy vízzel kell fogyasztani (4-5 csepp csésze folyadék).

Most már meg van győződve arról, hogy egy ilyen szeszélyes növény, mint a stevia növekszik, egyáltalán nem nehéz! Elég a termesztés néhány jellemzőjének ismerete. De az eredmény szépen kiegyenlítődik: kitűnő helyettesítője van a szokásos citromfűnek vagy mentának, valamint kiváló cukorhelyettesítőnek.

Ne feledje, hogy Stevia mindig hasznos lesz: tavasszal segít megszabadulni a vitaminhiánytól, nyáron antibakteriális hatása lesz, jól, és télen nem fog megbetegedni és kellemes emlékeket adni a forró, aromás tearől.

Stevia: fajták, ültetés, ápolás és előnyös tulajdonságok

Stevia egy természetes cukorhelyettesítő gyógynövény. Édes íz érdekében csak 2-3 levél van elég egy csésze teához. Stevia az országban, a kertben és otthon az ablakpárkányon vagy az erkélyen is termeszthető a magvakból, amelyek könnyen megtalálhatók a boltban.

Stevia a Compositae családból származó évelő növény. Gyakran a növényt mézes fűnek nevezik, 400-szor édesebb, mint a cukor, de ártalmatlan.

A növény hasznos tulajdonságai

Kellemes és édes ízű, a stevia előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

• javítja az agy működését;
• pozitív hatása az emberi idegrendszerre;
• elősegíti az immunitást;
• javítja az anyagcsere folyamatokat;
• eltávolítja a testből a toxinokat;
• Pozitív hatással van a légzőrendszerre és a szív- és érrendszerre;
• tisztítja a koleszterin véredényeit;
• csökkenti a vércukorszintet (fontos a cukorbetegek számára);
• a levelek és a lé antibakteriális hatású;
• kedvezően befolyásolja az ínyeket és a fogakat;
• Általánosan fiatalító hatása van a testre.

A növények használatának ellenjavallatai:

• vérnyomáscseppek;
• egyéni intolerancia;
• allergia.

Stevia fajták

Napjainkban a tudósok 20 ezer fajta lágyszárú növényt ismernek, és minden évben új fajtákat fedeznek fel. Oroszországban körülbelül 10 növényfajtát termesztenek:

• Ramon édesfog;
• Detskoselskiy;
• öröm;
• Szófia és mások.

Mézfű ültetése

Növénytermesztés otthon és nyílt területen. Az ellátás nem jelentősen különbözik. Ne feledd! Homeland stevia trópusok, a növény nem fog túlélni a télen és nem fagy.

A fagy bekövetkezése előtt (szeptemberben, mielőtt a hőmérséklet +10 fokra esik), a füvet házba vagy üvegházba kell helyezni, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a földes ágyat és a gyökereket a növény gyors fejlődéséhez.

Indítsa el az ültetvényeket - április. A magokat eldobható csészékbe helyezzük, és 1,5 hónap elteltével a stevia állandó növekedési helyre kerül.

Ha az erkélyen vagy az ablakpárkányon füvet otthon ültet, tartsa be az alábbi ajánlásokat:

• válasszon legalább 2 literes edényt;
• győződjön meg róla, hogy a vízelvezetést 2-3 cm-rel rendezze;
• a talaj alkalmas a tőzegkomposzt 50% -áról, egy durva homokból és egy közös kertből egy közös kertből;
• töltse ki a bankot félig;
• magból vagy dugványból termesztett növényi palánták;
• Fokozatosan öntsük a talajt a potba, ahogy a növény nő.

Amikor a növény eléri a 20 cm-es magasságot, a középső részen található fő szár metszése 5 cm-re van a tetejétől, a közbenső közepén, hogy növelje a koronát és a levelek számát. Ez a kivágott rész szárként alkalmazható és egy edénybe ültethető.

A stevia további gondozása - a bokor kialakulása a hajtások 1/3-as vagy 1/5 havonta történő lerövidítésével. Ugyanakkor legalább 3 pár levélnek kell lennie. A kert fájdalmának vagy sertészsírjának zsírozásához ajánljuk a növény fájdalmatlanságának metszését.

A vágás után a következő műveleteket hajtjuk végre:

• az üvegház műanyag palackból vagy zsákból készül;
• a növényi potot eltávolítjuk a közvetlen napsugárzás helyéről;
• a friss gallyak növekedésének kezdetén naponta néhány órát eltávolítottak az üvegház;
• hogy a növényt a napsütésben fokozatosan megszüntesse az égési sérülések kialakulása a leveleken (jobb, ha a penumbra-val kezdődik).

Nyáron növényeket ültethet a földön lévő ágyakra, vagy a földön lévő prikopat edényeket. A lyukak mélysége kb. 10-15 cm, 50–50 cm távolságban.

Öntöző növények

Stevia időszerű öntözést igényel, gyakran anélkül, hogy a földet leürítené. Veszély a mézes fűre és a vizet. A gyökerek gyorsan elkezdnek rothadni, és a növény meghal. Öntözés a füvet ajánlott 1-2 alkalommal egy héten.

A permetezés a stevia egyik eljárása.

Szaporodási stevia

A növényi szaporításnak két módja van: magok, dugványok. A dugványokat úgy végezzük, hogy ha csak egy bokrát terveznek hozni a fajtának a téli időszakban történő megmentésére, a többi bokrok kívül maradnak és fagynak.

Legjobb öltözködési méz fű

Hetente egyszer kívánatos, hogy ásványi műtrágyákat készítsenek a talajban. A stevia állapota javul, ha trágyát adagolunk 1 literenként vödör víz vagy friss öblökhöz.

Javasoljuk, hogy az eljárást 2 héten belül 1 alkalommal végezze el. Minden bokor 0,5 liter táplálékot kap. Érdekes! A felső kötszer 80% -kal növeli a levelek számát.

A Passiflora virágainak gondoskodniuk kell. Többet erről.

A leszállási hely kiválasztása

A stevia kényelmes létének és aktív növekedésének egyik fő feltétele a jó fény és hő a növekedési helyen. Az ideális hőmérséklet + 22 + 28 fok.

A legjobb hely a mézfű ültetéséhez: az ablakok délre és délnyugatra, otthon, az ágyak északról délre történő tájolása és a déli és nyugati lejtőkön való elhelyezkedése az országban növekvő terepen.

A kertben a stevia ültetéséhez az optimális hely az a terület, ahol a hüvelyesek nőttek fel.

Betegségek, kártevők és stevia kezelése

Stevia ellenáll a különböző betegségeknek és kártevőknek. Ma a mézfüvet világszerte termesztik. A népszerűség oka - a növény vonzó megjelenése és számos hasznos tulajdonság, valamint a gyermekek, felnőttek és idősek használatának lehetősége.

És a legkívánatosabb, javasoljuk, hogy megismerjék a stevia-ról szóló videót

Stevia - egy útmutató a magvakból való tenyésztéshez

Stevia az egyik legjobb természetes cukorhelyettesítő. Nem csoda, hogy a fogyasztásának 80% -a esik a hosszúkás mák országába - Japánba. Ma elmondom, hogyan lehet a stevia-t otthonról magról termeszteni. Ez különösen igaz a távoli városok lakosaira, akiknek nehéz megvenni a boltokban.

Szeretném figyelmeztetni, hogy a stevia növekvő folyamata nem könnyű. A mézfű nagyon szeszélyes, és jelentős erőfeszítéseket igényel a sikeres növekedés érdekében. Ezért gondolj tízszer, ha ilyen erőfeszítésre van szükséged. Ha igen, akkor olvassa tovább a bizalmat - hamarosan sok érdekes és hasznos dolgot tanul meg.

Stevia élőhelye

Homeland édes strava - Paraguay. Ez az ország Dél-Amerikában található, így a stevia növekvő feltételei a hő, a nap és a homok.

Az optimális hőmérséklet 23-28 Celsius fok. Szükséges az erős szél és a huzat elleni védelem.

Talaj - homok vagy homok és humusz keveréke gyengén savas közeggel (pH 5,5-6). A földnek laza és nagyon könnyűnek kell lennie. A legrosszabb, hogy a stevia tolerálja a tőzeget és a meszes talajokat.

Mivel Dél-Amerikában nincs hideg tél, a stevia nem tolerálja a hideget. Ezért az ablakpárkányon, vagy a földön éves növényként termesztik vagy otthonban tenyésztik.

Felkészülés a stevia növesztésére a magról

Két fő szakasza van, amelyek megfelelő végrehajtása jó esélyt biztosít a fű csírázására.

• Talaj előkészítése. A Steviahoz hasonló talaj létrehozásához homokot, fekete talajt és humuszt kell keverni. Kerti központokban vásárolhatók meg, és az erdőben kaphatod. Ha humuszot kap, távolítsa el a lombozat felső rétegét. Puha réteg a szilárd talajréteghez és humusz. A fekete föld és a homok jobb vásárolni a boltban. Keverjük össze az alkatrészeket - 2 rész homokot, egy humusz és egy 1% fekete talajt. Egyébként láttam az interneten készen álló talajkeverékeket, különösen a mézfű termelésére.
• Stevia magok. A vetőmagok megvásárolhatók, és hosszú távú füves termesztés esetén önmagát betakarításként és szép bónuszként lehet betakarítani. A szedés során vegye figyelembe a magok szélességét. Emelje fel a vetőmagot fél méterrel a talaj felett, és dobja el. Ha gyorsan esik - a vetőmag alkalmas a termesztésre. Lassan repülő gabona kopár. Nem alkalmasak további felhasználásra.

Hogyan növekszik a stevia a magról otthon

• A palánták jó ideje március-április. Még ha otthon is füvet termel, fontos tiszteletben tartani az évszakokat. További világítás használata esetén a stevia egy hónappal korábban telepíthető.
• A termesztési kapacitás bármilyen lehet. A kezdőknek azt tanácsoljuk, hogy ne indítsanak nagy dobozokat, hanem csak egy műanyag pohárral.
• A talaj vastagságának 10 cm-nek kell lennie.
• 30 percig melegítse fel a magokat meleg vízzel. Ezután egy kicsit szárítsuk meg.
• Hogyan kell a stevia vetőmagokat ültetni - készítsen egy csomó kis hornyot a talajban 5 milliméterrel, és helyezzen bele 1-2 szemet. Fedjük le a talajt. Permetezzünk vizet a permetező tetejére.
• Stevia növény szereti a hőt és a fényt. Ezért fedjük le a palántákat műanyag vagy üveg fedéllel, és tegyük őket egy nagyon világos helyre. Ideális esetben egy fénycső alá kell helyeznie. De nem lehet közvetlen napfénybe hozni.
• Amikor a palánták felkelnek, azt ki kell hígítani és eltávolítani.
• Kövesse nyomon a talaj nedvességét. Kicsit nedvesnek kell lennie. Ha tudod, - az alsó öntözést.
• Amikor a fű eléri az 5 cm-t, átülteti azt a talajba. Az alábbiak szerint különbözik - a homok egy részének helyett egy részét kell hozzáadnia a gyepterülethez. Növényi hajtásokat az első levelek mélyén.
• Hetente egyszer szedni kell a stevia-t ásványi műtrágya használatával.
• Amikor a fű eléri a 10-12 centimétert, vágjon egy kis hegyet. Ezután elkezd elágazást.
• A stevia csírázási ideje 8 hét.
• Miután egy tartós élőhelybe ültettek - egy virágcserépben. Ne felejtsük el, hogy a kavicsok alsó vízelvezető rétege legyen. Elég 3 centiméter. Következő csemete talaj.

Stevia hosszú távú termesztése otthon, gondozás

A régóta növekvő steviával dugványokkal lehet szaporítani. Ez sokkal hatékonyabb és könnyebb, mint a magok használata. Ehhez a 2 hónapos korú felnőtt fűben levágja a lövést levelekkel. A legjobb idő május.

4 cm-es mélységig ültessük. Jól öntjük és fedjük le egy doboz vagy film segítségével az üvegházat. A meleg és jó öntözési dugványokban 10 napon belül csírázik.

Ne felejtsük el, hogy a mézes fűnek szüksége van egy jó fényre. De meghalhat a nap közvetlen sugaraitól. Továbbá hetente egyszer vagy kétszer kell öntözni.

Havonta kétszer adagolhatja a növényt műtrágyával.

Hogyan növekszik a stevia az országban a nyílt területen

Készítse elő a palántákat a fent leírtak szerint.

• Stevia-t 15-20 fokos átlagos napi hőmérsékleten kell ültetni a földre. Ez általában május vagy június.
• Ásd a talajt és távolítsd el a gyomokat. Édes fű nagyon nehéz elviselni a környéket más növények.
• Az ültetett csemetéknek 6 cm mélységűnek kell lennie. A növények közötti távolság körülbelül 30 centiméter. Minden lyukba adjunk hozzá 300 g humuszot. Az ültetés után öntsünk egy liter meleg vizet, és a száraz földet legfeljebb a növény magasságának egyharmadát.
• 2 hétig fedjük le az ültetési helyet az agrofibre.

Mézfűnek a földön való termesztése során fontos megjegyezni, hogy a hidegre való intoleranciája van. Ezért a télen a gyökereknek meg kell ásniuk és tárolniuk kell a következő ültetésig. Ez a stevia-termesztési módszer hatékonyabb, mint minden évben, és a magokból, mivel minden évben a gyökerek erősebbek lesznek és egyre több növényt termelnek.

A gyökerek a földdel töltött dobozban 4-8 fokos, kb. 80 ° C-os páratartalmú talajon élnek. Általában az ilyen körülmények a pincében vagy az alagsorban vannak.

aratás

A virágzás kezdetén, az ültetés után 16 héttel már meg lehet gyűjteni a régóta várt betakarítást. Ez általában a nyári időszak. A szárszárat a talajtól 5 cm-es magasságban vágják. A füvet csokrokba kötik és szárítják.

Ha a füvet vetőmagra termesztik, a gabonát szeptemberben szüretelik.

Szeptember végén a gyökerek tárolásra alkalmasak, ha a tenyésztés nyílt terepen történik.

Ha otthon szaporodsz, a levelei véglegesen megszakadhatnak.

A fű szárítása legfeljebb 12 órát vesz igénybe. És levághatod a leveleket kávédarálóval.

A stevia használatának szabályait és édességét olvassa el a cikkben.