Olasz motívumok: enni pizzát fogyni

• Termékek

Üdvözlet, olvasók! Beszéljünk ma pizzáról. Ropogós tortilla olvasztott finom sajttal és adalékokkal minden ízléshez - az egyik legnépszerűbb étel a világon több mint egy tucat éve.

Csak azok, akik törődnek a test alakjával, gyakran nem engedhetik meg maguknak. Végül is csak egy darab ilyen finomságot tartalmazhat akár 800 kalóriát is!

Tudtad, hogy legalább minden nap enni lehet pizzát anélkül, hogy aggódnánk az extra centiméterekkel? Megmutatom neked a titkot, hogyan - főzzük egy diétás pizzát.

Ízében és megjelenésében nagyon hasonlít a hagyományoshoz, de a kalória legalább kétszer kevesebb. De persze ez egy vicc.

Étkezés pizzát minden nap, míg a fogyás lehetetlen. A kérdés nemcsak a kalória, hanem az olyan élelmiszerek kombinációja, mint a tészta és a hús. De néha megengedheti magának.

Fő hangsúlyok

Lássuk, mi a különbség az alacsony kalóriatartalmú pizzától? Először is - a teszt. A klasszikus élesztő- vagy búzaliszt szívében. A diétás receptekben a teljes kiőrlésű rozs és a zabpehely helyébe lép.

A második fontos szempont, hogy segítsen csökkenteni a kalóriatartalmat. Minél alacsonyabb a zsírtartalom, annál jobb.

Alacsony zsírtartalmú fajtákban átlagosan 200 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, normál esetben - legalább 350. Ugyanakkor a kész pizza íze nem változik.

És a harmadik pont - a természetes összetevők használata a töltéshez. Kolbász helyett - csirke vagy pulyka. Füstölt hús - marhahús helyett.

Tökéletes és tenger gyümölcsei. És a friss paradicsom jó helyettesítheti a tárolóból származó paradicsompürét.

Az ízek különbsége

A kulináris kísérletek rajongói sok pizza receptet találtak. Ezek közé tartoznak azok, amelyek kifejezetten az egészséges és megfelelő táplálkozás hívei számára készültek. Elmondom a legérdekesebb főzési módszerekről.

Pizza “Antonio Lavash”

A Pita kenyér nagyszerű helyettesíti a tésztát. Kevesebb kalóriája van, az összetételben nincs élesztő. De sok hasznos elem van: vas, magnézium, foszfor, B-vitamin és cellulóz.

A pita pita elkészítése gyors és egyszerű. A legfontosabb dolog az, hogy válasszuk ki a megfelelő tölteléket.

• Vékony pita kenyér
• Csirke vagy pulyka filé - 1 db.
• Paradicsom - 1-2 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• kemény sajt - 70 gr.
• só, bors ízlés szerint

Először döntse el a pizza kívánt méretét. Vegyünk egy megfelelő fedelet vagy tányért, tedd a pita kenyeret, és vágj egy kört az űrlapok köré.

Most menj a töltelékhez. Forraljuk csirke filé vagy pulyka és hűtsük le. Ezután a többi összetevővel együtt vágja össze.

Tegye a zöldségeket az alapra, majd a húst. A só és a szezon ízlés szerint. A sajt egy finom reszelővel dörzsölje, és pizzát szór meg vele.

Tedd az edényt egy sütőlapra. Növényi olaj helyett pergamen papírt használjon. Melegítsük 180 ° C-ra a sütőt, és 5-10 percig sütjük a diétás pizzát. Ügyeljen arra, hogy ne égjen pitát.

Hagyja, hogy a főtt étel egy kicsit lehűljön, tegye a tányérra és élvezze az ízét.

Pizza „Slender Chick”

Pizza tészta nélkül és liszt nélkül. Mit gondolsz a fikció? Nem - ez a következő receptünk. Ez az étel csirkemellen van főzve.

Kiváló állati fehérjeforrás. Már nyert sok sportoló és harcos szívét egy karcsú alakra. Próbáld ki és te!

• Csirke filé - 1 kg.
• csirke tojás - 2 db.
• cseresznye paradicsom - 8 db.
• Bolgár bors - 1-2 db.
• sampinyonval - 150 gr.
• kemény sajt - 200 gr.
• természetes joghurt - 1-2 evőkanál. kanál
• friss zöldek ízlés szerint
• csirke fűszerezés - ízlés szerint
• só, bors - ízlés szerint

A darált csirke filé apróra vágva vágja össze. Keverjük össze tojással és fűszerekkel. Sót adunk hozzá, és az egyenletes konzisztencia eléréséhez ismét keverjük össze a keveréket.

Tedd fel a pergamenpapírra a formában, és 20 percig sütjük a sütőben 180 fokban.

Miközben a bázist készítjük, folytassuk a töltést. Cseresznyeparadicsom felére vágva. Először öblítse le a gombát, majd vékony szeletekre vágja.

Távolítsa el a tölteléket a paprikából, és vágja át csíkokra. Törje össze a zöldeket és rácsolja a sajtot.

Miután az alap sült, hagyjuk enyhén lehűlni. Ezután zsírozzunk joghurtot, és helyezzük el a tölteléket. Só, meghintjük gyógynövényekkel és sajttal. Tegye a sütőt további 20 percig. Kész!

Signor Cabachello Pizza

Az összes pizza fogyókúra lehetőség közül ez valószínűleg a legalacsonyabb kalória. Cukkini-ből készül. Száz gramm ezekből a zöldségekből csak 24 kalóriát tartalmaz! A fennmaradó összetevők nem adnak hozzá több centimétert.

• Cukkini - 400 gr.

• 3 tojás csirke

• zabpehely - 1 csésze

• paradicsom - 2 db.

• kemény sajt - 100 gr.

• fokhagyma - 1-2 fej

• sütőpor - 1 evőkanál

• kapor - ízlés szerint
• só, bors - ízlés szerint

A cukkini rostélyon ​​reszelt, és a felesleges folyadékot kinyomtatjuk, majd apróra vágjuk a kaporot és a fokhagymát. Keverjük össze ezeket az összetevőket liszt, tojás és sütőporral.

Vágja a paradicsomot körökbe, és helyezze az alapra. Adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint.

Fedjük le az űrlapot pergamenpapírral és enyhén zsírozzuk növényi olajjal. Küldje el az edényt 180 ° C-ra előmelegített sütőbe fél órán keresztül.

Ezután távolítsa el, megszórjuk reszelt sajttal, és még 5-7 percig sütjük. A tálat természetes joghurt mártással, zöldekkel és fokhagymával keverjük össze.

Pizza „Basta majonéz”

Ha nincs sütője, és pizzát szeretne főzni - nincs probléma. Ezt egy serpenyőben lehet elvégezni. Csak itt van a legtöbb receptben majonéz.

És ez a termék nem feltétlenül szerepel az alacsony kalóriatartalmú és egészséges termékek listájában. A tejszínnel helyettesítheti. Hogyan? Olvassa el alább.

• Tejföl - 8 evőkanál. kanál
• csirke tojás - 2 db.
• rozsliszt - fél csésze
• zabpehely - fél pohár
• csirke filé - 50 gr.
• sovány marhahús - 50 gr.
• kemény sajt - 150 gr.
• Paradicsom - 1 db.
• Bolgár bors - 1 db
• olajbogyó - 10 db.
• sütőpor - fél tl
• zöldek ízlés szerint
• só, bors - ízlés szerint

Beat a tojást és a tejföllel, szitáljuk a lisztet a kapott tömegbe. Ezután adjunk hozzá sütőport, sót, borsot és gyúrjuk a tésztát. Hagyjuk 10 percig pihenni.

Ekkor vágja le a fennmaradó összetevőket körökre vagy kockákra. Rostálja a reszelt sajtot. Zsírozzunk egy kis serpenyőt kis mennyiségű olívaolajjal.

Melegítsük és helyezzük el az alapot. Tegye a tölteléket a tetejére, adjon hozzá sajtot zöldekkel. 15-20 percig főzzön alacsony hőmérsékleten a fedél alatt.

Egy ilyen pizza kiváló választás lehet reggelire.

Pizza Frutolino

Szeretne pizzát a desszerthez? Egyszerű! Ezt a receptet különösen édességek fogyókúra szerette. Gyorsan készül, szépnek tűnik, és ami a legfontosabb - nagyon finom.

• Görögdinnye - 1 db.
• banán - 2 db.
• eper (friss vagy fagyasztott) - 100 gr.
• természetes joghurt - 200 gr.
• dió - ízlés szerint

Vágja a görögdinnyét háromszög alakú darabokra, húzza le. Zsír minden joghurtot. Vágjuk a banánt szeletekre és a szamóca szeletekre. Top dióval. Bon étvágy!

Mit kell emlékezni

Otthonban Olaszországban a pizza gyakran azt mondja, hogy „kétszer, hogy ugyanazt a lapos tortát lehetetlen. Mindegyik egyedülálló lesz a maga módján.

Ezért ne félj kísérletezni, megváltoztatni az összetevőket. És hagyja, hogy ezek a receptek megkóstolhassák a különböző ízeket, miközben nagyszerű formában maradnak. Találkozunk a következő cikkben!

Diéta pizza: lehetséges?

Ma szinte minden lány szorosan figyel a figurájára. És amint az űrlap megszűnik, mint a lány, azonnal megkezdi az étrendet, hogy megszabaduljon az extra fontoktól. Szinte minden étrend tiltja az étkezést este, 18-00 után, és az elfogyasztott élelmiszerek kalóriabevitelének állandó számát is igényli.

Ezen okok miatt fordulnak elő az úgynevezett meghibásodások: a lány sokáig tart, utána türelme repedik, és az ágy előtt szétterjed. És annak érdekében, hogy megakadályozzák a táplálkozási rendszer integritásának megsértését, időnként megengedheti magának, hogy valamit finomra enni.

A diétás pizza egyaránt hasznos és nem túl káros étel, mert nagyon kevés kalóriát tartalmaz és elég nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amelyek a testhez szükségesek egy adott táplálkozási rendszer betartása során. Hogyan történik az étrend-pizza és mit lehet hozzáadni annak összetételéhez, hogy még hasznosabb legyen? Erről beszélünk ma. Menjünk.

Hogyan kell főzni egy diétás pizzát?

A klasszikus pizza recept egy nyitott tortilla, sokféle töltelékkel, amely tartalmazhat mind a hasznos fogyóeszközöket, mind pedig nem nagyon hasznos.

A diétás pizza sokkal hasznosabb lesz a fogyás érdekében, ha a "jobb" összetevőkkel főzzük. Például egy lassú tűzhelyben főtt csirkemell és korpa pizza nemcsak az ízlelőbimbókat örömezi, hanem pozitív hatással van a fogyás folyamatára is.

Jellemzően a klasszikus pizza tészta sima búzalisztből, növényi olajból, starterből, sóból és vízből áll. A tészta pontosabb diétás pizza teljes kiőrlésű lisztből és friss sajtolt élesztőből készül.

Diéta pizza receptek

A mai napig nincs egyetlen recept a diétás pizzára, ami hasznos és ízletes lesz. Az ételnek a leggyakoribb receptjeit ajánljuk Önnek.

Hogyan kezdődik a hihetetlenül ízletes étel főzése? Ez az, a dagasztás alapjából, azaz a tésztából. Ezzel kezdődik vele.

Tészta az alacsony kalóriatartalmú pizza számára

Ennek az alapítványnak a receptje tökéletesen illeszkedik a fogyáshoz szükséges étrendbe, mert csak egészséges táplálékot tartalmaz testünk számára.

A diétás teszt elkészítéséhez:

• hajdina liszt - 300 gramm;
• vaj - 50 gramm;
• tojás - 1 db;
• meleg víz - körülbelül 1 csésze;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.

Tészta-előkészítési módszer: először is a teljes liszt tömegének felét kell bevennünk, és alaposan meg kell keverni vajjal (az olajat enyhén fagyasztani kell). Az eredmény egy liszt morzsa. Ezután adjuk hozzá a tojást, a liszt és a víz második felét.

Ebben a szakaszban előkészítheti a sütőt a munka 180 ° -ra történő állításával. Ha lassan főzni egy pizzát, akkor nem kell előzetesen elkészítenie.

Kenje meg a formát vajjal, és helyezze rá az előhengerelt tésztát. Zárja le a sütőt, és pontosan 10 percig sütje. Abban az esetben, ha a pizzát egy lassú tűzhelyben főzzük, akkor beállítjuk a sütési programot, és az időzítőt 20 percre állítjuk be.

A megadott idő után (aranybarna jelenlétében) meg kell határozni a feltöltést az alapra. Még 15 percet észlelünk, és az asztalra diétás pizzát szolgálhat fel. Bon étvágy.

Ami a tölteléket illeti, akkor az alacsony kalóriatartalmú pizzáknak számos táplálék-összetevője van, és minden recept jó és hasznos a maga módján.

Itt van egy példa a töltésként használható élelmiszerek kombinációjára:

• gombák és alacsony kalóriatartalmú sajtok;
• főtt csirkemell és ananász gyűrűk;
• főtt hal (alacsony zsírtartalmú fajták) és olajbogyó;
• fiatal borjú és uborka;
• főtt tonhal és paradicsom.

Alacsony kalóriatartalmú pizza tészta nélkül

Kiderül, hogy ez az étel az alap nélkül főzhető, ami a leginkább tápláló összetevő. Ennek a pizzának a receptje nagyszerű mindazoknak, akik a fogyás étrendjéhez kapcsolódnak.

• 30 gramm házi ketchup;
• 25 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl;
• 150 gramm főtt húst (csak csirkemellre lehet korlátozni);
• egy pár paradicsom;
• 100 gramm cukkini;
• maroknyi gomba (a gombák tökéletesek);
• 50 gramm uborka;
• 150 gramm alacsony zsírtartalmú sajtot.

Ahhoz, hogy a pizza valóban alacsony kalóriatartalmú legyen, használnia kell a receptben szereplő összetevőket.

A pizza főzésének első szakaszai a szósz. Ehhez friss paradicsomot kell ültetni, majd levágni. Most használjon turmixgépet, őröljük meg a hámozott paradicsomot, majd forraljuk őket a tűzön egy órán keresztül. 15 perc elteltével adjuk hozzá a sót, őrölt borsot, cukrot, almabor-ecetet és bazsalikomot (mindent ízlés szerint) a paradicsomhoz, és főzzük még 10 percig.

Most készítsd el a sütőedényt, bújj rá egy darab pergamenre. Ha ezt az edényt lassú tűzhelyen készítjük, akkor egyszerűen tálaljuk zsírt a növényi olajjal.

Most levágjuk a korábban mosott squash-t vékony gyűrűvé, és egy formába (tálba) helyezzük, majd a tetején apró sóval meghintjük. Kenje be a cukkint ketchup és tejföl keverékével. Ezután egy csirkemellréteg, amelyet 0,5 cm-es kockákra vágtunk, apróra vágott uborka és gombával. Mindezt paradicsommártással öntjük.

A sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra (ha lassú tűzhelyen fogsz főzni, nem kell előmelegíteni), és tedd bele a pizzát. Fél óra múlva dörzsölje a sajtot, és hagyja pontosan öt percig. A többcsatornánál a "sütés" módot kell beállítani, és az időzítőn 50 perc és öt perccel a program vége előtt állítsa be a sajtot.

Egyél csak egészséges ételeket és maradjon egészséges!

Diétás pizza: 7 szokatlan recept

Pizzát hordozva a liszttermékek széles körébe, sokan úgy vélik, hogy a „gonosz gyökere” rejtve van a tésztában. De ez nem teljesen igaz. A klasszikus tészta meglehetősen sovány, és nem hasonlítható össze a homokkal. De a kolbászból, sajtból, húsból és zsíros mártásból álló töltelék nagyon ártatlan. Ezért, hogy a pizzát kevésbé kalóriatartalmúvá tegye, először nézze meg a töltelék összetevőit.

Cserélje a zsírhúst a mellre (csirke vagy pulyka), közönséges sajtra - alacsony kalóriatartalmú, 20 vagy 30% zsírtartalmú. A lédús mártások helyett alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy tejszínnel, és ne sajnáljuk a zöldségeket. A füstölt hús helyett fűszeres fűszereket és fokhagymát adnak a pizzának.

Ami a tesztet illeti, nem szabad túlságosan démonizálnia. A pizzát azonban még hasznosabbá teheted, ha a szokásos lisztet teljes kiőrlésű, rozs vagy zablisztre cseréljük. Próbáljon kevesebb olajat önteni, és az ünnep után az emésztőrendszer nem szenved, ne használjon élesztőt.

Ha azonban meg van határozva, akkor a kísérlet során is bátran kísérletezhet, és pontosan elmondjuk, hogyan.

Fűszeres dió pizza a rozslisztből

• Liszt rozs - 2 evőkanál.
• Víz - ½ evőkanál.
• Napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• Soda - ¾ h.
• Só - 1 teáskanál.
• szerecsendió
• Őrölt koriander
• sáfrány

• Csirke filé - 300 g
• Paradicsom - 3-4 db.
• Bors édes - 2-3 darab
• Hagyma - 3-4 db.
• Sajt 20% - 100 g
• Friss petrezselyem - 4-5 sprigs
• Só ízlés szerint
• Citrom - ½ db.
• Tejföl 10% - 3 evőkanál.

Kezdetnek, csirke. Öblítse le a filé futó hűvös víz alatt, és apró, vékony szeletekre vágja. Ezután sózzuk meg a húst, megszórjuk citromlével, keverjük össze és hagyjuk marinálni.

Ezután gyúrjuk a tésztát. Szitáljon lisztet, adjon hozzá szódát, sót és fűszereket, keverje össze. Ezután egy fél csésze langyos vizet öntsünk a napraforgóolajba. Keverje a tésztát, amíg elasztikusvá válik, majd egy golyóba dobja, műanyag csomagolásba vagy törülközőbe csomagolva, és küldje el a hűtőszekrénybe.

A paradicsom, a paprika és a hámozott hagymát szeletekre vágjuk, sajtot reszeltek, apróra vágjuk a petrezselymet. Ezután távolítsa el a tésztát, ha szükséges, darabokra osztja, és húzza ki (vagy nyújtsa kézzel) a kívánt méretre, majd vigye a sütőlapra.

Szúrja meg a tésztát tejföllel, egyenletesen szórja a szeletelt hagymát, a húst a tetején, majd a paradicsomot és a borsot. Só, apróra vágott petrezselyemmel és reszelt sajttal megszórjuk. Küldje a pizzát 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, és addig sütjük, amíg aranybarna.

• Fehérje - 7 g
• Zsír - 3 g
• Szénhidrátok - 17 g
• Kalória - 119 kcal

Juicy diéta pizza tészta nélkül (cukkini)

• Főtt csirke filé - 150 g
• 3-4 sampinyonval
• Paradicsompüré - 70 g
• Sajt 20% - 150 g
• Só ízlés szerint
• bors

Cukkini héj és rostély, majd só és keverjük össze, hogy elengedjék a nedvességet. Ezután nyomja meg őket megfelelően. Adjunk hozzá tojást, sót, borsot, keverjük össze. Tegye a "tésztát" a pergamenre helyezett sütőlapra, hogy kör alakú legyen. Küldjön előmelegített sütőbe 180 ° C-on 15 percig.

Kenje meg az elkészített alapot paradicsompürével. A tetején szeletelt hússal és gombával, megszórjuk reszelt sajttal. 15 percig sütjük ugyanazon a hőmérsékleten.

• Fehérje - 5 g
• Zsír - 2 g
• Szénhidrátok - 4 g
• Kalória - 49 kcal

Egy másik diéta pizza tészta nélkül - csirkemell

• Csirke filé - 1 kg
• Tojás - 2 db.
• Só, fűszerek ízlés szerint

• Paradicsom - 4-5 db.
• Champignons - 200 g
• Bolgár bors - 2 db.
• Sajt 20% - 200 g
• Paradicsompüré - 100 g
• Só ízlés szerint

Melegítse a sütőt 180-190 ° C-ra. A filé keverőt vagy húsdarálóval vágjuk, tojást, sót és fűszereket adunk hozzá, keverjük össze. Tedd a tölteléket egy pergamenre borított sütőlapra, és küldd el a sütőbe 20-25 percig.

Paradicsom, paprika és gomba vágva, reszelt sajt. Az elkészített alap paradicsomos paszta bevonásához tegye a gombát és a zöldséget a tetejére, sózzuk és reszelt sajttal megszórjuk. Küldje a sütőben további 20-30 percig, csökkentve a hőmérsékletet 170-180˚С-ra.

• Fehérje - 14 g
• Zsír - 2 g
• Szénhidrátok - 2 g
• Kalória - 85 kcal

Diéta pizza hal és tenger gyümölcsei egy lassú tűzhely

• Teljes kiőrlésű liszt - 2 evőkanál.
• Víz - ½ evőkanál.
• Olívaolaj - 3 evőkanál.
• Soda - ¾ h.
• Só - 1 teáskanál.

• Tojás - 1 db.
• Hámozott garnélarák - 150 g
• Kagyló - 150 g
• Tőkehal filé - 150 g
• Sajt 20% - 100 g
• Só, fűszerek ízlés szerint

A tésztát ugyanúgy gyúrjuk, mint az első receptet. A hal, a kagyló és a garnélarák olvadása és felengedése. Húzza ki a tésztát, és helyezze egy lassú tűzhelybe, amely kis oldalakat képez. A garnélarák, a kagyló és a szeletelt tőkehal tetejére. Só, hozzáadjuk a fűszereket és a tetején megszórjuk reszelt sajttal. Ezután töltse ki a pizzát egy megvert tojással. Főzzük 40-50 percig sütési módban.

• Fehérje - 14 g
• Zsír - 5 g
• Szénhidrátok - 20 g
• Kalória - 180 kcal

Diétás karfiol pizza

• Karfiol - 600 g
• Sajt 20% - 130 g
• Tojás - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Só, bors

• Főtt csirke filé - 200 g
• Paradicsom - 2 db.
• Cukkini - 1 db.
• Sajt 20% - 100 g
• só
• Szárított kakukkfű

Öblítsük ki a káposztát, szétszereljük a virágzatba, és keverjük össze. Adjunk hozzá tojást, reszelt sajtot, sót, borsot és apróra vágott fokhagymát (használhatja a szárított talajt). Tedd a tésztát egy sütőlapra.

Felülről szeletelt paradicsom és cukkini, apróra vágott hús. Só, meghintjük kakukkfűvel és reszelt sajttal. Sütjük 20-25 percig 200˚С-on.

• Fehérje - 7 g
• Zsír - 2 g
• Szénhidrátok - 4 g
• Kalória - 59 kcal

Vegetáriánus étrend pizza serpenyőben (liszt nélkül)

• Kis zabpehely - 100 g
• Tojás - 1 db.
• só

• Champignons - 5-6 db.
• Padlizsán - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Tofu - 100 g
• Sajt 20% - 70 g
• Só, fűszerek ízlés szerint

A tésztát zabpehelyből és tojásból gyúrjuk, adjunk hozzá sót. Zöldségek, gombák és tofu szelet, rostos sajt. Sós zöldségek előre. Tegye a tésztát egy fűtött, tapadásmentes serpenyőbe, és amint megragadja az alját, óvatosan fordítsa át a másik oldalra, és tegye a zöldségeket, a gombákat, a tofut a tetejére és megszórja reszelt sajttal. Fedjük le és sütjük meg alacsony hőmérsékleten, amíg a pályázatot nem kapjuk.

• Fehérje - 6 g
• Zsír - 2 g
• Szénhidrátok - 9 g
• Kalória - 77 kcal

Diéta pizza túrós tészta

• Túró 0% - 250 g
• Teljes kiőrlésű liszt - 1.5.
• Tojás - 2 db.
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint
• Soda - 1/3 tl

• Főtt csirke filé - 150 g
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma - 2 db.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Olajbogyó - 50 g
• Sajt 20% - 100 g
• Só, fűszerek ízlés szerint

Ha a túró szemcsés, vigye keverőbe, amíg sima lesz. Keverjük össze a tojást, a lisztet, a szódát és a sót. Húzza ki a tésztát a serpenyőben, tegye fel a szeletelt húst, zöldséget és olajbogyót. Megszórjuk sóval, fűszerekkel, apróra vágott fokhagymával és reszelt sajttal. Sütjük 20-25 percig 180 ° C-on.

• Fehérje - 13 g
• Zsír - 5 g
• Szénhidrátok - 15 g
• Kalória - 150 kcal

Stílus összefoglaló

Még mindig félnek enni pizzát diétán? Ezután azonnal menjen a konyhába, és gyakoroljon egy receptet. És ha nem felejtsük el, hogy kövessék a teljes kalóriatartalmat, készen állunk arra, hogy garantáljuk, hogy e pizzák egyike sem károsítja a figurát.

Diéta pizza fogyás

Ma szinte minden lány szorosan figyel a figurájára. És amint az űrlap megszűnik, mint a lány, azonnal megkezdi az étrendet, hogy megszabaduljon az extra fontoktól. Szinte minden étrend tiltja az étkezést este, 18-00 után, és az elfogyasztott élelmiszerek kalóriabevitelének állandó számát is igényli.

Ezen okok miatt fordulnak elő az úgynevezett meghibásodások: a lány sokáig tart, utána türelme repedik, és az ágy előtt szétterjed. És annak érdekében, hogy megakadályozzák a táplálkozási rendszer integritásának megsértését, időnként megengedheti magának, hogy valamit finomra enni.

A diétás pizza egyaránt hasznos és nem túl káros étel, mert nagyon kevés kalóriát tartalmaz és elég nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amelyek a testhez szükségesek egy adott táplálkozási rendszer betartása során. Hogyan történik az étrend-pizza és mit lehet hozzáadni annak összetételéhez, hogy még hasznosabb legyen? Erről beszélünk ma. Menjünk.

Mi a pizza?

A hagyományos olasz étel lényegében a különféle töltelékkel sült tészta speciális receptéből készült vékonyabb lapos torta. Számos fajta, név és recept található a pizzában - ez Margarita (Margherita), Capricciosa, Napoletana és Dietetica pizza, ami valójában ma és megvitatják.

Szeretné lefogyni? Ezután ezek a cikkek az Ön számára készültek.

Hogyan kell főzni egy diétás pizzát?

A klasszikus pizza recept egy nyitott tortilla, sokféle töltelékkel, amely tartalmazhat mind a hasznos fogyóeszközöket, mind pedig nem nagyon hasznos.

A diétás pizza sokkal hasznosabb lesz a fogyás érdekében, ha a "jobb" összetevőkkel főzzük. Például egy lassú tűzhelyben főtt csirkemell és korpa pizza nemcsak az ízlelőbimbókat örömezi, hanem pozitív hatással van a fogyás folyamatára is.

Jellemzően a klasszikus pizza tészta sima búzalisztből, növényi olajból, starterből, sóból és vízből áll. A tészta pontosabb diétás pizza teljes kiőrlésű lisztből és friss sajtolt élesztőből készül.

Alacsony zsírtartalmú tészta

Az első benyomás nagyon szokatlan, és hozzászokik az új ízléshez, amint azt a kulináris kísérleteket folytatni szeretné. Mi teszi az étrendi tésztát? A legnépszerűbb lehetőségek a zabpehely, a hajdina, melyet földelni kell, vagy rozsliszt. A klasszikus torta analógja vékony pita kenyér lesz, az eredeti módszer szerint az alacsony kalóriatartalmú alapot darált csirkehúsból lehet főzni. Egy sütő, egy serpenyő, egy mikrohullámú sütő, egy több tűzhely alkalmas egy darab sütésére, és ez a folyamat nem több, mint egy órát vesz igénybe.

A fő hangsúly a pizza elkészítésében a fogyás érdekében

Lássuk, mi a különbség az alacsony kalóriatartalmú pizzától? Először is - a teszt. A klasszikus élesztő- vagy búzaliszt szívében. A diétás receptekben a teljes kiőrlésű rozs és a zabpehely helyébe lép.

A második fontos szempont, hogy segítsen csökkenteni a kalóriatartalmat. Minél alacsonyabb a zsírtartalom, annál jobb.

Alacsony zsírtartalmú fajtákban átlagosan 200 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, normál esetben - legalább 350. Ugyanakkor a kész pizza íze nem változik.

És a harmadik pont - a természetes összetevők használata a töltéshez. Kolbász helyett - csirke vagy pulyka. Füstölt hús - marhahús helyett.

Tökéletes és tenger gyümölcsei. És a friss paradicsom jó helyettesítheti a tárolóból származó paradicsompürét.

Diétás töltelék pizzára

Nehéz megtalálni azt a lehetőséget, amely versenyezne a paradicsommártással vagy a tejszínnel, de az étrend-pizza feltöltése megteremti a helyet a kísérletezéshez. A húsok kitöltéséhez az alacsony zsírtartalmú fajták (marhahús, csirke, pulyka) alkalmasak, amelyek szeletekben vagy darált húsban egyenletes rétegben vannak elhelyezve. Zöldségek, gombák - ez az alacsony kalóriatartalmú sütés íze és díszítése: cukkini, paradicsom, spenót, kukorica, zöldborsó, gomba, rókagomba és sok más termék. Friss, friss, fagyasztott, főtt is, és a magas sótartalmú konzerveket el kell dobni.

Diétás pizza liszt nélkül fogyás

Főtt burgonya vagy cukkini alapanyagként használható liszt nélküli edényben. A cukkini alapú pizza elkészítéséhez néhány közepes méretű zöldséget, egy pár csirke tojást, egy fél petrezselymet vagy kaporot kell választanod: száz gramm sajtot, nagy méretű paradicsomot és ízesítőket. Squash-et meg kell reszelni, majd kevert tojással és apróra vágott zöldekkel keverni. A kapott tömegnek vastagnak kell lennie. A masszát egy tepsibe helyezik, és szeletelt paradicsomot kell tennünk rá, és reszelt sajttal meg kell szórni. A liszt nélküli diétás pizzát előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Imádnivaló és diétás pizza fogyásért: hogyan ne hagyjuk abba a diétát

A pizza a gyermekek és felnőttek egyik kedvenc étele a világ különböző részein. Minden hostessnek saját receptje van. Még azok is, akik gondosan figyelik az ábrát, megengedhetik maguknak, hogy élvezzék ezt az edényt. De a diétás pizza nem rosszabb a szokásosnál.

Olvassa el a cikket.

Hogyan kell főzni diétás pizzát egy serpenyőben

Néha nincs idő vagy vágy, hogy hagyományos ételeket sütjenek. Ezért gyorsan főzhet egy diétás pizzát egy serpenyőben.

Ízletes és egyszerű receptek a következők:

• A zabpehely. Összetevők: tojás, pár evőkanál liszt, fél csésze tej vagy víz, egy zsák keményítő és só.

A töltelékhez kolbász, paradicsom, gyógynövények, hagyma és sajt tartozik.

A tésztának folyékonynak kell lennie, mint a palacsinta. Annak érdekében, hogy ne növeljék a kalóriák számát, jobb, ha egy serpenyőben főzzük, nem tapadó bevonattal, olaj nélkül. A tésztát sült, mint egy rendszeres palacsintát. Ha készen áll, akkor paradicsomos paszta vagy ketchup, megtört töltelékkel és gyógynövényekkel, sajttal. Főzzük, amíg meg nem olvad. Kiderül, hogy 100 g lesz 140 kcal.

• A kefir. Összetevők: egy pohár erjesztett tejtermék, egy tojás, liszt vagy korpa, só, fél teáskanál szóda.

A töltelékhez: paradicsom, tészta, hagyma, paprika, kolbász és gyógynövények keveréke.

Keverjük össze az összetevőket a vizsgálathoz. Folyékonynak kell lennie, mint az előző receptben. A süteményt egy serpenyőben kell sültetni olaj nélkül nem tapadó bevonattal. A tésztát a felszínre öntik, simítják és alacsony hő mellett főzzük, hogy ne égjen. Ezután a palacsinta megfordul, és paradicsomos paszta elkenődik, a tölteléket szétszórja, sajttal meghintjük. A pizza készen áll, amikor megolvadt.

• Káposztával. Összetevők: színes vagy brokkoli, tojás, korpa vagy zabpehely, egy kis sajt, kemény sajt, néhány kanál búzadara, só és bors.

A töltelékhez főtt csirke filé, fűszerek, hagyma, paradicsompüré.

A tésztát főtt káposztából készítik, amelyből felesleges folyadékot présel. Ezután keverjük össze más összetevőkkel - sajt, búzadara, liszt és fűszerek. A tésztát egy serpenyőben helyezik el, és alacsony hőmérsékleten sütik. Amikor a tortát készen áll, a tölteléket ráöntik, a sajtot meghintjük. 10 percig sült.

És itt többet a halak számára a fogyásért.

Kedvenc étkezés liszt nélkül

A fő kalória pizza tésztát ad hozzá. Ezért ma már receptek állnak a liszt nélküli ételekhez. Könnyen előállítható a következő lehetőségek.

Korpa

Összetevők: három evőkanál zabpehely és keményítő, fél csomag zsírmentes túró, csirke tojás, sütőpor, só, paradicsom paszta cukor nélkül, hagyma, kolbász vagy kolbász, fűszeres gyógynövények, konzerv gombák.

A tészta összes összetevőjét összekeverjük, és fél óráig hagyjuk megduzzadni. Aztán elterjedt egy tepsibe, és sült, amíg megpirult. Miután elhelyezheti a tölteléket és melegítheti a mikrohullámú sütőt, amíg a sajt meg nem olvad. 100 g pizzát tartalmaz 115 kcal.

Csirke filé

Összetevők: 500 g csirke filé, egy tojás, fűszerek és gyógynövények. A töltelékhez a sajt, az alacsony zsírtartalmú túró, a különböző színű bolgár paprika, a zöldek és a spenót, a paradicsompüré vagy a paradicsom szolgálnak.

A filé húsdarálóban vagy turmixgépben egy pépes állapotba kerül. Ezután keverjük össze a fűszereket és a tojást, és tegyük egy sütőlapra, mint egy tortát. A sütőben 15-20 percig sütjük, majd tésztával vagy paradicsomszósszal megnedvesítjük, a tölteléket lefektetjük. A pizzát még 15 percig főzzük, amíg a sajt meg nem olvad. Kalorazh 100 kcal / 100 g élelmiszer.

Cukkini

Hozzávalók: cukkini, lehetőleg magok nélkül, tojás, néhány kanál korpa, egy zsák sütőport, fűszerek, gyógynövények, sajt, paradicsomos paszta cukor nélkül, hagyma és egyéb összetevők a töltéshez.

A tésztát korpával, fűszerekkel és tojással, sütőporral készített squash püréből készítik. Egy csomó vasalható egy tepsibe, előnyösen pergamenre. Óvatosan minden más, majd a második réteg kitöltődik, mindent megszórjuk sajttal. A sütőben kb. Fél órán át sütjük. 100 g pizza esetében 110 kcal.

A DuCan

Összetevők: egy pár csirke tojás, két evőkanál korpa, fél csésze alacsony zsírtartalmú kefir. A töltelékhez paradicsom, hagyma, paradicsompüré, mustár, konzerv gombák, gyógynövények vagy gyógynövények, alacsony zsírtartalmú sajtok készíthetők.

Előre elkészítve a tésztát korpa és kefir. A hűtőszekrényben fél órát kell főzni. Ezután a többi tésztát a keverékbe helyezik, mindent alaposan keverjük össze egy turmixgéppel és öntsük egy serpenyőbe vagy sütőlapra. A sütőben vagy a sütőben lezárt fedéllel megsütjük.

Amíg a tortát előkészítjük, meg lehet vágni a hagymát és a paradicsomot, dörzsöljük a sajtot. Amikor a palacsinta sült, a töltelék rá van helyezve. A pizza készen áll, amikor a sajt megolvad.

Ha meg szeretné tudni, hogyan készíthet egy Dükan diétás pizzát, tekintse meg ezt a videót:

Egyéb receptek

Ezen étel diétás receptjei között sok más ízletes és ártalmatlan is van. Mindegyikük elég egyszerű és a rendelkezésre álló termékekből készült.

Túróval

Összetevők: egy kis zsírtartalmú túró, tojás, pár evőkanál korpa, keményítő, sütőporzsák, zöldség a töltelékhez, sajt, csirke filé, fűszerek.

A tésztát túróból, tojásból, korpából, fűszerből és keményítőből készítik. Minden összetevőt alaposan összekeverünk. Sűrű állagúnak kell lennie. A tésztát sütőlapra vagy formában öntjük. Egyenletesen egyenletes és elterjedt a töltelék. Megszórjuk sajttal és sütjük fél óráig.

Teljes kiőrlésű lisztekkel

Összetevők: egy kanál liszt, keményítő, tojás, só, fehérje, zöldség és hús a töltelékhez, fűszerek és gyógynövények, sajt, szezám, olajbogyó.

Először gyúrjuk a tésztát. A teljes kiőrlésű liszthez tojást és fehérjéket adunk, majd keményítőt és egy kicsit sózottat. 15 - 20 percig 180 fokon a süteményt sült. Ekkor zöldségeket és húst lehet apróra vágni, amit előzőleg meg kell főzni.

Amikor a tortát készen áll, a mártással szennyezett, kitölti a tölteléket, mindent gyógynövényekkel, szezámmaggal és szeletelt olajbogyóval, sajttal meghintjük. A pizzát további 5-10 percig sütjük a sütőben, a sajtot a készség határozza meg.

A rozsliszt élesztő nélkül

Összetevők: egy pohár rozsliszt, 200 ml víz, só, fűszeres gyógynövények (szárított vagy friss), paprika, hagyma, konzerv gombák, fokhagyma, paradicsom, szezámmag, paradicsom paszta cukor nélkül.

Először gyúrjuk a tésztát. Szüksége van egy kis tartásra a szalvéta alatt, majd egy pergamenpapíron sütőlapra teríteni, enyhén hajlítva a széleit. 10-15 percig a süteményt sütőben sütjük. A főtt paradicsomból, fokhagymából és fűszerekből saját mártást készíthet. Amikor a sütemény kész, zsírozza tésztával vagy mártással, helyezze a tölteléket, megszórja gyógynövényekkel, fokhagymával és szezámmaggal. És körülbelül 10-15 percig sütik.

És itt többet a súlycsökkenésért.

A diétás pizzát gyorsan és egyszerűen készítik el a hulladékból. Még az alacsony kalóriatartalmú is nagyon ízletes lehet. Ezért azok, akik diétát folytatnak, sokféle ételt fogyaszthatnak, és nem tagadhatják meg maguknak az ételt. Fontos azonban, hogy továbbra is megfeleljen az intézkedésnek, és ne sokat enni. Ellenkező esetben az ellenkező hatás.

Hasznos videó

Ha meg szeretné tudni, hogyan készíthet egy diétás pizzát, tekintse meg ezt a videót:

Éljen Olaszország és étrend pizza!

Viva Italia! Ami azt jelenti: „Éljen Olaszország”! Ez az ország nemcsak az ősi építészetet vonzza, hanem színes nemzeti ételeket is. A fő olasz étel egy lédús pizza vékony tésztával és aromás töltettel. Nem valószínű, hogy köztünk vannak olyanok, akik nem kedvelik ezt a snacket. Van-e alternatívája a magas kalóriatartalmú snackeknek azoknak a lányoknak, akik a megfelelő táplálkozást figyelik? Igen - diétás pizza.

A vékony lapos torta, az ízletes töltelék és az olasz fűszernövények csábító aroma nem hagyja közömbösnek mindenkit. A világ sok receptet és nevet ismer. A leghíresebbek Margarita, Caprese, Pepperoni és természetesen alacsony kalóriatartalmú pizza, melyet megvitatnak.

Lehetséges?

A sztereotípia, hogy az illatos torta egy magas kalóriatartalmú étel zsíros töltelékkel, sikeresen elsüllyedt.

Ma a táplálkozási tanácsadók recepteket kínálnak, amelyekhez különféle ételeket lehet főzni, még szigorú étrend mellett is. Csak a zsíros ételeket diétás élelmiszerekkel kell helyettesíteni.

Értékes tippek

Az alacsony kalóriatartalmú pizzát élvezni nem kell egy étterembe menni. Otthon készíthet egy edényt, elég ahhoz, hogy felkészítse a szükséges termékeket és jó hangulatot. Tehát az ideális diétás sütemény kiderül, ha követi a tapasztalt szakácsok tanácsát:

1. A sütés előtt győződjön meg róla, hogy előmelegíti a sütőt. A pizzát hideg helyre helyezve növelni fogja a sütési időt.
2. Kóstolja meg az edényt az olívaolajjal, hogy jobban ízeljen.
3. Fűszerek és fűszernövények: bazsalikom, szezámmag, fokhagyma keverék.
4. A főzéshez használjon alacsony kalóriatartalmú sajtokat - ricotta és chechil, suluguni, mozzarellát.

A szakácsok azt javasolják, hogy ne tegyen túl sok paradicsomos mártást, kolbászot, zöldséget és vajat. Ha kiutat a szigorú adagból, főzzük a tészta tetején, hozzáadjuk a töltelék gombát.

Liszt kiválasztása

Az edény sikeressége 50% -ban függ a helyesen kiválasztott alapanyagoktól.

• Árpa. A táplálkozási szakértők a fogyás szempontjából a leghasznosabbak. Segít normalizálni az emésztőrendszer munkáját és az emésztést. 100-nál 300 kcal van.
• Zabliszt. Hol zabpehely és korpa nélkül. Szinte minden diétás sült áru ilyen lisztből készül. A termék összetételében cellulóz van, amely normalizálja a bél munkáját. 100 g-ban 337 kcal.
• Rozs és kukorica. Néhány leghasznosabb faj. A cellulóz, a mikroelemek és a vitaminok nemcsak az alakot támogatják, hanem a szív és az erek munkáját is szabályozzák. 100-nál 238 kcal van.
• Búza liszt. A durva őrlés terméke megtartja az összes hasznos tulajdonságot, és 324 kcal-ot tartalmaz. 100 g-nál az egész szem 295 kcal. 100 g-ra

Pizza egy vékony derékig

A cikk érdekes lehetőségeket kínál a diétás pizza főzéséhez minden ízléshez.

Olvassa el, válassza ki, élvezze!

Könnyű tészta recept

A főzés előtt emlékezzen a szabályra - a vékonyabb alap, annál kevesebb kalória a késztermékben.

• 1 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt;
• 1 evőkanál. l. olívaolaj;
• 300 ml. a víz;
• ¼ tsp sót.

1. Keverjük össze az étrend-összetevőket egy mély tálban, fokozatosan folyadékkal öntve. A kijáratnál egy rugalmas zsemle kell.
2. Ezután a keveréket ragasztófóliába csomagoljuk, 30 percig hűtőszekrényben tároljuk.
3. Utána megszórjuk lisztet az asztalra, helyezzük el a tésztát, és tekerjük meg.
4. Helyezze a jövő pizza keretét egy pergamenre borított sütőlemezre, és helyezze el a tölteléket.
5. Sütjük a sütőben 20 percig.

A tölteléket tetszés szerint elkészítheti. Népszerű töltőanyagok - tenger gyümölcsei, pulyka, ananász, sovány hús, hagyma.

Egyébként nemcsak a paradicsompüré, hanem a természetes joghurt is használható. Ha valódi táplálkozási mesterművet szeretne főzni, használja a Pesto szószot, amely fokhagymából, fenyőmagból, olívaolajból áll.

Nincs extra kalória

Pizza a fogyás ízletes még a tészta nélkül is! Egy ilyen finomságot a sütőben vagy a grillen lehet főzni.

• 2 hagymát;
• 2 nagy paprika;
• 5 tojás;
• 3 evőkanál. l. olívaolaj;
• 2 paradicsom;
• 50 g reszelt sajt.

1. A hagymát hámozzuk és apróra vágjuk. Távolítsa el a bolgár borsot a magokból, majd szeletekké alakítsa.
2. Sütjük ezeket a termékeket egy serpenyőben.
3. Tegye az elkészített zöldségeket az elkészített sütőedénybe.
4. Addig keverjük össze a tojást egy keverővel, amíg egy instabil hab képződik, majd öntsük rá a zöldségekre.
5. Szeleteljük a paradicsomot, elterjedt a jövő pizza tetején.
6. Megszórjuk a terméket reszelt sajttal.
7. Küldje el a formát 20 percig a sütőbe.

Itt van egy ilyen egyszerű recept diétás pizza, amely egyszerű összetevőkből áll.

Ilyen más alap

Az alacsony kalóriatartalmú tészta készítéséhez hajdina, zabpehely vagy rozsliszt szükséges. A recept tartalmaz további összetevőket: kefir, spenót vagy túró.

A főzési technológiát önállóan fejlesztheti alacsony kalóriamennyiséggel.

A kefir

Ez a táplálkozási alap előállítható egy lassú tűzhelyen, egy serpenyőben, a sütőben.

• 5 evőkanál. l. teljes kiőrlésű búzaliszt;
• 0,5 művészet. joghurt;
• egy csipetnyi sót.

1. Az élesztőmentes pizza tészta nagyon gyorsan és egyszerűen készül. A tartályban a kefir és a só keveréke.
2. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, és ne felejtsük el elkeverni a masszát.
3. Minden készen áll.

Spenót hozzáadása

Fáradt, hogy egy unalmas és unalmas diétán ül? Éljen élénk színeket, készítsen egy spenót alapot.

• 300 g spenót;
• 3 tojás;
• 2 evőkanál. zabpehely;
• sót.

1. Öblítsük ki a spenótot, és hagyjuk szárazon hagyni a leveleket. Őrölni.
2. A szétválasztott gyümölcslé egy serpenyőbe öntjük, és melegítsük egy floc-ra. Ez elég gyorsan történik.
3. Szűrjük újra a folyadékot. Ennek eredményeként kap egy evőkanál gyümölcslé.
4. Egy tálban össze kell keverni a lisztet, a sót, a tojást és a kapott folyadékot. Győződjön meg arról, hogy a keverék rugalmas. Néha nem szükséges a zabpehely használata.
5. Gyúrjuk a tésztát, szükség esetén hozzáadjuk a fő összetevőt. Legyen egy puha zöld labda.
6. Fedjük le a tortát egy törülközővel vagy tekercseljük műanyag csomagolással, tegyük egy óráig a hűtőszekrénybe.

Ezzel a recepttel garantált a fényes és ízletes étrend.

Nincs élesztő

Teljesen lehetséges az alap elkészítése élesztő baktériumok használata nélkül. A fő összetevő lehet bármilyen alacsony kalóriatartalmú liszt.

• 250 g rozsliszt;
• 100 ml. a víz;
• 40 ml. olívaolaj;
• 1 teáskanál. só;
• 2 evőkanál. fűszerek.

1. A tésztát minden komponensből gyúrjuk, zsemlét készítünk.
2. Fedjük le egy törülközővel és hagyjuk 30 percig főzni.
3. A munkafelületet finoman liszttel, a tésztát helyezzük és vékony rétegbe tekerjük.
4. Mozgassa a bázist a pergamenhez, és 5 percig küldje a sütőbe, hogy sütje.

Illatos sütemény kész. Most alacsony kalóriatartalmú mártással zsírozhatja, töltse ki kedvenc töltelékével és élvezze a nagyszerű ízlést!

Túróalap

A túrós ételek a priori fény, mert a termék zsírtartalma alacsony. A szakértők azt javasolják, hogy a túrós pizzát darált hússal és zöldséggel főzzük.

• 200 g túrót;
• 2 tojás;
• 1 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt;
• 2 evőkanál. l. tejföl;
• 1 teáskanál. meleg víz;
• sót.

1. Egy tartályban dörzsölje a túrót tojással, adjon hozzá tejföllel és szódával.
2. Fokozatosan öntsük a lisztet a tömegbe, ne felejtsük el keverni.
3. Roll túró torta egy réteg, zsír étrendi mártással, és tedd pergamenre.
4. Melegítsük 180 ° C-ra a sütőt, és 25 percig tartsuk az alapot.

A gomba- vagy növényi töltelék tökéletes egy ilyen pizzához.

Hogyan kell főzni

Sokféle lehetőség van a diétás pizza főzésére: a töltéstől a sütési módig. Azok a szakácsok, akik megfelelnek a PP követelményeinek, azt javasolják, hogy főzzön egy edényt a sütőben vagy egy lassú tűzhelyen, de van lehetőség a főzéshez egy serpenyőben vagy grillben.

Megmondjuk, mi a legjobb választás, és hogyan befolyásolja a kalóriatartalmat.

A lassú tűzhelyben

Ha hozzászokott az idő racionális használatához, akkor a legjobb módja annak, hogy elkészíthessük a táplálékot az Ön számára, egy nyomás alatt álló tűzhely. Tapasztalt szakácsok azt mondják, hogy a lassú tűzhelyben lévő tészta nem szárad meg, tökéletesen sült, és kiderül, lédús. Emellett az alap nem ég, mert van egy tapadásmentes bevonat a tálban.

Ami a kalóriatartalmat illeti, mindez a kiválasztott recepttől függ. Ha úgy dönt, hogy fehér búzaliszten főz, akkor az extra kalóriákat nem lehet elkerülni. A sütés megkezdése előtt a tál alja olajozott, hogy ne figyelje a fekete pépet a kész pizzán.

A sütőben

Ez az előkészítési módszer az egyik legkedveltebb az étrendben. A kávézókban és éttermekben sült sütő pizza segítségével otthon. Az edényt a kedvenc receptje szerint főzheti, és a szekrénybe helyezheti, egyenletesen és nedvesség nélkül főzve.

Az alacsony zsírtartalmú pizza általában egy nedves gyümölcsöt tartalmazó zöldséges tölteléket tartalmaz. A kemencében az ilyen termékeket gőzkezelésnek vetik alá, és már nem lesznek nyersek.

lábas

Sokan úgy vélik, hogy a főzés diéta pizza egy serpenyőben lehetetlen. A zsíros étel képeit az elmében vonják le, ahonnan az olaj folyik, de a valóságban nem minden. Ahhoz, hogy egy alacsony kalóriatartalmú pizzát készítsünk, vajjal megsütjük.

Ha aggódsz, hogy a csemege ég, majd teljesen hiába. Csak ne öntsük az olajat a serpenyőbe, mert már a tészta összetételében van. A szakácsoknak ajánlatos olajbogyót használni.

Piggy bank receptek

Olaszország nemzeti ételét mindenki szereti, de hagyományos receptje túl sok kalóriát tartalmaz a szalámi és más sós összetevőknek köszönhetően.

A legjobb diétás süteményeket kínáljuk.

"Frutolino"

Voltál már valaha pizzát a desszerthez? Élénk újdonsággal diverzifikálja a PP-t.

• 1 görögdinnye;
• 2 banán;
• 100 g eper;
• 200 ml. sima joghurt;
• egy maroknyi dió.

1. A görögdinnye háromszög alakú szeletekre vágva távolítsa el a héjat.
2. Az egyes darabokat joghurttal zsírozzuk. Ez lesz az alapja.
3. Kapcsolja be a banánt vékony körökbe, és epereket libákba.
4. A gyümölcsöt fóliákban helyezze el tetszés szerint.
5. Megszórjuk pizza dióval.

Az esztétika hozzáadásához díszítse a tálat mentával, friss virágokkal.

A pita kenyér

A vékony flatbread kiválóan helyettesíti a kalória tésztát. Amikor kiválaszt egy lapot a szupermarketben, vegye figyelembe, hogy nem tartalmaz élesztőt.

• 1 vékony pita;
• 1 csirke filé vagy mell;
• 2 paradicsom;
• 1 bors;
• 70 g sajtot;
• sót.

1. Vegyünk egy lemezt, amelynek átmérője a jövő pizza.
2. Főzés töltelék. Forraljuk fel a húst és hűtsük le, apró kockákra vágjuk. Mossuk le a zöldségeket, szárítsuk meg a gyűrűket.
3. Spread paradicsom, bors, filé rétegeken alapul. A tetején megszórjuk reszelt sajttal.
4. Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Tegye a pizzát egy pergamenre bélelt sütőlapra és 10 percig sütje.

Az étel ízletes, lédús és étrendi.

tök

Valójában ennek a pizzának az alapja a cukkini! Ez a recept biztosan hasznos lesz, ha étrendet kap. Képzeld el, hogy 100 g kész ételben csak 24 kcal van.

• 400 g cukkini;
• 3 tojás;
• 1 evőkanál. zabpehely;
• 2 paradicsom;
• 100 g reszelt sajt;
• 2 fokhagyma fej (opcionális);
• 1 teáskanál. sütőpor;
• só, zöldek.

1. A cukkint egy durva reszelőn rácsolja ki, és nyomja ki a belőlük kiáramló folyadékot.
2. Egy külön tartályban keverjük össze a tojást, a lisztet és a sütőport.
3. Add cukkini, gyúrjuk a tésztát.
4. Szeleteljük a paradicsomot, helyezzük az alap tetejére.
5. Fedjük le a sütőlapot pergamenpapírral, enyhén ecsettel olívaolajjal, helyezzük el a kezelőlapot.
6. Melegítsük 180 ° -ra a sütőt, és helyezzük ott a jövő pizzát.
7. Fél óra múlva távolítsa el az edényt, megszórjuk reszelt sajttal, és 5 percig küldje el a sütőbe.

A pizzát fokhagymás mártással tálaljuk.

A fehérje diéta receptje

Ha megtartod az ilyen ételeket, akkor ez a pizza az Ön számára. A töltőedények bármilyenek lehetnek.

Hozzávalók a tésztához:

• 12 fehérje;
• 4 evőkanál. l. zabkorpa;
• 4 sárgája;
• sót.

• 2 paradicsom;
• Bolgár bors;
• 200 g alacsony zsírtartalmú sajt;
• 100 g olajbogyó;
• Olasz gyógynövények.

1. Keverjük össze a tészta összes összetevőjét, amíg sima.
2. Sütjük a süteményt 180 ° C-on 20 percig.
3. Főzés töltelék. Sütjük a paradicsomot és a paprikát a mikrohullámú sütőben. Szedje meg a sajtot, szeletelje az olajbogyót.
4. Tegye a tömeget a már elkészített tortára.
5. Helyezze a pizzát 3 percig a mikrohullámú sütőben.

Ízletes ételeket főtt. Fő jellemzője, hogy minden összetevőt külön-külön dolgoznak fel, vagyis először sütjük, majd a tölteléket lefektetjük.

A vegetáriánusok számára

A zöldség szerelmeseinek nem tilos pizzát enni, így a következő recept az Ön számára.

• 1 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt;
• 4 mókus;
• 1 tojás;
• ½ tl sütőpor;
• só;
• 100 g Tofu sajt;
• 100 g olajbogyó;
• 1 vöröshagymát;
• 1 avokádó;
• 2 paradicsom;
• fűszerek.

1. A tojást és a fehéreket keverővel verjük.
2. A kapott keverékben adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk a tésztát.
3. Tegye a vegetáriánus pizza alapját a sütőbe, előmelegítve 180 fokig, 30 percig.
4. Főzés töltelék. Az avokádókat és a paradicsomot egy turmixgépben vágjuk. Vágjuk az olajbogyót és a hagymát félgyűrűvé.
5. Kenje meg az alapot paradicsom és avokádó paszta, tetejével a többi termékkel, megszórja a sajtot a pizzára.
6. Tegye a kezelést 5 percig a sütőben.

Élelmiszer-táplálékot tölthet az ízléséhez.

A DuCan

A Ducane rendszer szerinti étrend az egyik legkedveltebb és kiegyensúlyozottabb, így az alacsony kalóriatartalmú pizza receptje nagyon hasznos lesz.

• 1 evőkanál. l. joghurt;
• 2 tojás;
• paradicsompüré;
• 100 g sajtot;
• 4 evőkanál. l. korpa;
• ½ tl sütőpor;
• hagyma;
• főtt csirke filé;
• Bolgár bors.

1. Egy tálban keverjük össze a tojásokat, a kefiret, a korpát és a sütőport.
2. Tésztát öntsünk egy serpenyőbe, olívaolajjal előzsírítva.
3. A palacsintát mindkét oldalon aranybarna színűre sütjük.
4. Kenje meg az elkészített alapot paradicsompürével, olvassa el olasz gyógynövényekkel, és helyezze el a tölteléket.
5. Ismét helyezzük a pizzát a serpenyőben, fedjük le és tartsuk alacsony hőmérsékleten 5 percig.

Egy ilyen edényt biztonságosan lehet fogyasztani a „Alternation” szakaszban.

Az étrendi ételeknek nemcsak egészségesnek, hanem ízletesnek is kell lenniük. Egyetértek, még akkor is veszíthetsz az örömben, amikor a kedvenc kezedet eszik. Az alacsony kalóriatartalmú pizza ideális azok számára, akik vékonyak, de nem akarják megtagadni maguknak a kis örömöket.