Receptek ízletes étrendhez 5 asztalhoz minden nap

• Diagnosztika

Az 5-ös étrend egy teljes étrend-táplálék, amelyet a hasnyálmirigy és az epehólyag betegségeire írnak elő. A gyógyszeres kezelés mellett az étrend használata a gyógyulás fontos feltétele.

Ha kijelöli az 5. táblázat számát

Az 5. számú étrend-korlátozás megkönnyítheti a máj- és epe rendszer működését. Ugyanakkor az étrend-táplálkozás serkenti az epe termelését és megakadályozza a kövek kialakulását az epehólyagban.

Az étrend 5-ös asztala a gyomor-bélrendszer ilyen betegségeihez tartozik:

• máj (hepatitis, cirrhosis);
• epehólyag (kolecisztitisz, kövek a húgyhólyagban);
• hasnyálmirigy (pancreatitis);
• gyomor (gastroduodenitis).

Az epehólyag sebészeti eltávolítása után az 5. táblázat receptjeit is fel kell használni. Ebben az esetben az étrend célja, hogy megszüntesse az epe esetleges stagnálását az epehólyagban.

Teljesítmény jellemzők

Az ötödik étrend étkezése frakcionált, és legalább 5 étkezést jelent kis adagokban (legfeljebb 350 gr.).

Azok a termékek, amelyek negatívan befolyásolják a gyomor-bél traktus és a kiválasztási rendszer munkáját, kizárásra kerülnek az étrendből:

• akut;
• só;
• füstölve;
• sült;
• hús és hal félkész termékek;
• gyorsétterem;
• alkohol.

Az 5-ös étrend szabályai szerint előnyben kell részesíteni azokat a recepteket, amelyek pörkölt, forró és sütő ételeket használnak.

Receptek ízletes étrend 5 minden nap

Annak ellenére, hogy számos termék és előkészítési módja tiltja az 5. táblázat szabályait, az étel ízletes és változatos. A máj- és epehólyag-betegségekben megengedett, hogy zöldség- és hús pörköltet, sovány húst és halat, gabonaféléket, valamint sokféle gyümölcsöt és desszertet enni.

Sárgarépa és rizs püré leves

A leves-püré esetében: 200 gramm rizs, két sárgarépa, egy hagyma, 50 ml. alacsony zsírtartalmú krém, 1 evőkanál. vajat.

Először főzzük a rizst. Ezután vágjuk a hagymát és sült vajjal, és néhány perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott sárgarépát. Ezt követően a zöldségeket további 10 percig passzáljuk.

Ezután meg kell forralni egy liter vizet, és adjunk hozzá előzőleg elkészített zöldségeket, rizst és sót a vízben egy ízű ízléshez. Forraljuk újra. Ezután a rizsleves merítéssel zúzódik, a keverőt hozzáadjuk a krémhez, majd újra forraljuk.

A felszolgáláskor a rizsleves zöldekkel díszített.

A sütőben sült lazac burgonyával

500 gr szükséges. lazac, 100 gr. tejföl, zöld kapor, só, növényi olaj, 4 közepes méretű burgonya. A burgonyát előhámozzuk és forralt sós vízben főzzük. A halakat apró csíkokra és sóra vágjuk. A zöldek finomra vágva, tejföllel keverve.

Tegyük a halat és a burgonyát egy rétegre egy zsírozott tepsi lapra, és a tetején megszórjuk tejfölös mártással. Sütjük 15 percig. 180 fokos sütőben.

Diétás zabpudding

A főzéshez szüksége lesz: 100 gramm zabpehely, 3 csirkefehérje, 250 ml. tej, teáskanál vaj, két evőkanál cukor, csipetnyi só.

Minden összetevőt kivéve a fehérjéket keverjük össze, tegyük a tűzre és főzzük a zabkásait, amíg 5-7 percig főzünk. Továbbá, a recept szerint a fehérjéket a habba kell kopogtatni, a hűtött pelyhekkel keverni. A kapott elegyet öntőformákba öntjük és a kemencében 170 ° C hőmérsékleten 20 percig sütjük.

Párolt cukorrépa tejföllel

Az étel főzéséhez két közepes méretű céklát, 100 gramm tejföllel, vajjal és sóval kell rendelkeznie.

Cukorrépa előforralása, hámlása és aprítása húsdarálóval vagy turmixgéppel. Tegyünk egy kis vajat egy piros forró serpenyőbe, majd apróra vágott céklát. Az edényt meg kell sózni, tejföllel önteni, és a fedél alatt kis tűzön 15-20 percig párolni kell. Szolgáláskor a cukorrépákat gyógynövényekkel meghintjük.

Vadrózsa zselé

A húsleves csirke zseléjének főzéséhez 2 evőkanál kell. száraz csipkebogyó, 1 evőkanál zselatin, 2 evőkanál. cukor, citromos szelet és fél liter víz.

Az első az, hogy előkészítsük a főzetet a csípőből: zúzott növényi gyümölcsöket vízzel öntünk, két percig forraljuk, és 5-6 órán át hagyjuk beönteni. Miután a levest szűrjük.

Ahhoz, hogy zselé legyen, zselatint kell öntenie kis mennyiségű tápközeggel, hogy kitáguljon. Körülbelül fél órát vesz igénybe. Ez alatt az idő alatt fel kell oldanod a cukrot a húsleves csípőjében, és tedd a tüzet. A forró folyadékhoz hozzáadjuk a zselatint, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik, forrás nélkül. Miután a folyadékot eltávolítottuk a hőből, zselés formába öntjük és hűvös helyen 10-12 órán át hűljük.

A gyerekek ötödik asztalának receptjei

Egy ízletes és változatos étrend a gyermekek számára egészséges levesekből, gabonafélékből és sok friss zöldségből és gyümölcsből áll. A napi étrendben a hús és a hal is megtalálható, melynek elkészítéséhez sok recept van, például párolt hamburgerek, húsgombócok és rakottok stb.

Csirke darált húsgombóc

500 gramm darált hús, 1 csésze rizs, zöld hagyma, kapor, petrezselyem, tojás, só. A mártáshoz 3 evőkanál tejföllel, 1 teáskanál paradicsommal van szükség.

A rizst 10-15 percig mossuk és főzzük. Ezután a kész rizs újra mosódik. Ezután adjunk hozzá darált húst, tojást, sót, apróra vágott zöldhagymát, és készítsünk kerek húsgombócot, amelyet liszt, búzadara vagy zsemlemorzsába lehet hengerelni.

A mártáshoz 100 ml-t keverjünk össze. víz, tejföl és paradicsompüré.

Tegye a húsgombócot egy vajas serpenyőbe, fedjük le mártással, és főzzük egy órán át. A húsgombócokat apróra vágott kaporral és petrezselyemmel meghintjük.

Köles zabkása sütőtökkel

Az ízletes és egészséges sütőtök kása elkészítéséhez 500 gramm tök szükséges, egy pohár köles, 750 ml. tej, egy evőkanál cukor, egy csipet só.

A sütőtöket meg kell tisztítani és kockákra vágni. Öntsük a tejet a potba, és forraljuk fel, és adjuk hozzá a tököt. 15 perc múlva adjunk hozzá köles, cukor és egy csipet sót. A zabkása kb. 20 percig főzhető. egy kis tűzön.

Túrós zselé

Ahhoz, hogy előkészítsük a túrós zselét, szükségünk van a következő összetevőkre: egy túrócsomag (350 gramm), 30 gramm zselatin, fél csésze tej és joghurt töltőanyag nélkül, 3 evőkanál méz, édes gyümölcsök (eper, őszibarack, stb.).

Öntsünk zselatint tejjel és tegyük fél órára. Ez idő alatt keverjük össze a túrót, a joghurtot, a mézet egy turmixgéppel, hogy krémes túrós masszát készítsünk. Ezután a tejkeveréket lassú tűzre tesszük, és addig keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. A tejkeveréket a lehető legnagyobb mértékben fel kell melegíteni, de ne forraljuk fel.

Ezután távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és egy óra múlva keverje össze a túrót és a tej keveréket. A bogyókra szükség lesz a túrós zselé díszítésére: elhelyezhetők egy pohár fagylalt tál alján, majd öntik a túrós-zselatin tömegét, vagy a tetején zselés bogyókkal díszítik.

Ahhoz, hogy a túrós zselé készen álljon, a desszertet tartalmazó tálak 3 órán keresztül hűtésre kerülnek.

Berry Souffle

A következő összetevőkre lesz szükség: a bogyók (áfonya, ribizli, eper, stb.) - 2 csésze, csirke tojásfehérje - 5 db, cukor - 2 evőkanál.

A bogyós gyümölcsök cukorral szakadnak és főzzük a lekvár állapotáig, körülbelül fél órát. Ez idő alatt jól felvert fehérjék. Amikor a bogyók készen állnak, össze kell keverni a lekvárt a mókusokkal. Ezután zsírral zsírozzuk meg a formát, öntsük a kapott keveréket, és 15 percig sütjük. 200 fokos hőmérsékletű sütőben.

Süti a soufflét közvetlenül tálalás előtt. A forró soufflét porcukorral meghintjük.

Lusta gombóc szárított kajszibarackkal

Gyors és ízletes étel, amelyhez 250 gramm pite, 1/3 csésze liszt, 1/3 csésze búzadara, egy tojás, 3 evőkanál cukor, 100 g. szárított sárgabarack, vaj.

A tészta elkészítéséhez a túrót cukorral és tojással őröljük, adjuk hozzá a búzadara és a liszt. A golyóba tekert túrós tésztát ragasztófóliával fedjük le és hagyjuk 20 percig hagyni. Ez idő alatt a szárított sárgabarackot egy darálógéppel vagy keverővel őröljük.

Szükség van egy vékony tésztát és tölteléket készíteni. Ehhez a túrós tésztát egy hosszú téglalapba hengerelték, melynek közepén egy vékony csíkkal terjesztik a tölteléket, és a tészta felső és alsó szélei szilárdan össze vannak kötve. A következő tekercset 1-1,5 cm széles darabokra vágjuk, és 4 percig főzzük.

Lazy gombócok szárított sárgabarackokkal, forró, öntözéssel, olvasztott vajjal.

A hét menüje

Az 5. táblázat ízletes menüje, amely biztosítja a szervezet számára a szükséges mennyiségű tápanyagot, magában foglalja a sovány hús vagy hal, a friss zöldségek és gyümölcsök, gabonafélék és túrós ételek napi fogyasztását.

Az 5. táblázathoz tartozó receptek száma, amely minden nap használható a menüben, meglehetősen nagy, így az ételek szinte nem ismétlődnek meg.

Menü diéta "5 asztal": ízletes receptek minden nap

A szovjet orvosok többféle étrendet dolgoztak ki a kórházakban a betegek táplálásának megszervezésére. Közülük az "ötödik asztal" volt - a májban, a hasnyálmirigyben, a sebészeti beavatkozásban túlélők számára különleges ételeket vesztett el. Napjainkban az 5. táblázat menüje széles körben elérhető, és azoknak tekinthetőek, akik csak alacsony zsírtartalmú és alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztanak.

1. 5. táblázat - általános elvek

Az 5-ös szelíd gyógyító étrend azokra a betegekre vonatkozik, akiknek a betegsége van: a cholecystitis, a cholelithiasis, a különböző variációk hepatitis, a cirrhosis és más betegségek, amelyekben a zsír felszívódása károsodott, vagy bármilyen okból zsíros ételek ellenjavallt. Ugyanakkor a szénhidrátok és a fehérjék normálisan fogyaszthatók, és a zsírok nem zárhatók ki teljesen.

Ezen korlátozások miatt elsősorban az étrendben a rost (gyümölcs, zöldség, rost), alacsony zsírtartalmú hal, baromfi, hús, túró és szója), valamint a folyadékok tartoznak. Ebben az esetben a szárított gyümölcsök és a csók hagyományos keverékéből és a leves és a laza húsdarabokból álló folyadékok.

A táblázat receptjeiből kizárták az 5-ös mennyiségű zsírtartalmú termékeket - olajokat, zsíros húsokat, sült ételeket, irritáló nyálkahártya GIT-anyagokat és fokozott epe-szekréciót (pl. Citrusfélék illóolajai, forró fűszerek, füstölt hús).

A főzés módjai azok számára, akik az ötödik diétát fogyasztják, három: főzés, pörkölés és sütés. Az ételeket fűtött vagy szubsztituált formában szolgálják fel, azaz melegek, de nem forró, és nem hidegek.

Az 5. táblázat adatai - az alábbi tájékoztatóban.

A vélemények szerint azoknak, akik ilyen kényszerítő étrendre kényszerülnek, a hagymát és a fokhagymát leginkább hiányzik. Asafoetida segíthet ebben a bajban. Ez egy keleti fűszer, ugyanakkor hasonlít mindkettőre, ízzel és illattal. Egyfajta hagyma-fokhagyma egy üvegben. A tulajdonságok ugyanolyan hasznosak, de nem okoznak fájdalmat a jobb oldalon, mivel ez a fokhagyma egyszeri használata után következik be.

Általánosságban elmondható, hogy a sokoldalú fűszerek megmentik a nyálát az étel kényelmetlen ízétől. De ne tárolja a tengerrel a különböző gyanús összetevők, és a természetes, tiszta - majoránna, oregano, rozmaring, kurkuma, petrezselyem. Egyébként a borsot betiltották, de a diótörő funkció tökéletesen megfelel a szerecsendiónak.

2. Az 5-ös étrendben minden nap receptek a finom ételekért

Vannak olyan ételek, amelyeket minden nap nincs lehetőség, nincs vágy. És vannak olyanok, amiket készen állunk szinte naponta enni, és soha nem fogjuk elfáradni őket. Az 5-ös étrendhez viszonyítva tartsuk az ilyen élelmiszereket.

Steam omlett

A klasszikus ropogós reggelizőasztal helyett az ötödik táblázat párolt tojást kínál. A betegség súlyosbodása vagy a máj, az epehólyag, a hasnyálmirigy utáni első két héten belül csak a tojásfehérjét kell használni a recepthez. Vagy a fürjtojás teljesen. Nehéz időszak után 24 órán belül nem lehet több, mint 1 tojássárgája.

Gőzfehérje omlettikumok előkészítése. A tojást egy „családi frakciókba” osztják egy családi örökség - nikkel ezüst kanál segítségével. Egyszerű is. A fehérje felvételre kerül, majd a tojássárgája otthonát rendszeres omlett formájában táplálhatja. Szóval, fehérje. Beat, adjunk hozzá néhány pár sót, és tegyük egy tálba sovány tejbe, a sovány tejjel. Az elkészítés 20 percig tart. A zöldekkel - petrezselyemmel, korianderrel, kaporral nem kapható. Azok számára, akik melegebbé teszik, és bors nélkül bolyongnak, javasoljuk, hogy a szerecsendióport a tejszerű tojás tömegébe dobjuk.

Csirke kolbász

Vásároljon a boltban - nem a mi módszerünk, mert az 5% -os táblázat receptjeinek minden% -a ismert és bevált termékeken alapul. És a Ny üzemben termelt kolbásztermékben olyan hihetetlen dolog érhető el, mint „nyers zsír”. Tudod, de ez zsír. Azok számára, akiknek beteg májja van, gallusszerű halál.

Tehát vásároljon puha rózsaszín filé, apróra vágott húsra. Ugyanakkor megvertük egy pár tojást a csészében (fehérjékre vagy fürjre van szükségünk), keverjük össze fűszerekkel - oregánóval, asafoetidával, szerecsendióval - és csalikkal, hogy megduzzadjon. Ezután két ehető összetevőt kombinálunk: a fűszerekkel és a tojással és a darált hússal keveredik. Tekerj kolbászokat egy műanyag ételcsomagolásban, csinálj egy pár 40 percet.

Zöldségleves

A zöldséges húsleves is bámulatosan ízletes lehet. Először egy forró égő vízzel töltött literes edényben dobja el az apróra vágott káposztát és félburgonyát. Egy serpenyőben adjunk hozzá sárgarépát asafotidával. Lehet szójaszószon. Öntsük a sárgarépát fürjtojással, keverjük össze. Add hozzá mindent a forró leveshez. A megengedett zöldek és a zsírmentes tejföllel. Finom csirke húsgombóc rizzsel (filé, fűszerek, rizs, fürjtojás).

Hús Pate

Rozs diétás kenyérre helyezhető, és csodálatos ízletes szendvics lesz. A pate a legegyszerűbb módon készül. Vegyünk csirkemellet, nyúlat vagy pulyka, 800 gramm, Oregano, szerecsendió, asafoetida, zöldek és 50 gramm vaj. Hadd emlékeztessem önöket arra, hogy vaj lehet, de kicsit kevésbé. Nem fogsz azonnal támadni és enni mind a 800 gramm pástétom, amelyen belül 50 gramm olaj van? És még mindig alacsony zsírtartalmú sajtra van szükség. Mindez óvatosan zlalender (olvasztott vaj) és kész.

Kása zabpehely, királyi

Oh! Zabpehely - obedinenie, minden betegség ideális. Az 5. táblázat menüjében több száz különböző receptet is megeszelhet. Édes, cukor és sovány tej - kapható, mazsolával és aszalt szilvával, aszalt szilvával - mézzel - kérem! Egy-háromra főzzük, azaz a pelyhek egy részét és három vizet. Még csirke húslevesben is lesz. És reszelt sajttal is. És burgonyapürével.

És ha a zablisztet burgonyapürével főzzük, és fahéjjal megszórjuk - lesz egy skót változat. A fajta esetében adjunk hozzá olyan töltőanyagokat, mint a sűrített tej, juharszirup, gyümölcs, bogyók, lekvár-lekvár.

És kompót

Enélkül - sehol. Főzzön mindent, ami édes és megfizethető a gyümölcsből 10 percig forró vízben, és élvezze. Főtt körte, birs, alma, szőlő a kompótból - desszert.

Az 5-ös étrend átadta magát, a napi étkezés receptjei nem okoznak kérdéseket, de még mindig fájdalmat érez? Valószínűleg azért, mert nem tartotta be újra az étrendjét. Fontos a máj és az epehólyag betegségeiben, mivel az epe 3-4 óra alatt keletkezik, és ha nincs hozzáférése az élelmiszerhez, akkor a fájdalom kezdődik. Mivel szükség van egy kicsit (300 gramm élelmiszer optimális) enni, ilyen időközönként. Annak érdekében, hogy megkönnyítsük a csatákat a tálakkal és csészékkel, egy ízletes menüt mutatunk be a hétre.

3. Menü az 5-ös étrendre egy hétig

hétfő

• Reggeli: zabpehely mazsolával, ital a sárgarépából
• Második reggeli: főtt alma, száraz keksz (Leningradskoye, 2 db.)
• Ebéd: zöldségleves csirkehússal, kis tészta
• Snack: alacsony zsírtartalmú túrós turmixok
• Vacsora: gőz omlett, kenyér
• Második vacsora: túrós almás lekvárral

kedd

• Reggeli: zabpehely őszibarackkal
• Második reggeli: szárított banán, 4 db.
• Ebéd: csirke filé vegyes zöldséggel
• Snack: acidophilus, egy fehér kenyér
• Vacsora: túrós pástétom, főtt tojás
• Második vacsora: egy pohár kefir (nyáron eperrel)

szerda

• Reggeli: zabpehely sűrített tejjel
• A második reggeli: egy cupcake, szárított sárgabarack
• Ebéd: lusta gombóc
• Snack: szendvics házi csirke kolbásszal
• Vacsora: sárgarépa püré párolt halakkal
• Második vacsora: kefir smoothie körte

csütörtök

• Reggeli: zabkása szárított sárgabarackkal
• Második reggeli: kefir boríték túróval
• Ebéd: gyöngy árpa darált csirkével
• Ebéd: gyümölcslé, smoothie vagy acidophilus
• Vacsora: zöldségleves
• Második vacsora: túró lekvárral

péntek

• Reggeli: zabpehely eper lekvárral
• Második reggeli: túrós rakott
• Ebéd: Sült csirkemell burgonyával
• Snack: alma
• Vacsora: sajttorta
• Második vacsora: Gyümölcspüré cukorral.

szombat

• Reggeli: zabpehely házi lekvárral
• Második reggeli: túrós rakott mazsolával
• Ebéd: kuszkusz, főtt "a la" pilaf
• Biztonságos, 2 Kiwi
• Vacsora: Sushi sovány halakkal és uborkával
• Második vacsora: Gyermek gyümölcspüré

vasárnap

• Reggeli: zabkása mályvacukorral
• Második reggeli: gőz omlett
• Ebéd: csirke káposzta tekercs
• Snack: uborka saláta
• Vacsora: túrós rakott
• Második vacsora: cseresznye-kefir turmix

Az 5. diéta biztosan segít. És nem kell aggódnia a nehéz, irritáló ételek, például a hasmenés, hányinger, gyomorégés és légszomj eszik ilyen kellemetlen következményei miatt. A legfontosabb dolog - kövesse az elveket, vásároljon és eszik a megfelelő zsírtartalmú ételeket, és mindent a saját májával és gallérjával jó lesz!

Diéta 5 asztal: finom és egészséges receptek

5. diéta - egy speciálisan kialakított táplálkozási rendszer a máj és az epeutak normális működésének helyreállítására. Krónikus hepatitisz, cholecystitis, pancreatitis, májcirrózis, cholelithiasis, valamint a betegségek akut megnyilvánulása esetén a gyógyulási időszak alatt írják elő. Az étrend kizárja a zsíros, sült, fűszeres, savanyú és savanyú ételek használatát. Az étel könnyen elkészíthető otthon, az 5. asztali étrendhez megfelelő receptekkel. Az ötödik táblázat finom receptjei megkönnyítik az étrend mozgatását.

Általános receptek az 5. táblázathoz

A Puree levesek az 5. táblázat első ételeihez alkalmasak (fotó: 1000.menu)

Amikor az 5. diétát éri el, az ételeket párolt, sült, főtt vagy párolt. Javasolt az ételeket zúzott, dörzsölt vagy püré formájában fogyasztani. Az étkezéseknek melegnek, túl melegnek vagy hidegnek kell lenniük.

Ebédre a burgonyapürét csirkével készítheti. Ehhez hajtsa végre az alábbi összetevőket:

• csirkemell - 200 g;
• burgonya - 3 db;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• só ízlés szerint

A csirkehúsot csíkokra vágjuk és főzzük. Mossuk le, hámozzuk és dobjuk burgonyát, hagyma és sárgarépát. A zöldségeket egy külön edénybe helyezzük, vízzel öntjük, a tűzhelyre tesszük és főzzük, amíg kész. Ezután főtt csirkemellet adunk a zöldségekhez, és az egész masszát egy burgonyapüré állapotába keverjük egy turmixgép segítségével. Ezután adjunk hozzá sót és forraljuk fel újra. A leves forrása után a tűzhely ki van kapcsolva. Meleg szolgált.

A második fájlban káposzta tekercs. Készítse el őket:

• sovány hús - 100 g;
• rizs - 15 g;
• friss káposzta levelek - 130 g;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• zöldek - 30 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint

Forraljuk a káposzta leveleit. A húst külön-külön forraljuk, és néhányszor átadjuk egy húsdarálón. A rizs forró vizet öntsön és hagyja 20 percig hagyni, majd a vizet elvezetjük. A keveréket párolt rizzsel, zöldekkel és növényi olajjal kombinálják. A kapott masszát káposztalevélbe csomagolják boríték formájában. A káposztahengereket egy serpenyőbe helyezik, vízzel töltötték (a káposztahengerekkel azonos szinten kell lennie), és készen állni.

A rizs-rakott elkészítésével a menüket diverzifikálhatja. Az edény az alábbi összetevőket tartalmazza:

• rizs - 1 csésze;
• tojás - 3 db;
• túró - 200 g;
• alma - 3 db;
• tej - 2 csésze;
• cukor - Art. l.;
• maroknyi mazsola;
• tejföl - Art. l.

Alaposan mosott rizs. A tejet összekeverjük egy pohár vízzel, és ebben a keverékben főzzük a rizst. Eközben dörzsölje meg a túrót egy szitával, és két tojást verjen cukorral. Az almákat mossuk, hámozzuk és kockára vágjuk. Amikor a rizst főzzük, a folyadékot leeresztjük és hagyjuk lehűlni. Ezután adjunk hozzá alma, rántotta, mazsola, túró és cukor. A masszát jól összekeverik és előkészített formában helyezik el a sütéshez. A maradék tojást tejföllel kombinálják és felverték. A keveréket öntjük a rakottra és a sütőbe küldjük. Sütjük 20-25 percig, amíg 200 Celsius fokos hőmérsékleten főzünk.

Lehet, hogy érdekel

Receptek az étrendhez 5a

A lusta gombóc egy egyszerű és egészséges reggeli étel (fénykép: foodandmood.com.ua)

Az 5a táplálékot a kolecisztitis, a hepatitis és az epehólyag betegség krónikus és akut formáinak súlyosbodására írják elő. A diéta korlátozza a zsír és a só bevitelét. Mivel ajánlott ételeket apróra vágott vagy reszelt formában fogyasztani, a diétás menüben a túró-soufflét és a cukorrépát is belefoglalhatja. A főzéshez meg kell tennie:

• alacsony zsírtartalmú túró - 30 g;
• cékla - 150 g;
• búzadara - 15 g;
• vaj - 10 g;
• fél tojásfehérje.

A céklát mossuk és főzzük, amíg a héjjal együtt nem főzzük. Tisztított és finom reszelővel dörzsölve. Adja fel a vaj és a tej felét. A keveréket alacsony hőmérsékleten melegítjük, állandó keverés közben. Öntsük a búzadarát, és addig főzzük alacsony hőmérsékleten, amíg a burgonya készen áll. Ezt követően a masszát egy kicsit lehűtjük, hozzáadjuk a túrót, és óvatosan, alulról felfelé keverjük, a habot fokozatosan érintjük. A keveréket előformázva, előre olajoztatják, és addig pároljuk, amíg meg nem történik. Tejszínnel tálalva.

Reggeli, jól illeszkedő, lusta gombócok és. Ez egy nagyon egyszerű és ízletes diétás étel. Az előkészítéshez a következő termékekre lesz szükség:

• friss túró - 500 g;
• tojás - 1 db;
• liszt - 3/4 csésze;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• egy csipetnyi sót.

A túró egy szitán átesik, és tojással keveredik. Adjunk hozzá cukrot, egy csipet sót és lisztet. A tésztának rugalmasnak kell lennie, enyhén ragadós és nedves. A vízzel előnedvesített kezekkel kezdjük a gombócokat. Ehhez a kapott tészta egy kolbász, amelyet azonos darabokra vágunk. A forma gombócok lehetnek tetszés szerint. Forraló víz után, és merüljön bele kész gombóc. Legfeljebb 3 percig főzzük. A tűz kikapcsolható, ha az összes gombóc a felületre úszik. Tejszínnel tálalva.

Receptek az étrendhez 5p

Diétás hal húsgombóc - az 5p diétás ajánlott ételek egyike (fotó: iamcook.ru)

Az 5p diétát krónikus hasnyálmirigy-gyulladásra írják elő. Az ilyen típusú diétás reggelihez párolt fehérje omlettet készíthet. Ehhez meg kell tennie:

• tojásfehérje - 2 db;
• tej - 20 ml;
• vaj - 1 evőkanál;
• egy csipetnyi sót.

A sót tartalmazó tojásfehérjét habverővel vagy keverővel keverjük, amíg hab képződik. Ezután adjuk hozzá a tejet, óvatosan keverjük össze a habverővel. A tömeg légköri marad, de enyhén laza lesz. Ezután zsírozzon szilikon vajformával, amely egy speciális betétbe van helyezve a dupla kazánhoz. A forma fehérje-tej tömeggel van feltöltve, és pár percig főzzük.

Ebédre diétás húsgombócokat küldhet a csuka sügéréből. A főzéshez néhány összetevőre van szükség:

• sügér filé;
• egy tojás;
• só ízlés szerint

A csuka sügér filé áthalad egy húsdarálón. A kapott tölteléket összekeverik a tojással és alaposan összekeverik. Ezután kis húsgombócok képződnek, sózott forró vízbe tesszük, és készen állnak. A kész húsgombócok lehetnek ízletesek, és ha szükséges, öntsünk egy kis olajat.

Receptek az étrendhez 5sh

A húsételekhez csak alacsony zsírtartalmú húsfajtákat használhatunk (fotó: slimsecret.ru)

Az 5-ös étrend a postcholecystectomiás szindróma súlyosbodását írja elő. Ebédre az ilyen típusú diétával, főtt pulykát tehet egy tejszósszal. A főzéshez meg kell tennie:

• pulykahús - 140 g;
• búzaliszt - 5 g;
• tej - 50 ml;
• vaj - 5 g;
• egy csipetnyi sót.

A pulykahúst mossuk, szárítjuk, darabokra vágjuk, egy serpenyőbe helyezzük, és kis vizet öntünk. A fazék fedővel van borítva, és a húst alacsony hőmérsékleten pároljuk, amíg meg nem főzik. Eközben elkészül a tejszósszal. Ehhez keverjük össze a tejet, a vajat és a szárított lisztet. A keveréket pulyka darabokra öntjük, és az edényt forraljuk. Hűtés után az asztalra szolgált, amikor az edény meleg.

A halételeket zöldségfélékkel főzhetjük. Ehhez meg kell tennie:

• tőkehal filé - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• cukkini - 1 db;
• fél izzó;
• vaj - 20 g;
• só ízlés szerint

A zöldségek jól mosva és tisztítva vannak. A hagymát gyűrűkké vágják, sárgarépát és cukkini rostálnak. Hagymát a sütő-csészében, majd hekk filé. A hal tetején egy sárgarépa és cukkini réteg van. Az edényt sózzuk és 150 ° C-on 40 percig sütjük.

5l / w diétás asztal receptjei

A sárgarépa és az alma püré jó reggelire vagy snackre (fotó: magiclady.net)

A táplálkozási táblázat 5l / w-t ír elő a krónikus májbetegségek kezelésére. Az étel könnyen emészthető, lágy és meleg. Például reggelire enni sárgarépát és alma pürét. Az edény az alábbi összetevőket tartalmazza:

• sárgarépa - 2 db;
• Alma - 1 db;
• tej - 100 ml.

A sárgarépát mossuk, tisztítjuk, kockákra vágjuk, egy serpenyőben, vízzel helyezzük, és 30 percig forraljuk. Hámozzuk meg az almát a bőrről, a magról és vágjuk kockára. Főtt sárgarépát és almát küldünk a turmixgép tálba és őröljük burgonyapürével. Tejet adnak az elkészített ételhez, és az asztalon szolgálják fel.

Első fogásként csirke húsgombóc levest szolgálhat fel. Az edény az alábbi összetevőket tartalmazza:

• burgonya - 1 db;
• csirkemell - 1 db;
• gyöngy árpa - 30 g;
• félhagymát;
• sárgarépa - 1 db;
• Paradicsom - 1 db;
• tejföl - Art. l.;
• petrezselyemcsomó;
• só ízlés szerint

Csirkemell aprító és húsgombóc. Külön főtt gyöngy árpa főzésig. A sárgarépát, a hagymát és a burgonyát mossuk, hámozzuk és kockára vágjuk. Paradicsom megszabadul a bőrtől, és reszelődik. A sárgarépát, a hagymát és a petrezselyem gyökerét külön serpenyőben helyezik el. Öntsünk vizet, és fél órán át forraljuk. Ezután adjunk hozzá burgonyát, kész árpát, apróra vágott paradicsomot és húsgombócokat. A levest forraljuk, hozzáadunk egy kis sót, és további 15-20 percig főzzük. Ezután hagyjuk, hogy zárt fedél alatt fújjon. A kész étel petrezselyemmel díszített, tejföllel tálalva.

Receptek az étrendhez 5p

A túrós puding jó desszert, amikor 5p-t fogyaszthat (fotó: youtube.com)

A peptikus fekély okozta műtét utáni szövődményekre előírt 5p táplálkozási táblázat. Reggelire egy karfiol soufflét készíthet. Az edény ilyen termékeket tartalmaz:

• karfiol - 600 g;
• tej - 70 g;
• búzadara - 30 g;
• tojás - 1 db;
• vaj - 10 g;
• só ízlés szerint

A káposztát főzzük és elkomorítják. A búzadarát tejben 30 percig áztatjuk. A tojássárgáját elkülönítsük a fehérjétől, habozzuk fel a habot. A reszelt káposztába tojássárgája, vaj, fehér és duzzadt búzadara kerül. A Souffle-t sütőedényekbe helyezzük és 10 percig a sütőbe küldjük.

A desszerthez túrós pudingot készíthet. Ehhez meg kell tennie:

• túró - 120 g;
• tej - 60 ml;
• búzadara - 10 g;
• vaj - 5 g;
• cukor - 2 evőkanál;
• tojásfehérje.

A túrót óvatosan átszúrjuk egy szitán, és keverjük össze egy turmixgéppel. Keverjük össze tejjel, burgonyával, cukorral és megvert tojásfehérjével. A vaj zsírja a sütőedényt, és helyezze bele a túró keveréket. Sütjük 160-180 ° C hőmérsékleten 25-30 percig.

A Tanács táplálkozási tanácsadója. A máj működéséhez táplálkozási támogatást és minden építőelem rendelkezésre állását igényli. A böjtölés és az alultápláltság különböző mértékben, az egész szervezet vereségéhez vezet. Az étkezési zavarokra a legérzékenyebb a máj.

A negatív az alacsony fehérjetartalmú táplálkozás. Megállapítást nyert, hogy alultápláltság vagy éhezés esetén a májban a semleges zsír mennyisége 7-szeresére nő. Az epesavban történő éhgyomorra csökken az epesavak mennyisége, a koleszterin koncentrációja és a cholelithiasis kialakulásának kockázata.

Az 5. diétát a máj- és az epehólyag-betegségekben használják. A táplálkozás segít javítani a test állapotát és megakadályozza a szövődmények kialakulását. Számos étrendfajta létezik, attól függően, hogy mely betegségben szerepelnek. Minden kezelési táblázathoz különféle recepteket választhat az ízletes és egészséges ételekhez, amelyek az engedélyezett és tiltott termékek listáján alapulnak. Az alábbi videó többet fog tudni a №5 kezelési táblázat jellemzőiről.

A diéta 5 asztal receptjei ízletes receptek az ötödik asztalhoz

A legjobb szovjet szakemberek megmutatták a világnak az egészségügyi intézményekben a betegek táplálkozási módszereit. Elképesztő, hogy a népszerű "diéta 5 asztal" jött hozzánk - egy speciális elv az emberek számára, akik műtétet végeztek az epehólyag, a máj és a hasnyálmirigy miatt. Napjainkig sok orvos és páciens keresi ezt a gyógyászati ​​rendszert a fogyásért. Jó, hogy most nyilvánosan elérhető, és bárki, aki akar, próbálja ki.

Rendelje ezt a súlycsökkentési rendszert csak azoknak az embereknek, akiknek problémái vannak a kolecisztitisz, a különböző típusú hepatitis, a cirrhosis, a cholelithiasis és más betegségek. A zsíros ételek asszimilációjának problémája. Megengedett, hogy szénhidrátokkal rendelkező fehérjéket használjanak az emberi módban. Az ilyen súlyos táplálkozási korlátozások különleges szerepet játszanak, mivel az étrendben jelenleg a minimális zsírtartalmú haltermékek, húsok, gyümölcsök, zöldségek és természetesen folyékonyak dominálnak. A folyadékot a szárított gyümölcsöktől és a kedvenc párolt gyümölcsöktől a levesekhez lehet venni.

Fontos, hogy az 5-ös étrendben a zsíros ételeket teljesen ki kell zárni - sült hús, különféle olajok, irritáló élelmiszerek, fűszerek, citrusfélék és más olajok az észtereken, amelyek növelik az epeválasztást.

Az ötödik étrend alatt az ételeket az alábbi módon lehet főzni:

Az ételeket podstyvshemben vagy fűtött helyen lehet elfogyasztani. Egyszerűen fogalmazva, nem lehet hideg és meleg. Az alábbiakban az 5. táblázatban található tippeket láthatja.

Húsipari termékek - borjúhús, nyúl, bárány, csirke. Párolt pogácsákat készíthet. Vásároljon diétás kolbászokat. Tilos enni zsíros húsokat, füstölt húsokat, májat és egyéb konzervterméket.

A haltermékek sültek és főzhetők. Tilos a konzervek, a kaviár, a tenger gyümölcsei és a sült halak fogyasztása.

A tojásnak enni kell enni, és pár napra, de legfeljebb két tojásra főzni omeletteket. Tilos a nyers tojást megsütni és enni.

Levesek, kívánatos, hogy a zöldségeket, tejtermékeket, halakat, gyümölcsöket és gabonaféléket egyformán főzzük. Tilos gazdag húsleveseket, bableveseket, savanyú és zsíros fajokat főzni.

Az alacsony zsírtartalmú tejből, tejfölből, alacsony zsírtartalmú kefirből és sajtból származó tejtermékek biztonságosan fogyaszthatók. Nem lehet enni krémet, éles és kemény sajtokat és minden olyan tejterméket, amely nagy zsírtartalmú.

Friss zöldségek, de csak sárgarépa, káposzta, paradicsom és uborka. Azt is főtt cukkini, cékla, hagyma, burgonya és sárgarépa formájában. Tilos fokhagyma, retek, spenót, fehérrépa, hüvelyesek, savanyúságok, sózott zöldségek és sóska fogyasztása.

Gyümölcsök és bogyók körte, banán, őszibarack, dinnye, nem savas bogyó, mályvacukrot, méz, szilva és mazsola formájában. Nem enni éretlen gyümölcsök, diófélék, savanyú, fagyasztott és különféle cukrászati ​​termékek.

Fontos. Az 5-ös étrend-értékelés elég pozitív, de sokan hiányzik a fokhagyma és a hagyma menüje. Ebben az esetben javasoljuk asafoetida-t. Úgynevezett fűszer a távol-keletről, amely azonnal megölhet két madarat egy kővel, mert mindkettőre hasonlít. A borsot szigorúan tilos hozzáadni ehhez, de szerencsére a szerecsendió kiváló analóg.

Diéta 5 recept minden nap

Jó, hogy sok ízletes étel van az 5-ös étrendhez, amit nehézségek nélkül készíthetünk el. Sok étel van, amit egy személy szeret enni, és soha nem fog unatkozni. Ezért előnyösebb az ilyen példányokon élni.

Steam omlett

Az 5. táblázat minden egészséges edényt párolt omlett formájában kínál. A műtét után vagy az epehólyag, a máj vagy a hasnyálmirigy megbetegedése után használhatja a párolt tojás receptjét. Naponta legfeljebb 1 tojássárgája lehet enni.

Hogyan kell főzni:

Egg óvatosan osztozik egy kanállal melchiorovoy. Ha nem, akkor meglehetősen alkalmas és egyszerű. Proteint szedünk, és a sárgáját egy rokonnak vagy kisállatnak adjuk. Beat a fehérjét, adjunk hozzá egy csepp sót, és adjunk hozzá a sovány tejhez egy fehérjét tartalmazó kettős kazánban. A főzés legfeljebb 15-20 percet vesz igénybe. Adjunk hozzá kapros vagy petrezselymet, ha szükséges. Azok, akik szeretik a borsot, de lehetetlen, hogy először hozzáadjuk a szerecsendióport. Ez éles íze lesz az omlettnek.

Zöldségleves

Az ízletesen főtt húsleves lehet a kedvenc étel. Először vegyél egy edényt, és öntsünk vizet. Vágja fel a burgonyát. A serpenyőben asafoetida és sárgarépa. Opcionálisan szójaszószot is hozzáadhat, de csepp. Most hozzáadjuk a fürjtojásokat a sárgarépához és alaposan keverjük össze. Miután a víz kezd forralni, minden hozzáadódik a serpenyőhöz. A főzés után a gyógynövényekkel és egy kis zsírmentes tejföllel díszítheti.

Csirke kolbász

Figyelmeztetni kell, hogy a boltban történő vásárlás nem a legjobb megoldás. Ki tudja, mit csinálnak, és senki sem fogja biztosítani a kolbászgyárat. Tehát ne kockáztasson, ha nem akarod rosszabbá tenni.

Friss rózsaszín filét vásárolunk. Most meg kell őrölni egy darált hús állapotába. A csészében megtörtünk egy pár tojást, de csak fehérjéket. Opcionálisan fürjtojás is lehet. Keverjük össze asafoetidával, szerecsendióval és oregánóval. Ne felejtsük el eladni a búzadarát a fűszerekhez, hogy jól nőjenek. Ezután óvatosan és lassan egyesítse a tojást, a darált húst és a két ehető elemet. A már főtt kolbászokat polietilénbe tekerjük, és 40 percig főzzük.

Hús Pate

Tökéletes diétás darabokra. A szendvics íze bájos. Készítsünk egy pite nem nehéz. A nyúlhúst vagy a csirkemellet 850 gramm, a zöldek, az oregánó, a szerecsendió és a 60 gramm vaj. Ne felejtsük el, hogy a vajat kis mennyiségben lehet enni. Reméljük, hogy nem lesz pokoli éhség obzhiralovki formájában, 850 gramm pástétom azonnal. És igen, még mindig szükség van egy alacsony zsírtartalmú sajtra. Mindezeket a termékeket egy turmixgépbe dobják, és hűvösek.

Zabpehely diétára 5

A sármány minden ember kedvence. És a betegség ideális. Az 5. táblázat menüje számos hatékony receptet tartalmaz. Bármelyik közül választhat. Alacsony zsírtartalmú tejjel, aszalt szilva, mazsola, cukor vagy mézzel. Mindent 1–3 arányban kell főzni. A pelyhek egy része és a víz többi része. Bár mártott reszelt sajttal vagy akár csirke darabokkal is.

Ön a receptem - vegye a zabpehelyet a főzés után, és adja hozzá a burgonyapürével. Ezután öntsünk egy kis fahéjat a tetejére. Kívánt esetben egy kis sűrített tej vagy más gyümölcsbogyó is megengedett, de a gyümölcsöt minden gyümölcstermelő számára is alkalmas.

kompót

Kell valamit valamit inni? Folyadék nélkül - sehol. Az édeseket a rendelkezésre álló gyümölcsökből vesszük, és tíz mínuszot főzzünk forró vízben. A recepthez alma, főtt körte, szőlő.

Most mindenki, aki meglátogatta ezt a cikket, ismeri az 5-ös étrend finomságait minden nap receptekkel. Legyen óvatos, mert a legkisebb eltérés a táplálkozás lefolyásától fájdalmat okoz. És ez nagyon fontos a hólyag, a máj betegségeiben. Használjon egy kicsit - maximum 300 grammot.

Menü diéta 5 egy hétre részletes leírással

• Reggeli: zabpehely szilva vagy mazsola. kompót;
• Snack: két főtt alma, száraz keksz;
• Vacsora: zöldségleves húsgombóccal;
• Snack: alacsony zsírtartalmú túrós turmixok;
• Vacsora: párolt omlett, két kenyér;
• Snack: túró lekvárral.

• Reggeli: zabpehely és kis őszibarack;
• Snack: szárított három banán;
• Ebéd: csirke filé zöldségekkel;
• Ebéd: két darab fehér kenyér;
• Vacsora: szendvicsek pástétommal, két főtt tojás;
• Snack: egy csésze kefir, eper hozzáadásával.

• Reggeli: zabpehely mézzel;
• Snack: szárított kajszibarack száraz kekszekkel;
• Ebéd: gombóc;
• Snack: szendvicsek pástétával;
• Vacsora: burgonyapüré, párolt hal;
• Második vacsora: körtével körte.

• Reggeli: zabpehely eperrel vagy őszibarackkal;
• Snack: rakott túró;
• Ebéd: csirkemell és burgonya;
• Snack: zöldséglé;
• Vacsora: zöldségleves;
• Snack: túró mézzel vagy lekvárral.

• Reggeli: zabpehely lekvárral;
• Snack: két kenyér és kompót;
• Ebéd: csirkemellet burgonyával kell sültetni;
• Biztonságos, két alma;
• Vacsora: sajttorta;
• Snack: gyümölcs.

• Reggeli: zabpehely, lekvár és szilva;
• Snack: túrós rakott;
• Ebéd: pilaf és két kenyér;
• Snack: alma;
• Vacsora: főtt sushi alacsony zsírtartalmú halakkal;
• Snack: gyümölcspüré.

• Reggeli: zabkása, szilva;
• Snack: omlett párolt;
• Ebéd: csirke káposzta;
• Snack: zöldségsaláta;
• Vacsora: burgonyapüré és kompót;
• Snack: kefir turmix és két kenyér.

Ez minden. Az 5. diéta minden bizonnyal segít. Nem lesz többé szükségtelen és nehéz étel. A hasmenés, gyomorégés, irritáció problémái megkerülnek. Ne felejtsük el a legfontosabb dolog, amit a megfelelő és alacsony zsírtartalmú termékek megvásárlásához szükséges.

5. diétás táblázat - mit lehet ez? Részletes leírás

Az 5. számú táplálkozási táblázat kifejezetten azok számára készült, akik az emésztőrendszeri betegségekben, a májban és az epehólyagban és más betegségekben szenvednek. Az 5. számú étrendtábla követésével könnyedén megszabadulhat a fájdalmas tünetektől, javíthatja állapotát, és idővel jó eredményeket érhet el a kezelésben.

Az étrend 5. alapelvei

Az 5-ös étrend fő jellemzője az egyes élelmiszerek és ételek bevitelének jelentős korlátozása, valamint bizonyos élelmiszerek használatára vonatkozó ajánlások.

Az étkezést naponta 5-6 alkalommal, kis adagokban kell végezni. Az 5. diétás étkezést főként főzéssel vagy pörköléssel állítják elő. Lehűtés vagy gőzölés is lehetséges. Minden edényt ajánlott a lehető legrövidebb őrléshez és őrléshez. A táplálkozás napi 1600 kcal kalóriaszintet jelent, ami hosszú ideig képes betartani ezt a diétát.

Az alábbi táblázat segítségével megismerkedhet azon termékek listájával, amelyek nem fogyaszthatók, valamint olyan termékekkel, amelyek felhasználhatók és ajánlottak.

Étrendtáblázat száma 5 - egy táblázat arról, hogy mi lehetséges és mi nem

• friss kenyér, pizza, pite, palacsinta, palacsinta;
• Vaj sütemény;
• füstölt hús, kaviár;
• zsíros hal és hús (bárány, liba, sertés), szalonna;
• sült tojás, keményen főtt;
• zsíros húsleves, zöld leves, hash;
• Ecetes ételek;
• konzervek;
• friss gyümölcsök és bogyók;
• zöldek;
• desszertek - fagylalt, csokoládé;
• gabonafélék - köles, gyöngy árpa, kukorica;
• alkohol, erős kávéital, szőlőlé.

• elavult kenyér (tegnap vagy podpchenny);
• sós sütemények túróval, almával;
• puding, puding, rakott (sovány);
• főtt hal;
• baromfihús;
• párolt tojás;
• húsleves zöldségeken;
• tej- és vegetáriánus levesek;
• nem savas savanyú káposzta;
• gabona és püré gyerekeknek;
• alacsony zsírtartalmú „zselé”, savanyú túró, sovány sajtok, joghurtok;
• alma és banán 1 db. naponta;
• zöldségek (paradicsom kivételével);
• méz, szárított gyümölcsök;
• zabkása - rizs, zabpehely;
• víz, dogrose infúzió, természetes gyümölcslevek, zselé, tea.

Diéta 5 asztal - ajánlott zöldségeket enni

5. diéta a gyermekek számára

A modern gyerekek egyre gyakrabban szenvednek az emésztőrendszer, a gyomor és a máj betegségei miatt, így az 5-ös étrend-táblázatot is felírják. A gyermekeknek megfelelő táplálkozás a gyermek legalacsonyabb testének legmegfelelőbb.

1. Hús ételek helyett a húsbab ételeket üvegekbe engedik, de alaposan őrölni és homogenizálni.
2. Teljesen távolítsa el az étrend-allergéneket vagy a nem emészthető ételeket.
3. A termékeket és a főtt ételeket változtatni kell, hogy maximális mennyiségű vitamint adjanak a baba testének.
4. A menüt kis adagokban kell elkészítenie.
5. Az 5. táblázat szerinti teljesítménymód 5-6 étkezést tartalmaz naponta gyermekeknek.
6. Minden edényt (különösen nehéz) alaposan meg kell őrölni, és ezáltal homogén tömeget kell létrehozni.

5. diéta menü - egy hétig

Az 5-ös étrend-menü teljesen kiegyensúlyozott és úgy tervezték, hogy a szervezet károsodása nélkül korlátozza a káros termékek fogyasztását (teljesen kizárva). Ebben az esetben az étrend úgy van kialakítva, hogy a test elfogyja a szükséges vitaminokat, fehérjéket és nyomelemeket.

Javasoljuk, hogy a menü minden részét kicsi, leveseket kell főzni, amennyire csak lehet, őrölni vagy őrölni.
Az 5. diéta és a mindennapos fejlett menü azt jelenti, hogy felmelegített ételeket fogyaszthatnak, egy csendesítő levest vagy a gyógynövényes teát inni egy éjszakára.

Minden nap unalmas a csipkebogyó infúzió vagy gyógyászati, egészségjavító víz kalciummal, magnéziummal stb. Diéta egy hétig az 5. diétához:

hétfő

Z: „Zabpehely”, tejjel aszalt szilva, szárított sárgabarack vagy mazsola + gyógynövény tea;
A: Könnyű leves zöldséglevesben + csirke pörkölt + párolt gyümölcs kompót szárított gyümölcsökön;
P: Rózsa csípő + alacsony kalóriatartalmú keksz;
W: Burgonyapürével + párolt hal szelet + zöld tea.

kedd

Z: Párolt gyors omlett + tea gyógynövényekkel;
A: Alacsony zsírtartalmú cékla, zöldségkáposzta tekercs + zselé;
P: Sült almaszósz + diétás zabpehely;
W: Párolt hajdina kása + marhahús (főzz 2-2,5 óra) + csipkebogyó.

szerda

Z: Rakott + tea;
A: Hajdina leves zöldségekkel + gőzgombóc + kompót;
P: Könnyű saláta majonéz nélkül;
W: Pilau + kefir.

csütörtök

B: főtt tojás + almaszósz + gyógynövény tea;
A: Főtt pulyka + őrölt borsó + savanyú káposzta + gyümölcslé;
P: 1 evőkanál. kefir 1% + kenyér;
U: Lencse hajdina kása + elavult kenyér + zselé.

péntek

Z: tejjel leves, spagetti + gyógynövény főzéssel;
A: Lean leves burgonyával + főtt hal + zselé;
P: Slaw sárgarépa és alma kocka;
W: Burgonyapürével + sovány baromfihús + kefir.

szombat

G: savanyú túró, tejföllel (1%) + puha főtt tojás + kompót;
A: Friss zöldségleves + sovány párolt sütemények + csipkebogyó leves;
P: Kekszes gyümölcslé;
U: Tej és rizs zabkása + vajas vajas kenyér, alacsony zsírtartalmú sajt.

vasárnap

D: Lusta, alacsony zsírtartalmú gombóc + tea;
A: Zöldségleves leves + tészta és húsleves + bogyós zselé;
P: Egy banán;
U: Búzadara, tejjel + tea gyógynövényekkel.

Diétás receptek az 5. táblázathoz

Az étrendnek megfelelően egy hétig tartó étkezéseknek és étkezéseknek frakcionáltnak kell lenniük, azaz Naponta 5-6-szor, ezáltal nem zavarja az anyagcserét, és nem engedheti meg, hogy a test éhezést tapasztaljon.

A javasolt termékek listáját és a napi étrendet használva csatlakoztathatja a képzeletet, és sok eredeti, ízletes ételeket hozhat létre. A diéta 5 asztal és receptek, ízletes receptek az ötödik asztalhoz saját kezűleg megszüntetik az egyhangúságot. Csak fontos tudni, hogyan kell megfelelően főzni, a javasolt recepteket követve. Tehát megtudjuk néhány receptet az 5-ös étrendhez.

Zöldségleves kenyérrel és vajjal, étrend recept, 5. táblázat

A klasszikus krémleves jó helyettesíti az elit krémleveset.

• 1 liter víz;
• 150 g búza kenyér;
• 2-3 burgonya;
• 1 sárgája;
• 0,5 evőkanál. tej;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2-3 paradicsom;
• sót.

A paradicsomot és a burgonyát hámozzuk, főzzük készen, addig kenyér szeleteket adjunk a serpenyőhöz, amíg teljesen ki nem főzzük (5 perc). A korábbi munkák eredménye egy keverőgépben. Az így kapott püré forraljuk, öntsünk egy csipet sót, öntsük a tejet, amelyet a tojássárgával előhabosítottunk. Használat előtt adjon hozzá kevés olajat. Néhány perc alatt ízletes és tápláló diétás levest készíthet.

Diéta cékla saját kezével

Az egyik legjobb diétára ajánlott leves a cékla.

• 350 g friss (fagyasztott) cékla főzet;
• 70-100 g répa;
• 100 g uborka;
• zöld hagyma (1/2 csokor);
• 1/2 tojás;
• 15 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
• csomó zöld.

A cékla főzéséhez vékonyan már főtt répákat kell vágni, vékony szeletekre vágva, cornichonokkal és zöldekkel. Zöldségeket kombinálunk a cukorrépa-táplálékkal, melyben főtt, és sózzuk. A kapott leves használat előtt adjunk hozzá 1/2 tojást, öntsük savanyú tejföllel és apróra vágott zöldeket.

Párolt pogácsák 5-ös étrendhez

A gyengéd párolt diétás pogácsákat érdemes versenyezni a klasszikus húsételekre.

• 300 g alacsony zsírtartalmú madarak filé (csirke, esetleg marhahús);
• 50 gramm rizs;
• 30 g vaj.

A kiválasztott hústól elválasztjuk a zsírt, vágjuk le az inakot, apróra vágjuk vagy csavarjuk a húsdarálóban. Vegyük ki a szemetet, öblítsük ki a rizst és áztassuk 20 percig, forraljuk viszkózus zabkása. Kombinálja a húst és a rizst, merítse a kezét a tömegbe, és formálja a szeleteket. Dupla kazánban főzzük a dupla kazán gyártójának ajánlása szerint. A tálalás előtt finoman apróra vágott zöldek díszítik.

Párolt padlizsán, tejfölös mártással

• kék 5 darab;
• 5 evőkanál. l. vaj;
• 1 evőkanál. tejföl (1% zsír).

A főzés nagyon egyszerű, meg kell húzni a padlizsánokat, szeletekre vágni. Tegye a apróra vágott kéket a serpenyőbe, adjon hozzá vajot és 2 evőkanál. víz, pároljuk a fedél alatt.

Nyúlbúcsú otthon az 5. táblázathoz

• 200 g nyúlhúst;
• 30 g vaj;
• 7 g liszt;
• 80-100 ml tej;
• fél tojás.

Készítsen hasított testet: megszabaduljon a zsírtól, vágja az inak, lassan főzzön kb. 1 órát. A főzés során készítsük el a mártást: összegyűjtsük a tejet, a vajat és a lisztet. A kapott húst egy turmixgéppel megverjük, és hozzáadjuk a tejet. Gőz és szezonális zöldségpürével.

A túrós puding klasszikus receptje

• 300 g sovány túró;
• 30 gramm búzadara;
• 70 ml tej;
• 30 gramm diétás sajt;
• 1 tojás;
• 20 g vaj;
• 70 g alacsony zsírtartalmú tejföllel.

Keverjük össze és keverjük össze egy tojást és alacsony zsírtartalmú túrót, adjunk hozzá finomra vágott sajtot. A búzadarabot előre áztassuk, és adjuk hozzá a túró és a tojás tömegéhez. A keveréket jól keverjük össze, és lassan adjuk hozzá a felvert fehérjét. Előre kenje meg a formát vajjal, és tegye bele pudingot, apróra vágott sajttal fel kell szórni, sütve sütjük a sütőben. Mielőtt eszik, adjunk hozzá tejföllel és lekvárral.

Finom leves burgonyával és csirke diétás táblázathoz 5. szám

A burgonyapürével és a csirke leves tápláló és szíves étel, amely nemcsak ízletes, hanem hasznos is. A fajta esetében egyes összetevőket cserélhet, zöldségeket, stb.

• 200 g csirke filé;
• 2-3 burgonya;
• sárgarépa;
• hagyma;
• só ízlés szerint

A főzés egyszerű és egyszerű, nem sok időt vesz igénybe. Ehhez meg kell húzni és apróra vágni a csirke filé. Forraljuk fel a csirkét, amíg kész. Ekkor a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát kockákra vagy kockára vágjuk. Forraljuk fel az összes zöldséget és adjuk hozzá főtt csirke darabokat. Az így kapott válogatott keverék keverőgépben sima. A leves kész!

Finom sovány táplálkozási pilaf

Annak ellenére, hogy a klasszikus pilaf zsír és gazdag étel, de néhány összetevőt helyettesít, a pilaf ízletes és sovány lehet. Ez biztonságosan enni felnőtt és gyermek.

• 400-500 g sovány marhahús;
• 500 gramm áztatott rizs;
• 2 sárgarépa;
• hagyma;
• só ízlés szerint

A kiválasztott húst, még sovány, is meg kell főzni, és a vizet többször cserélni kell. Ez nagyon lágy, majdnem morzsolódó és kíméletesvé teszi. Minden főzésnek (kb. 2-3-szor) kell forralnia. Ha csirke van kiválasztva, nincs szükség ilyen főzésre. Miközben a hús forró, készítse elő a zöldségeket: húzza meg a sárgarépát, és rácsolja őket, kockára dobja a hagymát. Várjon, amíg a hús lehűl, és apró kockákra vágja. Egy nagy üsthúsban és zöldségben keverjük össze, és az így kapott tálat alacsony hőmérséklettel pároljuk. Főtt pilaf só. Ezután adjunk hozzá alaposan mosott és előre áztatott rizst. Töltse fel az üstet vízzel, és főzzön alacsony hőmérsékleten. Keverjük össze rendszeresen.

Diétás káposzta tekercsek, 5. táblázat

Finom finom káposzta tekercsek, természetesen nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is.

Ehhez:

• káposzta;
• 2 sárgarépa;
• 2 paradicsom;
• hagyma;
• keményen főtt tojás;
• 1 evőkanál. rizs;
• növényi főzet;
• sót.

Forraljuk az egész káposzta fejét, amíg a levelek puhaak. Ezt követően óvatosan szétválaszthatja a káposzta minden sziromát. Elkülönítve, egy üstben főzzük a rizst, amíg meg nem főzzük. Finom apróra vágjuk a tojást, aprítsuk a hagymát, a hámozott sárgarépát durva reszelőre rostáljuk. A paradicsomot reszelje meg, és főzzük az összes edényt a serpenyőben. Keverjük össze a rizst tojással és zöldséggel, előzetesen pároljuk, és az egész keveréket óvatosan csomagoljuk káposzta levelekkel. Óvatosan helyezze el az összes káposzta tekercset, öntsön rá a zöldségeket, és főzzük pároljuk. A tálalás és használat előtt díszítsük finom apróra vágott zöldségekkel és alacsony zsírtartalmú tejföllel.

Tészta és a húsleves

• 500 g diétás sertéshús;
• 3 hagymát;
• 500 g bármely tésztát;
• 1 bors;
• 5 tojás;
• 100 g diétás sajt;
• tej (1% zsír);
• zöldek;
• fűszerek.

Csiszolja a sertéshúst, apróra vágja a hagymát és átmegy. Minden alkatrész összeolvad, pároljuk, amíg alacsony tűzön főzünk. A bolgár paprika csíkokra vágva, tészta forralva, alacsony zsírtartalmú sajttal finom reszelővel. A spagetti és a borsot előformázott formában, a második réteg darált húst és hagymát tesszük, meghintjük egy harmadik réteggel. Ezután készítsük el a tojás keveréket öntéshez: összegyűjtsük a tojást, a tejet és öntsük az elkészített tésztát a penészbe. Tegye a kapott süteményt a sütőbe, előmelegítve 200 fokig. Az elkészített étel aranyhéj kialakításakor eltávolítható.

Lusta gombóc

Az ötödik diéta mindenki szereti a lusta gombócokat, amelyeket a gyermekek és felnőttek értékelni fognak.

• 500 gr. túró;
• 2 evőkanál. l. cukor;
• 1 tojás;
• 200 g lisztet;
• sót.

Keverjük össze az alacsony zsírtartalmú túrót és a nyers tojást, adjunk hozzá sós sót és keverjük össze mindent. Öntsünk néhány cukrot és lisztet, keverjük össze mindent, amíg a tészta konzisztenciája meg nem szűnik. A keverék, amely nem tapad a kezekhez, ritka tészta és tekercs kolbász keveréke. Vágja le az eredményül kapott darabot gyűrűkre. Merítse le a kezét olajba, és húzza fel a kívánt alakot. Forraljuk fel a kész gombócokat 2-3 percig, a víz felszínére úszó főtt gombóc a készség kritériuma. Ha sokat kapsz, befagyaszthatja őket a jövőben. Szóval, fél óra alatt hozzon létre egy ízletes, étrendet.

Túrós sajt és rizs rakott

Az orvosi étrend ízletes, édes, rizs és túrós palacsintát kínál, amely tökéletes a főételként, valamint finom desszert.

• 1 evőkanál. rizs;
• 300 g túrót;
• 3 tojás;
• 3 alma;
• mazsola;
• 2 evőkanál. cukor;
• 2 evőkanál. tej;
• 1 evőkanál. tejföllel.

Keverjük össze a vizet és a tejet, és ebben a keverékben főzzük a rizst. Ebben az időben, alacsony zsírtartalmú túrós őrléssel, ez sokkal ajánlatossá teszi. Cukor őrölése tojással. Öblítsük le, hámozzuk meg és vágjuk szét az almát. Adjunk hozzá túrót, egy marék mazsolát, almát és őrölt tojást hűtött rizshez. A kapott masszát előkenődött formában helyezzük, tojást és tejföllel töltsünk, kb. 30 percig sütjük 180 fokon.

A recept a húsleves csípő - a tökéletes étrend ital

Az 5-ös étrendben levő húsleves csípője gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, továbbá egy tonikus és nyugtató ital.

A főzéshez szüksége lesz:

Egyszerűen elkészítjük a húsleveset, csak a megfelelő arányokat kell kiválasztani, a csipkebogyó az 1: 10-es részekben a vízbe kerül. A csipkebogyó nagyon koncentrált, így a vizet több mint 10-szer kell a vízhez. Mielőtt egy italt készítene, alaposan meg kell vágnia a vadrózsa. Ez jelentősen csökkenti a főzet infúziójának idejét. Öntsük vízbe a dogrózt, és forraljuk fel a keveréket, távolítsuk el az infúziót a hőből, szorosan fedjük le egy fedéllel, és hagyjuk egy ideig hagyni, hogy az infúzió (kb. 10-12 óra) legyen. Ha szükséges, hozzáadhat egy maroknyi cukrot.

A receptekkel kínált összes étel könnyen elkészíthető és nem igényel komoly költségeket. Az étrend célja, hogy az asztal ízletes és tápláló legyen.

A terápiás jellemzők mellett az étrend lehetővé teszi a tiszta bőr elérését, a jó emésztést, javítja a test vitalitását és egészségi állapotát. A test tonikus tulajdonságai mellett az étrend 5 menüje megtisztítja a májat, lehetővé teszi a kiváló alak elérését.