Marha, ananásszal és paprikával sült

  • Diagnosztika

A lédús aromás ananász jól illeszkedik mindenféle húshoz. Sertés-, csirke- vagy marhahús filé, ananásszal és sajttal sütve, sütőlapon, tekercsek vagy kebab készítése. Különösen ízletes és lédús kebabokat, ananásszal, friss bazsalikommal és fokhagymás szójaszószban pácolt marhahússal kapunk a sütőben.

összetevők

  • Marhahús filé 800 gr.
  • Ananász 1 db.
  • 1/3 csésze szójaszósz
  • Friss bazsalikom 1/2 csomó
  • 1/3 csésze olívaolaj
  • Fokhagyma 2 szegfűszeg
  • Só és fűszerek ízlés szerint

Lépésről lépésre recept

Marhahús filé mosott és közepes darabokra vágva. Egy tálban keverjük össze a szójaszószot, a vajat (hagyjuk 1 evőkanál) és apróra vágott fokhagymát. Helyezze az előkészített marhahúst a keverékbe, jól keverje össze, fedje le és hűtse legalább 2 órán át, jobb, ha egy éjszakán át hagyja.

Ha fából készült nyársat használunk a shashlyk számára, vízzel 1 órával a főzés megkezdése előtt áztatjuk őket.

30 perccel a savanyúság ananász elkészítése előtt. Vágja le a tetejét.

Vágjuk 2 részre és vágjuk le a bőrt.

Kiderül, hogy 4 darab ananász.

Vágjuk az elkészített ananász darabokat 10-12 darabra. Tegyük őket egy tálba, adjuk hozzá a maradék olajat, apróra vágott bazsalikomot, őrölt borsot és keverjük össze.

A fából készült vagy fém kis nyársat szeletelt marhahús és ananász darabok váltakoznak egymással, és elterjedtek a rácson, amely alatt a sütőlapot beállították. 8 kebabot kell készítenie.

Fedjük le az előkészített nyársat fóliával és küldjük az előmelegített sütőbe 180 fokon 40 percig. Ezután eltávolítjuk a fóliát, a másik oldalon kebabokat, 200 ° C-ra emeljük a hőmérsékletet, és további 25 percig sütjük. Kész ananásszal, kész lédús nyárssal, és a kedvenc mártással és ropogós baguettával tálaljuk.

Marinád a marhahúsra vörösborból, gránátalma levéből, vagy egyszerűen majonézben pácolva bármilyen fűszer és fűszernövény hozzáadásával.

Trópusi ízű hús: ananászos marhahús

Összetevők (6 adag):

  • marha bélszín - 1 kg;
  • friss ananász - 1 db;
  • hagyma - 3 db;
  • kemény sajt - 200 g;
  • só, őrölt bors - ízlés szerint;
  • reszelt szerecsendió - ½ tl;
  • koriander - 2-3 gallyat;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • olajbogyó - 10 db;
  • növényi vagy olívaolaj - ízlés szerint

Hogyan készítsünk marhahús ananászokkal a klasszikus recept szerint:

Vágjuk le a szálakon át vágott marhát 1,5 cm vastag szeletekre. A marinát húsát rostáljuk.

A marinádéhoz: apróra vágott fokhagymát és kis mennyiségű kockára vágott ananászot, sót és borsot keverjük össze.

Melegítse fel a serpenyőt, öntsön bele egy kis mennyiségű növényi olajat. Távolítsuk el a marinád maradványait a hússzeletekből, és papírtörlővel szárítsuk meg. A húst mindkét oldalról egy jól melegített olajban aranybarna színűre sütjük.

Kenje meg a sütőlapot vagy fedje le a sütőpapírt. A pörkölt marha bélszínt tepsibe helyezzük, sóval, borssal és szerecsendióval meghintjük.

Ananász apró kockákra vágva és a húst helyezve. Vágja vékony szeletekre, és minden egyes ananász darabot minden marhahús darabra tegyen.

A hagymát hámozzuk, mossuk és vékony félgyűrűre vágjuk. Kis mennyiségű növényi olaj hozzáadásával serpenyőben söpörjük. Ezután óvatosan helyezze a hagymát az ananász tetején lévő marhahúsra.

Roston kemény sajtot, és megszórjuk sajttal. Kívánt esetben a sajtot 2-3 evőkanál keverjük össze. kanál alacsony zsírtartalmú majonézzel.

A mosott és szárított koriander finoman apróra vágjuk, és ananásszal és hagymával megszórjuk a húst. Tegye az olajbogyókat a tetejére.

Tegye a sütőedényt az előmelegített sütőbe és sütje a húst 20-30 percig 180 ° C-on, amíg a főzés meg nem történik. Amikor a bélszínt sütik, kapcsolja ki a hőt, és hagyja a húst még 10 percig a sütőben.

Az elkészült húst azonnal kell felszolgálni. A tálalás előtt ananászszeletekkel, zöldekkel és olajbogyókkal díszítheti a tálcát.

Készen áll a klasszikus receptű ananász marhahús!

Ananász hússzósz

Az ananász hús ugyanazon a trópusi gyümölcsön alapuló mártással is felszolgálható.

  1. friss ananász - 200 g;
  2. fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  3. citromlé - ½ evőkanál. kanál;
  4. só, frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  5. barna cukor - ½ tl

Hogyan készítsünk ananász mártást húsra:

  1. Egy turmixgépben vágjuk az ananászot. Adj hozzá apróra vágott fokhagymát és barna cukrot. Keverjük. Adjunk hozzá sót, borsot és citromlevet. Keverjük össze újra.
  2. A húsra elkészített ananász szósszal külön-külön tálaljuk.

Bon étvágy!

Egy másik recept egy romantikus estnek a videónkban!

Marha ananásszal

Ha sietsz egy forró edényt főzni, figyelj rá az ananászos marhahús lehetőségére. Meglepődik a fűszeres-édes ízével. A recept a főzés marhahús ananász előtted.

ÖSSZETEVŐK

  • 0.5. Ábra Üveg
  • Marha 300 gramm
  • Hagyma 2 darab
  • Bolgár bors 1 db
  • Ananász 0,5 darab
  • Paradicsom paszta 3 Art. kanál
  • Szójaszósz 2 cikk. kanál
  • Cukor 1 csipet
  • Őrölt fekete bors 1 Csípés
  • Növényi olaj 50 gramm

1. lépés

1. Só nélkül főzzük a rizst, hagyjuk, hogy ugyanabban a tartályban kerüljön be.

2. lépés

2. Marhahús filé vékony lemezekre vágva. Dörzsölje rá az ananász húsát, és hagyja körülbelül 20 percig hagyni, a hús lágyabb lesz.

3. lépés

3. A hagymát és a piros paprikát mossuk és aprítsuk elég nagy darabokra.

4. lépés

4. Vágja le az ananász húsát apró darabokra, miután eltávolította azt a héjból.

5. lépés

5. Indítsa el a mártást. Vegyünk három darab paradicsompürét és két darab szójaszószot. Keverjük össze és helyezzünk egy csipet granulált cukrot és 1/3 teáskanál forró paprikát.

6. lépés

6. Egy mély serpenyőben 70 g növényi olajat melegítsen. Az ananász darabokkal együtt tegyük a forró olajba az összes zöldséget. Gyorsan kevertetjük, nagy hőmérsékleten sütjük 5 percig.

7. lépés

7. Add hozzá a marhahús darabokat a serpenyőhöz, gyorsan keverjük össze zöldség és ananász keverékébe. Sütjük gyors tűzön 7-10 percig.

8. lépés

8. Öntse az elkészített mártást a főtt húsra zöldségekkel és ananászokkal. Folyamatosan keverjük, tartsuk a magas hőt még 3-5 percig.

9. lépés

9. Az edény készen áll. Most, hogy megtanultad, hogyan készítsünk marhahúst ananásszal, az edényt egy tálcán tálaljuk a rizs mellett. Egyél az egészségre!

Marha ananász egy serpenyőben

Marha ananász egy serpenyőben

Marha (elvben bármilyen rész, de csíkok nélkül) 3 * 3 - 4 * 4 cm méretű kockákra vágva, ananászra konzervre és szeletre van szükség.

Vessünk egy vastagfalú serpenyőt (bár rendszeresen csinálunk), öntsük napraforgóolajjal. Tegyük a marhahúst, vágjuk kockára, és pár percig sütjük meg magas hőn (hozzáadhat egy kis hagymát). Só, bors stb. ízlés szerint. Ezután adjunk hozzá ananászokat (egyenlő mennyiségben hússal) és egy kis lé egy dobozból, hozzáadhatunk egy kis piros édes bort. Keverjük össze és fedjük le egy fedéllel. A középső tüzet tesszük. Öblítsük kb. Öt percig, majd keverjük össze és fedjük le újra. Öt perccel később ismételje meg a műveletet. Ha szeretné, akkor több lé is hozzáadható a folyamathoz. Az ananászszeleteknek a hús színét kell kapniuk (vagyis barnaek lesznek). Ezután próbálja meg a marhahús készségét. A teljes főzési idő 20 - 25 perc.

A marhahús ananásszal tálaljuk egy mély edényben gyümölcslével.

Ananász marhahús

Egy egyszerű recept, hogy segítse a napi vagy különleges vacsorát. Forrás - magazin "Tasty Recipes"

Hozzávalók ananász marhahúshoz:

  • Marha (cellulóz) - 200 g
  • Ananász (cserélhető konzervdobozokkal)
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
  • Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
  • Fokhagyma - 1 fog.
  • Saláta levelek / saláta (zöld)
  • Citromlé - 1 db

Főzési idő: 60 perc

Adag: 4

"Ananászos marhahús" recept:

1x3 cm-es csíkokra vékonyan vágott marha bélszín.
A hús kissé elriasztja.

Beat növényi olaj, szójaszósz és apróra vágott fokhagymát, és 45 percig pácoljuk a húst a hűtőszekrényben.

Konzerv ananász kis darabokra vágva.
Csomagolja meg az ananász minden darabját egy csíkkal, és rögzítse egy fából készült nyársat.


Helyezzük a húst ananásszal sütőlapra, vajjal kenjük, és sütjük a sütőben 5-7 percig mindkét oldalon 250 fokkal.

Tálaljuk saláta levelek citromlével meghintjük.

Iratkozzon fel a Cook csoportjára a Contact-ban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Hasonló receptek

Marha Stroganoff tejfölös mártásban

  • 26
  • 1590
  • 37919

Marhahús sárgarépával és sajttal

  • 7
  • 26
  • 3357

Hús tekercs "Várakozás a vendégek számára"

  • 18
  • 55
  • 6384

Marhahús édes-savanyú borssal

  • 2
  • 306
  • 1558

Húsgombóc paradicsommártásban

  • 14
  • 112
  • 84470

Plovburger

  • 38
  • 44
  • 3632

Cseh marha tekercs

  • 29
  • 118
  • 13986

Marha burger béarnaise mártással

  • 141
  • 468
  • 99809

Smazhenina

  • 137
  • 236
  • 5172

Próbálja meg főzni együtt

Shalgam zöldségsaláta

  • 169
  • 971
  • 35336

Csirkemell sajt

  • 127
  • 1192
  • 25676

Lady Baltimore Cake

  • 84
  • 228
  • 27664

Megjegyzések és vélemények

2009. szeptember 9. Slake #

2009. szeptember 9. Slake #

2009. szeptember 9. Slake #

2009. március 11. Deika #

2008. október 30. natfkbxrf #

2008. július 1. didykca #

2008. július 3. Lenochek #

2008. július 3. didykca #

2008. július 1. Lenochk #

2008. június 24. nikulj #

2008. június 24. Meotida #

2008. június 24. Lacoste #

2008. június 24. Alik #

2008. június 24. dosya törölve

2008. június 24. Fox

2008. június 23. evka #

Hagyjon megjegyzést vagy receptet

Jelentkezzen be, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót adna, a fiókját a következő webhelyeken használja:

Ha nem elégedett valamivel egy új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.

Marhahús ananász "ellentétes"

Villámgyors (vagyis gyorsan, 15-20 percen belül) a főtt forró ételek a látszólagos kétségek ellenére saját varázsaik vannak. A fő dolog az, hogy ennek az ételnek a fő összetevője kontrasztokkal körülvéve - nemcsak a vizuális, sőt magától értetődően, nemcsak az íz, amit még nem is beszélnek, hanem szenzoros is. Ami nem zúzódhat a fogakon, megrepedjen, és fordítva. Ebből a szempontból egy nagyon gyakori recept nagyon érdekes - marhahús darabjai, zöldségekkel és ananásszal sültek. Azonban a termékkönyvjelzők sorrendjének megváltoztatásával és a készletük kissé egyszerűsítésével egy kicsit megfordítjuk ezt a receptet. Miért? Ezután egyrészt egy adott sebességet „nyerünk”, hiszen egy gyors előkészítő edényről beszélünk, másrészt - hogy megőrizzük a fő összetevő - hús és a harmadik - gyengédségét, hogy érezzük, mondjuk, könnyen sült zöldségeket, egzotikus gyümölcsökkel kombinálva, is könnyen pörkölt.

Vegyünk három részre:

1.Poltakan mosott rizs "köretként" (idézetekben írok, mert ebben az esetben a "köret" szó nem felel meg teljesen a lényegnek)
2. Háromszáz gramm marhahús finomabb - a bélszín vagy a széle.
3. Két közepes izzók.
4. Egy édes (bolgár) bors, lehetőleg piros.
5. Egy nagy vagy fél közepes ananász egynegyede.
6. Három evőkanál paradicsompüré.
7. Két evőkanál szójaszósz.
8. Csípős paprika.
9. Csípős cukor.
10. 50 gramm növényi olajat.

Először, tegyél egy csésze rizs egy kis serpenyőben, töltsük fel egy pohár hideg vízzel, és forraljuk fel a vizet, és hagyjuk a rizst nagyon mérsékelt hőmérsékleten forralni. Később, az étel elkészítése során időről időre egyszerűen felkeverjük a rizst, amíg a víz teljesen ki nem forralódik. Aztán megdörzsöljük a rizst egy héjjal, adjunk hozzá néhány evőkanál forró vizet, zárjuk le a serpenyőt a fedéllel - a rizs eléri a tányér minimális „sebessége” pontosságát pontosan a hús főzésének végén.

A marhahúst vékony "szirmokba" vágjuk. Lágyabb és lágyabbá válik, ha egy tálba húst húzzon, egy pár ananász darabot dörzsöljön rajta, amely, mint a kiwi, a mangó vagy a papaya, olyan enzimet tartalmaz, amely a fehérjét megszakítja.

Ilyen módon vágjuk a zöldségeket: a hagymát négy darabra vágjuk hosszában, majd - minden lebenyet félbe. A borson vágjuk le a tetejét, távolítsuk el a partíciókat és a magokat, és vágjuk nagy darabokra.

Az ananász egynegyedével (fél) eltávolítjuk a bőrt, és ha a mag kemény, vágjuk ki.

Hámozott ananászpép a nagy, de viszonylag vékony darabokra vágva a szálon.

Készítse elő a mártást, amelyhez egy külön tálban három evőkanál paradicsompürét és két evőkanál szójaszószot keverünk össze, és ne felejtsük el, hogy csípős paprikát és egy csipetnyi granulált cukrot adunk hozzá.

Egy mély serpenyőben vagy wok-ban egyszerre melegítünk (csak nem dohányzunk) gramm 50-70 növényi olajat, és enyhén sütjük zöldségeket és ananász szeleteket - 5-7 perc, mert számunkra fontos, hogy a zöldségek maradjanak ropogósak.

Aztán - a hús sora. Keverjük össze enyhén sült termékekkel és további pörköléssel, erőteljes keverés közben, amíg a hús színe megváltozik - nem több, mint 5-7 perc.

Az „eljárást” előre elkészített mártással befejezzük, öntsük bele a jövő edénybe, és jól keverjük össze a termékekkel.

Egy másik 2-3 perc és ananászos marhahús kész. A maradéktalan kovásztalan rizs mellé kell helyezni, amely szójaszószban is megszórható.

Egyébként nagyon gyakori félreértés, hogy a legjobb hús a kulináris feldolgozáshoz az úgynevezett parno. Ez - a frissen megvert állatok állata. De ez messze van az esettől. Ezenkívül a friss hús egyszerűen íztelen. A legtöbb termékhez hasonlóan, az állat levágását követően néhány napig meg kell gyógyítani (bizonyos körülmények között). bárány- vagy sertéshús, amelyet néha hidegben tartanak legfeljebb két hétig, a hűtött marhahús ízét a lehető legteljesebb mértékben feltárják. Ez annyit mondhat, hogy a húskészítmények alfa és omega.

Marha ananásszal

összetevők

Főzési utasítások

1. Szeletre vágott ananászpép (friss vagy konzerv).

2. Vágja le a hámozott paprikát és a hagymát kockákra.

3. Fokhagyma átugorja a sajtót.

4. Közepes méretű kockákra vágott marhahús.

5. Egy tálban keverjük össze a szójaszószot, a cukrot, a fél növényi olajat, a borsot.

6. Öntse a marhahús keveréket az elegyhez, keverje és hagyja állni körülbelül 1 órán át.

7. Öntsük a maradék növényi olajat a pan-wokba, melegítsük fel, tegyük ananász, zöldség és pörkölt hús, keverjük össze és főzzük 10 percig, folyamatos keverés közben. Melegre szolgál.

Marha pörkölt ananásszal.

Az étel vicces változata, hogy megkönnyítse az eredeti ízkombináció napjait.

A húst ananász-gyömbéres mártással áztatják, és ananász és paprika szeleteket adnak lédúsnak.

Az égő ízek rajongói valószínűleg zöld chili paprikát szeretnének hozzáadni.

A felkészülés körülbelül másfél-két órát vesz igénybe.

A főzéshez szüksége lesz:

Alacsony zsírtartalmú marhahús (filé) - 500-550 gr.

Konzerv ananász darabokban (könnyű szirupban) - 1 doboz (820 gr.)

Fokhagyma - 5-6 szegfűszeg

Hagyma - 1-2 hagymát (

Bolgár zöldpaprika - 2-3 db.

Olívaolaj - 1 evőkanál.

Liszt - 2 evőkanál. nincs dia

Chili zöld frissen, az ízlés szerint.

Főzzük egy serpenyőben vagy serpenyőben. A mártás nagyon sok lesz.

A fokhagyma és a gyömbér elkezdéséhez, tisztításához és mosásához.

Fokhagyma és gyömbér átugrik a fokhagyma sajtóján. Legyen óvatos a gyömbérlével, elég meleg.

Hámozzuk meg a hagymát és a rostélyt, vagy apróra vágjuk.

Öntsünk olívaolajat egy serpenyőbe, kissé melegítsük közepes hőre.

Adjuk hozzá a hagymát és keverjük össze könnyedén 3-4 percig.

Add hozzá a hagyma gyömbéres fokhagymás paszta. Keverjük össze, néhány percig sütjük.

Öntsük a lisztet, keverjük megsütjük, két-három percig keverjük.

Öntsük a szirupot az üvegből (hagyjuk az ananászokat). Keverje össze alaposan, amíg sima.

Meleg keverés, amíg vastag.

Egy vastag mártásban apróra vágott apró (egy falat) marhahús darabokra tesszük.

Keverjük össze alaposan, fedjük le.

5-7 perc múlva, amikor a hús gyümölcslé ad, keverjük össze újra.

A mártás sokkal folyékonyabb lesz.

Pároljuk a marhahúst alacsony hőmérsékleten, alkalmanként 40-50 percig keverjük.

A fő dolog nem az, hogy lehetővé tegye a mártással, hogy ragaszkodjon az edény falához.

Adjunk hozzá sót, ananászot. Keverjük. Fedjük le és forraljuk fel.

Ezután adjunk szeletelt bolgár paprikát, és ha szükséges, apróra vágott chili-t.

Keverjük össze, fedjük le és pároljuk 10-15 percig.

A kész marhahús ananászokkal meleg vagy meleg.

A rizs, a tészta, a tészta vagy a burgonyapürék alkalmasak köretként.

Hús ananász - a legjobb receptek. Hogyan kell helyesen és ízletes főzni ananászokkal.

A kulináris világ olyan nagy, hogy mind a kezdő szakács, mind a tapasztalt szakács recepteket talál, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy tovább fejlesszék gasztronómiai képességeiket.

Annyira érdekes, hogy új étel recepteket tanuljunk meg, amelyekkel díszíthetjük az ünnepi ünnepeket, és ha szeretné kissé díszíteni a hétköznap ebédet és vacsorát.

Az ananászos hús egyike az egyetemes ételeknek, amelyeket minden háziasszony büszkén kínálhat főételként, valamint gyorsan főzhet egy serpenyőben. Az ananász hús tökéletes kombinációt szervez.

Néhányan csodálkozhatnak, hogy a húskészítmény kombinálható-e gyümölcsrel. Kiderül, hogy a hús elnyeli az ananászlét, és ennek következtében meglepően ízletes és lédús. Szintén ez az étel alkalmas azoknak, akik édes ízű húst szeretnek.

A hús előnyeiről beszélni lehet végtelen. De nem kevésbé hasznos és ananász. Ez a gyümölcs a zsírégető termékek csoportjába tartozik, és kiváló eszköz a tökéletes alak elleni küzdelemben. Ennek köszönhetően ananászot használtak saláták, desszertek, valamint meleg ételek elkészítéséhez.

Ananász hús - Élelmiszer-készítmény

Az ananászos csirkemell jól mutatja magát. Ez a fehér hús nem büszkélkedhet széles ízválasztékkal, és az illatos és lédús gyümölcsök kombinációja lágyíthatja a merevséget, megkaphatja a hiányzó érzékenységet és ízlést. Azonban ananászos csirkemelleket gyakran kombinálnak a saláták főzésénél.

Forró ételek esetén nem csak a baromfihús, hanem a sertéshús, a marhahús is használható. És minden esetben az ananászos hús hihetetlen áramlást okozhat a háziasszonynak. A folyamat a főzés hasznos lehet friss ananász, de jobb, ha marad a konzerv gyümölcs.

1. recept: hús ananásszal egy serpenyőben

Annak ellenére, hogy az ananászos húsokat egy serpenyőben főzzük, nem szükséges ezt az edényt egyszerűnek nevezni. Egy meglehetősen kiterjedt összetevők listája, amely csak a hús ízének és ízének finomítását bizonyítja.

• 100 g - konzerv ananász;

Meg kell kapnia:

A harmadik termékcsoport - a mártáshoz:

• 50 g - paradicsompüré;

• 30 ml - szójaszósz;

• 20 ml - szezámolaj;

• 3 evőkanál. l. - rast. olaj;

Talán elkezdjük a folyamatot a tészta elkészítésével. Ehhez egy kis tálban keverjük össze a keményítőt sóval és vízzel. Homogén konzisztenciát kell kialakítani csomók és vérrögök nélkül.

Folytathatja a húst. Vágja darabokra, távolítsa el a filmet és zsíros csíkokat. Töltsük fel a kész húsdarabokat, és hagyjuk körülbelül 20 percig hagyni.

Közben a zöldségeket külön-külön főzik. A sárgarépát, a fokhagymát és a hagymát összetörik és növényi olajban kissé pároljuk. Itt az ideje, hogy megsütjük a húst. Clyor gyengédséget és ropogást adott nekik. A hús mindkét oldalán a barna kéreghez, a darabok sütéséhez, a húst az egyéni kívánságoknak megfelelően választják ki. Egy mélyedényben keverjük össze a süteményes zöldségeket, a pörkölt húsokat és az ananászokat, amelyek kockákra törtek.

A következő lépés a mártás főzése. Ehhez keverjük össze a receptben felsorolt ​​összes összetevőt, a keményítőt vízzel keverjük, amelyhez szezámolaj, paradicsompüré, szójaszósz, gyömbérgyökér jobb, ha finom reszelővel dörzsöljük. By the way, hozzáadhat gyümölcslé a mártáshoz, amelyben ananász marad. Keverjük össze a mártást és töltsük fel a húst zöldségekkel.

Majdnem főtt étel ismét lefektetett a serpenyőben. Adja meg a húst ananász pörköléssel 10 percig. Só és távolítsa el a hőből. Kiváló finom.

Recept 2: Francia stílusú hús ananászokkal lassú tűzhelyen

Egyszerűen lehetetlen, hogy az ízletes és lédús hús receptjét ananászokkal biztosítsuk azok számára, akiknek lassú tűzhelyük van otthon, és valóban szeretné használni. És helyesen, a multicooker segítségével időt takaríthat meg, és ami a legfontosabb, készítsen egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételeket.

• 100 ml - majonéz;

• 200 g konzerv ananász;

• zöldek és olajbogyók.

Tekintsünk egy edényt sertéshús felhasználásával. Készítse elő a húst - vágjuk lemezre, a vastagság nem haladhatja meg az 5 mm-t. Minden sertés szűzpecsét gondosan feldolgozunk egy konyhai kalapáccsal, sóval, és finoman szórjuk korianderrel. Főzés szósz. Erre a hasznos ananászlére, amely pácolt gyümölcs volt. A gyümölcsléhez majonéz és reszelt sajt kerül. A tálban lévő edényt rétegekben helyezzük el. Az első a hús, majd apróra vágott ananász, öntsük a tetejére. Aztán ismét a hús és ananász, öntsük a mártást. A rétegeket többször meg lehet ismételni. A "Quenching" módban az edényt lassú tűzhelyen készítjük körülbelül 2 órán át.

3. recept: Ananász hús a sütőben, vagy hawaii marhahús

Egy ízletes és szokatlan étel elkészítése nem jelenti azt, hogy csődbe kerül a termékek megvásárlása. És ez látható.

• 800 g - marhahús;

• 100 ml - majonéz;

Az egzotikus étel elkészítése egyszerű. Darabolt marhahús szeletekre vágva, kalapáccsal enyhén leüt. A darabokat marhahúsra alkalmas fűszerekkel tölthetjük. A fokhagymát apróra vágjuk és tejjel keverjük össze. Ebben a konzisztenciában helyezze el a törött húsdarabokat.

Miközben a marhahús pácolva készítheti el a zöldségeket. A hagymát jobban vágjuk vékony félgyűrűvé. A sütő tálcát margarinnal vagy vajjal előzetesen kenjük. A hagymás félgyűrűt az első réteg sütőlapjára helyezik, ráadásul már a tejben pácolt húsdarabokat is elterjedt. Mi majonézzel bevonjuk. Minden darab tetején helyezze el az ananász köröket. Továbbra is megpermetjük a húst a hawaii sajtban, és 45 percig küldjük a sütőben.

4. recept: hús ananásszal és sajttal tejfölös

Javasoljuk, hogy ezeket a recepteket romantikus vacsorára használjuk. A hús lédús és nagyon étvágygerjesztő. Fontolja meg a csirke filé példáján egy edényt, de cserélhető és zsírosabb húsokat.

• 700 g - csirke filé;

• 150 ml - tejföl;

• 100 g - dió;

• 3 evőkanál. l. - citromlé;

Mint mindig, kezdjük főzni ezt a romantikus edényt hússal. Ehhez a csirke filé vízszintes darabokra van vágva. A filét levágtuk és fűszerekkel szezonozunk, fekete borsot és koriandert lehet venni. Vágjon néhány citromlevet a húsra, és hagyja egy ideig áztatni. A diót turmixgépben őröljük és tejföllel keverjük.

Tegye az összetevőket hőálló edénybe. Az első réteg hús, enyhén feldolgozza a növényi olaj darabjait. Ezután öntsünk tejföllel és mogyorószósszal. Az ananász gyűrűket a tetejére helyezik. A sajt szerelmesei megkaphatják a kívánt mennyiségű kemény sajtot az edényen. Sült filé ananásszal, legfeljebb 45 perc.

Hús ananász - titkok és tippek a legjobb szakácsoktól

Mint látható, elég könnyű főzni a szabadság ételeit anélkül, hogy sok pénzt költene. Az ananászos hús szokatlan édes ízű vendégeket élvez.