C-vitamin - előnyök, funkciók a szervezetben és a napi bevitel

  • Okok

A vitaminok részt vesznek az összes belső szerv és rendszer működésében. Az emberi testbe való állandó belépésük nélkül az élet lehetetlen. Különösen fontos az aszkorbinsav. Ezért emlékeztetni kell a C-vitamin előnyeire a szervezet számára és milyen adagban kell fogyasztani.

Melyek a C-vitamin előnyös tulajdonságai

A C-vitamin vagy az aszkorbinsav nem szintetizálódik az emberi szervezetben. Csak kívülről tudjuk fogadni. Ez az anyag hasznos tulajdonságok széles listáját tartalmazza:

  1. Javítja az endokrin mirigyek működését. Ennek következtében a vas asszimilációs folyamata gyorsabban megy végbe. Segít a vérszegénység elleni küzdelemben.
  2. Erősíti a véredények falát. Az aszkorbinsav stimulálja a proteoglikánok termelését. Ezek az anyagok felelősek az erek rugalmasságáért. Ennek eredményeként jobbak és gyorsan visszatérnek az eredeti állapotukhoz.
  3. Az aszkorbinsav szükséges azok számára, akik hosszú ideig fiatalok és szépek maradnak. Erős antioxidáns hatása van.
  4. Megerősíti az immunitást. Ennek következtében a test jobban ellenáll a betegségnek.
  5. A krónikus betegségekben különösen ajánlott italok. A C-vitamin segít a cukorbetegség kezelésében, a szív- és érrendszeri betegségekben. Gyakran azt írják elő, hogy akik szívrohamot vagy stroke-ot szenvedtek el.
  6. Az anyag rendszeres bevitele segít javítani egy személy általános egészségét. Fontos energiával terheli, erőt és vágyat ad előre.
  7. Felgyorsítja a sebek, a fekélyek és a bőr egyéb sérüléseinek gyógyulását.
  8. Segít megbirkózni a magas vérnyomással. Ez a hatás az, hogy a C-vitamin hozzájárul a vérerek terjeszkedéséhez. Ez is az ateroszklerotikus lerakódások megelőzése, ami növeli a koleszterin koncentrációját.
  9. Az aszkorbinsav bevitel az ólommérgezésre javasolt. Jó detox hatása van.
  10. Csökkenti a rák kialakulásának valószínűségét. Ezt számos kutató kutatója bizonyítja.
  11. Ez a vitamin részt vesz az agy működésében. Használata javítja a hangulatot és hangot ad.

Az aszkorbinsav megfelelő használata hosszú időn keresztül segít megőrizni a szépséget és az egészséget. Ez jelentősen csökkenti a vírusos és fertőző betegségek kialakulásának valószínűségét.

A C-vitamin stimulálja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Ebben a tekintetben a használatát azoknak ajánljuk, akik meg akarják szabadulni az extra fontoktól.

Mi okozza a C-vitamin hiányát

Az aszkorbinsav elégtelen használata negatív következményekkel járhat a szervezet számára. A következő betegségek alakulhatnak ki:

  1. Skorbut. A C-vitamin elégtelen bevitele megállítja a kollagéntermelés folyamatát. Az eredmény a testszövet-disztrófia. Emiatt az íny elkezd vérzésre, kiütés jelentkezik, vérzés léphet fel, anémia alakul ki. A betegség fogak elvesztésével, súlyos fájdalommal jár. Jelenleg ez a betegség rendkívül ritka.
  2. Szürkehályog. A tudósok kutatása azt mutatja, hogy az aszkorbinsav elégtelen koncentrációja a szem retinájában kiválthatja a szürkehályogot.
  3. Immunhiány. Ennek az anyagnak a hiánya miatt a test védelmi funkciói gyengülnek. Egy személy gyakrabban kezd betegdni, a megjelenő betegségek rosszabbul kezeltek, a terápia sok időt és erőfeszítést igényel.
  4. Fokozott fáradtság. Csökken a teljesítmény, a személy nehezebb elviselni a nehézségeket, gyorsan fáradt és depressziós.

Az ilyen negatív hatások elkerülése érdekében szükséges a vitaminok folyamatos áramlása. Ha a friss zöldségek és gyümölcsök nem elegendőek, szakosodott gyógyszereket is igénybe vehet.

Csak egy adott vitamin-ásványi komplexet kell választania orvosával. Meg tudja határozni az Ön számára szükséges adagot.

A C-vitamin károsíthatja az egészséget?

Az aszkorbinsav túlzott használata káros az egészségre. De érdemes megjegyezni, hogy a túladagolás esete rendkívül ritka. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az anyag nem képes felhalmozódni az emberi testben. Túladagolás esetén a gyomor felborul, és a B12-vitamin koncentrációja jelentősen csökken.

Az aszkorbinsav növelheti a gyomornedv savasságát. Ezért óvatosan kell alkalmazni a gyomor- és fekélyes betegeknél. Ez a gyomor-bél traktus súlyosbodását és egyéb betegségeit okozhatja.

A C-vitamin károsodása az is, hogy túlzott fogyasztása a vér viszkozitásának növekedését okozhatja. Ez növeli a thrombophlebitis valószínűségét. Káros hatással van a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők állapotára.

Az aszkorbinsav pirula formájában történő alkalmazásakor allergiás reakció alakulhat ki. Ebben a helyzetben a gyógyszer használatát azonnal le kell állítani. Ezt követően forduljon orvosához.

Hol van a C-vitamin

A modern tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az egészség megőrzése érdekében a személynek napi 500 mg aszkorbinsavat kell fogyasztania. Gyermekek esetében ez az adag 100 mg-ra csökken. Ezt az anyagmennyiséget a következő zöldségekből és gyümölcsökből kaphatja meg:

  1. Citrusfélék: citrom, grapefruit és narancs. Nem véletlen, hogy vírusos megbetegedések esetén több teát iszik citrommal.
  2. Friss fűszernövények, különösen petrezselyem és sóska.
  3. Fehér káposzta.
  4. Hagymát.
  5. Uborka.
  6. Paradicsom.
  7. Cranberry.
  8. Tök.
  9. Chokeberry.

Ezeket a termékeket csak akkor érheti el, ha jó minőségűek, növényvédő szerek és nitrátok használata nélkül termesztettek. Ezenkívül frissnek kell lenniük. A C-vitamin gyorsan megsemmisül a napfény hatásával. Ezért különös figyelmet kell fordítani a termékek megfelelő tárolására. A fémtermékekkel való érintkezéskor az aszkorbinsav is megsemmisül. A főzéshez zománcozott vagy üvegedényeket kell használni. Használjon műanyag vagy fa spatulát.

A C-vitamin károsodása és előnye a felhasználás helyességétől függ. Ha rendszeresen használja azokat a termékeket, amelyekben benne van, és egyidejűleg nem haladja meg az ajánlott adagokat, akkor ébren és egészséges személyként érzi magát.

C-vitamin - előnyös tulajdonságok

A C-vitamin (aszkorbinsav) egy vízoldható anti-scorching vitamin, amely fontos szerepet játszik a szervezet redox folyamatában, részt vesz a kollagén, szteroid hormonok szintézisében, javítja a vérképződést. A C-vitamin nem szintetizálódik a szervezetben, ezért naponta táplálékkal vagy gyógyszerekkel kell táplálni a személyt. Az aszkorbinsavat a magas hőmérséklet, a főzés, a feldolgozás, a zöldségek és gyümölcsök fő vitaminja adja, amelyet a nyers formában kell fogyasztani.

A C-vitamin szerepe és fontossága

A C-vitamin elengedhetetlen az emberi test számára, több mint háromszáz biológiailag aktív folyamatban vesz részt, amelyek segítik a test megfelelő működését. Az aszkorbinsav fokozza az immunitást, védi a szervezetet a baktériumoktól és vírusoktól, gyulladáscsökkentő és antiallergén hatással rendelkezik, felgyorsítja a sebek gyógyulását. A C-vitamin pozitív hatással van számos hormonra is, szabályozza a vérképző folyamatokat, részt vesz a kollagén szintézisében, amely a csontok, sejtek, szövetek növekedéséhez szükséges. Javítja a kalcium felszívódását, eltávolítja a toxinokat, szabályozza az anyagcsere folyamatokat. Ezen túlmenően a C-vitamin rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, lassítja az öregedési folyamatot, normalizálja az idegrendszert, a C-vitamin kedvező hatással van a májra, részt vesz a koleszterin termelésében és normalizálja a hasnyálmirigyet.

Napi C-vitamin szükséglet

A C-vitamin javasolt adagja:

  1. felnőttek, legfeljebb 70,0 mg;
  2. terhes nők - 90,0 mg;
  3. 30,0 és 50,0 mg közötti visszatérésnek megfelelően.

A betegség vagy az akut légúti fertőzések fokozott előfordulási ideje alatt a C-vitamin szükségessége nő.

A C-vitamin forrásai

A C-vitamin nagy mennyiségben található a növényi eredetű élelmiszerekben. A vitamin legmagasabb tartalma a következő termékekben található:

- vadrózsa, fekete ribizli, homoktövis;

- petrezselyem, kapor, zöldhagyma, káposzta, sóska, burgonya, édes és zöld paprika, paradicsom;

- citrusfélék, eper, alma, hegyi kőris;

A C-vitaminban és a gyógynövényekben gazdag: tarka gyökér, édeskömény magok, borsmenta, csalán, cickafark, vadász és mások.

Korlátozott mennyiségű C-vitamint találtak az állati termékekben. E vitamin forrása csak az állatok májja lehet.

Használati jelzések

A C-vitamint naponta kell beadni az emberi szervezetnek, de bizonyos esetekben a dózist meg kell növelni:

  1. avitaminosis megelőzése és kezelése;
  2. növekedési és fejlődési időszak;
  3. terhesség és szoptatás;
  4. fizikai terhelés, túlmunka;
  5. a betegség utáni helyreállítási időszak;
  6. a téli időszakban a fertőző betegségek gyakoribb előfordulása;
  7. vérzéses diathesis;
  8. orr-, tüdő-, méhvérzés;
  9. májbetegség;
  10. gyenge sebgyógyulás;
  11. egy másik etiológia disztrófiája.

C-vitamin hiány

A vitamin elégtelen bevitele hosszú ideig vitaminhiányhoz és egyéb rendellenességekhez vezethet:

  1. túlérzékenység a vérzésre;
  2. fogvesztés;
  3. letargia, krónikus fáradtság;
  4. fertőző, vírusos betegségekre való hajlam;
  5. gyenge sebgyógyulás;
  6. száraz bőr, hajhullás, törékeny körmök;
  7. depresszió.

Tekintettel arra, hogy a C-vitamin aktívan részt vesz a szervezet szinte minden folyamatában, hiánya más, hosszú távú kezelést igénylő betegséghez vezethet.

A szervezetben az aszkorbinsav hiányával az orvos előírhatja a szervezet igényeit biztosító gyógyszereket. A farmakológiai piacon a C-vitamint 500 mg-os tablettákban vagy ampullákban adják be az intramuszkuláris adagoláshoz.

C-vitamin: előnyök és kár a szervezet számára

A vitaminok olyan vegyületek, amelyeknek a testbe való belépése rendkívül szükséges, és e biológiailag aktív vegyületek hiánya nem kívánatos.

Az ilyen kémiai vegyületek több csoportra oszlanak. Mindegyik csoportot a latin ábécé külön betűjével jelöljük, és összetételében egy és több vegyület között szerepel.

Az emberi szervezetben a vitaminok elégtelen bevitele provokálhatja a betegségek és betegségek kialakulását.

Ezek egyike a C-vitamin vagy az aszkorbinsav.

A C-vitamin előnyei és károsodása teljesen függ attól a testétől, amelyben ez a kémiai összetevő esik, és az aszkorbinsav mennyiségét a szövetbe.

A C-vitamin a legismertebb kémiai vegyület, amely a vitaminok csoportjába tartozik.

A C-vitamin hasznos tulajdonságai a szervezet számára

Mi hasznos C-vitamin az emberi test számára.

Az aszkorbinsav vízoldható vegyület.

Ez az anyag csak növényi eredetű termékekben található.

Az aszkorbic nem képes önállóan szintetizálni az emberi test sejtjei, ezért az élelmiszerekkel kell a szükséges mennyiségben szállítani.

C-vitamin Mi az ember számára jó? A C-vitamin testének előnyei a következők:

  1. Az anyag aktívan részt vesz a vér szerkezeti elemeinek kialakulásában. Ennek a vegyületnek a megfelelő mennyiségének hiányában nincs normális nyomelem, például vas, amely a hemoglobin hiányát eredményezi a szervezetben.
  2. Az Ascorbicum egy erős antioxidáns, amely segít az immunrendszerben a patogén mikroflóra kezelésében.
  3. Az aszkorbinsav aktívan részt vesz számos metabolikus folyamatban.
  4. A kollagén szintézisét biztosító reakciókban részt vesz a sejtfal rugalmasságának növelése érdekében.
  5. A véredények érfalának jobb rugalmasságát biztosítja, ennek hiányában a keringési rendszer edényei törékenyek és vékonyak lesznek.
  6. A vegyület részt vesz a szabad gyökök eltávolításában a szervezetből.
  7. A C-vitamin jelenléte kedvező hatással van az idegrendszerre.
  8. Megerősíti az immunrendszert, amely pozitív hatással van az egyén hideg állapotára. Az aszkorbinsav jelenléte növeli a hidegporok alkalmazásának terápiás hatását.
  9. Eltávolítja a koleszterint a vérplazmából.
  10. Megmutatja a nehézfémeket, mint például az ólom és a réz.

Ezenkívül a C-vitaminnak kedvező hatása van a bőrre.

Mi hasznos a C-vitamin bőrére?

Ennek a komponensnek a megfelelő mennyisége a test szövetében hozzájárul a sebek gyorsabb gyógyulásához és az emberi bőr károsodásához.

Az aszkorbinsav egy ember számára létfontosságú vegyület, egészsége, bőre, haja.

A kémiai vegyület megakadályozza a ráncok kialakulását és megvédi a bőrsejteket a károsodás előfordulásától.

Ezt a tulajdonságot széles körben alkalmazzák a kozmetológiában, amikor helyreállítja a bőr fiataljait és rugalmasságát.

A hiányosság és a C-vitamin napi adagjának megnyilvánulása és a túladagolással járó károsodás

Ennek a vegyületnek a hiánya esetén a szervezet védő tulajdonságainak csökkenése figyelhető meg, fejlődés alakul ki, vérzés a fogínyből, gyakori vírus- és bakteriális fertőzések alakulnak ki.

Emellett megnövekedett fáradtság, ingerlékenység, letargia és fáradtság keletkezik még akkor is, ha kis mennyiségű fizikai aktivitás történik. Emellett a sebek gyógyulása romlik, ha a bőr sérül.

Ha nem áll rendelkezésre:

  • a porcszövet elveszti a rugalmasságát;
  • fájdalom van az ízületekben;
  • akadályozza az ízületi ízületek működését;
  • a bőr idő előtt elkezd öregedni.

A normál napi dózis egy felnőttnek legfeljebb 500 mg, a gyermekek esetében ennek a komponensnek a napi bevitele körülbelül 100 mg.

A dózis fokozható katarrális betegségek esetén, és szükség esetén az immunrendszer erősítése. A dózis növelése felgyorsítja a személy visszanyerését.

A bioaktív komponens fogyasztott adagjának növelése és csökkentése fokozatosan meg kell akadályozni, hogy megakadályozza a sokk hatásának megjelenését a szervezetben. A fogyasztott vitamin mennyiségének jelentős növekedése vagy csökkenése káros a szervezetre.

Az aszkorbinsav bevitelének növelése a szövetekben, a táplálékban fogyasztott növényi élelmiszerek hiányában, az aszkorbinsav készítmények különféle formáit használhatja pezsgő italok formájában.

Az aszkorbinsavat szintetikus kábítószer formájában csak az orvossal folytatott konzultációt követően, valamint a vitaminokat tartalmazó gyógyszer használati utasításának részletes vizsgálatát követően lehet bevenni. Ez különösen a terhesség időtartamára utal, amikor a saját testével különös gondot kell fordítani.

A napi adag nagy része savanyú gyümölcsökkel és bogyókkal együtt a szervezetbe kerül. Az ilyen termékeket nem ajánljuk üres gyomorban fogyasztani, különösen a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők és a gyomor környezetében magas savasságú emberek esetében.

A tablettázott vitaminok alkalmazása allergiás reakciót válthat ki az orvosi készítmények összetevőinek egyéni intoleranciája jelenlétében.

Az aszkorbinsav emelkedett szintje a vér megvastagodásához vezet, ami veszélyes a tromboflebitisben szenvedők számára.

Az aszkorbinsav túladagolása szinte lehetetlen, mivel a vegyület vízoldható, és a felesleget a vesék munkája során eltávolítják.

A C-vitamin-tartalom az élelmiszerben

A biológiailag aktív anyagok legjobb forrásai a friss gyümölcsök és zöldségek.

Az aszkorbinsav-tartalom gazdag:

  1. Citrusfélék.
  2. Kalina.
  3. Fekete ribizli.
  4. Cranberry.

A feltöltéshez csípő alapján készített infúziókat kell használni.

Az ilyen zöldségekben nagy mennyiségű anyag található:

  • paradicsom;
  • hagyma;
  • káposzta;
  • Bolgár bors.

Ezenkívül a nagy mennyiségű vegyület a petrezselyem, a kapor és a saláta levelek része.

A C-vitaminban gazdag gyümölcsöket és zöldségeket figyelembe véve szem előtt kell tartani, hogy egyes ebből a listából származó növényi eredetű termékek bizonyos betegségek jelenlétében tilosak.

Édes gyümölcs fogyasztása ajánlott, hogy korlátozza az embereket, akik szenvednek, például a cukorbetegség, és a savas gyümölcsöket ajánlják az emésztőrendszerben a sav-bázis egyensúlyi zavarokkal küzdő emberek számára.

A kiwi gyümölcseinek összetételében található anyag nagy mennyisége.

Az italgyümölcsök frissen, a tisztítás után azonnal frissek, mivel a levegővel érintkező anyag gyorsan összeomlik.

A zöldségek hőkezelése és fagyasztása az aszkorbinsav pusztulásához vezet.

C-vitamin: történelem, tulajdonságok és használat

A C-vitamin a leghíresebb vitamin. Az elsősegélynyújtás, amikor hideg tüneteket érzünk, a citrom és a C-vitamin megvásárlása pezsgő tablettákban történik. Mi mást tudunk róla? Milyen termékeket tartalmaz C-vitamin, a citrus kivételével? Mi a C-vitamin szerepe az emberi testben, mennyire van szükség? Erről és még sok másról a cikkünkben.

A cikk tartalma

C-vitamin: felfedezés története és fizikai-kémiai tulajdonságai

A C-vitamin vízoldható szerves vegyület. Gyakran hallhat egy másik nevet a vitamin-aszkorbinsav számára. Ez így van? A C-vitamin az aszkorbinsav biológiailag aktív L-izomerje. Az emberi test nem szintetizál, és nem gyűjti össze ezt a vitamint. Ezért magas biológiai értéke van, és nap mint nap jelen kell lennie bármely személy táplálékában.

A C-vitamin neve a "scorbutus" latin szóból származik. E szerves vegyület felfedezésének története kapcsolódik ehhez a betegséghez. Vasco da Gama, Magellan és Cook utazóinak idején, amikor a földrajzi felfedezések érdekében hosszú utakat tettek, a tengerészek a legveszélyesebb betegséggel szembesültek, ami halálos volt. Ennek oka a C-vitamin hiánya (vitaminhiány). A scurvy-betegség olyan kötőszöveti patológiát okozó betegségekhez vezet, amelyek miatt elveszíti erősségét. A betegség tünetei a következők: a fogak mobilitása, a végtagok fájdalma, a vérzés fokozott hajlama stb. Ekkor nem volt információ a C-vitaminról, azonban a tengerészek megfigyelése miatt az indiai törzsek életében a kilépést találták. Az üdvösség a fenyő tűlevelek gyógyító tápláléklé - kivonata volt, amely megszüntette a C-vitamin hiányát a testben.

A XVIII. Század közepén, 1747-ben a tengerészkórház főorvosa, egy sebész, edzéssel, James Lind az első klinikai vizsgálatot kísérletezéssel végezte húsz tengerészrel, akiket scurvy-vel fertőzött. A betegség gyógyítására keresve különböző betegcsoportok étrendjéhez különböző termékeket adott hozzá. A betegség előrehaladását csak olyan tengerészek között lehetett megakadályozni, akik napi adagja citrusféléket - narancsot és citromot tartalmazott. Abban az időben úgy vélték, hogy a skorbut betegsége fertőző volt, így hosszú időn keresztül a tanulmány és a tudományos kutatómunka "Scurvy kezelése" D. Linda kemény kritikát kapott.

Tsingoy az Antarktiszban, az Antarktisz kontinensén és a Dél-óceánban is a poláris expedíciók tagjait szenvedte. A betegség megelőzése érdekében Brusilov G. L., Sedov G. Ya három orosz sarkvidéki expedíciójának tagjai és Rusanova V. A. a medve meleg vérét használták.

A C-vitamint tiszta formában a 20. század végeiben egy amerikai biokémikus, Nobel-díjas, Albert Saint-Györdi von Neigrapolt izolálta. 5 év múlva már bebizonyosodott, hogy a C-vitamin szükséges a testhez, hogy megakadályozza a szörnyűség kialakulását. Azóta számos kísérletet és tudományos vizsgálatot végeztek annak érdekében, hogy meghatározzuk az aszkorbinsav L-izomerjének pontos klinikai hatékonyságát.

A C-vitamin egy finom fehér kristályos por, amely savanyú ízű, szagtalan. A nómenklatúra rendszer kémiai neve: gamma-lakton-2,3-dehidro-L-gulonsav. Kémiai képlet - С6Н8О6. A C csoport összes meglévő vitaminja 4 térbeli formát (sztereoizomert) tartalmaz, amelyek teljesen hasonló kémiai képletekkel rendelkeznek. A fizikai tulajdonságok leírása: vízben jól oldódik, más folyadékokban pedig rosszabb. A kapott oldat instabil és a C-vitamin gyorsan bomlik. A kristályos aszkorbinsav száraz formában stabil és hosszú ideig fennmarad. Jellemző: olvadáspont - 190 ° C, forráspont - 553 ° C, moláris tömeg - 176,12 g / mol, könnyen megsemmisíthető a fény, a hőkezelés és a szmog.

Mi a hasznos C-vitamin?

Minden vitamin rendkívül hasznos anyag az emberi test számára. Csak minden vitaminnak van saját szerepe. Mindenki tudja, hogy a C-vitamin szükséges az immunitáshoz - tonizáló és megelőző hatása van a megfázásra és az ARVI-ra. De mit csinál még, és mit érinti a C-vitamin?

Természetesen csak a C-vitamin szerepe az emberi testben nem korlátozott. Az előnyök hihetetlenül nagyok. Az összes hasznos tulajdonság felsorolása alig lehetséges. De érdemes megjegyezni, hogy az aszkorbinsavnak az egész testre gyakorolt ​​hatása nagyon változatos.

A C-vitamin a következő folyamatokat szabályozza a szervezetben:

  • immunválasz és immunobiológiai reakciók;
  • a vaszkuláris fal állapota;
  • a szervezet egészének stresszállósága és a neuropszichikus rendszer stabilitása külön-külön;
  • vérnyomás és koleszterinszint;
  • véralvadás, glikogén tárolás a májban;
  • allergiás reakciók;
  • diabétesz;
  • a gyomor-bél traktus betegségei;
  • a szájüreg, különösen az íny védelme kötőszövetként;
  • lipid anyagcsere;
  • a bőr tisztasága és simasága;
  • sebek és törések gyógyulása;
  • haj állapot;
  • vizuális funkciók;
  • kognitív funkció;
  • alvásminőség stb.

Az aszkorbinsav minden korban fontos az emberi test számára, mivel ez nem szintetizálódik. Mi a felelős a C-vitaminért? És mi segít a megbirkózásban? Korai életkorában hiánya jelentősen befolyásolhatja a csontváz szerkezetét. A későbbiekben a hiányosságok hatása kiterjedtebb, hiszen csak a vitamin szükségessége nő. Végtére is, a munkahéten belüli stressz mellett, az elfoglalt élet, az emberek nem mindig vesznek egészséges életmódot. És ha a dohányzásról van szó, hihetetlenül felgyorsítja a vitamin lebontásának folyamatát. De először először.

Kezdjük a legfontosabb és legismertebbek közül az immunrendszer stimulálásával. Az immunrendszer egyfajta védelmi vonal a fertőzések, baktériumok, saját sejtek, amelyek elvesztették saját jellegzetességeiket, káros hatásai ellen. Annak érdekében, hogy a szervezet immunválaszt tudjon adni, megfelelő mennyiségű immun antitestnek kell lennie. Ez az, amit a vitaminok jelentenek. Ezért növeli a vitaminhiány a betegségek előfordulását, különösen az őszi-téli szezonban. A C-vitamintartalmú gyógyszerek alkalmazásával növelhető a vérszérum baktericid paramétere, az antitestek termelésének és a leukociták fagocitás aktivitásának ösztönzése, amely felelős a szervezet idegen mikroflóra ellenállásának szintjéért.

A C-vitamin a szabad gyökök agressziójának (oxidálószer) három legerősebb abszorberje a szervezetben a teljes létező vitamin-komplexből. Az A és E vitaminokkal együtt javítja az ember általános jólétét, különösen kedvező hatással van az emberi test belső szerveinek működésére. A C-vitamin, amely az antioxidáns rendszer fontos eleme, semlegesíti a toxinokat, növeli az interferon szintézisét, serkenti az idegsejteket, elősegíti a koleszterin plakkok eliminációját. A C-vitamin antioxidáns hatása miatt széles körben használatos:

  • a cukorbetegség komplex kezelésében;
  • csökkentve az intraokuláris nyomást, csökkentve a szürkehályog kialakulásának kockázatát;
  • a celluláris metabolizmus normalizálására;
  • a rákos daganatok növekedésének csökkentése;
  • a szívbetegségek megelőzésére stb.

Bizonyos esetekben a C-vitamin elégtelen független antioxidáns aktivitást mutat, és ásványi anyagokkal és más hasznos anyagokkal való kombinálás nélkül nem tudja teljes mértékben megvédeni a szervezetet az ilyen vagy más káros tényezőktől. Így a C-vitamin és a ginkgo biloba, ugyanolyan erős antioxidáns, kedvező hatást gyakorol a vénákra, erősíti a falakat és a kis kapillárisokat, csökkentve a permeabilitást. A jótékony anyagok tandemje javítja a véráramban a mikrocirkulációt, hozzájárul az érbetegségek megelőzéséhez és kezeléséhez. Ezek a két hatóanyag a másik tízrel együtt a „NORMAVEN®” lábkrém része. A végtagok egészségének javulása egy hónapos használat után figyelhető meg, a maximális hatást egy három hónapos használat után érik el. A C-vitamin krém a szükséges napi lábápolást biztosítja otthon. Klinikailag bizonyított a hatásosság és a biztonságosság a magzat terhességének időszakában. A nemkívánatos mellékhatások felderítésének eredményei alapján nem derül ki.

A C-vitamin aktívan részt vesz a kollagén termelésében a szervezetben, ez a leginkább tanulmányozott szerepe. Kollagén - fehérje szálak, amelyek a kötőszövet alapját képezik, biztosítva annak rugalmasságát és szilárdságát. A károsodott kollagén képződés az ínyek vérzését, a gyenge sebgyógyulást, a csont-elváltozásokat stb. Okozta. A C-vitamin nemcsak a gyulladásos, hanem az életkorral összefüggő csont törékenység okainak kiküszöbölésével járul hozzá az ízületi betegségek kezeléséhez és megelőzéséhez, pozitívan befolyásolja az izom-csontrendszert.

A kollagén termelés, mint a C-vitamin tulajdonsága, a kozmetikában rendkívül értékes, mivel segít fenntartani a bőr egészségét, lassítja az öregedési folyamatot és a ráncok kialakulását. A C-vitamin az arc bőrére hatékony, megfizethető eszköz, amely a fiataloknak a nyak és az arc bőrére ad lehetőséget:

  • fehérítő hatása van - a pigment foltok kiküszöbölésére szolgál;
  • helyreállítja a rugalmasságot és a szilárdságot;
  • védi az ultraibolya sugárzás káros hatásaitól;
  • javítja a bőr színét;
  • felgyorsítja az akne utáni gyógyulást;
  • eltávolítja a sötét köröket a szem alatt;
  • növeli a hámlás hatékonyságát.

Azok az adagolási formák, amelyekben az aszkorbinsav nagy mennyiségben keletkezik. Kozmetikai célokra por, tabletta, folyékony C-vitamin oldatos injekcióhoz használjon. Napjainkig széles körben alkalmazzák a C-vitaminral szembeni öregedésgátló szérumot, melyben a vitamin koncentrációja maximális, ami lehetővé teszi a bőr megnyilvánulásának, mint például a kuperózis leküzdését. A C-vitamint széles körben alkalmazzák az injekciós mezoterápiás eljárásokban. Egy kis mennyiségű hatóanyagot bejuttatnak a bőrbe és a középső rétegbe, általában C-vitaminnal és az E-vitaminnal kombinálva. Az eljárás igen hatékony, de bizonyos ellenjavallatokkal rendelkezik. Kevésbé hatékony az injekciókhoz képest, de pozitív eredményt ad - a krém használata, amely általában 3% aszkorbinsavra épül. Megvédi az epidermist a káros tényezőktől és eltávolítja a toxinokat.

A C-vitamin szabályozza a vér koleszterinszintjét. A kutatások bizonyították, hogy ha magas, klinikailag veszélyes koleszterinszintet érünk el, az aszkorbinsav bevitel segít csökkenteni azt. A C-vitamin hatására a koleszterin-oxidáció és az oxidált formák felhalmozódása az érfalon megakadályozható. Így a C-vitamin anti-ateroszklerotikus hatású. A bioflavonoiddal, például a rutinnal kombinálva, a C-vitamin erősíti a vérereket, sokkal hatékonyabb a varikózus vénák, beleértve a hemorrhoidális vénák vaszkuláris patológiáit. A "NORMAVEN®" komplex, a venotonikus vitaminok és növényi kivonatok részeként mindkét fent említett hatóanyagot tartalmazzák. Kombinációjuk megakadályozza az anyag vaszkuláris sejtek számára fontos anyag megsemmisítési folyamatát - hialuronsavat.

Az aszkorbinsav képes minimalizálni a szívre gyakorolt ​​negatív hatásokat. A C-vitamin csökkenti a vér viszkozitását, ami megakadályozza a trombózist, és ez pozitív hatással van a szívizom munkájára.

A C-vitamin jelentős hatással van a májfunkcióra, segít helyreállítani sejtjeit. Ez aktiválja a hasnyálmirigy munkáját. Az aszkorbinsav fokozza a légúti enzimek aktivitását a májban, és növeli annak lehetőségét a test tisztítására. Megjegyezzük továbbá a C-vitamin pozitív hatását a máj proteinképző funkciójára.

A szervezet helyreállítási erőforrásai jelentősen megnőnek, a bőrfekélyek és sebek gyorsabban gyógyulnak, amikor az A és C vitaminok bejutnak a szervezetbe.

Jelentős szerepet kapnak a rákos megbetegedés erősítése és megelőzése, különösen az emésztőrendszer, a vizelet és a reproduktív rendszerek tumor-képződésére. Egy jó eredmény az A, E és C vitaminok trióját mutatja. A bizonyítékokon alapuló orvoslás szempontjából antioxidáns hatásukkal képesek elfojtani a rákos sejtek fejlődését. A vitamin-komplex felvétele kizárólag a kezelőorvos védelme alatt történik. Mivel a C-vitamin feleslege, mint bármely más, befolyásolhatja a rák előrehaladását.

A C-vitamin egyik figyelemre méltó tulajdonsága az a képesség, hogy semlegesítse a túlzott mentális stresszt és növeli a stresszállóságot. Sajnos, az aktív életmód, a mindennapok elfoglalt élete, az önmagához rendelt feladatok többlete nem halad át anélkül, hogy nyomot hagyna a neuropszichikus rendszer számára. Először is, lehet, hogy nem szívesen eszik, majd megszakad, majd állandó álmosság, fáradtság és koncentrációvesztés következik. Ilyen esetekben a C-vitamin is hatékony, és segít a megnövekedett terhelés kezelésében. Ez a kombináció különösen előnyös az egészségre - a C-vitamin és a B3-vitamin (nikotinsav) esetében. A vitaminok kombinációja aktívan részt vesz az energia szintézisében és növeli a vitalitást, szabályozza az idegrendszer stimulálásának folyamatát, enyhíti a fáradtság jeleit, és megmenti a fizikai kimerültséget.

A C-vitamin képes befolyásolni a vér minőségi mutatóit azáltal, hogy megvédi a hemoglobint az oxidatív folyamattól. Emellett hozzájárul a vas megőrzéséhez is, és kétértékűvé alakítja, ami jobban felszívódik. Gyorsítja a vörösvérsejtek érését.

Az aszkorbinsav a mérgező és káros anyagokkal szemben kifejezett kifejezetten mérgező hatású. A tudomány megállapította, hogy a C-vitamin semlegesítő hatást fejt ki a tuberkulózisra, a diftériára, a dizentériára és más mikrobiális eredetű mérgekre. A vegyi és ipari mérgekre is méregtelenítő hatást fejt ki. A C-vitamin védelmet nyújt, amely hozzájárul a belső szervek normál működéséhez a különböző típusú mérgezésben.

A C-vitamin egyedülálló kapcsolatban áll a biológiailag aktív anyagokkal, mint például a hormonokkal. Termelésük elengedhetetlen, beleértve az adrenalin szintézisének növekedését is, amely növeli az pulzusszámot, a vérnyomást, növeli az izmok véráramlását stb.

Az aszkorbinsav pozitív hatást fejt ki a sokk állapotának kezelésében, pozitív hatással van a traumás és anafilaxiás sokkra.

A C-vitamin előnyös tulajdonságainak felsorolása elég hosszú ideig lehet. Széles körben használják a hagyományos és a hagyományos orvoslás gyakorlatában. A C-vitamin kezelést a komplex terápia részeként írják elő, és gyógyító tulajdonságait egyetlen terápiás módszerként alkalmazzák. Aktívan használják a kozmetológiában, és a bőrápolási termékek nélkülözhetetlen összetevőjeként szolgál.

C-vitamin: hol és milyen termékeket tartalmaz?

A C-vitamin birtokában lévő tulajdonságok áttekintése után, és annak biztosítása, hogy a szervezet számára nyújtott előnyök rendkívül nagyok legyenek, azt szeretnénk megtudni, hogy mely termékek vannak a legmagasabb tartalommal. A C-vitamin különböző növényi és állati eredetű élelmiszerekben van jelen. A nehézség abban rejlik, hogy a testünk nem tárolja a vitamin tartalmát a gyors bomlása miatt. Ez azt jelenti, hogy minden nap ki kell töltenie a szervezetnek a vitaminok igényét a lehetséges források segítségével. Annak érdekében, hogy a fogyasztott élelmiszerekben a C-vitamint megőrizzük, számos feltételt kell betartani. Először is a főzés és a megfelelő tárolás módját érinti. A főzés során a C-vitamin bontása 50% -nak felel meg. A hasznos anyag megőrzése érdekében minimális feldolgozásra van szükség az előkészítési folyamat során. Tehát főzzön C-vitaminban gazdag zöldségeket, lehetőleg a bőrt és egy zománcozott edényben, a fedél zárva. A C-vitamint áztatáskor kizárólag forró vízbe merítjük. A főtt ételeket hűtőszekrényben, közvetlen napfénytől és hőtől távol kell tárolni. Fontos azonban emlékezni arra, hogy a kész élelmiszerek hosszú távú tárolása és újrafűtése nem kívánatos. A C-vitamin oxidációját és elvesztését jelentős mennyiségben okozza.

Milyen zöldségek és gyümölcsök / bogyók tartalmaznak C-vitamint? A legnagyobb félreértés az, hogy a legtöbb ember úgy véli, hogy a maximális C-vitamin megtalálható a citrusfélékben. Valójában sokféle aszkorbinsavban található élelmiszer van, és az alábbi táblázat megerősíti ezt. A főbb zöldségeket és gyümölcsöket a C-vitaminnal ábécé sorrendben sorolja fel, melyet a táplálkozás nélkül kell elhelyezni.

C-vitamin

A nemzetközi név C-vitamin, L-aszkorbinsav, aszkorbinsav.

Általános leírás

Olyan anyag, amely a kollagén szintéziséhez és a kötőszövetek, a vérsejtek, az inak, a szalagok, a porcok, az íny, a bőr, a fogak és a csontok fontos alkotórészéhez szükséges. A koleszterin anyagcsere fontos eleme. Rendkívül hatékony antioxidáns, garantálja a jó hangulatot, az egészséges immunitást, az erőt és az energiát.

Ez egy vízben oldódó vitamin, amely természetesen sok termékben megtalálható, szintetikusan hozzáadható vagy táplálékkiegészítőként használható. Az emberek, sok más állattal ellentétben, nem képesek önállóan előállítani a C-vitamint, ezért szükséges összetevője az étrendben [1, 2].

A történelem

A C-vitamin jelentőségét tudományosan felismerték évszázados kudarcok és halálos betegségek után. Tsinga (a C-vitamin hiányával járó betegség) évszázadok óta folytatta az emberiséget, amíg végül megpróbálták gyógyítani. A betegeknél gyakran jelentkeztek olyan tünetek, mint a kiütés, a laza gumi, a többszörös vérzés, a szédülés, a depresszió és a paralízis.

  • 400 g BC A Hippokratész először leírta a skorbusz tüneteit.
  • 1556-os tél - volt egy járvány, amely egész Európában elterjedt. Kevés ember tudta, hogy a járványt a téli hónapokban a gyümölcsök és zöldségek hiánya okozza. Annak ellenére, hogy ez az egyik legkorábbi járvány volt, az nem volt sok kutatás a betegség gyógyítására. Jacques Cartier, egy jól ismert kutató, kíváncsisággal jegyezte meg, hogy a tengerészek, akik narancsot, lime-t és bogyót fogyasztottak, nem szenvedtek megbetegedéssel, és azok, akik a betegséget gyógyították.
  • 1747-ben James Lind, egy brit orvos, először megállapította, hogy határozott kapcsolat áll fenn az étrend és a skorbut előfordulása között. Ahhoz, hogy bizonyítsa a pontját, bevezette a citromlevet azoknak, akiket diagnosztizáltak. Több adag után a betegeket meggyógyítottuk.
  • 1907-ben a vizsgálatok azt mutatták, hogy ha a skorbusz tengerimalacokkal fertőzött (a fertőződni képes kevés állat egyike), több C-vitamin dózis segített nekik abban, hogy teljesen helyreálljanak.
  • 1917-ben egy biológiai vizsgálatot végeztek az élelmiszer antiszorbutikus tulajdonságainak azonosítására.
  • Szent-Györgyi Albert 1930-ban bebizonyította, hogy az 1928-as disznók mellékvesékéből kivont hialuronsav azonos szerkezetű a C-vitaminnal, amelyet nagy mennyiségben tudott szerezni édes paprikából.
  • 1932-ben független tanulmányaikban Hevort és King megállapította a C-vitamin kémiai összetételét.
  • 1933-ban az első sikeres kísérlet az aszkorbinsav, a természetes C-vitaminhoz hasonló szintetizálása volt - az első lépés a vitamin ipari előállításához 1935 óta.
  • 1937-ben Hevort és Saint-Györgye megkapták a Nobel-díjat a C-vitamin tanulmányaik eredményeiért.
  • 1989 óta a naponta javasolt C-vitamin dózist állapították meg, és ma már elegendő a pusztítás teljes legyőzése [3, 4].

C-vitamin gazdag ételek

A termék becsült jelenléte 100 g

Napi szükséglet a C-vitaminra

2013-ban az Európai Táplálkozási Tudományos Bizottság megállapította, hogy a C-vitamin-bevitel átlagos szintje egészséges szinten 90 mg / nap férfiaknál és 80 mg / nap nőknél. A legtöbb ember számára az ideális mennyiség körülbelül 110 mg / nap volt a férfiak és 95 mg / nap nők esetében. Ezek a szintek a szakértői csoport szerint elegendőek ahhoz, hogy egyensúlyba hozzák a C-vitamin metabolikus veszteségeit és a plazma plazma aszkorbátkoncentrációját kb.

A dohányosok ajánlott bevétele 35 mg / nap-nál magasabb, mint a nemdohányzóknál, mivel a cigarettafüstben lévő toxinok által okozott fokozott oxidatív stressz hatására általában alacsonyabb a C-vitamin szintje a vérben.

A C-vitamin növekedésének szükségessége:

A C-vitaminhiány akkor fordulhat elő, ha a javasolt norma alatti mennyiséget vesz fel, de ez nem elég ahhoz, hogy teljes hiányt okozzon (kb. 10 mg / nap). A következő populációk nagyobb valószínűséggel kapnak elegendő mennyiségű C-vitamint:

  • dohányosok (aktív és passzív);
  • csecsemők, akik pasztőrözött vagy főtt anyatejet fogyasztanak;
  • korlátozott táplálkozású emberek, nem elég gyümölcsök és zöldségek;
  • súlyos intesztinális felszívódást, kachexiát, bizonyos típusú rákot, veseelégtelenséget krónikus hemodialízisben szenvedő emberek;
  • emberek szennyezett környezetben;
  • sebgyógyulás;
  • fogamzásgátlók szedése esetén.

A C-vitamin szükségessége súlyos stressz, alváshiány, ARVI és influenza, anaemia, szív- és érrendszeri betegségek esetén is növekszik [12].

Fizikai és kémiai tulajdonságok

A C-C-vitamin empirikus képlete6P8Oh6. Ez kristályos por, fehér vagy enyhén sárga, szinte szagtalan és nagyon savanyú. Olvadáspont: 190 ° C. A vitaminok aktív komponenseit rendszerint a termékek hőkezelése elpusztítja, különösen fémek, például réz nyomai jelenlétében. A C-vitamin az összes vízoldható vitamin közül a legstabilabbnak tekinthető, de mégis ellenáll a fagyasztásnak. Könnyen oldódik vízben és metanolban, jól oxidálódik, különösen nehézfémionok (réz, vas stb.) Jelenlétében. Ha levegővel és fénygel érintkezik, fokozatosan sötétül. Az oxigén hiányában a hőmérséklet 100 ° C-ig tart [9 - 11].

Vízben oldódó vitaminok, köztük a C-vitamin, vízben oldódnak, és nem kerülnek be a szervezetbe. Ezek a vizelettel ürülnek, így külső tápanyagból folyamatosan kell táplálnunk. A vízben oldódó vitaminok könnyen megsemmisíthetők a tárolás vagy a főzés során. A megfelelő tárolás és fogyasztás csökkentheti a C-vitamin veszteségét. Például a tejet és a gabonaféléket sötét helyen kell tárolni, és a leveshez alapul víztartalmú vizet lehet használni [12].

A C-vitamin hasznos tulajdonságai

A legtöbb egyéb nyomelemhez hasonlóan a C-vitaminnak számos funkciója van. Ez egy nagy antioxidáns és kofaktor, számos fontos reakcióhoz. Fontos szerepet játszik a kollagén kialakulásában - olyan anyag, amely az ízületek és a bőr nagy részét képezi. Mivel a test nem képes regenerálódni kollagén nélkül, a sebgyógyulás a C-vitamin megfelelő mennyiségétől függ, ezért a scurvy egyik tünete a nem gyógyító nyitott fekély. A C-vitamin segít a szervezetnek a vas felszívódásában és használatában is (ezért az anaemia lehet a tüskés tünete, még azoknál is, akik elég vasat fogyasztanak).

Ezen előnyök mellett a C-vitamin egy antihisztamin: gátolja a neurotranszmitter hisztamin felszabadulását, amely allergiás reakció során duzzanatot és gyulladást okoz. Ez az oka annak, hogy a skorbusz általában kiütéssel jár, és miért segít a C-vitamin elegendő mennyisége az allergiás reakciók enyhítésére [14].

A C-vitamin bizonyos nem fertőző betegségekhez, például szív- és érrendszeri betegségekhez, rákhoz és még Alzheimer-kórhoz is kapcsolódik. A tanulmányok összefüggést találtak a C-vitamin és a csökkent kardiovaszkuláris betegségek között. A C-vitamin klinikai vizsgálatának számos meta-elemzése javította az endoteliális funkciót és a vérnyomást. A magas C-vitamin-tartalom a vérben 42% -kal csökkenti a stroke kockázatát.

A közelmúltban az orvostudomány érdekelt a C-vitamin intravénás alkalmazásának lehetséges előnyeivel, hogy fenntartsák a kemoterápiában részesülő betegek életminőségét. A C-vitamin csökkentett szintje a szem szöveteiben a szürkehályog fokozott kockázatával társult, amelyet az idősek leggyakrabban érintenek. Ezenkívül bizonyíték van arra, hogy az emberek, akik elegendő C-vitamint fogyasztanak, kevésbé valószínűsítik az ízületi gyulladást és a csontritkulást. A C-vitamin is nagy aktivitással rendelkezik az ólom-mérgezéssel kapcsolatban, feltehetően megakadályozva annak felszívódását a bélben, és segít a vizelettel való eliminációban [16, 38].

Az Európai Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság, amely tudományos tanácsokat ad a politikai döntéshozóknak, megerősítette, hogy észrevehető volt a C-vitaminot szedő emberek egészségi állapotának jelentős javulása.

  • a sejtkomponensek védelme az oxidációtól;
  • a kollagén normális képződése és a vérsejtek, a bőr, a csontok, a porcok, a fogínyek és a fogak működése;
  • javítsák a vas felszívódását a növényi forrásokból;
  • az immunrendszer normális működése;
  • normál energiaigényes anyagcsere;
  • az immunrendszer normális működésének fenntartása az intenzív edzés alatt és után;
  • az E-vitamin egyszerűsített formájának regenerálása;
  • normál pszichológiai állapot;
  • csökkenti a fáradtság és a fáradtság érzéseit.

A farmakokinetikai kísérletek kimutatták, hogy a C-vitamin plazmakoncentrációját három elsődleges mechanizmus szabályozza: a bél felszívódása, a szövetekben történő transzport és a vesékben a felszívódás. A C-vitamin orális dózisának növekedése következtében a C-vitamin koncentrációja a plazmában drasztikusan emelkedik a 30 és 100 mg / nap dózisok között, és az egészséges fiatalok számára napi 200-400 mg / nap dózisban 60-80 µmol / l-re emelkedik. emberek. A 100% -os abszorpciós hatékonyságot a C-vitamin szájon át történő bevételekor 200 mg-ig terjedő dózisban kell megfigyelni. Miután a plazma aszkorbinsav szintje elérte a telítettséget, a kiegészítő C-vitamin elsősorban a vizelettel ürül. Figyelemre méltó, hogy a C-vitamin intravénás adagolása megkerüli a bélben az abszorbens kontrollt, így a plazmában igen magas koncentrációjú aszkorbinsav érhető el; idővel a vesén keresztül történő kiválasztás helyreállítja a C-vitamin szintjét a kiindulási plazmaszintre.

C-vitamin megfázás

A C-vitamin fontos szerepet játszik az immunrendszerben, amely akkor aktiválódik, amikor a test fertőzésekkel ütközik. A vizsgálat kimutatta, hogy a C-vitamin-kiegészítők ≥200 mg mennyiségben történő profilaktikus alkalmazása jelentősen csökkentette a hideg epizódok időtartamát: gyermekeknél a hideg tünetek időtartama körülbelül 14% -kal, a felnőtteknél pedig 8% -kal csökkent. Ezen túlmenően, a maratoni futók, a síelők és a sarkvidéken tanuló katonák kutatása kimutatta, hogy a 250 mg / nap és 1 g / nap dózisok 50% -kal csökkentették a hideg gyakoriságát. A legtöbb profilaktikus vizsgálatban 1 g / nap dózist alkalmaztak. Amikor a kezelés a tünetek megjelenésétől kezdődött, a C-vitamin hozzáadása nem csökkentette a betegség időtartamát vagy súlyosságát, még 1–4 g / nap dózisban sem [38].

A C-vitamin felszívódása

Mivel az emberi test nem képes C-vitamin szintetizálására, be kell vennünk a napi étrendünkbe. Az aszkorbinsav csökkentett formájú C-vitamin-tartalma az intestinalis szöveteken keresztül, a vékonybélen keresztül felszívódik az aktív transzport és a passzív diffúzió révén az 1-es és 2-es SVCT hordozók alkalmazásával.

A C-vitamint nem kell emészteni az abszorpció előtt. Ideális esetben a fogyasztott C-vitamin mintegy 80-90% -a felszívódik a belekből. A C-vitamin felszívódása viszont fordítottan arányos a fogyasztással; 80-90% -os hatékonyságot ér el viszonylag alacsony vitamin-bevitel mellett, de ezek a százalékok jelentősen csökkentek, ha a napi bevitel meghaladja az 1 grammot. A szokásos 30-180 mg / nap táplálékfelvétel miatt a felszívódás általában 70-90% tartományban van, de 98% -ra nő, nagyon alacsony fogyasztás mellett (kevesebb, mint 20 mg). Ezzel szemben, ha 1 g-ot meghaladó mennyiségben fogyasztják, az abszorpció 50% -nál kisebb. Az egész folyamat nagyon gyors; a test körülbelül két óra múlva vesz igénybe, és három-négy órán belül a fel nem használt rész elhagyja a véráramot. Az alkoholos vagy cigarettát használók, valamint a stressz alatt álló emberek még gyorsabban fordulnak elő. Sok más anyag és körülmény is növelheti a szervezet C-vitamin szükségletét: láz, vírusos betegségek, antibiotikumok, kortizon, aszpirin és egyéb fájdalomcsillapítók, a toxinok (pl. Kőolaj, szén-monoxid) és nehézfémek (pl. Kadmium, ólom, hatás). higany).

Valójában a fehérvérsejtek C-vitamin koncentrációja a plazma C-vitamin koncentrációjának 80% -a lehet. A szervezet azonban korlátozottan képes C-vitamint tárolni. A leggyakoribb tárolási helyek a mellékvesék (kb. 30 mg), az agyalapi mirigy, az agy, a szem, a petefészek és a herék. A C-vitamint - bár kisebb mennyiségben - a májban, a lépben, a szívben, a vesékben, a tüdőben, a hasnyálmirigyben és az izmokban találják. A C-vitamin plazmakoncentrációja a fogyasztás növekedésével nő, de bizonyos mértékig. Az 500 mg-os vagy annál nagyobb fogyasztás általában a szervezetből kerül kiválasztásra. A fel nem használt C-vitamin eliminálódik a testből, vagy először dehidro-korbinsavvá alakul. Ez az oxidáció főleg a májban és a vesében jelentkezik. A fel nem használt C-vitamin kiválasztódik a vizelettel [13].

Interakció más elemekkel

A C-vitamin más antioxidánsokkal, E-vitaminnal és béta-karotinnal foglalkozik a szervezet számos folyamatában. A magas C-vitaminszint növeli a többi antioxidáns szintjét a vérben, és a terápiás hatások szignifikánsabbak a kombinációik alkalmazásakor. A C-vitamin javítja az E-vitamin stabilitását és használatát. Ez azonban befolyásolhatja a szelén felszívódását, ezért különböző időpontokban kell bevenni.

A C-vitamin védi a béta-karotin-kiegészítők káros hatásait a dohányosokban. A dohányosok általában alacsony C-vitamint tartalmaznak, és ez a béta-karotin káros formájának felhalmozódásához vezethet, melyet a béta-karotin E-vitamin regenerálódásakor alakul ki. A C-vitamint kell bevenni.

A C-vitamin segít a vas felszívódásában, és ezáltal oldhatóvá válik. Ez csökkenti az élelmiszer-összetevők, például fitátok képességét, hogy oldhatatlan komplexeket képezzen vasval. A C-vitamin csökkenti a réz felszívódását. A kalcium és a mangán kiegészítés csökkentheti a C-vitamin kiválasztását, és a C-vitamin-kiegészítés növelheti a mangán felszívódását. A C-vitamin segít a folsav kiválasztásának és hiányának csökkentésében is, ami a B6-vitamin felszabadulásának növekedéséhez vezethet. A C-vitamin védi a kadmium, a réz, a vanádium, a kobalt, a higany és a szelén toxikus hatásait [17].

A termékek kombinációja a C-vitamin jobb felszívódására

A C-vitamin segít megemészteni a májban található mirigyet.

A petrezselyemben található vas javítja a C-vitamin felszívódását a citromból.

Ugyanez a hatás figyelhető meg, ha kombinált:

  • articsóka és paprika:
  • spenót és eper.

A citromos C-vitamin fokozza a kakhetin hatását a zöld teaben.

A C-vitamin a paradicsomban jól megy a csicseriborsóban található rostok, egészséges zsírok, fehérjék és cink.

Hasonló hatású a brokkoli (C-vitamin), a sertés és a shiitake gombák (cinkforrások) kombinációja [15].

A különbség a természetes és a szintetikus C-vitamin között

A táplálékkiegészítők gyorsan növekvő piacán a C-vitamin számos formában megtalálható, különféle állításokkal a hatékonyságra vagy a biológiai hozzáférhetőségre vonatkozóan. A biológiai hozzáférhetőség arra utal, hogy a tápanyag (vagy gyógyszer) milyen mértékben érhető el azon szövet számára, amelyre az adagolás után szánták. A természetes és szintetikus L-aszkorbinsav kémiailag azonos, és biológiai aktivitásukban nincs különbség. Megvizsgálták, hogy a természetes forrásokból származó L-aszkorbinsav biológiai hozzáférhetősége eltérhet a szintetikus aszkorbinsav bioszintézisétől, és klinikailag szignifikáns különbség nem volt megfigyelhető. Ugyanakkor a természetes forrásokból még mindig kívánatos a szervezetben a vitamin beszerzése, és a szintetikus kiegészítőket orvosnak kell előírnia. Csak a szakember tudja meghatározni a szükséges vitaminmennyiséget. A gyümölcsöket és zöldségeket tartalmazó teljes étrendet könnyen el tudjuk adni a testünknek megfelelő C-vitaminellátással [18].

A C-vitamin használata a hivatalos gyógyászatban

A C-vitamin alapvető fontosságú a hagyományos orvoslásban. Az orvosok az alábbi esetekben írják elő:

  • scurvy: 100-250 mg naponta 1 vagy 2 alkalommal, több napig;
  • akut légúti betegségekben: 1000-3000 mg / nap;
  • a kontrasztanyagokkal végzett diagnosztikai eljárások során a vese károsodásának megelőzése érdekében: a koszorúér-angiográfiás eljárás előtt 3000 mg-ot írtak le, 2000 mg - az eljárás napján és 2000 milligramm 8 óra után;
  • gátolja a vérerek edzésének folyamatát: naponta kétszer 250 mg-os mennyiségben, 90 mg E-vitaminnal kombinálva fokozatosan felszabaduló C-vitamint írnak fel. Ez a kezelés általában körülbelül 72 hónapig tart;
  • a koraszülöttek tirozinémiája: 100 mg;
  • a 2-es típusú cukorbetegek vizeletben lévő fehérje mennyiségének csökkentése: 1250 mg C-vitamint 680 nemzetközi E-vitamin egységgel együtt, minden nap egy hónapig;
  • annak érdekében, hogy elkerüljék a komplex fájdalmat a kéz csontjainak törése esetén: 0,5 gramm C-vitamint másfél hónapig [19].

A C-vitamin-kiegészítők különböző formákban lehetnek:

  • Az aszkorbinsav lényegében a C-vitamin saját neve. Ez a legegyszerűbb formája és leggyakrabban a leginkább elfogadható áron. Néhány ember azonban rámutat arra, hogy nem alkalmas az emésztőrendszerükre, és inkább enyhébb formát, vagy néhány órán belül felszabadul, és csökkenti az emésztési zavarok kockázatát.
  • C-vitamin, bioflavonoidokkal - polifenol vegyületek, amelyek magas C-vitamin tartalmú élelmiszerekben találhatók.
  • Az ásványi aszkorbátok kevésbé savas vegyületek, amelyeket a gyomor-bélrendszeri problémákban szenvedők számára ajánlott. Az ásványi anyagok, amelyekkel a C-vitamin kombinálva vannak, a nátrium, kalcium, kálium, magnézium, cink, molibdén, króm, mangán. Az ilyen gyógyszerek általában drágábbak, mint az aszkorbinsav.
  • Ester-C®. A C-vitamin ezen változata főként kalcium-aszkorbátot és C-vitamin metabolitokat tartalmaz, amelyek növelik a C-vitamin felszívódását. A C-észter általában drágább, mint az ásványi aszkorbátok.
  • Az aszkorbil-palmitát egy zsírban oldódó antioxidáns, amely lehetővé teszi a molekulák jobb felszívódását a sejtmembránba [20].

Gyógyszertárakban a C-vitamin tabletták formájában nyerhető, rágótabletta, orális csepp, oldható orális por, pezsgőtabletta, liofilizátum injekciós oldat készítéséhez (intravénás és intramuszkuláris), a kész oldatos injekció. A rágótabletta, a csepp és a por gyakran gyümölcsös ízű, kellemesebb ízű. Ez különösen megkönnyíti a vitaminok bevitelét a gyermekek számára [21].

Használja a hagyományos orvostudományban

Először is, a hagyományos orvoslás a C-vitamint a megfázás kiváló gyógyszereinek tekinti. Ajánlott az influenza és az ARVI oldata 1,5 liter forralt vízből, 1 evőkanál durva sóból, egy citromléből és 1 gramm aszkorbinsavból (másfél és két óra közötti ital). Ezenkívül a népszerű receptek az áfonyával, a málnával, az áfonyával ellátott teákat is használhatják. A C-vitaminnak ajánlott a rák megelőzése érdekében - például paradicsom eszik olívaolajjal fokhagymával, borssal, kaporral és petrezselyemmel. Az aszkorbinsav egyik forrása oregano, ideges agitációval, álmatlansággal, fertőzésekkel, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatással [39-41].

Legutóbbi kutatás a C-vitaminról

  • A Salford Egyetem brit tudósai megállapították, hogy a C-vitamin (aszkorbinsav) és a doxiciklin antibiotikum kombinációja hatékonyan küzd a laboratóriumban a rákos őssejtek elleni küzdelemben. Michael Lisanti professzor elmagyarázza: „Tudjuk, hogy a kemoterápia során számos rákos sejt ellenáll a gyógyszer ellen, sikerült megértenünk, hogyan történik ez. Gyanítottuk, hogy egyes sejtek megváltoztathatják az ételük forrását. Ez azt jelenti, hogy amikor egy tápanyag hozzáférhetetlen a kemoterápiával, a rákos sejtek egy másik energiaforrást találnak. A C-vitamin és a doxiciklin új kombinációja korlátozza ezt a folyamatot, így a sejtek „éhezésből származnak”. Mivel mindkét anyag önmagában nem toxikus, drasztikusan csökkenthetik a mellékhatások számát a hagyományos kemoterápiához képest [22].
  • A C-vitamin bizonyítottan hatékony a pitvarfibrilláció elleni küzdelemben a szívműtét után. A Helsinki Egyetem kutatói szerint a C-vitamint szedő betegeknél a posztoperatív fibrilláció száma 44% -kal csökkent. A kórházban a műtét után eltöltött idő vitamin után is csökkent. Megjegyezzük, hogy az eredmények a gyógyszer intravénás beadása esetén indikatívak voltak. Orális adagolás esetén a hatás szignifikánsan alacsonyabb volt [23].
  • Laboratóriumi egereken és szöveti tenyésztési készítményeken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a C-vitamin és a tuberkulózis elleni gyógyszerek szedése jelentősen csökkenti a kezelés időtartamát. A kísérlet eredményeit az Amerikai Mikrobiológiai Társaság „Antimikrobiális szerek és kemoterápia” című folyóiratban tették közzé. A tudósok háromféleképpen kezelték a betegséget - a tuberkulózis elleni gyógyszerek, csak a C-vitamin és a kombinációjuk. A C-vitamin önmagában nem volt látható hatása, de olyan gyógyszerekkel, mint az izoniazid és a rifampicin, jelentősen javította a fertőzött szövetek állapotát. A szöveti tenyészetek sterilizálása rekord hét nap alatt történt [43].
  • Mindenki tudja, hogy túlsúly és elhízás esetén erősen ajánlott edzés, de sajnos az emberek több mint fele nem követi ezt a tanácsot. Azonban az endotelin 14. konferencián bemutatott tanulmány jó hír lehet azok számára, akik nem szeretnek sportolni. Mint kiderült, a C-vitamin napi bevitele rendszeresen gyakorolhat hasonló előnyöket a kardiovaszkuláris rendszer számára. A C-vitamin csökkentheti az ET-1 fehérje aktivitását, ami hozzájárul az érszűkülethez és növeli a szív-érrendszeri betegségek kockázatát. Azt találták, hogy a napi 500 mg C-vitamin bevitel javítja az érrendszer működését és csökkenti az ET-1 aktivitást, mintha a napi járás hatékony lenne [24].

A C-vitamin alkalmazása kozmetológiában

A C-vitamin egyik fő hatása, amelyre a kozmetikában értékelik, az a képesség, hogy fiatalokat és tónusú megjelenést adjon a bőrnek. Az aszkorbinsav semlegesíti a szabad gyököket, amelyek aktiválják a bőr öregedését, helyreállítják a vízegyensúlyt és meghúzzák a finom ráncokat. Ha kiválasztja a maszk megfelelő alkotórészeit, akkor a C-vitamint kozmetikai (és természetes termékek és dózisformák) formájában használhatja bármilyen bőrtípusra.

Például az alábbi maszkok alkalmasak zsíros bőrre:

  • agyaggal és kefirrel;
  • tejjel és eperrel;
  • túrós, fekete erős tea, folyékony C-vitamin és homoktövisolaj.

A száraz bőr a maszk után visszanyeri hangját:

  • tojássárgájával, kis mennyiségű cukorral, kiwilével és szezámolajjal;
  • kiwi, banán, tejföllel és rózsaszín agyaggal;
  • E és C vitaminokkal, mézzel, tejporral és narancslével.

Ha problémás bőre van, próbálja meg a következő recepteket:

  • maszk áfonya pürével és mézzel;
  • zabpehely, méz, C-vitamin és tej, vízzel kissé hígítva.

Az elhalványult bőrre az ilyen maszkok hatékonyak:

  • C-vitamin (por formájában) és E (ampullából) keveréke;
  • Szeder püré és aszkorbinsav por.

Óvatosnak kell lennie, amikor a bőrön lévő nyitott sebek, gennyes formák, rozacea és varikózus vénák. Ebben az esetben jobb az ilyen maszkoktól tartózkodni. A maszkot tiszta és párolt bőrre kell felhordani, közvetlenül az elkészítés után (a hatóanyagok megsemmisülésének elkerülése érdekében), és nedvesítőszert kell alkalmazni, és ne tegye ki a bőrt nyitott napfénynek, miután az aszkorbinsavval maszkot alkalmazott [25].

A C-vitamin kielégítése kedvező hatással van a haj állapotára, javítja a fejbőr vérkeringését és táplálja a hajhagymákat. Emellett a C-vitaminban gazdag ételek fogyasztása segít a körömlemezek egészségének és szép megjelenésének megőrzésében, megakadályozva az elvékonyodást és a szennyeződést. Hetente egyszer vagy kétszer hasznos a citromlével ellátott fürdő, amely erősíti a körmöket [26, 27].

C-vitamin használata az iparban

A C-vitamin kémiai összetétele és tulajdonságai széles körű alkalmazást biztosítanak az iparban. A teljes termelés mintegy egyharmadát a gyógyszerkészítmények vitaminkészítményeire használják. A többit elsősorban élelmiszer-adalékanyagként és takarmány-adalékanyagként használják a termékek minőségének és stabilitásának javítására. Az élelmiszeriparban az E-300 adalékot szintetikusan állítják elő glükózból. Ez fehér vagy halványsárga por keletkezik, amely nem ízes, savanyú, vízben és alkoholban oldódik. A feldolgozás során vagy a csomagolás előtt az élelmiszerhez hozzáadott aszkorbinsav védi a színt, az ízeket és a tápanyagtartalmat. A hús előállítása során például az aszkorbinsav csökkentheti mind a hozzáadott nitrit mennyiségét, mind a késztermék összes nitrittartalmát. Az aszkorbinsav hozzáadása a búzaliszthez a termelési szinten javítja a sütési minőséget. Ezenkívül az aszkorbinsavat a bor és a sör átláthatóságának növelésére, a gyümölcsök és zöldségek sötétedésének megóvására, valamint a vízben lévő antioxidáns, valamint a zsírok és olajok károsodása elleni védelemre használják.

Sok országban, köztük az európai országokban, az aszkorbinsav nem használható friss hús előállításához. A színmegtartó tulajdonságainak köszönhetően hamis frissességet adhat a húsnak. Az aszkorbinsav, sói és az aszkorbin-palmitát biztonságos élelmiszer-adalékanyagok, és megengedettek az élelmiszer-termelésben.

Bizonyos esetekben az aszkorbinsavat a filmiparban használják a filmfejlesztéshez [28,29].

C-vitamin a növénytermesztésben

Az L-aszkorbinsav (C-vitamin) ugyanolyan fontos a növények számára, mint az állatok esetében. Az aszkorbinsav bázikus redox-pufferként funkcionál, és a fotoszintézis, a hormon-bioszintézis és más antioxidánsok regenerálódásában szerepet játszó enzimek további tényezőjeként. Az aszkorbinsav szabályozza a sejtosztódást és a növény növekedését. Ellentétben az egyetlen aszkorbinsav bioszintéziséért felelős útvonallal, a növények többféle módon alkalmazzák az aszkorbinsav szintetizálását. Tekintettel az aszkorbinsav humán táplálkozásra gyakorolt ​​jelentőségére, számos technológiát fejlesztettek ki a növényekben lévő aszkorbinsav tartalmának növelésére a bioszintetikus útvonalak manipulálásával.

A C-vitamin a növényi kloroplasztokban ismert, hogy megakadályozza a növekedés csökkenését, amely a túlzott fénymennyiségnek kitett növényekben tapasztalható. A növények C-vitaminot kapnak saját egészségükre. A mitokondriumokon keresztül, a stresszre adott reakcióként a C-vitamin más celluláris szervekbe, például kloroplasztokba kerül, ahol antioxidánsként és koenzimként szükséges a növényvédelmet elősegítő metabolikus reakciókban [30,31].

C-vitamin az állattenyésztésben

A C-vitamin létfontosságú minden állat számára. Némelyikük, beleértve az embereket, a humanoid főemlősöket és a tengerimalacokat is, kívülről kapja a vitamint. Sok más emlős, például kérődzők, sertések, lovak, kutyák és macskák aszkorbinsavat szintetizálhatnak a máj glükózból. Emellett sok madár képes a C-vitamin szintézisére a májban vagy a vesében. Így az alkalmazás szükségességét nem igazolták olyan állatokban, amelyek önállóan szintetizálják az aszkorbinsavat. A borjakban és a tehenekben azonban a C-vitamin hiányának tipikus jele. Emellett a kérődzők jobban hajlamosak a vitaminhiányra, mint más háziállatok esetében, ha az aszkorbinsav szintézise károsodik, mivel a C-vitamin könnyen elpusztul a bendőben. Az aszkorbinsav minden szövetben széles körben elterjedt, mint olyan állatoknál, amelyek képesek a C-vitamin szintetizálására, és elegendő mennyiségű vitamintól függenek. Kísérleti állatokban a C-vitamin maximális koncentrációja megtalálható az agyalapi mirigyben és a mellékvesékben, magas a májban, a lépben, az agyban és a hasnyálmirigyben is. A C-vitamin a gyógyító sebek körül is lokalizálódik. A szövetek szintje a stressz minden formája alatt csökken. A stressz stimulálja a vitaminok bioszintézisét azokban az állatokban, amelyek képesek előállítani [32, 33].

Érdekes tények

  • Az inuitok etnikai csoportja nagyon kevés friss gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, de nem szenvednek szörnyűséget. Ez azért van, mert a hagyományos tenger gyümölcsei, amelyeket ők fogyasztanak, mint például a pecséthús és az Északi sarkvidék (a lazaccsaládból származó halak), C-vitamint tartalmaznak.
  • A C-vitamin termelésének fő nyersanyaga a kukorica vagy a búza. A specializált cégek keményítőből szintetizálják glükózt, majd szorbitba. A tiszta végtermék sorbitolból készül biotechnikai, kémiai kezelési és tisztítási folyamatok után.
  • Amikor Szent-György Albert elsőként izolálta a C-vitamint, először „cukor” vagy „nem tudom, mi” cukor volt. Vitamin később kapta az aszkorbinsavat.
  • Kémiailag az egyetlen különbség az aszkorbinsav és a citromsav között egy további oxigénatom a citromsavban.
  • A citromsavat főként fűszeres citrus ízekre használják üdítőitalokban (a világ termelésének 50% -a) [34-37].

Ellenjavallatok és figyelmeztetések

A C-vitamin könnyen megsemmisül a hő által. És mivel vízoldható, ez a vitamin feloldódik a főzéshez használt folyadékokban. Ezért a C-vitamin teljes mennyiségének megszerzéséhez ajánlott a nyers (például grapefruit, citrom, mangó, narancs, spenót, káposzta, eper) vagy minimális hőkezelés (brokkoli) használata.

A C-vitamin hiányának első tünetei a szervezetben a gyengeség és a fáradtság, az izmok és az ízületek fájdalma, a zúzódások gyors előfordulása, kis vörös-kék foltok formájában megjelenő kiütés. A tünetek közé tartozik a száraz bőr, az íny duzzanata és elszíneződése, vérzésük, a sebek hosszú gyógyulása, gyakori megfázás, fogvesztés és fogyás [42].

A jelenlegi ajánlások szerint a napi 2 g-ot meghaladó C-vitamin adagokat kerülni kell a mellékhatások (puffadás és ozmotikus hasmenés) megelőzése érdekében. Bár úgy gondoljuk, hogy az aszkorbinsav túlzott használata számos problémához vezethet (például születési rendellenességek, rák, ateroszklerózis, fokozott oxidatív stressz, vesekövek), ezeknek a káros egészségügyi hatásoknak egyike sem igazolható, és nincs megbízható tudományos bizonyíték arra, hogy a C-vitamin nagy mennyisége (akár 10 g / nap felnőtteknél) mérgező vagy egészségre ártalmas. A gyomor-bélrendszeri mellékhatások általában nem súlyosak, és általában megállnak, ha a C-vitamin nagy dózisai csökkentek, a C-vitamin felesleges tünetei a hasmenés, a hányinger, a hasi fájdalom és egyéb gyomor-bélrendszeri problémák.

Egyes gyógyszerek csökkenthetik a C-vitamin szintjét a szervezetben: orális fogamzásgátlók, nagy adag aszpirin. A C-vitamin, az E, a béta-karotin és a falu egyidejű bevitele a koleszterint és a niacint csökkentő gyógyszerek hatékonyságának csökkenéséhez vezethet. A C-vitamin is kölcsönhatásba lép az alumíniummal, amely a legtöbb antacidumban található, így szünetet kell tartani a bevételük között. Ezen túlmenően bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy az aszkorbinsav csökkentheti egyes rák- és AIDS-gyógyszerek hatékonyságát.

A C-vitaminra vonatkozó legfontosabb pontokat összegyűjtöttük ezen az ábrán, és hálásak vagyunk, ha egy képet szociális hálózaton vagy blogon oszt meg, és erre az oldalra mutató linket kap:

  1. C-vitamin-adatlap az egészségügyi szakemberek számára, forrás
  2. C-vitamin előnyök, forrás
  3. A C-vitamin forrása
  4. A C-vitamin forrása
  5. U. S. Mezőgazdasági Minisztérium, forrás
  6. 12 élelmiszer, több C-vitamin, mint a narancs, forrás
  7. A legjobb 10 élelmiszer a C-vitaminban
  8. Top 39 C-vitamin-táplálék, amelyet be kell venni az étrendbe, forrása
  9. Az aszkorbinsav kémiai és fizikai tulajdonságai
  10. Fizikai és kémiai tulajdonságok, forrás
  11. L-ASCORBIC ACID, forrás
  12. Vízben oldódó vitaminok: B-komplex és vitamin, forrás
  13. C-vitamin felszívódás és emésztés, forrás
  14. A VITAMIN C MINDEN, forrás
  15. 20 Élelmiszer kombók, amelyek megakadályozzák a közös hidegeket, forrás
  16. C-vitamin az egészségfejlesztésben, forrás
  17. A C-vitamin kölcsönhatása más tápanyagokkal, forrás
  18. A C-vitamin (aszkorbinsav) különböző formáinak biológiai hozzáférhetősége, forrás
  19. VITAMIN C ASCORBIC ACID DOSING, forrás
  20. Zavaros a C-vitamin különböző típusairól? a forrás
  21. C-vitamin, forrás
  22. C-vitamin és antibiotikumok: Új, egy-két ütés a rákos őssejtek kiütéséhez
  23. A C-vitamin csökkentheti a pitvari fibrilláció kockázatát a szívműtét, a forrás után
  24. C-vitamin: Az edzéscsere? a forrás
  25. C-vitamin házi maszkok: „aszkorbikus” receptek ampullákból, porból és gyümölcsből, forrás
  26. 6 leghasznosabb vitamin a köröm számára, forrás
  27. VITAMINOK NAILS, forrás
  28. Élelmiszer-technológiai felhasználások és alkalmazások, forrás
  29. Élelmiszer-kiegészítő: aszkorbinsav, L- (E-300), forrás
  30. L-aszkorbinsav: multifunkcionális molekula, amely támogatja a növény növekedését és fejlődését
  31. Hogyan segít a C-vitamin a növényeknek a nap, a források megverésében
  32. C-vitamin tulajdonságok és metabolizmus, forrás
  33. C-vitamin táplálkozás a szarvasmarhákban
  34. Érdekes tények a C-vitaminról, forrás
  35. C-vitamin-forrás ipari termelése
  36. 10 érdekes tény a C-vitaminról, a forrásról
  37. Tizenkét gyors tények a citromsavról, az aszkorbinsavról és a C-vitaminról
  38. Betegség kockázatának csökkentése, forrás
  39. Influenza és hideg, forrás
  40. Irina Chudaeva, Valentin Dubin. Vissza az elveszett egészséget. Természetgyógyászati. A hagyományos orvoslás receptjei, technikái és tippei.
  41. Golden Book: A hagyományos gyógyítók receptjei.
  42. C-vitamin hiány, forrás
  43. A tuberkulózis gyógyszerek jobban működnek a C-vitaminnal

Tilos bármilyen anyagot előzetes írásos beleegyezése nélkül használni.

Az adminisztráció nem vállal felelősséget arra, hogy bármilyen receptet, tanácsot vagy étrendet próbáljon használni, és nem garantálja, hogy a megadott információk segítenek vagy kárt okozhatnak Önnek. Légy óvatos, és mindig konzultáljon a megfelelő orvossal!