Stevia: hogyan készítsünk folyékony kivonatot és szirupot édes fűből - a természetes édesítőszer titkai

  • Megelőzés

A gyógynövény steviát más néven „mézfűnek” is nevezik. Mind a levelek, mind a szárak kifejezett édessége van. Egy természetes édesítőszert állítanak elő a stevia alapján, mivel az édesség zöld tömege 300-szor nagyobb, mint a szokásos cukoré.

Termelési körülmények között cukorhelyettesítőt állítunk elő szárított levelek, fehérített granulált készítmény, „Stevioside” vagy folyékony kivonat formájában. Ahhoz, hogy pontosan tudjuk, hogy a szokásos receptekben a cukor helyett használandó stevia mennyi legyen, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a táblával.

Megvásárolhat egy üveg szirup- vagy stevia-kivonatot speciális diétás élelmiszer-üzletekben vagy gyógyszertárakban. Ezeknek a termékeknek az ára meglehetősen magas, ezért szeretnénk megosztani veletek a cukorhelyettesítő otthon készítésének receptjeit.

Milyen nyersanyagot használjon a legjobban

A szirupot és a folyékony extraktumot friss levelekből és szárított nyersanyagokból is elő lehet állítani.

Stevia egy nagyon termofil évelő növény. Növényen is termeszthető. Ugyanakkor a télen a stevia-t ásni és hűvös helyen kell meghatározni a szobában. Gyűjtsük össze a friss fűszernövényeket, előnyösen a virágzás idején. Ekkor a lombozat olyan édes glikozidokat szintetizál, mint a steviosidot és a rebaudiosidot, maximális teljesítménygel. A stevia használata előtt mosott, szalvétára szárítva, majd tetszőleges módon vágjuk.

Ha nem lehet önmagában szaporodni, akkor a szárított nyersanyagok felhasználhatók természetes édesítőszer előállítására. Szárított gyógynövény stevia vagy por a gyógynövények értékesítésére szakosodott gyógyszertárláncokban vagy üzletekben vásárolható meg.

Főzés folyékony stevia kivonat

A vodkán

A legnépszerűbb módszer a kivonat előállítása a steviaból etil-alkohol használatával. Ez annak köszönhető, hogy az alkohol édesebbé teszi a leveleket, mint a víz, és a késztermék hosszabb ideig tárolható.

A kivonat elkészítéséhez egy liter vodkát és gyógynövényt készítsünk. Ha friss füvet használnak, akkor egy csomó kell, hogy körülbelül 300 gramm legyen. Az ilyen folyadékmennyiséghez szárított termék 150 grammot igényel.

Stevia egy tiszta üvegedénybe kerül, és tele van vodkával. A fű egyenletes eloszlása ​​a folyadékban többször megrázódik. A tartály tetején szorosan lezárta a fedelet és két napig sötét helyen tisztítsa meg. Az infúzió idejének túllépése a kivonatot keserűvé teheti. A megadott idő után az infúziót több rétegben szűrjük.

Továbbra is meg kell szabadulnia az alkoholtól. Ehhez a kész kivonatot egy serpenyőbe öntjük és minimális hőt melegítjük egy órán át. Fontos feltétel: a tömeg ne forraljon!

A „párolgási” eljárás során az extraktum enyhén megváltoztathatja a színt és vastagodhat. A csapadék is normális. A folyadéknak a palackba való csomagolása előtt újra szűrjük.

A kész terméket a hűtőszekrényben 6 hónapig tárolja.

A vízen

Ez a lehetőség kevésbé népszerű, de létezik joga is. A vizes kivonat elkészítéséhez száraz fű vagy apróra vágott friss levelek is használhatók.

1 liter folyadékra 100 gramm száraz levél vagy 250 gramm friss zöld stevia szükséges. A nyersanyagokat forró vízzel öntjük, fedjük le, és szobahőmérsékleten egy napig állni hagyjuk.

A kész kivonatot szűrjük és tiszta tárolóedényekbe öntjük. Ez a kivonat viszonylag hosszú. 10 napon belül fel kell használni.

Halle Cottis a videójában részletesen megmutatja, hogyan lehet önállóan elkészíteni a stevia folyékony kivonatát

Hogyan készítsünk stevia szirupot?

A folyékony kivonattal összehasonlítva a szirupot a lehető leghosszabb ideig tárolhatja - akár 1,5 évig. Nem igényel különleges feltételeket: még a szobahőmérsékleten is, a stevia szirup megtartja az összes tulajdonságát.

A szirup előállításához folyékony kivonatot használnak. Nem számít, hogy a glikozidokat alkohollal vagy vízzel húzzák.

Az édes kivonatot egy zománcozott edénybe öntjük és minimális hőre tesszük. A fő cél: a folyadék elpárologtatása, nem engedve, hogy forraljon. Ehhez a tartályt a termékekkel folyamatosan ellenőrizni kell. A teljes bepárlási idő 4-6 óra. Amint a szirup egy vékony patakban elkezd simán folyni a kanálról, a tűz kikapcsol, és a késztermék palackokban van csomagolva.

boldog természetes

Természetes megközelítés az egészségre, a táplálkozásra és a szépségre

Hogyan készítsünk Stevia kivonatot otthon?

Ossza meg a "Hogyan készítsünk Stevia kivonatot otthon?"

Hogyan készítsünk Stevia Extract-ot vagy természetes és hasznos alternatívát a cukorra és szintetikus helyettesítőire otthonában.

Elkötelezett az összes édesfogra! Egy házi süteményt akartál enni, és nem gondoltam arra, hogy mennyi cukrot használsz? Akkor sürgősen meg kell tanulnunk, hogyan készítsünk csodát otthonról vagy a stevia folyékony kivonatáról vagy egy természetes hasznosító édesítőszerről.

Nos, komolyan, már régóta szerettem volna megtanulni, hogyan lehet haza venni Stevia-kivonatot, mivel olcsóbb, és pontosan tudom, hogy mit csinál. Az egyik kedvenc Stevia már nem egy természetes nyelv, mert a gyártó, ismeretlen okból, megkezdte a tartósítószer hozzáadását.

Ennek eredményeként nem voltam túl lusta, hogy a gyógyszertárban megtaláljam a Stevia száraz leveleit, megvettem a vodkát, és ma elkészítettem egy szuper finom süteményt, ahol minden édesség csak 2 evőkanál Stevia-ból származik!

Most kaptam egy liter tiszta házi természetes cukrot a hűtőben, ami körülbelül 1000 dollárért fizetett, amit szinte semmiért tartok, mivel 125 ml-t vásároltam majdnem ugyanazon az áron.

Emellett a házi Stevia főzésének folyamata elemi és egy napig tart! Szükséged lesz erre a csodálatos növény száraz leveleire (ajánlom a gyógynövényben) és az alkoholt (jó minőségű olcsó vodka).

Mi a stevia?

Stevia vagy édes gyógynövény évszázadok óta használatos Dél-Amerikában, nemcsak természetes édesítőszerként, hanem orvosi célokra is.

Nem tartalmaz cukrot és kalóriát. A kész stevia kivonat sokkal édesebb, mint a cukor.

Ez rákellenes hatású. Diabéteszes betegeknél stabilizálja a vércukorszintet, segíti az inzulinrezisztencia elleni küzdelmet. Normalizálja a koleszterint, csökkenti a vérnyomást. És segít a fogyásban!

Ezen túlmenően Stevia gyógynövény, azaz természetes édesítőszer, és nem tartalmaz sok szintetikus cukorhelyettesítő, például aszpartám toxikus tulajdonságait.

Hogyan készítsünk Stevia kivonatot otthon?

1 liter stevia:

  • Bank, 3 literes, fedéllel - 1
  • Stevia száraz levelei - 150 gramm
  • Vodka - 1 liter / 1,5 liter, attól függően, hogy a folyadék milyen mértékben szívja fel a leveleket

Előkészítési módszer:

  1. Stevia-t hagyjuk egy üvegbe, és vodkával töltjük, keverés közben.
  2. Öntsön elegendő vodkát a levelek 2 cm-es lefedéséhez.
  3. Fedjük le, és rázzuk meg az üveget.
  4. 24 órán keresztül hagyjuk, hogy ragaszkodjunk hozzá.
  5. Ne maradjon ennél hosszabb ideig, majd édesség helyett keserűséget kap.
  6. Egy napon át szűrjük a kapott kivonatot száraz levelekből egy szitán.
  7. Elvileg a kivonat készen áll, de ha az alkoholt elpárologtatni, akkor az extraktumot 25 percig melegíteni kell, forrás nélkül. Ez nagyon fontos: ha a kivonat forr, akkor az édességek elpárolognak!
  8. Öntse az oldatot egy üvegbe és tárolja a hűtőszekrényben 2-4 hónapig.

Hogyan kell használni:

Stevia teát használhat (kb. 10 csepp egy bögre, pipettát vásárolhat a gyógyszertárban, vagy Stevia-t egy kis üvegbe pipettával) és desszertekben!

Általában 1 evőkanál = 1 csésze rendszeres cukor. De én mindig hozzáadom a kivonatot, majd megpróbálom a tésztát az édesség szintjére, mivel minden attól függ, hogy mi készült.

Ossza meg a "Hogyan készítsünk Stevia kivonatot otthon?"

Stevia édesítőszer: a mézfű szerepe az orvostudományban és a főzésben

Honey stevia

Stevia egy lágyszárú növény, amelynek levelei nagyon édesek. Ez a minőség a XVI. Században vonzotta a tudósok figyelmét. Pedro Stevus orvos és botanikus, aki érdekli a stevia előnyeit és károsodását. Tanulmányozta a növényt, tanulmányozva az emberi testre gyakorolt ​​pozitív hatásának finomságait és a komplex betegségek kezelésének felgyorsítását. De csak a kínai orvosok hivatalos nyilatkozata után 1990-ben a cukorbetegség kezelésében a stevia népszerűsítéséről és a test ifjúságának meghosszabbításáról szólt a fű. Ma úgy vélik, hogy a stevia nemcsak a cukrot helyettesítheti, hanem átfogóan javítja a testet.

Édesességével a növény 15-20-szor meghaladja a cukrot, megdöbbentve mindenkit, aki alacsony kalóriatartalmú - 100 g termék csak 18 kcal. Ezek a jellemzők nem tartoznak minden növényfajtához. A méz stevia a cukor helyettesítésére és megelőzésre szolgál. A fennmaradó természetes körülmények között növekvő alfajok nem olyan értékesek, mert túl kevés mennyiségben tartalmaznak természetes édes anyagokat.

A növény jellemzői

Stevia a meleg és száraz éghajlat szerelmese, ezért szubtrópusi szélességben nő. A belföldi növények a Dél- és Közép-Amerikát (Brazília, Paraguay) tekintik. Félig száraz körülmények között növekszik, mind a felföldön, mind a síkságon. A Stevia magjai nagyon gyenge csírázással rendelkeznek, ezért vegetatív módon szaporítják.

Kiváló ízlésének, valamint magas antioxidáns képességeinek köszönhetően a stevia-t a keleti országok - Japán, Kína, Indonézia és Thaiföld - aktívan termesztik. Az új édes fajok tenyésztése és kiválasztása Ukrajnában, Izraelben, az Egyesült Államokban történik.

A stevia otthoni termesztése is kedvelt a szobanövény. Télelés után a füvet nyitott földre ültetik. A nyár folyamán szépen növekszik egy kis cserje, amely lehetővé teszi, hogy lenyűgöző, édes leveleit gyűjtse össze.

Botanikai leírás

Stevia - egy lágyszárú évelő cserje, amely a fő szárak aktív elágazásából ered. A magassága elérheti a 120 cm-t.

  • Gyökérrendszer Hosszú és egyenletes kötélgyökér egy rostos gyökér-stevia rendszert alkot, amely legfeljebb 40 cm mélyen behatol a talajba.
  • Szára. Oldalsó a fő szárból. Az alak hengeres. Az aktív elágazás terjedelmes trapéz alakú bokrot képez.
  • A levelek. 2–3 cm hosszúak, lehajolt alakjuk és alacsony hajú élük van. Sűrű a struktúrában, a levelek nem rendelkeznek kötelezően, ülnek egy rövidített levélnyélen. Az elhelyezés keresztirányú.
  • Flowers. Stevia virágok fehérek, kicsi, 5-7 darabot gyűjtöttek össze kis kosarakban.
  • Gyümölcs. A termesztési időszak alatt kis bokszok jelennek meg a bokrokon, az 1–2 mm-es orsó alakú magokat öntik belőlük.

Nyersanyagok beszerzése

Stevia leveleket gyógyászati ​​alapanyagként és természetes édesítőszerként használják. Elkészítésük virágzás előtt történik, amikor a rügyek megjelennek a növény hajtásain. Ebben az időben az édes anyagok koncentrációja a levelekben a legnagyobb.

A levelek betakarításához a növényi szárakat levágják, a talajról 10 cm-rel visszahúzódnak, a vágás után az alsó levelek leválnak, és a szárak vékony rétegben vagy pamutszöveten vannak elhelyezve, vagy felfüggesztve, kis pánikba kötve.

A száraz steviának árnyékban kell lennie, jó szellőzéssel. Meleg időben a szárak teljesen száradnak 10 órán keresztül, ami kiváló minőségű növényi anyagokat biztosít. A sztevioglikozidok maximális koncentrációjának megőrzése érdekében ajánlatos a növényt szárítókkal összegyűjteni.

A szárított levelek minősége és édességük a szárítási időtől függ. Magas páratartalom és alacsony hőmérsékleti viszonyok esetén ez a stevioglysidek számának 1/3-át 3 nap alatt veszteséges.

A teljes szárítás után a leveleket eltávolítjuk a szárból, papír vagy műanyag zacskókba csomagoljuk. Az alacsony páratartalom és a jó szellőzés lehetővé teszi a nyersanyagok 2 évig történő tárolását.

Milyen levelek vannak

A felfedezés idején a stevia nemcsak az édes anyagok tartalmának vezetője, hanem a legmagasabb antioxidáns hatású növény is. A komplex kémiai összetétel segít megőrizni a fiatalokat, semlegesíti a negatív exogén tényezők hatását, valamint helyreállítja a sérült sejtek munkáját. A növény számos biológiailag aktív anyagot tartalmaz.

  • Glikozidok. Steviosides, rebaudiosid, dulcosid, rubizozid. A tiszta formában lévő anyagok legalább 120-szor édesebbek, mint a cukor (stevioside), maximum - 320-szor (rebaudiosid). Az alkalmazott adagoktól függően képesek a vérerek kibontására, a szívritmus befolyásolására.
  • A flavonoidok. Rutin, quercithin, quercitrin, avicularin, guaiverin, apigenen. Pozitívan befolyásolja az érfal átjárhatóságát, növeli az érrendszert, megakadályozza a szklerotikus elváltozásokat. A flavonoidok természetes antioxidánsok.
  • Szerves savak. Az arachidonsav javítja a központi és a perifériás idegrendszer működését, aktiválja az idegrostok visszanyerésének folyamatait. A klorogénsav a glükóz hasítás inhibitora, ezáltal csökkentve a vércukorszintet.
  • Növényi eredetű lipidek. Linolikus, linolén savak - az omega-6-tel való telítetlen zsírsavak képviselői, javítják a vér biokémiai paramétereit, serkentik a "jó" koleszterin termelését, és a sejtmembránok szerkezeti elemei.
  • Vitaminok. A, E, B1, B2, C, P, PP, F, béta-karotin. Az anyagcserében részt vesznek, antioxidáns, regeneráló tulajdonságokkal rendelkeznek.
  • Ásványi anyagok. Kálium, kalcium, magnézium, cink, foszfor, réz, szelén, króm, szilícium. A csontszövet szerkezeti elemei, a metabolikus folyamatok résztvevői.
  • A pektinek. Biztosítsa a nyersanyagok biztonságát a tárolási időszak alatt. Rendszeres burkoló képessége, szubsztrátként szolgál a normál és hasznos bél mikroflóra kolonizációjához, eltávolítja a radionuklidokat.
  • Fiber. Elősegíti a toxinok és toxinok eltávolítását, míg a normál ivási rendszerben serkenti a bél perisztaltikus aktivitását.
  • Illóolaj. Körülbelül 50 illékony komponenst tartalmaz, amelyek kölcsönhatása baktericid, fungicid, antiparazita hatással rendelkezik.

A növény kémiai összetétele lehetővé teszi a terápiás és profilaktikus célú felhasználást, mint a sokoldalú farmakológiai tulajdonságokkal rendelkező eszközt:

  • vitaminok és nyomelemek forrása;
  • vérnyomás-stabilizátor;
  • immunmoduláló szer;
  • anti-toxikus tulajdonságokkal rendelkező növény;
  • hipoglikémiás szer;
  • antimikrobiális hatású növény.

A stevia előnyei a különböző testrendszerek számára

A stevia előnyös tulajdonságait a hagyományos és a hagyományos gyógyászat számos betegség kezelésére és megelőzésére használja.

A szív- és érrendszeri

Stevia képes szabályozni a vérnyomást. A kis adagok segítenek csökkenteni. Nagy dózisok, ellenkezőleg, stimulálják a nyomásnövekedést. A növény puha, fokozatos működése tökéletesen biztonságos a hipoglikémiás és magas vérnyomáscsökkentők számára. Szintén bebizonyosodott, hogy a stevia a szívfrekvencia normalizálására és a szív összehúzódásának erejére jellemző. Az edényekre gyakorolt ​​pozitív hatás kiküszöböli a stagnációt, a görcsöket és normalizálja a vénás falak hangját. A gyógynövény csökkenti a rossz koleszterin koncentrációját a vérben, segít megszüntetni az artériás falakon kialakult plakkokat. A növény kezelése és megelőzése céljából rendszeresen bevehető:

  • vegetatív dystonia;
  • szívkoszorúér-betegség;
  • magas vérnyomás;
  • miokardiális infarktus;
  • atherosclerosis;
  • varikózus vénák.

endokrin

A stevia leggyakoribb alkalmazása a vércukorszint normalizálásához a diabetes mellitusban. A hatás a glükóz felszívódásának gátlásából ered. A stevia használatának hátterében a cukorbetegek egészségi állapotuk javulását, valamint a külső inzulinbevitel iránti igény csökkenését mutatják. A növény állandó használatával a hormon adagja fokozatosan csökken.

A fű képes helyreállítani a hasnyálmirigy sejtek munkáját. A 2-es típusú cukorbetegség egyes esetekben a teljes helyreállítás a stevia alkalmazása után következik be.

A növény javítja a pajzsmirigyhormonok termelését, normalizálja a nemi hormonok szintjét. A hormonális szintézishez szükséges makro- és mikroelemek, az endokrin rendszer normális működése a növény leveleiben található.

immúnis

A stevia-t alkotó vitaminok és makro-tápanyagok aktiválják a szervezet védelmét. Hasznos a betegség okozta immunitás csökkentésére a hideg évszak alatt. Ismert a stevia azon képessége, hogy megszüntesse az immunrendszer reaktív válaszát az allergének lenyelésére. Ez a hatás olyan allergiás reakciókhoz szükséges, mint az urticaria és a dermatitis, valamint a következő autoimmun bőrbetegségek kezelésére és megelőzésére:

  • pszoriázis;
  • ekcéma;
  • idiopátiás dermatitis;
  • seborrhea.

Stevia daganatellenes hatása azon alapul, hogy a növény képes a szabad gyökök semlegesítésére és megszüntetésére. Ugyanez a mechanizmus alapozza meg az öregedési folyamatok lassulását a fű által. A stevia antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságai segítenek a sebek kezelésében, beleértve a sírást, a gennyes, trófiai fekélyeket és a bőr gombás fertőzéseit.

emésztési

Stevia jótékony hatással van az összes emésztőszervre. Az üzem normalizálja az emésztési gyümölcslevek és a gyomor savasságát, javítja az élelmiszer felszívódását. A borítás tulajdonságai a gyomorhurut és a gyomorfekély számára hasznosak.

A stevia antimikrobiális hatása segít megbirkózni a fertőző természetű gyulladással, helyreállítja a normális bél mikroflórát, semlegesíti a fermentációs folyamatokat, a rothadást, a túlzott gázképződést. Gyulladásgátló tulajdonságai miatt a stevia segít a hepatitisz, a pankreatitisz, a gastritisz megszüntetésében. A növényi toxinok semlegesítésére való képessége hasznos a paraziták orvosi eltávolításában.

Stevia ajánlott a fogyás. Az elhízás elleni küzdelemben nemcsak a növény képes a cukor helyettesítésére, hanem az élelmiszer kalóriabevitelének csökkentésére, hanem az inzulin-tüskék előfordulásának megakadályozására is - a hirtelen és súlyos éhség támadások okai.

ideges

Stevia helyreállítja az idegszálakat, normalizálja az impulzusok vezetését. A növény segít a migrénes rohamok leküzdésében. Ismert a stevia nyugtató hatásáról. A gyógyszerek használata segíti a következő feltételek kezelését:

  • megszünteti a szorongásos támadásokat;
  • harcol az álmatlansággal;
  • elősegíti a figyelem koncentrálódását;
  • semlegesíti az ideges feszültséget;
  • segít a krónikus fáradtság elleni küzdelemben;
  • kezeli a depressziót és a bluesot;
  • aktiválja a szervezet belső potenciálját;
  • adaptogén tulajdonságokkal rendelkezik;
  • növeli az állóképességet.

Nyersanyagok nem orvosi felhasználása

A cukorbetegségre vonatkozó Stevia-t biztonságos cukorhelyettesítőnek ajánljuk. Tablettákat használnak, amelyek hatóanyaga a stevioside - egy növényi kivonat. Az Arneby védjegyből származó természetes stevia cukorhelyettesítő a kényelmes automata adagolókba csomagolva, a Milford cég csomagolásában, de jobb és biztonságosabb alternatívát tartalmaz az aszpartám analógja számára.

A Stevia édesítőszert aktívan használják a "Leovit" márka diétás termékeinek létrehozására. Ez az édesítőszer használatos a gabonafélékben és a desszertekben. A cukorbetegek számára még a stevia alapú csokoládé és a vanília kivonat is rendelkezésre áll házi készítésű süteményes ételekhez.

Házi receptek

A Stevia száraz kivonatot ipari termeléssel állítják elő, édes anyagokat tartalmaz az üzemből, és Stevioside-nek hívják. Ebben az esetben a gyártó nem törekszik arra, hogy megőrizze a kivonatban lévő gyógynövény teljes kémiai összetételét. Éppen ezért ajánlott a stevia használata szárított vagy friss levelek formájában a test komplex gyógyulása érdekében, a fogyás, a betegségek megelőzése és kezelése érdekében.

A speciális receptek szerint elkészített adagolási formák külsőleg használhatók, a főzés során az ételek, a tea és a kávé ízének javítása érdekében. Különösen a stevia szirupot készítenek, amelyet cukor helyett használnak. A gyógynövény tea népszerű receptje, amelyet önálló italként fogyasztanak, vagy egy másik italhoz adnak.

infúzió

  1. 20 g zúzott levél elalszik egy termoszban.
  2. Öntsünk egy pohár forró vizet.
  3. Hagyja ragaszkodni a nap folyamán.
  4. Szűrjük, a tortát fél pohár forró vízbe öntjük.
  5. Nyolc óra elteltével az első infúzióba törjük.

szirup

  1. Készítse elő a növények infúzióját az előző recept szerint.
  2. Helyezzük egy fazékba vastag aljjal.
  3. Kis mennyiségű hőre pároljuk, a szirupra jellemző vastagságig.
  4. Ellenőrzik a készenlétet, ha a terméket a csészealjra dobják - a csepp nem terjedhet.

főzet

  1. Két evőkanál leveleket öntsünk egy pohár forró vizet.
  2. Forraljuk fel, forraljuk alacsony hőmérsékleten 30 percig.
  3. A vizet leeresztik, a levelek fél pohár forró vizet öntenek.
  4. Ragaszkodjon a keverékhez 30 percig, majd szűrje az első főzetbe.

kivonat

  1. 20 g leveleket öntenek egy pohár alkohollal vagy vodkával.
  2. Melegítsük alacsony hőmérsékleten vagy vízfürdőben 30 percig, megakadályozzuk a forráspontot.
  3. Rövid hűtés után az elegyet leszűrjük.

Gyógyteát

  1. Egy evőkanál nélkül egész vagy zúzott stevia leveleit egy pohár főtt vízzel öntjük.
  2. 20 perces infúzió után teát fogyaszthat.

Ha a stevia profilaxisra kerül, elegendő, ha helyettesítjük a napi cukrot tartalmazó gyógyszerekkel. A betegségek kezelésére, tonikus hatás elérése érdekében ajánlott a gyógynövényes teát a levelekből inni.

A gyógyszertárakban egy kész fehérje laza porból készült kivonatot vásárolhat dobozokban vagy tasakokban. Vele együtt süteményeket, kompótokat, gabonaféléket készít. A teafőzéshez jobb, ha Stevia levélpor vagy szűrőzsákokat vásárolnak zúzott nyersanyagokkal.

Az étrend-kiegészítők közül a népszerű cukorhelyettesítő "Stevia Plus" tabletta. A steviosidon kívül ez a gyógyszer cikóriát, valamint édesgyökér-kivonatot és C-vitamint is tartalmaz. Ez a készítmény lehetővé teszi a cukorhelyettesítők inulin, flavonoidok, aminosavak további forrását.

Biztonsági adatok

A gyógynövény méz stevia a legbiztonságosabb és a legkevésbé allergén jellegű természetes édesítőszer, amely lehetővé teszi a gyermekek számára is. A korhatár három év. Ennél a korig a stevia levelek kémiai összetétele kiszámíthatatlan hatással lehet a gyermek testére.

A Stevia készítményeket nem ajánljuk terhes nőknek, bár bizonyították, hogy a növény kis dózisai nem teratogén és embriotoxikus hatásúak. Az adagolás bonyolultsága és a különböző ízlési preferenciák miatt azonban a stevia levelek a gyermek hordozásakor a lehető legkisebbek. A szoptatás ideje alatt jobb a stevia visszautasítása a csecsemők bizonytalan biztonsága miatt.

Összehasonlítva a stevia terápiás tulajdonságait és ellenjavallatait, arra a következtetésre juthatunk, hogy ez a növény egy módja annak, hogy javítsuk az egész szervezet munkáját, hogy évekig biztosítsuk a szépséget és az ifjúságot. A Stevia gyógynövény kivonatának áttekintése megerősíti a növény kiváló ízét és képességét, hogy teljesen megszüntesse a cukor az emberi táplálkozásból.

4. fejezet Stevia-val kezeljük

Ebben a fejezetben megpróbálok nagyon konkrét és rövid dolgokat tenni. Szinte minden információt a stevia terápiás felhasználására összpontosított, amely ma ismert. Ebben a fejezetben elmondom, hogyan készíthetek önállóan a sztevia különböző terápiás formáit, és melyeket vásárolhatja meg a gyógyszertárban, üzletekben vagy az étrend-kiegészítőkben részt vevő szervezetekben. Több tucat receptet fogok idézni a különböző betegségekre, amelyeket mind irodalomban, mind külföldön említenek. Számos Larissa és Gleb Pogozhev orvosi receptet tettem közzé, akik a Pszkov hátsó lakosai gyógyítói, és Bolotov akadémikus ötleteit hirdették. A fejezet végén a kozmetikai és terápiás eljárásokkal foglalkozunk, amelyek javítják a bőr állapotát és eltávolítják a ráncokat. De először is szeretném röviden felsorolni a stevia terápiás tulajdonságait, majd tucatnyi receptet hozni, amelyek segítenek megszabadulni a sok betegségtől.

Stevia - a betegségektől való kiszabadító

Stevia kezeli a cukorbetegséget, a glikémiát, a vérbetegségeket, az anginát, az ischaemiát, az ateroszklerózist, a fogszuvasodást, a periodontális betegséget, a gyomor-bélrendszeri betegségeket, a hasnyálmirigy-gyulladást, a gyermekkori allergiás diathesiset, az elhízást, a vesebetegséget, a magas vérnyomást; alvási és memóriazavarok, allergiák, seborrhea, dermatitis, ekcéma, akne. Stevia fokozza az immunitást, tumorellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

Stevia harmonizálja az összes testrendszert

A Stevia és a gyógyszerek alapja az anyagcserét a celluláris légzés szintjén, normalizálja az enzimrendszerek munkáját, helyreállítja a szénhidrátot, a lipid és a fehérje anyagcserét, csökkenti a "rossz" koleszterinszintet a vérben. A Stevia és az abból származó gyógyszerek gyulladáscsökkentő, immunmoduláló, stresszellenes, antianémiás és hepatoprotektív hatásokat biztosítanak. A Stevia és az abból származó gyógyszerek visszaállítják a vér mikrocirkulációját, semlegesítik és eltávolítják a toxinokat (beleértve a radionuklidokat), táplálják az endokrin rendszert, stabilizálják a vérnyomást, serkentik az emésztőrendszer működését, a húgyúti rendszert. Stevia egy természetes orvosság, amely megújítja az egész testet és meghosszabbítja az emberi életet.

Stevia profilaktikus

A stevia és az abból származó gyógyszerek kiválóan megelőzik a szív- és érrendszeri megbetegedéseket, a gyomor-bélrendszert, a táplálkozási elhízást, a máj- és epehólyag-torlódásokat, a fogszuvasodást, a megfázást, a fertőző betegségeket.

Stevia az étrendben és a főzésben

Stevia világszerte több tucat országban széles körű alkalmazást talált a természetes cukorhelyettesítőként. Így ez a növény a különböző orvosi és javító étrendek egyik legfontosabb eszköze. A steviát és az azt alkotó gyógyszereket aktívan használják cukorhelyettesítőként.

Stevia orvosi formái

Most szeretném felsorolni az élelmiszereket és a gyógyászati ​​formákat, amelyek alapja a stevia levelek.

- a stevia friss levelei (magunkat steviának nevezzük);

- por a száraz stevia levelekből (mi magunk csináljuk);

- stevia levelek infúziója (csináld magad);

- a stevia infúziója más gyógyászati ​​infúziókhoz adalékként adódik;

- kivonat a stevia levelekből (csináld magad);

- stevia kivonat más növényi teák adalékanyagaként;

- stevia szirup;

- tea a stevia levelekből (készen áll vásárolni);

- Stevioside (táplálékkiegészítőként vásárolt).

Friss levelek

A friss levelek a növény teljes növekedése alatt elszakadnak, de a virágzás során a legédesebbek.

Szárított stevia levélpor

A Stevia leveleit elválasztjuk az ágaktól, és szokásos módon szárítjuk. Mindig szárított leveleket őrölek és zöld stevia port kapok. A Stevia por körülbelül 10-szer édesebb, mint a cukor. Így 1,5–2. kanál por helyett egy pohár cukrot.

Újrafelhasználható Stevia infúzió

A többszörösen felhasználható infúzió elkészítésekor 20 g stevia leveleit (5 g - egy evőkanál nélkül) öntsünk 200 ml forró vizet, forraljuk fel, forraljuk 5 percig, távolítsuk el a tartályt a hőből, zárjuk le a fedelet, és a tartály teljes tartalmát 10 percen belül átvisszük az elkészített fűtött termoszban. Tartsa be a termoszba 10-12 órán át, az infúziót sterilizált injekciós üvegbe vagy üvegbe öntjük. A fennmaradó stevia leveleket 100 ml forrásban lévő víz termoszába öntjük, 6-8 órán át, az így kapott infúziót az elsőhez csatlakoztatjuk és keverjük. Tárolja hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig.

Rendszeres stevia infúzió

100 g száraz stevia levél egy gézzsákban egy serpenyőbe helyezve, 1 liter forró vizet öntenek, és egy órán át forraljuk. A kapott infúziót leöntjük, és 0,5 liter forró vizet adunk hozzá a serpenyőbe, és egy órán át forraljuk. Az ismételt kivonatot az elsődlegesbe öntjük és szűrjük.

Házi stevia infúzió

A házi stevia készítéséhez 0,5 tl szárított leveleket öntsünk egy pohár forró vízzel, 10–15 percig főzzük.

Stevia Herbal Tea

A friss stevia levelekből készült vagy száraz levelekből készült tea az egyetlen tea, amely édes ízű glikozidokat tartalmaz, amelyek természetes édesítőszerek.

A stevia levelekből származó gyógyteát a következő betegségek kezelésére használják:

I. és II. típusú diabetes, elhízás, máj- és hasnyálmirigybetegségek, vírusfertőzések, atópiás dermatitis, kifejezett allergiás bőrbetegségek, gyomorfekély, akut és krónikus gyomorhurut, dysbiosis, különböző eredetű fekélyek, bronchopulmonalis patológiák.

A stevia leveleiből származó fitotea alkalmazandó az immunhiányos állapotok korrekciójához különböző etiológiák, beleértve a gennyes-szeptikus, akut és krónikus fertőzéseiben.

Továbbá a stevia levelei gyógynövény-teája a hosszú távú antibiotikumok után normalizálja a bél mikroflórát, javítja az emésztő szervek enzimatikus aktivitását.

A gyógyteát nagy stresszterheléssel, fokozott mentális terhelésekkel, terhesség és szoptatás közben ajánljuk inni.

Gyógyteát előkészítése stevia levelekből

Egy evőkanál (kb. 5 gramm) a száraz stevia leveleiből egy liter forró vízzel főzzük, enyhén lehűtjük 80–90 ° C-ra. A gyógyteát 15-20 percig infundáljuk, majd világosbarna árnyalatú, édes lesz. Különleges, kellemes íze és illata van. Ha a tea több órán át nyitva marad, sötétzöld árnyalatot kap, míg gyógyászati ​​tulajdonságai megmaradnak. Lehet főzni és egy teáskanál stevia port literenként. Ebben az esetben forró vizet kell önteni a porra, lassú tűzre tesszük és 10 percig forraljuk. Ezt a teát fél literes forrásban lévő vízben újra főzhetjük. Ragaszkodjon ismételten 15-20 percig.

Nos, mi a helyzet azokkal, akiknek nem volt ideje, hogy az ablakpárkányon szaporodjon? Nos, a gyógyszertárban egy különleges "Stevia tea" -t vásárolhat. Ezt a teát klinikailag tesztelték az orosz Orvostudományi Akadémia Diabetes Kutatóintézetében. 1998-ban higiéniai tanúsítványt kapott. Szóval kétségtelenül lehet megvásárolni és inni.

Az orosz tudósok szerint a stevia tea állandó használata 2-3 hét után jobban érzi magát. Mind a felnőttek, mind a gyermekek iszik. A stevia tea mellékhatásait nem azonosították, és nincs használatuk ellenjavallata.

Stevia kivonatok

Stevia levélkivonat számos módon elkészíthető otthon. Az ipari módszerrel nyert Stevia kivonat a fő hatóanyag nevével kapott stevioside nevet. A kivonat 200–300-szor édesebb, mint a cukor, a tigris-stevia kivonat egynegyede 250 gramm cukrot cserél.

Itt van, amit Dmitry Svechkin, a Tula biológusa és fitoterapeutája telefonon hívott: „A steviosid előállítása magába foglalja a szárított levelekből történő vízkivételt, amelyet tisztítás és kristályosítás követ. A legtöbb kereskedelmi folyamat vizes extrakcióból, fehérítésből és tisztításból áll, ioncserélő gyantákkal, elektrolit módszerekkel vagy kicsapószerekkel. Az ipari kitermelési módszerek szabadalmaztatottak és ipari titok.

A Tula tudósának, Dmitrij Svechkinnek köszönhetően számos módszert tudok idézni a stevia hazai kitermelésére.

Folyékony kivonat vodkán

Folyékony kivonatot készíthetünk egész stevia vagy stevia porból. Ehhez a stevia vagy a por leveleinek arányát 40% -os vodkával kombináljuk 1:10 arányban, és hagyjuk a keveréket 24 órán át hagyni, majd a folyadékot a levelek vagy por maradványaiból tiszta vízzel hígítjuk. Megjegyezzük, hogy az etanol-tartalom csökkenthető az extraktum nagyon lassan felmelegítésével (nem forralva), így az alkohol elpárolog.

Vízkivonat

A vizes extraktumot hasonló módon állíthatjuk elő, de nem extrahál annyi édes glikozidot, mint az etil-alkohol. Bármely folyékony kivonatot szirup koncentrációra lehet főzni. Stevia szirupot használnak oxigén koktélok készítéséhez. A „Sabelnik - mocsári gyógyító” könyvemben részletesen írok erről az orvosi és egészségügyi javító eszközről.

Stevia szirup

A folyékony kivonatot, mind a vizet, mind az alkoholt elpárologtathatjuk és szirupot készíthetünk. A koncentrációtól függően sok ételhez adjuk a cukor helyett. Stevia levélszirup egy erős antiszeptikus és antibakteriális szer. Ezen tulajdonságok miatt a szirup normál körülmények között több éven át tárolható, ami természetesen elengedhetetlen eszközt jelent a gyógyszer mellkasában.

Stevia Tea keverékek

A teakeverék elkészítéséhez 0,5 tl száraz levélre és ugyanolyan mennyiségű fekete vagy zöld teare van szükség egy csésze forró vízre. A teát naponta kétszer egy csészében fogyasztják. Az egyedülálló íz a stevia hozzáadásával szokványos, hosszú levél fekete tea, gyógynövény teák, csipkebogyó, szudáni rózsa, menta, kamilla...

A steviával ellátott teák a kiváló íz és erősítő tulajdonságok mellett hozzájárulnak az immunrendszer funkcióinak normalizálásához, a vérkeringéshez, a vércukorszinthez és a vérnyomás normál határokon belül tartásához. A teák szintén hozzájárulnak a gyomor- és bélfekélyek megbetegedéséhez, megszüntetik a gyomorhurut és a fogszuvasodás hatását, és kedvező hatást gyakorolnak a máj, a vesék és a lép működésére.

Stevia antioxidáns, adaptogén, amely energiát ad és növeli a kitartást. Ezért a stevia nagy terápiás, megelőző és egészségkárosító hatású, ha gyakorlatilag egészséges embereket fogyaszt.

Tea készült stevia és málna levelek

1 teáskanál stevia por, 1 evőkanál. egy kanál málna levelek, 1 teáskanál fekete tea, 5 pohár víz. Öntsön teát, virágokat és leveleket egy fűtött teáskannaba. Forraljuk vízzel 10-15 percig.

Tea ribizli levelekből

1 teáskanál stevia por, 1 teáskanál fekete ribizli levelek vagy 2 evőkanál. kanál friss apróra vágott leveleket, 1 teáskanál fekete teát, 5 pohár vizet. Forraljuk vízzel 10-15 percig.

Tea kerti gyümölcsökkel

2 teáskanál stevia por, 1 csésze száraz csipkebogyó és ashberries, 0,5 csésze szárított fekete ribizli, 0,5 csésze szárított eperlevél, 1 csésze szárított sárgarépa. Keverjük össze és használjuk a főzéshez. A vízforralóban öntsünk 2 evőkanál. kanál vitamin tea, öntsünk 2 csésze forró vizet, és hagyjuk állni 5-7 percig.

Ribizli tea és a csipkebogyó

Hozzunk fel egy evőkanál keveréket (1: 1) 2 csésze forró vízzel, majd adjunk hozzá 1,5 órát egy kanál stevia port, hagyjuk 1 órán át egy szorosan lezárt tartályban (termoszban), feszítsük át a gézet.

Eper tea

2 evőkanál stevia por, 1 evőkanál. egy kanál szárított erdei szamócát öntsünk egy pohár vizet, forraljuk fel és forraljuk 15 percig. Ezután húzza meg a tápközeget egy szitán vagy gézen keresztül.

Több recept a gyógyteákhoz

Csak néhány gyógyászati ​​recept receptet fogok idézni, amelyeket a hagyományos orvoslásban széles körben használnak, és szerencsére a hivatalos orvoslás nem vitatja. Kezelje ezeket a recepteket gyógyszeres receptként, így ha Ön krónikus betegség tulajdonosa, forduljon orvosához. Egyesek számára hasznos lehet, hogy elfogadhatatlan mások számára.

A prosztata gyulladása

1 evőkanál. egy pohár forró vizet öntsünk egy kanál levél vagy kéreg közönséges mogyorót, és 1 órán át hagyjuk, majd az étkezést megelőző napon inni.

Az ateroszklerózis, az agyi görcsök, az álmatlanság

2 evőkanál fog. kanál galagonya virágok és 1 teáskanál stevia por. Keverjük össze a keveréket egy pohár vízzel. Forraljuk 10 percig. Vegyünk 1 evőkanál. kanál 3-4 naponta étkezés előtt.

Antipiretikus tea

Tegyünk 1 teáskanál stevia port a teáskannába, 2 teáskanál zsálya száraz gyógynövényből, 1 teáskanál szárított borsmenta és fedjünk egy pohár forró vízzel. 15 perc. A teát melegen, lassan csípte meg, hogy felmelegítse a torkát. Naponta legalább három pohár infúziót inni.

Torokfájás

Szárított málna levelek, stevia levélpor és bodza szárított virágok - 1 teáskanál, 0,5 teáskanál szárított kakukkfű. A keveréket egy csésze forró vízzel öntjük, és legalább 10 percig szorosan zárva tartjuk. Tea törzs. Meleg, lassú kortyokat inni.

Ideggörcsökkel

A Melissa jótékony hatással van az agyra, különösen az idegrendszerben. A terápiás tea az alábbiak szerint készül: 20 g füvet öntenek egy liter forró vízzel, 2 óra kanál stevia port adunk hozzá, legalább 15 percig infundálva, és étkezés előtt részeg.

100 betegből származó stevia orvosi infúziója

Komplex díjak kiválasztásakor ellenőrizni kell a gyűjteményben lévő minden növényt, amely az alapbetegség kezelésére szolgál a kapcsolódó betegségekkel való kompatibilitás érdekében. Tehát, ha a boróka gyümölcseit fogod venni, ne feledjük, hogy ha a főbetegségen kívül más nem a vesék rendje, akkor fel kell adnia ezt a növényt. A Hypericum az atherosclerosisban ellenjavallt. Ha a gyűjteményben kontraindikált növények szerepelnek, amelyeket használni fog, akkor az ilyen összetevőket ki kell cserélni a cselekvéshez hasonló fitoterápiás szerekkel, vagy teljesen el kell hagyni.

A gyógynövény-készítmények kiválasztásakor előnyben kell részesíteni azokat, amelyek a fő céljuk mellett segítenek a kapcsolódó betegségek kezelésének javításában. Ha az alapbetegségen kívül még mindig cholecystitisben szenved, akkor jó, ha a kollekcióban szereplő gyógyászati ​​komponensek valamelyike ​​enyhe koleretikus hatást fejt ki. És ha egyidejűleg a magas vérnyomás az Ön betegsége, győződjön meg róla, hogy legalább egy növénybe belép egy növényi gyógyszertárába, amely enyhén csökkenti a vérnyomást. Nyilvánvaló, hogy a cukorbetegségben figyelembe kell venni azokat a növényeket, amelyek a betegség kezelése mellett csökkentik a vércukorszintet is. Először is természetesen a steviára vonatkozik.

Nos, nem szabad elfelejtenünk, hogy bármely növény vagy gyűjtés egy gyógyszer. Ha még soha nem vette be, akkor 3-4 napig használjon kisebb mennyiségben, mint amilyet az előírások jeleznek. Ha néhány nap múlva nem érzi az egészség romlását, vagy nem talál allergiás reakciót erre a gyógyszerre, akkor fokozatosan növelje az adagot, amíg szükséges. Nos, abban az esetben, ha a szervezet negatívan reagál egy növényre vagy egy adott növényre, azonnal abba kell hagynia.

diabetes mellitus

A Stevia a cukorbetegek számára nélkülözhetetlen termék, mivel a steviosid inzulin nélkül felszívódik a szervezetben, és egy cukorbeteg nem tagadja meg magának az édességek bevitelét. Hallgassuk meg, mit Dmitry Svechkin, egy híres biológus és fitoterapeut, beszél a telefonon Tulából: „A stevia levelek kivonata normalizálja a szervezet szénhidrát anyagcseréjét, és pozitív hatást gyakorol az immunrendszerre. Stevia kétségtelenül kiváló cukorbetegség. ”

A cukorbetegség különösen veszélyes a szövődményeire. Ez a betegség elsősorban a nagy és apró hajókat érinti. A cukorbetegség gyorsan megnehezíti a testet. A stevia alkalmazása a korai korai öregedés következtében ezeknek a komplikációknak a hatékony megelőzése.

Cukorbetegség gyűjtése

Keverje össze 3 evőkanál. kanál száraz őrölt gyógynövény Hypericum 2 evőkanál stevia por. A keverék egy pohár forró vizet öntsön, - ragaszkodjon 2 óráig, lefolyjon. Az étkezés előtt naponta háromszor inni kell 1/3 csésze infúziót.

Az izom-csontrendszer betegségei

A Stevia speciális anyagokat tartalmaz - flavonoidokat, és valójában segítik a porc erősségét, védik a szabad gyököktől, lassítják a gyulladást és megakadályozzák a porc összeomlását. Ez az egyik oka annak, hogy a stevia kiválóan segíti az izom- és izomrendszeri betegségek kezelését.

Arthritis, arthrosis

Keverjük össze 2 teáskanál leveleket 2 teáskanál stevia porral, öntsünk egy pohár vizet, forraljuk 15 percig, hűtsük le, ürítsük le. A nap folyamán kis sörökben inni kell. Azt is használhatja az infúzió cowberry levelek: 20 g száraz levelek egy csésze forró víz, hagyjuk 20 percig, hogy 1 evőkanál. kanál 3-4 naponta étkezés előtt.

Gyűjtemény arthritisből és artrózisból

Brew 2 evőkanál. kanál szárított fekete ribizli levelek egy pohár forró vízzel, hagyjuk 10-20 percig, csatorna. Az infúzió naponta 2-3 alkalommal iszik egy poharat.

köszvény

Már írtam, hogy a cukor megnövekedett bevitele a húgysav lerakódását okozza az ízületekben. Vagyis elmondható, hogy a cukor a köszvény egyik fő oka, ami azt jelenti, hogy a cukor helyett steviával való étkezéssel csökkentheti a betegség kockázatát. Ráadásul jó diuretikumokat is inni.

piros áfonya

Öntsünk 1 teáskanál cowberry-levelek 1,5 csésze forró vizet. Ezután jól csomagolva, ragaszkodj 1 óráig, törzs. Igyon egy pohár infúziót naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt.

Vállalati receptje a köszvény kenőcsnek segít a fájdalmas fájdalmak enyhítésében.

Köszvény kenőcs

Olvasson el néhány friss, sózatlan vajat. Amikor forralni kezd, távolítsa el a hőből, és adjon hozzá azonos mennyiségű alkoholt. Világítsuk meg ezt a keveréket, és hagyjuk, hogy az alkohol kiégjen. Melegben dörzsölje a fájdalmas foltokat, miközben a tűz közelében áll (a tűzhely, tűzhely stb. Közelében).

A szív- és érrendszeri betegségek

Stevia olyan anyagokban gazdag, amelyek kifejezett antioxidáns aktivitással rendelkeznek, csökkentve a szívkoszorúér-betegség kockázatát, a magas vérnyomás, a hypercholesterolemia és a szív-érrendszer számos más betegségét.

atherosclerosis

Keverjük össze 1 desszert kanál vödörmagot 2 teáskanál stevia porral, főzzük a keveréket 0,5 liter forrásban lévő vízben, hagyjuk 2 órán át zárt edényben, törzsben, 1/2 csésze naponta 3-4 alkalommal.

Roston a hagymát, keverjük össze 2 evőkanál stevia port, hagyjuk egy napig. Vegyünk 1 evőkanál. kanál egy órával étkezés előtt, vagy egy óra után 3 naponta.

Ischaemiás szívbetegség

Keverjük össze 1 teáskanál menta levelek 1 teáskanál stevia por, majd öntsük a keveréket egy pohár forró vízben, hagyjuk 20 percig, csatorna. Igyál egy üres gyomorban fél órával étkezés előtt.

Szívritmus zavarok

2 evőkanál. evőkanál citromfű gyógynövény, 1 teáskanál stevia por keverékével, a keverék 30 percig egy pohár forró vízben. Vegyünk 1 evőkanál. kanál naponta 4-5 alkalommal.

magas vérnyomás

Keverjük össze 2 evőkanál. 1 kanál stevia por, a forró vízzel (200 ml) öntsünk kanál, 200 ml-es forró vízzel, majd 12 órán át egy zárt edényben töltsük fel.

Kariesz, periodontális betegség

Stevia képes gátolni a patogén baktériumok és kórokozó mikroorganizmusok növekedését és szaporodását, különösen, hogy könnyen megbirkózik velük a szájüregben, sikeresen elnyomja a periodontális betegséget. Sőt, barátom, Amerika professzora, akiről a könyv elején beszéltem, steviara váltott, miután a fogai teljesen romlottak. És mit gondolsz. Korábban 10 töltetet kellett elhelyeznie évente, és nem kellett elveszítenie egy fogat, és miután elkezdte használni a cukor helyett stevia-t, csak a vizsgálathoz kezdett jönni a fogorvoshoz.

Hígítsunk fel 1 teáskanál stevia kivonatot 200 ml vízben, és naponta ötször öblítsük ki a fogakat. A napi stevia leveleit meg lehet rágni, és az ínyeket is megdörzsölheti velük.

Bronchitis, köhögés

A steviában jelen levő szaponinok bronchoszretolitikus (expektoráns) hatást fejtenek ki, ezért a stevia nagyon pozitív hatással van a bronchopulmonalis betegségekre.

Ezért a hörghurutra jellemző szokásos mucolitikus szerek mellett ajánlott a stevia vagy a híg stevia kivonatát (ízlés szerint) 200 ml vízben inni és naponta háromszor inni.

Emésztőrendszer

Megállapítást nyert, hogy a stevia élelmiszer-adalékanyagként való alkalmazása javítja az emésztést, aktiválja a máj, a vesék aktivitását, normalizálja a szénhidrát, lipid (zsír) anyagcserét, ami kedvező hatást gyakorol a gyomor-bél traktus állapotára.

gyomorhurut

2 evőkanál. kanál menta levelek keverve 1 teáskanál stevia por, öntsünk 2 csésze forró vizet, hagyjuk 20 percig, csatorna. Igyon 1 / 2-1 pohár 15-20 percig étkezés előtt, naponta kétszer.

1 evőkanál. egy kanál málna levelek keverednek 2 evőkanál stevia por, majd öntsünk egy pohár forró vizet, hagyjuk 30 percig, lefolyó. Vegyünk étkezés előtt 1 evőkanál. kanál naponta 3-4 alkalommal.

Gyomor- és nyombélfekély

2 evőkanál. kanál Hypericum gyógynövény 1 teáskanál stevia por keverékével. Öntsünk egy pohár forró vizet, forraljuk 30 percig, hűtsük le, feszítsük meg. Igyon 1/3 csésze naponta háromszor 30 percig, mielőtt eszik.

Öntsünk 20 g csipkebogyót egy pohár forró vízzel, forraljuk 10 percig, adjunk hozzá 1 teáskanál stevia port az infúzióhoz, majd 30 percig infundáljuk. Igyon 1/2 csésze naponta kétszer.

Allergiás és bőrbetegségek

A bronchiás asztmában (kezdeti formában), allergiás dermatitisben, ekcémában, neurodermatitisben ajánlott stevia alkalmazása. A Stevia levelek szilícium-savat tartalmaznak, ami javítja a kötőszövet, a bőr, a haj és a körmök állapotát.

Bronchialis asztma

Öntsünk 2 evőkanál. kanál eper levelek, keverjük össze 2 evőkanál stevia por, öntsünk 2 csésze forró vizet. Ragaszkodjon 3-4 óráig, lefolyjon. Étkezés előtt naponta háromszor vegyen be fél órát.

Bőrbetegségek

Psoriasisból származó krém. 2–3 közepes méretű fokhagymás szelet, 1 teáskanál stevia por, 200 ml forró vizet öntsünk. Ragaszkodjon 8-10 óráig, ürítse le. Használja a krémeket.

Az ekcémából származó krémek. 5 evőkanál. evőkanál friss szeder leveleit 1 teáskanál stevia por keverékével, öntsünk 200 ml forró vizet. Ragaszkodjon 2-3 percig, lefolyjon. Forró szerkentyű telepítése.

Több információ a stevia-val kezelhető betegségekről

Nemrégiben az angol tudósok szenzációs felfedezést tettek. Kiderült, hogy a szezonális depresszióban szenvedőknél a szorongás érzése csökkent, amikor csökkentették a cukor és a kávé fogyasztását; ugyanakkor a betegek több vizet és mindenféle italt fogyasztottak. Ekkor fedezték fel a táplálkozás és a hangulat közötti kapcsolatot, szervezett kutatásokat, amelyek több mint 200 embert fedeztek fel. A kutatók - főként nők - kijelentették, hogy a cukorfogyasztás csökkentése után jelentős javulásuk volt a lelkiállapotukban. Hazánkban közzétett adatok szerint a szorongás-depresszív szindróma olyan étrenddel kezelhető, amelynek alapja a stevia kivonat.

Mivel egyes tudósok úgy vélik, hogy a hipoglikémia (a vércukorszint csökkenése, amely általában a cukor túlzott mértékű alkalmazása miatt fordul elő) az a talaj, amelyen alkoholizmus, toxikománia és drogfüggőség alakul ki, ezeknek a függőségeknek a kezelése olyan étrendben történik, amelyben stevia kivonat.

Számos kutató megerősíti a hagyományos orvoslás adatait az asteraceae családjának tumorellenes hatásáról, amelyhez a stevia tartozik. Ezért a stevia kivonat, a stevia infúziók, a stevia tea további rákbetegségek kezelésére szolgál.

Kozmetikumok és Stevia

A vizes stevia kivonat rendkívül hasznos termék a rendszeres bőrápoláshoz. A napi arcpakolás a bőrt puha és rugalmasvá teszi. A ráncokat simítják, a bőrgyulladásokat eltávolítják.

Reggel fel kell tennie az arcodra a stevia vízkivonatot, majd hagyd megszáradni, majd öblítse le. Esténként szalvétát áztathat a stevia levélporból készült teavel, alkalmazza az arcra, és tartsa 20-30 percig.

A Stevia javítja az intracelluláris anyagcserét az epidermiszben, pozitív hatást gyakorol a keringési és nyirokrendszerekre, optimalizálja a szövetek és a vér pH-ját. Ez javítja a szövetek rugalmasságát, megszünteti a bőr lazaságát, megakadályozza a ráncok kialakulását, és megújítja a bőrt.

De a maszk receptje által használt Natalia, a felesége egy Nicholas barátja. Úgy teszi őt. Egy nyers tojássárgája hozzáad 1 evőkanál. kanál glicerint és 1 óra kanál vízből készült sztevia kivonatot. A kapott maszkot 10-15 percig alkalmazzuk. Mossuk le vízzel. Ezt a maszkot naponta el kell végezni a reggeli WC-vel. A maszk különösen ajánlott száraz bőrre, kiváló ránctalanító kezelés.

A koncentrált stevia infúzió rendkívül hasznos különböző típusú rendszeres bőrápoláshoz. Az e növényen alapuló készítmények hatékonyak a szem körüli bőrápolásra. Ha stevia teát inni, ne dobja el a használt stevia port. A szemhéjak számára használható. Tartsa a krémeket néhány percig.

Stevia fokozza az immunitást, vagy az Élixixet

Az ősi idők óta a stevia tónusú (mentális és fizikai aktivitás), a test általános alkalmazkodási erőforrásainak növelésének eszközeként használható. Kiváló eredményeket kapunk az élet elixírjének használatával. Nagyon egyszerűen készül.

Egy három literes üvegben a gomba teakivonatában 1 evőkanál csepegtünk egy gézzsákba. kanál stevia por (ne felejtsd el, hogy egy kis érméket egy ezüstérmet vagy egy kis gyűrűt helyezzünk a zsákba), adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál cukor, fedjük le az edényt gézzel, és ragaszkodjunk egy hétig meleg helyen. Cukor szükséges a gomba táplálásához, ez a cukor nem kerül be a testünkbe, mivel teljesen feldolgozni fog.

Az eredmény egy finom és legfontosabb, egészséges ital. Elengedhetetlen a megfázás és a vírusfertőzések, a rák, a tuberkulózis, a magas vérnyomás megelőzéséhez. A teagomba nélkülözhetetlen infúziója a stevia-nál, mint a megfázás és az influenza elfojtása a beriberi kezelésére.