Metabolizmus és gyorsítási és lassítási módszerei

• Okok

Az élő szervezet működésének egyik fontos aspektusa az anyagcsere. E folyamat megsértése számos egészségügyi problémának tulajdonítható.

Ezért fontos tudni, hogy mi az anyagcsere lényege, hogyan halad, és mit lehet tenni annak érdekében, hogy normális állapotban tartsák.

Anabolizmus és katabolizmus

Nagyon sok funkcionális tulajdonság az anyagcsere jellemzőitől függ. Ennek köszönhetően a testület képes a létfontosságú tevékenységhez szükséges összes folyamat végrehajtására. Ez befolyásolja a jólétet és a súlyt is. Ezért meg kell értenie, mi az anyagcsere.

Ezt a kifejezést metabolizmusnak nevezik. Olyan kémiai folyamatokból áll, amelyek során az elfogyasztott étel energiává alakul át, ami létfontosságú funkciók megvalósításához szükséges - légzés, növekedés, regeneráció stb.

Ez azt jelenti, hogy ez a koncepció magában foglalja a fehérjék, zsírok és szénhidrátok emésztését és asszimilálását a szervezetben. A komponenseket, amelyekbe ezeket az anyagokat felosztják, szükség szerint elosztják a szövetekben.

Az emberi szervezetbe belépő tápanyagok nem haladhatják meg a szükségüket. Ha túl sokan vannak, nem teljesen fogyasztják, hanem felhalmozódnak, ami miatt a túlsúly alakul ki.

A normál paraméterek fenntartásához szükséges, hogy az elfogyasztott és fogyasztott energia megközelítőleg azonos legyen. Ha eltér a szabálytól, a súlyok csökkenthetik vagy növelhetik. Mindkettő nemkívánatos eseménynek tekinthető.

A cserefolyamatok két egymással összefüggő jelenségből állnak.

1. Anabolizmus. Ebben az esetben az anyagok összetett szerkezeteket alkotnak. Energiát igényel.
2. Katabolizmust. Ez a folyamat az anabolizmus fordítottja. Megvalósítása során az összetett anyagok kis komponensekké bomlanak, amelyekben az energiát felszabadítják.

Mindkét folyamat nagyon fontos, és nem léteznek külön. Az energia felszabadulása a katabolizmus során biztosítja az anabolizmus áramlását, amikor a testhez szükséges elemek szintetizálódnak.

Ez azt jelenti, hogy jelentős különbség van az anyagcsere és a katabolizmus között. Az anyagcsere megvalósításának egyik fázisa a katabolizmus. És ez utóbbi egy terjedelmesebb folyamat.

Az anyagcsere típusai

Az anyagcsere a sejtek szintjén történő csere folyamata. Többféle anyagcsere-típus létezik, amelyek mindegyikét bizonyos jellemzők jellemzik. Tudnia kell ezeket a fajokat annak érdekében, hogy jobban megértsék a működésük elvét.

Ezek a következők:

1. Fehérje. Jellemzője a gyors oxidáció és a paraszimpatikus idegrendszer kifejezett aktivitása. Az ilyen típusú anyagcsere-folyamatok során az emberek gyakran elkerülik a szigorú étrendet az éhség gyakori és erős érzése miatt. A fehérje típusú anyagcsere tulajdonosai az idegesség és a temperáltak. Ezek energikusak, de gyakran fáradtságot tapasztalnak. Gyakrabban fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztaniuk, de nem kívánatos a szénhidrátok teljes lemondása.
2. Szénhidrát. Ebben az esetben az oxidáció lassan megy végbe, és nagyobb aktivitás figyelhető meg a szimpatikus idegrendszerben. Az ilyen embereknek nincs édességre vágyik, gyenge étvágyuk van, ugyanakkor sok kávét fogyasztanak. Testük számára hasznos a szénhidrát-étrend, de emlékeznünk kell arra, hogy ennek következtében fogyaszthat, és az egészségügyi problémák kialakulását provokálhatja. Ezért szakembert kell fejlesztenie.
3. Vegyes. Ilyen típusú jelek jelennek meg az első két típusnál, de nem olyan intenzívek. Az anyagcsere tulajdonosai gyakori fáradtság és szorongás. Az édességek iránti vágyuk is növekszik, de nem mindig szenvednek a túlsúly problémája.

Ezek az emberekben talált metabolizmus fő típusai. Az egészségügyi problémák elkerülése érdekében figyelembe kell venni azok jellemzőit.

A rendellenesség tünetei

A metabolikus folyamatok túlzott aktivitása vagy lassúsága bizonyos változásokat eredményezhet a szervezet működésében. Ezeken a változásokon keresztül megtudhatja, hogy az anyagcsere normális.

Ha ez megzavarodik, melynek következtében aktivitása csökken vagy nő, a következő tünetek:

• törékeny haj és körmök;
• az emésztőrendszer problémái;
• gyomor zavar;
• bőrproblémák;
• fogvesztés és bomlás;
• a súly drámai változása, mind felfelé, mind lefelé;
• nagy szomjúság;
• gyakori éhségérzet;
• menstruációs zavarok.

Ezek a tulajdonságok nemcsak a cserefolyamatok megsértését jelezhetik, hanem a szervezetben felmerülő egyéb problémákat is. Ezért ha rendelkezésre állnak, konzultáljanak orvosával.

Metabolikus zavarok videó - mi történik a szervezetben?

Hogyan kell felgyorsítani az anyagcserét?

Úgy tartják, hogy a fokozott anyagcsere csökkentheti a súlyt, így azok, akik fogyni akarnak, fel akarják gyorsítani. Ehhez különböző módszereket használhat.

De meg kell értened, hogy a gyorsított anyagcsere jelenléte nem mindig biztosítja a fogyást, és néha különböző betegségek kialakulásához vezethet. Ezért, mielőtt megpróbálnánk szétszórni az anyagcserét, konzultálnunk kell az orvossal az ilyen intézkedések megfelelőségéről.

Azok a módszerek, amelyek lehetővé teszik a metabolikus folyamatok aktivitásának növelését, a következők:

1. Étkezés, amely felgyorsítja az anyagcserét. Az étrend sajátosságai befolyásolhatják az anyagcsere folyamatokat. A tevékenységüket növelő termékek:
   • hal;
   • sovány hús;
   • alma;
   • tejtermékek;
   • zöld tea;
   • citrusfélék;
   • teljes kiőrlésű termékek.

Ezeket naponta kell használni. A teljesítmény javítása érdekében kis adagokban kell étkeznie, és elegendő vizet kell inni.

Speciális italok használata. Az ivás segítségével aktiválhatod az anyagcsere folyamatokat is. Ehhez használja:

• víz (növeli a cserét, különösen az ébredés után hasznos);
• zöld tea (zsírégető és tisztító tulajdonságokkal rendelkezik);
• tej (serkenti az anyagcsere folyamatokat a benne lévő kalcium miatt);
• kávé (ez az ital csökkenti az éhségérzetet).

Tudnia kell, hogy ez a módszer másokkal együtt hatékony. De a visszaélés veszélyes lehet.

Vitaminok használata. Ezt a módszert csak az orvossal folytatott konzultációt követően lehet használni. A test hiányzó elemekkel való ellátása nemcsak az anyagcsere, hanem az általános egészség szempontjából is hasznos. De pontosan tudnia kell, hogy milyen anyagok hiányoznak, mert a vitaminok feleslege is kárt okozhat. A szakértő segít azonosítani ezt. Leggyakrabban a csere gyorsításához használja:

• halolaj, mert segít megszabadulni a felesleges koleszterinszinttől;
• folsav az immunrendszer erősítésére;
• az A, B, C és D csoportból származó vitaminok, mivel normalizálják az inzulinszintet.

A felsorolt ​​vitaminok ezen tulajdonságai hozzájárulnak az anyagcsere folyamatok felgyorsulásához.

Revitalizáció gyógyszerek segítségével. Sok gyógyszer képes felgyorsítani az anyagcserét, de azokat csak az orvos által előírt módon kell használni, hogy ne károsítsa az egészséget. Ellenjavallatok vannak, mivel ezek az eszközök mellékhatásokat okozhatnak. Ezért először konzultálnia kell egy szakemberrel. És még az engedély megszerzése után sem szabad visszaélni.

A gyógynövények használata. Egyes gyógynövények is képesek befolyásolni az anyagcserét. Ezek a következők:

• ginseng;
• sorozat;
• kutya emelkedett;
• citromfű;
• kasvirág;
• eper levelek.

A gyógynövényeket biztonságosnak tartják, mert természetes eredetűek. A használatukkal kapcsolatos egyetlen kockázat a valószínű allergiás reakciók. Ezért nem is szabad bántalmazni őket, és a recepció előtt konzultálni kell egy szakemberrel.

Gyakorlatok. A fizikai aktivitás nélkül az anyagcsere felgyorsításának egyéb módszerei általában hatástalanok. Ezért először is el kell kezdeni a sportoláshoz, amit további módszerek befolyásolhatnak.

Ajánlatos a felsorolt ​​módszereket felgyorsítani a komplexum anyagcseréjében, hogy a test ne legyen kitéve túlzott expozíciónak egyetlen szerrel, ami nagyon veszélyes. De először meg kell győződnie arról, hogy létezik-e ilyen intézkedés.

Videó arról, hogyan lehet gyorsítani az anyagcserét:

Hogyan nyerhet súlyt?

Vannak, akik nem aggódnak a túlsúly miatt, de az alulsúly. Ez a jelenség is problémának tekinthető, és a szervezetben való eltéréshez vezethet. Ezért néha egy személy érdeklődik az anyagcsere-folyamatok lelassításáért, mivel tömegre van szüksége.

A következő műveletek segíthetnek:

1. Módosítsa az energiagazdálkodási ütemezést. Szükséges az élelmiszerek ritkább fogyasztása, ami arra kényszeríti a testet, hogy lelassítsa asszimilációs folyamatát.
2. Komplex szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztása. Elosztása sok időt vesz igénybe.
3. A kávé és a zöld tea használatának megtagadása. Ezek az italok általában felgyorsítják az anyagcserét, ha abbahagyják a használatukat, az ellenkező hatás figyelhető meg.
4. Hosszú alvás. Egy álomban a testben zajló folyamatok lassulnak. Ez vonatkozik az anyagcserére is.
5. Csökkentett kalóriabevitel. Ebben az esetben a test energiát kell felhalmozni.

Ezeknek az intézkedéseknek a hatékonysága az, hogy ellentmondanak az egészséges táplálkozás szabályainak. Alkalmazásukban szükség esetén növelhető a testtömeg. Az ilyen cselekményeket azonban nem szabad visszaélni - éppen azért, mert az egészséges életmód megsértése.

Ha nincs szükségük arra, hogy használják őket, vagy orvosi felügyelet hiányában, ezek visszafordíthatatlan változásokat okozhatnak az anyagcsere folyamatokban. Az eredmény egy kórosan gyorsított súlygyarapodás, ami számos egészségügyi problémát okoz.

Ez azt jelenti, hogy ezeknek a módszereknek az anyagcsere lelassítása csak az orvossal folytatott konzultáció után szükséges. Ha a szakértő elmondja a tömeggyarapodás szükségességét, akkor van értelme használni őket.

De még ebben az esetben is szigorú ajánlásokat kell betartani a jelentős változások megelőzése érdekében. Függetlenül attól, hogy az anyagcsere lassulása vagy felgyorsítása nem kívánatos.

Videó arról, hogyan nyerhet súlyt:

A legtöbb embernek nincs szüksége a szükséges ismeretekhez, és emellett nehéz megítélni a testük állapotát és meghatározni annak súlycsökkentésének vagy növelésének szükségességét. És még ha van ilyen igény is, figyelembe kell venni az egyéni sajátosságokat, ezért az orvosnak különös ajánlásokat kell szereznie, amelyek egy adott esetre összpontosítanak.

Metabolizmus: szerepe a fogyásban és az általános egészség fontosságában

Az emberi egészség számos tényezőtől függ. Nem az utolsó szerepe az anyagcsere, amely megsérti a különböző patológiák kialakulását, és az életminőség lényegesen romlik. Leggyakrabban lelassul, és ez elhízáshoz vezet. Sokkal ritkábban - felgyorsul, és ez is tele van következményekkel. De jól működő, zökkenőmentes áramlási folyamatok - a jó egészség és a karcsú alak garantálása. Ezért fontos tudni, hogy mi befolyásolja őket és hogyan normalizálhatja őket.

Mi az anyagcsere?

Sokak elméjében csak súlya van. Az anyagcsere lelassult - várakozás a szettre, felgyorsult - csökken. Ez a koncepció azonban nem korlátozódik erre.

Az anyagcsere a folyamatos tápanyagbevitel a szervezetben, összetevőik lebontása, részleges felszívódás és a bomlástermékek későbbi kiválasztása. Aktív tagjai:

• aminosavak;
• fehérjék;
• bilirubin;
• vitaminok;
• glikánokkal;
• glikoproteinek
• glükozaminoglikánok;
• hormonok;
• zsírok;
• ko-faktor,
• koenzimek;
• xenobiotikumokkal;
• lipidek;
• lipoproteinek;
• ásványok;
• nukleotid;
• pigmentek;
• porfirin;
• purinok;
• pirimidin;
• szfingolipidek;
• szénhidrátok stb.

A külső környezetbe kibocsátott végtermékek vas, szén-dioxid, tejsav, víz, sók, nehézfémek.

szakaszában

Az anyagcsere egy lépéses folyamat, amelyben a következő lépéseket különböztetjük meg:

Az első. Emésztés - az élelmiszer mechanikus és kémiai feldolgozása az emésztőrendszerben. Ebben a szakaszban a szénhidrátok (monoszacharidokká alakult), fehérjék (aminosavakká szintetizált), lipidek (zsírsavakra osztva), majd azok felszívódása következnek be.

A második. A szöveti szinten a közbenső anyagcsere történik, ami magában foglalja a tápanyagoknak a végtermékekhez történő lebontását.

Harmadik. A kapott végtermékek felszívódását és felszabadulását tartalmazza.

folyamatok

Az emberi anyagcsere két folyamatban történik:

1. Asszimiláció (anabolizmus), amikor az anyagok felszívódása és az energiaköltségek vannak.
2. Dissimiláció (katabolizmus), amikor a szerves vegyületeket energiatermeléssel bontják.

rendszer

Az általános rendszer így néz ki:

Élelmiszer → GIT (emésztés) → tápanyagok felszívódása → tápanyagok szállítása a vérbe, nyirokba, sejtekbe, szöveti folyadékba (hasítóanyagok, új szerves vegyületek képződése) → a bomlástermékek bőrön és vesein keresztül történő kiválasztása.

funkciók

Mik az anyagcsere funkciói?

• genetikai funkció: a fehérjék a DNS szerkezeti része;
• védő: az immunszerveket szintetizálja a mérgezés során;
• katalitikus: aktiválja az összes biokémiai reakciót;
• szabályozó: a biológiai egyensúly fenntartása;
• szerkezeti: a sejtek része;
• közlekedés: hozzájárul a tápanyagok teljes felszívódásához, biztosítja a megfelelő szervekbe történő szállítást;
• energia: energiát biztosít.

• védelmi funkció: a lipidek megőrzik a hőt, megakadályozzák a belső szervek sérüléseit;
• szabályozó: epesavakat, nemi hormonokat képez;
• szerkezeti: idegszövet képződik;
• energia: telített energiával.

• védelmi funkció: szénhidrátok válnak ki viszkózus titkot, amelyek megvédik az emésztőrendszert a kórokozó mikroorganizmusoktól.
• szerkezeti: celluláris struktúrák, nukleinsavak, enzimek, aminosavak;
• energia: a fő energiaforrás.

Ezek csak a fő funkciók, amelyek a BZHU-t a testben végzik. Ráadásul több mint 20 anyag vesz részt az anyagcserében, és mindegyikük szerepet játszik.

szabályozás

A hormonok fontos szerepet játszanak az anyagcserében - szabályozók. Ezért az egyik rendszer meghibásodása súlyos jogsértéseket eredményez egy másikban. Ezért a metabolizmus a terhesség alatt, a szülés utáni időszakban, a menopauza idején a leggyakrabban lelassul - a női testben súlyos hormonális változások következnek be.

A fehérje metabolizmus szabályozását a következő hormonok végzik:

• növekedési hormon hipofízis;
• pajzsmirigy hormonok tiroxin és trijódtironin;
• mellékvese hormonok - glükokortikoidok (hidrokortizon és kortikoszteron).

A zsír anyagcseréjének szabályozása:

• mellékvese hormonok - adrenalin és noradrenalin;
• növekedési hormon hipofízis;
• tiroxin;
• glükokortikoidok.

A szénhidrát anyagcserét csak inzulin szabályozza.

Az anyagcsere hormonális szabályozását az endokrinológusok használják betegségei kezelésében.

Életkori jellemzők

A zavaros anyagcsere helyreállításához nagyon fontos figyelembe venni annak előfordulásának kori sajátosságait.

Gyermekekben

Az anyagcsere sebessége többszöröse a felnőtteknél. Ez azt jelenti, hogy sokkal több tápanyagra van szükségük a teljes fejlődés és a növekedés érdekében. Például egy izmos fűző kialakításához a 7 éves gyermek 3-szor több fehérjét igényel, mint a rendszeres intenzív edzéssel rendelkező sportolók.

Ugyanakkor a zsírok gyakorlatilag nem halmozódnak fel, hanem hasznos energia formájában kerülnek felhasználásra, ezért soknak is kell lennie. Megerősítik az immunrendszert a gyermek testének védő funkciójával. Összehasonlításképpen, egy érdekes tény: az újszülött étrendje 90% zsír. A felnőttek gasztrointesztinális traktusának ilyen terhelése egyszerűen nem fog ellenállni.

Semmiképpen nem lehet korlátozni a szénhidrátok étrendjét, ami megvédi őt a cukorbetegségtől.

Felnőtteknél

A pubertás után az anyagcsere egy ideig stabilizálódik, majd fokozatosan lelassul. Gyakran ez hormonális zavarok következménye. A nők különösen érintettek. A normalizáláshoz a felnőtteknek komplex szénhidrátokra és fehérjékre kell támaszkodniuk, ugyanakkor figyelniük kell a zsírtartalmat. A súlyszabályozás elengedhetetlen.

Időseknél

A megfelelő táplálkozási és motoros aktivitás hiányában az idősek anyagcsere nagyon lassú. Az étkezési zavarok elkerülése érdekében már nem tud sok fehérjét enni. A rendszeres orvosi felügyelet és a mérsékelt edzés csökkenti a szövődmények kockázatát.

Az anyagcserét az alábbiak szerint osztályozzák.

A résztvevőktől függően:

• fehérje;
• szénhidrát;
• zsíros (lipolízis);
• ásványi anyag;
• víz-lúgos és más típusú.

A jogsértésektől függően:

A folyamatoktól függően:

• műanyag - tápanyagok felszívódása, szintézis, anabolizmus;
• energia - a vegyületek felosztása, kiválasztása, katabolizmus.

Nagyon nehéz meghatározni, hogy az anyagcsere intenzív, lassú vagy normális. Ezzel a kérdéssel jobb egy endokrinológushoz fordulni.

betegség

Az anyagcsere-betegségeket E70-E90-ként kódolják (az ICD-10 szerint). Ez a lista több mint 50 patológiát tartalmaz. A leggyakoribb:

• albinizmus - a melanin hiánya;
• amiloidózis - felesleges fehérje-lerakódások felhalmozódása a szövetekben;
• acidózis - fokozott savasság;
• Hartnap-betegség - a sejtek képtelensége az egyes aminosavak befogadására;
• galaktozémia - a galaktóz rossz glükózzá történő átalakítása;
• hypercholesterolemia - emelkedett lipidszintek;
• cisztás fibrózis - fehérje gén mutáció;
• leukinosis - rendellenességek az enzimek előállításában;
• mukolipidózis - a hidroláz inaktivitása;
• mucopolysaccharidosis - a kötőszövetben előforduló metabolikus rendellenességek;
• laktóz-intolerancia;
• kiszáradás;
• oxaluria - oxálsav sók felhalmozódása;
• ochronózis - a tirozinszintézis problémái;
• szarkozinémia - emelkedett szarkozinszintek;
• Gilbert-szindróma - a pigmentek előállításához kapcsolódó hepatosis;
• Farber-szindróma - felhalmozódás a bőr alatt a lipogranulum által;
• Fenilketonuria - bizonyos aminosavak gyenge felszívódása;
• cystinózis - patológiásan emelkedett cisztinszint.

A gyorsulás és a lassulás okai

A tudósok még mindig tanulmányozzák, hogy az anyagcsere milyen mértékben függ. Számos okból tudományosan megerősítették, de bizonyos esetekben a provokáló tényezőket nagyon nehéz azonosítani.

A késleltetett anyagcsere okai:

• intrauterin hypoxia;
• 35 év után;
• nemek közötti különbségek: a nőknél lassabb;
• genetika;
• ásványi anyagok és vitaminok hiánya;
• étrend, kalóriahiány;
• pajzsmirigy betegség;
• a test salakolása;
• menopauza;
• a mellékvesék rendellenes működése, az agyalapi mirigy;
• helytelen táplálkozási szokások: étrend hiánya, útközben snackelés, káros élelmiszerek visszaélése;
• kiszáradás;
• állandó stressz, hosszan tartó depresszió, gyakori idegrendszer;
• születési trauma;
• szülés;
• ülő életmód, a fizikai aktivitás hiánya.

A gyorsított anyagcsere okai:

• alkoholizmus;
• genetika;
• hosszú és nagyon erős stressz;
• erős hatóanyagok hosszú távú használata;
• fárasztó edzések;
• kábítószer-függőség;
• öröklődés;
• alváshiány, álmatlanság;
• túlzott fizikai terhelés (munkahelyen vagy az edzőteremben);
• kiterjedt gyulladásos folyamatok;
• felesleges izomtömeg;
• alacsony hőmérsékleten él;
• súlyos, bonyolult fertőzések;
• traumás agykárosodás, ha a hypothalamus érintett;
• endokrin patológiák: akromegalia, hypercortisolism, hyperthyreosis, tiroiditis, hyper aldosteronizmus, goiter, tirotoxicosis, hyperprolactinemia, Stein-Leventhal szindróma, stb.

Az anyagcsere-zavarok fő oka, a legtöbb szakértő úgy gondolja, hogy a hormonhiány, mivel a szabályozók a hormonok.

A rendellenességek tünetei

Az emberi szervezetben a megnövekedett anyagcserét gyakran a fogyás és az egészségtelen vékonyság kísérik. Ellenkezőleg, az első teljességgel, majd az elhízással lelassult. De ezek a jelek nem kimerítik az anyagcsere-zavarok tüneteit.

• alopecia;
• ízületi gyulladás;
• a máj zsíros degenerációja;
• izom-dystrophia;
• székletbetegségek: mind a hasmenés, mind a székrekedés;
• idegrendszeri betegségek;
• csontritkulás;
• sós lerakódások;
• étvágytalanság;
• veseelégtelenség;
• a bőr idő előtti öregedése;
• gyenge immunitás;
• súlycsökkentés;
• álmosság, álmos és apatikus állapot;
• a szellemi képességek csökkenése.

• a kezek és lábak ellenőrizetlen remegése;
• hiperaktivitás;
• elhízás, vagy fordítva, fogyás;
• megnövekedett koleszterinszint;
• a szív meghibásodása;
• nyomásugrások - artériás, szem- és intrakraniális;
• tachycardia;
• a cukorbetegség romlása.

• alopecia;
• atherosclerosis;
• magas koleszterinszint;
• magas vérnyomás;
• hormonális rendellenességek;
• vitaminok és ásványi anyagok hiánya;
• kövek;
• elhízás vagy fogyás;
• veseproblémák;
• csökkent immunitás;
• gyakori gyulladás.

• allergiák;
• alopecia;
• számos akne az arc és a hát;
• károsodott széklet;
• a szexuális vonzás hiánya;
• rossz alvás;
• csökkent látás;
• gyakori fertőző betegségek a csökkent immunitás hátterében.

Női specifikus tünetek:

• meddőség;
• hormonális rendellenességek;
• könnyesség, ingerlékenység, túlzott érzékenység;
• policisztikus petefészkek;
• menstruációs problémák;
• arcszőr;
• endokrin patológia.

Különleges tünetek a férfiaknál:

• izom-degeneráció;
• prosztata-betegségek;
• impotencia;
• a szexuális vágy hiánya;
• megnagyobbodott emlőmirigyek és fenék.

Ezek a tünetek gyanús anyagcserét feltételezhetnek. Amint megjelennek, tanácsos azonnal forduljon orvoshoz, és ne próbálja meg saját helyzetben orvosolni a helyzetet annak érdekében, hogy még rosszabb legyen.

Patológiai diagnózis

A következő diagnosztikai intézkedésekre lehet szükség a metabolikus patológiák diagnosztizálásához: t

• a betegségek történetének tanulmányozása;
• az antropometriai adatok mérése: magasság, súly;
• a kapott adatok alapján kiszámítjuk a BMI-t, meghatározzuk a zsigeri zsír mennyiségét;
• a fizikai fejlődés általános értékelése;
• többoldalú vérvizsgálat (biokémia) hormon és koleszterin esetében;
• vizeletvizsgálat;
• doppler-szonográfia;
• pozitron emissziós tomográfia;
• A belső szervek ultrahangja (az orvos által a páciens általános állapotának megfelelően);
• ha szükséges - EKG.

Ezek a laboratóriumi vizsgálatok pontos diagnózist készítenek és meghatározzák a terápiás kurzust.

Helyreállítási módszerek

Indítsa el, vagy éppen ellenkezőleg, lassítsa le az anyagcserét különböző módon.

gyógyszerek

Nem lehet önmagában gyógyszert inni, mert az ellenkező eredményt elérheti. Először meg kell értened, mit kell tenni az anyagcserével - gyorsítsd fel, gyorsítsd fel vagy javíts egy kicsit. Ezt csak az endokrinológus végezheti más szűk szakemberekkel együtt. És csak ő írhatja elő a megfelelő kezelést.

Felgyorsítása:

• L-tiroxin;
• Glucophage;
• lecitin;
• anabolics: metandienon, retabolil, riboxin, metiluracil, kálium-orotát.

Lassítani:

• élesztő (étrend-kiegészítők formájában);
• fehérje-kiegészítők (például sporttáplálkozás);
• gyógyszerek súlygyarapodáshoz: Apilak, Duphaston, Benzodiazepine, Elkar, Anadrol, Andriol;
• vas készítmények (Hemofer, Tardiferon, Ferroglukonát, Ferrogradumet, Heferol, Aktiferrin, Fenuls);
• antimetabolitok: azatioprin, Alexan, Vaydaza, Gemita, gemcitabin, Decitabin, Zeksat, Cladribine, Klofarabin, Lanvis, metotrexát, Movektro, nelarabinra tegafur, tioguanin, Treksan, Fivoflu, Fopurin, ftorafur, citarabint Tsitogem, Evetreks.

A normalizáláshoz - növények-biostimulánsok kivonatai (ezeket „arany-gyógynövényeknek” nevezik):

• aralia magas;
• vad bors;
• zamaniha magas;
• arany gyökér;
• az élet gyökere a ginseng;
• Citromfű kínai;
• Maral gyökér.

Az anyagcsere helyreállítására külön vitaminokat (C, B1, B2, B9, B12, A, E), ásványi anyagokat (jód, kalcium, króm, cink, vas) és multivitamin komplexeket írnak elő:

Alfa Vita (Japán):

• A Mono Oxi műtét és betegség után segít helyreállítani a szervezetet;
• Min a fogyókúrát tervezi, akik táplálkoznak;
• Az ásványi anyagokat sportolóknak ajánljuk;
• Az O2 - innovatív japán fejlesztés - molekuláris szinten működik;
• A zeolit ​​rendszeresen éhgyomorra használható, mivel a komplex tökéletesen megtisztítja az emésztőrendszert, a májat és a vesét.

• króm, aszkorbinsav;
• kitozán;
• jód, magnézium, tiamin, kobalamin, piridoxin;
• jód, króm, aszkorbinsav.

Egyéb márkás vitamin-komplexek:

• Zym-Complex. Astrum (USA);
• B-50 komplex 100 tabletta. Nature's Life (Oroszország);
• A szelén-DS. Dr. Skalny (Oroszország);
• Turboslim. Alfa lipoinsav L-carnitio-val. Evalar (Oroszország).

Az anyagcserét felgyorsító tabletták alkalmazására vonatkozó részletesebb ajánlásokat ezen a linken találja.

Az anyagcsere-rendellenességek okozta betegségek kezelésére specifikus gyógyszereket írnak elő.

Ha a problémák hormonális rendellenességekkel járnak, akkor hormonális gyógyszerekkel eliminálódnak. Például menopauza esetén jó segítség:

• Angelique;
• Atarax;
• Divina;
• CLIMAR;
• klimonorma;
• Kliogest;
• LOGEST;
• Magnefar;
• Marvelon;
• Supradin;
• Triziston;
• ösztrogén gyógyszerek (Divigel, Estrofem, Ovestin).

Ha a szülés után a hormonális meghibásodás, amikor egy nő anyagcseréje nem térhet vissza a normálisra, akkor elrendelhető:

• anti-lipid tea;
• dexametazon;
• Cordyceps;
• Cyclodynon;
• Esstrinol;
• Eutiroks.

A hormonális gyógyszerek elfogadását a szülés utáni időszakban állandó orvosi felügyelet mellett kell végezni. Ha az anya szoptató, a kezelés időtartama nem haladhatja meg a 10 napot, mivel az erős gyógyszerek az anyatej által hátrányosan befolyásolhatják a baba egészségét.

Kezelési eljárások

• aromaterápiás;
• uszoda;
• pezsgőfürdők;
• douches;
• masszázs;
• pakolások;
• speciális edzésterápia;
• fitoterápia.

Viselkedési terápia

Egyél jobb módban. Intézkedéseket kell hozni az immunrendszer erősítésére: türelmét kell tennie, hogy több időt töltsön a friss levegőben, hogy szellőztesse a helyiséget.

A fizikai aktivitás növelése: gyakorlatok, gyaloglás, gyaloglás, napi kocogás, medence, edzőterem vagy tánc, kerékpározás - sokféle lehetőség van. A sporttevékenységeknek következetesnek és szisztematikusnak kell lenniük. Ez azt jelenti, hogy el kell kezdeni a kis és nagyon egyszerű, fokozatosan bonyolítja a kiválasztott képzési programot. A napi szórókeretből semmiképpen nem kell kipufogni: hetente háromszor elég lesz.

Ne aggódj semmilyen okból, ne fújd fel magad - nemcsak az immunrendszert, hanem az idegrendszert is meg kell erősítened. A rossz szokások felhagyása, a nikotin, az alkohol napi bevitelének fokozatos csökkentése. Ha van egy kábítószer-függőség, meg kell tennie a kezelést.

Figyelemmel kíséri a testhigiéniát, amely kizárja a fertőző léziókat. Ezek gyakran az anyagcsere zavaraihoz vezetnek.

Kövesse a nap világos rendjét, ahol van hely és munka, és pihenjen. Legalább 7 órán át aludni, legkésőbb 23 óráig lefeküdni. Azok, akiknek lassítaniuk kell az anyagcserét, korlátozhatja az alvást 6 órával.

élelmiszer

Általános ajánlások

Az étkezéseknek frakcionáltnak kell lenniük - naponta körülbelül 5-ször, kivéve egy pohár kefir éjszakára. Az étkezések közötti idő nem lehet több, mint 3 óra. Továbbá a rendszernek szigorúan be kell tartania. A vis maior pillanatában megengedett a félórás (+/-) eltérés, de ez ritka kivétel.

A részeknek kicsinek kell lenniük. Feszült éhség - és ez elég. Ha az anyagcserét közvetlenül a testsúlycsökkenés szabályozza, akkor egyszerre több mint 200 g-ot nem lehet enni. Az egyetlen kivétel lehet ebéd. Ha az ok más, a szakértők azt javasolják, hogy 1 alkalommal körülbelül 300 g-ot használjanak a nők és 450 g férfiak esetében.

Reggeli közben a teljes napi kalóriabevitel 25% -át kell fogyasztania, ebédre - 35%, vacsorára - 20% -ra. A többit a harapnivalók között osztják szét. A reggeli étkezésnek minél több komplex szénhidrátot kell tartalmaznia, napközben a BJU arányának kiegyensúlyozottnak kell lennie, esti előnyben részesítve a fehérjetartalmú ételeket.

A reggelit, vacsorát legkésőbb 3-4 órával lefekvés előtt kell lefoglalni.

Ez a mutató egyedi, és speciális képletekkel számítják ki. Átlagosan az ideális arány 3: 2: 5 a férfiaknál és 2: 2: 4 a nőknél. Ezek a paraméterek a motor aktivitásának mértékétől és a kezdeti súlytól függenek. Ha a számítást helyesen végzi és használja, akkor sokat segít a megzavarott anyagcsere helyreállításában, és ezt követően normálisan tartani. Ha fel kell gyorsítani, az étrendben a fehérjetartalom nő; lassítsuk - zsír.

A fehérjék egyenletesen oszlanak el az étkezésekben, de a vacsora szükségszerűen főleg azokból áll. A zsír jobban felszívódik ebédre. A legelőnyösebbek a telítetlen omega-3, -6 és -9. A komplex szénhidrátok segítenek Önnek, hogy reggel elegendő legyen, ám este nem lesz megfelelő.

Szükséges kiszámítani a BJU és a napi kalóriabevitel arányát, és ragaszkodni kell a kapott eredményekhez.

Az anyagcsere normalizálásához el kell hagyni az alacsony kalóriatartalmú étrendeket. A testsúlycsökkenés nem csökkentheti a napi 1200 kcal értéket. A normál súly fenntartásához 1500 kcal-ra kell emelni. A férfiak esetében ezek a számok 1500 és 1800 között lesznek.

Hetente egyszer elrendezheti az úgynevezett "swing" kalóriákat. Ha általában a normája 1200, vasárnap (vagy szombaton) 1500-ra emeljük. Ha a norma 1500, csökkentse azt 1200-ra. Ez figyelmezteti a testet arra, hogy megszokja az azonos étrendet, ami pozitív hatással van az anyagcserefolyamatokra.

Számítsa ki az élelmiszer kalóriatartalmát, segít az asztalunkban.

Ha az alkoholfogyasztási rendszer nem megfelelően szerveződik, függetlenül attól, hogy mit csinál a személy az anyagcsere helyreállítására, akkor ez haszontalan lesz. A víz ez a folyamat fő katalizátora, hiszen ő elindítja, felgyorsítja és normalizálja azt. Ezért gondoskodnia kell arról, hogy elég legyen az étrendben.

Az egyik aranyszabály azt mondja, hogy reggel kell kezdeni egy pohár tiszta víz nélkül (citrom vagy méz). Ébredés után azonnal ébredés után ébred fel az éjszaka után. A nap folyamán az elkezdett munkát folytatni kell: igyon 200 ml ételt. A napi térfogatot a következő képlettel számítjuk ki: 30 kg-os tömegenként. Átlagosan másféltől 3 literig terjed. Valaki 4 pohárt inni ebéd előtt és 4 után.

A legfontosabb dolog nem túlzás. Például, 18:00 után már nem ajánlott vizet inni, hogy másnap reggel ne ébredjen fel az ödémával. A vacsora után inni kell - jobb, ha egy csésze nyugtató gyógynövény tea vagy kefir.

Ha azt szeretné, hogy az anyagcserét rendben tartsuk, a táplálkozás szempontjából meg kell áldozni. Például, elutasítsuk a sült ételeket, mint a koleszterin és az egészségtelen zsírok forrását, amelyek a testet roncsolják és gátolják az anyagcserét. A tiltott ételek listájára pezsgő és gyorsétterem kerül. Édességek, füstölt húsok, édes sütemények nincsenek kizárva, de korlátozott mennyiségűek. Először nagyon nehéznek tűnik, hogy lemondjon édességekről és kedvenc süteményeiről, de ha 3 hétig tart, a megfelelő táplálkozási szokások alakulnak ki, és a test megszűnik követelni a tiltottat tőled.

Az ajánlott termékek listája

A táplálkozás az anyagcsere normalizálásához olyan, mint egy étrend, de itt nem minden olyan szigorú és kategorikus. Például az alábbi lista nem engedélyezett, de csak ajánlott termékek, amelyek anyagcsere-fokozóként ismertek. És csak az Ön ízlésének és ízlésének megfelelően állíthatja be.

Az anyagcserét javító termékek

Az étrend gazdagítása a következő termékek:

1. Ananász és grapefruit - bajnokok a overclockingban, papaya, kemény körte, kivi, görögdinnye, gránátalma, citrom, dinnye, zöld szőlő, őszibarack, avokádó, banán, narancs, szilva, zöld alma, mangó.
2. A csípő, a szegfűszeg, a torma, a szarvas gyökér, a ginzeng, a mustár, a Ceylon barnája, kardamom, curry, vanília, szárított bazsalikom, kurkuma, őrölt bors és borsó.
3. Barna rizs, zab, hajdina.
4. Keserű csokoládé.
5. Kefir (napi használatra), joghurt, természetes joghurt, tejsavó, ryazhenka. Ha fogyni akar, a zsírtartalom minimális. Ha egy ilyen feladat nem éri meg, ne korlátozza ezt a mutatót.
6. Saláta, kömény, zöldek, zöldhagymás tollak, kapor, petrezselyem, bazsalikom.
7. Honey.
8. Tenger gyümölcsei.
9. Finomítatlan növényi olajok, különösen olajbogyó.
10. Növényi húsleves.
11. Dió.
12. Rózsafüzér, málna, cseresznye, viburnum, egres, eper és eper, áfonya, berkenye, ribizli, vörösáfonya, hegyi kőris, homoktövis, szeder, acai, áfonya, goji.
13. Fish.
14. Bab, paprika, káposzta, bab, fokhagyma, paradicsom, chard, hagyma, cékla, csicseriborsó, sárgarépa, borsó.
15. Fekete kávé, gyömbéres italok, citrom és fahéj, Sassi víz, bogyós smoothie, zöld tea, frissen facsart friss gyümölcslevek, Cahors, vörösbor.
16. Apple almabor ecet
17. Tojás.

Az anyagcserét felgyorsító termékek részletesebb listája egy külön cikkben található.

Gyorsított metabolizmusú táplálkozási jellemzők

Ha lassítani kell az anyagcserét, a táplálkozási munka megszervezésének számos más elve:

1. Három étkezés naponta.
2. Az adagok mérete nem korlátozott.
3. Az étrendben a lehető legnagyobb mértékben zsír és egyszerű szénhidrátok kell lenniük. És az utóbbit vacsorára kell használni. De a szálakat és a fehérjéket nem szabad elszállítani.
4. A termékek közül előnyben kell részesíteni a sütést, a zsírt és a halat, édességet, tésztát, növényi olajokat, diót.

Az anyagcsere lassítására vonatkozó lépésenkénti útmutató megtalálható a cikkben.

étrend

A zavaros anyagcsere helyreállításához speciális terápiás étrend - a nyolcadik asztal Pevsner szerint. Súlyos patológiák esetén ajánlott: elhízás, cukorbetegség, bulimia, kényszeres overeating. Mielőtt gyakorolná, konzultálnia kell egy endokrinológussal és egy táplálkozási szakemberrel. Néha enyhe túlsúly és egészségtelen táplálkozási szokások esetén is megfigyelhető. Időtartam - körülbelül egy hónap. Eredmények - az anyagcsere normalizálása, a cukor és a koleszterinszint csökkentése, a lipolízis kezdete és a fogyás.

A Pevzner 8-as étrendjében minden nap részletes menüt, a megengedett és tiltott ételek listáját, valamint egyéb táplálkozási szokásokat talál.

Az anyagcsere feloszlatásához az amerikai étrend-szakember, Haley Pomeroy kifejlesztett külön diétát. Híres lett, miután elvesztette a súlyát, és visszaállt a normál Robert Downey (junior) és Jennifer Lopez közé. A 3 fázis jelenléte megkülönbözteti azt más módszerektől, amelyek mindegyike figyelembe veszi az emberi test bioritmusait, ami nagyon kedvező hatást gyakorol az anyagcserére. A csillag diéta segítségével fogyni tud, és javíthatja az egészségét.

Három fázis: az első (hétfő-kedd) - nyugtató, a második (szerda-csütörtök) - előkészítő, a harmadik (péntek-szombat-vasárnap) - lipolitikus.

A Haley Pomroy javaslatokat tesz különböző feladatok elvégzésére különböző fázisokban, ami kedvezően különbözteti meg a többitől.

A fázisban festett menü és a rendszer egyéb jellemzői referenciával találhatók.

Az anyagcsere-étrend, amely több fázist is tartalmaz, de hosszabb, segít javítani az anyagcserét és a fogyást. Komplexitása az, hogy a fogyasztott termékek pontjainak kiszámítása szükséges.

Fázisok: első (2 hét) - aktív zsírégetés, második (kb. 2 hónap) - stabil zsírégetés, harmadik (végtelen) - súly normalizálás.

Cikkünkben meg lehet vizsgálni a pontok termékenként történő megoszlását és a hét minden részletére vonatkozó részletes menüt.

Népi jogorvoslatok

A gyógynövények is képesek az anyagcsere normalizálására, és szükség esetén felgyorsítani. Némelyiküket hivatalos orvoslásként is elismerték. A nyersanyagokat vagy a gyógyszertárban vásárolják díjak és fitopackok formájában, vagy kézzel összeszerelik (de ezt helyesen kell elvégezni). Milyen gyógynövényeket kell figyelni ebben az esetben:

• aloe;
• vad rozmaring;
• nyír rügyek;
• örök;
• hegymászó;
• angyalgyökér;
• csillagkerék;
• Orbáncfű;
• csalán;
• homoktövis;
• mész;
• bojtorján;
• anya és mostohaanyja;
• menta;
• körömvirág;
• oregano;
• üröm;
• gyöngyajakot;
• kamilla;
• ribizli;
• medveszőlő;
• cickafark;
• kakukkfű;
• kutya emelkedett

Képesnek kell lennie arra, hogy megfelelően felkészítse őket az anyagcsere folyamatok stabilizálására. Infúzióhoz vegye be 30 g száraz vagy frissen őrölt nyersanyagot és öntsön forró vizet (200 ml). Körülbelül egy óráig tart a fedél alatt vagy egy termoszban. A húsleveshez elegendő 15 g leveleket és virágokat ugyanazzal a vízmennyiséggel. 15 percen át alacsony hőmérsékleten hagyva. Mindkét ital szűrt. Minden étkezés után 100-200 ml-t fogyasszunk.

A receptben több összetevőt is használhatunk egyszerre (például ribizli levelek, csípő és veréb gyökér). De ebben az esetben pontos receptre van szüksége az összetevők arányának megállapításához. Nem lehet önkényesen kombinálni őket, mivel egyes növényeket nem lehet egymással kombinálni, és ha nem megfelelően előállították, káros lehet az egészségre.

A népi jogorvoslati lehetőségeket az orvoshoz kell összehangolni. A természetes gyógyszereknek, valamint a gyógyszereknek is fel vannak sorolva az ellenjavallatok listája. Ezenkívül nem mindig kombinálható más gyógyszerekkel.

A normalizálási eredmények

Amint az anyagcsere normál állapotba kerül, hatással lesz az egészségre és a jólétre:

• az emésztés, a máj és a vesefunkció normalizálása, nyomás;
• a jólét általános javulása;
• fokozott koncentráció, teljesítmény;
• fogyás, vagy éppen ellenkezőleg, súlygyarapodás;
• csökkenti a krónikus betegségek súlyosbodásának kockázatát;
• hormonális stabilizáció;
• nőknél a menstruációs ciklus normalizálása;
• a megjelenés javítása: a bőr sima, haj - vastag, elkezd növekedni, körmök - erősek, kötegek nélkül;
• a krónikus fáradtság, az erő, az energia, a nagy szellemek megszüntetése, a depressziós gondolatok hiánya.

szövődmények

A rossz metabolizmus kiválthatja a betegség kialakulását:

• anémia;
• atherosclerosis;
• meddőség;
• fájdalmas izomösszehúzódások;
• steatosis;
• hiper- vagy hipoglikémia;
• glikogén tárolási betegség;
• dystrophiában;
• köszvény;
• súly problémák;
• mentális zavarok;
• angolkór;
• cukorbetegség.

És ez nem a szomorú előrejelzések egész listája azok számára, akik maguk indítják el magukat, és nem irányítják a cserefolyamatokat.

megelőzés

Annak érdekében, hogy a lassú vagy gyorsított anyagcsere problémája soha ne nézzen szembe, elegendő az egészséges és aktív életmód vezetése. Tartalmazza:

1. Aktív pihenés.
2. Kedvező pszichológiai légkör.
3. Nagy motoros aktivitás.
4. Spa kezelés és pihenés.
5. Alkohol korlátozása (legfeljebb egy pohár száraz vörösbort naponta).
6. A káros termékek korlátozása.
7. Dohányzás megszűnése.
8. Orvosi vizsgálat évente legalább 1 alkalommal.
9. A kirakodási napok havonta 2-4 alkalommal.
10. Változatos menü.
11. A BZHU egyéni arányának kiszámítása, az étrend elkészítéséhez.
12. Rendszeres súlykontroll.
13. A napi üzemmód az óra.
14. Az orvosok időben történő hozzáférése, ha bármilyen egészségügyi problémája van.
15. Az immunitás erősítése.
16. A multivitaminok használata évente kétszer.

Nehéz túlbecsülni az anyagcsere szerepét a szervezetben. Ha hibásan halad tovább, azt jelenti, hogy az egészség jó, és a hangulat kiváló, és a személy csodálatosnak tűnik. De amint a biokémiai reakciók lelassulnak (vagy felgyorsulnak), azonnal megjelenik mindenféle baj, hormonális hullám és külső adatok romlása formájában. Ezért olyan fontos, hogy az anyagcserét kontroll alatt tartsuk, és a legkisebb eltérések esetén az endokrinológushoz való vételre.

Metabolizmus [Metabolizmus]

Az anyagcsere a tápanyagok és folyadékok szervezetbe való belépése a környezetből, emésztés, felszívódás és a termékek felszabadulása.

Minden, az állat testébe belépő anyag jelentős átalakuláson megy keresztül. Némelyikük egyszerű, többnyire szervetlen termékre bomlik, felszabadítva a szervezet által felhasznált energiát az izmok és a szekréciós és idegrendszeri folyamatok számára (disszimiláció). Bomlástermékeik kiválasztódnak a testből. Más anyagok kevésbé mélyen hasadnak el, és ezekből a testhez hasonlóan szintetizált anyagok (asszimiláció - asszimiláció) vannak. Az újonnan létrehozott anyagok a sejtek és szövetek aktív elemeivé válnak, vagy az állományba kerülnek, és potenciális energiaforrásokké válnak. A szerv szervetlen anyagai részt vesznek a test általános anyagcseréjében, komplex átalakulásokon mennek keresztül, szerves anyagokkal együtt, és részt vesznek minden létfontosságú megnyilvánulásban.

A test minden élő sejtében és szövetében, mind nyugodt állapotban, mind az aktivitás során, két ellentétes folyamat lép fel: az anyag megsemmisítése és szintézise.

Metabolikus folyamatok

Az anyagcserét két, egymással szorosan összefüggő folyamat alkotja: asszimiláció és disszimiláció. Ez a két folyamat nemcsak egyidejű, hanem egymástól is függő. Az egyik a másik nélkül lehetetlen, mert a szervezetben nem végezhet munkát a szervezet által korábban asszimilált anyagok bontása nélkül. Másrészt a szervezetben a szintézis folyamatokhoz szükséges az anyagok bomlása során felszabaduló energia.

Ez a két folyamat a szervezetben az anyagcserét jelenti. Az anyagcsere folyamatos és folyamatos. Minden sejt, a test minden szövete, amely nem zárja ki az ilyen sűrű és látszólag megváltoztathatatlan, mint csontok és szarv képződmények, folyamatos bomlási és megújulási folyamatban van. Ez mind a szerves, mind a szervetlen anyagokra vonatkozik.

Asszimiláció (anabolizmus)

Az asszimiláció vagy az anabolizmus a tápanyagok alkotórészeinek áthelyezése, amelyek az emberi testbe a külső környezetből a sejtekbe kerültek, vagyis az egyszerűbb anyagok kémiailag összetett formává történő átalakítása. Az asszimiláció eredményeként a sejtek szaporodnak. Minél fiatalabb a szervezet, annál aktívabbak az asszimilációs folyamatok, biztosítva annak növekedését és fejlődését.

Dissimiláció (katabolizmus)

A disszimiláció vagy a katabolizmus a kopott sejtösszetevők bomlása (bomlása), beleértve a fehérjék összetételében lévő anyagok lebontását.

Közbenső csere

A közbenső (közvetítő) anyagcsere a szerves és szervetlen vegyületek változatos és komplex átalakulása a test sejtjeiben.

A közbenső cserék tanulmánya feltárja az életfolyamat lényegét, és lehetőséget ad arra, hogy kezelje azt. A közbenső metabolizmus vizsgálatát főként biokémiai módszerekkel végezzük. A közelmúltban a radioaktív, jelölt atomok módszerét széles körben alkalmazták ezekre a célokra, lehetővé téve a testben levő elem sorsának követését. Elég, ha néhány perc alatt bejuttatunk egy állatba bármilyen radioaktív elemet tartalmazó állati fehérjét, zsírt, szénhidrátot vagy sómolekulát, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az egész testben terjed. Kimutatták például, hogy az egerekben körülbelül 10 napig a testzsír felét folytatják.

A közbenső anyagcsere vizsgálatában a szervekben, szövetekben, sejtekben vizsgálják azokat a transzformációkat, amelyekbe a bélből felszívódnak az anyagok a bélből, azaz a bomlás és a szintézis folyamatai, a szervezetből kiválasztandó végtermékek kialakulásához.

A konkrét anyagok kialakulásának módjait és mechanizmusait az egyes egyénekre, minden egyes szervre, sőt az egyes szövetekre, például fehérjékre nagyon nehéz és nem elég világos. Még mindig nem ismert, hogy milyen sajátosságuk van és hogyan alakulnak ki az élelmiszerekből származó specifikus fehérjék. Bizonyíték van arra, hogy más szerves anyagok - szénhidrátok, zsírok és még szervetlen maradékok is - egyaránt magukban foglalják mind az egyéni, mind a szervi sajátosságokat.

A köztes anyagcsere tanulmányozásának megkönnyítése a szénhidrátok, zsírok, fehérjék, víz és sók anyagcseréjére osztható.

Emlékeztetni kell azonban arra, hogy ez a bemutatási módszer bizonyos mértékig feltételes, mivel az összes ilyen anyag cseréje elválaszthatatlanul kapcsolódik és egyetlen folyamatot képez.

Fehérje cseréje

A fehérjék vagy fehérjék fontos szerepet játszanak az emberi test egészségében, normális növekedésében és fejlődésében. Két különböző fiziológiai funkciót végeznek: műanyag és energia.

Fehérje funkciók

A fehérjék műanyag funkciója, hogy az összes sejt és szövet része. A fehérjék energiafunkciója az, hogy oxigén jelenlétében oxidálódnak, és lebontják és felszabadítják az energiát. 1 g fehérje felosztása során 4,1 kcal energiát szabadítanak fel.

Fehérje szerkezet

A fehérjék aminosavakból állnak. Az aminosav összetétel szerint teljes és rosszabbra oszlanak.

Teljes mókusok

Az állati eredetű termékekben (hús, tojás, hal, kaviár, tej és tejtermékek) magas minőségű fehérjék találhatók. A test normális növekedéséhez és fejlődéséhez a gyermekek és serdülők napi étrendjében elegendő számú teljes értékű fehérjével kell rendelkeznie.

Hibás fehérjék

A hibás fehérjék megtalálhatók a növényi eredetű termékekben (kenyér, burgonya, kukorica, borsó, mache, bab, rizs stb.).

Zsírcsere

Az emberi szervezetben lévő zsírok, mint a fehérjék, műanyag és energiával bírnak. 1 g zsír, amely oxigén jelenlétében oxidálódik a szervezetben, 9,3 kcal energiát bocsát ki. Kétféle zsír van: állati és növényi.

Szénhidrátcsere

Az emberi test számára a szénhidrátok főként energiaértékkel rendelkeznek. Különösen a fizikai munka elvégzésénél a szénhidrátok először szétválnak és táplálnak sejteket, szöveteket és különösen az izmokat, amelyek tevékenységükhez szükséges energiával rendelkeznek. 1 g szénhidrát oxigén jelenlétében oxidálva 4,1 kcal energiát szabadítanak fel. A szénhidrátok nagy mennyiségben találhatók növényi eredetű termékekben (kenyér, burgonya, gyümölcs, dinnye) és édességben.

Vízcsere

A víz mennyisége a szervezetben

A víz az emberi test valamennyi sejtjének és szövetének része. Az egyes szövetek fiziológiai tulajdonságaitól függően a benne lévő víz különböző mennyiségben van jelen. Egy felnőtt testének 50-60% -a víz, a fiatalok vizetartalma nagyobb. A felnőttek napi szükséglete a vízben 2-3 liter.

A víz hatása a testre

A víz fontos szerepet játszik az anyagcserében. Ha egy személy egyáltalán nem eszik, de normál mennyiségben vizet fogyaszt, akkor 40-45 napig élhet (amíg a testsúlya 40% -kal csökken). Ha viszont ellenkezőleg, az étel normális lesz, és a vizet nem fogyasztják, akkor egy személy egy héten belül meghalhat (amíg a tömeg 20-22% -kal csökken).

A víz az étel részeként és italok formájában lép be a szervezetbe. A gyomorból és a belekből szívódik fel a vérbe, részt vesz a sejtekben és a szövetekben az anyagcsere folyamatokban, legtöbbje a légzés, az izzadás és a vizelettel ürül ki.

A forró nyári időszakban a szervezet nagy veszteségeket okoz a verejtékezés és a légzés során. Ezért nő a szervezet vízigénye. Amikor szomjas és szájszárazság, anélkül, hogy bőséges vízfogyasztást igényelne, gyakran öblítse ki a száját, savanyított víz (citrommal, ásványvízzel) a vizet jobban leállítja, és ugyanakkor a szív nem tapasztal további stresszt.

Ásványi sócserék

Az ásványi sók az emberi test összes sejtjének és szövetének részét képezik. Vannak makro- és mikrotápanyagok.

makrotápanyagok

A makroelemek közé tartozik a nátrium, klór, kalcium, foszfor, kálium, vas. Nagy mennyiségben vannak jelen a vérsejtekben, különösen a csontokban.

Nyomelemek

A nyomelemek közé tartozik a mangán, kobalt, réz, alumínium, fluor, jód, cink. Ezek vérben, sejtekben és csontokban találhatók, de kisebb mennyiségben. Az ásványi sók fontos szerepet játszanak az anyagcserében, különösen a sejt gerjesztési folyamatokban.

Szövet légzés

A szöveti lélegzés a szerves anyag lebomlásának utolsó szakasza a szervezet sejtjeiben, amelyben oxigén részt vesz és szén-dioxid keletkezik.

Hogy megmagyarázzuk, miért oxidálódik a szöveti légzés során a molekuláris oxigénnel szemben rezisztens anyagok, az oxigén aktiválásának elképzelése került elő. Úgy véljük, hogy az oxigén peroxidot képez, amelyből az aktív oxigént elválasztják. A hidrogén is aktiválódik, amely az egyik anyagról a másikra halad, aminek következtében az egyik anyag gazdagabb oxigénnel, azaz oxidálódik, míg a másik szegényebb lesz számukra, vagyis helyreáll.

A szöveti légzés szempontjából nagy jelentőséggel bírnak a vasat tartalmazó és a sejtek és az oxidálható anyagok felületén lévő celluláris pigmentek. A vas a legerősebb katalizátorok egyike, amint azt a hemoglobin példája mutatja. Emellett vannak más katalizátorok is, amelyek elősegítik az oxigén vagy hidrogén szállítását. Ezek közül ismert a kataláz enzim és a tripeptid-glutation, amely ként tartalmaz, ami a hidrogénhez kötődik, és az oxidáló anyagokból szétesik.

Energiacsere

Az élelmiszerekben levő szerves anyagok kémiai, mechanikai, termikus változásai következtében potenciális energiájuk hő-, mechanikai és elektromos energiává alakul. A szövetek és a szervek elvégzik a munkát, a sejtek szaporodnak, a kopott alkatrészeik megújulnak, a fiatal szervezet növekszik és fejlődik e kialakult energia miatt. Az emberi testhőmérséklet állandóságát ezen energia biztosítja.

thermotaxis

Metabolikus sebesség

A test különböző szerveiben az anyagcsere különböző intenzitású. Ezt részben az általuk átáramló vér mennyisége határozza meg, mivel a tápanyagokat és az oxigént vérrel szállítják nekik.

100 g ruhára

A vérben percenként jut (ml-ben)

Metabolikus szabályozás

Ideges szabályozás

A magasabb állatoknál az anyagcsere folyamatokat az idegrendszer szabályozza, ami befolyásolja az összes kémiai folyamat lefolyását. Az anyagcsere során bekövetkező minden változást az idegrendszer érzékeli, ami reflex segítségével stimulálja az anyagok bomlását és szintetizálását elősegítő enzimrendszerek kialakulását és felszabadulását.

Humorális szabályozás

Az anyagcsere a humorális szabályozástól is függ, amit az endokrin mirigyek állapota határoz meg. A belső szekréció szervei, különösen az agyalapi mirigy, a mellékvese, a pajzsmirigy és a nemi mirigyek, nagyrészt meghatározzák az anyagcsere folyamatát. Némelyikük befolyásolja a disszimilációs folyamat intenzitását, míg mások a zsírok, ásványi anyagok, szénhidrátok stb. Anyagainak anyagcseréjét befolyásolják.

A máj szerepe az anyagcserében

Az anyagcserét befolyásoló tényezők

kor

Az anyagcsere különbözik a különböző korú állatoktól is. Fiatal állatokban a növekedésükhöz szükséges szintézis folyamatok dominálnak (szintézisük 4-12-szeresére meghaladja a bomlást). Felnőtt állatokban az asszimiláció és a disszimiláció folyamata általában kiegyensúlyozott.

szoptatás

A cseréket az állatok által előállított termékek befolyásolják. Így a szoptató tehén metabolizmusát a tej-kazein, a tejcukor specifikus anyagainak szintézisének irányába átszervezik. Anyag a http://wiki-med.com webhelyről

élelmiszer

Különböző állatfajokban az anyagcsere más, különösen, ha különböző ételeket fogyasztanak. Az anyagcsere-folyamatok jellege és mértéke befolyásolja a táplálkozás jellegét. Különösen fontos a fehérjék száma és összetétele, az élelmiszerek vitamin- és ásványi összetétele. Az egyoldalas táplálás egyes anyagokkal azt mutatta, hogy csak az állatok fehérjéjének fogyasztása az izmok munkája során is élhet. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fehérjék építőanyagok és energiaforrások is a testben.

éhezés

Böjtöléskor a test a rendelkezésre álló tartalékokat, az első májglikogént, majd a zsírokat a zsírraktárból használja. A fehérjék lebomlása a szervezetben csökken, és a szekrécióban lévő nitrogén mennyisége csökken. Ez a böjt első napjától kezdődik, és azt jelzi, hogy a fehérje lebontásának csökkenése reflex jellegű, mivel még mindig sok tápanyag van a bélben egy-két napig. További éhezés esetén a nitrogén anyagcserét alacsony szinten állítják be. A szervezetben a szénhidrátok és zsírok elszállítása után már a fehérjék intenzív lebomlása megkezdődik, és a nitrogén felszabadulása drámai módon nő. Most a fehérjék a fő energiaforrás a test számára. Ez mindig a közelgő halál jelképe. Az éhezés elején a légzési együttható 0,9 - a test főleg szénhidrátokat éget, majd 0,7-re esik - a zsírok használatosak, a gyors végére 0,8 - a test a test fehérjéit égeti.

Az abszolút éhezés (víz bevételekor) akár 50 napig is tarthat, 100 napos kutyáknál, legfeljebb 30 napos lovakban.

A böjtölés időtartama előzetes képzéssel nőhet, mivel kiderült, hogy rövid ideig tartó böjt után a test a szokásosnál nagyobb mennyiségben késlelteti a tartalékokat, ami megkönnyíti a másodlagos böjtölést.

Az éhezés következtében elhullott állatok boncolása azt mutatja, hogy a különböző szervek súlya változó mértékben csökken. Leginkább a bőr alatti szövetet veszíti el, majd az izmokat, a bőrt és a tápcsatornát, még kevésbé fogyni a mirigyben, vesében; a szív és az agy súlya legfeljebb 2-3% -át veszíti el.

Testmozgás

A testmozgás során bekövetkező anyagcserét a disszimilációs folyamat növekedése kíséri a nagy test energiaigénye miatt.

Az állat még teljes pihenéssel is energiát tölt a belső szervek munkájára, akiknek tevékenysége soha nem áll meg: a szív, a légző izmok, a vesék, a mirigyek stb. Az állatok sok energiát fogyasztanak a recepción, a rágás és az emésztés során. A ló a takarmány energiájának 20% -át tölti. Különösen megnövekedett az izmok munkája során az energiafogyasztás, annál erősebb a munka. Tehát egy lovas, ha sík úton halad 5-6 km / h sebességgel, kilométerenként 150 hőt fogyaszt és 10-12 km / óra sebességgel - 225 cal.

Az energiaforrás az izmos munka során főleg szénhidrátok. A nehéz és hosszú távú munkavégzéshez, amikor a szénhidrát-ellátást elfogyasztják, a szervezet zsírokat és még fehérjéket is használ, amelyek szénhidrátokká alakulnak.

A környezet

Az anyagcserét erősen befolyásolja a környezet - a hőmérséklet, a levegő páratartalma, a nyomás, a fény. Ha a környezeti hőmérséklet alacsony, a hőelvezetés fokozódik, és ez a termelés reflexnövekedését és ezáltal a szervezetben lebomlási folyamatok növekedését okozza.