Stevia: fajták, ültetés, ápolás és előnyös tulajdonságok

• Diagnosztika

Stevia egy természetes cukorhelyettesítő gyógynövény. Édes íz érdekében csak 2-3 levél van elég egy csésze teához. Stevia az országban, a kertben és otthon az ablakpárkányon vagy az erkélyen is termeszthető a magvakból, amelyek könnyen megtalálhatók a boltban.

Stevia a Compositae családból származó évelő növény. Gyakran a növényt mézes fűnek nevezik, 400-szor édesebb, mint a cukor, de ártalmatlan.

A növény hasznos tulajdonságai

Kellemes és édes ízű, a stevia előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

• javítja az agy működését;
• pozitív hatása az emberi idegrendszerre;
• elősegíti az immunitást;
• javítja az anyagcsere folyamatokat;
• eltávolítja a testből a toxinokat;
• Pozitív hatással van a légzőrendszerre és a szív- és érrendszerre;
• tisztítja a koleszterin véredényeit;
• csökkenti a vércukorszintet (fontos a cukorbetegek számára);
• a levelek és a lé antibakteriális hatású;
• kedvezően befolyásolja az ínyeket és a fogakat;
• Általánosan fiatalító hatása van a testre.

A növények használatának ellenjavallatai:

• vérnyomáscseppek;
• egyéni intolerancia;
• allergia.

vissza az indexbe ↑

Stevia fajták

Napjainkban a tudósok 20 ezer fajta lágyszárú növényt ismernek, és minden évben új fajtákat fedeznek fel. Oroszországban körülbelül 10 növényfajtát termesztenek:

• Ramon édesfog;
• Detskoselskiy;
• öröm;
• Szófia és mások.

vissza az indexbe ↑

Mézfű ültetése

Növénytermesztés otthon és nyílt területen. Az ellátás nem jelentősen különbözik. Ne feledd! Homeland stevia trópusok, a növény nem fog túlélni a télen és nem fagy.

A fagy bekövetkezése előtt (szeptemberben, mielőtt a hőmérséklet +10 fokra esik), a füvet házba vagy üvegházba kell helyezni, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a földes ágyat és a gyökereket a növény gyors fejlődéséhez.

Indítsa el az ültetvényeket - április. A magokat eldobható csészékbe helyezzük, és 1,5 hónap elteltével a stevia állandó növekedési helyre kerül.

Ha az erkélyen vagy az ablakpárkányon füvet otthon ültet, tartsa be az alábbi ajánlásokat:

• válasszon legalább 2 literes edényt;
• győződjön meg róla, hogy a vízelvezetést 2-3 cm-rel rendezze;
• a talaj alkalmas a tőzegkomposzt 50% -áról, egy durva homokból és egy közös kertből egy közös kertből;
• töltse ki a bankot félig;
• magból vagy dugványból termesztett növényi palánták;
• Fokozatosan öntsük a talajt a potba, ahogy a növény nő.

Amikor a növény eléri a 20 cm-es magasságot, a középső részen található fő szár metszése 5 cm-re van a tetejétől, a közbenső közepén, hogy növelje a koronát és a levelek számát. Ez a kivágott rész szárként alkalmazható és egy edénybe ültethető.

A stevia további gondozása - a bokor kialakulása a hajtások 1/3-as vagy 1/5 havonta történő lerövidítésével. Ugyanakkor legalább 3 pár levélnek kell lennie. A kert fájdalmának vagy sertészsírjának zsírozásához ajánljuk a növény fájdalmatlanságának metszését.

A vágás után a következő műveleteket hajtjuk végre:

• az üvegház műanyag palackból vagy zsákból készül;
• a növényi potot eltávolítjuk a közvetlen napsugárzás helyéről;
• a friss gallyak növekedésének kezdetén naponta néhány órát eltávolítottak az üvegház;
• hogy a növényt a napsütésben fokozatosan megszüntesse az égési sérülések kialakulása a leveleken (jobb, ha a penumbra-val kezdődik).

Nyáron növényeket ültethet a földön lévő ágyakra, vagy a földön lévő prikopat edényeket. A lyukak mélysége kb. 10-15 cm, 50–50 cm távolságban.

Öntöző növények

Stevia időszerű öntözést igényel, gyakran anélkül, hogy a földet leürítené. Veszély a mézes fűre és a vizet. A gyökerek gyorsan elkezdnek rothadni, és a növény meghal. Öntözés a füvet ajánlott 1-2 alkalommal egy héten.

A permetezés a stevia egyik eljárása.

Szaporodási stevia

A növényi szaporításnak két módja van: magok, dugványok. A dugványokat úgy végezzük, hogy ha csak egy bokrát terveznek hozni a fajtának a téli időszakban történő megmentésére, a többi bokrok kívül maradnak és fagynak.

Legjobb öltözködési méz fű

Hetente egyszer kívánatos, hogy ásványi műtrágyákat készítsenek a talajban. A stevia állapota javul, ha trágyát adagolunk 1 literenként vödör víz vagy friss öblökhöz.

Javasoljuk, hogy az eljárást 2 héten belül 1 alkalommal végezze el. Minden bokor 0,5 liter táplálékot kap. Érdekes! A felső kötszer 80% -kal növeli a levelek számát.

A Passiflora virágainak gondoskodniuk kell. Többet erről.

A leszállási hely kiválasztása

A stevia kényelmes létének és aktív növekedésének egyik fő feltétele a jó fény és hő a növekedési helyen. Az ideális hőmérséklet + 22 + 28 fok.

A legjobb hely a mézfű ültetéséhez: az ablakok délre és délnyugatra, otthon, az ágyak északról délre történő tájolása és a déli és nyugati lejtőkön való elhelyezkedése az országban növekvő terepen.

A kertben a stevia ültetéséhez az optimális hely az a terület, ahol a hüvelyesek nőttek fel.

Betegségek, kártevők és stevia kezelése

Stevia ellenáll a különböző betegségeknek és kártevőknek. Ma a mézfüvet világszerte termesztik. A népszerűség oka - a növény vonzó megjelenése és számos hasznos tulajdonság, valamint a gyermekek, felnőttek és idősek használatának lehetősége.

És a legkívánatosabb, javasoljuk, hogy megismerjék a stevia-ról szóló videót

Hogyan növekszik a stevia a magról otthon

A mai cikk mindazoknak szól, akik egészséges és édes növényeket szeretnének látni otthon vagy az országban.

Az otthon növekvő stevia meglehetősen valósághű, kicsit türelemre és pontosságra lesz szükség ahhoz, hogy saját természetes édesítőt kaphasson otthon.

Ebből a gyógynövényből rengeteg gyógyulást és esszenciális receptet és szirupot készíthet, amelyek receptjeit a cikk végén bemutatom.

Hogyan vásároljunk stevia magokat?

Stevia egzotikus és termofil növény, de nem figyel az előítéletekre, mert tökéletesen eljut az orosz éghajlathoz.

Az északi országokban, ahol az üzem származik, az éves stevia ültetése egyre gyakoribb. Ezt az édes füvet csak igazolt online áruházakban rendelheti meg.

A stevia magok egy tasakának ára körülbelül 50 rubel.

Azonnal növekszik a stevia egy nyitott területen, szinte lehetetlen az alacsony fagyállósága miatt. Az első hidegben ez a trópusi növény meghal. Az ilyen helyzetek megakadályozásához a házban kell termeszteni, majd később termesztett palántákat szabad földre vinni.

Hogyan növekszik a stevia otthon

Stevia csemeték nagyon népszerűek a kertészek körében, ez az ültetés módja megbízhatóbbnak tekinthető. Ugyanakkor reális az is, hogy ezt a növényt magokkal termesztjük, csak néhány tulajdonságát kell tudni.

Stevia magok kiválasztása

Vetőmag megvásárlása után először érdemes ellenőrizni az üres magok jelenlétét a csomagban. Az a tény, hogy a mérsékelt éghajlatban a magok 70% -a üres és teljesen nem alkalmas a termesztésre.

Elég könnyű ellenőrizni, hogy a vetőmag teljes: a padlótól 50-60 cm-es távolságból csepegtessen, és nézze meg, hogyan esik - a teljes vetőmagok gyorsabban esnek le, az üres magok simán simulnak a talajra.

Az első és a telepítéshez ki kell választani.

Kiválasztás földet leszállásra

Stevia szeszélyes növény, így nem tetszik a közönséges kerti talaj. Annak érdekében, hogy ideális feltételeket biztosítsunk a csírázáshoz, adjunk hozzá humuszt vagy komposztot a csernozjomhoz 3: 1 arányban.

Ha úgy gondolja, hogy a talaj túl gyenge, adjunk hozzá néhány homokot. Használhatja a megvásárolt talajt is - az édes fű szívesen növekszik benne.

Ideális őrölt vegyület a stevia számára:

1. 2 rész homok + 1 rész 2-3 éves humusz;
2. Humusz + föld a tűlevelű erdőktől + homok (1: 1: 1);
3. Chernozem + homok (5: 1);

A stevia ültetése előtt érdemes emlékezni

• A hazai növények levegőjének hőmérséklete legalább 22 Celsius fok, ideális esetben 25 ° C;
• Meg kell találni a helyet, ahol jó a világítás, a növény nagyon szereti a nap sugarait;
• Az édesem vetésére január végéig - február elején áll: a vetőmagokat egy tartályba kell vetni, polietilénnel borítva, és amikor a növény elkezdi adni az első hajtásokat, megkezdheti a növények megkeményedését.

Hogyan lehet a stevia palántákat magról termeszteni?

Vetőmag előkészítés az ültetéshez

• A kiválasztott stevia magokat rövid ideig meleg vízben áztassa, és óvatosan szárítsa meg, a gézre vagy papírra terjed.
• Miután a magok kiszáradtak, egyenletesen oszlik el őket az előkészített talaj felületén.

Figyelem! Nem lehet a magokat a földre tolni, csak óvatosan szétszórja őket a talaj felszínére.

Ezután távolítsa el a tartályt a magokkal az üveg, az üveg vagy a film alatt, ezáltal létrehozva az üvegházhatást. Jó körülmények között az első hajtások 5-7 napon belül látszanak.

A palánták gondozása fiatal stevia

Miután az első milliméter a föld felszínén növekszik, meg kell kezdeni a keményedést: távolítsa el az üveget, és vegye le a tartályt vagy bármely más tartályt meleg, száraz és széltelen helyen.

Rendszeresen permetezzen fiatal hajtásokat vízzel szobahőmérsékleten.

2-3 igazi levél fázisában a palánták az üvegházba merülhetnek, vagy a házban nőhetnek. Az utóbbi esetben egy széles fazékra lesz szükség a palánták ültetéséhez (a stevia gyökérrendszer szélesedik).

A palánták gondozásának titkai

Stevia - szeszélyes növény az ellátás szempontjából. Eddig a vetőmagok csak csíráztak, és a nyílt terepen való ültetés előtt még mindig messze van, a növényeket a megfelelő körülmények között kell tartani.

• A mini-üvegházban lévő tartalmak: amikor a stevia palántákat nem szedik be, azokat filmmel vagy üveggel kell lefedni, állandó páratartalom és hőmérséklet mellett, 22-25 Celsius fok;
• Stevia szeszélyes az öntözésben: a növény nem igényel száraz, de nem túl nedves talajt. Ehhez naponta többször meg kell szórni a hajtásokat vízzel, folyamatosan figyelemmel kísérve a talaj állapotát (a sárban elveszhetnek a stevia);
• Rendszeresen tápláljuk a stevia-t: ehhez két hetente permetezzük a növényeket váltakozó ásványi és szerves műtrágyákat.

Hogyan ültethetünk stevia-t nyitott terepen?

A legjobb idő a stevia átültetésére a nyílt terepre március vége - április eleje (a növény ideálisan egy 8 órás fénynap).

Amikor Stevia eléri a 20 cm-es magasságot, a növényt az országba lehet ültetni. A leszállás előtt szükség van egy csemete kialakítására. Ehhez néhány titkot kell megtenni.

Hogyan szaporodjunk stevia-t?

Vágjuk (formáljuk) az üzemet:

• Jobb választani egy meleg időt a metszéshez: a május vége és a június eleje a legmegfelelőbb.
• Csak a növények tetejét vágjuk.
• A metszést akkor végezzük, amikor a szabadtéri növények több hónapig éltek, így új, oldalsó levelek jelennek meg, amelyek később a gyökerezéshez használhatók.

Hogyan növekszik a stevia az országban a nyílt területen

Miután befejeztük az összes előző bekezdést, és győződjünk meg róla, hogy a stevia teljesen egészséges és fennmarad a kerti talajban, meg lehet ültetni.

• Úgy döntünk, hogy egy napot felhős időjárás és magas páratartalom mellett szállítunk.
• A stevia esetében külön szekciót választunk közvetlen napsugárzással és előkeverjük össze a talajt komposzt vagy homokkal.
• Palántákat ültünk: kb. 8 cm-rel mélyítjük.
• Vízzel melegítsük fel a talajt.
• Spud a növény körülbelül 1/3-a szár.
• Zárja be a növényfilmet körülbelül egy hétig.

A Stevia gondozása nem nehéz: rendszeresen lazítjuk a talajt, és 10-12 naponként „betápláljuk” a növényt.

Figyelem! A tél megérkezésekor, amikor a hőmérséklet csak + 10 ° C alatti lesz, a stevia-t üvegházban kell eltávolítani vagy otthonra költöztetni, amíg felmelegszik.

Hogyan gyökerezzük a stevia dugványokat

Ne rohanjon el a szükségtelen dugványokat a fiatal növények metszése után - a jövőben megkönnyítik a stevia szaporodásának folyamatát.

A stevia gyökereihez:

• A dugványokat enyhén édesített vízzel tégelybe tesszük;
• Fedjük le az edényt átlátszatlan, lehetőleg fekete ruhával;
• A karton állványt az üvegre helyezzük, hogy a levelek ne essenek a vízbe;
• 3 naponta cseréljük a vizet, és permetezzük a dugványokat műtrágyával;
• Két hét múlva átültetjük a dugványokat a talajba.

A dugványok ültetése után legalább egy hétig zárjunk be egy filmmel. Gondoskodunk a stevia dugványokról, valamint a magból nyert palántákról: rendszeresen szórjuk meg a műtrágyát, és ne próbáljuk meg túlterhelni vagy megtisztítani a talajt (Stevia egyszerűen meghalhat).

Ezek voltak az általános szabályok mindenféle stevia növekedésére. A mézfű esetében ez a faj képes előkészíteni.

Hogyan szedhetjük be a stevia-t otthon

A nyár kezdetén és végén a stevia méz betakarítása szükséges.

• Vágja a méz stevia szárát 15 cm-re a talajtól;
• Vágja a leveleket;
• Megfelelő módon szárítsa meg őket: a sütőben vagy a napban (általában 6-9 órát vesz igénybe);
• Csiszolja (opcionális) és távolítsa el a használathoz.

Hogyan készítsünk stevia-t (kivonat, szirup)

Nincs olyan sok módja, hogy a mézes steviából készítsen főzetet és szirupot - ez a növény viszonylag nemrégiben jelent meg. Néhány legnépszerűbb receptet kínálok a stevia használatához.

Leggyakrabban az édes füvet tea fogyasztja.

• Ehhez a növény zúzott leveleit 1: 1 arányban adják hozzá a főzéshez, ha szükséges, hozzáadunk egy kis mentát vagy fahéjat.

Stevia kivonat a Vodkával

• A kivonat elkészítéséhez az egész vagy zúzott stevia lapokat 1:10 arányban keverjük össze a vodkával.
• Hagyja 24 órán át főzni, és szitán keresztül húzza meg.
• A kész kivonathoz adjunk vizet az ízléshez.

Stevia szirup

A szirup elkészítéséhez szükséges infúzió. Ahhoz, hogy szükséged legyen rá:

• Öntsünk 20 gramm mézes fűt egy előre elkészített gézzsákba, majd 12 órán keresztül ragaszkodjunk a forró vízhez egy termoszban.
• Csatlakoztassa az infúziót.
• Ezután a levelek fél pohár forró vízben 8 órán át ismét ragaszkodnak.
• Kombinálja mindkét folyadékot.

Készenléti infúzió a vizes fürdőben sűrűsödéshez. Miután egy csepp szirup nem terjedt el a lemezen, eltávolíthatja a folyadékot a tűzből.

A kész folyadék fokozza az immunitást és antibakteriális szerként szolgál. A kapott szirup 100-szor édesebb, mint a cukor. A Stevia szirupot teával vagy vízzel kell fogyasztani (4-5 csepp csésze folyadék).

Most már meg van győződve arról, hogy egy ilyen szeszélyes növény, mint a stevia növekszik, egyáltalán nem nehéz! Elég a termesztés néhány jellemzőjének ismerete. De az eredmény szépen kiegyenlítődik: kitűnő helyettesítője van a szokásos citromfűnek vagy mentának, valamint kiváló cukorhelyettesítőnek.

Ne feledje, hogy Stevia mindig hasznos lesz: tavasszal segít megszabadulni a vitaminhiánytól, nyáron antibakteriális hatása lesz, jól, és télen nem fog megbetegedni és kellemes emlékeket adni a forró, aromás tearől.

Stevia: otthon növekszik, tippek az ápoláshoz és az ültetéshez

Stevia egy évelő növény. Úgy néz ki, mint egy nagy bokor. Egyenes szárral és levelekkel rendelkezik. Ez a növény az aster családhoz tartozik. Dél- és Közép-Amerikát a stevia szülőhelyének tartják.

1934-ben jött hozzánk N.I. professzorának köszönhetően. Vavilov. Legtöbben hallottak erről az üzemről. Kiváló gyógyszer és édesítőszer, amelyet a cukorbetegek széles körben használnak.

Felnő

Valójában a stevia nemcsak növény, hanem kiváló terápiás eszköz is. Ez a padlóbokor a téli szezonban egészen otthon lehet, és nyáron egy utcai potban. Magassága elérheti a 60-70 cm-t, és a virágok fehér árnyalatúak. Minden évben a növény szárai elpusztulnak, majd újak. Az év során a szárak 600-12000 értékes levélből származnak.

Először szükségünk van a magokra. Bármely szaküzletben megvásárolhatja őket, online áruházban is rendelhet, vagy postai úton fogadhatja őket. Melyik opció az Ön számára kényelmes, válassza ki magának.

Ha még mindig úgy dönt, hogy megrendeli az interneten keresztül, javaslom, hogy figyeljen a termék csomagolására és árára. A 100% -os csírázáshoz 7-10 magra lesz szüksége, már nem szükséges.

Ha nincs tapasztalata ennek a hasznos növénynek a termesztésében, akkor a legjobb, ha csemetéket vásárol.

Szóval sokkal biztonságosabb lesz. De ha megvan a vágy és az idő, akkor próbálja meg a stevia-t növeszteni magról.

Az előre megvásárolt vetőmagoknak most ellenőrizniük kell. Könnyű és egyszerű ezt megtenni, nem sok időt vesz igénybe. Emelje fel a kezét egy vetőmaggal néhány centiméterre az asztalról vagy a felületről (ellenőrizze mindegyiket): ha gyorsan esik, akkor a mag jó. De ha az ősszel megfordul és megfordul, a palánták aránya 0 lesz.

leszállás

Leszállási művelet február közepétől március közepéig. Először a kiválasztott magokat meleg vízzel nedvesítjük. Ezután vegyen egy szalvétát vagy egy sima papírlapot, és hajtsa össze, amíg teljesen megszárad.

Cserélje ki a cukrot stevia-val

Egy szaküzletben kész terményt vásárolunk termesztésre, mert a kezdők számára nagyon nehéz lesz, és nem veszítheti el a tökéletes talajt, különösen a kezdő számára. A talajt edényekbe öntik, és szórás nélkül a már szárított magokat a tetejére dobjuk. Spray palackból enyhén vízzel permetezze be, fedje le a fóliával a tetején, ha nem, bármilyen nagy méretű zsákot tesz.

Rendszeresen meg kell szórni a talajt. A magvak edényeit jól megvilágított helyre kell helyezni. A helyiség hőmérséklete nem csökkenhet 22 fok alá.

Ha az összes feltétel teljesül, akkor a magod már 5-7 napig nő.

Első hajtások

Meg kell győződni arról, hogy a gyomok nem csúsznak fel az első stevia hajtásokkal. Ha megjelennek, akkor el kell távolítani őket. Nagyon egyszerű megkülönböztetni őket: a gyomnövények lassabban nőnek, mint a méznövényünk hajtásai.

A tenyésztett csíranövények ugyanazon talajjal átültetve egy széles edényben. A mély pot nem szükséges, mert a cserje gyökerei szélesebbek.

A kapott palántákat 2 hónap után kell átültetni. Mindig az átültetés során előzetesen elő kell készítenie a potot a jövőbeni üzemre, és támaszkodnia kell annak méretére.

Az új edényekbe való átültetés után újra filmmel vagy nagy zsákkal kell fedni őket, és ha nincs semmi kéznél, vágja le a menedéket egy műanyag palackból.

Leszállás a házban

Ha még mindig úgy dönt, hogy a növényt a nyílt földre ülteti, ne feledje, hogy a stevia nem kedveli a hideget. Ezért a leszállás június közepén történik. A talaj optimális hőmérséklete nem lehet 10 fok alatt.

A nyílt terepen való leszállás másik jellemzője! 2 héttel az ültetés előtt a palántákat meg kell keményíteni. Tegye a bankot a szabadban. Kezdetben ez 2 órán keresztül megtörténhet, majd fokozatosan növeli az idő, amikor a növény az utcán van. Ez után az idő után biztonságosan ültethetsz stevia-t az országba, és teljesen nyugodt lehetsz neki.

Transzplantáció a téli időszakban

Augusztus végén a stevia-t meg kell tisztítani az üvegházban vagy a házban, mert télen meghalhat a szabadban. Ezért, ha azt szeretné, hogy a stevia ismét nyáron élvezze a szemét, nem kockáztatjuk meg, hanem egy kicsit távolítjuk el a fagy kezdetét.

A betakarítás után fennmaradó gyökereket a fagyok előtt kell ásni. Az ásás után csak jó példányokat választunk ki, a gyengék nem fognak megfelelni nekünk. A gyökerek biztonságos kivonásához érdemes enyhén rontani őket, ne rázza le a földet, és helyezze őket egy előre elkészített dobozba. A dobozban már legalább 5 cm-re kell önteni a földet, a gyökereket egy rétegben elosztjuk, felülről elalszik őket. A felszínen kell maradnia néhány kender.

Növényápolás

Stevia fiatal hajtása

Ez a növény meglehetősen szeszélyes és nem lusta emberek számára készült. Stevia nem szereti a túl száraz talajt. És túlcsordulva is kárt okozhat, a gyökerek elkezdenek rothadni. Tartsa a hőmérsékletet a film alatt. Legalább 26 fokosnak kell lennie.

A palántákat napfényes helyen helyezzük el, fontos, hogy ott meleg legyen. Naponta többször permetezze a talajt. A víznek ugyanakkor melegnek kell lennie.

trágya

Otthon vagy az országban kéthetente szükséges ásványi vagy szerves anyagokat permetezni. Ajánlatos felváltani őket. A takarmány telepítésekor feltétlenül olvassa el a csomagban felsorolt ​​utasításokat.

A tökéletes kültéri hely kiválasztása.

Az oldalnak naposnak kell lennie. Semmilyen esetben ne válasszon alföldet, ott a nedvesség csak felhalmozódik, de ahogy fentebb írtam, a növény nem tetszik. A cserje mellett nem szabad más növényeket ültetni, elkülöníteni a helyet.

fametszés

Otthon, amint a hajtások eléri a 20 cm-es magasságot, és 2 hónap telt el, jobb, ha levágja a növényt. Ezt késő tavasztól nyár elejéig kell megtenni. Így a bokor sokkal csodálatosabb lesz.

Szükséges levágni a lövést oly módon, hogy egy pár belső részből álló rész maradjon a növényen.

Megmaradt dugványok

Ne rohanjon el őket. A stevia vágása sokkal gyorsabb, és ami a legfontosabb, biztonságosabb, mint a vetőmag.

Annak érdekében, hogy vágásunk gyökerezzen, szükséged van rá:

• Öntsünk vizet a korsóba, dobjunk egy kis cukrot, keverjük össze, és tedd a dugványokat. Az édesvíz kiszámítása így történik: tegyünk 1 teáskanál 1 liter vizet. cukor.
• Szükség van a tartály fedezésére, jobb lesz egy sötét színű csomag, hogy ne engedje meg a fényt.
• Annak érdekében, hogy megakadályozzák a levelek vízbe esését, meg kell javítani.
• Győződjön meg róla, hogy 3 naponta friss oldatot kell készítenie, és ne felejtse el rendszeresen permetezni a leveleket.

Miután befejeztük az összes pontot, néhány héten belül biztonságosan ültethetők. Az ültetési szabályok pontosan megegyeznek a magvakkal.

E növény tulajdonságai és előnyei

A paraguayiak régen megtanulták a fű szokatlan tulajdonságait. Édes italok készítésére használták.

De azért, hogy most édes teát készítsünk, csepp néhány stevia elhagyását ott, és édes lesz. Az ebben az üzemben talált anyag sokszor édesebb, mint a szokásos cukor, de nem okoz kárt.

Egyébként ez a növény számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

• Nos eltávolítja a méreganyagokat.
• Csökkenti a vércukorszintet.
• Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

De ez csak egy kis rész. Ha ínybetegsége vagy periodontális betegsége van, akkor kiválaszthat egy darab papírt, és csak bejuthat vele.

Néhány eljárás után a gyulladás teljesen eltűnik. Számos fogkrém részeként könnyedén megtalálhatod a kivonatot.

Az amerikai hadsereg teljesen elhagyta a közönséges cukor használatát, és helyettesítette a növény kivonatával.

Néhány tipp a gondoskodás és a növekedés terén

Próbáld meg forró vízzel önteni stevia-t, de nem nyers. Ha tél van, akkor ki kell emelni a növényt, így levelei olyan édesek lesznek, mint a nyár. Emellett a leveleket időszakosan le kell vágni (4 havonta). Száríthatók és hűtőszekrénybe helyezhetők.

A videó megtekintése közben megismerkedhet a növekvő steviával.

Magabiztosabb vagyok benne, hogy magad is meg akartad termeszteni ezt a növényt. Ne félj, hogy a vidéki házban vagy ablakpárkányon szaporodjon. Ha betartja az összes szabályt, az üzem jól fog növekedni és otthon érezni fogja magát.

Hibát észleltem? Válassza ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt, hogy elmondja nekünk.

Lehet-e otthon szaporodni?

Ha figyelembe vesszük, hogy a lakosság többsége naponta húsz (horror!) Grammot fogyaszt (italokat és süteményeket), ötven gramm cukortartalommal, a cukorhelyettesítők kérdése, lehetőleg természetes és ártalmatlan az egészségre.

Úgy tartják, hogy jelenleg a legjobb természetes édesítőszer a stevia.

Ez egy édes fű, amelyet magról lehet termeszteni mind a telekon, mind otthon, ablakpárkányon vagy erkélyen.

Ez a növény eredetileg Paraguayból származik, ahol Guarani-nak hívják. Ahhoz, hogy egy nagy csésze teát édesítsen, csak három kis stevia gyógynövény levele szükséges. A stevia titka a korábban ismeretlen anyag steviosidában rejlik, amely négyszázszor édesebb, mint a cukor, miközben nincs káros hatása a testre, mint a szintetikus glükóz vagy műanyag édesítőszerek.

A stevia hasznos tulajdonságai

Nem csoda, hogy ezt a gyógynövényt is méznek nevezik. Az édes tulajdonságok mellett a stevia számos jótékony hatással rendelkezik.

A glikozidok normalizálják az anyagcsere folyamatokat, kiküszöbölik a toxinokat és elősegítik a légzőrendszer és a szív- és érrendszer működését. Stevia-t a koleszterin vérerek tisztítására, a cukorszint csökkentésére és a test általános fiatalítására és gyógyítására használják, antibakteriális tulajdonságokkal és leveleivel sebek, fekélyek, szédülés kezelésére használhatók. Amikor az ínygyulladás, a parodontális betegség, a fluxus, a stevia leveleit ajánljuk rágni.

Növekvő stevia otthon

Ez egy hasznos és szép növény, amelyet otthon nem növekszik, nem nehéz, de emlékeznünk kell arra, hogy jó fény és hő nélkül a stevia lassan nő, míg az édesség tartalma csökken.

Az ablakpárkányon, egy déli és délnyugati irányba néző stevia fazék. Növekvő stevia a házban vagy az erkélyen, vegyen fel egy legalább két literes edényt, és mindenképpen gondoskodjon két centiméteres vízelvezetésről, lehetőleg törött szálból. A tőzeg komposzt felét, a kerti talaj egynegyedét és a durva homok egynegyedét a talajban kell elhelyezni. Először csak a fele töltse ki a potot, ültesse el a magból termesztett palántákat, és ahogy a bokor növekszik, akkor a talajt kell öntenie.

Amikor a növény eléri a húsz centimétert, a középső szár közepén öt centimétert vágjon le. Ez aktiválódik, a cron stevia és a levelek száma növekszik. A vágott csúcs gyökér és fogantyúként használható.

Mert a stevianak csak meglehetősen gyakori időben történő öntözésre van szükség, a földet nem szabad lefolyni. Ugyanakkor a túlmelegedés veszélyes lehet, ahogy a gyökerek rothadnak és a virág meghal. Ez a gyógynövény szereti a permetezést.

Otthon gondoskodni, elsősorban egy bokor képződése, amelyre minden hatodik hónapban minden egyharmados menekülés lerövidül, és a sebeket kerti varomilisviny zsírral kezelik. Ugyanakkor legalább három pár levél maradjon. Az új hajtások azonnal elkezdenek nőni a nyugvó rügyekből. Tehát a növények fájdalmatlanul túlélik a sérülést.

Néhány napos metszés után egy műanyagból készült üvegházat készítenek és elrejti a potot közvetlen napfénytől. Amikor a fiatal gallyak növekedése megkezdődik, az üveget néhány órán át eltávolítjuk. Azonnal nem szabad, hogy a cserép a szabadban legyenek, a stevia megszokta a napot részleges árnyékban, hogy elkerülje a levelek égési sérüléseit. Nyáron a cserépben lévő bokrokat az ágyakba ültetik, vagy a tartályokat hozzáadják. A talajban szeptemberig növekszik a stevia, és amikor az éjszakai hőmérséklet +10-re csökken, a növény visszatér az ablakpárkányra.

A cserjéket átültetve gondosan gondoskodnia kell a gyökerekről és a földes csomókról, mert a növényi stressz nagyon erős lehet.

Stevia nem csak egy gyógynövény, amelyet cukorhelyettesítőként használhatunk, hanem egy nagy mennyiségű gyógyító tulajdonságú növényt is. Ennek ellenére nem lehet biztosan megmondani, hogy csak előnyökkel jár.

Ma sokan igyekeznek szaporodni a saját otthonukban. Ez azért történik, hogy teljesen magabiztos legyen a természetességében és tisztaságában.

Lehet-e nőni a stevia-t a magról

A válasz erre a kérdésre egyértelmű: tudod. De sajnos ez nem olyan egyszerű, mert a növény magjai nagyon rosszul csíráznak. Ezen túlmenően e gyógynövény édességének szintje nem lehet azonos a vetőmag gyártójával.

Ebben a tekintetben gondosan mérlegelnie kell a magvakból származó növekvő stevia előnyeit és hátrányait, mielőtt folytatná a folyamatot. A tény az, hogy sokkal könnyebben vásárolhatunk kész növényeket ebből a növényből, és tovább növekszik önállóan, mind a nyári házban, mind otthon.

Mindazonáltal, ha mégis úgy döntött, hogy ezt az ügyet már a kezdetektől kezdte, ez a cikk nagyon hasznos lesz az Ön számára.

Talajválasztás

A legjobb az, hogy ez a növény agyagos talajban gazdag, ami szintén nagy mennyiségű komposztot tartalmaz.

Ha a stevia természeti körülmények között nő, a talaj savtartalma 4-5. Otthon azonban ezt a számot 8-9-re kell növelni.

Ennek az édes fűnek a termesztéséhez a talajnak teljesen tisztának kell lennie, és nem tartalmazhat különféle fűmaradékokat, köveket és különösen gyomokat. Ne feledje, hogy a stevia gyökerei felületesek, ami azt jelenti, hogy nagyon érzékeny a talaj minőségére.

Vetőmag csírázása

Annak érdekében, hogy a stevia magjai csírázódjanak, lépéseket kell tenni:

1. A földön több kicsi hornyot kell készítenie, majd mindegyikben 2-3 magot helyeznek, amelyek a talajjal borítottak. A már ültetett magok fölötti talajrétegnek körülbelül három centiméternek kell lennie. A talaj felületét tiszta vízzel permetező palack segítségével kell meghinteni.
2. A vetőmag telepítési helyét műanyag fedéllel vagy fóliával zárják le, és a fazék az éjjel-nappal működő fénycső alatt helyezkedik el. A helyiségben a levegő hőmérséklete 24-27 fok legyen nulla felett. Három héttel a leszállás után az állandó fényidő körülbelül 15 órára csökkenthető.
3. Ha a mezőgazdasági technológia nem törött meg, és maguk a magvak jó minőségűnek bizonyultak, a hajtások 7-14 napon belül a talajból kell megjelennie. Amint észrevette az első zöldeket, el kell távolítania a műanyag fedelet.
4. Amikor a levelek a hajtásokon jól láthatóvá válnak, a növényt ki kell hígítani. A legjobb, ha csak gyenge hajtásokat távolítanak el, azaz azokat, amelyeken a levelek nem erősen kifejezettek.
5. A növekvő stevia-t rendkívül óvatosan kell öntözni. A talaj, amelyben ez a növény nő, mindig nedves legyen, de semmiképpen sem nedves. A legjobb, ha az alsó öntözést használják.
6. Amikor a hajtások magassága 12-13 centiméter lesz, a fő szár felső részéről 2-3 cm-rel kell vágni. A művelet végrehajtása nélkül az üzem nem kezd elágazni.

Érdemes megjegyezni, hogy az így vágott levelek már édesítőszerként is használhatók.

Növekvő stevia otthon

A vetés után 8-10 héttel a fiatal növényeket 10-15 cm átmérőjű edényekbe kell ültetni. De fel kell készülnie arra a tényre, hogy mivel a palánták növekszik, még nagyobb kapacitásra lesz szükség.

Amikor a stevia-val ellátott edényeket otthonában helyezi el, ne felejtse el, hogy:

• a növény egyszerűen nem tud napfény nélkül élni, ezért közel huszonnégy órás megvilágítást igényel;
• Stevia nem tolerálja sem a hőmérséklet, sem a hideg szél csökkenését, így még késő ősszel is, vagyis az állandó fagyok kialakulása előtt fagyhat;
• Ne öntse túl a növényt;
• Stevia nem szereti, ha más növények vannak.

Növekvő stevia a nyílt területen

Amikor eljön az ideje, hogy a vetőmagból termesztett stevia-t átültetjük a nyílt terepre, bizonyos szabályokat is követnie kell. Ezek közül az első azt állítja, hogy az eljárás megkezdése előtt a növényt keményíteni kell. Ehhez transzplantációs stevia a csírázás helyéről egy kis tartályban. Ezt követően ezeket a cserepeket naponta többször meg kell tartani a nap és a szabadban. Az ilyen „séta” idejét minden nap növelni kell.

És csak miután a növények elég erősek, át lehet vinni a nyílt talajra.

A leszállási hely kiválasztása

Először is, a talaj kiválasztásánál figyelni kell annak pH-jára, amelynek semlegesnek vagy közel kell lennie a jelhez. Annak érdekében, hogy a növény jól érezze magát a szabadban, fel kell vennie a könnyű talajt, és semmiképpen nem agyagot.

Ne feledje, hogy a stevia nem tudja elviselni a túlzott nedvességet, ezért tegye a legjobbat magas talajra, és oly módon, hogy ne folyjon víz. Ez egy magányos kultúra, így nem lehet más növények a hely közelében, ahol nő.

Stevia hazája trópus, így soha nem fog normálisan nedvességben és sötétségben növekedni, ami azt jelenti, hogy kerülni kell.

Stevia ültetés nyílt terepen

A fiatal füvet gondosan el kell távolítani a potból, és a talaj egy részét meg kell őrizni. Ezt megelőzően fel kell készíteni az ültetéshez szükséges kutakat, ahol a növényeket helyezik el. A gyökereket finoman meghintjük a földdel, ami kissé tömörül. Ezt követően a bokrokat nem szabad öntözni. Elég lesz, ha csak egy kicsit permetezzük őket.

A gyökérterületet elég nagy mennyiségű mulcsozással kell feltölteni. Ne felejtsük el, hogy Stevia gyökerei felületesen vannak, ami azt jelenti, hogy könnyen kiszáradhatnak. Ugyanakkor nem tolerálják a túl magas páratartalmat. Ezért szükséges a mulcs.

A stevia minden bokráját körülbelül 40 cm távolságra kell ültetni a másiktól. De a növények sora közötti különbség legalább 50 centiméter.

Hőmérsékleti feltételek

Stevia egy meglehetősen termofil növény. Ennek alapján megállapítható, hogy az Orosz Föderáció régióinak nagy többségében nem lehet ültetni június végéig. És egyes régiókban általában nem lehet nyílt terepen növekedni.

De a déli szélességi körökben a stevia egész évben növekszik, és ugyanakkor jól érzi magát. Sajnos nem lehet ugyanezt a hatást elérni Oroszországban, így itt kizárólag nyári növénynek tekintik. És mindez azért, mert a minimális hőmérséklet, amelyen a stevia valahogy létezik, mindössze 4 fok nulla felett van.

Ma a legtöbb városi lakos naponta 120 (!) Grammot fogyaszt. cukor - figyelembe véve a cukrászati ​​és édes italokat. Ez 50 gramm sebességgel történik. A szintetikus (a természetes gyümölcscukorokkal ellentétben) túlzott mértékű fogyasztása tiszta formában fogászati ​​betegségek, anyagcsere-rendellenességek kialakulásához vezet, ami olyan súlyos következményekkel jár, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, az ateroszklerózis, az elhízás, a vesék, a bőr, a neurológiai rendellenességek. Mit csinálnak az édesség szerelmesei? Szerencsére van egy természetes édesítőszer a természetben - az édes gyógynövény stevia, melyet házi kertekben, az országban és akár otthon is, magukban erkélyen vagy egy ablakpárkányon lévő virágcserépben lehet termeszteni.

A stevia leírása és csodálatos tulajdonságai

Ezt a csodálatos növényt felfedezte az európai polgárok számára Antonio Bertoni paraguayi botanikus. A helyi indiánok már régóta használják ezt a gyógynövényt cukros italok készítéséhez. Guarani-nak hívták. Meglepő módon ahhoz, hogy egy nagy csésze teát édesítsünk, elegendő 2-3 kis levele ebből a gyógynövényből. Ez az évelő növény tartozik a Compositae családba. Dél-Amerika minden trópusi területén nő. Már több mint 20 ezer faj ismert, és minden évben a tudósok felfedeznek újakat.

A francia tudósok, Lavel és Prided régóta kitalálták a stevia édességének titkát, és izoláltak egy új anyagot, amely szinte 400-szor édesebb, mint a cukor, de nincs olyan káros hatása, mint a szintetikus glükóz vagy mesterséges édesítőszerek.

Ezért nevezik ezt a növényt mézes fűnek is.

A gyógynövény hasznos tulajdonságai és előnyei hosszú ideig felsorolhatók - ezek közül a legfontosabbak:

• Ezzel ellentétben a stevia glikozidok nagyon hasznos anyagok a szervezet számára: normalizálják az anyagcsere folyamatokat, eltávolítják a toxinokat, és nagyon kedvező hatást gyakorolnak a szív-érrendszerre és a légzőrendszerre.
• Napjainkban a stevia nagyon hatékony gyógynövényekhez kapcsolódik, és a koleszterin-tartályok tisztítására szolgál, csökkenti a cukorszintet (a cukorbetegek biztonságosan fogyaszthatják), valamint a test általános egészségét és megújulását.
• És a stevia antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik - leveleit és gyümölcsléit használják fekélyek, sebek, szájüregek kezelésére.
• A rágó levelek gyógyítják az ínygyulladást, a fluxusokat, a periodontális betegséget. Egyébként sok fogkrémhez, porhoz és rágógumikhoz hozzáadjuk a gyógynövény kivonatát.
• És még néhány érv - Japánban a stevia ipari méretben növekszik, és stratégiai nyersanyagként van besorolva, és az amerikai hadsereg teljesen elhagyta a cukor használatát, és helyettesítette stevia kivonattal.
• A kínai orvostudomány hozzáadta ezt a gyógynövényt az emberi élet meghosszabbítására szolgáló, hivatalosan jóváhagyott eszközök listájához, és aranydíjat kapott a világ Stevia Szimpóziumán.

Biztosak vagyunk benne, hogy már maguk is akarták ezt a csodálatos füvet magról termeszteni. És hogyan kell csinálni - részletesen, különösen, gondoskodni róla nem okoz nehézséget.

A növekvő stevia titka

Ezt a gyönyörű és hasznos növényt mind a nyitott terepen, mind az otthonban lehet termeszteni, a gondozás kicsit más. Kezdetben szem előtt kell tartanunk, hogy ez a növény trópusi, és itt nem hibernált - vagy át kell adnunk a házba, az üvegházat a virágtartókba, vagy a bokor befagyni. A legfontosabb feltétel a jó megvilágítás és a megfelelő hőmennyiség. E nélkül a stevia lassan nő, és a felhalmozott édesség mennyisége drámaian csökken.

Az optimális hely az otthonban - a déli és dél-nyugati ablakok. A házban, a nyílt területen, az ágyakat északról délre kell irányítani, és a nyugati és déli lejtőkön kell elhelyezni - így könnyebb a növény gondozása.

Két módja van a stevia reprodukálására: magról és oltásról. A második módszert akkor használjuk, amikor télen csak egy bokor kerül a szobába, a többit pedig a nyílt földön.

Ha úgy dönt, hogy a steviát a házban vagy az erkélyen növekszik, akkor a potnak legalább 2 liter térfogatúnak kell lennie, és elengedhetetlen, hogy 2 cm-es vízelvezetést rendezzenek - a legjobban a törött szilánkok. A talaj optimális ebben az összetételben: 50% -os tőzeg komposzt a szokásos kerti talaj és a durva homok egynegyedének hozzáadásával. Kezdetben csak a fele kell kitölteni, a vetőmagból termesztett vetőmagot vagy vetőmagot ültetni, és a jövőben meg kell tölteni a talajt, ahogy a bokor nő.

Amikor az ültetett növény növekszik, és eléri a 20 cm-es magasságot, elengedhetetlen, hogy a központi szárat a tetejétől kb. 5 cm magasra tekintsük, és ez kötelező - a belső rész közepén. Ez aktív aknázást és a stevia korona és a levelek számának növekedését okozza. Ez a vágócsúcs szárként használható és gyökerezik.

A magokból származó növekvő stevia-t áprilisban kell elkezdeni eldobható poharakban. A magok együtt csíráznak, és 1,5 hónap múlva a palántákat már állandó helyre lehet ültetni.

A stevia gondozása nem különbözik az egyéb beltéri növények alapellátásától - időben történő öntözés, elég gyakori, nem engedik meg a földrepedés elvezetését. A víztelenítés nem kevésbé veszélyes - a gyökerek gyorsan rothadnak és a virág meghal. Nagyon kedveli ezt a gyógynövénypermetezést.

Gondoskodás beltéri és kültéri körülmények között

A növekvő stevia azt sugallja, hogy az otthoni utókezelés egy cserje kialakulását jelenti, amikor időszakosan 5-6 hónaponként minden lövést felére vagy egyharmadra (közepes méretű ágak) lerövidítenek. Legalább 3 pár levélnek kell lennie. Az alvó rügyek azonnal új hajtásokat kezdnek. Ajánlott a sebek kezelése a sertés zsírral vagy a kerti pályával való metszés után - ezáltal a növények túlélik a fájdalommentes sérüléseket.

A metszés után a gondozás magában foglalja az ilyen kötelező műveletet: több napig műanyag palackot vagy műanyag zacskót kell készítenie, és távolítsa el a potot közvetlen napfénytől. Ha a sztevia nem vág, akkor nagyban nyúlik, és a levelek hozama csökken. Amikor a fiatal gallyak elkezdenek növekedni, az üveget fokozatosan több órán át eltávolítják. A cserepeket nem szabad a szabad levegőbe azonnal kivenni, hanem a napsütésben szokásos módon részleges árnyalatban, különben égési sérülések keletkeznek a leveleken. Nyáron az országban lévő edényekből az ágyakba, vagy csak a prikopat kapacitásba lehet kirakodni.

A talajban növekvő stevia szeptemberig hajtható végre, és amikor az éjszakai hőmérséklet +10-re esik, a növényt vissza kell vinni az ablakpárkányra, vagy a dugványokat összegyűjteni kell.

A bokrokat átültetve meg kell próbálnia a lehető leggyorsabban megmenteni a gyökereket és a földgyököket, különben a növény a stressz után sokáig helyreáll.

Hasznos tippek

• Tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy télen kiemelje a stevia-t, majd a levelek olyan édesek lesznek, mint nyáron.
• És egy másik tipp az, hogy 3-4 évente frissítjük a bokrokat vágással. Így a növény új terepet és egy fiatal növekedési erőt kap.
• A harmadik megfigyelés az, hogy a stevia jobban reagál a forralt vízzel történő öntözésre, mint a nyers víz.
• A tartalom optimális hőmérséklete 22-28 fok.
• Az ágyakban a legjobb, ha előbb termesztett hüvelyeseket termesztenek.
• A levelek szükség szerint összegyűjtésre kerülnek, először azok, akiknek szélei csomagolva vannak. Általánosságban elmondható, hogy a levelek már 3 hónapig érik el - törékenyek. Ezeket le kell vágni anélkül, hogy 4-5 hónapnál hosszabb ideig lenne egy bokor. Száraz és frissen, hűtőszekrényben tartva hagy.

Használja a hagyományos orvostudományban

Édes gyógyító infúzió. 1 teáskanál porított stevia leveleket öntsünk egy pohár forró vizet, és 15-20 percig tartsuk vízfürdőben (vagy termoszban), majd gyomorbetegségekkel, és az elhízással. Ön is alkalmazhat a nem gyógyító sebekre, öblítse ki a száját gingivitissal és torokfájással.

Tea. A teáskanál stevia leveleinek egyharmada 200 ml forró vizet öntsön, hagyja 1 percig. Adjunk hozzá egy szelet citrom- vagy menta-leveleket, és igyon az italt.

A test tályogokat félórán át száraz poros steviaporral kell szórni, majd meleg vízzel öblíteni. Az infúziót a fejbőrbe is dörzsölik, hogy erősítsék a hajat és a párosított maszkot egy forró infúzióban áztassák egy törülközővel a ráncok kiegyenlítéséhez.

Növekvő stevia otthon

A sok ízletes és aromás tea készítésére használt növények közül kevés ember szétválasztja a steviát, de hiába. Ez a viszonylag jelentéktelen növény jó ízlési adattal rendelkezik, és gazdag tápanyag-összetételű, ami kiváló összetevővé teszi a megadott italt. Javasoljuk, hogy vegye át közelebbről a gyógynövény jellemzőit, és azt is megtudja, hogy könnyű-e otthon termeszteni.

Botanikai leírás

Stevia az Astrov család lágyszárú évelő része, amelyet a rovarok keresztmetszetben szennyeznek. A vad formában megtalálhatók a 60-120 cm-es magasságú példányok, amelyek külsőleg egy elágazó cserjéhez hasonlítanak. A fehér virágok kicsi, virágzatban gyűjtöttek. A magok kicsi (csak 0,5 x 4 mm).

Otthon tenyésztve körülbelül 16-18 héttel a vetőmagok vetésére (8-10 héttel a csemete időszakonként). Egy ilyen édes gyógynövény, amelyet egy szobában vagy kertben termesztenek, jó alternatívája lesz a szintetikus drogoknak.

Vetőmag kiválasztása

Lehetőség van a stevia vetőmagok eladására mind az ingyenes, mind az online áruházakban. Próbáljon ki csak olyan bizonyított beszállítókat választani, akik már régóta a piacon voltak. A vetőmag minimális mennyisége egy zsákban 7-10 darab, de ugyanakkor a termelő megígéri a magas csírázási kapacitást.

Sajnos a gyakorlatban ez messze nem mindig igaz, és a magok fele üres. Ezért a vetés utáni csalódás elkerülése érdekében (különösen az éghajlatunkban) ajánlatos előzetesen ellenőrizni a megvásárolt terméket, például vitorlázási módszerrel. Ehhez elegendő, ha minden magot egy méteres magasságból dobunk ki, és értékeljük az esés jellemzőit: a teljes példányok gyorsabban érik el a padlót, míg az üresek simán simulnak.

Vetőmag csírázása

Annak érdekében, hogy jó minőségű alapanyagokat termeljenek orvosi vagy kulináris célokra, először is szükséges a kiválasztott ültetési anyag megfelelő előkészítése és csírázása. Ezt az eljárást nem lehet összetettnek nevezni, hanem be kell tartania az összes végrehajtott művelet bizonyos szakaszát. A stevia csírázását az alábbiak szerint végezzük:

1. A lazított és fűtött talajban több mélyedést kell elhelyezni, és mindegyikben 1-3 magra kell helyezni, a talajjal vagy a vermikulit felett (a vetőmag feletti talajszint nem haladhatja meg a 30 mm-t).
2. A talaj felső rétegét meg kell nedvesíteni, de csak nagyon óvatosan, hogy ne mossa le a magokat a talajból (jobb, ha spray-t használunk).
3. Most mindössze annyit kell tennünk, hogy a dobozot műanyag fedéllel zárjuk le, és egy fénycső alá helyezzük, amely folyamatosan meg kell égetnie a tenyésztés első heteiben (a három napos növekedés után csökkentse a fénynapot 15 órára). A helyiség hőmérséklete nem eshet + 24... + 27 ° C alá.

Ha magas minőségű vetőmagot kap, és az összes leírt műveletet helyesen hajtották végre, az első hajtások 1-2 hét elteltével jelennek meg, és amint ez megtörténik, a műanyag fedelet el kell távolítani. Egy kicsit több várakozás után a fiatal növényeken az első egyedi levelek figyelhetők meg - ez a ritka ültetvények jelének tekinthető (minden gyenge hajtást ki kell húzni, csak a legerősebb talajon hagyva).

Amikor a fiatal növények eléri a 12-13 cm magasságot, 2-5 cm-re vágják a fő szár tetejét, és várják az elágazást.

Talajválasztás és előkészítés

Azok a virágtermesztők, akik már szembesültek a stevia hazai termesztésével, biztosan tudják a növény szeszélyességét. Lehet, hogy nem gyökerezik a szokásos kerti talajban, így jobb, ha azonnal hozzáadjuk a standard csernozjom komposzthoz vagy humuszhoz a 3: 1 számításnál. Ha a webhelyén található földterület nagyon agyag, akkor egy további megrendelésnél érdemes még egy részét hozzáadni a folyó homokához. Az ilyen előkészített talajkeverék alternatívája egy kész vásárlási összetétel, amelyben a stevia jónak érzi magát. Az ilyen talajkeverékek közül a legmegfelelőbb lehetőségek a következők:

• homok és kétéves humusz (2: 1);
• homok, tűlevelű erdők, humusz (minden egyenként);
• fekete talaj és homok (5: 1).

A vásárolt talaj csomagolásán szinte mindig jelzik, hogy melyik keverékből áll, ezért lehetetlen tévedni.

Keményedés

Mint minden más beltéri növény, amikor a nyílt talajba ültetik, a stevia-t elő kell keményíteni. Ehhez a csírázás helyéről kis tartályokba kerül, hogy a későbbiekben (1-2 óra / nap) rendszeresen friss levegőre vigye őket. Minden edényt világos napsütésben kell elhelyezni és szabadon fújni a szél. Amint a palánták erősebbé válnak, és az akklimatizáció folyamata alá kerülnek, biztonságosan átültethetjük őket a kertbe.

Transzplantáció nyílt terepen

Figyelembe véve, hogy a stevia hőszerető növény, a középsáv területére történő leszállás gyakran nem hoz a kívánt eredményt, természetesen, ha nem várjuk ezt a vállalkozást június közepére vagy végére. A palánták átültetéséhez a talaj hőmérsékletének legalább + 10... + 15 ° C-nak kell lennie, bár a minimális érték, amelyen a növény még életképes, +4 ° C-nak tekinthető.

A déli országokban a stevia egész évben termesztik, de éghajlatunkban csak nyáron nőhet. Az ősszel megérkezve általában ásották fel, és áthelyezik egy tavasszal újra a tavaszi tavasszal ültetendő edénybe.

A jövőbeni növekedés helyének kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a talaj pH-ját figyelembe vegye, amely közel semleges. Ebben az esetben a jó szubsztrát könnyű, nem agyag, jól ürített föld, melyet a nap sugarai folyamatosan melegítenek. Az árnyékban és a nedvességben ez a növény nem lesz képes növekedni és gyorsan meghal.

A kiválasztott webhelyre történő átültetés folyamata a következő műveleteket foglalja magában:

1. Óvatosan távolítsa el a növényt a fazékból, tartsa a talajt a gyökérrendszerében.
2. Mozgassa a füvet egy előzőleg előkészített nyílásba a nyílt mezőben, megnedvesítse a talajt és a tampont enyhén.
3. Szórjuk fel az aljzatot vízzel egy spray-palackból (nem ajánlott öntözőkanna használata).
4. A gyökérzónát elegendő mennyiségű talajtakaróval dobja be, mert a növény gyökerei nagyon közel vannak a felülethez, és kiszáradhatnak.

Az ültetés során több, a közöttük lévő stevia példányát 40-45 cm-re kell hagyni, megtartva az 50-60 cm-es sorok közötti rést, de éghajlati viszonyainkban a növénynek nincs ideje a maximális méretre nőni (a meleg idő nem túl hosszú), kicsit eltérhet a leszállási mintára vonatkozó ajánlásoktól. Az első felső kötést két héttel az ültetés után végezzük hígított komplex ásványi műtrágyák alkalmazásával.

A déli szeszélyek gondozása nem nevezhető túlságosan bonyolultnak, de néhány szabályt követnie kell. Tehát az üzem aktív növekedésének és jólétének kulcsa az időszerű és megfelelő öntözés, amelyet hetente többször hajtanak végre (az időjárási viszonyokat mindig figyelembe veszik).

Száraz időben a földnek folyamatosan nedvesnek, de nem túl nedvesnek kell lennie, mivel a stevia ugyanolyan rosszul reagál az aszályra és a nedvesség túlterhelésére. 3-4 órával az öntözés után célszerű lazítani a talajt, eltávolítva a gyomokat (az eljárást szükség szerint végezzük).

Betakarítás és tárolás

A leírt füvet leggyakrabban betakarítás céljából termesztik, így a gyűjtésének és tárolásának helyessége nem veszíti el relevanciáját. Ez a folyamat a stevia virágzásakor kezdődik, amely már 16-18 héttel a vetés után (kb. Júliusban) megfigyelhető, és szeptember közepén ér véget.

Vágja le a füvet 5-10 cm magasságban a talaj felszínétől, és külön csomókba gyűjtsön, majd jól szellőztetett, fedett helyiségben lógjon. Igaz, a stevia ömlesztve is kiszárítható, egyszerűen azáltal, hogy az elszakadt leveleket és a vágott édes felsőrészeket egy rétegben papíron terjeszti ki. Ha lehetséges, a folyamat felgyorsítására lámpát vagy elektromos szárítót használnak, de a növénynek nem szabad 12 óránál hosszabb ideig megszáradnia, különben az édesség nagy része elvész.

A szárított leveleket egy hagyományos daráló segítségével könnyen összetörhetjük, majd azokat tartós tárolás céljából egy üvegedénybe lehet vinni. A készterméket alkoholos tinktúrák és szirupok készítésére használják, amelyeket sikeresen használnak a kulináris üzletben.

Ha jobban érdekli a fűmagok (a következő szezon ültetési anyagaként), akkor az augusztus vége felé haladjon a „betakarítás” betakarításával, a növény sötét lábára összpontosítva. Ne hagyja ki ezt a pillanatot, ellenkező esetben egy teljesen érett vetőmag egyszerűen eloszlik a területre.

Kártevők és betegségek

Stevia nem rendelkezik komoly ellenségeinkkel az államunk területén, és a közepes szélességi körökben ismerős paraziták gyakorlatilag nem fenyegetik.

• Az egyetlen dolog, amely a növénytermesztés során szembesülhet, egy fekete láb, amely egyes esetekben a növény és a növények palántázási szakaszában elpusztíthatja a teljes fűültetvényeket. A fertőzés megelőzése érdekében csak a talajt kell fertőtlenítenie, a talajot a sütőben vagy vízfürdőbe gőzölve. Jó is, ha a talajt kálium-permanganát oldattal vízzel öntjük.

• Alkalmanként az üvegházhatású növények élnek a növényeken, de inkább a hazai növényekre jellemzőek. A kártevő tömeges behatolásával a levelek gyorsan száradnak és leesnek, ezért érdemes a lehető legrövidebb intézkedéseket tenni a megszüntetésük érdekében. Ezt úgy végezhetjük, hogy a levéllemez alját szappanos vízzel kezeljük, majd néhány centiméterre lazítsuk meg a cserépben lévő talajot, majd fűrészporba, tőzegbe vagy humuszba öntsük.

Ez az összes trükk, hogy otthon növekszik a stevia. Mint látható, ebben a folyamatban nincs semmi különösebb nehézség, így biztonságosan meg tudná ültetni az édes füvet a területére anélkül, hogy aggódnia kellene a termesztés problémáival.