Diéta a terhességi cukorbetegség terhes nőknél

• Termékek

A terhességi cukorbetegség (GSD) a betegség egyik típusa, amely a terhesség alatt kialakuló nőknél alakul ki. A legtöbb anya esetében a betegség hamarosan eltűnik, de ahhoz, hogy ne vezessen szövődményekhez, bizonyos étrendet kell követni. Leggyakrabban a beteg meg fogja ismerni a terhesség második felében megnövekedett vércukorszintet a glükóz tolerancia vizsgálat során. Ez az elemzés minden olyan gyermek számára kívánatos, akik gyermekre várnak, különösen azok számára, akiket a cukorbetegség öröklődésével terheltek. A megnövekedett vércukorszintet, amelyet egyszerűen egy üres gyomorban veszünk fel, nem mindig határozzák meg, és a glükóz-toleráns teszt segíthet a GDM azonosításában.

Mi a veszélyes, ellenőrizetlen étel?

A terhességi cukorbetegség hátrányosan befolyásolhatja a terhesség és a szülés idejét. Ha a beteg bármilyen korlátozás nélkül eszik, a betegség "felbomlik", és a következő következményekhez vezethet:

• a placenta korai öregedése;
• az anya és a magzat közötti vérkeringés károsodása;
• egy terhes nő vérének megvastagodása és a vérrögök képződése, ami leválhat és trombózist okozhat (az erek elzáródása);
• a magzat testtömegének jelentős növekedése, amely a szüléskori szövődményeket fenyegeti;
• fejlődési késedelem a születendő gyermekben.

Az étrend elvei

A terhességi cukorbetegség napi menüt 6 étkezésre kell osztani. A frakcionált táplálkozás elve lehetővé teszi, hogy elkerülje a vércukorszint hirtelen ugrását. Ezen túlmenően ebben az étkezési módban a terhes nő nem érzi erős éhségét, amelyet ilyen állapotban nehéz fenntartani. A teljes kalóriabevitel nem haladhatja meg a 2000-2500 kcal-ot naponta. Nem szükséges alábecsülni, mivel a terhes nő teste megnövekedett terhelés mellett működik, és elegendő mennyiségű élelmiszert kell kapnia az energiaköltségekért.

Számítsa ki a megfelelő energiaértéket az étrendben csak orvos lehet. Ehhez figyelembe veszi a test tulajdonságait, a testtömegindexet és a nő egyéb egyedi jellemzőit. A táplálkozásnak meg kell akadályoznia a súlygyarapodást, és ugyanakkor nem szabad kimerítenie a testet. Az első trimeszterben havonta 1 kg-nál nagyobb testsúlyt kapnak, és a második és harmadik trimeszterben havonta több mint 2 kg-ot rendellenesnek tekintünk. A felesleges súly stresszeket okoz az egész testre, és növeli az ödéma, a magzati nyomás és a szövődmények fokozott kockázatát.

A terhességi cukorbetegség étrendje a következő elveken alapul:

• szigorúan tilos a félkész termékek és a gyorsétterem használata;
• a szénhidrátok kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a „lassú” lehetőségeket, amelyeket hosszú ideig töltenek, és nem vezetnek a vércukorszint stresszes változásához (a gabonafélékben, zöldségekben vannak);
• Minden étkezés után 60 perccel meg kell mérni a mérőállomásokat és rögzíteni azokat egy speciális naplóba;
• Az étrend alapja az alacsony glikémiás indexű friss zöldségek és gyümölcsök.

Valójában a terhességi cukorbetegségben szenvedő nőknek az étrend a 9. diéta. A kiegyensúlyozott étrend segítségével segít csökkenteni a vércukorszintet. Nem lehet tablettákat a vércukorszint csökkentésére a terhes nők vérében. Az állapot korrekciója kizárólag az élelmiszer-korlátozások miatt lehetséges.

Engedélyezett termékek

Mit lehet enni a jövő anya, akinek diagnosztizálták a terhességi cukorbetegséget? A termékek és ételek listája meglehetősen kiterjedt, és az étrend gondos tervezése több napra előre, az étel változatos és ízletes lehet. Annak érdekében, hogy az emésztőszervek jobban működjenek, a napi étrend teljes kalóriabevitelét a következőképpen lehet felosztani:

• reggeli - 25%;
• második reggeli - 5%;
• ebéd - 35%;
• délutáni tea - 10%;
• vacsora - 20%;
• késő vacsora - 5%.

A hústartalomból nyúl, pulyka, csirke és sovány borjú lehet. Hetente legfeljebb 1 alkalommal, orvosi diétával, sertéshús lehet enni, de csak a leginkább sovány részeket. Jobb leveseket főzni csirke vagy zöldséglevesben (baromfi főzéskor ajánlatos kétszer cserélni a vizet). Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek megengedettek, de jobb, ha a teljes tejet elutasítják. Túl nehéz megemészteni, és terhes nőknél az emésztési problémák megkezdődhetnek.

Mérsékelten enni a következő ételeket:

• az alacsony és közepes glikémiás indexű zöldségek;
• gabonafélék;
• tojás;
• diófélék és magvak;
• hal és tenger gyümölcsei;
• kemény, sózatlan sajt, 20-45% zsírtartalommal;
• gomba.

A GSD orvosi étrendje nem böjtölést jelent. A terhesség alatt nagyon veszélyes, hogy a testet ilyen feszültség alá helyezzük, ezért jobb előre gondolni az ételre, és mindig legyen egészséges étel. A menüt előre tervezve, egy nő el tudja kerülni az erős éhség elleni támadásokat, ugyanakkor védi magát a betegség súlyosbodásától.

A gyümölcslevek helyett jobb gyümölcsöket fogyasztani. Rostanyagot és több tápanyagot tartalmaznak, mint a teljes egészében természetes gyümölcsmentes nyersanyagból készült cukrot nem tartalmazó italok.

Tiltott termékek

Terhességi cukorbetegségben szenvedő terhes nők esetében az alábbi ételeket és ételeket ki kell zárni az étrendből:

• édességek;
• kiváló minőségű lisztből készült fehér kenyér;
• füstölt hús, sózott és fűszeres ételek;
• édesítőszerek és méz;
• a magas glikémiás indexű zöldségek és gyümölcsök;
• bab;
• üzlet mártások, ketchup és majonéz.

Mivel a terhes nő étrendjében vannak bizonyos korlátok, nem tudja teljes mértékben biztosítani a szervezet számára vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezen anyagok hiányának elkerülése érdekében speciális vitaminkomplexeket kell készítenie a nők számára. Az ilyen gyógyszerek sok fajtája létezik, ezért csak szülész-nőgyógyász írja fel őket.

Amikor a GSD nem eszik zsíros és sült ételeket, mert az ilyen táplálkozás károsítja a hasnyálmirigy munkáját, és hátrányosan befolyásolja az emésztőrendszer összes szervének munkáját. A terhesség alatt gyakran előforduló gyomorégés még az egészséges nőknél is diabéteszben súlyosbodhat táplálkozási hibák miatt. Ezért jobb, ha nem túl savanyú, fűszeres és sós ételeket használ. Ugyanezen okból nem ajánlott, hogy a terhes nők vegyenek részt a fekete kenyérben (savtartalma meglehetősen magas).

Egy alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyet néhány orvos és cukorbeteg népszerű, nem tud elegendő energiát és tápanyagot biztosítani egy nőnek. Ezen túlmenően, még a lassú, egészséges szénhidrátok túlzott elutasítása stresszhez és a hangulat romlásához is vezethet. A terhes nőknek kerülniük kell az ilyen helyzeteket. A szülés után néhány nő számára ajánlott alacsony szénhidráttartalmú étrend, hogy megakadályozzák a cukorbetegség kialakulását, de csak egy orvos hozhat ilyen döntést.

A vacsorának könnyűnek kell lennie, és túrót, zöldséget, főtt halat vagy tenger gyümölcseit kell tartalmaznia. A cukor és minden édesség sajnos teljesen elfogadhatatlan a terhességi cukorbetegség esetén.

A nap minta menüje

Az egészséges terhes nők menüjében a komplex és egyszerű szénhidrátok 50-55% -át kell tartalmaznia, míg a terhességi cukorbetegeknek csökkenteniük kell ezt a cukortartalmat. Átlagosan a szénhidrátoknak az élelmiszer teljes mennyiségének 35-40% -át kell képezniük, ugyanakkor ugyanakkor a fehérje mennyiségét ugyanúgy kell hagyni, mint az egészséges embereké. A szénhidrátok csökkentése az étrendben megakadályozza a nagy magzat, a császármetszés és a generikus szövődmények kockázatát.

A nap mintablakja így nézhet ki:

• reggeli - alacsony zsírtartalmú túró, zabpehely a vízen, tea nélküli cukor;
• második reggeli - sült alma;
• vacsora - főtt pulyka filé, zöldségleves, sárgarépa, paradicsom és uborka saláta, hajdina, cukormentes gyümölcs kompót;
• délutáni snack - dió;
• vacsora - sült sügér, párolt zöldségek, tea cukor nélkül;
• snack előtt lefekvés előtt - egy pohár kefir, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér.

Este a hús helyett jobb a halat enni, sokkal könnyebb megemészteni, és ugyanakkor biológiailag értékes tápanyagokkal telítjük a testet. A cukrot minden italban nem lehet hozzáadni. Érdemes megtervezni az étkezést, hogy az első és az utolsó étkezés közötti idő ne haladja meg a 10 órát.

A terhes nők terhességi cukorbetegségének étrendje

A terhesség állapotát, amikor a szénhidrát anyagcserét zavarják, gesztációs diabétesznek nevezik. A nő hasnyálmirigye túlterhelést tapasztal. Ha ez nem felel meg a feladatnak, túl kevés inzulin keletkezik, így a vércukorszint emelkedik. A beteg állapotának korrigálásához kövesse az étrendet.

Megfelelő táplálkozás a terhességi diabéteszes terhes nők számára

A betegséget általában legkorábban 28 terhességi héten észlelik, és abnormális fejlődést okozhat a magzatban, ezért nem szabad elrejteni a tüneteit. Az orvosnak meg kell vizsgálnia a glükóz toleranciát, majd el kell írnia a kezelést. Ő ajánlja az asszonynak az ételek listáját, amelyeket meg kell enni. A terhességi cukorbetegségben szenvedő terhes lánynak ezeket a tippeket kell alapul vennie:

1. Szükséges a frakcionált étrend követése. A napi adagnak három fő ételt és egy snacket kell tartalmaznia - ugyanazon időintervallumok között.
2. A terhesség és a terhességi cukorbetegség étrendjét úgy tervezték, hogy a napi szénhidrátok, fehérjék és zsírok aránya 50:35:15 legyen.
3. Naponta két vizet kell vizet fogyasztani két literre.
4. A terhes nők terhességi cukorbetegségének és a megnövekedett cukorszintnek az étrendje a könnyen emészthető és egyszerű szénhidrátok teljes elutasítását jelenti.
5. A tejtermékeket reggel nem szabad fogyasztani.
6. A GSD táplálkozásához teljes mértékben el kell hagyni a cukrot, mézet.
7. A terhes nők terhességi cukorbetegségének megőrzéséhez olyan étrendre van szükség, hogy naponta kilogrammonként 35-40 kcal fogyasszon.
8. Egy étkezés közben ne keverje össze a szénhidrát és a fehérjetartalmú ételeket.

Mit lehet enni a cukorbetegséggel

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek betegség esetén hasznosak. Mit lehet enni a cukorbetegséggel:

• nyers vagy főtt zöldségek (a sárgarépát, a burgonyát kivéve);
• savanyú bogyók: áfonya, eper, eper, málna, egres, ribizli;
• gyümölcsök: grépfrút, alma, szilva, körte, kajszibarack, őszibarack;
• gabonafélék, a búzadara kivételével;
• rozskenyér;
• a minimális mennyiségű vajjal főtt hús: a legjobb fajta csirke, marhahús, pulyka, máj (a legkisebb mennyiségű sovány sertés elfogadható);
• folyami és tengeri halak: tőkehal, rózsaszín lazac, hering, sügér, kapelán, ponty, pollock, szardínia, makréla, tőkehal;
• kaviár, garnélarák;
• csirke tojás;
• sajt, túró, tej;
• diófélék;
• gombák, hüvelyesek, zöldek.

Mi nem enni a cukorbetegséggel

A terhes nő étrendje megköveteli az ilyen termékek teljes elhagyását:

• félkész termékek;
• burgonya;
• búzadara;
• lekvár, lekvár;
• sárgarépa;
• méz;
• kolbász;
• fehér liszt termékek (pékség, tészta);
• cukros italok;
• fagylalt;
• dátumok, datolyaszilva, banán, füge, szőlő, alma, édes fajták, dinnye;
• édességek;
• sütés;
• gyümölcslevek;
• cukorhelyettesítők és termékek tartalmával;
• vaj (jelentősen korlátozza).

Hatékony étrend a terhességi cukorbetegség terhes nőknél

Néha egy nő, aki soha nem tapasztalt magas vércukorszintet, a terhességi cukorbetegség diagnózisát hagyja az orvosnak.

Ez a betegség csak a terhesség alatt fordul elő, és gyakorisága nem haladja meg a 3-5% -ot.

A GSD-t csak a 20. terhességi hét után lehet kimutatni.

Táplálkozás: mi lehetséges és mi a terhesség alatt

Természetesen egy ilyen diagnózissal el kell hagynia bizonyos termékeket, és meg kell akadályoznia magát. Ez nemcsak a várandós anyának, hanem a magzatnak is hasznos, amely terhességi cukorbetegségben szenvedhet: a betegség veleszületett hibákat, magzati méret növekedést és az idegrendszeri és csontrendszerek késleltetett fejlődését okozhatja.

Az orvosok azt ajánlják, hogy tartsák be az étkezési viselkedés speciális szabályait:

1. A töredezettség elve. Az étkezések száma 5-6, ebből a reggeli, az ebéd és a vacsora teljes, és két snack kerül hozzáadásra - 2. reggeli és délutáni tea vagy késő vacsora. Ebben az esetben a részeknek kicsinek kell lenniük.
2. Meg kell próbálnia egyszerre enni.
3. A könnyű szénhidrátokat teljesen el kell hagyni, vagy a fogyasztást minimálisra kell csökkenteni. Burgonyáról, édességekről és liszttermékekről beszélünk.
4. A gyorsétterem nem fogyasztható.
5. A BJU arányát a következőképpen kell elosztani: 40% - komplex szénhidrátok, legfeljebb 30% - egészséges zsírok, 30-60% - fehérjék.
6. Szükséges a vércukorszint ellenőrzése. Ehhez az étkezés után egy órát kell mérni.
7. Győződjön meg róla, hogy 5 kis adag keményítőmentes zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz az étrendben.
8. A kalóriabevitelnek 30-35 kcal / 1 kg-os naponta kell lennie.
9. Minden nap 1,5-2 liter vizet kell inni (8 csésze).

Ami a tiltott termékeket illeti, ezek közé tartoznak a cukrászati ​​termékek, a sült áruk, a sült és zsíros termékek.

A "rejtett" zsírokkal (hús, kolbász, kolbász), valamint a szalonnából, sertésből, bárányból és füstölt húsból származó húst el kell távolítani az étrendből.

Előnyben kell részesíteni a pulyka, a marhahús, a csirke és a hal. Sőt, főzés közben el kell távolítania a zsíros komponenseket (zsír, csirke bőr), és választania kell a "táplálkozási" főzési módszereket - főzés, párolás, sütés és gőzölés.

A majonéz és a tejföl, a vaj és a margarin, a diófélék és a magvak, a mártások és a krémsajt, a gyümölcslevek és az édes szóda, az alkohol, a zselé, a búzadara is szerepel a tiltott zsírok listájában. A könnyen emészthető szénhidrátokban gazdag élelmiszereket is óvatosan kell kezelni: a banánt, datolyaszilva, szőlőt, cseresznyét és a fügeit ki kell zárni.

A sós kekszek és a sós kekszek üres gyomorban hasznosak lesznek, ha reggel hányingert okoz. Néhány lehet enni anélkül, hogy kiszabadulna az ágyból. De ha a hányinger gyakran fáj, jobb, ha orvoshoz jön. Terhes nőknél a terhességi cukorbetegség miatt naponta 20-35 g rostot kell fogyasztani, és főként gabonafélék, rizs, tészta, zöldség és gyümölcs, teljes kiőrlésű kenyér.

A „fehér lista” tartalmazza az uborka, a paradicsom, a zeller és a káposzta, a cukkini és a cukkini, a saláta és a retek, a zöldbab, a gomba, a savanyú bogyók.

Diéta 9

Ez nem rendszeres étrend, hanem egy speciális, diabétesz számára kifejlesztett orvosi torzítás. Függetlenül tartsuk be ezt a diétát, nem éri meg, de csak orvosi rendelvény. A 9-es étrend főbb rendelkezései nagyon hasonlítanak a fent leírt táplálkozás elveire.

Kulcspontja a könnyen emészthető szénhidrátok fogyasztásának és az ételek teljes kalóriatartalmának csökkentése.

A hasznos és nem nagyon jó termékek listája a glikémiás index táblázat alapján választható ki (szénhidrát hasítási arány). Minél alacsonyabb a pontszám, annál hasznosabb a termék.

A cukorbetegeknek meg kell tölteniük az étrendet minden szükséges tápanyaggal, étkezniük aszkorbinsavval és B-vitaminokkal (csipkebogyó, korpa). Győződjön meg róla, hogy a menüben a zöldek, friss bogyós gyümölcsök, gyümölcsök és zöldségek, túró, zabpehely, sovány hal, sajt tartozik. Salátaöntetként jobb olívaolajat használni.

Mit kell enni a GSD terhesség alatt

Sok szakértő azt jósolja, hogy néhány év alatt a cukorbetegség a fejlett országok egyik fő egészségügyi problémájává válhat. Ma a cukorbetegség két fő típusa van: az első és a második. A cukorbetegség harmadik típusa, a terhességi cukorbetegség azonban terhes nőknél jelentkezhet. Ez a jelenség különleges kezelést igényel. A kezelés egyik módja az étrend-táplálkozás. A terhes nők terhességi cukorbetegségének étrendje számos terméket kizár a táplálékból.

A jelenség lényege, a fejlődés és a diagnózis okai

A latin szóból lefordítva a "terhesség" a terhességet jelenti. Ennek megfelelően a GSD egy terhes nőknél nyilvánvaló betegség. A probléma lényege a véráramban lévő glükózszint növekedése. A hasonló jelenség figyelhető meg mind a szokásos étkezés hátterében, mind pedig a glükózt tartalmazó termékek nagy mennyiségének felhasználása után.

Általában a betegség nem okoz tüneteket. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb esetben lehetetlen felfedezni magadat (nincs egyetlen tünet, amely lehetővé tenné). A problémát a vizsgálatok és a speciális vizsgálatok során diagnosztizálják.

A statisztikák azt mutatják, hogy a terhes nők mintegy tizennégy százaléka érzékeny az ilyen típusú cukorbetegség kialakulására. Sőt, a gyengébb nemhez tartozó képviselők tíz százaléka, aki a terhesség alatt betegséget szenvedett, a születést követő tíz éven belül második típusú cukorbetegséget alakít ki.

A terhességi cukorbetegség kialakulásának oka a nő testében a terhesség kezdete óta bekövetkező hormonális változások.

A gyermek testének befogadása után a terhes nő teste elkezdi felszabadítani az inzulint, ami fontos hormon a glükóz felvételéhez. A normális terhesség során a véráramban lévő anyag aránya a szokásos indikátorokhoz képest háromszor emelkedik.

Az inzulin felelős a hasnyálmirigyért. Egyes nőknél nem tud megbirkózni a terheléssel, ami elégtelen mennyiségű anyagot okoz. Ennek eredményeként minél hosszabb a terhesség, annál nagyobb a glükóz koncentrációja a véráramban. A hasnyálmirigy azonban nem képes elegendő inzulint termelni a normális metabolizmusához. Ez a terhességi cukorbetegség fokozatos kialakulásához vezet.

A nők hajlamosabbak a betegség kialakulására:

• harminc éves korában;
• korábban négy kilogrammot meghaladó gyermek születése;
• problémái vannak a felesleggel;
• szegény örökséggel (a betegségben szenvedők jelenléte a nemzetségben).

Két órás orális glükóz tolerancia tesztet végeztek a betegség kimutatására. Általában a terhességi cukorbetegség kimutatása egy késői stádiumban az analízishez való megfelelő előkészítés hiányával függ össze, amelyet nem egy napon, hanem három napon belül kell elkezdeni. Gyakran előfordul, hogy a várandós nők ételt fogyasztanak a vizsgálat előtt, ami torzítja az eredményt, és lehetetlenné teszi a diagnózis helyes elvégzését.

A legtöbb esetben a betegség a terhesség megkezdése után huszonnyolc héttel diagnosztizálódik. Ha nem kezdi meg időben a kezelést, a magzat szív- és agyi hibákat okozhat, ami jelentősen befolyásolja az egész életét. Ezenkívül a császármetszést a terhességi cukorbetegségre írják elő. Hasonló eljárást hajtanak végre, mert a természetes szülés során a gyermek és az anya súlyosan megsérülhet.

Ha egy terhes nőben GSD-t észlel, a kezelőorvos fő feladata a beteg optimális vércukorszintjének normalizálása és fenntartása. Mivel a gyermek terhessége alatt a gyógyszerekre korlátozások vannak, a kezelés alapja a megfelelő táplálkozás.

Menü alapjai

Ha a terhességi cukorbetegség egy terhes nőben kimutatható egy glükóz intolerancia vizsgálat során, az orvos kezdi a kezelést.

A cukorbetegség kezelésének alapja a gyermek hordozásakor a megfelelő táplálkozás, azaz a diéta.

A diagnózis felállítása után a szakember meghatározza, hogy mely termékeket lehet fogyasztani, és melyiket kell megtagadnia.

Ha egy betegséget észlelnek, a betegeknek teljes mértékben el kell hagyniuk a következők használatát:

• minden édes étel (ez vonatkozik a cukorra és a mézre, a fagylaltra, a cukros italokra és hasonlókra is);
• fehér kenyér, tészta és bármilyen liszt (beleértve a tésztát is);
• mannyh gabonafélék;
• félkész termékek;
• füstölt hús;
• gyorséttermi termékek;
• gyorsétterem;
• nagy mennyiségű kalóriát tartalmazó gyümölcsök;
• limonádé, gyümölcslé csomagokban;
• zsíros hús, aszalt, zsír;
• konzervek, típusuktól függetlenül;
• alkohol;
• kakaó;
• gabona, diétás kenyér;
• minden hüvelyes;
• édes joghurt

Szintén jelentősen korlátozni kell az alábbiak használatát:

• burgonya;
• vaj;
• csirke tojás;
• sütemény tészta sütése.

A tiltott termékek listáján szereplő termékeket teljesen ki kell zárni az étrendből. Még a kis fogyasztásuk is negatív következményekkel járhat. A sovány tésztából származó burgonya, vaj, tojás és tészta nagyon korlátozott mennyiségben fogyasztható.

Mit lehet enni a terhességi cukorbetegségben szenvedő terhes nők számára? A fenti termékek helyettesíthetők:

• kemény sajtok;
• savanyú túró;
• természetes joghurtok;
• gazdag krém;
• tenger gyümölcsei;
• zöld zöldségek (sárgarépa, sütőtök, cékla, uborka, hagyma és káposzta ellentétben, korlátozott mennyiségben kell fogyasztani);
• gomba;
• szója és az abból készült termékek (kis mennyiségben);
• brazil dió;
• paradicsomlé;
• tea.

Számos diéta figyelhető meg a terhességi cukorbetegségben, de az alacsony szénhidráttartalmú diéta kizárt.

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az élelmiszerekből származó szénhidrátok elégtelen bevitelével a test energia tartalékokat fog égetni.

A legtöbb esetben az orvosok olyan étrendet írnak elő azoknak a betegeknek, akik több szénhidrátot és mérsékelt mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Előnyben részesülnek a telítetlen zsírok, amelyek felhasználását azonban korlátozni kell. A telített zsírok teljesen ki vannak zárva az étrendből.

A 9-es diéta alkalmazható, azonban acidózis ellenjavallt. És mivel néhány terhes nőnek hasonló problémája van az erős toxikózis miatt, meg kell győződni arról, hogy ilyen étrendet betartanak. Számos lehetőség van a terhességi cukorbetegségben szenvedő terhes nők példamutató menüjére. Ezek a következő táblázatban láthatók:

Az ebben a táblázatban megadott összes táplálkozási lehetőség megengedett a terhességi cukorbetegségben. Melyik választási lehetõséget választja, a nőnek el kell döntenie, hogy milyen ízlését és az adott étrendben található termékek rendelkezésre állását kell figyelembe vennie.

ajánlások

A terhességi cukorbetegség felderítése során ajánlott bizonyos táplálkozási szabályok betartása. Segítenek normalizálni a véráram glükózszintjét anélkül, hogy negatív mellékhatásokat okoznának a magzat testére és az azt hordozó nőre. Tehát ajánlott:

1. Egyél különböző ételeket. Bár szükség van bizonyos élelmiszerek kizárására a diétából a terhességi cukorbetegség esetén, a táplálkozás változatos. Ez az egyetlen módja annak, hogy a testet a magzat normális fejlődéséhez szükséges vitaminokkal és mikroelemekkel telítjük.
2. Megfelelően válassza ki a használt termékeket. Ezt úgy lehet elvégezni, hogy a fent felsorolt ​​listákra, valamint az élelmiszerek glikémiás indexére, kalóriatartalmára és a benne lévő szénhidrátok típusára összpontosítunk.
3. Igyon sok folyadékot. A terhes nőknél a GDM alatt történő megfelelő táplálkozás nagy mennyiségű sima víz használatával jár. Legalább egy liter a nap folyamán.
4. Csökkentse az étrendben lévő zsír mennyiségét. A túlzott zsírtartalmú ételek károsíthatják mind az anyát, mind a gyermekét. Azt is javasoljuk, hogy korlátozzuk a sült ételek fogyasztását.
5. Szigorúan tartsa be az étkezések idejét és számát. Az élelmiszer-fogyasztást több szakaszra kell osztani (öt vagy hat). A böjt nem engedélyezett. A fenti táblázatban a nap folyamán az élelmiszer-bevitel optimális lefolyását állítják elő.
6. Kerülje a túlmelegedést. Az élelmiszerek túlzott fogyasztása éles ugrásokat okoz a glükóz koncentrációjában a véráramban. Még ha csak engedélyezett termékek vannak, azok túl nagy mennyiségben történő fogyasztása még mindig nem ajánlott.

A terhességi cukorbetegségben szenvedő nőknek tanácsos folyamatosan figyelni vércukorszintjüket. Az anyag koncentrációjának megállapításához használhatja a mérőt. Ez egy hordozható eszköz, amely lehetővé teszi a méréseket otthon.

Ha egy nő terhességi ciklusban cukorbetegség alakul ki, akkor azt is tanácsoljuk, hogy ne vegyen be étrend-kiegészítőket és diétás tablettákat. Az ilyen alapok befolyásolják a szervezet anyagcseréjét, ami hátrányosan befolyásolhatja a terhes nő egészségét. Azt is el kell hagynia a tablettákat, amelyek csökkentik a vércukorszintet. A terhesség alatt alkalmazott gyógyszereket rendkívül óvatosan kell alkalmazni.

Így a GDM a terhes nők tizennégy százalékában alakul ki. Ezt a betegséget a hasnyálmirigy működésének csökkenése okozza, és a szülés után eltűnik. Bizonyos esetekben azonban olyan nők fordulhatnak elő, akiknél 2-es típusú cukorbetegség alakult ki. Ez egy veszélyesebb, krónikusabb betegség.

A terhességi cukorbetegség terápia alapja a megfelelő táplálkozás. Egyes termékeket el kell hagyni, míg másokat nagyobb mennyiségben kell fogyasztani. Az egészségproblémák elkerülése érdekében javasoljuk, hogy ne üljön túl, nyomon kövesse az étkezést, és ne vegye figyelembe az étrend-kiegészítőket és a diéta pirulákat / cukorcsökkentő tablettákat.

Diéta a terhességi diabéteszes terhes nők számára

Leírás a 2016.02.09-től

• Hatékonyság: 14 napos terápiás hatás
• Feltételek: folyamatosan
• A termékek ára: 1400-1500 rubel. hetente

Általános szabályok

A terhességi cukorbetegség a terhesség kialakulásával kapcsolatos szénhidrát anyagcsere rendellenessége. Fejlődésének kritikus időszakai 24-28 hét. Ez azzal magyarázható, hogy a placenta által termelt inzulin aktivitás (részben gátolja az inzulin hatását) szintje nő a terhesség időtartamának növekedésével, ezért a hasnyálmirigy inzulinszekréciója növeli a normális vércukorszintet. A termelés növekedésével az inzulinszükséglet nő, mivel a placenta több hormonot termel.

Ezt a folyamatot ellensúlyozza a fokozott inzulintermelés. A terhes nő aktivitásának hirtelen csökkenése, az élelmiszer kalóriatartalmának növekedése és a súlynövekedés, a kifejezett inzulinrezisztencia jelentkezik (a szövetek érzékenységének csökkenése az inzulinra). Tényezők - örökletes cukorbetegség, elhízás, inzulinszekréció jelenlétében nem elegendő az inzulinrezisztencia leküzdéséhez. Ez tartós hiperglikémiához vezet és a terhességi cukorbetegség létrejött.

Leggyakrabban nincsenek az 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegségre jellemző klinikai tünetek (szomjúság, gyakori vizelés, viszketés, fogyás). Terhes nőknek elhízása és gyors súlygyarapodása van, és csak magas glikémiás számokkal jellemezhető panaszok jelennek meg.

A terhesség alatt megnövekedett cukrot, legalább egyszer kimutatva, ismételt vizsgálatokat és megfigyeléseket igényel egy endokrinológustól. A normoglykaemia stabil fenntartása a szövődmények megelőzése a terhesség alatt.

• diabetikus fetopátia;
• koraszülés;
• fulladás;
• magzati halál;
• preeclampsia és az eklampszia az anyában.

A cukorbetegség egyik jellemzője a terhes nőknél az, hogy gyakran nem ismerik fel, ezért fontos, hogy aktívan azonosítsuk ezt a betegséget a kockázati tényezőkkel rendelkező nők körében. Az alacsony kockázatú nők csoportjában 75 g glükózt nem vizsgáltak a szájon át történő bevitelre. A magas kockázatú csoportba tartoznak a súlyos elhízással rendelkező nők, a rokonok cukorbetegsége, a terhességen kívüli szénhidrát anyagcsere zavarok.

A cukorbetegség diagnózisa terhes nőknél akkor állapítható meg, ha a glikémiás értékek: üres gyomorban meghaladja az 5, 37 mmol / l, 1 órát étkezés után - 10 mmol / l, 2 óra után - 8,6, 3 óra múlva - 7,8 mmol / l. Ha azt 7 mmol / l-nél nagyobb üres gyomorban észlelik, és véletlenszerű vizsgálat esetén - több mint 11, és ezeknek az értékeknek minden második napon történő megerősítését, akkor a diagnózist megállapítottnak kell tekinteni, és nincs szükség glükóz stressztesztre.

A kezelés célja, hogy a terhesség alatt stabil szénhidrát anyagcsere-kompenzációt érjen el. Az első szakaszban az étrend és az adagolt fizikai tevékenységek kerülnek kijelölésre.

A terhességi cukorbetegség diéta a következőket tartalmazza:

• Az egyszerű szénhidrátok kivételével (édességek, méz, cukor, lekvár, dzsemek, édességek, édes gyümölcsök és gyümölcslevek, szirupok, fagylalt, édes sütemények, fehér kenyér).
• A komplex szénhidrátok (gabonafélék, kukorica, burgonya, zöldség, gyümölcs, tészta, hüvelyesek) nem haladhatják meg a napi kalória 40-45% -át. Ezeket egyenletesen kell használni 3 fő és 3 további étkezéskor. Ez az étrend megakadályozza az éhes ketózist. A böjtölés ellenjavallt.
• Nagy fehérjetartalom (1,5 g / testtömeg kg).
• Az étrend gazdagítása vitaminokkal, rostokkal és ásványi anyagokkal.
• A zsír mérsékelt korlátozása, amely a súlygyarapodás megelőzésére szolgál.
• A só és a koleszterin korlátozása.

• Eszik burgonyát, mert ez egy erősen keményítő termék.
• Tészta.
• Főtt sárgarépa és répa - magas glikémiás indexük van, és jelentősen megnövelik a glükózszintet.

A táplálkozás mérsékelten csökkent energiaértéket jelent az egyszerű szénhidrátok és zsírok táplálkozásban való korlátozása miatt. A fehérje, nyomelemek és vitaminok, amelyek a magzat teljes fejlődéséhez szükségesek, elegendő mennyiségben kell lenniük. Ne korlátozza a folyadékbevitelt, ha nem ellenjavallt. A főzésnek pároltnak kell lennie, a sütés vagy a párolás is alkalmazható. Ha egy terhes nő étrendjét követik, fontos, hogy a cukor szintjét naponta 4 alkalommal ellenőrizzék (üres gyomorban és a főételek után 1,5-2 óra alatt).

Ha a táplálékot 2 hétig megfigyelték, normál glikémiás érték nem érhető el, inzulin terápiát írnak elő. Az inzulin-terápia kijelölésének jeleként a makroszóma (nagy gyümölcs) ultrahanggal jelzett jelei, a diabéteszes fetopátia jelenléte, a magzatvízben a megnövekedett inzulin.

Ellenjavallt orális glükózcsökkentő gyógyszerek felírása a terhes nőknek, mivel teratogén hatást fejtenek ki és fokozzák a magzatban a fokozott inzulinszekréciót. A születés után a cukorszint normalizálódása valószínű, de az étrendet legalább 2-3 hónappal a szülés után kell megfigyelni. Egyes nőknél kialakulhat II. Típusú diabetes mellitus.

Engedélyezett termékek

A terhességi cukorbetegség táplálkozása terhes nőknél:

• Fekete és szürke kenyér, teljes kiőrlésű lisztből készült tészta. A kenyér mennyisége a glükóz szintjétől függ, és az orvossal egyeztetve - általában nem több, mint 200 g / nap.
• Az első edények a sovány és sovány hús vagy zöldséglevesben. Az étrendben az elsődleges zöldségtanfolyamokat kell dominálni: leves, káposzta leves, okroshka a kefiren (a kvass kivételével), gomba leves, könnyű levesek húsgombóccal. A benne lévő burgonya kis mennyiségben lehet jelen.
• Alacsony szénhidrát tartalmú zöldségek (padlizsán, mindenféle káposzta, sütőtök, cukkini, uborka, saláta, squash), amelyeket nyers vagy párolt formában használnak. A burgonya korlátozása korlátozott (általában nem több, mint 200 g naponta minden edényben). Az orvos engedélyével, a cukor szintjétől függően, a sárgarépát és a répát főtt formában is bele lehet venni az étrendbe.
• Hüvelyesek, ahonnan inkább lencse, szójabab és zöldbab.
• Gomba.
• Magas szálas szénhidrát források: teljes kiőrlésű ételek, teljes kiőrlésű kenyér és kenyér, házi korpa sütemények, teljes kiőrlésű kenyér. Dara (árpa, hajdina, köles, zab, búza, barna rizs). Ha tésztát használt, akkor csökkentse a kenyér mennyiségét. A fehér gabonafélék (búzadara, rizs) nem tartoznak ide.
• Alacsony zsírtartalmú húsfajták, halak (zander, tőkehal, pollock, kék tőkehal, pollock, csuka), baromfi. A kalóriát csökkentő húst és halételeket főtt vagy sült formában főzzük.
• A tojás hetente 3-4 darabig főzött vagy párolt omelett.
• A napi étrendben az alacsony zsírtartalmú tejtermékeknek és az erjesztett tejitaloknak kell lenniük. A merész túró jobban használható természetes formában, a nem éles sajt (akár 30% zsírtartalmú) is naponta fogyasztható. A tejföl az ételek adalékanyagaként használják.
• Édességtelen gyümölcs, édes és savanyú bogyók. Kivéve a szőlőt és a banánt.
• Növényi zsírok - a készételek feltöltéséhez.
• Zöldséglevek, cikória oldható, gyenge tea, cukor nélkül, húsleves csípő, kávé tejjel.

A terhességi cukorbetegség diéta jellemzői

Gesztációs cukorbetegség (GSD) - a nőknél a terhesség alatt előforduló betegség. A legtöbb esetben önmagában eltűnik. Néha azonban a GDM súlyos szövődményeket okoz. Elkerülheti őket, ha bizonyos diétát követ. Mi a speciális a diéta a terhességi cukorbetegség?

Mi a veszélyes, ellenőrizetlen étel

A terhességi cukorbetegségre vonatkozó korlátozás nélküli étrend számos veszélyes következményhez vezethet. Ezek közé tartozik:

• csökkent vérkeringés a magzat és az anya között;
• a placenta korai öregedése;
• késleltetett magzati fejlődés;
• vérrögök és vérerek elzáródása;
• magzati súlygyarapodás;
• sérülések és egyéb szövődmények a szülés során.

Az étrend elvei

A GSD napi menüje 6 étkezéshez ajánlott. A frakcionált táplálkozás megakadályozza a vércukorszint emelkedését. Ebben a módban a terhes nő nem szenved éles éhségtől. Fontos, hogy a teljes kalóriabevitel ne haladja meg a 2000–2500 kcal-ot naponta.

A GSD étrendjének nem szabad kimerítenie a testet, és ezzel egyidejűleg meg kell akadályoznia az extra fontok gyűjtését. Az első trimeszterben az 1 kg-nál nagyobb mennyiséget havonta rendellenesnek tekintik. A második és harmadik trimeszterben - több mint 2 kg havonta. A felesleges súly stresszt okoz a testen, növeli az ödéma kockázatát, megnövekedett vérnyomást és a magzati szövődményeket. Ne próbáljon túl étkezni, és ne hagyja ki az étkezést. Az optimális időintervallum legfeljebb 2-3 óra.

A terhességi cukorbetegség étrendje fehérjetartalmú élelmiszerekből (30–60%), egészséges zsírokból (legfeljebb 30%) és szénhidrátokból (40%) áll. Előnyösek a komplex szénhidrátok. Hosszú ideig töltik őket, és nem okoznak drámai változásokat a vércukorszintben. Az étrendben is kötelező minimális glikémiás indexű zöldségek és gyümölcsök. Győződjön meg róla, hogy friss, nem fagyasztott, cukor, só, szósz és zsír formájában nem tartalmaz adalékanyagot. Ügyeljen arra, hogy olvassa el a csomagolás címkéjét: a termék összetételét, hasznos tulajdonságait és eltarthatóságát.

Minden óra után egy óra múlva mérje meg a mérőóra értékeit. Az eredményeket az önkontroll naplójában rögzítik.

Kalória napi menü

A napi menü kalória tartalmának kiszámításával megakadályozhatja a terhességi cukorbetegség kialakulását. Ebből a célból a terhesség alatt a heti súlygyarapodás normájának 1 kg-jára vonatkoztatva legfeljebb 35 kcal-ot használunk (BMI) és az ideális testtömeg (BMI): BMI = (BMI + BMI) × 35 kcal.

A BMI kiszámításához a képletet alkalmazzuk: BMI = 49 + 1,7 × (0,394 × magasság cm-60-ban).

Engedélyezett termékek

A terhességi cukorbetegségre vonatkozó jóváhagyott termékek listája meglehetősen nagy. Terhes nők enni kemény sajtok, túró, vaj és nehéz krém. A természetes joghurtot csak salátaöntéshez ajánljuk.

A hústartományból a csirke filé, nyúl, diétás borjú és pulyka megengedett. Legfeljebb hetente egyszer lehet enni a sertés sovány részeit. A leveseket főzzük zöldség- vagy csirke húslevesben. A madarak főzésénél 2-szer cserélje a vizet. A tengeri káposzta, a hal és a tenger gyümölcsei jól bizonyították magukat. A tojás legfeljebb 3-4 darabot eszik. hetente (főtt vagy omlett formájában főzve).

A terhességi cukorbetegségben szója, szója lisztet és tejet is tartalmazhat. A babból megfelelő borsó és bab. Használjon kis mennyiségű mogyorót és brazil diót, napraforgómagot (egyszerre legfeljebb 150 g). A földimogyoró és kesudió szigorúan ellenjavallt.

A zöldségek burgonya (nem sült), mindenféle káposzta, zöld spárga bab, avokádó, squash, uborka, padlizsán, spenót, forró paprika, zöldhagyma és fűszeres zöldek. Ebédre kis mennyiségű nyers sárgarépa, cékla, sütőtök és hagyma engedélyezett. A gombák a cukorbetegek ételeinek összetételében is szerepelnek.

Amikor a GSD szinte mindent engedélyezett, kivéve a szőlőt és a banánt. Cserélje ki őket gyümölcslevekkel, hogy több tápanyagot és rostot kapjon. A grapefruitokat óvatosan használja, miután ellenőrizte a test válaszát.

Igyál több tisztított vizet gáz nélkül. Gyümölcsitalok, koktélok, szirupok, kvassok, tea és paradicsomlé (nem több, mint 50 ml recepciónként).

Tiltott termékek

A megnövekedett vércukorszint cukorhelyettesítőket, édesítőszereket, dzsemeket és mézet, fagylaltot és édességet okozhat. A GSD-ben nem kevésbé veszélyes a koncentrált zöldség- és gyümölcslevek, édes szénsavas italok.

A sütést és a péksüteményeket (beleértve a teljes kiőrlésű szemeket is) ki kell zárni az étrendből. Ugyanez vonatkozik a búzalisztből és más gabonafélékből készült diós kenyérre, gabonafélékre és gabonafélékre.

Sűrített tej, lágy desszert sajt és tejsavó a terhességi cukorbetegség ellenjavallt. Nem is lehet sült és zsíros ételeket fogyasztani. Az ilyen élelmiszerek további terhelést okoznak a hasnyálmirigyben. A túl sós, fűszeres és savanyú ételek nem hoznak előnyöket. Ugyanezen okból nem szabad részt venni a fekete kenyérben (a termék savtartalma meglehetősen magas).

A konzerv levesek és a kényelmi ételek, a margarin, a ketchup, a tároló majonéz és a balzsamecet szigorúan tilos.

Menü a héten a terhes nők számára

A cukorbetegek, beleértve a terhességi cukorbetegséget is, speciális táplálkozási rendszert fejlesztettek ki: 9 táblázat.

Diétás receptek

Számos recept van, amely illeszkedik a terhességi cukorbetegség étrendjébe. Ezek kizárólag egészséges termékeken alapulnak.

Fishcakes. Elveszik: 100 g sügér filé, 5 g vaj, 25 g zsíros tej, 20 g korsó. Megszórjuk a kekszet a tejben. Csiszolja őket egy húsdarálóval. Adjunk hozzá olvasztott vajat a húshoz. Formázzuk a pogácsákat és helyezzük őket egy dupla kazánba. Főzzük 20-30 percig. Tálaljuk zöldségekkel, friss fűszernövényekkel vagy párolt káposztával.

Tejleves. Szükséged lesz: 0,5 liter sovány tej (1,5%), 0,5 liter víz, 2 közepes méretű burgonya, 2 sárgarépa, fél sapka fehér káposzta, 1 evőkanál. l. búzadara, 1 evőkanál. l. friss zöldborsó, só ízlés szerint. Alaposan mossa meg és húzza meg a zöldségeket. Törje össze őket, és helyezze zománcozottra. Adjon hozzá vizet, és tegye a tartályt tűzbe. Sóval töltse fel a húsleveset, amikor forral. A zöldségeket alacsony hőmérsékleten főzzük, amíg meg nem olvadnak. Töltse le a húslevest, és törölje le mindent egy szitán. Írja be a serpenyőbe, szórja burgonyát, borsót, káposztát és sárgarépát. Amikor a leves forralja, adjuk hozzá a búzadara és főzzük 10-15 percig.

Párolt padlizsán. Szükséged lesz: 50 g tejszínes mártást, 200 g padlizsánt, 10 g napraforgóolajat, csipet sót és friss zöldeket. Mossa meg a zöldségeket és húzza meg őket. Ezután vágjunk, sózzuk és hagyjuk 10-15 percig hagyni. Mossuk le a felesleges sót, adjunk hozzá kevés növényi olajat és 2 evőkanál. l. a víz. Főzzük a padlizsánokat 3 percig. Öntsük a szósszal és pároljuk még 5-7 percig. Tálaljuk friss fűszernövényekkel.

Kenyér rakott sárgarépával és túróval. Szükség: 1 tl. nyers napraforgóolaj, 200 g zsírmentes túró, 1 evőkanál. tej, 200 g rozskenyér, 4 sárgarépa, 1 tojásfehérje, csipet só és 1 evőkanál. l. zsemlemorzsa. Forraljuk fel a sárgarépát és egy durva reszelővel őröljük. Töltsön hozzá túrót, áztatott kenyeret és tojást. Öntsük a vajat a serpenyőre, és apróra vágjuk. Tegyél egy csomó tetejére. Sütjük a sütőben 25-35 percig.

A jövő anyáknak gondosan kell választaniuk az ételüket. Különösen a GDM-ben szenvedő terhes nőkre vonatkozik. A magas vércukorszint negatívan befolyásolja a gyermek egészségét. Ha az étrend kiegyensúlyozott, elkerülhető a terhességi cukorbetegség.

Ajánlott étrend a terhességi diabéteszes terhes nők számára

A terhesség ideje alatt a nők olyan problémával szembesülhetnek, mint a terhességi cukorbetegség. Ez a szénhidrát anyagcsere megsértésének köszönhető, mivel a hasnyálmirigy terhelése túlzott mértékűvé válik.

Ha a szervezet nem képes megbirkózni a munkájával, és a szervezetben nem termel elegendő mennyiségű inzulint, a glükóz koncentrációja kezd növekedni, azaz a vérben lévő cukor emelkedik. De a szülés után a probléma általában eltűnik.

Hogyan befolyásolja a táplálkozás a terhesség alatt a cukorbetegséget?

A terhességi cukorbetegség táplálkozásának kiegyensúlyozottnak kell lennie, mivel a magas GI-vel rendelkező termékek (glikémiás index) használata hozzájárul a vércukor emelkedéséhez és csökkenéséhez.

Az ilyen típusú cukorbetegség diéta nem függ a terhesség trimeszterétől, de annak időtartama befolyásolja a szükséges kalóriák mennyiségét, ezért két hetente ajánlott az étrend tápértékének növelése.

Az élelmiszer típusának kiválasztásakor a női test egyedi jellemzőire kell összpontosítania.

Mi nem enni a betegséggel és miért?

A terhességi cukorbetegség átmeneti jelenség, ezért a várandós anyának bizonyos étrendet kell követnie, és csak a terhesség alatt kell választania a termékeket.

Ennek a betegségnek a diagnosztizálásakor a nőnek édességekre kell korlátozódnia.

A cukor mellett ki kell zárni az étrendből az olyan étrendeket is, amelyek az éles glükóz ugrásokhoz is hozzájárulnak. Ezek a következők:

• fehér liszt termékek;
• konzervek, dzsemek, konfitúrák;
• sütemények;
• rizs;
• kenyér, keksz;
• müzli és gabona;
• gyümölcslé bolt;
• tök;
• Bolgár bors;
• hőkezelt paradicsom;
• kolbász;
• édes italok;
• fagylalt;
• félkész termékek;
• füge;
• szőlő;
• édes alma;
• édességek;
• cékla;
• konzervek;
• főtt sárgarépa;
• dinnye;
• banán;
• ananász;
• görögdinnye;
• időpontokban;
• mazsolát.

Néhány termék fogyasztható, de legfeljebb heti két-három alkalommal, kis mennyiségben:

• vaj;
• fűszerek;
• burgonya;
• durumbúza tészta

A „diétás” és „cukorbeteg” jelzésű édességeket nem szabad a terhességi cukorbetegségben használni.

Azok a táplálékok, amelyeket a terhes nő étrendjében kell elhelyezni

Mivel a tiltott termékek listája a cukorbetegség számára meglehetősen széles, fontos tudni, hogy mi helyettesíti őket jobban. A gyors szénhidrátokat vagy a magas GI-tartalmú ételeket ki kell cserélni:

• gabonafélék (a búzadara és a rizs kivételével);
• liszttermékek rozslisztből (kenyér, makaróni);
• zöldségek, gyümölcsök, bogyók (GI-tól 60-ig);
• zöldek.

A terhes nőknek is ajánlott:

• gomba;
• bab;
• sovány hús;
• hal;
• madár;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• tojás;
• növényi zsírok.

A fenti termékek lehetővé teszik a vércukorszint szabályozását, fokozatosan növelve és csökkentve azt. Erre azért van szükség, mert a terhességi cukorbetegség nem gyógyítható, de a szülés után önmagában halad.

Hogyan számítsuk ki a KBLU-t?

Normál cukorbetegségben egy személynek ajánlott a szénhidrát bevitel csökkentése, de ez nem vonatkozik a terhességi cukorbetegségre, mivel a női testnek több energiára van szüksége.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a szoptatás befejezése után ajánlott. Az előfeltétel azonban a cukor és a gyors szénhidrátok teljes eltávolítása az étrendből. A napi menü ugyanaz, mint az elfogyasztott kalória mennyisége. A BZHU arányának 40% és 20% között kell lennie.

A kalóriatartalmat a testtömeg-index (BMI) és a terhességi heti súlygyarapodás figyelembevételével számítják ki, a testépítéstől függően (BMI).

BMI = (BMI + BMI) * 35

Javasoljuk, hogy az összes ételtől függően elfogyasztott kalóriát számolja. Az első és az utolsónak a legkevésbé kalórianak kell lennie. mint az esti snack. A legtöbb kalóriát ebéd közben enni lehet.

Egy terhes nő étkezése után egy órával ajánlott a vércukorszint mérése a normális állapot megtartása érdekében.

A hét minta menüje

A terhességi cukorbetegségben szenvedő terhes nőknek kiegyensúlyozottnak és teljesnek kell lenniük, de nem tartalmaznak olyan termékeket, amelyek nem járulnak hozzá a vércukor emelkedéséhez és csökkenéséhez.

Ezenkívül kívánatos gyakran enni.

Az alábbiakban egy heti menü jelenik meg, amely az egyéni preferenciáktól függően kombinálható. Minden étel közül választhat az egyik étel közül.

reggeli:

• hajdina vajjal, párolt csirke, zöldség;
• zabpehely szárított gyümölcsökkel;
• főtt tojás és spenót;
• rántotta;
• gyümölcssaláta citromlével;
• fehérje omlett, sajt, rozskenyér;
• sajttorta tejföllel.

Második reggeli:

• a cukor és a kefir nélküli túró egy kis része zsírtartalommal;
• zöldségsaláta olívaolajjal, természetes joghurt;
• gyümölcs, rozs kenyér sajttal;
• hajdina kása tejjel;
• gyümölcssaláta.

• zöldségleves, párolt padlizsán;
• tőkehaleves vagy más tengeri hal, karfiol sajttal és dióval (sült);
• borsó leves, árpa vagy hajdina gombával;
• krémleves gyógynövényekkel, pulyka vagy csirke, zöldségsaláta;
• bableves, csirke árpa, zöldségsaláta;
• sovány borscs, rozskenyér, zöldségsaláta;
• leves húsgombóccal, pörkölt.

Tea idő:

• friss zöldségsaláta, csirke (főtt vagy grillezett);
• húsgombóc, tejfölös mártás;
• sült hal;
• mandarin, keksz;
• marhahús pörkölt;
• halpogácsák;
• zöldség pörkölt.

• párolt pogácsák;
• zöldségsaláta túróssal (feta, fetax, suluguni);
• Cézár saláta;
• tészta durumbúza lisztből, brokkoliból;
• vörös bab, mozzarella, tortilla;
• Kínai káposzta saláta, uborka, zöldborsó, főtt tojás, rozskenyér;
• káposzta, zöldborsó;
• sült hal

Késő vacsora:

• természetes joghurt adalékanyagok nélkül;
• ryazhenka;
• joghurt;
• egy pohár tejet;
• túró.

Az étkezés minden napra való kiválasztását a személyes preferenciák és a test ételre adott válaszának és azok kombinációjának kell alapulnia.

Lépésről-lépésre receptek érdekes ételek elkészítéséhez

Párolt padlizsán

Jó étel a terhes nők számára, mivel vitaminokban gazdag, és nem járul hozzá a vércukorszint emelkedéséhez.

A főzéshez szüksége lesz:

1. egy kilogramm padlizsán;
2. 3-4 hagymát;
3. 2-4 gerezd fokhagyma;
4. 2 evőkanál teljes kiőrlésű lisztet;
5. 200 gr. tejföl;
6. néhány olívaolajat;
7. só;
8. fűszerek;
9. zöldek.

A padlizsánokat darabokra és fél centiméterre kell vágni. A főzés előtt sózzuk és egy tálba helyezzük a rakomány alatt. hagyja, hogy a zöldség lé legyen. El kell távolítani, hogy a zöldségek ne legyenek keserűek.

A kapott padlizsánot papírtörlővel vagy szalvétákkal szárítják, liszttel sütjük és sütjük. A padlizsán kenyér megkönnyítése érdekében a lisztet és a zöldségeket egy kis műanyag zacskóba kell hajtani és rázni. Így a kenyér minden darabot egyenletesen lefed.

Hagymát, gyűrűre szeletelve, fokhagymát külön-külön sült aranybarna színűre.

A serpenyőben vagy a sütőedényben rétegekben elterjedt zöldségek: padlizsánréteg, egy hagymás réteg. A padlizsánoknak ki kell tölteniük a rétegeket.

A kapott edényt tejföllel és liszttel öntjük, száraz serpenyőben sült. Fontos, hogy a komponensek keverésekor elkerüljük a csomók megjelenését.

A fazékot a tűzhelyre helyezik, és a zöldségeket fél óráig pároljuk alacsony tűz mellett.

Karfiol sajttal és dióval

Terméklista:

1. egy font karfiol;
2. egy pohár reszelt sajt;
3. 3 evőkanál rozs kekszet;
4. 3 evőkanál apróra vágott dió;
5. 3 tojás;
6. 4 evőkanál tejet;
7. sót.

A karfiolot sós vízben forraljuk 4-6 percig, lehűtjük, virágzatokra bontjuk.

Ekkor a kekszet és a diót vajban sütik.

A tojás és a tej keveredik.

A karfiol egy speciális sütőformában terjedt, reszelt sajttal, krekkerekkel és dióval meghintjük, majd az edényt tej-tojás keverékkel öntjük, és 10-15 percig sütjük a sütőben.

Végezetül

A terhességi cukorbetegség a terhes nők számára meglehetősen gyakori probléma. A speciális táplálkozás követésével és bizonyos élelmiszerek kizárásával az étrendből a betegség ellenőrizhető.

De érdemes megjegyezni, hogy még a szülés után is ajánlott a nő a vércukorszint ellenőrzése, mivel veszélyeztetett.